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冷磁场对果蔬质量保持的影响

冷磁场对果蔬质量保持的影响

冷磁场对果蔬质量保持的影响
冷磁场对果蔬质量保持的影响
冷磁场是一种常用于果蔬质量保持的技术。

它通过控制温度和湿度,延缓果蔬的衰老和腐烂过程,从而延长其保鲜期。

下面我们来逐步分析冷磁场对果蔬质量保持的影响。

首先,冷磁场可以降低果蔬的新陈代谢速率。

当果蔬被暴露在低温环境下时,其代谢速率会减慢,从而减少水分流失和呼吸作用。

这意味着果蔬可以保持更高的水分含量和新鲜度,延缓蔬菜水分蒸发、失重和腐烂的速度。

其次,冷磁场可以抑制果蔬内部和外部的微生物生长。

低温可以抑制微生物的繁殖,防止其对果蔬的侵害。

此外,冷磁场还可以减少果蔬表面的细菌和霉菌数量。

因此,通过冷磁场处理,果蔬可以保持更高的卫生水平和更长的保鲜期。

然后,冷磁场可以减缓果蔬的酶活性。

酶是果蔬衰老和腐烂过程中的重要因素。

在低温环境下,酶的活性会降低,从而减少果蔬的变色、变质和风味损失。

这使得果蔬能够保持更好的口感和营养价值。

另外,冷磁场还可以控制果蔬的气体代谢。

果蔬在存储和运输过程中会释放出乙烯气体,这会加速其衰老和腐烂。

通过冷磁场技术,可以降低果蔬产生乙烯的速率,从而延缓果蔬的衰老过程。

这对于果蔬的长途运输和远程销售尤为重要。

综上所述,冷磁场对果蔬质量保持起着重要的作用。

它通过降低果蔬的新陈代谢速率、抑制微生物生长、减缓酶活性和控制气体代谢,延长了果蔬的保鲜期,保持了其高水分含量、新鲜度、卫生水平、口感和营养价值。

因此,冷磁场技术在果蔬产业中具有广阔的应用前景。

4浙教版八年级下册科学知识点汇总

4浙教版八年级下册科学知识点汇总

初中科学八下知识点集合第一章第一节;磁场(1)磁体磁性最强的部位是磁极。

N极:北极,S极:南极(2)磁力:吸引或排斥。

同名磁极相互排斥,异名磁极相互吸引(3)磁化:使原来没有磁性的物体得到磁性(4)磁体的周围存在磁场。

(5)磁场方向:把小磁针静止时北极所指的方向规定为磁场方向。

(6)磁感线模型:带箭头的曲线,箭头方向表示磁场方向。

(7)地球产生的磁场叫地磁场(地理南极为地磁北极,地理北极为地磁南极)(8)太阳表面的黑子,耀斑,太阳风都与太阳磁场有关。

第二节:电生磁(1)电生磁:奥斯特实验(2)右手螺旋定则:通电螺线管辨别磁极:四指为电流方向,大拇指所指N极(北极)(3)直线电流的磁场方向辨别:大拇指为电流方向,四指为磁场方向。

(4)电流的磁效应,任何通有电流的导线,都可以产生磁场注意:通线螺线管的磁感线外部:从N极到S极,内部:从S极到N极第三节:电磁铁的应用(1)电磁继电器:开关(低电压控制高电压)(2)DVD光盘没有磁性物质(只有镭射物质)(3)录音机和录像机的磁头有电磁铁制成,电话机,发电机,电动机,电磁起重机,洗衣机,电饭锅等。

第四节:电动机(1)电动机:通电线圈能在磁场中转动的原理。

(2)左手定则:磁感线垂直通过左手掌心,四指为电流方向,大拇指所指方向即为受力方向。

(闭合电路)(3)转子,定子。

第五节:磁生电(1)法拉第发现条件和规律→电动机(2)电磁感应:闭合电路的一部分导体在磁场中做切割磁感线的运动,导体就会产生电流。

产生的电流叫感应电流。

、(3)发电机:机械能向电能的转化,根据电磁感应原理(4)注意:条件闭合电路有:电压和电流。

不闭合电路:有电压,无电流。

(5)转子(线圈),定子(磁体)第六节:家庭用电(1)L:火线,N:零线(2)人的安全电压:干燥36V以下,潮湿24V甚至12V以下。

(3)不接触低压带电体,不靠近高压带电体。

(4)三孔插座的接线方法:上地,左零右火(5)开关接火线(6)低压触电:分为单线触电,双线触电(7)高压触电:高压电弧触电,跨步电压触电例:10个小朋友,火线+零线,不触电,总电压220V,单个人为22V。

磁场技术在食品领域中的应用及展望

磁场技术在食品领域中的应用及展望

磁场技术在食品领域中的应用及展望曾冬杰;高梦祥【摘要】在介绍了磁场技术原理的基础上,综述了磁场技术在食品领域的应用进展,并对磁场技术的发展作了展望.【期刊名称】《长江大学学报(自科版)农学卷》【年(卷),期】2012(009)008【总页数】3页(P39-41)【关键词】食品;磁场技术;应用【作者】曾冬杰;高梦祥【作者单位】长江大学生命科学学院,湖北荆州434025;长江大学生命科学学院,湖北荆州434025【正文语种】中文【中图分类】TS201地球周围存在着一个大的相对稳定的磁场,一切生命物质内部又都存在着许多荷电物质及带有磁矩的微粒,它们在地磁场的制约下,有规律地分布着、排列着、运动着,也正是由此才形成了千变万化的生命现象。

磁场分为稳恒磁场和交变磁场,作为一种重要的物理场,它可以对生物体产生明显的生物学效应[1]。

磁场技术最初只应用于物理领域,随着超导技术、计算机技术和一些辅助仪器的迅速发展,磁场技术的应用领域正在逐渐扩大[2-3]。

磁场技术在医疗卫生、化学和农业的应用也有大量的报道[4],但在食品领域的应用还没有广泛展开,然而随着磁场技术的发展,其在食品中的应用和发展也会越来越广泛。

为此,笔者在介绍了磁场技术原理的基础上,综述了磁场技术在食品领域的应用。

磁场对带电离子和极化分子产生洛仑兹(Lorenz)力而改变其运动状态,从而对生物产生不同层次的效应。

根据电磁感应原理,变化的磁场在它所通过的空间内产生感应电场,而与该空间的电导率无关,在该空间中任意闭合圆周上产生感应电势,如果圆周上有导电介质,便会产生感生电流,假设圆周上具有均匀导电的生物组织,则生物组织内会产生的感生电流。

磁场的生物效应就是生物体在磁场的作用下会产生一系列生理甚至遗传方面的变化,是生物体内能量的传递和物质的交换的结果,这些效应与生物体内电荷有关,是由磁感应强度、感应电场强度和感应电流密度3个参量单独或共同作用的结果[5]。

课外说明文阅读选择题及答案

课外说明文阅读选择题及答案

说明文阅读练习一、科学技术类:〔一〕美丽的晕①碧蓝的天空,铺过来一层蚕丝般的云幕,不一会儿,太阳周围现出一道彩色光环。

它宛假设彩虹,但没有彩虹鲜亮;虹的色彩排列是紫外红,而光环刚好相反,是外紫红。

这就是"晕〞,俗称"风圈〞。

②我们的祖先,很早就对"晕〞进展了观察和记载。

远在殷墟甲骨文中,已有"晕〞字出现。

到了西周,"晕〞便正式作为天象被记录下来。

而欧洲人直到1630年,才有关于"晕〞的详细记载,比我国晚了一千多年。

③人们虽然很早就注意到了这种美丽的光象,但对它的成因作出科学的解释,则是近一二百年的事。

1666年,牛顿做了一个很简单的但对后来科学开展影响很大的实验。

他让一束透过三棱镜,结果出现,红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫的七色彩条。

这使人类第一次认识到,原来是由七种不同颜色的光组成的,当它们通过三棱镜时,由于波长、折射角不同,才显示了各自的本色。

这一发现,给"晕〞的科学解释打下了根底。

④探空资料说明,那白如蚕丝的云幕,其高度都在距地面5000米以上,是由六方柱体状的小冰晶组成的。

如果把六方柱体不相邻的边延长,实际上就是三棱柱体。

所以,六方柱体状的冰晶就像三棱镜一样,能把分成七色彩条。

当无数兆亿小冰晶被照射后,各色光按一定角度折射出来,便形成了绚丽多彩的晕环。

⑤人们对"晕〞的兴趣,不单因为它有斑斓的色彩,而且由于它是天气变化的一种前兆。

据我国**阿勒泰地区统计,在1980天中就曾出现过1052次"晕〞,"晕〞后两天出现风、雨等显著天气变化的占80%。

⑥不过,也不是所有的"晕〞都是风雨之兆。

气象工作者经过长期观察发现:当"晕〞的持续时间在1小时以(俗称"短晕〞)时,未来的12小时—36小时会出现风或雨;当"晕〞的持续时间在5小时以上(俗称"长晕〞)时,则不会有风雨天气出现。

电磁场在农业生物工程的应用

电磁场在农业生物工程的应用

电磁场在农业生物工程的应用课程:生物电磁学学院:电子信息学院学生:汪建电磁场在农业生物工程中的应用在地球上空的电离层对地面具有360KV的正电位,地面附近的场强为130V/M,与则同时地球又是一个巨大的磁体,在地面处的磁感应强度为0.05 mT,因此地球上的人、动物和植物等生物始终处在电磁场的作用下,这就是地球的生物电磁环境。

而生物在长期演化过程中,已经适应了这一环境,但是当所处的电磁环境发生了变化时,大量的实验证明静电场、静磁场和交变电磁场作用于农业生物体会产生各种各样的生物学效应,其中促进生物生长发育的效应称为正效应或兴奋效应,阻碍或破坏生物生长发育的效应称为负效应或抑制效应。

近20多年来,电磁场的生物效应引起了人们的极大关注。

国内外对电磁环境效应研究的报道很多涉及的内容也比较广泛。

电磁环境生物效应在农业中的应用,已渗透到农业的各个领域。

电磁生物效应研究所产生的新技术,如静电技术、微波技术和磁处理技术等等已成为当前改造传统农业、革新传统农业、促进农业现代化的科学技术手段之一,可以直接用于促进增产和改进产品品质,减轻或避免自然灾害所造成的损失,有的还可以为节约能源开辟新途径[3]。

一、电磁生物效应的几个特点1、多参量性生物生理学的研究表明,能引起生物反映的刺激量S等于刺激强度和刺激时间的乘积。

在电磁生物效应的实验中,人们主要关注的是场强和作用时间。

但是电、磁场本身就是一个很复杂的场,农业生物体由于具有生命活动,也包含着极其复杂的不仅是生理生化的变化,还有自身电磁特性的变化,并深受外界环境因子的影响。

因此,电磁生物效应研究中的参数选择,除电(磁)场强度E(B)和作用时间t外,还应考虑电(磁)场的类型Ni,作物品种和类型Ki,含水量W,处理时的温度T,空气的湿度aw,植物胚的朝向dw等等,则刺激量的函数关系应为S=f(E,B,t,Ni,Ki,W,T,aw,dw,…)。

从刺激量函数可以看出生物体的电磁处理过程,是一个极其复杂的、既是物理的,又是生理生化的转化过程。

科学常识88例

科学常识88例

科学常识88例1.水的沸点是100摄氏度。

2. 地球是太阳系中唯一有生命存在的行星。

3. 月亮是地球的卫星。

4. 光的传播速度是每秒约30万公里。

5. 铁是一种磁性物质。

6. 太阳是一颗恒星,是地球的能量来源。

7. 地球的自转周期是24小时,引起昼夜交替。

8. 火焰是燃烧产生的可见光和热的混合物。

9. 氧气是人类呼吸必需的气体。

10. 水是一种无色、无味、无臭的液体。

11. 电是一种带有电荷的粒子流动产生的能量。

12. 地球的呈球状是由于地球自转产生的离心力造成的。

13. 大部分的动物都需要氧气来生存。

14. 高空气压下,水的沸点会升高。

15. 音速是空气中声音传播的速度,约为每秒343米。

16. 所有的物质都由原子组成。

17. 植物通过光合作用将太阳光能转化为化学能。

18. 鱼在水中可以呼吸,因为水中溶解了氧气。

19. 地球上的大气层由氮气、氧气和其他气体组成。

20. 金属是一种导电性能较好的材料。

21. 地球每年绕太阳公转一周,造成季节的变化。

22. 太阳是由氢气和氦气的核聚变产生的能量。

23. 卫星是绕行行星或其他天体的天体。

24. 水的密度最大,当温度降低至摄氏4度时。

25. 电流是电荷在导体中流动产生的现象。

26. 地球上有四个季节:春季、夏季、秋季和冬季。

27. 动物细胞和植物细胞有着明显的结构差异。

28. 地壳是地球最外层的岩石层。

29. 静电是由于电荷不平衡而产生的现象。

30. 水分子由氧原子和两个氢原子组成。

31. 黑洞是一种引力极为强大的天体。

32. 火焰需要氧气才能继续燃烧。

33. 夜晚的天空中可以看到许多星星,其中一部分是我们的银河系。

34. 地球的内核主要由铁和镍组成。

35. 夏天太阳直射的地方气温较高。

36. 地球表面的各个大陆曾经是连在一起的,形成了一个巨大的超大陆,被称为盘古大陆。

37. 地球的直径约为1.28万公里。

38. 动物通过消耗食物和呼吸来获取能量。

39. 人的DNA是由四种碱基(腺嘌呤、胸腺嘧啶、鸟嘌呤和胞嘧啶)组成的。

科普地球的磁场了解地磁和指南针的原理

科普地球的磁场了解地磁和指南针的原理

科普地球的磁场了解地磁和指南针的原理地球的磁场是指地球周围存在的一种磁力场,它起到保护地球大气层免受太阳风暴和宇宙射线的伤害,同时也是导航工具中指南针正常工作的基础。

本文将重点介绍地球的磁场以及地磁和指南针的原理。

一、地球的磁场地球的磁场是由地球内部产生的,其主要来源是地球内部的磁性物质,特别是外核中的液态铁镍合金。

地球内部核心处于高温高压的状态下,液态金属的运动产生了电流,形成了类似于螺线管一样的结构,产生了地磁场。

地球的磁场并非是完全均匀的,它在地球表面上形成了南北两极。

地球的南磁极实际上是地理北极,而地球的北磁极是地理南极。

这是因为磁场的天然性质决定了它们是相互吸引的。

由于地磁场的存在,指南针能够指示方向,导航工具也能够运作。

二、地磁和指南针的原理1. 地磁的测量地磁的测量可以通过磁力计进行。

磁力计的基本原理是利用磁铁或磁针在磁场中受力的性质来测量磁场的方向和强度。

在地磁场中,指南针就是一种简单而常见的磁力计。

2. 指南针的原理指南针是指示方向的仪器,它的工作原理基于磁针在地磁场中的运动。

指南针通常由一个磁化了的针状物体和一个能够自由转动的支架组成。

磁针的一端标有“N”代表北极,另一端标有“S”代表南极。

磁针在地磁场中会受到一个力矩,使得它倾向于指向地球磁场的南北方向。

这是因为磁场中的磁力线是从地球南极指向地球北极的。

磁针在地磁场中自由转动,当它达到平衡状态时,它的“N”端将指向地理北极,而“S”端指向地理南极。

通过使用指南针,人们可以确定自己所在位置的方向。

例如,当指南针的“N”端指向经纬度上的方向时,可以判断出自己正面朝向的是北方。

指南针在导航中起到了重要的作用,特别是在没有其他工具可用的情况下。

总结:地球的磁场是由地球内部液态金属运动产生的,它在地球表面形成了南北两极。

地磁场是指南针正常工作的基础,指南针利用磁针在地磁场中的运动来指示方向。

地磁和指南针的原理为我们在导航和定位上提供了重要的帮助。

果蔬冷藏中的冷磁场作用

果蔬冷藏中的冷磁场作用

果蔬冷藏中的冷磁场作用
果蔬冷藏中的冷磁场作用
冷藏是一种常见的果蔬保存方式,通过降低温度可以延长果蔬的保鲜期。

在冷藏过程中,冷磁场起着重要的作用,它可以帮助果蔬保持新鲜、营养和口感。

下面将逐步介绍果蔬冷藏中冷磁场的作用。

第一步是降温。

当果蔬放入冷藏室中时,初始温度较高,此时冷磁场开始发挥作用。

冷磁场通过吸收果蔬周围的热量,将其温度逐渐降低。

冷磁场能够快速降温,并保持恒定的低温环境,避免果蔬因长时间暴露在高温环境中而失去新鲜度。

第二步是控制湿度。

冷藏室中的湿度通常比室温较低,这也是冷磁场的作用之一。

冷磁场可以减少果蔬表面的水分蒸发,从而保持果蔬的水分含量和口感。

另外,适当的湿度还能防止果蔬表面过快脱水,减少果蔬的质量损失。

第三步是抑制细菌生长。

在冷藏过程中,冷磁场还能起到抑制细菌生长的作用。

低温环境可以减缓细菌的代谢活动,从而降低果蔬被细菌污染的风险。


磁场还能抑制果蔬内部的氧化反应,延缓果蔬的腐败速度。

第四步是保持营养成分。

果蔬中的维生素和其他营养物质往往在高温环境下容易分解和丢失。

冷磁场可以减缓果蔬中营养成分的分解速度,使其在冷藏过程中保持更多的营养价值。

这对于需要长时间保存的果蔬特别重要,可以使其在冷藏期间仍然保持较高的营养含量。

综上所述,果蔬冷藏中的冷磁场作用是多方面的。

它通过降温、控制湿度、抑制细菌生长和保持营养成分等方式,帮助果蔬保持新鲜、营养和口感。

因此,在日常生活中,我们应当充分利用冷磁场的作用,合理冷藏果蔬,延长其保鲜期,同时享受更多美味和健康。

人教版高中地理必修第一册课时分层作业4含答案

人教版高中地理必修第一册课时分层作业4含答案

课时分层作业(四)地球的圈层结构A级·学考达标练地震波在不同介质中的传播速度是不同的,科学家就是利用这一原理,根据地震波在地球内部传播速度的变化来探知地球内部结构的。

据此回答1~2题。

1.下列有关地震波传播速度的叙述,正确的是()A.地震波波速突然变化处,上下层物质组成存在很大差异B.地震波向下传播的过程中,波速一直在增加C.地震波中的横波不能通过软流层,软流层之下只有纵波D.在任一深度都是横波的传播速度大于纵波2.有关地球内部圈层结构的叙述,正确的是()A.地壳和地核的分界是古登堡界面B.地核部分的温度、压力和密度都较小C.在莫霍界面下,纵波的传播速度突然下降,横波则完全消失D.在莫霍界面下,纵波和横波的传播速度都明显增加3.深圳新闻网2020年7月8日讯,深圳市龙华区首个果蔬资源化处理中心投入使用。

该中心一天“吃”掉10吨果蔬垃圾,将这些果蔬垃圾变为有机肥的重要原料,实现了果蔬垃圾的“减量化、无害化、资源化”处理。

该果蔬资源化处理中心“吐出”的有机肥发挥作用最突出的地球圈层主要是()A.大气圈B.水圈C.生物圈D.岩石圈下图为小明同学绘制的地球圈层示意图(图中有一处标注错误)。

据此完成4~6题。

4.小明绘制的地球圈层中,标注错误之处为()A.地壳B.软流层C.外核D.生物圈5.下列关于生物圈的叙述,正确的是()A.包括全部的大气圈、水圈和岩石圈B.是指生活在地球上所有的生物C.是地球上最大的生态系统D.生物圈中的生态系统各自独立、互不相干6.与地球磁场的形成密切相关的地球圈层是()A.地壳B.地幔C.内核D.外核读“人类赖以生存和发展的自然环境图”,回答7~8题。

7.①圈层的主要特点为()A.连续但不规则B.由气体和悬浮物质组成C.能够进行光合作用D.由坚硬岩石组成8.下列关于图示圈层的叙述正确的是()A.各圈层上下平行分布B.各圈层相互渗透C.③圈层单独占有空间D.都属于地球的外部圈层9.[2023·合肥市实验中学高一期中]读“地球内部圈层示意图”,完成下列要求。

果蔬资料

果蔬资料

工作间的设备1. 货盘起重器:由人手操控的三轮手推车,用作短途搬运货盘。

货盘起重器可以是(1a)电动的或(1b) 机器制的。

(法律规定所有的货盘起重器操作人员都一定要年满18岁或以上,并且受过正规培训。

)2. 台车: 小型的两轮手推车,用来搬运比较重的物件或商品。

3. 叉车: 由动力装置推动的机车,它的前方装有一对向前伸出的叉子,使用时叉子插进货盘底下然后把整个货盘抬起搬走,用于仓库或零售店。

注意: 任何操作用动力推动的工业装卸车(叉车,电动托盘起重器,等。

) 都一定要年满18岁,受过正规培训,并获得职业安全与卫生条例管理局的认证。

操作员要有特别操控技巧的知识。

4. 垃圾压缩机:用来压碎湿或干的废物的机器(法律规定所有的操作人员都要年满18周岁或以上,并且受过正规培训)。

5. 压捆机:它是用来把皱皮纸箱压扁和装订成压紧的纸捆的机器,而这些纸捆可以循环再用(法律规定所有操作人员都要年满18周岁或以上,并且受过正规培训)。

蔬果品销售货架1. 标准蔬果货架:用来将不同蔬果品摆放在一起的设备。

2. 中央/走廊桌式货架:特别的货架用来减少顾客人流的拥挤和疏散人流到商店的其它地方。

3. 多层沙拉货架: 用来摆放和出售袋装沙拉(例如美国和欧洲混合) 和加工的蔬菜(例如红萝卜和芹菜条) 。

蔬果部门员工的概括在这一节里会让蔬果部门员工理解他们的主要职能和职责,这有助他们更好地认识和回应顾客的需求。

学习内容∙蔬果部门员工的职责∙工具的识别,操作,和安全使用守则∙蔬果部门的介绍蔬果部门员工的职责为了在蔬果部门的各个方面都有好的工作表现,部门员工要懂得以下各方面的知识: 员工的工作范围,公司的政策和程序,还有销售的原则,技巧,和程序。

除此之外,他们必须要有丰富的商品知识,懂得有效的商品处理和保存操作,和其它的主要职责。

目标∙认识蔬果部门员工的主要职能∙介绍商品接收的职能∙介绍补充货架的职能∙介绍存放商品的职能∙理解商品辨识以及商品知识的职能∙认识蔬果部门员工可能需要执行的其它职责学习内容∙蔬果部门员工的职能概括∙商品接收的职能∙商品存放的职能∙补充货架的职能∙商品知识和对商品的辨识∙其它的职责蔬果部门员工的职能概括蔬果部门员工会执行很多不同的任务。

数字脉冲磁场锁鲜技术

数字脉冲磁场锁鲜技术

数字脉冲磁场锁鲜技术数字脉冲磁场锁鲜技术在农业领域中被广泛应用。

该技术利用磁场对农产品进行处理,可以显著延长农产品的保鲜期,并提高其质量和口感。

以下将详细介绍数字脉冲磁场锁鲜技术的原理、应用和优势。

一、数字脉冲磁场锁鲜技术的原理数字脉冲磁场锁鲜技术利用磁场对农产品进行处理,通过控制磁场的频率、强度和时间来实现对农产品的保鲜效果。

具体而言,数字脉冲磁场锁鲜技术通过向农产品施加交变磁场,使磁场快速变化,产生磁滞损耗。

这种磁滞损耗会导致农产品内部温度的升高,从而杀灭病菌、抑制酶活性和减缓呼吸作用,达到延长保鲜期的效果。

数字脉冲磁场锁鲜技术可以广泛应用于农产品的保鲜和质量改良。

首先,该技术可以延长农产品的保鲜期,降低农产品的损耗和浪费。

其次,数字脉冲磁场锁鲜技术可以减少农产品的病菌和虫害,提高农产品的卫生质量。

此外,该技术还可以改善农产品的口感和风味,增加其附加值。

三、数字脉冲磁场锁鲜技术的优势数字脉冲磁场锁鲜技术相较于传统的保鲜方法具有以下优势。

首先,该技术不使用化学药剂,对农产品无污染,符合绿色环保的要求。

其次,数字脉冲磁场锁鲜技术对农产品的营养成分损失较小,能够更好地保留农产品的营养价值。

再次,该技术操作简单,成本低廉,适用于大规模生产和加工。

此外,数字脉冲磁场锁鲜技术还可以提高农产品的外观质量,增加商品的附加值。

四、数字脉冲磁场锁鲜技术的发展前景随着人们对农产品质量和食品安全的要求越来越高,数字脉冲磁场锁鲜技术在农业领域的应用前景十分广阔。

首先,该技术可以帮助农产品延长保鲜期,解决农产品损耗和浪费的问题,对于保障人们的食品供应具有重要意义。

其次,数字脉冲磁场锁鲜技术可以提高农产品的质量和口感,增加消费者的满意度和购买意愿。

此外,随着农产品出口的增加,数字脉冲磁场锁鲜技术也可以帮助农产品拓展国际市场,提升竞争力。

数字脉冲磁场锁鲜技术在农业领域中具有重要的应用价值。

该技术通过磁场的作用,可以延长农产品的保鲜期,并提高其质量和口感。

地球周围存在的磁场叫什么

地球周围存在的磁场叫什么

地球周围存在的磁场叫什么
地球相当于大磁体,周围存在的磁场叫地磁场;地磁场包括基本磁场和变化磁场两个部分。

基本磁场是地磁场的主要部分,起源于固体地球内部,比较稳定,属于静磁场部分。

变化磁场包括地磁场的各种短期变化,主要起源于固体地球外部,相对比较微弱。

什么是地磁场
地磁场是指地球内部存在的天然磁性现象。

地球可视为一个磁偶极,其中一极位在地理北极附近,另一极位在地理南极附近。

通过这两个磁极的假想直线(磁轴)与地球的自转轴大约成11.3度的倾斜。

地球的磁场向太空伸出数万公里形成地球磁圈引。

地球磁圈对地球而言有屏障太阳风所挟带的带电粒子的作用。

地球磁圈在白昼区(向日面)受到带电粒子的力影响而被挤压,在地球黑夜区(背日面)则向外伸出。

什么是磁场
磁场是一种看不见、摸不着的特殊物质,磁场不是由原子或分子组成的,但磁场是客观存在的。

磁场具有波粒的辐射特性。

磁体周围存在磁场,磁体间的相互作用就是以磁场作为媒介的,所以两磁体不用接触就能发生作用。

电流、运动电荷、磁体或变化电场周围空间存在的一种特殊形态的物质。

由于磁体的磁性来源于电流,电流是电荷的运动,因而概括地说,磁场是由运动电荷或电场的变化而产生的。

果蔬发电(科学启蒙少儿6级)(2024)

果蔬发电(科学启蒙少儿6级)(2024)

在果蔬电池中,通常使用铜片和锌片作为电极,果蔬作为电解质。当铜片和锌片插入果蔬中时,它们之间会产生电位差,从而形成电流。
果蔬电池的电压和电流大小取决于电极材料、电极间距、果蔬种类和温度等因素。
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电流
电荷的定向移动形成电流,单位是安培(A)。
电压
电压是衡量电场力做功的物理量,单位是伏特(V)。
3. 将电线的一端连接到铜片上,另一端连接到小电灯泡的灯座上,确保连接牢固。
4. 在水果或蔬菜上插入铜片和锌片,确保它们不会相互接触。
5. 用绝缘胶带将电线固定在水果或蔬菜上,以防止它们移动。
6. 将小电灯泡插入灯座中,然后观察灯泡是否亮起。如果灯泡没有亮起,可以检查连接是否牢固,或者尝试使用不同的水果或蔬菜。
准备材料
将铜币插入水果和蔬菜的一侧,铁钉插入另一侧,确保两者不会接触。
插入电极
用导线分别连接铜币和铁钉,然后将导线的另一端连接到小电灯泡上。
连接导线
当所有连接正确时,小电灯泡会亮起,表明水果和蔬菜产生了电流。
观察现象
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03
保持适当的温度和湿度
适宜的温度和湿度有助于提高水果和蔬菜的导电性。一般来说,室温下的水果和蔬菜发电效果较好。
数据记录
在实验过程中,每隔一段时间(如10分钟)记录一次电压表的读数和LED小灯泡的亮度变化。可以使用表格或图表等形式进行数据记录,以便后续分析。
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2024/1/29
根据观察和数据记录,可以发现水果和蔬菜能够产生一定的电流,使LED小灯泡亮起。不同种类的水果和蔬菜产生的电流大小和持续时间也有所不同。
背景
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自然科学常识

自然科学常识

自然科学常识1. 引言自然科学是研究自然界现象的一门学科,它涉及了物理、化学、生物、地理等多个领域。

自然科学常识是指在学习和研究自然科学过程中所掌握的一些基本概念和原理。

本文将介绍一些常见的自然科学常识。

2. 物理常识2.1 质量和重量质量是物体所具有的用来度量其惯性的属性,它是物体所含物质的数量。

质量的单位是千克(kg)。

重量是物体受到地球引力作用时所产生的力的大小,它是质量与重力加速度的乘积。

重量的单位是牛顿(N)。

2.2 能量和功能量是物体所具有的做功的能力,它存在于各种形式,如机械能、热能、电能等。

能量的单位是焦耳(J)。

功是力在物体上做功时所产生的能量变化,它等于力乘以物体移动的距离。

2.3 力和运动力是物体之间相互作用产生的结果,它可以改变物体的形状、速度和方向。

力的单位是牛顿(N)。

运动是物体位置随时间变化的过程,它可以是物体的平移运动或旋转运动。

3. 化学常识3.1 元素和化合物元素是组成物质的基本单位,它是由原子构成的。

化合物是由两种或更多种元素按照一定比例组合而成的物质。

常见的元素有氢、氧、碳、氮等,常见的化合物有水、二氧化碳、盐等。

3.2 化学反应化学反应是指物质之间发生的变化,它涉及到反应物和生成物。

化学方程式是表示化学反应的符号表示方法。

化学反应可以是放热反应,释放出能量;也可以是吸热反应,吸收能量。

3.3 酸碱中和酸和碱是化学物质的常见分类,酸具有酸性,碱具有碱性。

当酸和碱按一定比例混合时,会发生中和反应,生成盐和水。

4. 生物常识4.1 细胞和组织细胞是生命的基本单位,它是构成生物体的最小结构。

组织是由一组相同或类似的细胞按一定方式组合而成的。

4.2 遗传和进化遗传是物种繁衍和变异的基础,它通过基因传递父母的遗传特征给子代。

进化是物种长时间以来适应环境变化的过程,它通过自然选择和适者生存来促进物种的改变和发展。

4.3 生态系统生态系统是生物和环境相互作用的一个系统,它包括生物群落和它们所处的非生物环境。

初二下册科学知识点

初二下册科学知识点

第一章电与磁1.磁体具有吸引铁钻银的性质,叫做磁性。

(铜,铝不能被吸引)2.磁极:磁体磁性最强的位置。

任何磁体都只有两个磁极。

磁极总是成对出现。

同名磁极相互排斥,异名磁极相互吸引。

3.磁化:使原来没有磁性的物体得到磁性的过程。

4.磁场:磁体周围存在的一种看不见摸不着的特殊物质。

磁感线:用来描述磁场的曲线。

磁体外部的磁感线:N—>S;内部:S—>N.磁场是确实存在的,磁感线不是真实存在的(物理模型)。

磁场强弱用磁感线的疏密来描述。

磁感线越密,磁场越强;磁感线越疏,磁场越弱。

地磁场:地磁北极(N)在地理南极,地磁南极(S)在地理北极5.丹麦物理学家奥斯特发现电流的磁效应:任何导线中有电流通过时,其周围空间都产生磁场。

揭示了电与磁现象不是孤立的。

6.判断直线电流周围磁场方向与电流方向之间的关系右手螺旋定则(安培定则):通电直导线:右手握住通电直导线,大拇指指向电流方向,四指方向就是磁场方向。

(表示磁感线进去,•表示磁感线出来)。

通电螺线管:右手握住通电螺线管,四指指向电流方向,大拇指方向就是磁场N极方向。

7.通电螺线管的磁场与条形磁铁磁场相似。

带有铁芯的通电螺线管叫做电磁铁。

电磁铁的磁性强弱与电流大小,线圈匝数,有无铁芯有关:电流越大,线圈匝数越多,磁性越强。

磁场方向与电流方向有关。

实验方法:控制变量法,转换法。

8.电磁铁的构造:螺线管和铁芯电磁铁的工作原理:电流的磁效应9.电磁铁的应用:电磁继电器(开关):通过低电压和弱电流控制高电压和强电流,比较方便安全(好处)。

磁悬浮列车:原理是同名磁极相互排斥,异名磁极相互吸引。

信息的磁记录:读写磁头(电磁铁)将磁性颗粒按磁场顺序排列记录信息。

10.电动机:通电导线在磁场中会受到力(安培力)的作用。

判断该力的方向用左手定则:磁感线穿过手心,四指指向电流方向,则大拇指的方向就是导体运动的方向(力的方向)。

该力的大小与电流大小,磁场大小,导线有效长度。

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果蔬保鲜技术的研究现状
摘要:果蔬贮藏保鲜是果蔬产业化生产时减损、保值、增值的基础。

本文主要探讨了国内外目前在果蔬贮藏保鲜中应用的各种技术,如臭氧保鲜、气调贮藏、减压贮藏、生物技术保鲜、热处理技术等,分析了果蔬贮藏保鲜技术研究方面的新情况与新发展。

关键词:果蔬;贮藏技术;现状
果蔬营养丰富,是人们日常生活中不可缺少的食品。

由于生产的季节性、地域性和产品的易腐性,给果蔬的采后处理、贮藏保鲜等环节带来了极大困难。

特别在果蔬的生产中,由于采摘不当、贮藏不善,或由于生理病害、微生物病害的影响往往导致大量果蔬的腐烂损失。

由此可见,采后损失是果蔬生产中一个普遍性的问题,目前已受到广泛关注。

一、臭氧保鲜
臭氧作为一种强氧化剂,具有很强的消毒、灭菌功能。

同时,臭氧能分解乙烯气体,降低果蔬新陈代谢,从而实现了果蔬保鲜作用,因此,臭氧广泛应用在果蔬采后贮运、保鲜的各个环节,包括果蔬入库前的空库消毒、果蔬在产地冷库遇冷期间的杀菌及贮运中的防腐保鲜等。

灭菌机理:臭氧能分解产生新生态原子氧,这种原子氧的氧化能力相当强,能快速穿过细菌、霉菌等病原微生物的细胞壁、细胞膜,使细胞膜组成成分受到损伤,导致细胞膜透性增加,细胞内部物质外流。

并继续渗透破坏膜内组织,使菌体蛋白质变性、酶系统破坏,甚至杀死。

高浓度的臭氧能杀死霉菌,低浓度的臭氧有抑制霉菌的作用。

臭氧还可刺激果实,使其进入休眠状态。

当用一定浓度的臭氧处理果蔬时,可使果蔬表皮气孔关闭,从而减少蒸腾水分和养分消耗,改变果蔬采后生理状态。

同时产生的负氧离子因具有较强的穿透力,能进入果蔬细胞内,中和正电荷,分解内缘乙烯浓度,降低呼吸强度,阻碍糖代谢的正常进行,使果蔬的代谢水平有所降低,并抑制果蔬体内呼吸作用,延长贮藏保鲜期。

二、气调贮藏
气调贮藏是在低温冷藏基础上,进一步提高贮藏环境的相对湿度,并人为改变环境气体组分的贮藏保鲜方法,它能够在维持果蔬正常生理活动前提下,有效抑制呼吸作用和蒸发作用,最大限度减少激素和微生物作用等不良影响,延缓果蔬生理代谢过程,推迟后熟衰老和腐败变质发生,延长保鲜期。

贮藏原理:气调贮藏是在低温冷藏的基础上,调节空气中氧、二氧化碳的含量,及改变贮藏环境中气体成分,降低氧的含量至2%~5% ,提高二氧化碳的含量到0%~5% ,这样的贮藏环境能保持果蔬在采摘时的新鲜度,减少损失,且保鲜期长,无污染。

常用的气调保鲜方法有;1.塑料薄膜帐气调2.硅窗气调3.催化燃烧降氧气调4.充氮降氧气调
三、减压贮藏
用纯物理方式的减压方法对果蔬类农产品进行贮藏保鲜的技术是近年来兴起的课题,这种技术将在易腐难贮果蔬上发挥巨大的作用。

采用该技术对贮物进行贮藏保鲜,除具有冷藏库和气调库基本功能外,还具备其他常压保鲜方法无法具备的特殊功能,因此被称为继低温保鲜、气调保鲜之后保鲜史上的第三次革命。

减压贮藏原理:将果蔬产品放在气密性极好的贮藏室内,人为造成贮藏环境与产品组织内部的压力差异,使产品中的有害气体迅速逸出,从而抑制产品的呼吸和各种病害的发生。

贮藏室的低气压是靠真空泵抽去室内空气而产生的,低气压控制在13.3kpa以下,最低为1.07kpa。

这种方法在抽气时减少了室内氧气含量,使产品的呼吸维持在最低的水平上,同时还排除了室内部分二氧化碳、乙烯、乙醇、乙醛等有害气体,因此有利于产品的长期贮藏。

如果配合低温和高湿,并利用低压空气进行循环等措施,可获得较好的贮藏效果。

减压贮藏特点
(1)实现贮藏环境“三低”在不改变空气成分和组合比例的前提下减少空气总量和密度,实现贮藏环境的低氧、低二氧化碳、低乙烯。

(2)实现高效的气体抑腐,在减压过程中通入适当浓度的臭氧等抑腐气体,可使气体渗入贮物组织内部,达到了在低温、低氧、低压、高湿状态下杀灭和抑制病原生物的目的。

(3)自动灭虫绝大部分的昆虫可以忍耐-30℃的低温和2%左右的低氧,但在1/2常压下经16h就会因气压过低而死亡。

(4)自行降低贮物生理冰点减压贮藏库可以利用降低压力相应地对贮物进行调节冰点贮藏。

这一技术,国际上通称为冰温贮藏法,也是当代比较先进的食品保鲜方法。

但是减压贮藏的果蔬容易失水,且容器的造价较高。

四、生物技术保鲜
生物技术保鲜是近年来发展起来的具有发展前途的生物保鲜方法。

主要包括利用生物防治和遗传基因进行保鲜。

1.生物防治
生物防治是利用生物方法降低或防治果蔬采后腐烂损失,通常有以下4种途径,降低、防治或消除田间侵染、钝化伤害侵染以及抑制病害的发生与传播。

目前利用生物防治在贮藏保鲜上研究成功的例子有将病原菌的非致病菌的菌株喷布到果蔬的表面,可以降低病害发生引起的果蔬腐烂。

田世平等发现将水杨酸与生物拮抗菌配合,可诱导甜樱桃果实过氧化物酶|(pod)和b21,32葡聚糖酶的活性,提高果实贮藏期间的抗病性。

2.利用遗传基因保鲜
利用遗传基因进行保鲜是生物技术在贮藏保鲜应用领域的发展。

分子生物学家发现,乙烯一产生,果实很快成熟。

所以对产生乙烯的基因的重组和控制成为基因保鲜的重点。

五、热处理技术
热处理是指在采后以适宜温度(在35~50℃)处理果蔬,以杀死或抑制病原菌的活动,改变酶活性,改变果蔬表面结构特性,诱导果蔬的抗逆性,从而达到贮藏保鲜的效果。

处理方式包括热空气、热蒸汽、热水浸泡、远红外线及微波处理。

采用热处理技术能减少果蔬贮运期间的腐烂,为无污染、无农药残留的采后病害控制提供了一种有效方法。

热处理的作用机理:目前,关于热处理的作用机理的研究并不十分清楚。

多说学者认为可能是热激蛋白的作用,已查明热激同源蛋白hsp70能促进胞液中的蛋白质向其他细胞器中转移,这些细胞器包括粒体、叶绿体、内质网、溶酶体及细胞核。

这些蛋白质进入细胞器后有可能改变了某些酶类的重要构象,抑制一些酶的活性,从而使呼吸作用下降,叶绿素分解下降,乙烯合成下降等等
六、结语
综上所述,中国果蔬贮藏保鲜产业已经实质性地参与到国际化激烈竞争的新形势下,其本质是科技竞争,今后中国果蔬贮藏保鲜产业的持续、稳定、健康发展将比过去更加倚重于科技创新。

强化果蔬贮藏保鲜产业的发展最终还是要依靠科技来解决,全面提高果蔬贮藏保鲜产业的科学技术水平是实现产业升级的根本途径。

提高科技创新能力,增强市场竞争能力,是果蔬保鲜产业发展的不竭动力。

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