学员须知

骄龙人才培训中心学员须知

一、入店

1、学员到达培训中心后流程：首先到综合办公室办理培训手续，由老师安排宿舍，住宿物资统一由老师配发。

2、贵重物品存放：培训中心宿舍设个人物品存放柜，由老师统一配发钥匙，必须仔细保管，如有丢失，按原价赔偿。

3、安排完宿舍之后由老师组织带队队长及各宿舍舍长检查宿舍物资，在配齐情况下填写物资发放表，离开培训中心时必须确保全部物资完好如数上交，如有损坏，按原价赔偿。

二、仪容仪表

1、学员仪容仪表与店内岗上员工要求相同。所有学员发型必须干净整洁，禁止留长指甲、涂有色指甲油。

2、女学员头发前不过眉，长发全部盘起，禁止喷浓郁香水，淡妆（眼影、唇彩）上岗。

3、男学员头发要求为毛寸、平头、打啫喱。

4、禁止吃葱、蒜、韭菜等刺激性食品。

三、组织纪律

1、学员见到领导、同事要主动打招呼问好，养成良好的礼节礼貌。

2、没有培训中心负责人批准任何人不准私自外出。（带队队长没有批假权限）

3、上班时间不允许吸烟，中午、晚上休息时可在洗手间或浴室吸烟，将烟头扔进以备水桶内，严禁扔进便池内。

4、培训期间必须佩戴工牌。

5、两人以上同时行走要列队，队列中禁止嬉戏打闹，禁止单溜。

6、严禁造谣生事、挑拨同事关系。

7、严禁无故滋事或蓄意斗殴。

8、严禁私自翻阅办公室文件、档案、资料；无事不允许在办公室逗留及用公用电脑上网。

9、严禁讲话带脏字。

10、严禁上课期间交头接耳、看课外资料、打瞌睡。

11、严禁上班时间带手机。

12、不准随地吐痰、乱扔垃圾。

13、休息时间不准大声喧哗，扰乱公共秩序。

14、随手关灯，禁止有长明灯、长流水现象。

15、卫生间做到便后冲水；严禁用脚踩冲水阀及开关厕所门。

16、严禁结党营私、拉帮欺弱。

17、严禁故意破坏公物，在公共设备上乱写乱画。

18、男员工不准赤裸上身随意走动，女员工不允许穿过于暴露的衣服在公共区域内走动.

19、男女员工不允许互串宿舍。

20、学员之间聚众赌博、散播消极语言影响组织团结者，给予辞退处理，情节严重者追究法律责任，工资不予发放。

21、严禁聚众赌博、散播消极语言影响组织团结。

22、严禁在无人看管情况下，使用电器设备。

23、军训期间，除教室、餐厅、宿舍以外的任何地方都要戴军帽。

24、所有学员熄灯后半小时内不允许出宿舍门，方便值班老师检查人员在位情况。

25、女学员在熄灯前下楼不允许穿睡衣，必须穿作训服或便装，熄灯前十五分钟内不允许再下楼。

26、所有学员严禁从教学大厅正中间走，分别从柱子两侧绕行。

27、熟悉培训中心六常设施，做好六常维护工作。

28、学员离开基地，需主动配合门卫查包。

29、所有学员严禁下班后到物流加工区域逗留。

四、规章制度

就餐制度：

1、就餐时间为30分钟，餐前水果及早餐鸡蛋每人一个，不允许给别人，不允许把水果、鸡蛋带出餐厅。

2、打饭前排队洗手，队列内禁止大声喧哗。

3、每人打饭时间为30秒，吃多少打多少，饭菜不够可以再打，杜绝浪费，如有违反者按规定予以严惩。

4、餐前文化：打完饭回到座位，基本坐姿等候，听到教官发出起立口令后，全体起立背诵《悯农》。

5、就餐：听到“请坐”指示口令后，再开始就餐；饭菜不够可以再打，严禁就餐过程中大声喧哗。

6、离开餐位：就餐完毕后擦桌子并将椅子放回原位。

7、离开餐厅：在餐厅门口等候，3人成列离开餐厅。

备注：各学员必须按照上述流程进行就餐。

请销假制度：

培训中心学员培训为带薪培训，为保证学员人身安全及学习质量，对培训中心学员做以下要求：

1、学员在培训期间不得无故请假，严禁私自外出，如有特殊情况，必须有培训中心负责人书

面批准。

2、培训期间请假由培训基地负责人批假条，下店后，由各直营店人事部长批假条。

3、培训中心培训期间请假按事假处理。（直营店）

4、假期期满后找相关负责人销假，不按时归队者，视情况给予旷工处理。

5、学员续假必须由本人亲自找负责人进行续假，经允许之后方可续假。

6、旷工一天按自动离职处理，自动离职无工资。

7、经培训中心多方面考核不合格劝退者，按考勤天数发工资，（直营店工资每月3号按时发放）。如自己提出离职者无工资。

8、培训期间及下店实习期间不允许集体休班（三人以上，包括三人），不允许在没领导或队长带领下去章丘市里游玩。

五、卫生标准

1、被子按军被标准叠放，床单、枕巾整洁无褶皱；被子靠窗观赏面向外，枕头放在床的内侧，床上、床下不得摆放杂物。（床下放置物品标准：行李箱、两双鞋、一个脸盆）

2、鞋头朝外，与脸盆摆放成一条直线。

3、每宿舍备有暖壶，女学员在一楼西边洗漱间窗外打开水，男学员在屋内打开水；垃圾桶每天早晨必须清理干净并套

上垃圾袋。

4、地面卫生标准：无水渍，无油渍，无头发，无垃圾。（房间地面用抹布擦）

5、房间内卫生标准：窗户、窗台、门、床沿干净，无灰尘，床头不允许挂任何物品。

6、洗手间、洗漱间卫生标准：无异味、无垃圾、无头发。

7、公共区域卫生标准：走廊地面、窗户、窗台，洗刷池，卫生间以及浴室，无水渍，无油渍，无头发，无垃圾。

8、外围卫生标准：无垃圾，无杂物，无枯枝，垃圾桶分为可回收和不可回收；垃圾桶及时清理，桶内垃圾不得超过三分之二。

六、课程安排

1、培训期培训分为培训中心培训和岗上实习，共30天。

2、培训中心培训分为军训、企业文化、菜品、服务流程、拓展以及特殊岗位专业知识等十多个课程。

3、具体课程安排见课程表。

七、奖罚制度

惩罚篇：

培训中心学员必须严格遵守培训中心各类规章制度，如有违反，将据情况给予精神上或物质上的处罚情节严重者将给予警告、严重警告等处分，极端恶劣者予以辞退。

1、在宿舍区域大声喧哗、打闹，教官会根据事情的严重情况酌情拉紧急集合。

2、就餐过程中讲话者罚站着就餐；造成浪费者刷洗餐具三天。

3、违反课堂纪律者培训师会酌情给予惩罚，相邻两人同时受罚。

4、发现未在吸烟区吸烟者吸烟区关闭一天。

以上奖惩会记录在学员考核表及学员档案里。

备注：小卖部开放时间：午餐、晚餐、晚自习课后，时间为半小时；其他临时需要买急用物品者找培训师。

骄龙培训中心办公室

2011年9月