一下道德与法治第1课餐桌上的学问教案
一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯第1课餐桌上的学问教案2苏教版
3.你们发现奇奇餐厅“奇”在哪里吗？（奇奇餐厅里的营业室特别了不起，他们能够根据客人的需要配餐）
4.让我们一起来看一看最受欢迎的金牌营养师是如何应对客人的不同需求的。（出示书中图片自由阅读）看完了，你有什么想说的？
5.现在奇奇餐厅正在招聘营养师，我们都去招聘会现场应聘吧。如果客人提出了不同的要求，你会科学地配餐吗？小组模拟练习。
6.招聘会现场：客人根据自己的需要来餐厅就餐，营养师现场配餐。老师相机指导。
7.赠送乐乐猴的小秘诀：不挑食、不偏食，身体才健康哟！
8.乐乐猴说的多好啊！我们应该养成良好的饮食习惯。只有不挑食、不偏食，身体才能健康。我们还知道，有些疾病可以通过食疗来解决，所以，身体健康，离不开科学饮食。
第二课时物图片。ppt。
教学
过程
第一课时
（一）欣赏故事，激发兴趣
1.小朋友们，你们喜欢听故事吗？今天老师给大家带来了猫咪咪一家的故事——《小白与小花》。
2.讨论：
（1）故事中小白与小花遇到了什么麻烦？
（2）他们生病的原因是什么？
（3）熊医生会对小白和小花说些什么呢？
3.小朋友们，在平时的生活中，你们有没有像小白、小花这样的行为？或者周围有像小白、小花这样的小朋友吗？学了这个故事，你们知道贪吃、挑食有什么危害吗？
（二）文明用餐你我他
1.餐桌上的学问大，文明用餐的行为习惯也不可少。接下来，就请跟随我们的长镜头，一起去看一看小朋友们在餐桌上用餐的情况吧！
2.出示图片。
3.这是我们在餐桌上捕捉到的一些场景，我想小朋友们一定个熟悉吧。
4.出示小组讨论要求：
（1）选择图中一个小朋友的用餐行为进行讨论。
（2）说说那种行为应该表扬，那种行为不应该做，要说出理由。
一年级道德与法治教案吃饭有讲究
一年级道德与法治教案吃饭有讲究一、教学内容本节课选自《道德与法治》教材第一册第四章《做个有礼貌的小主人》，详细内容主要围绕“吃饭有讲究”，讲解餐桌礼仪、饮食卫生和珍惜粮食的重要性。
二、教学目标1. 让学生了解和掌握基本的餐桌礼仪和饮食卫生知识。
2. 培养学生珍惜粮食、感恩食物的良好品质。
3. 提高学生的合作意识和团队精神，学会在集体生活中互相尊重。
三、教学难点与重点重点：餐桌礼仪、饮食卫生、珍惜粮食的重要性。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、视频、餐桌模型、餐具模型、餐巾纸等。
2. 学具：学生自带餐具、餐巾纸。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）学生观看关于餐桌礼仪的视频，引导他们关注视频中的不良行为，讨论如何改正。
2. 知识讲解（10分钟）通过PPT展示，讲解餐桌礼仪、饮食卫生和珍惜粮食的重要性。
3. 例题讲解（10分钟）以餐桌模型为例，演示正确的餐桌礼仪和饮食卫生方法。
4. 随堂练习（5分钟）学生分组，每组选择一位代表进行餐桌礼仪模拟，其他学生观察并评价。
5. 小组讨论（5分钟）7. 课后作业布置（5分钟）布置关于餐桌礼仪、饮食卫生和珍惜粮食的作业。
六、板书设计1. 餐桌礼仪礼貌用餐坐姿端正餐具摆放整齐2. 饮食卫生餐具清洁食物新鲜饮食适量3. 珍惜粮食不剩菜剩饭不浪费食物感恩食物七、作业设计1. 作业题目：（1）请列举出你在生活中见到的不良餐桌行为，并说明如何改正。
（2）请用画图或文字形式，展示正确的餐桌礼仪和饮食卫生方法。
2. 答案：（1）不良餐桌行为：吃饭时大声喧哗、餐具乱扔、剩菜剩饭等。
改正方法：保持安静、文明用餐；餐具用后放回原位；合理安排食物，减少浪费。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师应关注学生在课堂上的表现，了解他们对本节课内容的掌握程度，及时调整教学方法。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的明确；2. 教具与学具的准备；3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习；4. 板书设计；5. 作业设计；6. 课后反思及拓展延伸。
餐桌礼仪教案（优秀范文5篇）
餐桌礼仪教案（优秀范文5篇）第一篇：餐桌礼仪教案用餐礼仪教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教学准备：教师：课件，餐盘，筷子学生：收集文明用餐的好习惯教学过程：（一）导入新课师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。
我们一定要仔细看哟！看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。
从而引出本课（二）讲授师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。
我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？学生举手回答，教师做总结归纳：生活中用餐礼仪（1）吃饭之前，先把手洗干净。
（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。
用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。
）模拟练习的用餐姿势。
先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。
不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
正确使用筷子(禁忌)（幻灯片播放）迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜；架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜；探筷不能用筷子在碗盘里翻找；滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；插筷不要把筷子竖插放在食物上面；敲筷不能用筷子敲打碗的边缘；塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中；空筷不能夹起了食物，不吃又放回去；舔筷不能用舌头去舔筷子；指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。
2017年一年级下册道德与法治教案
一年级下册道德与法治教案王晓娟第一单元我的生活好习惯教学目标：1、培养学生良好的用餐习惯，合理安排好自己的一日三餐。
2、培养学生不挑食不偏食的好习惯。
3、使学生养成讲卫生的好习惯。
4、培养学生养成做事情不拖拉的好习惯。
第1课活动内容：餐桌上的学问活动过程：一、故事屋《小白与小花》这是猫咪的一家，小白很贪吃，小花很挑食。
猫妈妈为它们伤透了脑筋。
过了一天又一天，小白已经胖得爬不动了，小花饿得没有力气，它们都不能出去玩耍了。
终于有一天，他们生病了。
猫妈妈带它们去看病，。
同学生，大家想一想医生叔叔会对它们说些什么呢？二、体验馆学着安排自己的一日三餐，比一比看谁的安排更合理，并说说理由。
三、观察哨奇奇的餐厅有个很特别的地方：可以根据客人的需要配餐。
小红的牙齿经常出血，奇奇说：你要多吃蔬菜和水果。
小明经常便秘，奇奇说：你要多吃杂粮和蔬菜，多喝水。
小朋友们，我们在平时的用餐中一定要注意：不挑食不偏食。
四、碰碰车小明说：吃零食不好。
小红说：吃零食好。
小朋友们：你觉得谁说的对？为什么呢？五、交流会教材p5，他们哪些是不健康的不文明的用餐行为？六、宝典箱一粥一饭，当思来处不易。
第二课活动内容：爱清洁讲卫生活动过程：一、故事屋《小猪胖胖和他的伙伴们》小猪和他的伙伴们一起踢足球，小猪是守门员，扑球很累，踢玩球，伙伴们都去湖边冲澡，小猪说：我饿坏了，我先去吃东西。
小猪回到家，猪妈妈正在准备午餐，小猪看见桌子上有很多水果，拿起一根香蕉就开始吃起来。
猪妈妈说：你还没有洗手呢？小猪当做没有听见，吃饭就接着出去玩游戏。
小伙伴们看见小猪过来，都跑得远远的，捂着鼻子。
小猪想：大家为什么不和我玩呢？小朋友们：你们知道大家为什么不愿意和小猪玩了吗？二、观察哨谁是爱清洁讲卫生的小白鸽？对于不讲卫生的同学你想对她说些什么？三、小论坛为什么要讲卫生呢？讲卫生才能保持环境整洁。
不讲卫生容易生病。
四、体验馆1、洗手的五个步骤2、洗脸歌:五、加油站小白鸽卫生标兵评选。
一年级道德与法治《吃饭有讲究》教案
一年级道德与法治《吃饭有讲究》教案
教案一：
小朋友们，咱们今天来聊聊吃饭的那些讲究事儿！
你们看，吃饭前咱们得把手洗干净，不然小细菌就跟着食物跑到咱们肚子里啦，那可不好受哟！就像我们玩游戏前要准备好一样，吃饭前洗手就是第一步准备工作。
然后呢，坐在饭桌前，可不能乱动。
要乖乖坐好，等饭菜都摆好了再开动。
这是礼貌，也是规矩哟！想象一下，如果大家都乱动乱跑，那吃饭不就变成乱糟糟的战场啦？
吃饭的时候呀，可别挑食。
每一种食物都有它的营养，就像我们的小伙伴，都有自己的优点。
蔬菜能让我们更健康，肉肉能给我们力气。
还有还有，细嚼慢咽很重要哦！不能像小老虎一样，狼吞虎咽的，这样会噎着，肚子也会不舒服。
慢慢吃，才能品尝出食物的美味呢！
吃完饭，别忘了把自己的小嘴巴擦干净，做个干干净净的乖宝宝。
小朋友们，记住这些吃饭的讲究，我们就能吃得开心，长得壮壮的！
教案二：
嘿，小朋友们！今天咱们一起来说一说吃饭的讲究哟！
你们想想，每次吃饭前，我们是不是得先把小手洗得白白净净的呀？不然，那些藏在手上的小脏东西就会跟着饭菜跑到肚子里，然后肚子可能就会疼疼的啦。
坐到餐桌旁，要安安静静，不能把碗筷敲得叮当响。
这就像在学校里要遵守纪律一样，是吃饭的纪律哦。
而且呀，一口饭一口菜，慢慢嚼，慢慢咽。
别着急，不然会被呛到的。
就像小蜗牛慢慢爬，才能稳稳当当的。
吃完饭后，要把自己的小脸蛋和嘴巴擦干净，不能变成小花猫哟！
小朋友们，只要记住这些讲究，我们就能快乐地吃饭，健康地长大啦！。
2019春苏教版道德与法治一年级下册第1课餐桌上的学问w
5现在奇奇餐厅正在招聘营养师，我们去现场看看，模拟一下配餐吧。
6现场模拟，客人根据自己的需求来餐厅就餐，营养师现场配餐。
7乐乐猴小秘诀：不挑食，不偏食，身体才健康哦。
听故事
回答老师的问题
听老师总结
学生归纳
做出三餐的搭配
认识营养知识
观看奇奇餐厅
教学重点、难点：
重点：认识一日三餐的重要性，养成良好的饮食习惯。
难点：了解必须的营养知识
教学方法与手段：讲授法、讨论法，动画演示，并结合课后继续指导
பைடு நூலகம்教学过程： 教师活动
学生活动
设计意图
活动准备：
1、了解儿童营养学知识
2、了解家庭饮食习惯
3、准备常见食物的图片。
活动过程：
一、欣赏故事，激发兴趣
1.同学们喜欢听故事吗，我今天带来了猫咪一家的故事《小白与小花》。
5集中朗读板书的文明用餐注意点
6还有哪个小朋友要补充的？
7说的真好，宝典中也要这样一句话
出示一粥一饭，当思来处不易
8有一首古诗《锄禾》谁会背？出示课件，齐读古诗《锄禾》
观看视频
分组交流
观看图片
小组讨论
朗读
学习关于文明用餐的古诗
板书设计：
1.餐桌上的学问
授后小记：
授课日期 月 日
2.准备相关食物，勺子，筷子等。
活动过程：
一、关于零食大家辩
1.出示超市画面，镜头特别关注各种零食
2.超市里的商品很多，特别是各类零食多的数不清，你最爱吃哪种？
3.交流零食调查表
a你喜欢吃什么零食，你一般什么时候吃，一次最多吃多少？
一年级下道德与法治餐桌上的学问教案
一年级下道德与法治餐桌上的学问教案第一篇：一年级下道德与法治餐桌上的学问教案《餐桌上的学问》教学设计一、导入新课：师：同学们，你们喜欢喜洋洋吗?今天是喜羊羊餐厅开业的日子，喜羊羊要请你们到餐厅里吃一顿大餐，愿意吗？喜羊羊给我们准备了什么呢？让我们一起来看看，播放图片二.选大餐1、小组合作,赶快为自己选择一顿丰盛的大餐吧，学生自主选餐.(贴图片.)2、谁来给我们展示一下你选的大餐，生展示(选两位代表性的同学)生说一说自己喜欢吃的美食。
老师发现,小朋友都选了好多食物,特别是鸡腿汉堡之类的肉类哦.也有个别小朋友比较挑食,只选了一两样,我们课文中呀有两只可爱的小花猫，小白和小花也是如此，可是它们却吃出病来了，怎么回事呢？一起来看看。
包包博士介绍营养金字塔.师：世上的食物千千万，那么我们怎样来挑选食物，使我们更健康呢？一起来听听包包博士的讲座吧。
出示：营养金字塔图片）播放视频。
1、放营养金字塔视频2出示金字塔，听了包包博士的介绍，你学到了什么？交流： 3 小结:是呀,还有一位营养小博士有补充哦，一起来听听，:出示:播放录音.出示:ppt 补充介绍食物的营养成分。
交流：你又了解到了什么呢？二、安排早餐1、师：现在我们知道了一日三餐都要做到科学合理搭配，才能营养均衡.小朋友们,现在该是我们露一手的时候了.老师为每个小组准备了好多美食,你能根据餐桌上的学问来小组合作安排一顿午餐吗？注意不要多余4样哦。
小组合作活动: 2上台展示汇报评选.(预设：遇到五谷杂粮选多的，要相机引导：五谷杂粮多吃是好的，但我们每餐选一两样就足够了。
)总结:小朋友们都带了善于观察的眼睛,勤思考的脑袋,和一双巧手.你们的午餐搭配的都很合理哦,夸夸自己吧。
老师发现大部分小朋友都在校吃午饭，瞧，这是我们学校为大家安排的一顿午餐，大家看看学校的午餐搭配，你发现了什么，对。
学校为大家的午餐都做了营养分析,精心的搭配，所以小朋友们都要做到光盘哦，这样才会更加健康有营养，学习棒棒哒。
苏教版一年级下册道德与法治教案第一课餐桌上的学问.docx
苏教版一年级下册道德与法治教案第一课餐桌上的学问第一课餐桌上的学问【教学目标】1、知道不挑食、不偏食、营养全面对小学生的成长非常重要。
2、认识养成良好的饮食习惯的重要性，从而培养科学饮食和文明就餐的态度。
【教学重点】知道不挑食、不偏食、营养全面对小学生的成长非常重要。
【教学难点】认识养成良好的饮食习惯。
【教学过程】第一课时一、欣赏故事，激发兴趣1、小朋友们，你们喜欢听故事吗？今天老师给大家带来了猫咪咪一家的故事--------- 《小白与小花》。
2、导论；故事中小白与小花遇到了什么麻烦？他们生病的原因是什么？熊医生会对小白和小花说些什么？3、小朋友们，在平时的生活中，你们有没有过像小白、小花这样的行为呢？或者周围有像小白、小花这样的小朋友吗？学习了这个故事，你们知道贪吃、挑食有什么危害吗？4、小结：同学们，我们要合理饮食，不能像小白一样贪吃，也不能像小花一样挑食，这样才能健健康康地成长。
二、模拟搭配，合理安排1、一日三餐学问大，科学、合理地搭配可不是一件容易的事。
不信，咱们就来试一试。
2、这上面的食物，你们都认识吗？同桌互相认一认，反馈交流。
3、如果让你根据自己的喜好搭配一日三餐，你会怎么安排呢？请同桌相互说一说，动手搭配。
4、展示交流：有谁愿意把自己搭配的三餐端到前来给大家展示一下? 请小朋友们比一比谁的安排最合理，说说理由。
5、那么，我们怎样做才能均衡营养、合理饮食呢？补充介绍《中国居民膳食指南》六大要点中的部分内容。
6、出示膳食宝塔，你发现了什么营养秘诀？7、出来这些小秘诀，科学饮食还要注意什么呢？介绍课前的小调查，说说长辈们有哪些均衡营养、合理饮食的小妙招。
我们一定别忘了还要注意节俭，不浪费。
8、你们瞧，营养顾问康康熊给我们送来了营养秘诀，一起读一读：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐七分饱，营养又健康。
9、现在，你能借助这个小秘诀再来调整一下自己的一日三餐吗？10、交流反馈：你是如何调整的，为什么？11、你觉得他这样的调整合理吗？说说你的理由。
苏教版一年级下册道德与法治教案第一课餐桌上的学问
苏教版一年级下册道德与法治教案第一课：餐桌上的学问一、教学背景作为社会主义现代化国家建设的开端和全面建设的起点，改革开放以来，我国经济得到了长足发展，人民生活水平不断提高。
然而，随着生活水平的提升，人们的道德意识和社交礼仪却有所下降。
餐桌礼仪是日常交往中一项重要的社交礼仪，也是衡量一个人文明素质的重要指标之一。
因此，我们有必要让学生重视餐桌礼仪，掌握基本的用餐规矩和礼貌用语。
本课旨在通过生动的教学形式，让学生认识到餐桌礼仪的重要性，掌握基本的餐桌礼仪知识。
二、教学目标1.认识餐桌礼仪的重要性。
2.掌握基本的餐桌礼仪知识，如用餐规矩、用餐姿势、礼貌用语等。
3.了解在不同场合的用餐礼仪的不同。
4.学会用文明的态度待人接物。
三、教学重点难点教学重点：让学生认识到餐桌礼仪的重要性，掌握基本的餐桌礼仪知识，如用餐规矩、用餐姿势、礼貌用语等。
教学难点：引导学生掌握基本的用餐礼仪知识。
四、教学过程1.导入（5分钟）（1）教师向学生展示图片，让学生看到用餐的场景。
（2）引导学生认识到用餐礼仪的重要性，让学生讨论一下，如果在餐桌上没有礼仪，会对他人留下哪些印象，学生不断说出这些印象。
2.讲授（15分钟）（1）教师通过图片、视频等教具讲解用餐规矩、用餐姿势、礼貌用语等基本知识，引导学生逐步了解和掌握。
（2）通过讲解，让学生认识到“谦让、尊重、自律”等基本人文素质是用餐礼仪的重要体现。
3.实践（30分钟）（1）教师组织学生模拟用餐场景，将基本的用餐姿势、礼貌用语实际运用到场景中。
（2）学生在模拟中互相帮助、督促，全面掌握用餐礼仪规范。
4.总结（5分钟）教师引导学生总结课程内容，重点强调学生在日常生活中遵循餐桌礼仪规范的重要性，并鼓励学生自觉练习用餐礼仪。
五、教学设计说明1.导入部分，通过展示图片等教具，让学生自然而然地接受和理解餐桌礼仪的重要性。
2.讲授环节，通过多种教学手段，讲解餐桌礼仪的基本知识，学生在听讲的同时需要注意笔记，对内容进行梳理和整理。
一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯1餐桌上的学问教案苏教版
-实地考察：组织学生参观餐厅或食品加工厂，让他们亲身体验餐桌礼仪和健康饮食的重要性。
2.拓展建议：
-开展家庭作业：鼓励学生在家中实践餐桌礼仪，观察并记录家庭成员的行为，提出改进建议。
-举办角色扮演活动：让学生分组进行角色扮演，模拟不同的餐桌场景，通过表演来展示正确的餐桌礼仪和健康饮食习惯。
-情景模拟：通过情景模拟，让学生在实践中学习和体验餐桌礼仪
-案例分析：分析真实案例，让学生了解不遵守餐桌礼仪和不良饮食习惯的危害
-互动讨论：组织学生就健康饮食习惯的话题展开讨论，培养他们的独立思考和问题解决能力
教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。
6.课堂小结（5分钟）
目标：回顾本节课的主要内容，强调餐桌礼仪和健康饮食习惯的重要性和意义。
过程：
简要回顾本节课的学习内容，包括餐桌礼仪和健康饮食习惯的基本概念、组成部分、案例分析等。
强调餐桌礼仪和健康饮食习惯在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用。
一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯1餐桌上的学问教案苏教版
科目
授课时间节次
--年—月—日（星期——）第—节
指导教师
授课班级、授课课时
授课题目
（包括教材及章节名称）
一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯1餐桌上的学问教案苏教版
教材分析
《一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯1餐桌上的学问教案苏教版》以培养学生良好的餐桌礼仪和饮食习惯为核心，结合学生的生活实际，旨在让学生在掌握餐桌基本礼仪的同时，养成健康的生活习惯。本节课的教学内容与学生的日常生活紧密相关，通过教学，使学生能够自觉遵守餐桌礼仪，了解合理的饮食习惯，为他们的健康成长奠定基础。教材内容主要包括餐桌上的基本礼仪、食物的营养价值、合理安排饮食等方面，通过实例讲解、互动讨论等方式，让学生在轻松愉快的氛围中学习，提高他们的道德素养和法治意识。
苏教版一年级下册道德与法治教案第一课餐桌上的学问
苏教版一年级下册道德与法治教案第一课：餐桌上的学问一、教学目标1.知识目标•了解餐桌礼仪的基本知识；•掌握如何用筷子、刀叉等餐具；•了解不同场合的餐桌礼仪。
2.能力目标•培养学生在饮食文化方面的素养；•培养学生的观察、分析和解决问题的能力；•培养学生的礼仪意识和行为规范。
3.情感目标•培养学生对待饮食的态度和情感；•培养学生的团队合作精神；•培养学生的自信心和自尊心。
二、教学重点•餐桌礼仪的基本知识；•如何使用餐具；•不同场合的餐桌礼仪。
三、教学难点•带领学生学会用筷子、刀叉等餐具；•带领学生了解不同场合的餐桌礼仪。
四、教学准备•PPT；•大型餐桌模型；•餐具；•小板凳。
五、教学过程1.导入（5分钟）老师在课堂上进入正题之前，可以先以动画、游戏等形式带领学生回顾上一节课内容，同时引入本节课的主题，让学生了解今天的课程涉及到的知识和技能。
2.讲解新课（30分钟）通过展示PPT和大型餐桌模型，让学生了解餐桌礼仪的基本知识，包括用餐姿势、如何使用筷子、刀叉等餐具，以及不同场合的餐桌礼仪。
同时，老师可以通过演示、示范等形式，带领学生逐步了解如何做到文明用餐、注意言行举止等礼仪标准，增强学生的礼仪意识和行为规范。
3.小组活动（20分钟）在课堂的后半部分，老师可以将学生分成小组，让他们在小组中模拟不同场合的餐桌礼仪，如家庭聚餐、商务宴请等，让学生在互动交流中掌握更深入的餐桌礼仪。
同时，老师也可以通过观察和点评，引导学生认真对待用餐礼仪，落实在日常实践中。
4.课堂总结（5分钟）在课堂结束时，老师可以对本节课内容进行总结，强调餐桌礼仪在生活中的重要性和实际应用价值，帮助学生形成正确的态度和行为习惯，同时让学生对今天学到的知识进行反思，并梳理总结课堂思路和收获。
六、教学反思通过本节课的教学，学生在闲暇时的日常生活中能够获得关于餐桌礼仪的基本知识，并且能在实践中逐渐掌握餐具使用的技巧，全面提升了自己的餐桌素养和见识。
小学道德与法治吃饭有讲究教案
《吃饭有讲究》第一课时教学设计一、教学目标1.知道饭前要洗手，学会怎样把手洗干净。
2.知道在餐桌上要讲礼仪、讲卫生。
3.明白要力所能及地做些家务，提高自己的动手能力。
二、教学重难点教学重点：通过教学，让学生知道吃饭时要讲卫生、懂礼仪，养成良好的用餐习惯。
教学难点：通过教学，让学生明白力所能及的做些家务是自己的责任，也是锻炼自己的机会。
三、教学准备教师准备：课件学生准备：碗筷四、教学过程一：谜语导入师：大家好，很高兴今天能和大家上这节道德与法治课。
课前老师有两个谜语，想请大家猜一猜。
出示谜语，生回答。
（预设：筷子、汤圆。
）师：同学们思考能力真不错，这两样东西啊，都和饮食，和吃饭有关。
我们每天都要吃饭，但很多人都不知道，其实吃饭也是大有讲究的。
今天我们就要一起学习这一课。
(板书：吃饭有讲究)活动一：干干净净吃饭好1.饭前需要做什么？师：同学们，一会儿要吃饭了。
为了能干干净净地去吃饭，爸爸妈妈一般在饭前都会让你们做什么呢？生回答（预设：洗手）问：对，我们饭前要洗手。
这就是关于吃饭的第一个讲究——讲卫生（板书）。
大家都很讲卫生，知道饭前要洗手，那么饭前为什么要洗手呢？生回答。
（预设：因为手上有细菌，如果不洗手，细菌会跑进我们的肚子里，让我们生病。
）同学们回答得非常好。
同学们，请伸出你们的小手，看一看，你们的手看起来干净吗？（预设：看起来是干净的。
）老师也觉得大家的小手看起来都好干净呀，但如果把我们的手放到显微镜下的话，会看到好多好多细菌哦。
2.了解不洗手的危害出示图片。
生仔细观察。
同学们，看了显微镜下手上的细菌，你们能告诉老师，你们的小手干不干净？（预设：不干净，有好多好多细菌。
）细菌太可怕啦！如果不把小手洗干净，可能会把细菌带入到身体，引起身体的不适。
小朋友们，让我们一起来洗洗小手，赶走细菌吧！那同学们，你们平时是怎么洗手的呢？（学生上台演示自己平时是怎样洗手的。
）这样洗手能洗干净吗？洗手方法不正确的话，我们的手上会残留好多细菌呢！所以我们要用正确的洗手方法，这样才能赶跑细菌。
一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯第1课《餐桌上的学问》教案1苏教版
5. 创造与分享作业：学生可以在家中尝试制作一些健康美食，并与家人分享。可以尝试使用一些简单的食材，制作出美味的菜肴或小吃，并分享制作过程和成品。
本节课的核心素养目标为培养学生的良好生活习惯和道德品质。具体包括：
1. 培养学生的文明餐桌礼仪，如等待、分享、礼让等，使学生能够在日常生活中自觉遵守并践行。
2. 提升学生的健康素养，通过学习食物的营养价值，使学生养成良好的饮食习惯，关注自身的身体健康。
3. 培养学生的节约意识，让学生明白粮食的来之不易，学会珍惜和节约食物。
在知识能力方面，学生可能已经能够简单地描述一些餐桌礼仪，例如等待他人 finished 吃饭、分享食物等，但对于为什么需要这些礼仪、如何恰当地在不同情境下运用这些礼仪可能还不太清楚。在食物营养方面，学生可能知道一些食物的名字，但对其营养价值和如何合理搭配饮食可能缺乏深入的认识。至于节约粮食，学生可能在学习过“粒粒皆辛苦”这一课后，有了一定的节约意识，但在实际生活中可能还需要不断的提醒和引导。
5. 课堂提问（5分钟）
教师随机抽取学生回答问题，以检验他们对课堂内容的理解。例如：“请你说说如何在餐桌上表现出尊重他人？”“你知道哪些食物的营养价值比较高？”“在生活中，你如何做到节约粮食？”
6. 总结与拓展（5分钟）
教师对本节课的内容进行总结，强调餐桌礼仪、食物营养和节约粮食的重要性。同时，布置一道课后作业：让学生回家后，与家人一起制定一份合理的饮食计划，并尝试在餐桌上实践所学到的餐桌礼仪。
（4）学生可以尝试了解不同食物的营养价值，并学会合理搭配饮食。
小学道德与法治《吃饭有讲究》第一课时(教案)
小学道德与法治《吃饭有讲究》第一课时（教案）小学道德与法治课程是培养学生良好道德品质和法治意识的关键课程之一。
在小学阶段，教师应通过生动有趣的教材和教案，引导学生养成正确的道德观念和法治观念。
本文将为您呈现一份小学道德与法治课的教案，该教案是针对《吃饭有讲究》这一话题的第一课时。
教学目标：1.了解吃饭的基本礼仪和相关的法律法规。
2.培养学生良好的饮食习惯和环保意识。
3.提高学生的沟通能力和合作意识。
教学重点与难点：重点：掌握吃饭的基本礼仪和相关法律法规。
难点：培养学生养成良好的饮食习惯和意识。
教学准备：1.教具准备：PPT演示文稿，图片，道具。
2.视频资源：生动有趣的吃饭礼仪的视频。
教学过程：Step 1：导入（5分钟）1.老师向学生们提问：大家平时吃饭有没有讲究？请举几个例子。
2.学生回答后，老师展示图片，让学生们观察并讨论图片中的场景，进一步引导学生思考和讨论有关吃饭的礼仪。
3.引入本课的话题：吃饭有讲究，不仅是一种礼仪，也是法律法规的重要内容。
Step 2：呈现（10分钟）1.观看生动有趣的吃饭礼仪视频，视频内容包括吃饭时的基本礼仪，如进餐姿势、咀嚼嘴巴张合、使用餐具等。
视频结束后，与学生进行简短的讨论，收集他们的观察和感受。
2.教师通过PPT展示，向学生介绍一些与吃饭相关的法律法规，如餐厅禁止吸烟、厕所禁止吃饭等。
同时，引导学生思考这些法律法规的意义和目的。
Step 3：合作探究（15分钟）1.学生分组合作，每组拿出一份餐厅菜单，讨论菜单中的食物是否健康、环保，并设计一份满足健康和环保要求的餐单。
鼓励学生们积极提出意见和分享。
2.每个小组派代表向全班讲解他们设计的餐单，其他同学鼓励提问和交流，通过互动让学生们更好地理解健康饮食和环保的重要性。
Step 4：操练与归纳（15分钟）1.教师组织学生进行分角色对话练习，模拟餐厅就餐场景，包括点餐、用餐过程中的交流和礼仪等。
2.在角色对话结束后，学生们回顾总结所学的吃饭礼仪和相关法律法规，并从中抽象出几个要点，帮助学生更好地理解和记忆。
苏教版一年级下册道德与法治教案第一课餐桌上的学问
苏教版一年级下册道德与法治教案第一课餐桌上的学问第一课餐桌上的学问【教学目标】一、明白不挑食、不偏食、营养全面对小学生的成长超级重要。
二、熟悉养成良好的饮食适应的重要性，从而培育科学饮食和文明就餐的态度。
【教学重点】明白不挑食、不偏食、营养全面对小学生的成长超级重要。
【教学难点】熟悉养成良好的饮食适应。
【教学进程】第一课时一、欣赏故事，激发爱好一、小朋友们，你们喜爱听故事吗？今天教师给大伙儿带来了猫咪咪一家的故事-------《小白与小花》。
二、导论；（1）故事中小白与小花碰到了什么麻烦？（2）他们生病的缘故是什么？（3）熊医生会对小白和小花说些什么？3、小朋友们，在平常的生活中，你们有无过像小白、小花如此的行为呢？或周围有像小白、小花如此的小朋友吗？学习了那个故事，你们明白贪吃、挑食有什么危害吗？4、小结：同窗们，咱们要合理饮食，不能像小白一样贪吃，也不能像小花一样挑食，如此才能健健康康地成长。
二、模拟搭配，合理安排一、每日三餐学问大，科学、合理地搭配可不是一件容易的事。
不信，咱们就来试一试。
二、（出示图片）这上面的食物，你们都熟悉吗？同桌相互认一认，反馈交流。
3、若是让你依照自己的喜好搭配每日三餐，你会怎么安排呢？请同桌彼此说一说，动手搭配。
4、展现交流：（1）有谁情愿把自己搭配的三餐端到前来给大伙儿展现一下？（2）请小朋友们比一比谁的安排最合理，说说理由。
五、那么，咱们如何做才能均衡营养、合理饮食呢？补充介绍《中国居民膳食指南（XX）》六大要点中的部份内容。
六、出示膳食宝塔，你发觉了什么营养要领？7、出来这些小要领，科学饮食还要注意什么呢？介绍课前的小调查，说说长辈们有哪些均衡营养、合理饮食的小妙招。
咱们必然别忘了还要注意俭仆，不浪费。
八、你们瞧，营养顾问康康熊给咱们送来了营养要领，一路读一读：早饭要吃好，午饭要吃饱，晚餐七分饱，营养又健康。
九、此刻，你能借助那个小要领再来调整一下自己的每日三餐吗？10、交流反馈：你是如何调整的，什么缘故？1一、你感觉他如此的调整合理吗？说说你的理由。
一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯1餐桌上的学问教案苏教版
这里可以让学生自由阅读，、看完了《奇奇餐厅》你有什么感想？或者说你想说点什么？
活动（二）—说说自己的饮食习惯
教学过程
第二课时
活动（三）——小辩论
同学们喜欢吃零食的举手。
1、下面喜欢吃零食的坐到左边，不喜欢吃零食的坐到右边。我们分正、反两方进行辩论。辩论前请两方同学认真地讨论，正方认真思考吃零食好在什么地方；反方思考吃零食不好在什么地方。
2、开始辩论。教师作小结评判。
活动四一在餐桌上
同学们，你们知道哪些行为在餐桌上是好的行为，哪些是不好的行为吗？为什么？
1、餐桌上的学问
课题
1、餐桌上的学问
教学目标
1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。认识到就餐时文明习惯是新时代儿童的精神风貌，培养学生对饮食的科学态度。
2、通过活动培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯；同时引导其养成文明就餐的良好习惯。
活动（五）——小表演
1、在同学们明析了在餐桌上什么是文明的行为，什么是不文明的行为后，请同学们用小表演的形式把就餐的文明行为表现出来。
2、同学们，就餐时如何表现你的文明行为呢？请大家以小组为单位表演《在餐桌上》。
教
后
记
1、同学们：你们各自说一说平时你们都喜欢吃什么食品，不喜欢吃什么食品。（这里要注意，要让每个同学都说一说，因为只有每个同学都说出来了，才能与前面的科学的饮食习惯相比较，学生才能自觉地觉悟到自己的饮食习惯有哪些不足。）
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小花一样挑食，这样才能健健康康地成长。
（二）模拟搭配，合理安排
1、一日三餐学问很大，科学、合理地搭配可不是一件容易的事情。
不信，咱们就来试一试。
2、出示图片：这上面的食物，你们都认识吗？同桌互相认一认，反馈交流。
3、如果让你根据你自己的喜好搭配一日三餐，你会怎样安排呢？请和同桌互相说一说，动手搭配。
4、展示交流：
（1）有谁愿意把自己搭配的三餐端到前面来给大家展示一下？
（2）请小朋友们比一比谁的安排最合理，说说理由。
5、那么，我们怎样做才能均衡营养、合理饮食呢?介绍《中国居民膳食指南》六大要点中的部分内容。
6、出示膳食宝塔，你发现了什么营养秘诀？
7、除了这些小秘诀，科学饮食还要注意什么呢？
8、一起读一读：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐七分饱，营养又健康。
9、现在，你能借助这个小秘诀再来调整一下自己的一日三餐吗？
10、交流反馈：你是如何调整的，为什么？
11、你觉得他这样的调整合理吗？说说你的理由。
（三）创设情境，辨析指导
1、看来大家都快要成为小小营养师了！老师再给大家介绍一家奇奇餐厅，这家餐厅很特别。
走，我们一起去看一看。
2、播放动画，展示奇奇餐厅。
3、你们发现奇奇餐厅“奇”在哪里？
4、让我们一起来看一看最受欢迎的金牌营养师是如何应对客人的不同需求的。
看完了，你有什么想说的？
5、现在奇奇餐厅正在招聘营养师，我们都去招聘吧。
如果客人提出了不同的需求，你会科学地配餐吗？小组模拟练习。
6、招聘会现场：客人根据自己的需要来餐厅就餐，营养师现场搭配。