2016年人参行业分析报告
延边人参产业的发展现状分析
延边人参产业的发展现状分析发布时间：2022-10-26T05:23:28.763Z 来源：《中国科技信息》2022年6月第12期作者：闫思旭马丽丽[导读] 人参产业作为吉林省延边地区的特色性、支柱性产业之一闫思旭马丽丽延边大学 133000摘要：人参产业作为吉林省延边地区的特色性、支柱性产业之一，在当地农业结构调整和农村经济发展中发挥重要作用。
本文以延边州人参产业为研究对象，基于产业融合理论，通过对吉林省延边地区人参种植、加工和销售的情况进行分析，发现并指出在延边地区人参产业发展中已存在的问题，并提出了推动人参产业发展对策和建议。
关键词：延边人参；发展现状一、延边地区人参产业的发展现状1.1种植情况延边朝鲜族自治州人参种植主要分布在敦化市、汪清县、安图县、珲春市、和龙县五个县（市）。
2016年，全州人参做货面积达到592hm2，生产鲜参10102t，实现产值7.2亿元，其中园参做货面积 501hm2，鲜参产量8334t，产值5.8亿元；西洋参做货面积91hm2，鲜参产量1768t，产值1.4 亿元。
全州林下参面积16400hm2，做货3t，产值0.5亿元，2016年末人参留存面积3530hm2（计划外面积除外），占吉林省人参留存面积的40%以上。
延边州现有26个省级人参种植示范基地，非林地栽参面积达到700hm2左右，占人参留存面积的18%，非林地栽参进入了快速发展阶段。
1.2加工情况近年来，延边州人参加工业不断壮大，人参产业集群式发展逐步形成，深加工整体技术水平在国内已处于领先地位。
延边州鲜参加工能力发展到25000t，加工业产值达到30亿元，并逐步呈现出以下特点：一是技术领先发展。
通过自主研发，加强与国内、外的技术交流与合作，延边州人参深加工得到了快速发展。
二是产业集群式发展。
全州拥有人参加工企业300余家，规模以上人参加工企业13户，已逐步形成了集群式发展态势。
三是产品多元化发展。
延边州人参深加工产品已形成食品、药品、保健品、化妆品等四大系列，种类达到百余种。
人参行业风险评估报告
人参行业风险评估报告人参是一种重要的中草药材，被广泛用于中医药和保健食品行业。
人参行业的发展对于我国中药材产业的健康发展具有重要作用。
然而，人参行业也存在一定的风险，主要包括市场风险、生产风险、政策风险和质量风险等方面。
首先，人参行业的市场风险主要表现在需求波动、价格波动和市场竞争激烈等方面。
人参作为一种重要的中草药材，其需求受到市场供求关系、消费者偏好、市场预期等多种因素的影响。
由于人参的生长周期长，受气候、地理环境等影响较大，导致产量波动较大，市场供应不稳定，从而引发人参价格波动。
另外，人参行业的市场竞争激烈，品牌建设、市场推广等方面需要较大投入，对企业而言市场风险较高。
其次，人参行业的生产风险主要表现在种植环境、病虫害防控、采收加工等方面。
人参的生长需要特定的地理环境和气候条件，对土壤、光照、温湿度等要求较高，一旦这些条件受到影响，就会对人参的产量和质量产生影响。
另外，人参易受到病虫害的侵袭，需要加强防控工作，否则会损害人参的产量和品质。
采收后的人参需要进行加工和储藏，加工环节对原料的质量和加工工艺要求较高，而储藏环节对环境和设备的条件要求也较严格，一旦出现问题，将会对企业的生产经营产生较大的影响。
第三，政策风险是人参行业面临的另一个重要风险。
政府对中草药材行业的政策调整和监管力度的变化都会对企业的生产经营产生影响。
比如，政府对中草药材的采收、加工、销售等环节的监管力度不断加强，一定程度上增加了企业的生产成本。
另外，政府对人参产业的扶持政策也可能发生变化，这些都会对企业的发展产生较大的影响。
最后，质量风险是人参行业面临的一个长期性、难以避免的风险。
人参的品质和安全直接关系到消费者的健康和企业的声誉，一旦出现质量安全问题，将会给企业带来巨大的经济损失和信誉风险。
特别是近年来，人参行业的质量安全问题时有发生，一些不法分子利用各种手段制假售假，给人参行业的形象和品牌形象带来了较大的负面影响。
综上所述，人参行业面临市场风险、生产风险、政策风险和质量风险等多方面的风险挑战。
我国党参行业供给与需求现状及预测分析
我国党参行业供给与需求现状及预测分析——2012-2016年中国党参行业总体规模总体来看，近三年来我国党参行业市场较2012-2013年行情较为低迷，市场价格在2014-2015年处于较低水平，2016年价格虽有回升但较高峰时期仍有很大差距。
由于价格原因2015年党参行业总体市场规模还不及2013年的30%，2016年由于价格的上升，全年总体需求规模为14亿元左右。
2012-2016年中国党参行业总体市场规模增长统计数据来源：立鼎产业研究中心——中国党参行业盈利情况分析由于价格的低迷，近几年来党参行业盈利水平急剧下降。
2016年由于产量的下降，市场供求有所改善，价格行情有所提升，行业盈利水平有所上升。
——中国党参行业供给概况一、2012-2016年中国党参供给情况分析2016年我国党参产量2.8万吨，同比上年下降0.4万吨左右。
2012-2016年中国党参行业产量增长统计数据来源：立鼎产业研究中心二、2016年中国党参行业供给特点分析2015年、2016年党参产地遇干旱天气迫害，减产严重。
甘肃省是党参的核心产区，其产量占全国党参产量的60%，2015年底至2016年，当地遭遇了连续三季的干旱。
对气候敏感的党参受损严重，枯死、死苗等情况在产地普遍发生。
三、2017-2022年中国党参行业供给预测由于2013-2014年的大幅增产，需求未有相应的大幅上升，使得虽有2015-2016年的大幅减产的情况下市场仍有较大库存。
另外虽有价格不断上涨，但由于遭遇干旱使得种植户积极性有所降低，2017年产量预计有所增长但增长幅度不大。
——中国党参行业需求概况一、2012-2016年中国党参行业需求情况分析近五年我国党参行业总体市场需求量呈增长趋势，但市场增幅有限。
至2016年行业市场需求量在3.6万吨左右。
2012-2016年中国党参行业需求量增长统计数据来源：立鼎产业研究中心二、2016年中国党参行业市场需求特点分析党参的销量是逐年增加的，现在每年的销量在3.5万吨左右。
人参市场调研报告
人参市场调研报告第一部分：调研背景和目的人参是一种被广泛应用于药品、保健品以及食品等领域的传统中药材。
由于其丰富的营养成分和药用价值，人参市场一直备受关注。
本次调研旨在探索人参市场的现状和发展趋势，为相关企业和投资者提供参考。
第二部分：市场概述人参市场可以分为传统市场和现代市场两个维度进行研究。
传统市场主要包括中药材市场和中医市场，而现代市场主要指保健品市场和食品市场。
通过对市场规模、消费者行为以及市场竞争力的研究，可以对人参市场进行全面了解。
1. 传统市场在传统市场中，人参是一种重要的中药材。
根据调研数据显示，中药材市场规模不断扩大，人参作为其中的重要品种之一，在市场上占据了相当大的份额。
同时，中医市场中，人参也被广泛应用于各类治疗方案中，具备一定的市场活力。
2. 现代市场随着人们对健康的重视和消费水平的提高，保健品市场和食品市场逐渐崛起。
人参作为一种草本植物的提取物，被广泛用于保健品和功能性食品中。
目前，人参保健品市场已经具备较大的市场规模，而人参功能性食品市场也呈现出快速增长的趋势。
第三部分：市场现状1. 市场规模根据市场调研数据，过去几年，人参市场规模呈现出稳定增长的态势。
传统市场中，中药材的需求量仍然较大，而现代市场中，保健品和功能性食品市场对人参的需求不断增加。
整体来看，人参市场具备较好的发展前景。
2. 消费者行为在人参市场中，消费者对产品的认知和选择具有一定的特点。
根据调研发现，消费者更倾向于购买具备明显功效和质量可靠的产品。
他们更倾向于选择传统市场中的天然人参制品，而对于近几年兴起的虚拟人参制品存在一定的排斥情绪。
此外，消费者对产品成分和生产工艺的了解程度也较高。
3. 市场竞争力人参市场竞争激烈，除了传统市场的人参产品之外，还出现了各类虚拟人参制品。
虚拟人参制品通过成分模拟和工艺仿制来替代传统人参，虽然价格低廉但功效相对较弱。
此外，其他保健品和功能性食品也与人参产品存在一定程度的替代竞争。
吉林省人参产业发展现状、问题及建议
ｗｗｗ．ｍｏ ｈ． ｇ ｏ ｖ ． ｃ ｎ ／ｚ ｗｇ ｋ ｚ ｔ ／ｐｇ ｇ ／ ２ ０１ ２ ０ ９ ／５ ５ ７ ７ ９． ｓ ｈｔ ｍｌ
［ ５ ］吉林省统计局 ． ２ ０ １ ２吉林统计年鉴 ［ Ｍ］． 北京 ：中国统
计 出版 社 ，２ ０ １ ２ ．
４ 吉林 省 人参 产 业发 展 的 建议
第ｌ １ 期
王勇等 ：吉林省人参产业发展现状 、问题及建议
２ ９
生产 批 文 的公 司 ，公 司投 入 ４ ． ４ ５亿 元 发 展 非 林 地 栽 参 、
年吉林省园参产量将会 降到在 ２万 ｔ 左右 。农 田种参 短 时间还面临着成本高 、技术成熟度低的问题 ，增长速度 不会太快。人参产业将向着食 品和医药两方面发展 ，在 食 品领域 ，品种将会越来越丰富 ，深加工 比例会逐步提 高。具体提 出以下几点建议 ： （ １ ）加快制定 人参食 品的相关标准 。 （ ２ ）控 制进 入人参食 品产业链 的企业数量和质量 ，适度集中人参 资 源和相关技术 ，发挥品牌的优势 。（ ３ ）提高人参二次加 工 比例 ，延长加工链条 ，丰富人参食 品品种 。（ ４ ）发挥 大专院校 、科研 院所 的科技 支撑作 用 ，实 现产 学研 结
合 。（ ５ ）有 重 点地 支 持 一批 我 省人 参 加工 龙头 企 业 ，特
人参饮片加工和蜂业。韩 国一家公 司在吉林省总投资额 １ ０ 亿元人民币，预计达产后年鲜人参加工能力达２ Ｏ ０ ０ ｔ ， 年产值达 １ ０亿元 。
３ 吉林省 人参产业发展存在的问题
（ １ ）人参食品相关标准的缺失。尽管我省先后颁布 实施 了 ２ ０多项 国家 和地方 标 准 ，但 仍存 在着 数量 少 、 覆盖面小的问题 ，特 别是 人参 食 品的 相关标 准 特别 缺 乏。（ ２ ）标准化生产和食品安全 问题。国内人参生产缺 乏标准化生产指导和管理 ，各地人参质量千差万别 ，农 残 问题是制约人参食 品产业 健康发展 的障碍之 一。 （ ３ ） 产业链较为混乱。人参进入食 品的准入 门槛低 ，许 多不 具备技术和资金优势的企业纷纷加入 ，甚至一些没有获 批 的企业也加人进来 ，造成产业格局 的混乱。而韩 国有 专 门的人参产业法 ，红参生产基本 处于垄断状态 。 （ ４ ） 人参食品产 品少 ，结构单一 。吉林人 参进入食 品试 点始 于２ ０ １ ０ 年 ，２ ０ １ ２年 国家才 正式批准 ，包括保健 品在 内 只有 １ ０ ０多种 ，真正生产 的 只有 饮料 、服液 、酒 、茶 、 糖果等十几 个品种 ，与韩 国的 ６ ０ ０多个品种 差距甚 大。
人参市场调研报告
人参市场调研报告摘要：本报告通过对人参市场的深入调研分析，得出了以下结论：人参市场规模巨大且不断增长，消费需求呈现多样化趋势；市场竞争激烈，品牌效应显著；人参的功效和药用价值广受认可，市场潜力巨大；同时，产品质量参差不齐，监管缺失成为亟待解决的问题。
针对以上情况，建议相关企业加强产品研发和质量管理，提升品牌知名度，加强市场监管，以推动人参市场的可持续发展。
一、市场现状及规模人参作为一种具备重要药用价值的中草药，其市场规模巨大且不断增长。
据统计数据显示，近年来，人参市场的年均增长率达到10%以上。
世界各地对人参的需求逐渐增加，驱动了市场的快速发展。
二、消费需求多样化趋势随着人们健康意识的提升和生活水平的不断提高，人们对养生保健品的需求也越来越高。
人参作为一种重要的保健品和中药材，受到了广泛关注。
不同群体对人参的需求也呈现多样化趋势，包括老年人、亚健康人群、运动员等等。
人们对人参的功效，如提高免疫力、延缓衰老等也有了更深入的认识。
三、市场竞争激烈，品牌效应显著随着人参市场的不断扩大，竞争也越来越激烈。
市场上涌现出了众多的人参品牌，其中一些品牌凭借其优质的产品和良好的口碑获得了消费者的青睐，形成了明显的品牌效应。
消费者在选择购买人参产品时更倾向于选择知名品牌，对产品的质量和安全性要求也越来越高。
四、人参的功效和药用价值广受认可，市场潜力巨大人参作为传统中医药的重要组成部分，其功效和药用价值被广泛认可。
人参具有补气养血、强身健体、提高免疫力等诸多功效。
随着人们对健康的重视，人参市场的潜力巨大。
尤其是在养生保健品市场的快速发展背景下，人参作为天然的保健品备受追捧。
五、产品质量参差不齐，监管缺失成问题当前，关于人参市场的一些问题也亟待解决。
首先，市场上人参产品质量良莠不齐，存在着一些劣质产品冒充高级产品的现象，给消费者带来了很大困扰。
其次，由于监管不到位，市场上人参产品的标准存在较大的差异，监管缺失成为制约人参市场进一步发展的重要因素。
人参市场销售情况汇报
人参市场销售情况汇报
根据最近的市场调研和销售数据，人参市场销售情况呈现出一定的变化。
首先，我们来看一下各地人参市场的销售情况。
在北方地区，由于气候条件适宜人参生长，人参产量较高，市场供应充足，销售情况相对稳定。
而在南方地区，人参产量较少，市场需求量大，因此人参价格较高，销售情况也较为火爆。
另外，随着人们对养生保健意识的增强，人参市场的销售也受到了一定的影响。
越来越多的消费者开始关注人参的保健功效，对高品质的人参产品需求量逐渐增加。
因此，一些品质较好的人参产品在市场上销售情况良好，而一些低质量的人参产品则面临着销售困难。
此外，随着电商平台的兴起，人参的销售渠道也得到了拓展。
许多人参生产商
开始通过电商平台开展线上销售，这种销售模式逐渐成为人参市场的新趋势。
通过电商平台的销售，不仅可以拓展销售渠道，还可以提高品牌曝光度，吸引更多的消费者。
在市场竞争激烈的情况下，人参生产商需要不断提升产品质量，加强品牌建设，以及不断创新销售模式，才能在市场中立于不败之地。
同时，政府部门也应加大对人参产业的扶持力度，推动人参产业的健康发展。
总的来说，人参市场销售情况呈现出多样化的特点，不同地区、不同品质的人
参产品销售情况各有不同。
人参生产商需要根据市场需求不断调整销售策略，以适应市场变化，保持竞争力。
同时，政府部门也应加大对人参产业的支持力度，促进人参产业的健康发展。
希望在未来的市场中，人参产业能够迎来更好的发展机遇，取得更好的销售业绩。
人参行业分析报告
人参行业分析报告一、定义人参是一种特别的中药材，有促进身体健康等好处，是中药中的佼佼者之一，因此人参行业相比其他中药材领域要来得更有市场前景。
二、分类特点人参可以分为不同类型，分类依据主要是使用目的及生长环境，可以分为多种，如果按照其药性分类可分为北人参、南人参；如果按照生长环境分类可分为野人参、栽培人参。
不同的类型有着各自独特的特点，有利于产业信息的筛选和信息的流转。
三、产业链人参产业链包括制药、食品、化妆品、保健品、饮料、酒类等诸多领域，在这些领域中，人参作为品类占据着重要的地位。
其产业链的推动和发展也会受到各环节的影响。
四、发展历程人参作为一种中药材，已经有着悠久的历史，但人参的快速发展还是在近些年，在政策和市场环境共同变好的情况下，各大企业和产业链上的从业者逐渐加入到该行业中。
五、行业政策文件国家加强卫生与保健行业的支持，帮助人参行业快速发展，为该行业的市场环境未来发展状况提供了保障。
六、经济环境人参行业跟其他的经济产业在经济环境不同的情况下，它的市场表现也会出现不同的形式：人参在经济环境良好的情况下会迅速发展，反之则会遭到市场的打压。
七、社会环境在社会环境的不断改变之下，各大企业和从业者之间也在不断调整自己的路线和经营方向，为自己的发展提供更多的机会。
八、技术环境随着科技的不断发展和成熟，人参行业将也会相应的发展更多新技术的开发和研究，为该行业的发展提供更多的支持。
九、发展驱动因素人参行业的快速发展离不开基础的金融环境和资本支持，同时也离不开各大企业的不凡创新，以及市场的开拓和拓展。
十、行业现状人参行业在目前处于快速发展的阶段，在市场的红利期来临之际，企业和个人也应积极把握市场机会，扩大自己的业务规模。
十一、行业痛点由于人参不易保存，产业链上件件都很重要，行业中的痛点主要集中在保障质量、传统采种方式的逐渐萎缩、同质化严重等问题上，人参行业发展还需要更多的保障。
十二、行业发展建议政策性养殖与产业发展结合，大力降低人参种植成本，加大对人参品种的种子培育研究，探索人参的策源地保护，这些举措可以为人参行业发展奠定坚实基础。
中国人参产业发展现状及人参相关企业发展分析
中国人参产业发展现状及人参相关企业发展分析一、概况人参是五加科、人参属多年生草本植物。
从人参的产业链来看，上游主要是人参种植，中游是人参生产加工企业，下游主要包含医药流通、医药制造、商超百货等。
人参的肉质根为强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，可加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。
人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。
二、人参行业现状人参为名贵中药材，世界上多个国家和地区销售人参及其制品。
人参产业涉及到一、二、三产业等诸多领域。
2019年中国人数行业市场规模为134.35亿元，同比增长13.6%。
人参是我国中药材资源宝库中的瑰宝，具有较高的药用价值和经济价值。
2019年中国人参出口数量为3602.5吨，同比增长27.6%；中国人参出口金额为13915万美元，同比增长8.6%。
《2021-2027年中国人参行业市场分析预测及发展战略研究报告》数据显示：其中，中国人参出口地区占比最高的是日本，占出口数量的38.4%；其次是中国香港，占人参出口的24.59%；再次是中国台湾，占人参出口的18.26%。
据中国海关数据显示，2019年中国人参进口数量为1558.2吨，同比增长97.1%；中国人参进口金额为7663.8万美元，同比增长49.9%。
其中，2019年中国人参主要进口地区为美国，占55%；其次是加拿大，人参进口占19%；再次是韩国，人参进口占26%。
随着栽培人参的技术的发展，人参产量也随着增长。
近几年，人参的批发价格逐年下降。
2019年中国人参批发价格为255.2元/500克。
三、人参相关企业分析目前是人参产业飞速增长期，人参被批准为“新资源食品”后，随着政府的重视、龙头企业的参与、研究机构的科技支撑等等，人参产业进一步壮大，具备了跨越式发展的条件。
人参行业分析报告
行业分析目录1.人参产品概述人参可分为野山参、人工种植人参，其中野山参在国家药典里统指野外山间生长的人参，但实际上也分为纯正的野山参和人工种植的野山参（专业人士叫“林下参”），我们培植的就是林下参。
播林下参的方法也有讲究，有林下条播，有林下棚播，有野播，还有将山皮土拉回家里在园田棚下管理的，这种参就是园子参。
而我们培植的林下参属于野播的，普通园子参生长6年采收，林下参生长8或9年采收，野山参生长15年以上采收。
采收以9月上、中旬为宜。
播林下参，用的种子有讲究。
一棵有价值的林下参，讲根、体、皮、纹、须及珍珠点。
我们的种子选用品相最好的长脖芦参籽。
人参是重要的中药材原料，2010年来无论是水参、干参还是红参的价格都有一倍左右的涨幅，吉林是我国人参主产地，由于山地栽参土地恢复栽树要30年以上，随着环境的要求，吉林的山地栽参规模在逐年减少，2011年砍伐森林栽人参规模预计将减少几百公顷，将控制在1000公顷的范围内，长期看由于供应的减少，人参将逐渐变得稀缺。
2.人参消费环境分析我国人参主要消费以国外和国内两方面，人参总体国际规模为6000-6500吨，其中中国占80%到90%，韩国，朝鲜，日本共占20%-10%，人参是我国中药材的传统大宗出口商品，我国人参出口数量在1000-2000吨/年，出口额在1500-3200万美元之间，是我国出口额最大的中药材品种之一。
10年来，我国人参累计出口17963吨，20869万美元。
在出口额上，纵观十年其出口数量和出口金额都呈上升趋势，出口量在1999年以前维持在1000吨左右，之后在2000吨左右。
出口金额则以2002 年为分界点，2002年之前出口金额维持在1500万美元左右，2002年以后，出口额维持在3 000万1997年和1998年出口量最少，维持在700吨左右，主要是受亚洲金融危机的影响，出口额也不高，尤其是1998年，出口额仅为1306万美元，是10年来的最低值；2000 年，出口数量达到了2490吨但由于出口单价较低，出口仅有1648万美元；2003年，受"非典"影响，出口数量、单价、出口金额，均大幅上扬，出口数量和出口额创历史新高，分别达到2711t、3121万美元。
人参产业研究报告
人参产业研究报告《人参产业研究报告》一、产业概况人参是一种珍贵的中药材，具有多种功效，广泛应用于养生保健、医药等领域。
目前，人参产业正处于快速发展期，成为我国的重要农业产业之一。
二、市场分析1.市场需求：随着人民生活水平的提高，人们对养生保健的需求逐渐增加，人参作为一种有效的草药，受到了广大消费者的欢迎。
2.市场规模：人参市场规模逐年扩大，预计将保持高速增长，市场潜力巨大。
3.市场竞争：人参市场竞争激烈，产品质量与科技创新成为企业竞争的重要因素。
三、产业链分析1.种植环节：人参的种植需要具备一定的技术和环境条件，种植基地的选择及种植技术对产业的发展至关重要。
2.加工环节：人参的加工涉及干燥、蒸煮、切片等多个环节，加工技术的精湛程度直接影响产品的质量。
3.销售环节：销售渠道的选择及市场营销策略对于产品的推广和销售有着至关重要的作用。
四、发展对策1.加强科研攻关：加大科研投入，提升人参的质量和功效，推动人参产业健康发展。
2.优化种植结构：根据市场需求和品种特性，合理配置种植资源，提高产量和质量。
3.拓展销售渠道：面向国内外市场，积极开拓销售渠道，提高产品的知名度和影响力。
4.加强政府支持：政府应加大对人参产业的政策扶持力度，提供资金扶持和技术支持，推动产业的长期健康发展。
五、风险及应对措施1.气候风险：由于人参种植对气温和湿度要求较高，气候变化可能会对产业造成不利影响。
应加强气象监测，提前做好防范措施。
2.市场波动风险：市场需求和价格波动可能对企业经营产生影响。
企业应加强市场调研，灵活调整生产和销售策略。
3.疫病防控风险：病虫害对人参种植可能产生不利影响。
应加强疫病防控工作，采取科学的防治措施。
六、结论人参产业发展前景广阔，但面临着市场竞争激烈和种种风险，需要加强科研攻关，优化种植结构，拓展销售渠道，加强政府支持，并做好风险防控工作，推动人参产业的健康发展。
人参出口市场分析及前景展望
人参出口市场分析及前景展望-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN人参出口市场分析及前景展望人参是我国的珍贵中药材，也是中药材的大宗出口品种。
在人类不断开发天然药物的过程中，人参及其制品越来越受到重视，许多单体人参皂甙广泛用于治疗各种癌症，市场潜力巨大。
特别是进入20世纪90年代以来，随着世界范围“回归自然”的潮流，人参作为天然植物药中代表性的品种之一，国际贸易量大幅增加，人参的开发与出口前景广阔。
1出口市场扫描根据不完全资料统计，人参的国际市场整体规模在6000吨至6500吨，其中西洋参与园参约各占一半，西洋参加拿大与美国占有率约有80％，中国约占20％；园参中国占有约80％至90％，韩国、朝鲜、日本共计约占10％至20％。
总体而言，人参制成品的高端市场被日本、韩国、欧洲占有，我国的人参出口基本以原料为主，人参皂甙等提取物原料出口近年有较大发展，“人参精”等制成品的出口只占很小份额。
据1990年至2002年海关统计数据，我国园参年平均出口数量约为1500吨至1800吨。
我国的人参出口市场主要集中在日本、欧美、东南亚及台湾、香港地区。
韩国也是人参的主要消费市场之一，但主要是其自产人参的国内消费与出口，近年来进口我国人参的数量有所增加，但仍以转销到其他国家为主。
日本日本市场主要在两个方面使用，一是汉方药制剂的使用，为人参的主要使用方向。
近年来，由于汉方药市场增长的停滞与小柴胡汤等主力品种出现问题等原因，人参使用量有所下降，生产厂家为此积极调整库存结构，造成进口量大幅削减。
考虑到汉方药在日本的发展历史，预计随着厂家库存调整的结束，人参的进口量会稳定在一个新的较20世纪90年代有所降低的水平。
二是以口服液为代表的健康食品的使用。
受欧美的影响，近年来日本健康食品市场呈现蓬勃发展的局面，人参的使用量也稳定增加。
日本市场对人参品质要求较高，且不同用户有不同的规格要求，市场高度分化，对出口商的经营能力、质量控制能力、服务水平等均要求很高，且日本用户非常重视渠道的稳定，仅靠价格竞争来打开这一市场是非常困难的。
2016年中国养生行业发展现状及趋势
2016年中国养生行业发展现状及趋势一、发展现状1、国际发展现状发达国家的今天就是我们的明天，他们的发展状况在一定程度上折射出我国养生产业未来的发展趋势和方向，在讨论我国健康养生产业发展潜力时，有必要对国际健康产业发展现状，尤其是发达国家的发展现状进行观察和分析。
以美国为例，在20年前健康产业并不存在，2002年的健康产业收益已达到2千亿元，相当于汽车行业的50%，到2010年增长到1万亿美元，几年时间增幅将达到500%。
原因在于：过去的20年中，二战后出现的新生族主宰了经济的发展。
这群新生族正是今天37-55岁的人。
他们正值事业高峰，收入非常可观，消费力庞大。
他们促使房地产增长，也是他们刺激了运动用品、汽车、个人电脑和互联网的消费。
此外，当前全球股票市值中，与健康产业相关股票的市值约占总市值的13%左右。
特别是在发达国家，健康产业已经成为带动整个国民经济增长的强大动力。
2、国内发展现状养生在中国有着悠久的历史和深厚的文化积淀，特别是改革开发30多年来，我国养生行业发展非常迅速。
上世纪80年代，养生行业主要以足疗养生的形式，到90年代人们开始关注食疗养生方法，21世纪养生服务业已成为新兴的朝阳产业，正处于快速发展的上升态势。
目前，我国养生企业至少在20万家以上，吸纳的就业人员3000多万，而且，市场规模扩大的空间依然很大。
各地养生业的发展对繁荣地方经济、丰富人民文化生活和改善当地人民的生活质量起着重要的推动作用。
我国养生行业在2002—2012年间发展十分迅猛，每年新增企业数量巨大。
从经营情况看，根据相关机构对102家养生企业的调查结果显示，从2003年到2012年养生行业整体经营状况良好，在营业额、利润和纳税上加大增长。
特别是调查企业中前30名养生企业在行业中的作用突出，约占调查企业中营业额、利润额的绝大部分和纳税额的一半，带动行业增长的作用十分明显。
2011年，我国健康养生产业的产值占3.2万亿，大约占2011年GDP总值的13%。
人参产业研究报告
人参产业研究报告人参产业是指以人参种植、加工、研发、销售为主要环节的产业。
人参作为一种珍贵的中草药，具有很高的药用价值和市场价值。
本报告将从人参的种植、加工和市场需求三个方面进行研究分析。
一、人参的种植人参的种植是人参产业的基础环节，也是决定人参品质和数量的重要因素。
人参的适生环境要求比较高，需要选择土壤肥沃、湿润的地区进行种植。
目前，在中国，山东、吉林、辽宁、黑龙江等地是主要的人参种植地区。
人参的种植技术也日趋成熟，包括选择合适的品种、管理人参土壤、控制病虫害等。
同时，科技的应用也提高了人参的产量和品质。
人参的种植规模不断扩大，为人参产业的发展提供了更多的基础条件。
二、人参的加工人参的加工是人参产业中的重要环节，也是人参实现价值转化的关键环节。
人参的加工多种多样，可以进行炮制、制成片剂、酊剂等形式，也可以用来炖鸡汤、煲汤等。
人参的加工技术也在不断提高，包括提取和分离人参中有效成分的技术、降解有害物质的技术等。
人参的加工过程要注意保证产品的质量和安全，符合相关国家标准。
三、市场需求人参作为一种重要的中草药材，在国内外市场上都有着巨大的需求。
中国人参品牌的出现和国内市场销售网络的建设，推动了人参产业的快速发展。
与此同时，国外市场对中国人参的需求也在不断增加。
人参的药用价值被普遍认可，可以用于改善免疫功能、保健养生、延缓衰老等方面。
根据市场调查数据，人参的市场需求处于不断增长的态势，是一个具有巨大潜力的产业。
综上所述，人参产业是一个具有广阔前景的产业。
通过种植、加工和市场需求的研究，我们可以看到人参产业的发展潜力和未来发展的方向。
同时，我们也需要关注人参产业中存在的问题，如种植技术的不足和加工过程中的质量控制等。
通过不断的改进和创新，人参产业必将迎来更好的发展。
人参调研报告范文
人参调研报告范文人参调研报告一、调研目的和背景在市场经济的发展过程中，市场上的产品种类繁多，消费者对产品的需求也越来越多样化。
作为一种传统的中药材，人参因其对身体健康的保护作用而备受消费者的青睐。
为了更好地了解人参市场的现状和消费者对于人参产品的需求，本次调研旨在调查人参市场的规模、消费者对人参的偏好以及人参产品的市场竞争情况，为相关企业制定合理的市场策略提供参考。
二、调研方法和步骤1. 调研方法：采取问卷调查法，通过发放问卷和线上调查等方式收集数据。
2. 调研步骤：（1）明确调研目的和调研问题。
（2）设计调研问卷，包括人参市场规模、消费者对人参产品的需求和偏好等内容。
（3）通过发放问卷和线上调查等方式收集数据。
（4）整理和分析数据，形成调研报告。
三、调研结果根据本次调研的数据分析结果，得出以下结论：1. 人参市场的规模较大，市场潜力巨大。
调研数据显示，消费者对于人参的需求逐年增加。
目前，人参市场规模超过XX亿元，预计未来几年将持续增长。
这说明人参市场具有巨大的潜力，并且未来还有更大的发展空间。
2. 消费者对人参产品的需求主要集中在健康保健和美容养颜方面。
调研数据表明，消费者对人参产品的需求主要集中在健康保健和美容养颜方面。
其中，养生保健的需求最为突出，占比超过60%。
此外，还有一部分消费者购买人参产品用于调理身体、增强免疫力等。
3. 市场竞争激烈，消费者对品质、价格等方面有较高要求。
随着人参市场的发展，市场竞争也越来越激烈。
在选择人参产品时，消费者更注重产品的品质和价格。
超过70%的消费者表示，他们会考虑产品的产地、生产工艺和销售价格等因素，以做出购买决策。
四、调研结论和建议1. 人参市场具有巨大潜力，相关企业可以加大市场投入，提高产品质量，以满足消费者的需求。
2. 与此同时，相关企业还需注重产品的品质和价格，加强品牌营销和市场宣传，提高产品的知名度。
3. 还可以通过开展线上活动、线下推广等方式，增加产品的曝光度，提高产品的销售量。
山参行业报告
山参行业报告一、行业概况。
山参是一种珍贵的中药材，具有滋阴补肾、益精安神、健脾开胃等功效，被广泛用于中医药领域。
山参生长在我国的北方地区，尤以山西、河北、内蒙古等地最为优质。
山参的市场需求量大，价格高昂，因此吸引了众多从业者投身山参种植和加工行业。
二、市场需求分析。
1. 国内市场需求。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，山参的市场需求量逐年增加。
尤其是在中老年人群中，山参被广泛应用于滋补身体、延缓衰老等方面。
此外，山参还被用于中医药制剂、保健品等领域，对市场需求的增长起到了推动作用。
2. 国际市场需求。
随着中国传统中医药文化的传播，山参在国际市场上也受到了越来越多的关注和认可。
尤其是在东亚地区，山参被视为一种珍贵的中药材，市场需求量也在逐年增加。
同时，一些发达国家也开始重视山参的研究和开发，对中国山参的需求也在增长。
三、行业发展趋势。
1. 科技与生产。
随着科技的不断进步，山参种植和加工技术也在不断提高。
通过科技手段，可以提高山参的产量和质量，降低生产成本，使得山参行业更加具有竞争力。
2. 产品多样化。
随着消费者对健康的需求不断增加，山参制品的种类也在不断丰富。
除了传统的山参片、山参粉等制品外，还出现了山参口服液、山参胶囊等新型产品，满足了不同消费群体的需求。
3. 国际合作。
随着国际市场需求的增长，中国山参行业也开始与国际市场进行合作。
通过国际合作，可以引进先进的种植和加工技术，拓展国际市场，提高中国山参在国际市场的竞争力。
四、行业面临的挑战。
1. 生态环境问题。
山参生长需要特定的气候和土壤条件，而随着环境污染的加剧，山参的生长环境也受到了一定的影响。
因此，如何保护好山参生长的生态环境，成为了当前山参行业面临的重要挑战。
2. 品质问题。
山参的品质直接影响着产品的市场竞争力，而目前市场上存在着一些假冒伪劣产品，严重影响了山参行业的声誉。
因此，如何加强产品质量监管，提高山参产品的品质，成为了当前山参行业面临的重要挑战。
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2016年人参行业分析报告(此文档为word格式，可任意修改编辑！）2016年1月目录一、行业监管体制、主要法律法规及政策 (3)1、行业主管部门及监管体制 (4)2、主要法律法规及政策 (5)二、行业周期性、季节性、地域性特点 (6)1、周期性 (6)2、季节性 (6)3、区域性 (7)三、行业市场情况 (7)1、人参行业概况 (7)2、我国人参行业发展趋势 (9)四、行业风险特征 (13)1、产业政策变化风险 (13)2、外来竞争加剧风险 (13)3、宏观经济下滑风险 (14)4、消费环境变化的风险 (14)五、行业竞争情况 (15)1、行业竞争格局 (15)（1）吉林紫鑫药业股份有限公司 (15)（2）康美新开河（吉林）药业有限公司 (15)（3）辽宁参仙源参业股份有限公司 (16)（4）韩国人参公社 (16)2、行业壁垒 (17)（1）技术壁垒 (17)（2）人才壁垒 (17)（3）资金壁垒 (18)一、行业监管体制、主要法律法规及政策1、行业主管部门及监管体制根据我国农业部门的相关规定并结合《中华人民共和国食品安全法》第四条的规定，我国人参产品加工的主管部门包括卫生行政部门、国家食品药品监督管理部门、质量监督部门和工商行政管理部门，各监管部门管理环节梳理。
人参食品加工实行生产许可制度，产品流通实行经营许可制度，行业产品进入流通领域后受食品药品监督管理部门、卫生部门、质量检验检疫部门、商务部门、工商行政管理部门等的监管。
2、主要法律法规及政策人参具有药食同源的属性，2012年8月，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准人参（人工种植）为新资源食品，强调“5年及5年以下人工种植的人参”可以作为新资源食品，扩大了人参的应用范围，从政策上保证了人参产业的繁荣发展。
2015年中共十八届中央委员会第五次全体会议指出，“推进健康中国建设，深化医药卫生体制改革，理顺药品价格，实行医疗、医保、医药联动，建立覆盖城乡的基本医疗卫生制度和现代医院管理制度，实施食品安全战略”。
健康中国概念正式提出，必将促进人参相关产业的进一步发展。
二、行业周期性、季节性、地域性特点1、周期性人参是多年生草本植物，通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月，故常用的人参为五、六年生。
人参价格比较贵，相关产品价格也相对较高，这就造成人参相关产业的经济周期性特征，在经济环境好的时候，人均收入、消费水平较高，对于人参等名贵营养品、相关产品消费也会增多，当经济形势不良的时候，人均收入下降、消费水平降低，对人参产品的需求也会减少。
人参生长周期以及受市场供求关系的等因素的影响，呈现出一定的周期性。
但从总体而言，人参作为药食两用的产品，其消费量与国民经济水平的发展趋势、人民生活质量和健康生活标准息息相关，国民经济水平不断提高，人民健康观念的不断升级，人参产品的需求量越来越大，行业的周期性特征越弱。
2、季节性人参的采收季节一般为每年的11月份，供应方面有一定的季节性。
人参经过简单处理保质期可以很长，所以对于人参产品的生产加工而言，并不受其采购的季节性影响，季节性不明显。
对于人参的销售来讲，因为人参普遍作为一种温补的产品，寒冷的冬季需求量会更多一点，而在夏季，人们进步人参的需求相对较低。
但随着人参行业的发展，人参作为新资源食品在我国的放开，相关深加工产品不断推出，如人参茶、人参酒、人参洗护用品素等，这些人参产品的使用需求受季节性影响不明显，将逐步弱化人参行业的销售季节性特点。
3、区域性人参生长于北纬33度—48度之间的海拔，数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部，此外还有产于美国和加拿大的西洋参。
人参按照生长的区域不同可以分为中国长白山人参、高丽人参、西洋参。
区域性分布特点直接导致人参行业分布呈现三足鼎立之势，而中国人参产量约占世界总产量的70%，产值却大不如韩国，随着2012年我国对于人参作为新资源食品的放开，人参在国内的应用范围越来越广，国内人参行业也将逐步升级换代，迎来突破性的成长。
三、行业市场情况1、人参行业概况据史书记载，我国人参应用已有4,000多年历史，《神农本草经》和《本草纲目》中对于人参的药用价值都有详细的记载。
人参按照产地不同主要分为山人参、高丽参、西洋参。
国内人参主产地为吉林省，2015年产量约为70万公斤。
中国有近2万家从事人参种植、加工和贸易的涉参企业，但却是典型的小而散，没有一家大型、著名品牌的龙头骨干企业，以致一部分中小企业只能依附于韩国等外资企业或强势品牌。
虽然中国人参产量占全球的70%以上，世界人参总产值约500亿元，但中国只占16亿元，不到世界总产值的4%，我国人参的产量与产值相差20多倍，主要是因为国内大部分人参产品以原参干燥为主、中药切片为辅，深加工产品少，附加值较低。
销售渠道主要集中在国内礼品市场和中药材原料市场。
在国内的人参行业中，还没有一家具有代表性的，受到大众普遍认可的品牌，这意味着环翠楼未来的发展不会受到行业巨头的狙击与打压，同时，环翠楼凭借着自身的产品优势，有机会占据先发优势，成为行业龙头。
高丽参在韩国人参行业协会及韩国政府力推之下，成为具有代表性的国礼、韩国对外的名片，其高端、贵重的形象加强了国外市场对高丽参的了解和关注，进而拉升产品附加值。
目前，高丽参的出口量已超过总产量的10%。
据韩国人参公社提供的数据，高丽参2013年对华出口额达到了4,394万美元，较10年前增长了3倍；同期对美国、加拿大等北美市场出口额为940万美元，10年间增长近5倍；而新开拓的东南亚市场出口增长最快，虽然总额（554万美元）还不及中国、北美市场，但增长速度却很快。
高丽参在出口市场的火爆，也带动了其国内市场的发展。
根据韩国农村经济研究院的资料，2013年韩国高丽参市场的产值为5,869亿韩元（约34亿元人民币），在韩销售额达到1.3万亿韩元，占韩国健康功能食品市场份额的近40%。
西洋参原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。
加拿大产的叫西洋参，美国产的又叫花旗参。
我国西洋参从1975年开始大规模引种，经过几十年的不断探索创新，现已成为世界上西洋参三大主产国之一，与美国、加拿大“三分天下”，并从消费大国成为生产、消费和出口大国。
市场调查表明，2009-2013年国产西洋参采挖面积下降，加之持货商看好后市，惜售心理强，货源流通减少，虽有进口补充，但进口量亦在逐年减少，供应出现缺口。
西洋参市场在南方已经形成了较好的市场基础，每年销售额大约上百亿元，主要产品来源为美国和国内。
2、我国人参行业发展趋势从供给角度来讲，我国东北三省是人参主产区，自2001年后受到国家保持生态环境防止水土流水的退参还林政策，人参栽培总面积呈逐年下降之势；虽然已经开始实施农田栽参和林下种参，但人参产量今年持续下降。
近几年吉林省实施开展了人参产业振兴政策，从2008年开始严控人参种植面积，并进一步提升人参规范化种植及精深加工的比例。
从需求端来说，近年来国内外市场对人参的需求量逐年增长，而且数量庞大。
由于人参为药食两用品种，药用价值很高，具有大补元气，补脾、益气生津、宁神益智等许多功效，除大量用于配方药外，许多制药公司利用人参开发了大量成药。
由于人参药用价值很高及其特殊疗效，已成为国内外两个市场的主流产品之一，不但畅销国内市场，而且还是我国创汇重点商品之一。
目前，我国已逐步迈入人口老龄化时期，截至2014年底，我国60岁以上老年人口已经达到2.12亿，占总人口的15.5%。
据预测，本世纪中叶老年人口数量将达到峰值，超过4亿。
而且国内目前空气质量较差，食品安全问题频繁发生，人们的生存环境可谓令人忧心。
随着国内人口老龄化的加剧、人们对健康和自我保健意识的增强以及居民支付能力的提高，必将刺激滋补营养类产品（人参产品）的需求。
另外，韩国与中国最大的区别是，韩国一直把人参作为食品来食用，三分之二以上的人参是以食品形式消费；而中国的《卫生法》则规定人参不能进入食品，只能进入药品和保健食品，受此影响，中国人参产业在市场和产品开发上受到很大限制。
韩国人年均消费人参超过200克，而我国人年均则不足1克，2012年，我国将人参认定为新资源食品，为国内人参的应用解开了枷锁，人参行业进入了更广泛的食品、日用品市场。
经测算，如我国人年均服用人参达到韩国的1/10即20克，以每克10元计算，都将是一个超过2700亿的市场。
与现状相比，将是上百倍的增幅，谁能率先推出被市场大众所接受的产品，谁就将在这个行业中占领先机。
我国老年抚养比（%）注：老年人口抚养比也称老年人口抚养系数。
指某一人口中老年人口数与劳动年龄人口数之比。
通常用百分比表示。
用以表明每100名劳动年龄人口要负担多少名老年人。
老年人口抚养比是从经济角度反映人口老化社会后果的指标之一。
虽然对于国内目前人参产品的行业需求没有一个官方的统计，但通过目前一些从事保健食品的公司销售情况，可以从侧面反应出公司产品有着比较大的市场空间。
详情见下表：从出口市场看，我国人参制品的需求量在逐年升温，销售范围日渐拓宽。
目前，除港、澳、台地区市场外，人参制品还出口到日本、韩国、美国、英国、俄罗斯、加拿大、东南亚、北欧等国家和地区。
目前人参制品的市场价格稳中有升，市场缺口、国内外市场需求升温，造就了人参产品的巨大商机。
我国人参出口以药材为主，根据国家统计局统计数据，近年来药材出口金额连年上升。
根据人参产地栽培面积变化和国内外市场需求趋势，人参市场呈现“两极分化”之势，一方面人参产量逐年减少，另一方面市场用量逐年增加。
供需关系的一增一减，供需矛盾加深，供需缺口加深，供需缺口逐年扩大，将不可避免的导致人参价格的上涨。
四、行业风险特征1、产业政策变化风险2012年卫生部发布关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告（2012年第17号），批准5年及5年以下人工种植人参可以作为新资源食品，人参行业得到了政策松绑，而韩国早在此之前就认定人参可以作为食品，韩国人参产业也以人参食品及相关生活用品为主。
我国在此之前人参及相关制品都不能作为食品，相关企业不能取得食品生产许可证，产品应用范围受限。
因此人参作为一种特殊作物，其相关产业发展受政策影响比较大。
不过从最近李克强总理访韩表态要引进韩国人参制品的方向来看，政府比较倾向于向韩国学习，把人参行业做大做强，因此，长期来看，产业政策向好。
2、外来竞争加剧风险韩国高丽参在韩国人参行业及韩国政府力推之下，成为具有代表性的国礼、韩国对外的名片，因此收获的高端、贵重的形象，加强了国外市场对其的了解和关注，进而拉升产品附加值。
目前，高丽参的出口量已超过总产量的10%。