古井贡酒产品知识

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古井集团是中国老八大名酒企业

古井集团是中国老八大名酒企业，是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司的母公司，坐落在历史名人曹操与华佗故里——安徽省亳州市。

公司的前身为起源于明代正德十年（公元1515年）的公兴槽坊，1959年转制为省营亳县古井酒厂。

目前公司拥有员工8000多名，集酒业、酒店业、房地产业、农产品深加工业等为一体，是国家大型一档企业。

在2011年第三届中国酒类品牌价值评议活动中，古井贡以140.68亿元的品牌价值荣获了“中国酒类十大成长最快白酒品牌”、“中国酒类十大最具投资价值品牌”、“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”，并和茅台、五粮液一同被列为新的中国白酒八大品牌。

古井贡酒是集团的主导产品，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品；曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”；古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，先后获得中国驰名商标、中国地理标志产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，被世人誉为“酒中牡丹”、“中华第一贡”。

目前公司主打产品古井贡酒“年份原浆”，以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质被全国政协指定为专用高档白酒，被安徽省委省政府指定为接待专用酒，成为上海世博会安徽馆战略合作伙伴唯一指定用酒、2010中国—东盟博览会合作伙伴唯一指定用酒、2012年韩国丽水世博会中国馆“全球合作伙伴”、国家外交部驻外机构物资供应处供应商品。

安徽古井贡酒股份有限公司多年来一直位列中国白酒企业前十强，2008年10月古井酒文化博览园被国家旅游局批准为AAAA级旅游景区，这也是中国白酒业第一家AAAA景区。

酒店业以安徽瑞景商旅集团为主体，位居中国旅游饭店业前20强。

其下属的合肥古井假日酒店是安徽省内第一家五星级酒店之一，委托国际著名酒店管理品牌洲际集团进行经营管理；上海古井假日酒店是四星级酒店，曾被评选为假日品牌在亚太区的样板酒店，现已成为安徽企业在上海的形象和窗口；亳州宾馆是亳州市首家按五星级标准兴建的综合性酒店，2011年成为“世界金钥匙酒店联盟”成员酒店。

古井贡酒的年总结

古井贡酒的年总结1. 引言古井贡酒是中国著名的白酒品牌，以其独特的酿造工艺和优质的产品享誉全球。

本文将为大家总结古井贡酒今年的发展情况，包括市场销售情况、品牌推广活动、产品创新以及未来的发展战略等内容。

2. 市场销售情况今年古井贡酒在市场上表现出色，销售额同比增长超过20%。

这主要得益于古井贡酒一直以来坚持的高品质和独特的口感，受到了消费者的高度认可。

同时，古井贡酒还加大了在一线城市和二线城市的市场推广力度，开展了一系列促销活动，进一步提升了市场份额。

3. 品牌推广活动为了进一步树立品牌形象，古井贡酒今年举办了多个品牌推广活动。

其中最具影响力的是与体育赛事的合作。

古井贡酒与某著名体育赛事进行了合作，通过赛事冠名、宣传片等多种形式，提高了品牌的知名度和影响力。

此外，古井贡酒还积极参与公益事业，组织了多次公益活动，为社会做出了积极贡献。

4. 产品创新为了满足不同消费者的需求，古井贡酒今年推出了多款新品。

其中包括高端系列、轻醇系列和果酒系列。

高端系列是针对高端消费群体推出的，注重口感和品质的提升；轻醇系列则是为了吸引年轻消费者，追求清新口感和低度酒精的产品。

果酒系列则是一种创新的酒类产品，结合了果汁和白酒的制作工艺，呈现出独特的口感和风味。

5. 未来发展战略古井贡酒在未来将继续坚持产品品质和口感的提升，推出更多适应市场需求的产品。

同时，古井贡酒还计划拓展国际市场，加强与海外经销商的合作，提升品牌在国际上的知名度。

此外，古井贡酒还将加大品牌推广和营销力度，进一步扩大市场份额。

6. 结论今年是古井贡酒取得重大突破的一年，不仅在市场销售上取得了卓越的成绩，还通过品牌推广和产品创新进一步提升了品牌影响力。

未来，古井贡酒将致力于打造更加高品质的产品，进一步扩大市场份额，并在国际上树立起更加广泛的品牌形象。

《古井贡酒·年份原浆品质管控纲要》的制定和实施

《古井贡酒·年份原浆品质管控纲要》的制定和实施古井贡酒·年份原浆品质管控纲要一、引言古井贡酒作为我国历史悠久的名酒之一，自古以来就以其独特的酿造工艺和优质的原料而闻名。

在我国的酒文化中，古井贡酒更是享有盛誉，被誉为“白酒之源”、“酒中四绝”之一。

古井贡酒·年份原浆品质管控纲要的制定和实施，正是为了保护和传承古井贡酒的酿造工艺，确保酒品的品质和口感一脉相承。

二、古井贡酒的独特之处古井贡酒的独特之处在于其选用的原料和酿造工艺。

古井贡酒选用的水源自古井，水质纯净，无污染，且经过数百年的自然慢过滤而成，具有天然的矿物质和微量元素，为酒品的酿造提供了得天独厚的条件。

古井贡酒的原料选用优质的高粱和小麦，并采用传统的酒曲发酵工艺，经过数年或数十年的陈酿而成，口感醇和，回味悠长。

三、古井贡酒·年份原浆品质管控纲要的制定为了更好地保护和传承古井贡酒的酿造工艺，古井贡酒·年份原浆品质管控纲要应运而生。

该管控纲要以“传统工艺、原浆年份、品质保障”为核心理念，明确了古井贡酒在原料选用、发酵工艺、陈酿过程中的各项标准和要求。

该管控纲要为了兼顾传统工艺与现代技术的结合，结合了先进的酿造技术和科学的品质控制手段，确保了酒品的稳定和可控性。

四、古井贡酒·年份原浆品质管控纲要的实施与效果自古井贡酒·年份原浆品质管控纲要实施以来，古井贡酒在原料的选用上更加严格，对水源、高粱和小麦的质量要求更加苛刻，确保了原料的优质和稳定。

在酿造工艺上，古井贡酒采用了先进的自动化生产线和智能化控制系统，提高了酿造效率，同时又保持了传统工艺的精髓。

在陈酿过程中，古井贡酒建立了完善的质量管理体系，严格控制酒体的风味和品质，确保了酒品的稳定和一致性。

古井贡酒·年份原浆品质管控纲要的实施，使得古井贡酒的品质和口感得到了有效地保障和提升，更加符合现代消费者的口味需求。

五、个人观点和理解从我个人的角度来看，古井贡酒·年份原浆品质管控纲要的制定和实施，对于古井贡酒的品质提升和品牌形象的建设起到了十分重要的作用。

古井贡酒介绍 ppt课件

4/22/2020
• 古井贡酒·年份原浆系列献礼版、5年、8年、16年、26年
产品
• 古井淡雅系列蓝花淡雅、红花淡雅、青花淡雅
4/22/2020
• 古井贡酒系列红运H1、H3系列
• 古井贡酒老名酒系列古井玉液红醇香古井贡酒老玻贡
4•/22/2其020他系列
4/22/2020
原酒窖藏
• 每瓶古井贡酒·年份原浆所采用的原酒经过择层取醅、择时摘酒的纯手工工艺后，仅取其精华部分，送入常年温度保持在4-10度的地下酒窖窖藏多年，再经过国内顶级白酒大师精心调制，最终方成美仑美奂的年份原浆美酒。
• 地下酒窖温度、湿度恒定，原酒在窖藏过程中随着易挥发的乙醛、硫化物的挥发，将精华慢慢凝淀，使其酒体更加绵甜、柔顺。
金夏尔奖，是本届唯—获奖的中国名酒。 • 1989年在第五届全国评酒会上，古井贡酒实现金牌“四联冠”。 • 2009年获选全国“两会”政协宴会用高
档白酒，重返国宴。 • 2013年8月26日，在中华品牌战略研究
院和中国酒类流通协会联袂举办的“华樽杯”第五届中国酒类品牌价值评议活动中，“古井贡”品牌价值为261.65 亿元，位居中国白酒行业第六位。
• 亳州古井酒厂，成立于1958年，当时名为减店酒厂。1996年3月，经安徽省人民政府批准同意设立安徽古井贡酒股份有限公司，同年3月28日，发行境外上市外资股6000万股，同年5月经批准设立公司。自八十年代以来，公司发展迅速，1989年进入全国按利税额排序的500家最大工业企业行列，名列第498位，1994年上升至第155位。
企业历史
• 清末，特别是民国时期，百姓不堪重负致使糟坊荒芜，工人背井离乡，古井也随之复殁。后来，政府为了重振“贡酒”的雄风，多次拨款兴建古井酒厂。将那些失散的公兴糟坊的传人又聚集在一起，相继发掘出了南北朝时期的古井和明代酿酒用的发酵池，在采用传统工艺的基础上，又运用了科学配方和技术革新，终于酿造出色、香、味俱佳，有独特风味，自成一家的佳酿。

古井贡酒组织架构2021

古井贡酒组织架构2021古井贡酒是中国的一家知名白酒生产企业，成立于1952年，总部位于中国安徽省亳州市。

该公司秉承900多年的酿酒工艺，以精湛的酿制技术和高品质的产品享誉国内外。

古井贡酒的组织架构如下：1. 高层管理团队：古井贡酒的高层管理团队由董事长、总经理和其他高级职位组成。

他们负责制定战略规划、决策重大事项，并对公司的整体运营和业务发展负责。

2. 酿酒技术部门：古井贡酒的酿酒技术部门是企业的核心部门，由一支专业的酿酒团队组成。

他们负责研究和改良传统的酿酒工艺，提高产品质量和口感。

酿酒技术部门还与其他部门合作，确保生产过程的顺利进行。

3. 生产部门：生产部门是负责生产古井贡酒产品的主要部门。

该部门包括原料采购、生产工艺、包装和质量控制等多个环节。

生产部门的任务是根据市场需求制定生产计划，调整生产能力，并确保产品的质量和交货时间。

4. 销售与市场部门：销售与市场部门是古井贡酒推广和销售产品的主要部门。

该部门负责制定市场推广策略、销售渠道的开发和管理、广告宣传等工作。

销售与市场部门与经销商、代理商以及零售商保持紧密合作，通过各种渠道将产品推向市场。

5. 财务与行政部门：财务与行政部门是古井贡酒的后勤支持部门。

该部门负责财务管理、人力资源管理、行政事务、采购和供应链管理等工作。

财务与行政部门的目标是保证公司的正常运营，确保资源的合理配置和成本的控制。

6. 研发与创新部门：研发与创新部门是古井贡酒的创新引擎。

该部门负责研发新产品、改进现有产品、开发新的酿酒技术和工艺等。

研发与创新部门与酿酒技术部门紧密合作，共同推动古井贡酒的技术创新和产品升级。

古井贡酒的组织架构具有明确的分工和协作机制，各部门之间密切合作，共同推动公司的发展和壮大。

通过高效的管理和创新能力，古井贡酒在国内外市场上取得了长足的发展。

古井贡酒的系统介绍

古井贡酒古井贡酒拥有悠久的历史，古井贡酒标准还是国家标准。

古井酒以其独特的风味，赢得了海内外的一致赞誉。

不仅4次蝉联全国白酒评比金奖，而且1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。

古井集团以古井贡酒为基点，现已发展成为拥有20多个子公司，集科工、贸、金融、房地产、酒店业为一体，跨行业、跨地区、多功能、多层次的国家大型一档企业。

2012年8月23日，古井贡酒承认勾兑部分低档白酒。

行业地位：2011年9月16日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第三届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓，安徽古井贡酒的品牌价值是：140.68亿元，位居全国白酒第八名。

古井贡绝世风华的历史由来：即使处于春风得意，纵然遭遇雄关重挫，天下群英也总是戒骄戒躁，自强不息，奋勇争先。

早在清代一些文人雅士有感于此，经调查论证综合研究，审慎选定品质绝佳、驰名中外的古井贡酒这一传统名产，冠名“绝世风华”，将美酒美名一同奉献给那些造福人民、豪情不拘的风流一代。

这便是酒名的历史由来。

“古井贡绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚，系依托特异的地域生态环境，由酿酒大师撷取“古井”之甘露，以著名历史文化遗存之明代黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏7年老熟而成。

本品源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特，酒体丰满完美，自古浓香独秀，风华绝世，不可易地仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香。

酒文化历史博物馆：为弘扬中华民族酒文化，展示古井风采，古井集团于1994年投资1500多万元建成了古井酒文化博物馆，并于1996年正式对外开放。

该馆占地面积3200平方米，建筑面积2200平方米。

整体布局巧妙，全部仿古建筑，汉式阙门雄伟壮观，清式回廊布满了碑文与浮雕。

大殿是博物馆的主要建筑和陈列展览区域，建筑样式是仿明清琉璃瓦双重檐殿宇式建筑。

展厅是现代装饰和陈列，共分为四个部分。

年份原浆产品基础知识

古井贡酒年份原浆产品基础知识年份原浆产品完整概念标准表述（216字）古井贡酒年份原浆以淮北平原的优质小麦、大麦、豌豆以及东北平原的优质高粱为原料，传承古井贡酒独门秘笈“九酝春法”工艺，采千年古井之“无极水”、用阳春三月“桃花曲”制曲、在百年“明窖池”中发酵，然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”方法，得到最精华的原酒。

送入古井地下酒窖窖存多年，使其自然老熟，最终形成香味协调、醇香怡人、原汁原味的“年份原浆酒”，即古井贡酒年份原浆。

整个酿造过程以传统手工工艺为基础，世代传承，堪称“原浆级年份酒典范！”年份原浆产品核心概念标准表述（116字）古井贡酒年份原浆酒品质有六大保证：传承古井独门秘笈“九酝春法”工艺，采用“无极水”、“桃花曲”、“明窖池”发酵，然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”方法，得到最精华的原酒，天然洞藏窖存多年。

整个酿造过程以传统手工工艺为基础，堪称“原浆级年份酒典范！”年份原浆产品六大品质保证标准描述1、核心概念标准表述之九酝酒法《齐民要术》记载：公元196年，曹操将家乡的酿酒工艺《九酝春法》进献给汉献帝刘协，古井贡酒由此得名。

迄今为止，《九酝春法》依然是已经发现的酒文化历史上最早有文字记载的一部古代酿酒方法。

2、核心概念标准表述之桃花春曲《九酝春法》载“曲是酒之骨”，只有用最好的曲才能酿出最好的酒，而最好的曲只有在春天桃花盛开，空气温湿，生机盎然的季节才能酿制而成。

桃花曲之所以珍贵，是因为它只有在桃花盛开的仅仅20天左右的时间制作，花凋曲成。

每当桃花盛开时节，百亩桃园落英缤纷，花香窖香，传遍十里八村，成为多年来老师傅们手工制曲的天然时间表。

年份原浆均采用九酝古法工艺，桃花春曲制作。

3、核心概念标准表述之无极水《九酝春法》载“水是酒之血”，无极水，取自千年魏井，自井水面三尺以下，井底三尺之上段位的水，该段为的水质清冽甘爽。

所酿出的美酒，具有色泽清透、口感柔顺、香味自然、回味甘美等特点。

年份原浆的均系采用千年魏井无极水酿造。

古井贡酒产品知识

古井贡酒.年份原浆的产品知识纯正原浆手工酿造基酒原生态色清透明窖香优雅醇厚净爽协调丰满余位悠长浓香纯正古井贡酒.年份原浆是以优质高粱，大米，小麦，糯米，玉米为原料，传承古井贡酒千年独门酿酒秘笈：九酝九法，采千年魏井之：无极水，用阳春三月，桃花曲，酒曲，在六百年明代窖池中发酵，然后通过；择层取配，择时摘酒，工艺方法，得到最精华的原酒。

并把原酒经地下恒温窖藏多年，使其自然老熟，最后经国内顶级白酒大师精心调配，终于形成香味协调，醇香怡人，原汁原味的，古井贡酒.年份原浆酒。

古井贡酒.年份原浆整个酿造过程秉承：纯正原浆，手工酿造，千年酿造古法，并对每一部进行严格控制，开创了中国白酒.年份酒的新纪元。

堪称原浆级年份酒典范。

1：九酝酒法，是古井贡酒酿酒秘笈，传承千年，是有文字记载的国内最早的酿酒法。

2：无极水，取自井中三尺以下，性温，质清。

古井的含水层属于粉沙与粘土层，PH值7.7，微量元素含量较高，水质清冽干爽。

酿造年份原浆所用的无极水，采自井下三尺，所得佳酿，芳香馥郁。

3：曲为酒中骨，好曲才能酿好酒。

桃花开时制曲，花凋曲成。

制酒，味幽香。

酿制古井贡酒.年份原浆所采用的桃花曲为春曲，只在桃花盛开之时制作，此时空气温湿，微生物活动旺盛，方可制作出最好的酒曲，此曲酿酒，保证酒体香似幽兰。

芬芳不散，口感绵柔丰厚。

4：千年老窖万年糟，古井贡酒.年份原浆是在五百年明代窖池，功勋池，中发酵而成。

窖池内含有大量被称为，软黄金，的古井神泥，富含六百多种有益微生物群，是中国白酒老窖池检测分析数据库极限样板库之一。

正是这些物质的存在，方成就古井贡酒.年份原浆芳香醇厚的优异品质。

5：双择标准，精。

古井严格按照两大工艺标准对优质原酒进行斟选：择层取陪：只取池子中下层距池底10—20公分处，且不要接触池底的那一小部分酒陪。

此层微生物群体最丰富，发酵出的香味最幽香。

择时摘酒：蒸馏出酒时，只摘取这一锅之中的靠近中前段一小部分酒。

这个时段的酒微量成分比例协调，尤其是酸指的协调度好，是酿造原浆级年份酒的上好选择。

古井贡酒营销策略

古井贡酒营销策略古井贡酒是中国酒类企业的知名品牌之一，为了实现市场占有率的增加和品牌价值的提升，古井贡酒可以采取以下营销策略：1. 品牌定位：古井贡酒可以通过重新定位品牌形象和产品定位，打造高端大气的形象，注重传承和创新的双重定位。

品牌定位要符合目标消费者的需求和价值观，同时与竞争对手区分开来。

2. 产品创新：古井贡酒可以通过不断进行产品创新，推出新品种、新口味的酒类产品，以吸引更多消费者的兴趣。

可以根据市场需求推出不同系列的产品，如畅销型、时尚型、高端型等，满足不同消费者的需求。

3. 渠道拓展：古井贡酒应该积极开拓多种销售渠道，如超市、百货商店、酒类专卖店、电商平台等，以确保产品的广泛销售和消费者的方便购买。

同时可以考虑与酒店、餐饮企业合作，推出餐饮定制款，增加品牌曝光度。

4. 市场推广：通过各种市场推广活动来增加品牌的知名度和认可度。

可以通过电视广告、户外广告、网络营销等方式进行宣传，同时可以邀请名人代言古井贡酒，增加品牌的影响力。

此外，可以通过举办品酒会、酒文化展览等活动，提升消费者对古井贡酒的认知度和好感度。

5. 与合作伙伴合作：与其他知名品牌合作，推出联名产品，可以增加品牌的曝光度和市场影响力。

可以与相关的高端品牌、礼品公司等合作推出礼品套装，作为企业礼品或高档礼品。

6. 售后服务：建立健全的售后服务体系，提供贴心的售后服务，增加消费者的忠诚度。

可以通过售后服务电话、在线客服、问题反馈等渠道，及时回应消费者的问题和需求。

另外，可以通过会员制度、优惠券等方式，为忠诚消费者提供更多优质的服务和福利。

以上是古井贡酒可以采取的一些营销策略，通过定位、创新、渠道、推广、合作和售后服务等方面的努力，古井贡酒可以进一步提高市场竞争力，实现品牌价值的全面提升。

古井贡酒产品知识

品质保障之九酝酒法
千年秘方（已申报联合国教科文组织非物质文化遗产）
“九酝酒法”是古井贡酒酿酒秘籍，传承千年。是国内有文字记载的最早酿酒法。曾流传民间，后历尽艰辛失而复得，现为古井贡酿酒之标准工艺。北魏贾思勰在《齐民要术》记载：东汉建安年间（公元196年），曹操将家乡亳州产的“ 九酝春酒”晋献给汉献帝刘协，并上表说明酒酝春酒的制法。曹操在《上酒酝酒法奏》中说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。用曲三十斤，流水五石。腊月制曲，正月冻解。用好高粱，三日一酝酿，九日一循环，如此反复……臣得此法，酿之，常善。今谨上献。”以此酒法所酿之古井贡酒，获得“酒中牡丹”之盛誉。
品质保障之明代老窖
明代窖池群，国家级重点文物
“千年老窖万年糟”，古井贡酒年份原浆是在明代百年老窖“功勋池”中发酵而成。窖池内含有大量被称为“软黄金”的古井神泥，富含数六百多种有益微生物群，是中国白酒数据库极限样板库之一。其中栖息着以己酸菌为主的多种微生物，它们以泥为载体，以酒醅为营养源，以泥池与酒醅的接触面为活动场所，进行着永不停息的生化过程，产生了以己酸乙酯为主的几十种香气物质。正是这些物质的存在，方成就年份原浆酒芳香醇厚的优异品质。
品质保障之无极之水
千年魏井（中国十大名井、省级重点文物）
“水为酒之血”。《九酝酒法》载：“无极水，取自井中三尺以下，性温，质清。” 古井的含水层属于粉砂与粘土层，PH值7.7，硬度12.16，总碱度15.14，氯根为58，而且水中的锶、碘、溴、硅、钙等微量元素含量较高，为钠型优质饮用天然矿泉水，对人体有很高的保健作用。酿造年份原浆所用的无极水，秉承古法，采自井下三尺，所得佳酿，芳香馥郁。
一、年份原浆基础知识二、年份原浆工艺特性三、年份原浆品质保障

古井贡酒的营销策划方案

古井贡酒的营销策划方案一、品牌定位1.以传统工艺和悠久历史为依托，建立古井贡酒的高端品牌形象。

2.强调古井贡酒的独特口感和深厚文化底蕴。

3.定位古井贡酒为高品质、高档次的饮品。

4.传递古井贡酒代表中国传统精髓和文化的品牌形象。

二、目标市场1.高端消费者：针对有较高消费能力和对品质要求较高的中高级人群。

2.企业客户：针对企业会议、宴请等商务场合的消费需求。

3.旅游市场：针对国内外游客，通过与旅游景点合作，提供古井贡酒文化体验。

三、营销渠道1.传统渠道：利用国内外专业酒类代理商和零售商销售古井贡酒。

2.线上渠道：开设官方网站和电商平台，提供在线购酒服务。

3.海外渠道：开拓国际市场，与海外酒类经销商合作，将古井贡酒出口到海外。

四、品牌宣传1.建立品牌形象：通过广告、公关活动等方式展示古井贡酒的独特魅力，强调其高品质和历史底蕴。

2.名人代言：邀请知名人士作为品牌代言人，提升品牌的知名度和影响力。

3.赞助活动：赞助国内外的文化活动、体育赛事等，增加品牌曝光度。

4.社交媒体营销：利用微博、微信等社交媒体平台，发布品牌资讯、推出活动等，与消费者互动。

五、促销活动1.满减活动：在特定时间段内，推出满减优惠活动，吸引消费者购买。

2.礼品赠送：购买一定数量的古井贡酒，赠送相应的礼品，增加购买欲望。

3.品鉴活动：定期在线下举办品鉴活动，邀请消费者来参与，提升古井贡酒的认知度和口碑。

4.合作推广：与高端餐饮场所合作推出古井贡酒套餐，提升产品的附加值。

5.促销策略：在特定时节如春节、中秋节等，推出相应的促销活动，提高销量。

六、品牌延伸1.推出新口味：在保持传统工艺的基础上，推出一些新口味来满足不同消费者的需求。

2.扩展产品线：开发相关的衍生产品，如酒具、酒糟等，丰富产品线，提升品牌影响力。

3.特色产品：推出限量版、纪念版等特色产品，增加收藏价值，吸引收藏家的兴趣。

七、市场调研和策划评估1.定期进行市场调研，了解消费者需求和市场动态。

古井陈酒国之颂怎么样

从的文人墨客到豪杰义士，自古以来好酒就是他们的珍爱之选。

尤其陈年老酒，更是因为窖藏和制酒工艺的关系，成为了爱酒人士的好上好。

每款白酒都有自己的特色，下面就我就为大家介绍，希望可以帮助到您！
陈酒醇厚绵甜、柔和甘美、余味爽净、后味悠长的特点。

用来聚餐、招待客人，用来摆宴席、送礼都是非常不错的选择。

在安徽市场，省内一二线白酒企业中除了一些品牌依旧保持高度稳步的战略步骤，深度聚焦大众消费价格带，其他品牌基本都将未来的战略目标放在100元以上。

2019年许多酒厂都在主打性价比的路线上越走越快，而在这个情况下古井集团推出了自家的新产品古井陈酒系列。

逐步抢占150到200这个价格段的白酒市场。

其实它的意
图很明细，这个区间是大众能接受而且又能体验到好酒品质的价格段。

古井陈酒（国之颂）
香型：浓香型
度数：42度、50度
容量：500mL
包装特征：青花瓷蓝色镶嵌着金边的瓶身显得典雅大气。

酿造工艺：以精选优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，汲取优质地下矿泉水，采用古井传统的“老五甑”酿造工艺，经过国内国内白酒大师精心调制而成。

安徽红和顺酒业销售有限责任公司坐落在历史名人曹操与华佗故里——安徽省亳州市。

古井贡酒拥有“色清如水晶、香纯似幽兰、
入口甘美醇和、回味经久不息”的风格，1987年古井贡酒被选为国宴用酒，是巴黎第十三届国际食品博览会上获金奖的中国名酒，被世人誉为“酒中牡丹”“东方神水”“中华一贡”。

公司本着“打造专业酒类品牌运营公司”的发展目标，目前是安徽古井贡酒股份有限公司古井陈酒系列产品全国运营商，负责古井陈酒系列酒全国的销售运营。

投资有风险加盟需谨慎。

千年薪火相传古井贡酒重返中华名酒之巅

千年薪火相传古井贡酒重返中华名酒之巅作者：张慧智来源：《决策探索》2011年第05期5000多年前，亳州（古井贡酒产地）已盛行酒文化，在“中国原始第一村”尉迟寺原始部落遗存中，至今保存有高柄杯、觚形杯、筒形杯等20多种陶制酒具。

1900多年前，中国第一部有文字记载的酿酒技法《九酝酒法》在亳州诞生，入编北魏贾思勰《齐民要术》。

1800多年前，曹操将家乡所产九酝春酒进献给汉献帝刘协，开贡酒之先河，这也是古井贡酒的历史源头。

从汉至明清，古井贡酒一直倍受皇家推崇，列为历代皇室贡品。

新中国成立后，1963年、1979年、1984年、1989年古井贡酒连续四次获得中国名酒称号，为仅有四次蝉联国家金奖的三大浓香型白酒领袖，是安徽唯一中国名酒。

1992年，古井集团首创年份酒，善封善藏，酒是陈的香，开创中国白酒年份酒行业先河。

1998年，古井集团首创原浆酒，原汁原味、原浆原酿，引领中国白酒回归本真起点。

2007年，古井集团首创古井贡酒·年份原浆，纯正原浆，手工酿造，佐以足年份地下恒温窖藏，被全国白酒专家称赞为“中国白酒原浆级年份酒典范”！2010年，古井贡酒·年份原浆26年尊荣上市，树立中国高端白酒新典范，巍然名酒之巅！同年，古井贡被授予“中华白酒十大全球代表性品牌”！酒的历史文化厚重而绵长。

自炎黄临世，神农创法，仪狄始作，百药之长。

酒作为一种文化，在岁月的雕琢中，宛若艺术魅力盛放的艺术品，已然成为中华文化瑰宝中不可或缺的重要组成部分。

自曹公孟德上书表奏《九酝酒法》，此酿技妙法，代代秉承。

篆刻在汉代竹简上的优美文字——“桃花開时制曲，花凋曲成。

制酒，味幽香……”这独树一帜、堪为诗意的酿酒艺术，在漫漫千年的酒香胜地古井镇，得以发扬光大。

在日月生辉中万世传香。

一部酒经，百卷华章。

在流传千年的酿酒技法中，被古井人心中一直尊为酒神曹操所传世下来的《九酝酒法》，在古井人的勤劳和智慧中，使之成为品味稀缺、只奉王者的古井贡酒·年份原浆。

古井贡酒调研报告

古井贡酒调研报告古井贡酒调研报告一、调研目的和方法本次调研的目的是对古井贡酒进行全面的市场调研，了解该品牌在消费者心目中的形象和认知，并基于这些数据提出相应的市场推广策略。

调研采用问卷调查的方式进行，共计采集了500份有效问卷。

在问卷中，我们设计了一系列问题，包括消费者对贡酒的知晓程度、购买习惯、品牌形象等方面的调查。

二、调研结果分析1. 消费者对古井贡酒的知晓程度较高：根据调研结果显示，95%的受访者对古井贡酒有所了解，其中80%的受访者是通过朋友推荐或在超市购买时首次了解到该品牌。

2. 古井贡酒在消费者心目中的形象正面且稳定：大部分受访者认为古井贡酒是一款具有高品质、传统、具有历史文化底蕴的酒品，82%的受访者表示会因为古井贡酒的品牌形象而主动购买。

3. 古井贡酒的消费者主要集中在中高收入群体：根据调研数据显示，70%的受访者是中高收入人群，他们对于品质和口感有较高的要求。

此外，古井贡酒在年轻人中的认知度也有所提升，他们更看重品牌的时尚和年轻感。

4. 古井贡酒面临的主要竞争对手是泸州老窖、五粮液等知名品牌：根据调研结果，古井贡酒与这些品牌在品牌知名度、品质认可度和市场份额方面存在一定差距。

因此，在市场推广方面，古井贡酒应加强品牌宣传，提升知名度。

三、市场推广建议1. 增加品牌影响力和知名度：通过提高品牌曝光度，比如在电视、杂志等媒体上投放广告，加强与知名企业的合作，通过赞助大型活动等方式提升古井贡酒的知名度。

2. 强调品质和传统文化：通过宣传古井贡酒的品质和历史文化底蕴，强化消费者对其高品质和传统的认知，以增加其品牌的信任度和忠诚度。

3. 拓展年轻消费群体：通过产品设计、包装等方面的改进，增加产品的时尚感，提升对年轻人的吸引力，同时加强与年轻人常用的社交平台如微博、抖音等的合作，扩大品牌影响力。

4. 提高产品的可及性：通过加大线下渠道的力度，增加产品在各大超市和便利店的销售量和展示面积，同时加强线上渠道销售的力度，提高产品的可及性。

古井贡2天学习心得

古井贡2天学习心得上周我们公司组织了古井贡酒实战营销技能与技巧提升培训，主讲老师老师给我们进行了为期一天的培训，虽然只是短短的一天时间，但是对于我们对销售技能和技巧了解更进一步。

十分有幸参加公司组织的销售培训活动，参加这次销售培训心得是，要做好销售工作，销售员必须要认真、坚持、用心、自信，并要不断学习，以下是我对这次销售培训感想。

首先培训目标是熟练掌握销售流程各环节规范行为标准，能灵活运用，提高成交率；透过销售技巧和服务细节的把握与实践，提升品牌形象与销售服务水平，提高顾客满意度。

之后谭老师开始讲了销售理念和信念，计划和信息分析，人脉等于钱脉，还讲到了如何维护客情，如何帮忙经销商销售到终端客户才是真正的销售出自己的产品，而不是库存的转移。

其中营销是信息的传递与情绪的转移，见客户之前把自己的状态调整好，一个好的业务员务必要修炼自己，有用心的心态，有自己的理想和目标，让客户愿意跟我们做业务。

还有专业知识的学习，就像谭老师讲到的“客户花钱买的不是价格而是价值”，我们有时遇到专业点的知识，无法应答。

这样顾客在心理上就感觉到了――“不专业”销售员，真正让自己成为一名专业的销售员，提高我们定单的概率，就要多学习专业知识，要做到平时不懂的问题要多问多记，勤学好问。

还有仪表形象我们就应注意的细节问题，从着装到坐姿，眼神等方面进行了详细的介绍。

此外用心倾听很重要，专业人士常因一向对自己及其产品喋喋不休，而错过了重要的线索和信息。

更为重要的是闭上你的嘴，让客户说话。

你就应引导谈话，然后倾听和正确的消化吸收，我们了解到很多客户真正需要什么，以使你能正确定位你的产品。

以上就是我参加完这次的培训体会，以后的工作中我们要努力的从这些方面去提升自己的技能和技巧，时时刻刻的学习，积累一次次成功的销售经验，只有这样我们自身才能公司一齐成长，并且在激烈的白酒市场上占有一席之地。

古井贡酒产品知识

品质保障之桃花春曲
千年曲根，代代薪火相传
“曲为酒中骨”，只有用最好的曲才能酿出最好的酒，《九酝酒法》载：“桃花开时制曲，花凋曲成。制酒，味幽香”。
但是最好的曲是稀少的最好的酒曲,叫做春曲。酿制年份原浆古井贡酒所采用的桃花曲为春曲，只在桃花盛开的20天左右时间制作，菌群活性极高，能产生较高的糖化率和蛋白质分解力，保证酒体香似幽兰，芬芳不散，口感绵柔丰厚。
品名：古井贡酒16年原浆定位：高档商务／政务用酒
香型：浓香型
度数：50度（V/V）容量：425ml 包装：水晶材质，古朴高贵，典雅大方
工艺特性：
①以淮北平原的优质小麦、大麦、豌豆以及东北平原的优质高粱为原料。
②传承古井贡酒独门秘笈“九酝酒法”。 ③采千年古井之“无极水”。 ④用阳春三月“桃花曲”制曲。 ⑤经百年明窖“功勋池”发酵。 ⑥通过传统工艺“择层取醅”、“择时摘酒”得到最精华的原酒。 ⑦送入古井地下酒窖经恒温窖藏N年以上，使其自然老熟，
“2”，两次获得金奖，即巴黎国际食品博览会金夏尔奖、美国与日本国际酒类展览会金奖；
“ 3”，三个早，公元196年曹操进贡给汉献帝的九酝酒法被收录到《齐民要术》，是中国最早的酒文化记载，魏井是用于酿酒时间最早的井，明代（公元1515年）公兴槽坊是最早的窖池群；
“4”，四次蝉联，连续四次蝉联全国评酒会金奖；
品质保障之原生态酿造环境
古井贡酒年份原浆的产地亳州属于暖温带半湿润气候，季风明显，气候温和，阳光充足，雨量适中，相比其他区域，这里的气候和产出的粮食作物更适合酿酒。从古至今，以传统农业为主的产业格局，使得古井酒厂周边适中保持原生态、无污染的天然环境。
2003年，古井贡酒被国家质检总局认定为原产地域保护产品

古井贡酒介绍

6/17/2020
香味
古井贡酒作为中国老八大名酒之一 ,是浓香型大曲酒的一个重要分支。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。
它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。古井贡酒虽然和五粮液等酒同属于浓香型大曲酒 ,但是在口感和理化指标等方面明显 ,不仅在几大酯的比例上 ,而且在醛类、酮类等方面也存在很大的差异 ,
6/17/2020
获得荣誉
• 中国八大名酒茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、古井贡酒、汾酒、西凤酒、董酒
• 1963年在第二届全国评酒会上首次被评为八大名酒，名列第二。 • 1979、1984年，在第三、四届全国评酒会上，古井贡酒再次被评为国
家名酒。 • 1988年l0月，在巴黎举办的第十三届国际食品博览会上，古井贡酒获
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酒文化博物馆
• 展厅共分为四个部分。 • 一楼展厅：序言厅、酒源、酒韵； • 二楼展厅：古井成长史、古井系
列酒陈列、古井功勋记、古井品牌战略、古井字画、结束语； • 书画展厅； • 体验区:地下宋井、明窖池群、手工操作参观间、游客酿酒体验区、酒铺及室外休闲体验区、浮雕墙碑林、题名留念（纪念品商场）。 • 古井酒文化博物馆现为国家AAAA级旅游景区，居安徽省十大行业馆之首，是亳州市首屈一指的博物馆，亳州市爱国主义教育基地。以古井酒文化博物馆为点，以参观生产工艺为线的古井集团被国家命名为首批“全国工业旅游示范点”。
特别是古井贡酒拥有自己的特征香味物质系列———有机酸内酯系列。而丁二酸 -S-代二甲酯、己酸甲酯、丁酸丁酯、3-甲基戊酸乙酯等物质的含量在古井贡酒中含量较大 ,在五粮液等浓香型大曲酒中则很少检出
6/17/2020
地理环境
• 古井贡酒原产地域保护范围,下伏地层为松散沉积物。上部为黄泛冲击层，呈棕黄、黄褐色且富含有机物，利于微生物繁殖;