餐饮店顾客资料卡
客户档案卡
备注：单独打印消费单备案
客户经理ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
备注说明：1.消费日期与金额采取加法形式依次往后加，例如6.1日158+6.2日558依次往后 加；2.客人消费次数采取写“正”的方式进行记录。3.档案负责人为自己的客户维护人
餐饮客户档案表
客户档案号 姓名 单位 单位地址 个人手机 身高 房间 主人特征 主宾特征 上次消费日期与金额 个人通讯地址 体态 人数 日期 职务/称呼方式 会员卡号 性质 性别 生日 民营 企业 军队 政府 车牌 婚否 消费频率 其他特征 其他特征
累计消费次数
客人喜好与忌口
上次消费菜单与酒水单 补充信息 档案负责人
客户资料卡范本
直接客户
页次
客户名称：
客户地址：
负责人：
主要经营项目：
主要连联络人：
估计资本额：
估计营业额：
年度
年
年
年
年
年
年
营业额
1、树立综合的、开放的课程观综合的课程观要求我们走出以往的学科教学模式尤其是说教式德育模式，尊重学生的生活，根据其实际需要组织教学活动，引导他们在生活中饶有兴趣地学习、探究、体验，在学习中愉快地生活、成长，获取对社会的整体认识，形成自己的价值观和道德观。
1、树立综合的、开放的课程观综合的课程观要求我们走出以往的学科教学模式尤其是说教式德育模式，尊重学生的生活，根据其实际需要组织教学活动，引导他们在生活中饶有兴趣地学习、探究、体验，在学习中愉快地
1、树立综合的、开放的课程观综合的课程观要求我们走出以往的学科教学模式尤其是说教式德育模式，尊重学生的生活，根据其实际需要组织教学活动，引导他们在生活中饶有兴趣地学习、探究、体验，在学习中愉快地生活、成长，获取对社会的整体认识，形成自己的价值观和道德观。
与本公司业务状况：
交易金额记录
年度
年
年
年
年
年
年
营业额
建卡日期：
客户资料卡
客户资料卡客户资料卡是一种用于记录客户信息的重要工具。
它包含了客户的个人信息、联系方式、购买历史等重要数据。
通过记录和整理客户资料，企业可以更好地了解客户的需求，建立良好的客户关系，提供个性化的服务和推广活动。
本文将介绍客户资料卡的主要内容和使用方法。
客户资料卡的主要内容客户资料卡包含了以下主要内容：1.个人信息：包括客户的姓名、性别、年龄、职业等基本信息。
这些信息可以帮助企业了解客户的背景，适当调整营销策略和服务。
2.联系方式：包括客户的电话号码、电子邮件地址、联系地址等。
这些信息是企业与客户沟通的重要渠道，也是快速联系客户的依据。
3.购买历史：记录客户的购买记录，包括购买日期、购买产品、购买价格等。
通过分析客户的购买历史，企业可以了解客户的购买偏好，提供更有针对性的产品和服务，实现客户价值最大化。
4.意见反馈：客户的意见和反馈对企业来说非常宝贵。
在客户资料卡中留下意见反馈的栏目，可以帮助企业及时了解客户的需求和问题，及时解决并改进产品和服务。
使用客户资料卡的方法使用客户资料卡的方法有以下几个步骤：1.搜集和整理客户信息：通过客户填写表格、调查问卷、线上注册等方式，收集客户的个人信息、联系方式等。
对于已有客户，可以通过电话、邮件等方式更新客户资料。
2.建立客户资料数据库：将搜集到的客户信息输入到客户资料数据库中，以便于查询和管理。
可以利用电子表格软件或专门的客户关系管理（CRM）系统建立数据库。
3.保持客户资料的准确性：定期检查和更新客户资料，确保客户的个人信息、联系方式等数据保持最新和准确。
可以通过发送电子邮件或电话确认信息的方式，与客户保持联系。
4.根据客户资料定制营销策略：通过分析客户资料，了解客户的偏好和需求，根据不同客户群体制定个性化的营销策略。
可以通过发送个性化的推广信息、提供专属优惠等方式，增加客户的忠诚度和购买频率。
5.及时处理客户反馈：关注客户资料卡中的意见反馈栏目，及时回复客户的问题和意见。
进店客户登记表格模板
姓名
性别
年龄段
电话
随行
人员
进店
位置
进店
时间
逗留
时间
身高
体貌
特征
其他
特征
详细地址
小区
（档次）
进店三句话
分类
（A）意向大；（B）有意向；（C）无意向
装修风格
顾客最关注问题
装修进度和预算
顾客未成效原因
顾客离店的情景
接待人员：业务员：确认：
计划用砖：
年 月 日进店客户登记表
姓名
性别年Biblioteka 段电话随行人员
进店
位置
进店
时间
逗留
时间
身高
体貌
特征
其他
特征
详细地址
小区
（档次）
进店三句话
分类
（A）意向大；（B）有意向；（C）无意向
装修风格
顾客最关注问题
装修进度和预算
顾客未成效原因
顾客离店的情景
接待人员：业务员：确认：
计划用砖：
顾客资料卡
口爽快口可
员工人数
口迟延口为难
往
来
营业旺季
口喜欠尾款口不定
商
投资额
生产能力
财务状号
一
般
资
名称
检
验
设备
口佳口可口差
经
办
起止广日期
姓名
料
地址
状
况
人员素质
口佳口可口差
人
地址
检验人数
员
地址
决定人数
接
洽
负责人
检验方法
口佳口可口差
采
购
年度
主要产品
金额
人
员
长
严格程度
口严口可口松
本
公
其
司
产
品
连络人
付
款
付款日期
每月
金
额
营
业
营业项目
状
况
状
况
营业额
付款方式
支票日
商
相关产品
金额
酒店客户档案卡
客户档案卡
□挂账单位□现付单位□个人编码
公司名称
公司电话公司传真邮编
地址
主要联系人职位联系电话身份证号生日兴趣爱好
结账方式：□挂账□现付
公司建立日期
公司性质：□政府机关单位□社会组织机构□国有企业□私营企业□境外机构公司主营产品（业务）品牌
注册资金面积公司规模
主要消费：□会议□住房□宴会□包厢□其他
公司内部是否有会议室□是□否
常消费的酒店餐厅
对本酒店评价：
类目评价
客房
餐饮
宴会
设施设备
服务
总体
营销员拜访记录表。
最新酒店餐饮客户档案资料
酒店餐饮客户档案了准确掌握顾客在消费过程中的各种需求，培养酒店忠诚的消费群体，达到信息互动共享，全面提升服务质量的目的，客史档案在酒店管理的重要性日益凸现，客史档案管理已成为酒店基础管理工作之一。
一、酒店餐饮客源的分类酒店客源按照年度餐饮消费金额大致可分为三类：A类，酒店大客户(VIP)；B 类，酒店普通客户（机关、企事业单位）；C类，酒店普通散客（或新开发客户）。
在这三类客户中，要特别注重搞好A类和B类客户的客史档案建设。
二、客史档案的信息收集客史档案能够较好地反映酒店的服务意识，拉近与客户之间的距离，让顾客产生信任、安全、亲切和家外之家的感觉。
作为酒店员工，在服务中要用心倾听、细心服务，认真感受客人的一举一动，捕捉机会，尽可能多的获取顾客信息。
要想达到这一目的，必须要全员参与，共同进行客史档案的建设和管理工作。
门童和引领员是最早接触顾客的岗位之一，一名优秀的迎宾员能够在客人到来时准确地用姓氏尊称顾客，同时能够将宾客详细的信息，如特殊喜好、生日、联系电话、喜爱的菜品、爱喝的酒水等准确地传达给值台服务员或点菜员，引领员在与顾客交流过程中可委婉地询问客人的姓氏，并做好传递和记录工作。
点菜员主要是为客人做搭配营养、合理用餐的引导工作，具有娴熟服务知识的点菜员有一定的权威性，她可以做宾客的向导，也是酒店产品对外宣传的桥梁。
因此，在点菜过程中可运用婉转的语言与顾客沟通，并进一步了解客人的姓氏及特殊的喜好。
值台员和楼层服务员也是获得顾客信息的重要渠道。
服务员可以通过用餐过程的细心服务，借询问茶水、酒水等机会，及时与客人沟通，及时记下客人的姓氏尊称，在服务中注意客人的举动，特别是对某一菜品的爱好等。
在服务过程中，服务员与客人交往较多，是获取客史信息的重要途径。
酒店管理人员要具有良好的沟通能力，在餐厅巡检过程中随机拜访客人，征求客人意见，用姓氏尊称客人应是管理人员与客人交往所具备的基本能力，这样会使客人产生一种受照顾的感觉。
餐饮行业客户信息表(重点客户)
黎瑞妍
赵洪明
邢颖 林锐均 刘经理 阎肃 王刚 张勇 段强 徐时铨
王康才 冯欣
采购部经理
财务部经理
总经理 总经理 财务部经理 总经理 总经理 总经理 总经理 副经理
法人代表 法人代表
联系方式
其他联系人
职务
13501299322
韦应根
副总经理
8610-59623157
办公室： 010-63048992、01063048990（FAX） 人01力0-资65源91部28：76-081108-；63人18力43资71源部： 010-65087961、13401191696 （010）58193868
http://www.jingyag http:r/o/uwpw.wc.oxme/
十二层 北京市朝阳区将台洼甲4号
http://.wcwnw/.meizhou /
北京市丰台区马家堡西路15号时代风帆 http://www.haidila
大厦1-305室 中国北京朝阳区雅宝路10号
序 号
省份
城市
客户名称
1
北京
北京
北京黎昌餐饮管理有限公 司
餐饮主营 粤菜
企业规模 连锁/北京4家门店
2 北京 北京 俏江南股份有限公司
3
北京
北京
中国全聚德(集团)股份有 限公司
4
北京
北京
北京顺峰饮食酒店管理股 份有限公司
5 北京 北京 净雅食品股份有限公司6 北京 北京来自北京湘鄂情股份有限公司7
北京
北京市朝阳区亮马桥路 50 号
http://.wcwnw/ .cn/brand/hotel/kb
黄浦区南京东路819号百联世茂国际广场
最新酒店餐饮客户档案资料
酒店餐饮客户档案了准确掌握顾客在消费过程中的各种需求，培养酒店忠诚的消费群体，达到信息互动共享，全面提升服务质量的目的，客史档案在酒店管理的重要性日益凸现，客史档案管理已成为酒店基础管理工作之一。
一、酒店餐饮客源的分类酒店客源按照年度餐饮消费金额大致可分为三类：A类，酒店大客户(VIP)；B 类，酒店普通客户（机关、企事业单位）；C类，酒店普通散客（或新开发客户）。
在这三类客户中，要特别注重搞好A类和B类客户的客史档案建设。
二、客史档案的信息收集客史档案能够较好地反映酒店的服务意识，拉近与客户之间的距离，让顾客产生信任、安全、亲切和家外之家的感觉。
作为酒店员工，在服务中要用心倾听、细心服务，认真感受客人的一举一动，捕捉机会，尽可能多的获取顾客信息。
要想达到这一目的，必须要全员参与，共同进行客史档案的建设和管理工作。
门童和引领员是最早接触顾客的岗位之一，一名优秀的迎宾员能够在客人到来时准确地用姓氏尊称顾客，同时能够将宾客详细的信息，如特殊喜好、生日、联系电话、喜爱的菜品、爱喝的酒水等准确地传达给值台服务员或点菜员，引领员在与顾客交流过程中可委婉地询问客人的姓氏，并做好传递和记录工作。
点菜员主要是为客人做搭配营养、合理用餐的引导工作，具有娴熟服务知识的点菜员有一定的权威性，她可以做宾客的向导，也是酒店产品对外宣传的桥梁。
因此，在点菜过程中可运用婉转的语言与顾客沟通，并进一步了解客人的姓氏及特殊的喜好。
值台员和楼层服务员也是获得顾客信息的重要渠道。
服务员可以通过用餐过程的细心服务，借询问茶水、酒水等机会，及时与客人沟通，及时记下客人的姓氏尊称，在服务中注意客人的举动，特别是对某一菜品的爱好等。
在服务过程中，服务员与客人交往较多，是获取客史信息的重要途径。
酒店管理人员要具有良好的沟通能力，在餐厅巡检过程中随机拜访客人，征求客人意见，用姓氏尊称客人应是管理人员与客人交往所具备的基本能力，这样会使客人产生一种受照顾的感觉。
餐饮客户资料
餐饮客户资料餐饮行业是一种服务性行业，餐饮企业需要通过积极的客户关系管理来维护和扩大其业务。
客户资料是餐饮企业进行客户关系管理和市场营销的重要资产，可以帮助企业更好地把握市场动向和消费者需求，提高销售额和客户满意度。
一、什么是餐饮客户资料？客户资料是指餐饮企业对客户进行信息收集、存储和管理的数据，包括客户的基本信息、消费习惯、购买历史、需求和反馈等。
其作用在于提高餐饮企业对客户的了解程度，为其制定更加个性化的营销策略提供数据支持。
客户资料可以从不同的来源获得，如客户服务、网络社交媒体、市场调研等。
二、为何要收集客户资料？1.更好地理解客户：餐饮企业可以通过收集和管理客户资料来更好地了解客户的需求和消费习惯，以及对产品和服务的反应。
在掌握这些信息后，餐饮企业就可以根据客户的反馈来制定更有效的市场策略和销售方案。
2.提高客户忠诚度：通过对客户进行个性化的关怀和服务，餐饮企业可以提高客户满意度和忠诚度，从而增加再次消费的可能性和长期价值。
3.提升市场竞争力：餐饮企业可以通过客户资料的分析来了解其竞争对手的市场策略和产品优势，以便根据市场变化及时调整自身的经营策略，提高市场竞争力。
4.提高销售业绩：通过针对客户的个性化营销策略来提高客户购买率和频次，进而提高销售业绩。
三、如何收集和管理客户资料？1.收集方式：餐饮企业可以通过常规的客户服务、网络社交媒体和市场调研等方式来收集客户资料。
此外，餐饮企业也可以通过多种方式来记录客户的消费和购买历史等信息，如点餐系统、客户会员卡、线上购买记录等。
2.系统化管理：为了更好地了解和利用客户资料，餐饮企业需要对其进行系统化管理，建立客户资料库和数据库等信息存储和管理系统。
为了确保客户资料的安全性和可靠性，在此过程中需要注意信息管理的规范和过程。
3.资料分析：餐饮企业可以通过专业的数据分析工具和技术来对客户资料进行分析和挖掘，以了解客户的偏好和趋势。
这些分析结果可以为餐饮企业提供更准确的市场供需预测和营销策略，提高企业业务和利润。
客户信息调查表
客户信息调查表尊敬的客户：您好！为了准确把握您需要的店铺服务，满足您的店铺运营功能要求，为您提供尽量完善的服务，我们的工作人员应当对您的店铺基本资料以及运营方向有所了解，我们会充分尊重您的隐私，充分了解您的店铺运营方向，才能满足您的需要，请您理解。
非常感谢您的密切配合，我们会针对我们店铺的需求给出具体以及可实施的运营指导方案，为您提供更加全面的服务，谢谢。
记录日期：___________ 记录者：_________①基础信息1：店铺的每天的客流量大约多少？□ A:1-30 □ B:30-80 □ C:80-150□ D:150以上2：发型师有没有做一些作品宣传？□ A:有朋友圈□ B:没有□ C:其他3：发型师对客户是怎么进行维护的？□ A:微信□ B:电话□ C:其他4：发型师有没有做客户记录？□ A:有做客户档案□ B:没有□ C:其他5：店铺月营业额分别占比是多少呢？ A:劳动服务 % B:烫染服务 % C:外卖 %6：店铺目前使用系统品牌？□A:盛传□B:美管加□ C:博卡□ D:其他□ E:没有用7：店铺目前使用系统是什么版本？□ A:单机版□ B:网页版□ C:联网安装版8：店铺目前使用系统是否有移动端版本？□ A:有□ B:没有9：店铺目前使用系统使用时间？年10：店铺目前使用系统最需要哪些功能呢？□ A:店面运营管理□ B:权限配置□ C:会员管理□ D:预约管理□ E:营销服务管理□ F:客情、反预约管理□ G:发型师学习频道□ H:其他11：店铺是否有微信公众号？公众号是否可以进行客户预约？□ A:有不可预约□ B:有可预约□ C:无公众号□ D:其他12：您选择合作伙伴的关键因素有哪些？□ A:价格□ B:品牌□ C:服务□ D:其他13：选购店面外卖产品关键因素有哪些？□ A:价格□ B:品牌□ C:质量□ D:服务14：对于美业O2O资源整合□是□否有了解，通过什么渠道了解？□ A:网络自媒体□ B:电视媒体□ C:报纸□ D:杂志□ E:新闻客户端□ F:其他14：对于我们的服务改进与建议（您的回馈与意见是我们进步的原动力）谢谢您在百忙之中抽出时间填写以上信息，我们将根据您的需求进行店面定制化服务，为您提供店面运营管理以及客户维护全面的一站式解决方案，我们将竭诚为您服务，谢谢。
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金额
业务员人数
口爽快口可
员工人数
口迟延口为难
往
来
营业旺季
口喜欠尾款口不定
厂
商
投资额
生产能力
财务状况
发展潜力
顾客资料卡
客户等级
顾客卡号
一
般
资
公司名称
检
验
设备
口佳口可口差
经
办
起止日期
姓名
料
地址
状
况
人员素质
口佳口可口差
人
工厂地址
检验人数
员
工厂地址
决定人数
接
洽
负责人
检验方法
口佳口可口差
采
购
年度
主要产品
金额
人
员
厂长
严格程度
口严口可口松
本
公
其
司
产
他
品
连络人
付
款
付款日期
每月
金
额
营
业
营业项目
状Байду номын сангаас
况
状
况
营业额
付款方式
支票日