上海水产大学课程考核试卷
水产养殖技术培训考核试卷
D.高频投喂
16.下列哪种养殖水体处理技术属于物理方法？（）
A.沉淀
B.生物膜
C.氧化
D.化学絮凝
17.在水产养殖中，哪种因素会影响鱼类的生长速度？（）
A.饲料种类
B.水温
C.溶解氧
D.以上都是
18.下列哪种养殖方式可以降低对水体的污染？（）
A.网箱养殖
B.池塘养殖
C.工厂化养殖
D.生态养殖
水产养殖技术培训考核试卷
考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.水产养殖中，最适合作为饵料生物的是（）
A.藻类
B.昆虫
3.选择与鱼类消化系统相匹配的饲料种类，并根据鱼类的生长阶段和摄食习性调整投喂策略。这有助于提高饲料的消化吸收率，减少浪费，从而提高生长速度和饲料转化率。
4.病虫害发生原因包括水质恶化、养殖密度过高、饲料不当等。预防措施包括定期水质检测、合理控制养殖密度、科学投喂和定期消毒。一旦发生病虫害，应及时诊断并采取针对性的治疗方法。
7. A
8. A
9. D
10. B
11. B
12. D
13. D
14. B
15. C
16. A
17. D
18. D
19. D
20. C
二、多选题
1. ABD
2. ABC
3. ABCD
4. ABC
5. ABCD
6. ACD
7. ABCD
8. ABC
9. ABCD
上海海洋大学《水产动物疾病学》期末试卷及答案
10 .水产上现常用六大类卤素渔药：漂白精、二氯代丙氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、二氧化氯制剂、氯化钠、碘三.问答题（36分）1. 详述水产动物疾病预防的意义以及预防的方法。
(10分)（一）意义：1.水产动物生活在水中，一旦生病不易察觉。
2.病重的水产动物失去食欲，无法采用口服法给药。
3.全池遍洒、药浴给药方法在大水体（湖泊等）难以应用。
4.有些水产动物疾病目前尚无有效的治疗药物。
（二）预防措施：1. 改善生态环境a．设计和建筑养殖场时应符合防病要求b．水源充足c．进、排水口独立d．建立蓄水池，进行消毒处理2. 增加机体抗病力改进饲养管理方法、提早开食、合理混养、放养鱼种要同一来源、做好“四定”、加强日常管理、培养抗病力强的新品种、人工免疫3.控制和消灭病原e．建立检疫制度f．彻底消塘g．鱼体消毒h．饵料消毒i．工具消毒j．食场消毒k.药物预防h.消灭中间寄主2.叙述寄生在肠道、鳃上引起的寄生虫性疾病（各举一例）病原、症状、流行情况和防治方法。
(12分)3.叙述淡水鱼暴发性流行病的病原、症状和病理变化、流行规律和防治方法。
假如在生产中碰到这样的疾病但不知其病原时，如何用细菌分离和人工感染的方法确定这种病的病原是否是细菌性病原。
(14分)以下是本问答题答题的要点，要求在这基础上需进一步叙述：1.病原：嗜水气单胞菌；弧菌2．症状和病理体表充血、出血腹部膨大，内脏从细胞肿胀→颗粒变性→坏死3．流行季节：春、夏湿度：25℃以上患病鱼种类：鲢、鳊、异育银鲫4．防治方法口服：1）鱼泰8号药 2）其它抗菌素泼洒：消毒药确定细菌性病原：1．被检查水产动物患病严重但尚未死亡者2．无菌操作3．平板分离4．制备菌悬液5．人工感染6．再分离和人工感染确定病原。
上海水产大学课程考核试卷
上海水产大学课程考核试卷--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------一填空 24分1.鳍条分为“角质鳍条“和鳞质鳍条”,前者是鱼类特有，后者是鱼类特有，它根据分支、分节情况可以分为、、。
2. 鱼类的皮肤由和组成，前者起源于，后者起源于。
3.鳞片根据它的形状、构造和发生，分为、和骨鳞，骨鳞由产生，根据露出体外部分有无棘刺可分为、。
4.鱼类肌肉可分为三大类、、。
与背鳍运动有关的肌肉有、、、、。
5.不少鱼类有辅助呼吸器官，辅助呼吸器官有、、。
各举一例、、。
6.硬骨鱼类和软骨鱼类心脏的不同在于 , 。
7.在鱼类中枢神经系统---脑的结构中，又称为活命中枢的是，它是中枢、中枢、中枢等。
8.鲨鱼体可分为头，躯干和尾三部分，头与躯干的分界线是_______，躯干与尾的分界线在________。
9.“左鲆右鲽”在分类学上的含义是指两眼均着生在______侧者为______科鱼，两眼均着生在_____侧者为______科鱼。
与此相类似的有舌鳎科鱼，其两眼着生在______侧，而鳎科鱼两眼则着生在______侧。
10.从鱼类开始，脊神经的背根与腹根结合成脊神经，背、腹根的结合处位于椎弓之_____，然后分成三支，即____________，___________与___________。
二名词解释24分鳃孔和鳃裂以青鱼“Mylopharyngodon piceus(Richardson)”为例解释“双名法”的定义种的定义螺旋瓣性逆转以DⅧ-Ⅸ，Ⅰ-31∽34为例解释鳍式的定义三问答题24分1 软骨鱼类和硬骨鱼类的主要特征是什么2.鱼类血液循环的特点？3.鱼类泌尿的过程是什么？淡水硬骨鱼类、海水硬骨鱼类和海水软骨鱼类是如何进行渗透压调节的？4.鱼类脑的构造，各部分分别有什么功能？四以下列鱼编一检索表28分狭纹虎鲨条纹斑竹鲨斑鰶刀鲚海鳗黄鳝大甲鯵蓝圆鯵中华海鲶上海水产大学课程考核试卷（答案）-一填空 24分1. 软骨、硬骨、硬棘、假棘、软条2. 表皮真皮外胚层中胚层3. 盾鳞硬鳞真皮圆鳞栉鳞4. 平滑肌、心脏肌、横纹肌、背鳍倾肌、背鳍降级、背鳍竖肌、背鳍引肌、背鳍缩肌5. 肠管口咽腔粘膜皮肤（鳃上器官）泥鳅黄鳝鳗鲡（乌鳢、攀鲈）6. 软骨鱼类心脏有动脉圆锥而硬骨鱼类无7. 延脑、呼吸、侧线感觉、听觉等8. 最后一鳃裂、肛门9.左、鲆、右、鲽、左、右10. 椎孔背支腹支内脏支（交通支）二名词解释24分鳃孔和鳃裂：鳃孔又称为鳃盖孔，是多个内鳃裂开口于鳃腔中，然后以共同的鳃盖孔开口于体外；鳃裂鳃形成过程中，相邻鳃弓之间的裂缝称为鳃裂，软骨鱼类的鳃裂直接开口于体外。
水产养殖技术与管理考核试卷
3.疾病发生的主要原因包括养殖环境差、养殖密度高、饲料不卫生等。预防措施包括加强养殖环境卫生管理、合理控制养殖密度、使用优质饲料、定期进行疾病监测等。
4.生态健康养殖模式通过模拟自然生态系统，实现养殖环境和谐共生，减少对化学药品的依赖，提高资源利用效率，有利于环境保护和可持续发展。
二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）
1.以下哪些因素会影响水产养殖池塘的水质？（）
A.饲料投喂量
B.养殖密度
C.水体流动性
D.天气变化
2.在水产养殖中，哪些方法可以用来提高鱼类的免疫力？（）
A.投喂免疫增强剂
B.控制养殖密度
C.适当增加水温
A.溶解氧
B.总氮
C.总磷
D. pH值
3.关于水产养殖池塘的底泥管理，以下说法错误的是：（）
A.定期清淤可以减少病原菌和寄生虫的数量
B.适当厚度的底泥有利于维持池塘生态平衡
C.过厚的底泥会导致水体中溶解氧含量降低
D.清淤应在养殖季节结束后立即进行
4.下列哪种鱼类适合在盐度较高的水体中养殖？（）
A.草鱼
16. D
17. C
18. D
19. D
20. C
二、多选题
1. ABCD
2. ABC
3. AB
4. ABCD
5. ABCD
6. ABC
7. ABD
8. ABC
9. ABC
10. AC
11. ABC
12. ABC
20082009水生生物学试卷a标准答案doc-上海水产大学(精)
课程考试标准答案和评分标准•选择题：（每题1分共30分，请将答案写在每道题后的括号内。
）1、B2、C3、B4、C5、D6、C7、D8、 CD 9、C10、A11、A12、B13、D14、C15、C、16、A17、A18B19、A20、B21、A22、D23、B24、C25、C26、B27、C28、D29、A30、B二、填空：（每空0.5分，共25分，请将答案写在横线上）1、浮游生物、自游生物2、裸藻、隠藻3、营养生殖型、无性生殖型、有性生殖、无性有性生殖混合型4、螺旋藻、衣藻属、小球藻5、藏卵器、藏精器6、漂浮植物、浮叶植物、挺水植物、沉水植物7、水螅型、水母型世代8、轮虫、头部具有轮盘、咽部具有咀嚼囊（器）、原肾管排泄器官9、砧板、槌板，砧基、砧枝、槌柄、槌钩11、由壳顶到腹缘、前后两端之间、左右两壳膨胀的最大的12、牛殖腕、茎化腕13、足鳃、肢鳃、关节鳃、侧鳃—14、_____________________________________________________ 额区，眼区，触角区，胃区，心区，鳃区，肝区，颊区。
_________________________________________15、气管（门）、气管鳃、血鳃、呼吸管三、名词解释（每个3分，共15分）1、微囊藻在富营养化的水体中，条件适宜的时候（28-32 C、pH8-9.5 ）,大量繁殖形成砂絮状水华，使水色呈灰绿色（1分），当形成强烈水华时，常被风浪吹涌堆积在一起（1分），好像在水面盖上一层厚厚的油漆，人们称它为湖淀（1分）。
2、硅藻特有的一种繁殖细胞（1分）。
硅藻细胞进行分裂繁殖时，所产生的2个子细胞中，一个以母细胞的上壳为上壳，故与母细胞同大，一个以母细胞的下壳为上壳，故略小于母细胞。
所以，经过多代细胞分裂后，部分后代细胞变得越来越小（1分）。
但有时可形成特殊的孢子而恢复到原来的大小，这种孢子称复大孢子（1分）。
水产考试试卷
水产考试1.冷链商品脱冷时间不得超过（） [单选题] *A. 15分钟B. 30分钟(正确答案)C. 45分钟D. 60分钟2. 冷藏食品收货的温度要求（） [单选题] *A. 0-6℃(正确答案)B. 0-10℃C. 0-15℃D.0-2℃3. 冷冻食品收货的温度要求（） [单选题] *A. 0℃以下B. -8℃C. -12℃(正确答案)D.-18℃4.宰杀台白色砧板除了宰杀活鲜外，经过清洗是否还可以切割熟食 [单选题] *可以不可以(正确答案)5.冷藏食品储存的温度要求（） [单选题] *A. 0-4℃(正确答案)B. 4-8℃C. 8-12℃D.12-15℃6..冷冻食品得储存温度要求（） [单选题] *A．0℃以下B. -8℃C. -12℃D.-18℃(正确答案)7.商品的冷藏解冻时间不得超过（） [单选题] *A. 24小时B. 48小时C. 72小时(正确答案)D. 96小时8.冷藏、冷冻设备需每日（）次检查并记录温度 [单选题] *A. 1次B. 2次C. 3次(正确答案)D. 4次9.每日需（）次使用温度计检查冷藏、冷冻设备内商品的中心温度 [单选题] *A. 1次(正确答案)B. 2次C. 3次D. 4次10.冰鲜商品的覆冰率为（） [单选题] *A. 40%B. 50%C. 70%(正确答案)D. 90%11.风冷柜的商品陈列应（） [单选题] *A. 低于装载线(正确答案)B. 高于装载线C. 与装载线平行D. 以上均可12.如遇停电等突发问题导致制冷设备失效，冷藏食品温度在10℃以上超过（）时间，需要进行丢弃。
[单选题] *A. 2小时B. 4小时(正确答案)C. 8小时D.10小时13.无温度显示的冷柜无需每天检查温度（） [单选题] *A. 正确B. 错误(正确答案)14.流水解冻应不超过（）时间 [单选题] *A. 1小时B. 2小时C. 4小时(正确答案)D. 8小时15.食品解冻后如未使用完毕，需重新冷冻（） [单选题] *A. 正确B. 错误(正确答案)16.为加快解冻速度可以使用热水解冻（） [单选题] *A.正确B.错误(正确答案)17.洗手的时搓洗的时间不得短于（） [单选题] *A. 15秒B. 20秒(正确答案)C. 30秒D. 60秒18.员工手部有伤口，用创可贴覆盖伤口然后佩戴手套继续工作，此操作是否正确（） [单选题] *A. 正确(正确答案)B. 错误19.健康证过期如不超过1个月，并已经在办理，是否可以继续从事食品加工工作（） [单选题] *A. 是B. 否(正确答案)20.员工需（）时间进行一次健康检查，并办理健康证 [单选题] *A. 半年B. 1年(正确答案)C. 1.5年D. 2年21.不从事食品加工和生产的员工不需要取得健康证（） [单选题] *A. 正确B. 错误(正确答案)22.划定专门的存放区后，个人物品可以放置在加工间内（） [单选题] *A.正确B.错误(正确答案)23.海鲜、肉品等非餐饮加工间可以不戴帽子和口罩（） [单选题] *A.正确B.错误(正确答案)24.工具消毒的时间不得短于（） [单选题] *A. 5分钟B. 10分钟(正确答案)C. 20分钟D.30分钟25.刀具连续使用（）时间后续进行清洁消毒 [单选题] *A. 2小时B. 4小时(正确答案)C. 6小时D. 8小时26.清洁地面的方法为第一步（）、第二步( B )、第三步( C ) [单选题] *A.清扫地面垃圾(正确答案)B.清洁剂清洗C.喷洒消毒液27.刀具、砧板等的清洁频率为（） [单选题] *A. 使用完毕后(正确答案)B. 换班前C.下班前D. 每周28.墙面、下水道等的清洁频率为（） [单选题] *A. 使用完毕后B. 换班前C.下班前(正确答案)D. 每周29.天花板的清洁频率为（） [单选题] *A. 使用完毕后B. 换班前C.下班前D. 每周(正确答案)30.加工间内不允许使用得清洁工具（） [单选题] *A.塑料材质刷子B.钢丝球(正确答案)C.地刮D.抹布31.清洁水产操作台、砧板应使用（）颜色的刷子 [单选题] *A.黄色(正确答案)B.蓝色32.清洁墙面、地面应使用（）颜色的刷子 [单选题] *A.黄色B.蓝色(正确答案)33.滤油池的清洁频率应为（） [单选题] *A.换班前B.闭店前(正确答案)C.每周一次D.4小时34.以下做法正确的是（） [单选题] *A. 需要加工后销售的原料或半成品在冷柜存放时，表面可以不覆盖。
海师期末考试题库及答案
海师期末考试题库及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪个选项是海师期末考试的科目之一？A. 英语B. 物理C. 化学D. 生物答案：A2. 海师期末考试通常在哪个学期举行？A. 第一学期B. 第二学期C. 第三学期D. 第四学期答案：B3. 期末考试的总成绩由哪两部分组成？A. 平时成绩和期中考试成绩B. 平时成绩和期末考试成绩C. 期中考试成绩和期末考试成绩D. 平时成绩和课堂表现答案：B4. 期末考试的及格分数是多少？A. 50分B. 60分C. 70分D. 80分答案：B5. 期末考试的试卷一般由多少道题目组成？A. 10道B. 20道C. 30道D. 40道答案：C6. 期末考试的监考老师通常由哪位老师担任？A. 班主任B. 任课老师C. 辅导员D. 教务处老师答案：B7. 期末考试时，学生需要携带哪些物品进入考场？A. 身份证和学生证B. 身份证和准考证C. 学生证和准考证D. 身份证和考试通知单答案：C8. 期末考试的试卷一般由谁出题？A. 班主任B. 任课老师C. 教务处D. 校外专家答案：B9. 期末考试的试卷一般采用哪种形式？A. 闭卷B. 开卷C. 半开卷D. 口头测试答案：A10. 期末考试的试卷一般需要在多长时间内完成？A. 60分钟B. 90分钟C. 120分钟D. 150分钟答案：C二、填空题（每题2分，共10分）1. 海师期末考试的试卷一般由______部分组成，包括选择题、填空题、简答题和论述题。
答案：四2. 期末考试的监考老师在考试开始前需要检查学生的______和______。
答案：身份证、学生证3. 期末考试的试卷上，每个题目的分值通常在试卷的______部分标注。
答案：题干4. 期末考试的试卷上，学生需要在______部分填写自己的姓名和学号。
答案：答题卡5. 期末考试的试卷上，学生需要在______分钟内完成所有题目。
答案：120三、简答题（每题5分，共20分）1. 简述海师期末考试的评分标准。
上海海大试卷
上海水产大学试卷二、填空题（30分）1、河蟹亲蟹交配雌雄之比为：______；罗氏沼虾亲虾强化配育时雌雄之比为：________.2、在自然状态下，鳜鱼产性卵，其开口饵料以出膜1-3天的鱼苗最为理想。
3、青虾的寿命为个月，在一年中青虾有个繁殖季节。
4、河蟹育苗亲蟹交配的适宜盐度为；适宜温度为。
罗氏沼虾育苗用水的适宜盐度为；适宜温度为。
5、罗氏沼虾亲虾刚产出的卵的颜色为；河蟹刚产出的卵的颜色为，幼体出膜前卵的颜色；青虾刚产出的卵的颜色为。
6、经济蛙类的养殖种类有、、、。
二、简答题：（24分）1、黄蟹与绿蟹的区别2、如何判别罗氏沼虾幼体质量的好坏3、扣仔蟹培育过程中，性早熟产生的原因分析4、鳖卵孵化的最适生态条件有哪些。
三、问答题（26分）1、对青、草、鲢、鳙进行人工催产的机制是什么？（12分）2、试分析名特水产品养殖现状、存在问题及解决对策。
（14分）上海水产大学试卷（参考答案）一、名词解释（20分）1、效应时间（5分）：指鱼类从最后一次注射促性腺激素到开始产卵的这段时间。
2、成熟系数（5分）：性腺重占体重的百分比。
3、补偿深度（5分）：水中的浮游植物光合作用产生的氧气等于浮游生物消耗氧气时的深度称补偿深度（UE）。
4、氧债（5分）：水中耗氧性微生物，有机还原中间产物，无机还原物在厌氧情况下，其理论耗氧值受到抑制的那部分值称为氧债。
二、填空题（30分）1、河蟹亲蟹交配雌雄之比为：4～3：1 ；罗氏沼虾亲虾强化配育时雌雄之比为： 2～3：1 。
2、在自然状态下，鳜鱼产微粘性卵，其开口饵料以出膜1-3天的团头鲂鱼苗最为理想。
3、青虾的寿命为 14～18个月，在一年中青虾有 2 个繁殖季节。
4、河蟹育苗亲蟹交配的适宜盐度为 17～20；适宜温度为 8～12℃。
罗氏沼虾育苗用水的适宜盐度为10～12；适宜温度为26～28℃。
5、罗氏沼虾亲虾刚产出的卵的颜色为橘黄色；河蟹刚产出的卵的颜色为紫红色，幼体出膜前卵的颜色青灰色；青虾刚产出的卵的颜色为青绿色。
大学养鱼课考试题及答案
大学养鱼课考试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 以下哪种鱼类属于淡水鱼类？A. 金枪鱼B. 鲤鱼C. 鳕鱼D. 鲣鱼答案：B2. 养鱼过程中，以下哪个因素对鱼类生长影响最大？A. 水温B. 饲料C. 光照D. 氧气答案：D3. 鱼类的呼吸器官是什么？A. 肺B. 鳃C. 皮肤D. 鳍答案：B4. 以下哪种疾病是鱼类常见的寄生虫病？A. 鱼鳔炎B. 鱼鳞病C. 鱼虱病D. 鱼鳃病答案：C5. 鱼类的繁殖方式主要有哪两种？A. 卵生和胎生B. 卵生和卵胎生C. 胎生和卵胎生D. 卵生和无性繁殖答案：B二、填空题（每空1分，共10分）1. 鱼类的体色变化通常与其______有关，这是鱼类适应环境的一种表现。
答案：生活环境2. 养鱼场中，为了提高鱼类的生存率，通常会定期进行______。
答案：水质检测3. 鱼类的生长发育需要充足的______，这是保证其健康成长的关键。
答案：营养4. 在鱼类饲养过程中，______是预防疾病的重要措施之一。
答案：定期消毒5. 鱼类的繁殖季节通常在______，这是鱼类繁殖行为的高峰期。
答案：春季三、简答题（每题5分，共20分）1. 简述鱼类的消化系统由哪些部分组成，并说明其功能。
答案：鱼类的消化系统主要由口、食道、胃、肠、肛门等部分组成。
口负责摄取食物，食道负责食物的传输，胃和肠负责食物的消化和吸收，肛门负责排泄。
2. 鱼类的呼吸方式是什么？请简要说明其原理。
答案：鱼类的呼吸方式是通过鳃进行的。
鳃由许多鳃丝组成，鳃丝富含血管，能够从水中吸收溶解氧，同时排出二氧化碳。
3. 鱼类的繁殖方式有哪些？请列举至少两种。
答案：鱼类的繁殖方式主要有卵生和卵胎生两种。
卵生鱼类将卵产在水中，卵在水中孵化；卵胎生鱼类的卵在母体内孵化，幼鱼直接从母体出生。
4. 鱼类饲养过程中，如何预防鱼类疾病？答案：预防鱼类疾病可以通过以下措施：保持水质清洁，定期消毒，合理投喂饲料，避免过度拥挤，以及定期进行健康检查。
水产资源管理考试试题
水产资源管理考试试题一、选择题（每题 2 分，共 40 分）1、以下哪种鱼类属于冷水性鱼类？（）A 鲤鱼B 草鱼C 虹鳟D 鲫鱼2、水产资源评估中，常用的方法不包括（）A 年龄结构分析B 标志重捕法C 基因测序D 体长频率分析法3、以下哪项不是水产养殖对水环境的负面影响？（）A 水体富营养化B 增加水生生物多样性C 水质恶化D 传播疾病4、渔业捕捞许可证的颁发部门是（）A 环保部门B 农业农村部门C 工商部门D 海洋部门5、水产养殖中，用于预防疾病的常用药物不包括（）A 抗生素B 维生素C 激素D 中草药6、以下哪种捕捞方式对水产资源的破坏最小？（）A 拖网捕捞B 围网捕捞C 刺网捕捞D 电鱼7、水产资源保护的首要原则是（）A 可持续利用B 经济效益最大化C 保护生物多样性D 满足市场需求8、以下哪种不是水产资源增殖的方法？（）A 人工放流B 改善水域环境C 过度捕捞D 建造人工鱼礁9、影响水产品质量安全的主要因素不包括（）A 养殖环境B 饲料质量C 运输方式D 捕捞季节10、水产资源管理中的“3S”技术不包括（）A 地理信息系统（GIS）B 全球定位系统（GPS）C 遥感技术（RS）D 智能监控系统（ISS）11、以下哪种水生生物不是国家重点保护动物？（）A 中华鲟B 大鲵C 小龙虾D 白鳍豚12、水产养殖中，水质监测的主要指标不包括（）A 溶解氧B 酸碱度C 风速D 氨氮含量13、渔业资源衰退的主要原因是（）A 气候变化B 过度捕捞C 水域污染D 以上都是14、以下哪种不是水产资源管理的法律手段？（）A 制定法律法规B 加强执法监督C 开展宣传教育D 经济处罚15、水产资源调查中，常用的采样工具不包括（）A 拖网B 采水器C 显微镜D 渔网16、以下哪种不是水产养殖中的生态养殖模式？（）A 鱼菜共生B 稻鱼共作C 高密度养殖D 池塘循环水养殖17、水产品保鲜的方法不包括（）A 低温冷藏B 化学保鲜C 辐射保鲜D 高温灭菌18、水产资源管理的目标不包括（）A 增加产量B 保护生态环境C 提高经济效益D 减少就业机会19、以下哪种不是渔业资源管理中的经济手段？（）A 税收政策B 补贴政策C 价格调控D 行政命令20、水产资源可持续发展的关键在于（）A 控制捕捞强度B 加强养殖管理C 保护水域生态D 以上都是二、填空题（每题 2 分，共 20 分）1、水产资源包括_____、＿____和_____等。
概率统计(专升本)题库
D. D(X-Y)=2σ2
18、在下列结论中，错误的是（）
A. 若 X~B（n，p）,则 E（X）=np
B. 若 X~u（-1,1），则 D（x）=0
C. 若 X 服从泊松分布，则 D（X）=E（X）
D. 若 X~N（μ,σ2），则(X-μ)/σ ~N(0,1)
19、在下列结论中（）不是随机变量 X 与 Y 不相关的充分必要条件
D．由（X，Y）的边缘分布可完全确定（X，Y）的联合分布
21、将长度为 1M 的木棒随机地截 2 段，则这两段长度的相关系数为（）
A． 1
B．0.5
C．0.5
D． -1
22、设连续型随机变量 X1.X2 相互独立，且方差均存在，X1,X2 的概率密度分
别是 f1(X),f2 (X)随机变量 Y1 的概率密度为 fx1(y)= ½[f1(y)+f2 (y)],随机变量 Y2=0.5
B. F(-a)=½ - 0 f (x)dx
D. F(-a)=2F(a) - 1
10、设 X~N（0.1），令 Y=X-2，则 Y~（）
A. N（-2，-1）
B. N（0,1）
C. N(-2,1)
D. N (2,1)
11、设 X 的分布函数为 F（x），则 Y=3X+1 的分布函数 G（Y）为（）
A. F（⅓Y-⅓）
上海水产大学课程考核答题纸
一、填空题
1、掷三个均匀硬币，若A=｛出现两个正面，一个反面｝，则P(A)=______ 。 2、设P(AB)=P( AB)，且P(A)=P,则P(B)=_______。
3、设A、B为随机事件，P(A)=0.7,P(A-B)=0.3,则P(AB) _______。
水产专业笔试题及答案大全
水产专业笔试题及答案大全一、选择题（每题2分，共20分）1. 水产养殖中常用的消毒剂是：A. 食盐B. 漂白粉C. 硫酸铜D. 石碱答案：B2. 以下哪个是水产养殖中常用的饲料添加剂？A. 维生素CB. 抗生素C. 激素D. 色素答案：A3. 鱼类的呼吸器官是：A. 肺B. 鳃C. 皮肤D. 肠答案：B4. 水产养殖中，水温的控制对鱼类生长至关重要，以下哪个温度范围适合大多数鱼类生长？A. 0-10°CB. 10-20°CC. 20-30°CD. 30-40°C答案：C5. 在水产养殖中，以下哪种疾病属于细菌性疾病？A. 寄生虫病B. 病毒病C. 细菌性肠炎D. 真菌病答案：C6. 养殖水体中的溶解氧含量过低会导致：A. 鱼类生长缓慢B. 鱼类死亡C. 鱼类繁殖D. 鱼类疾病答案：B7. 养殖水体中pH值的适宜范围是：A. 5.0-6.0B. 6.5-7.5C. 7.5-8.5D. 8.5-9.5答案：B8. 以下哪种鱼类属于淡水鱼类？A. 鲑鱼B. 鲈鱼C. 鳕鱼D. 鲷鱼答案：B9. 水产养殖中，鱼类的性成熟期通常与以下哪个因素有关？A. 饲料质量B. 水温C. 光照D. 水质答案：B10. 以下哪种养殖方式属于集约化养殖？A. 网箱养殖B. 池塘养殖C. 流水养殖D. 散养答案：C二、填空题（每空1分，共10分）1. 水产养殖中，鱼类的饲料主要包括_______和_______。
答案：蛋白质饲料；能量饲料2. 养殖水体中的氨氮含量过高会导致鱼类_______。
答案：中毒3. 鱼类的生长发育与_______密切相关。
答案：营养4. 养殖水体中的亚硝酸盐含量过高，鱼类会出现_______症状。
答案：呼吸困难5. 水产养殖中，常用的水质检测指标包括_______、_______和_______。
答案：溶解氧；pH值；氨氮三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述水产养殖中常见的几种鱼类疾病及其预防措施。
上海水产大学课程考核试卷纸(精)
上海海洋大学课程考核试卷--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 概念题（24分，每题3分）：1.商业无菌——能杀死致病菌，产毒素等微生物，以达到商业产品的灭菌目的。
2.热烫处理——生鲜食品原料迅速以热水或蒸汽加热处理的方式，以钝化是食品中特定的酶的活力。
3.流态床冻结——一般采用流动态的床体形式，在低温的环境下对食品进行冻结处理的过程。
4.天然防腐剂——是由生物体分泌或者体内存在的具有抑菌作用的物质。
5.无损检测——又称非破坏性检测，在不破坏样品的情况下对其进行内部品质评价（包括糖度、酸度、硬度、内部病变等）的方法。
6.微胶囊技术——将固体、液体或气体物质包埋，封存在一种微型胶体内，成为一种固体微粒产品的技术，能够保护被包裹的物料，使之与外界环境相隔，达到最大限度地保持原有芯材地香味、性能和生物活性，防止营养物质的破坏与损失。
7.干制品的复水性——新鲜是干制后的重新吸收水分，一般用干制品的吸水增重来表示。
8.气调保鲜与包装——利用调整环境气体来延长食品贮藏寿命和货架寿命。
问答题（76分）：9.简述食品低温保藏的原理、食品在冻藏过程中容易发生的变化以及如何控制。
8分答：食品低温保藏是利用低温来控制微生物的生长繁殖、酶活动及其非酶变质因素的一种方法。
冻藏过程中容易发生的变化：（1）冰晶的成长；（2）干耗；（3）冻结；（4）化学变化；（5）汁液流失。
控制方法：（1）采用低温速冻使食品的水分来不及转移就在原来位置冻结，保持冻藏库温度控制，避免贮运温度波动。
（2）采取食品表面镀冰。
（3）采用特低的冻藏温度、镀冰或密封。
（4）加入抗坏血酸作为抗氧化剂，或者糖浆等减少与氧接触的机会。
上海海洋大学渔业导论题库
题目1：以下不是我国禁止使用的破坏渔业资源的捕捞方法是。
dA.电捕鱼B.毒鱼C.炸鱼D.帆张题目2：世界渔产品贸易中最主要的渔产品种类是：：世界渔产品贸易中最主要的渔产品种类是：______a ______aA.对虾类、金枪鱼类、底层鱼类B.对虾类、金枪鱼类、鲑类C.对虾类、鲑类、底层鱼类D.以上都不是题目3：实施渔业权管理制度的主要国家是：实施渔业权管理制度的主要国家是______b ______bA.日本和美国B.日本和韩国C.美国和韩国D.美国和澳大利亚题目4：以下：以下__________________是流动资源。
是流动资源。
是流动资源。
c cA.汽车B.森林C.鱼D.煤矿题目5：在东海，我国需要与进行专属经济区和大陆架划界。
aA.日本和韩国B.日本和朝鲜C.韩国和朝鲜D.越南和菲律宾题目6：________不是远程教育的优势不是远程教育的优势dA.开放教育对象B.开放教学时空C.开放教学方法D.开发教育制度题目7：合成材料被广泛地应用于制作渔网，是因为它们具有以下特性以下特性______a ______aA.高强度和耐腐蚀性B.良好的吸水性C.容易老化降解题目8：当前世界渔业存在的最主要问题是：当前世界渔业存在的最主要问题是______a ______aA.过度捕捞，兼捕渔获物和其废弃物，水域环境污染B.过度捕捞，捕捞与养殖产量不合理，水域环境污染C.渔业产量满足不了人们的需要，兼捕渔获物和其废弃物，水域环境污染D.题目9：产业是指从事各种：产业是指从事各种__________________的事业的事业cA.生产B.经营C.生产合经营D.题目10：关于我国渔业信息技术发展面临的挑战，下列说法错误的是误的是____b ____bA.基础设施缺乏，地区之间参错不齐B.产业化程度高，市场机制已经形成C.基础研究乏力，技术相对落后D.人才严重短缺，总体素质有待提高题目11：深海鱼油的主要成分是：深海鱼油的主要成分是__________________？？bA.活性多糖B.DHA 和EPAC.多肽类D.粘多糖题目12：中国渔业年产量在本世纪初已超过：中国渔业年产量在本世纪初已超过____________万吨，占世界万吨，占世界渔业总产量的渔业总产量的____________。
上海水产大学试卷
上海水产大学试卷姓名：学号：专业班名：（形态、分类部分，共70分）一．作图题（共14分）依据下列所给的性状画一条虚构的鱼，并在图中标注各性状体纺锤型，有一个背鳍、背鳍前有一根硬刺、五根软条，背鳍后有一脂鳍，有胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍，尾鳍为正型尾，胸鳍下方有四根游离的鳍条，口前位，腹部有棱鳞，有前鳃盖骨、主鳃盖骨、下鳃盖骨、间鳃盖骨，口裂上缘由前颌骨、上颌骨组成，有5片侧线上鳞，并在该鱼体上标明体长、头长、体高、尾柄长、尾柄高。
二. 名词解释（每题3分，共4×3=12分）1.以青鱼Mylopharyngodon piceus(Richardson)为例解释双名法的定义2. 螺旋瓣3.以大黄鱼 D Ⅷ～Ⅸ,Ⅰ－31～34为例解释鳍式的定义4. 棱鳞与腹棱三．问答题（共24分）1.简述鱼类血液循环的特点，并解释为什么鱼类心脏在脊椎动物中是最小的？（6分）2.四大家鱼分别什么，并简述它们各自的生物学。
（5分）3.简述鲫鱼、小黄鱼、银鲳各自消化系统的结构特点，并判别它们的食性。
（8分）4.用来鉴定鱼类年龄的材料有哪些，盾鳞可以用来鉴定鱼类的年龄吗，为什么？（5分）四. 检索表（20分）从下孔总目、鲱形总目、骨鳔总目中各选2种，棘鳍鱼总目中选3中，共9种鱼编制成一检索表。
(生态部分，共30分)五、名词解释（9分）鱼类生态学繁殖策略不可逆点六、填空（10分，每空0.5分）：1.用作鱼类年龄鉴定的常用有、、、、等。
2.生长率可分为、、三种类型。
3.常见的鱼类气呼吸类型有：、、、、、。
4. 按照鱼类成鱼阶段所摄食的主要食物组成，大体上可将现成鱼类归纳为、、等几种食性类型。
5. 鱼类人工受精的方法有、和。
七、简答题（11分）：1.简述鱼类年轮形成的原理及年轮数与年龄的关系？（6分）2.为什么鱼类在夏秋季节的清晨特别容易浮头？（5分）上海水产大学试卷（答案）姓名：学号：专业班名：（形态、分类部分，共70分）二．作图题（共14分）依据下列所给的性状画一条虚构的鱼，并在图中标注各性状体纺锤型，有一个背鳍、背鳍前有一根硬刺、五根软条，背鳍后有一脂鳍，有胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍，尾鳍为正型尾，胸鳍下方有四根游离的鳍条，口前位，腹部有棱鳞，有前鳃盖骨、主鳃盖骨、下鳃盖骨、间鳃盖骨，口裂上缘由前颌骨、上颌骨组成，有5片侧线上鳞，并在该鱼体上标明体长、头长、体高、尾柄长、尾柄高。
水产基础知识考核试题及答案
水产基础知识考核试题一、单选题1、对鱼类起着控制方向和推进作用的是（）[单选题] *背鳍臀鳍尾鳍√胸鳍2、水中常量元素中对维持水体的pH 值具有重要意义的是（）[单选题] *K－和Na+Ca2+和Mg2+HCO3－和CO32－√SO42－和Na+3、下面温度中淡水密度最大的是在（）[单选题] *0℃4℃√20℃30℃4、养虾塘水体颜色呈现绿色时优势种最可能为（）[单选题] *硅藻蓝藻甲藻绿藻√5、鱼塘酱油水色可能由下面哪种藻类引起？（）[单选题] * 隐藻√蓝藻裸藻绿藻6、夏季下列哪种情况不容易引起鱼类浮头？（）[单选题] * 白天晴天，傍晚下雷阵雨白天上午晴天，风力小，但上半夜风力增强√白天晴天，风力小，夜间无风闷热连续阴雨天7、下面说法不是水霉病流行特点的是（）[单选题] *水霉在淡水中广泛存在5～26℃均可生长繁殖，繁殖适温为13～18℃该病的感染对象有选择性√体表完整、体质较强的个体一般不发生水霉病8、下面哪种病的病原菌属于革兰氏阳性菌？（）[单选题] * 烂鳃病弧菌病诺卡氏病√爱德华氏菌病9、下列鱼类，属于肉食性鱼类的是（）[单选题] *鳜鱼√鲢鱼鳊鱼鲫鱼10、下面哪种寄生虫不能通过肉眼直接看到？[单选题] *车轮虫√鱼虱锚头蚤绦虫11、显微镜观察寄生虫时，目镜10倍，物镜20倍，那视野放大倍数是（）[单选题] * 10倍20倍30倍200倍√12、下面哪种鱼类属于底层鱼？[单选题] *加州鲈鱼草鱼鲫鱼√鲢鱼13、鱼苗有“跑马”症状，可初步判断患有（）[单选题] *斜管虫车轮虫√指环虫鳃隐鞭虫14、鱼类食欲不振、生长受阻、死亡率增加，产生白内障、尾鳍和皮肤糜烂，是缺乏（）[单选题] * 钙铁锌√硒15.以下对饲料和投喂的认识，哪一项是正确的？（）[单选题] *饲料蛋白越高越好膨化饲料比颗粒饲料的吸收能力更强√饲料喂的越多鱼长得越快16、下列关于养殖生物、病原及养殖环境关系的说法中，错误的是（）[单选题] *水体供给生物呼吸的氧气水体供给养殖生物的食物水体容纳养殖生物的代谢废物水环境是养殖生态系统中信息传递的介质，与疾病的传播无关√17、常用于制备灭活疫苗的化学药物是（）[单选题] *乙醇甲醛√乙醚3%的盐酸18、下面枫澜动保中，主要成分为中药的品种是（）[单选题] *应激灵速补生命素肝肠灵√饵精灵19、下面动保产品中，具有生物分解有机质功能的是（）[单选题] *爽精灵绿精灵3号双新1型√双新2型20、四季营销活动中，水产料“春雷行动”的最主要营销动作是（）[单选题] *和粉服务市场调研定向开发√推广复制二、多选题1、养殖水体中，常见有害水质指标有（）[多选题] *亚盐√总硬度氨氮√硫化氢√磷酸盐2、下面属于影响肥水的主要因素有（）[多选题] *光照√藻种√氮磷含量√温度√3、精准营销分为两准备和三部曲，其中三部曲是（）[多选题] * 密集调研效果宣传√定向开发√高调宣传推广复制√4、下面枫澜动保中，具有消毒作用的产品是（）[多选题] *底精灵二氧化氯√聚维酮碘√壮精灵5、水产养殖常用有益微生物类别有（）[多选题] *芽孢杆菌√乳酸菌√气单胞菌光合细菌√6、下面引起鱼塘白浊水色的原因有（）[多选题] *藻类多、品种单一浮游动物多√营养盐缺乏，藻类数量少√鱼搅动底泥7、下面可以评价饲料产品力的指标有（）[多选题] *生长速度√饵料系数√斤鱼饲料成本√年吨料利润√8、下面饲料成分中具有营养功能的有（）[多选题] *粗脂肪√维生素E√防霉剂淀粉√9、下面枫澜动保产品，在鱼缺氧浮头时使用的有（）[多选题] * 爽精灵√爽精灵2号√二氧化氯应激灵√10、下面被列为水产养殖禁用药的是（）[多选题] *甲砜霉素诺氟沙星√新霉素呋喃西林√三、判断题1、计算日投喂率公式=日投喂量/（鱼平均规格*鱼存塘数量）*100% [判断题] *对√错2、肥满度计算公式=（体长/体重3）*100% [判断题] *对错√3、培养光合菌和乳酸菌的菌悬液pH均为酸性。
水产专业考试题及答案
水产专业考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 水产养殖中，下列哪种鱼类属于淡水鱼类？A. 鲑鱼B. 鲤鱼C. 鳕鱼D. 鲈鱼答案：B2. 以下哪个不是水产养殖中常用的饲料？A. 鱼粉B. 豆粕C. 玉米D. 塑料颗粒答案：D3. 在水产养殖中，下列哪个因素不是影响鱼类生长的主要因素？A. 水温B. pH值C. 溶解氧D. 鱼类种类答案：D4. 以下哪个不是水产养殖中常见的疾病？A. 白点病B. 烂鳃病C. 鱼瘟D. 寄生虫病答案：C5. 以下哪种维生素对鱼类生长发育至关重要？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：A6. 在水产养殖中，下列哪种鱼类是肉食性鱼类？A. 鲫鱼B. 草鱼C. 鲢鱼D. 鳙鱼答案：B7. 水产养殖中，以下哪种水质指标对鱼类健康影响最大？A. 氨氮B. 亚硝酸盐C. 总硬度D. 总碱度答案：A8. 以下哪个不是水产养殖中常用的消毒剂？A. 漂白粉B. 高锰酸钾C. 硫酸铜D. 碳酸钠答案：D9. 在水产养殖中，下列哪种鱼类属于底栖鱼类？A. 鲢鱼B. 鳙鱼C. 鲤鱼D. 草鱼答案：C10. 以下哪种鱼类不是通过人工选育培育出来的？A. 杂交鲤B. 银鲫C. 鳜鱼D. 罗非鱼答案：C二、填空题（每空1分，共10分）1. 水产养殖中，鱼类的生长发育需要充足的________。
答案：氧气2. 鱼类的繁殖周期通常包括________、________和________三个阶段。
答案：产卵、孵化、幼鱼成长3. 在水产养殖中，常用的水质检测指标包括pH值、溶解氧、氨氮和________。
答案：亚硝酸盐4. 鱼类的消化系统由口、食道、胃、肠道和________组成。
答案：肛门5. 鱼类的呼吸器官是________，通过它进行气体交换。
答案：鳃三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述水产养殖中常见的鱼类疾病及其防治措施。
答案：水产养殖中常见的鱼类疾病包括白点病、烂鳃病、寄生虫病等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
上海水产大学课程考核试卷
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
一填空 24分
1.鳍条分为“角质鳍条“和鳞质鳍条”,前者是鱼类特有，后者是鱼类特有，它根据分支、分节
情况可以分为、、。
2. 鱼类的皮肤由和组成，前者起源于，后者起源于。
3.鳞片根据它的形状、构造和发生，分为、和骨鳞，骨鳞由产生，根据露出体外
部分有无棘刺可分为、。
4.鱼类肌肉可分为三大类、、。
与背鳍运动有关的肌肉
有、、、、。
5.不少鱼类有辅助呼吸器官，辅助呼吸器官有、、。
各举一
例、、。
6.硬骨鱼类和软骨鱼类心脏的不同在于 , 。
7.在鱼类中枢神经系统---脑的结构中，又称为活命中枢的是，它是中枢、中枢、
中枢等。
8.鲨鱼体可分为头，躯干和尾三部分，头与躯干的分界线是_______，躯干与尾的分界线在________。
9.“左鲆右鲽”在分类学上的含义是指两眼均着生在______侧者为______科鱼，两眼均着生在_____侧者为
______科鱼。
与此相类似的有舌鳎科鱼，其两眼着生在______侧，而鳎科鱼两眼则着生在______侧。
10.从鱼类开始，脊神经的背根与腹根结合成脊神经，背、腹根的结合处位于椎弓之_____，然后分成三支，即
____________，___________与___________。
二名词解释24分
鳃孔和鳃裂以青鱼“Mylopharyngodon piceus(Richardson)”为例解释“双名法”的定义种的定义螺旋瓣性逆转以DⅧ-Ⅸ，Ⅰ-31∽34为例解释鳍式的定义
三问答题24分
1 软骨鱼类和硬骨鱼类的主要特征是什么
2.鱼类血液循环的特点？
3.鱼类泌尿的过程是什么？淡水硬骨鱼类、海水硬骨鱼类和海水软骨鱼类是如何进行渗透压调节的？
4.鱼类脑的构造，各部分分别有什么功能？
四以下列鱼编一检索表28分
狭纹虎鲨条纹斑竹鲨斑鰶刀鲚海鳗黄鳝大甲鯵蓝圆鯵中华海鲶
上海水产大学课程考核试卷（答案）
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
一填空 24分
1. 软骨、硬骨、硬棘、假棘、软条
2. 表皮真皮外胚层中胚层
3. 盾鳞硬鳞真皮圆鳞栉鳞
4. 平滑肌、心脏肌、横纹肌、背鳍倾肌、背鳍降级、背鳍竖肌、背鳍引肌、背鳍缩肌
5. 肠管口咽腔粘膜皮肤（鳃上器官）泥鳅黄鳝鳗鲡（乌鳢、攀鲈）
6. 软骨鱼类心脏有动脉圆锥而硬骨鱼类无
7. 延脑、呼吸、侧线感觉、听觉等
8. 最后一鳃裂、肛门
9.左、鲆、右、鲽、左、右
10. 椎孔背支腹支内脏支（交通支）
二名词解释24分
鳃孔和鳃裂：鳃孔又称为鳃盖孔，是多个内鳃裂开口于鳃腔中，然后以共同的鳃盖孔开口于体外；鳃裂鳃形成过程中，相邻鳃弓之间的裂缝称为鳃裂，软骨鱼类的鳃裂直接开口于体外。
以青鱼“Mylopharyngodon piceus(Richardson)”为例解释“双名法”的定义：林奈提出生物命名是每一种生物的学名都有一个“属名”+“种名”组成，即“双名法”。
属名第一个字母大写，单数，拉丁化的第一格名词。
种名小写，为形容词或名词，若出自人名，则可以小写或大写。
最后是定名者的名字或姓。
如有括号，表示原定名者属有误，加以订正，把原定名者用括号加以括起来。
在青鱼学名中， Mylopharyngodon为属名，piceus 为种名，Richardson为原定名者。
种的定义：种是分类最基本、也是最重要的阶元，同种不仅具有相同的形态特征，而且有着共同的生理特征，同种在自然状况下是能够相互配育的自然类群，这些类群与其它类群在生殖上是隔离的，同种个体产生的后代是有繁殖力的。
螺旋瓣：软骨鱼类或低等硬骨鱼类肠道中由黏膜层和黏膜下层向肠内突出形成的结构，主要是增加消化吸收面积。
性逆转：在个体的一生之中的不同时间段其性别不一样，从一种性别转变为另一种性别，或先雌后雄，或相反。
以DⅧ-Ⅸ，Ⅰ-31∽34为例解释鳍式的定义：有两个背鳍，第一个背鳍有8~9根硬棘，第二个背鳍有1根硬棘，31~34根软条（罗马数字表示硬棘、阿拉伯数字表示软条）。
三问答题24分
1. 软骨鱼类的特征：具软骨，借石灰质沉淀加固，如椎体钙化呈环状或星形；具偶鳍和带骨；雄性腹鳍内侧有
鳍脚；歪型尾，无鳔；肠内有螺旋瓣，心脏有动脉圆锥。
硬骨鱼类的特征：内骨骼或多或少硬骨性，头部常被膜骨；体被硬鳞或骨鳞，或裸露；鳃孔1对，鳔通常存在；
鳍条为鳞质鳍条；大多正型尾；肠一般无螺旋瓣；心脏一般无动脉圆锥。
2．鱼类血液循环的特点：（1）单路循环；（2）心脏小，不到体重的1%；（3）血量少，血液循环速度慢。
与鱼类的低代谢水平低的水生生活的适应。
3 肾小球过滤作用和肾小管的重吸收作用。
渗透压调节就是调节水、盐的平衡，各类鱼的体浓度接近
淡水硬骨鱼类海水硬骨鱼类海水软骨鱼类
体液高渗性低渗性微高渗性
半渗透性鳃吸水失水吸水
和口腔粘膜
不调节后果吸水过多胀死失水过多干死吸水过多胀死
调节方式多排尿肾小管中少排尿多吞水；血液中尿素↑，水分通过鳃
吸盐细胞吸收盐份鳃上泌盐细胞进入量↑，排尿↑，尿素浓
可排出过多盐份度↓，尿素↓，水分进入量
↓，排尿↓尿素↑
4. 鱼类脑的构造与机能
构造：鱼类的脑分为明显的5部分端脑：嗅脑＋大脑、间脑、中脑、小脑、延脑
机能：嗅脑主要是嗅觉中枢，大脑主要是运动中枢；
间脑是嗅觉和味觉调节中枢；
中脑是鱼类的视觉中枢；
小脑具有维持平衡、掌握运动的协调，节制肌肉张力的作用，小脑瓣是硬骨鱼类特有的，
随侧线器官的发展而膨大，是身体活动的主要协调中枢；
延脑发出多对神经，是味觉、听觉、侧线感觉、呼吸中枢，又称活命中枢。
四以下列鱼编一检索表28分
狭纹虎鲨条纹斑竹鲨斑鰶刀鲚海鳗黄鳝大甲鯵蓝圆鯵中华海鲶
1（4）角质鳍条，软骨
2（3）2D前均无硬棘，有须………………条纹斑竹鲨
3（2）2D前各有一硬棘，无须……………狭纹虎鲨
4（1）鳞质鳍条，硬骨
5（8）腹部有棱鳞
6（7）P上方有6条游离鳍条，口裂大，达眼后缘……………刀鲚
7（6）P上方无游离鳍条，口裂小，在眼前方…………..……斑鰶
8（5）腹部无棱鳞
9（12）体鳗型
10（11）各鳍均退化，两鳃孔合二为一…………………….. 黄鳝
11（10）各鳍均存在，两鳃孔不合并……………………….. 海鳗
12（9）体非鳗型
13（14）体无鳞……………………………………………….. 中华海鲶
14（13）体有鳞
15(16) 侧线上仅直线部分有棱鳞，D、A后有1个小鳍………………………蓝圆鲹
16(15) 侧线上绝大部分有棱鳞，D、A后有多个小鳍………………………大甲鯵。