家乡的大闸蟹优秀作文-关于家乡的作文
美味大闸蟹家乡特产作文
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美味大闸蟹家乡特产作文1提起我的家乡，昆山，那可是要有许许多多的特产名点要说了。
但，最有名气也最美味的就莫过于阳澄湖大闸蟹了。
一般，江、湖里面产出的蟹叫螃蟹，唯独阳澄湖内产的蟹叫闸蟹。
据说是捕蟹的时候是专门设闸，故而得名；又因据《唯亭志》载：“蟹出阳澄湖者最大，壳青，脚红”，金爪蟹“重斤许，味最鲜。
”最后就得名为“阳澄湖大闸蟹”。
早在唐代，阳澄湖大闸蟹就已列为朝廷贡品。
民国早年，北京四大名医之一的施今墨，是个出名的爱吃螃蟹者。
他把各地的蟹分为六等：一等是湖蟹，阳澄湖；二等是江蟹；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是沟蟹；六等是海蟹。
天下螃蟹，以阳澄湖大闸蟹为首，最为好吃，美味。
那一次，我终于尝到了阳澄湖大闸蟹的美味。
那是国庆节的第一天，我们要去外婆家吃饭。
那时爸爸正好收到了俩箱螃蟹，阳澄湖大闸蟹，一路拿到外婆家去。
外婆马上就开始烧了。
等啊等，等啊等，终于烧好了！金灿灿的大闸蟹端到桌子上去了！妈妈帮我拿了只雌的，我迫不及待地把壳扒开：金光灿灿的`壳下是金光闪闪的蟹黄！妈妈又帮我把八角肉内脏之类的东西搞掉。
我开始吃了；恩~味道居然这么好，名不虚传！香喷喷的蟹黄甜美地融化在我的舌头上，那一刻真是无比享受！！吃完了螃蟹，我再来吃蟹腿。
肥嘟嘟黄橙的蟹腿，里软外硬，咸淡结合，真是妙啊！太美妙了！！后来，外婆又做了面拖蟹，也别有一番风味我爱家乡，我爱家乡的特产。
如果你想尝到令人醉生梦死的阳澄湖大闸蟹的话，那就赶快来我美丽的家乡——昆山吧！老师点评：昆山的阳澄湖大闸蟹天下闻名，你在习作中引用了不少资料来证明这一点。
再辅以自己品尝的感受，使人信服。
美味大闸蟹家乡特产作文2我家乡的特产，可是家户欲晓的阳尘湖大闸蟹。
大闸蟹_江阴闸蟹说明文600字
大闸蟹_江阴闸蟹说明文600字我的家乡在江阴。
江阴历史悠久，人文荟萃，是钟灵毓秀、物华天宝之去。
江阴的食品也颇负盛名。
有可口否认马蹄酥，醇美的黑杜酒，鲜美的长江三鲜。
但我对大闸蟹却情有独钟。
虽然我家乡的大闸蟹不如阳澄湖的有名，但味道却是无与伦比的。
我家乡的大闸蟹身上有一层有厚有硬的甲壳，摸起来特别光滑，还发亮呢，真像涂上了一层厚厚的釉，它是大闸蟹用来保护自己的“战甲”。
身体的两侧各伸出四只小脚，脚上长满了金黄色的毛。
最前面有一对大钳子，上面长着一层密密的毛，令人望而生畏。
钳子张开时，就会露出尖尖的锯齿。
钳子是大闸蟹的捕食武器，也是它的防御武器。
如果你去攻击它，它立马就会张开大钳子来夹你。
在大闸蟹椭圆形的身体前面有一双不大引人注意的小眼睛，下面是一张极小的嘴，还不时咕咕地吐着小水泡，就象一个可爱的孩子在快乐地吐着泡泡。
把大闸蟹的身子一翻，就能看见它的大肚皮，肚皮是白色的。
最中间还有一个近似三角或椭圆形的东西在慢慢地蠕动，那叫脐。
人们一般是靠比大小或看脐来分辨大闸蟹的雌雄。
秋季，菊香蟹肥，正是吃大闸蟹的大好时光。
我最喜欢吃得是清蒸大闸蟹。
先把大闸蟹用清水洗刷干净，然后用线将大闸蟹紧紧地绑住。
往锅里放些水煮开，把捆好的大闸蟹放在上面煮二十分钟左右，直到大闸蟹的壳变红就可以了。
因为大闸蟹性寒，所以吃时最好要调好醋、姜等调料蘸着吃，这样可以祛寒去腥。
吃大闸蟹时可以先从脚开始吃起。
剥开大闸蟹那通红的硬壳，那美味的肉就在里面，金灿灿的蟹黄油而不腻，蟹肉甜而且细嫩，一定让你大饱口福。
大闸蟹以它那鲜嫩的味道给人们留下了深刻的印象。
我爱大闸蟹，但我更爱我富饶美丽的家乡。
家乡的特产-阳澄湖大闸蟹作文400字
家乡的特产-阳澄湖大闸蟹作文400字
阳澄湖大闸蟹，是昆山的特产，它以口感独特、酥脆爽口而驰名中外、闻名于世。
阳澄湖大闸蟹的做法十分简单，只要先拿一根绳子捆住它，再把它放进锅里蒸，再过30分钟左右，色、香、味俱全的阳澄湖大闸蟹就做好了。
你远看过去，阳澄湖大闸蟹红白相间，活像一位火红的天使。
而阳澄湖大闸蟹的吃法，先将那毛茸茸的蟹腿拔下来，接着再把那副吓人的大钳子拔下来，再把阳澄湖大闸蟹的蟹壳掰开，顿时，一股蟹香扑鼻而来。
那蟹黄如水似的“哗哗”地往你的手指上滴，那股蟹黄的香味立即沁人心脾，当你咬一口，那蟹黄从你的喉咙里缓缓的滑下去，你会觉得上了天堂一般，然后再把蟹腮剥掉，再把阳澄湖大闸蟹掰成两半，你既可以吃那色味俱佳的，也可以吃那令你垂涎三尺的蟹黄。
当然，你也可以吃那酥脆爽口的蟹腿以及蟹钳上洁白无瑕的肉。
当我吃阳澄湖大闸蟹的时候，感觉上了天堂，那口感无与伦比，简直就是人间的第一美味呀！我真想以后每天都吃阳澄湖大闸蟹。
怎么样？听了我的介绍，你一定很想吃吧！记住，来昆山一定要吃正宗的阳澄湖大闸蟹。
美味的大闸蟹作文800字（精选24篇）
美味的大闸蟹作文800字美味的大闸蟹作文800字（精选24篇）在日常学习、工作和生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
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美味的大闸蟹作文800字篇1家乡的美食总是充满了让人怀念的味道。
我的家乡南京是个美食圣地。
掰着指头一一数来，金陵盐水鸭、六合猪头肉、江宁东山老鹅、十三香小龙虾、张府园皮肚面……样样让人垂涎欲滴。
而我独爱固城湖大闸蟹。
盼着望着，终于又到了吃大闸蟹的季节。
当大闸蟹进入家里晚餐食谱的时候，我便迫不及待地拿出工具，在餐桌上耐着性子等待。
放满螃蟹的蒸锅总算架上了灶台。
爸爸妈妈在桌前聊着家事，唯独我坐立不安，暗自急得都快跺脚了。
我在热切盼望着大闸蟹华丽登场的那一瞬间。
其实也就只需要等待很短的二十分钟，但是我却觉得已经过去了好几个小时。
我仿佛能听到自己的肚子咕咕作响，仿佛已感觉到蒸熟的大闸蟹香喷喷的味道在鼻尖萦绕。
千等万盼，蒸熟的大闸蟹终于上桌了，七八个拳头大小的螃蟹被五花大绑，“端坐”在盘子里，一个个油亮油亮的，散发着诱人的红色光芒。
我也顾不得烫，挑了个又肥又大的母蟹，准备大快朵颐，全方位享受和诠释南京固城湖大闸蟹的鲜美。
吃大闸蟹的过程可是很有讲究的。
有的人不掌握技巧，有的人没有可借助的工具，还有的人嫌麻烦费事，他们只能做到浅尝辄止，吃到很少一点肉。
但是像我这样的螃蟹发烧友，必须是吃得连肉渣子都不剩，只剩下一堆干净完整的蟹壳。
吃大闸蟹要动用人的多个器官，牙齿、舌头、嘴唇和手要巧妙配合，这样才能品出妙不可言的个中滋味。
首先，把大闸蟹的腿连根剪下或拽下，利用专门工具顶出蟹腿肉，蘸上姜醋汁逐个吸进嘴里；接着，双手搭配使出巧劲掰开蟹壳，清除腮心肺，尽情享受母蟹的黄和公蟹的膏；最后大口咀嚼蟹身紧实的蟹肉。
按照以上步骤“解决”完两三只大闸蟹后，你会感觉到整个口鼻之间充满了浓浓的鲜气，经久不散，唇齿留香。
大闸蟹作文
大闸蟹作文•相关推荐大闸蟹作文（通用34篇）无论是身处学校还是步入社会，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编整理的大闸蟹作文，欢迎阅读与收藏。
大闸蟹作文篇1今天，爸爸店里进了好多的大闸蟹，瞧！它扁圆的身体，两只小眼睛炯炯有神，东张西望，坚硬的外壳，八条长腿均匀地分布在身体两侧，头上两把“大刀”张牙舞爪的挥动着，一副凶神恶煞的样子，像是在说：“别碰我！”我对爸爸说：“中午，我想吃一只。
”爸爸爽快地答应了。
只见爸爸熟练地将大闸蟹刷洗干净，用绳子捆好，放在锅里开始蒸了。
过了不久，我就闻到了阵阵扑鼻而来的香味，馋得我口水直流。
蒸熟的大闸蟹红红的。
我慢慢地打开它的“外衣”，映入眼帘的便是一团一团诱人的蟹黄。
蟹黄非常味美，入口即化。
不一会儿，蟹黄就吃完了，不过还有好吃的蟹肉。
我拔出它的“大刀”，咬出了肉细细品味。
“啊！太好吃，太美味了！”我兴奋地叫道。
接下来大闸蟹的腹、脚都被我这个小馋猫给吃掉了！爸爸、妈妈笑得合不拢嘴。
我喜欢吃大闸蟹！特别是爸爸烧的，因为里面有爱的味道！大闸蟹作文篇2下午，我让妈妈带着我，开车去新市菜市场，买了两只大闸蟹。
只见大闸蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳的两旁各伸出小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风。
抓大闸蟹对于我来说可是个难题。
大闸蟹十分灵活，当我伸手去抓他时，它的七只长脚在空中不停地挥舞着，大钳子一张一合，拼命地想要攻击我。
我被这阵势吓住了，立刻把手缩了回来，大闸蟹啪嗒一声回到了鱼缸里。
但我并没有放弃，而是让自己冷静下来，看有没有其他办法抓住他？这时，我看到鱼缸旁边有一个蓝色塑料杯子，哈哈，我有办法了，我立刻拿起杯子，伸向鱼缸，靠近大闸蟹，想把它赶到杯子里，大闸蟹连连后退，直到碰到玻璃壁才被我赶进杯子里，就这样，我终于把大闸蟹转移到了脸盆里。
大闸蟹优秀作文
大闸蟹优秀作文大闸蟹优秀作文（精选41篇）在我们平凡的日常里，大家一定都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
那么，怎么去写作文呢？以下是小编整理的大闸蟹优秀作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
大闸蟹优秀作文篇1秋风起，蟹脚肥。
无疑，现在就是吃螃蟹的绝佳时期，刚好昨日购买的八只大闸蟹全部到货了，便满心欢喜的决定今天就清蒸大闸蟹。
晚上有只大闸蟹竟然顶开了箱盖子，摆脱了麻绳的束缚，并逃了出来，也就预示着我们接下来抓螃蟹的不易过程。
早上打开了箱盖子，发现就有两只摆脱了麻绳，在那儿蠢蠢欲动。
我戴上手套，准备先把螃蟹们放在一个大盆里。
先把这两只没有束缚的抓起来吧，谁知他身上的麻绳缠的乱七八糟，还未解完便被它夹到了手套。
因此，还是把另外六只先抓起来吧。
嗯，终于还是那最后一只躲在了泡沫箱的夹角处，一双大蝥举在身前，做出一副同归于尽的架势。
嘴边吐着泡泡，八条长长的腿更显其憨态可掬又不失威风。
这次总算是它服法了，再次捆上麻绳，我便开始清洗螃蟹了，拿毛刷细细地清理着大闸蟹的腹部，在一个个的放入蒸笼中，放上包苏紫叶，便开始了美食之路的关键一步。
突然，我感到了恐惧，原本鲜活的生命竟在我手上变为美食，那种活活被烫死的感觉，一定十分痛苦啊。
杀生，不断在我脑海里浮动，生命，即为一瞬。
美味的到来，打断了我对生命的感慨。
看着一只只都已浸出油的大闸蟹，美味的“芬芳”飘入鼻中，便迫不及待地开始了大快朵颐，白白的蟹肉，再加上蟹黄，料汁真是人间美味啊。
去掉蟹腮、心、胃、肠之后，整个大闸蟹便被我风卷残云地解决。
回味无穷。
真乃无尽美味呀！无奈的美味。
大闸蟹优秀作文篇2大闸蟹是我们这儿有名的特产。
又名金爪蟹。
产于江苏昆山。
蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。
肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。
每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。
农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。
煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
五年级作文家乡美景,黄河口大闸蟹,作文
五年级作文家乡美景,黄河口大闸蟹,作文
“哎呀，今天咱吃啥呀？”我嘟囔着。
“要不，吃大闸蟹吧！”妈妈笑着说。
“好呀好呀！”我兴奋地拍手，一想到那美味的黄河口大闸蟹，口水都快流出来了。
说起黄河口大闸蟹，那可是我们家乡的宝贝呀！我的家乡，那是一个美丽又特别的地方。
每到秋天，那一片片金黄的稻田，就像给大地铺上了一层厚厚的金色地毯。
而在那黄河边上，就是大闸蟹生长的地方。
记得有一次，爸爸带着我和弟弟去黄河边玩。
那时候，阳光洒在河面上，波光粼粼的，好看极了。
“哇，黄河好壮观啊！”我忍不住惊叹道。
弟弟也在一旁兴奋地跑来跑去。
我们沿着河边走呀走，突然看到了一些渔民在收网，网里有好多大闸蟹在张牙舞爪呢！“爸爸，快看，大闸蟹！”我激动地喊着。
爸爸笑着说：“哈哈，这些大闸蟹可真是调皮呢！”渔民伯伯送给我们几只大闸蟹，我小心翼翼地捧着，就像捧着宝贝一样。
回到家，妈妈就开始忙碌起来，准备给我们做大闸蟹吃。
我和弟弟则在一旁眼巴巴地看着，盼着能快点吃到。
“妈妈，好了没呀？”我不停地问。
“快啦快啦，小馋猫！”妈妈笑着说。
终于，大闸蟹上桌啦！那红红的外壳，肥肥的钳子，真是诱人啊！我迫不及待地拿起一只，剥开壳，哇，满满的蟹黄，太香啦！我大口大口地吃起来，那味道，简直绝了！就像在嘴巴里开了一场盛大的派对一样。
家乡的美景，家乡的黄河口大闸蟹，它们都是我心中最珍贵的回忆呀！难道不是吗？我会永远记得那片美丽的土地，记得那美味的大闸蟹。
家乡美食大闸蟹作文
家乡美食大闸蟹作文在我的家乡，大闸蟹可是响当当的美食招牌。
一提到大闸蟹，那鲜美的滋味就仿佛在舌尖上跳跃，让人馋得不行。
每年秋风一起，我就知道，吃大闸蟹的好时节到啦！那时候，大街小巷，到处都能闻到大闸蟹的鲜香。
记得有一年，家里买了一篓子大闸蟹。
刚进家门，那股子鲜香就直往鼻子里钻。
我迫不及待地凑过去，只见篓子里的大闸蟹们一个个张牙舞爪，嘴里还吐着泡泡，好像在说：“别惹我，小心我夹你！”妈妈笑着说：“别急别急，这就给你们煮了吃。
”妈妈把大闸蟹们从篓子里一只一只地拿出来，用刷子仔细地刷洗。
大闸蟹可不老实，不停地挥舞着大钳子，想要挣脱。
妈妈却一点儿也不害怕，熟练地把它们刷洗干净，然后放进锅里。
不一会儿，锅里就传来了阵阵香气。
我守在锅边，眼睛一眨不眨地盯着，不停地问妈妈：“好了没？好了没？”妈妈总是笑着说：“再等等，心急吃不了热豆腐。
”终于，大闸蟹出锅啦！那红彤彤的颜色，看着就让人垂涎欲滴。
妈妈把大闸蟹端上桌，一家人围坐在一起。
我迫不及待地拿起一只，哎呀，还挺烫！我顾不上那么多，先把蟹腿掰下来。
蟹腿的壳比较硬，我用牙齿轻轻地咬开一端，然后一吸，那鲜嫩的蟹肉就滑进了嘴里，带着一丝丝甜味，真是美味极了！接着，我开始对付蟹壳里的蟹黄和蟹膏。
蟹黄呈金黄色，蟹膏则是半透明的，看着就特别诱人。
我用小勺挖了一口放进嘴里，那浓郁的鲜香瞬间充满了整个口腔，醇厚的味道让人陶醉。
这时候，爸爸笑着说：“吃大闸蟹啊，得慢慢品，才能尝出其中的滋味。
”我哪顾得上那么多，只顾着大快朵颐。
吃大闸蟹可真是个技术活。
那些细小的蟹肉藏在蟹壳的角落里，得仔细地找才能吃到。
我一点点地抠，一点点地挖，不放过任何一丝美味。
有时候，为了吃到一块小小的蟹肉，我得费好大的劲，但当蟹肉入口的那一刻，觉得一切都值了。
吃完大闸蟹，手上、嘴上都沾满了油。
我满足地靠在椅子上，打了个饱嗝。
妈妈看着我，笑着说：“瞧你这吃相，像个小馋猫。
”我嘿嘿一笑，心里想着：谁能抵挡得住大闸蟹的诱惑呢？大闸蟹不仅味道鲜美，它还承载着我对家乡的深深眷恋。
我的家乡美食作文螃蟹
我的家乡美食作文螃蟹我的家乡是一个美丽的海滨小城，这里不仅有迷人的海景，还有让人垂涎欲滴的美食，其中螃蟹绝对是众多美食中的佼佼者。
说起螃蟹，那可是我从小就熟悉的美味。
每到螃蟹肥美的季节，家里的餐桌上总少不了它们的身影。
记得小时候，跟着父母去海鲜市场挑选螃蟹，那场面真是热闹非凡。
一个个摊位上，装满螃蟹的水箱冒着泡泡，螃蟹们在里面张牙舞爪，仿佛在向人们展示它们的活力。
我总会好奇地趴在水箱前，瞪大眼睛观察这些小家伙。
它们有的壳呈青绿色，有的则是暗红色，每一只都有着独特的模样。
蟹钳粗壮有力，上面布满了尖尖的小刺，看着就让人觉得不好惹。
螃蟹的眼睛就像两颗小黑豆，滴溜溜地转，一有动静，就迅速缩回去，警惕性极高。
挑螃蟹可是个技术活，妈妈总是能一眼就看出哪些是新鲜肥美的。
她会轻轻地拿起一只螃蟹，用手指按压蟹壳，感受它的硬度，如果蟹壳坚硬，那说明这只螃蟹很健康。
然后再看看螃蟹的腹部，如果腹部洁白饱满，没有破损，那就是一只不错的选择。
爸爸则更注重螃蟹的活跃度，他会挑选那些在水箱里爬得最欢实的螃蟹，认为这样的螃蟹肉质会更加鲜嫩。
买好了螃蟹，回到家就是一番忙碌。
妈妈会先把螃蟹用清水冲洗干净，然后准备好大蒸锅，在锅里放上适量的水和姜片。
接下来，就是把螃蟹一只一只地放进蒸锅，那场面真是壮观。
螃蟹们似乎知道自己即将面临的命运，拼命地挣扎着，可还是无济于事。
当蒸锅开始冒出热气，螃蟹的香味也渐渐地弥漫开来。
我总是迫不及待地守在蒸锅前，不停地问妈妈：“好了没有？好了没有？”妈妈总是笑着说：“别着急，再等一会儿。
”终于，螃蟹蒸熟了，妈妈掀开锅盖的那一刻，热气腾腾中，螃蟹的颜色变得更加鲜艳，红彤彤的，让人看了就忍不住流口水。
把螃蟹端上餐桌，一家人围坐在一起，开始享受这美味的时刻。
我总是最先瞄准螃蟹的蟹钳，因为那里的肉最为饱满。
用牙齿轻轻咬开蟹钳的壳，鲜嫩的蟹肉就露了出来，白白嫩嫩的，带着一丝甜味。
蘸上一点姜醋汁，放入口中，那滋味，简直是人间美味。
苏城的大闸蟹作文
苏城的大闸蟹作文
《苏城的大闸蟹》
来到苏城，那可不能错过鼎鼎大名的大闸蟹呀！
记得有一次，我专门跑到阳澄湖边，就为了能尝尝那最正宗的大闸蟹。
刚到湖边的蟹庄，就看到一只只大闸蟹在水里张牙舞爪的，那威风凛凛的样子还真是有趣。
老板热情地招呼我，给我挑了几只最肥美的。
等大闸蟹蒸熟端上来，那浓浓的蟹香瞬间就钻进了我的鼻子，让我直咽口水。
我迫不及待地拿起一只，哎呀，还挺烫手呢！但我可顾不上那么多，心急地开始拆蟹。
先掰下大闸蟹的腿，哇，那粗壮的蟹腿里满满的都是肉，我用牙轻轻一咬，那鲜嫩的蟹肉就被挤了出来，带着微微的甜味，真是太好吃啦！接着我开始对付蟹身，揭开蟹壳，里面金黄的蟹膏蟹黄一下子就露了出来，让人垂涎欲滴。
我用小勺挖了一点放进嘴里，那细腻的口感，浓郁的味道，让我陶醉其中，仿佛整个人都要飘起来了。
我吃着大闸蟹，心情那叫一个舒畅，一边吃还一边想着，这苏城的大闸蟹果然名不虚传啊！吃完一只，我忍不住又拿起一只，根本停不下来。
直到我的肚子都已经撑得鼓鼓的了，才心满意足地打了个饱嗝。
真的，苏城的大闸蟹就是有这样的魅力，能让人一吃就忘不了。
每次想到那次吃大闸蟹的场景，我都忍不住流口水，真希望能再去苏城，再去品尝那美味无比的大闸蟹呀！这苏城的大闸蟹，可真是苏城的一大宝贝呢！。
【精华】大闸蟹作文500字（通用40篇）
大闸蟹作文500字【精华】大闸蟹作文500字（通用40篇）在日复一日的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家整理的大闸蟹作文500字4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
大闸蟹作文500字篇1金秋十月，丹桂飘香。
到千岛湖吃上一只鲜美的大闸蟹真是一件再好不过的事情。
大闸蟹圆圆的，两只大钳子湿漉漉的。
市场上买的大闸蟹都用绳子捆着。
爸爸带我们来到湖边，点了几只大闸蟹。
现在一切都准备好了，就等螃蟹出炉啦！螃蟹终于煮好了！它的颜色红红的，闻着香香的，你如果试着把蟹腿都扯下来，就会觉得它像一个圆圆的、红通通的面包。
我迫不及待地拎起一只大闸蟹，解开绳子，先把两只大钳子掰下来，“哎哟，”我被钳子上的刺狠狠地扎了一下，但我不在意，然后把肠子扯掉，再把盖子掀开。
哇！我闻到了一股蟹黄那种独特的味道，恨不得连壳带肉一口吞下去。
再把腮拉出来，我仔细观察，发现上面有一条条细长的裂缝，一挤就会渗出灰色的脏水。
最后把胃取出来，把蟹黄刮到碗里，再倒点姜醋，把剩下的部分掰成两半，挂在碗上，就可以开动啦！螃蟹好吃极了！蘸上姜醋，酸酸的，有点咸咸的。
一只螃蟹浑身都是宝。
我还是喜欢吃蟹脚。
先把前面尖的部分折下来，留着待会挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出来了。
这味道美妙极了，我称它“天下第一脚”，哈哈。
月落柳梢，我们就要回家了。
这时，我站在湖边，回忆着蟹的美味，迎着凉爽的秋风，大声喊道：“秋天，我爱你！”大闸蟹作文500字篇2今天，爸爸下班回来时，手里带了一大箱东西，我拎过来一看，哇，原来是全国知名的“阳澄湖”大闸蟹！我刚把那草兜解开，大闸蟹家族就迫不及待地蜂拥而出：青灰色的壳上有两个凸出来的小尖点，一对小眼睛不停地转来转去，好像在熟悉旁边的新事物。
那八条既灵活又粗壮的大腿默契地配合着，爬过来爬过去，两只宽有二厘米的大钳子在空中挥舞着，好像一位拿着电棍的警察。
家乡的名片作文螃蟹
家乡的名片作文螃蟹
我家坐落在海滨的一隅，这是个古老的小镇，美丽富饶，物产丰富。
今天，我要向你们介绍我们这的特产——大闸蟹。
大闸蟹在我们这素有“蟹中之王”的美誉。
我大伯就是专养大闸蟹的专家，我生性好吃，所以，时不时地就会跑进蟹池里抓个大闸蟹来吃吃。
你说巧不，我去时，正逢大伯在给别人称大闸蟹，有只大闸蟹就趁其不备，从桶里偷偷的溜了出来，正好被我撞个正着。
我心里想着，天上掉馅饼了，何不现在将它抓走，煮了吃？说时迟那时快，大闸蟹已经爬出去很长一段路了，我急忙追过去，小心翼翼地靠近它，蹲下身子，手一抓-------嘿！没抓着。
我一点儿不气馁，赶紧又抓，这次，我可是百般小心，我慢慢下着腰，看准它的要害，猛的一掐，——抓住了，看它事前的张牙舞爪的神气样子，已荡然无存了。
我飞跑着回家，在水里摆了摆，直接放在锅里蒸着，我使劲按着锅盖，生怕它跑出来。
没想到，这家伙劲儿还挺大，差点儿就要掀翻了锅盖，一分钟，两分钟，-------二十分钟后，大闸蟹被蒸熟了。
我拎着她的爪子放在盘中，通体橘黄，好可爱呦，我调好酱油、醋、蒜泥，剥开它那坚硬的外壳，哇！金黄色的蟹黄，像要流出油一样，挑一点放入口中，很嫩，很香，很鲜美，真是无法用语言来形容。
扳开它的大鳌，雪白的肉，尝一口，味道鲜美无比，越吃越香吔！
大闸蟹，我的最爱也!。
家乡美食螃蟹二百字作文
《家乡美食螃蟹》小朋友们，今天我要给你们讲讲我家乡的美食——螃蟹。
我的家乡在一个美丽的海边小城，那里的螃蟹可出名啦！每年秋天，是螃蟹最肥美的时候。
一提到螃蟹，我的口水就忍不住流出来。
螃蟹的样子特别有趣。
它有两只大大的钳子，就像两把威武的大剪刀。
它的眼睛小小的，像两颗小黑豆，还能转来转去，特别好玩。
我最喜欢吃的是清蒸螃蟹。
妈妈把螃蟹洗干净，放到锅里蒸。
不一会儿，厨房里就飘出了阵阵香味。
螃蟹蒸熟啦，红彤彤的，看着就诱人。
我迫不及待地拿起一只螃蟹，先把它的腿掰下来。
哇，蟹腿里满满的都是肉。
轻轻一吸，鲜嫩的蟹肉就到了嘴里，真是太美味啦！然后再打开蟹壳，里面是金黄色的蟹黄和雪白的蟹肉。
蟹黄香喷喷的，吃起来特别香。
蟹肉白白嫩嫩的，又鲜又甜。
有一次，我吃得太着急，不小心被螃蟹的钳子夹到了手指，疼得我直叫唤。
可是就算这样，也挡不住我对螃蟹的喜爱。
小朋友们，你们喜欢吃螃蟹吗？《家乡美食螃蟹》小朋友们，咱们接着讲讲家乡的美食螃蟹哟！我的家乡，螃蟹可是大家都爱的宝贝。
螃蟹的种类可多啦！有大大的梭子蟹，胖胖的面包蟹，还有小小的河蟹。
每一种都有它独特的味道。
我记得有一次，爸爸带回来好多螃蟹。
我兴奋地围在旁边看，那些螃蟹在盆子里爬来爬去，张牙舞爪的。
妈妈把它们放进锅里煮，不一会儿，锅里就传来了“咕嘟咕嘟”的声音。
煮好的螃蟹红彤彤的，散发着诱人的香气。
我拿起一只梭子蟹，先把蟹壳剥开，里面满满的都是蟹黄，金黄黄的，油亮亮的。
我用小勺挖了一点放进嘴里，那味道，香得我都快陶醉啦！再尝尝蟹肉，又嫩又滑，轻轻一咬，满嘴都是鲜美的味道。
吃螃蟹的时候，一家人围坐在一起，说说笑笑，可开心啦！小朋友，你们家乡有什么特别的美食呢？《家乡美食螃蟹》小朋友们，今天再和你们说一说家乡的美食螃蟹！在我的家乡，螃蟹可是餐桌上的常客。
一到螃蟹上市的季节，集市上到处都能看到卖螃蟹的摊位。
那些螃蟹一个个活蹦乱跳的，特别有精神。
我最喜欢吃妈妈做的香辣蟹。
妈妈把螃蟹切成小块，裹上淀粉，放到锅里炸得金黄酥脆。
2019年阳澄湖大闸蟹学生作文400字
我的家乡在江苏苏州，这里的阳澄大闸蟹是久负盛Байду номын сангаас，是享誉中国的名牌产品。
阳澄湖大闸蟹，膘肥体壮，青壳白肚，金爪黄毛，所以又名金毛蟹。它们四肢矫健，在光滑得像冰面似的玻璃上也能迅速爬行，八足挺立，双螯腾空。
阳澄湖大闸蟹生活在江河湖底的泥沟里，喜欢吃小动物的尸体，肠胃中有大量细菌，加上蟹有丰富的蛋白质，蟹死亡后，蛋白质会迅速分解，细菌会大量繁殖，容易变坏，所以不要吃死蟹和没有煮熟的蟹。吃蟹时，用姜、醋做调味料，既可以帮助消化，也可以杀菌。蟹虽然十分鲜美可口，但是不能吃太多，吃太多会引起腹痛、呕吐等症状。
蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。把蟹壳弄成灰跟蜂蜜搅在一起，外敷可以治疗黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。同时，它又是儿童的天然滋补品，经常吃蟹可以补充儿童身体必须的各种微量元素。
我吃蟹时十分心急，几乎不吃蟹肉，但那蟹黄却令我无法抗拒，那金黃色的蟹黄在灯光下流光溢彩，令人垂涎三尺，味道又甜，又有一点点咸味，入口即化，这是我吃蟹时必吃的东西。
家乡的大闸蟹作文
家乡的大闸蟹作文家乡的大闸蟹作文在学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的家乡的大闸蟹作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的大闸蟹作文1我的家乡是个水乡，我在水边长大，也在水边生活。
眼睛里看到的，耳朵里听到的，嘴巴里尝到的，未曾离开过它！我的家乡——苏州，座落于京杭大运河两侧，西太湖，东阳澄湖。
20xx年了，至今最令我喜爱的还是那驰名中外的“蟹中之王”——阳澄湖大闸蟹。
那是小时候的一个秋天，苏城到处都弥漫着一股桂花的芬芳，赤红的枫叶，金黄的银杏……跟着父母来到碧波荡漾的阳澄湖畔，为什么？当然是朝着肥美的大闸蟹进发了啊！毕竟咱阳澄湖的大闸蟹是最肥美的。
拿出我坚硬的大门牙，时刻准备和蟹来一个亲密接触，速度上餐桌。
蒸笼打开，在一股仙气缭绕下，亲爱的螃蟹登场了。
作为一个新手，问题来了，螃蟹怎么变色了，黄灿灿的，它不是灰色的吗？算了算了，还是先吃为敬。
我学着老爸的样子，先掰开螃蟹坚硬的外壳，哇！橙红的蟹黄，雪白的蟹肉，看着都让人直流口水，先吸掉螃蟹之精华——蟹黄。
吧唧吧唧，一种奇妙的味道从口中直入，使我的每一个味蕾亢奋，这时有人问道：“好吃吗？”“那是当然，被那么坚硬的盔甲藏起来，把我的门牙都咯得疼，就像一个保险柜一样，能不好吃吗？”众人呵呵地笑着。
肯定有人已经议论好久了，凭什么说阳澄湖的蟹是最肥美的啊！我们湖北的梁子蟹，你怎么不去看看尝尝啊！我们辽宁省的也一样啊！还有我们军山湖大闸蟹呢！肯定比你们的香！别吵啊！其实每个人的最爱都是家乡的，都觉得家乡的才是最好的，这是乡恋！我也一样，现在我给你们讲讲为什么。
首先，阳澄湖的水很干净，周围300米没有任何污染源，里面含有丰富的微量元素，有很多植物，螃蟹吃的是饲养员投喂的自然饲料，鲜活的小鱼小虾。
其次，阳澄湖底没有淤泥是硬地，没有腐蚀螃蟹壳的物质，水性偏碱性，所以阳澄湖的螃蟹壳薄，一掰就开。
大闸蟹作文500字8篇
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大闸蟹作文500字篇1我的家乡在苏中里下河地区，这里水网密布，是著名的鱼米之乡。
水产品当仁不让成为我们这儿的特产，有鱼虾、莲藕、大闸蟹，不胜枚举。
其中，我最喜欢的无异于大闸蟹了！金秋时节，特别是重阳后，螃蟹最为肥美。
每当这时，爷爷总会买回螃蟹来尝鲜。
刚到家的大闸蟹灰不溜秋，其貌不扬，按理说以这种颜值应该低调点，可是它偏横行霸道、张牙舞爪。
我再瞧瞧它，青壳、白肚、金爪、黄毛，两只小眼睛滴溜溜直转，嘴里还不停吐着泡泡。
吃螃蟹最原汁原味的做法当数清蒸了。
在锅里放入适量清水，放上蒸笼，将洗净的螃蟹平铺，记住一定是白肚朝上，避免黄流出来。
再撒上点盐巴，覆盖上生姜片和葱叶。
20分钟后，浓郁的香味扑鼻而来，我肚子里的馋虫也被勾引出来。
螃蟹刚上桌，我便迫不及待地享用这人间美食。
我先把蟹壳剥开来，用勺子舀一点醋放在黄里。
我尝了尝，哇塞，这蟹黄简直就是我吃过最美味的东西。
我三下五除二清空了盖子里所有东西，接下来就到了螃蟹的精华部分——白肚。
掰开肚皮，金灿灿的黄儿和白生生的蟹肉映入眼帘，咬上一口，哦！什么牛排呀、披萨呀，在这蟹肉面前就太逊色了。
最后，再将螃蟹的大钳小爪慢慢消灭，我沉浸在螃蟹的鲜香中无法自拔。
爸爸边吃还边跟我讲了一个关于螃蟹的传说：以前人们不知道这是螃蟹，只把它称作形状凶恶的“夹人虫”，大禹到江南治水时，深受“夹人虫”的侵扰。
有一个叫巴解的壮士想出一法，将螃蟹全部引到围沟里，再用开水烫死，烫死的“夹人虫”浑身通红，却发出一股诱人的鲜香美味，巴解也成了第一个吃螃蟹的人。
怎么样，馋了吧？有机会来我的家乡，定会让你大饱口福！大闸蟹作文500字篇2又是一年中秋节，爸爸的朋友从江苏寄了十几只大闸蟹给我们尝鲜。
家乡的大闸蟹作文
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家乡的大闸蟹作文1我蘸上醋，慢慢地品尝，享受这难得的美味。
最后，我把蟹身子里的肉，全用牙签挑到醋碗里，用筷子扒到嘴里去，那滋味，美极了！我的家乡兴化是一个鱼米之乡，不仅景色优美，而且物产丰富——有美丽的千垛菜花，有仙境般的李中水上森林，有香甜软糯的龙香芋，有无比鲜美的红膏大闸蟹……我对红膏大闸蟹更是情有独钟。
红膏大闸蟹具有“膏红、肉鲜”的特点，深受海内外消费者的青睐。
兴化因养蟹出名，赢得了“中国河蟹养殖第一县”美誉。
“秋风响，蟹脚痒。
”秋天是吃螃蟹的最佳时节。
那天，奶奶从菜场上买来了我最爱的大闸蟹，一共有六只呢！奶奶先把这些青灰色的大闸蟹放在水池里，像是给它们洗了个冷水澡。
大闸蟹们在池子里爬来爬去，像是要逃离这个地方。
接着，奶奶拿着刷子挨个将螃蟹刷干净，仿佛是跟它们“挠痒痒”哩！刷洗过的大闸蟹不再爬来爬去，而是安闲地待在池子里，只有两只大闸蟹不安分，它们挥舞着大钳子向我下战书，似乎在说：“你赶紧把我放了，不然我用大钳子夹你了。
”洗刷完毕，奶奶把大闸蟹放入锅中，还放了生姜、料酒等调味料，开始蒸煮。
看着这大闸蟹，我似乎都要流下口水了，真想现在就吃到啊！锅里的大闸蟹如同进了火笼般难受，不停地往上爬。
渐渐地，大闸蟹不动了，身子逐渐变成了大红色，美味的香气也慢慢弥漫开来。
我追着奶奶，催着让她打开锅盖，拿一只给我尝尝。
我拿来醋，倒入碗中，做好品尝的准备工作。
不一会儿，奶奶从锅里拿出一只大闸蟹递给了我，我竟顾不得烫，就把大闸蟹的爪子全掰下来，蘸点醋，用力一吸，那柔软的蟹肉便滑入嘴中，真鲜啊！我不禁连声赞叹着。
接着，我又掰开蟹壳，只见满满的蟹膏红润润的，十分诱人。
我蘸上醋，慢慢地品尝，享受这难得的美味。
最后，我把蟹身子里的肉，全用牙签挑到醋碗里，用筷子扒到嘴里去，那滋味，美极了！一会儿工夫，一只大闸蟹就被我吃得干干净净的了！在一旁的奶奶笑着说我真是一个小馋猫。
我的家乡美食作文螃蟹
我的家乡美食作文螃蟹
我的家乡，那可是个螃蟹的天堂！一提到螃蟹，我的口水就忍不住“飞流直下三千尺”啦。
每年秋天，正是螃蟹最肥美的时候。
记得有一次，我们全家一起去河边抓螃蟹。
那场面，可热闹了！
我兴奋地挽起裤脚，小心翼翼地踏进河里，眼睛像雷达一样扫描着水底。
“哇，这里有一只！”我激动地大叫起来。
爸爸闻声赶来，“别急别急，看我的！”只见爸爸轻轻地把手伸进水里，慢慢地靠近螃蟹，然后以迅雷不及掩耳之势，一把抓住了螃蟹的背。
那螃蟹张牙舞爪的，还想挣脱爸爸的“魔掌”呢，可爸爸就是死死不放手。
“哈哈，抓到啦！”爸爸得意地把螃蟹举起来给我们看。
妈妈在一旁笑着说：“瞧你那得意样儿，小心螃蟹夹你！”
我在一旁看得心痒痒，也学着爸爸的样子去抓螃蟹。
可这螃蟹狡猾得很，一下子就溜走了。
我不甘心，继续努力，终于抓到了一只小螃蟹。
“哎呀，虽然小了点，但也是我的战利品！”我开心地说。
到了晚上，我们把抓来的螃蟹带回家，妈妈大展厨艺，做了一顿丰盛的螃蟹大餐。
那螃蟹红彤彤的，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
我迫不及待地拿起一只，剥开蟹壳，满满的蟹黄露了出来。
“哇，太美味了！”我一边吃一边赞不绝口。
爸爸妈妈看着我那狼吞虎咽的样子，笑得合不拢嘴。
这就是我家乡的美食螃蟹，它不仅美味，还承载着我和家人的快乐时光。
无论我走到哪里，都忘不了这家乡的味道！。
（优）阳澄湖大闸蟹作文3篇
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阳澄湖大闸蟹作文1“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”，今天，我就带带大家一起来尝尝赫赫有名的阳澄湖大闸蟹吧！让我先来问问大家为什么我们今天的主角叫做阳澄湖大闸蟹呢？前面的“阳澄湖”三个字当然是因为它的家乡就是阳澄湖啦，那它们又为什么叫“大闸蟹”呢？原来每年深秋，螃蟹们为了生儿育女会搬家到咸水区去，而小螃蟹出生后又会千里迢迢的赶回家乡。
这途中会经过很多道闸门，螃蟹们因此得名大闸蟹。
知道了它们名字的由来，我们还是来看看如何烹饪才最美味吧！这里我要告诉你，为了使阳澄湖大闸蟹保持它原有的鲜味，只需要将它们用清水蒸15~20分钟就可以啦！不需要任何的调料，蟹肉香甜鲜美的味道就一定能让你垂涎三尺。
接下来，最重要的.是如何吃蟹了。
据说阳澄湖大闸蟹有四大特点：青背白肚黄爪金毛。
可是当热气腾腾的螃蟹端上桌的时候，变得红彤彤的蟹壳和蟹脚上金黄的绒毛让人看了就想流口水。
金色绒毛也是阳澄湖大闸蟹独有的标志，你可不要认错啦！拨开红红的蟹壳，母蟹金灿灿的蟹黄和公蟹银闪闪的蟹膏是最鲜美的部分。
吃完蟹黄，去除掉蟹心，蟹腮和其它内脏，白生生的蟹肉正藏在一个个小格子里等待你慢慢挖掘哪！这时也可以配些醋和姜沫，滋味别提多美啦。
长长的蟹脚和大大的夹子里也有很多鲜美的蟹肉，可是吃起来可真不容易，我咬的牙都酸了。
据说以前还有专门吃螃蟹的工具“蟹八件”，我要是有一套就好啦！听了这些，你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧！不到苏州非吃货，你一定要来尝一尝阳澄湖的美味！阳澄湖大闸蟹作文2阳澄湖大闸蟹是一种全国闻名的苏州谁特产。
秋天正是吃螃蟹的好季节，昨天爷爷买回来几只阳澄湖螃蟹。
买来时，它们被绳子绑住，据说是怕他们把腿挣扎断。
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听了我的介绍，大家一定心动了吧，心动不如行动，快来我的家乡尝尝吧！
有人说：“未识溱湖愧对目，不食簖蟹辜负腹。”又有人说：“到了溱东不吃簖蟹，等于白来一趟。”为什么簖蟹这么出名呢？原来河蟹本在淡水中栖息生长，每年秋冬之交，蟹爸爸和蟹妈妈们都循着哗哗的流水，到海洋和江河交界的水中生儿育女。俗话说：“秋风响，蟹脚痒”指的就是这种现象，聪明的家乡人在河水汇总处放了簖，只有身强力壮的蟹才能爬过去，爬过来的蟹个儿大，肉质厚，也特别的鲜美。
家乡的大闸蟹优秀作文-关于家乡的作文
说到我们这一带的美食，真是数不胜数：兴化的青虾，宝应的荷藕，盐城的醉螺，就更不要说我们家乡的一绝——溱湖簖蟹了，青灿灿，肥敦敦，一看就让人垂涎三尺。
我们这儿是水乡，水域宽阔，水质清醇。“一方水土养一方蟹”。我们这儿出产的簖蟹和阳澄湖闸蟹人称“南闸北ห้องสมุดไป่ตู้”，名扬天下。
吃螃蟹就更有趣了。一般是先吃爪子后吃身子。每只螃蟹八只脚两只鳌。每只爪子都有三个节，一般只吃上面两节。会吃的人先咬去上面一节爪子的两端，用力一吸，就能品尝到鲜美的蟹脚肉了。不会吃的人，则常常会被爪子扎了手。
蟹爪吃完了，该吃蟹身了。先把蟹的身子一分为二，然后依次品尝，至于那鲜味是无法用语言来描述的。我只知道家乡的酒席上，蟹总是在最后才上，因为人们都知道“蟹肉上席百味淡”，只要吃了蟹肉，其它再好吃的菜也无味了。