北京白酒市场策动百亿大变局
2023年中国白酒行业洞察报告
泸州老窖清晰“双品牌 三品系 大单品”战略体系
古井贡酒全球文化巡礼从2014年延续至今
பைடு நூலகம்
国台打造 “智酿”新名酒彰显高质发展模式
12
高端白酒成为 推动行业发展的重要驱动力
高端新品上探价格扩容千元市场 “百元价格带”亦竞争激烈
构建产品矩阵+拓展国际市场+焕新 品牌概念，抢夺存量市场
多元化的消费特征下，白酒行业
水井坊升级典藏系列， 以1399元售价布局千元市场
五粮液浓香推出 五粮春·名门占位800元价位
茅台推出茅台1935， 抢占1200-1500市场
200
“百元价格带”
100 成为酒企的新战场
0
泸州老窖大光瓶战略 核心单品“黑盖”， 布局百元以下光瓶酒市场
茅台-台源酒 售价156元/瓶
郎酒以郎、小郎酒、顺品郎等 占位50-200元“泛百元”带
行业发展
目标人群
酒企营销
15
——新趋势——
行业发展
年轻化/产区热/数智化三大挑战蕴含着潜在增长点和机会点
16
新消费增量人群快速涌现，江小白以年轻人为主销对象却昙花一现
以江小白为例—
互联网思维的驱动下颠覆白酒场景营销
年 从0到1焕新白酒品类的定位认知和饮用场景
轻 化
/ 洞察年轻人小聚场景需求
打造文案瓶身营销引共鸣
2013年至2022年白酒总体产量及增速情况
产量（万千升）
产量增速
8%
1,313 1,358
1,227 1,257
1,198
6%
1200
4%
871
786
2%
800
741 716 671
中国酒水市场的未来趋势
中国酒水市场的未来趋势中国酒水市场在过去几年里一直保持着快速增长的势头，并且预计在未来几年里仍然会继续保持稳定增长。
以下是我对中国酒水市场未来趋势的一些预测。
1. 高端化趋势：随着中国经济的快速发展和居民收入的增加，消费者对高品质、高端酒水产品的需求也在不断增长。
越来越多的消费者开始追求品味和品质，他们更愿意为高档的酒水产品支付高价。
2. 健康酒水的需求增加：随着人们健康意识的增强，越来越多的消费者开始关注饮品对健康的影响，对含糖量低、添加剂少的健康酒水的需求也在不断增加。
相比传统的酒水产品，低酒精度的饮品，例如葡萄酒和啤酒，正在受到年轻消费者的青睐。
3. 各类进口酒水的增长：中国作为世界上最大的酒水市场之一，越来越多的国际酒水品牌将目光投向中国。
中国消费者对国外酒水的兴趣也在不断增加，进口酒水市场呈现出快速增长的势头。
这种趋势预计将在未来几年继续增长，尤其是在中高端品牌。
4. 电子商务的崛起：随着中国互联网的普及和消费者在线购物的增加，电子商务在酒水市场上将扮演越来越重要的角色。
越来越多的消费者选择在网上购买酒水产品，电商平台也成为酒水品牌扩大销售渠道的重要途径。
这种趋势预计将在未来几年继续增长。
5. 品牌营销和创新的重要性：随着市场竞争的加剧，品牌营销和创新对酒水企业来说变得越来越重要。
酒水企业需要通过差异化的产品和创意的营销手段来吸引消费者的注意力。
与此同时，品牌形象和声誉的建设也将对企业的长远发展起到关键作用。
6. 产业升级与结构调整：为了适应市场竞争的要求，中国酒水企业将面临结构调整和产业升级的挑战。
企业需要加强技术创新和研发投入，提高产品质量和竞争力。
此外，企业还需要转型升级，进行品牌升级和市场拓展，以适应市场需求和消费者的变化。
综上所述，中国酒水市场在未来几年里将呈现出高端化、健康化、进口酒水增长、电子商务崛起、品牌营销和创新以及产业升级和结构调整等趋势。
对于酒水企业来说，抓住这些机遇和挑战，进行市场布局和战略调整，将能够在竞争激烈的市场中取得成功。
北京白酒市场调研报告
北京白酒市场调研报告
1. 市场概述
本部分将对北京白酒市场进行全面概述，包括市场规模、市场竞争格局以及消费者需求等方面。
2. 白酒市场的发展趋势
本部分将分析北京白酒市场的发展趋势，包括市场增长速度、消费趋势、产品创新以及新兴市场的机会等。
3. 市场竞争格局
本部分将重点分析北京白酒市场的竞争格局，包括市场份额、主要竞争对手以及品牌定位等方面。
4. 消费者需求分析
本部分将对消费者在北京白酒市场上的需求进行深入剖析，包括消费者偏好、购买决策因素以及消费者群体特征等。
5. 市场机会与挑战
本部分将探讨北京白酒市场存在的机会与挑战，包括市场竞争压力、政策环境以及消费者需求变化等方面。
6. 市场推广策略建议
本部分将提供针对北京白酒市场的推广策略建议，包括品牌建设、渠道拓展以及市场定位等方面的建议。
7. 总结与结论
本部分将对整个调研报告进行总结，并给出结论，以供决策者参考。
从2亿到100亿 牛栏山靠什么步步为赢
从2亿到100亿牛栏山靠什么步步为赢牛栏山是中国酒业的代表品牌之一，从2亿到100亿的快速增长，离不开其步步为赢的经营策略和成功之道。
下面将从市场定位、产品创新、品牌推广和渠道拓展等方面，探讨牛栏山的成功之道。
牛栏山在市场定位上明确了目标消费群体，并紧紧把握了消费者的需求。
牛栏山针对不同层次的消费者需求，推出了品类丰富的酒产品，包括白酒、黄酒、果酒等，满足了消费者多元化的口味需求。
牛栏山将市场定位于中高端消费者群体，打造高品质的产品形象，与消费者形成了良好的契合度。
牛栏山注重产品创新，不断推陈出新。
牛栏山团队深入市场调研，了解消费者的喜好和口味趋势，以此为依据进行研发创新，推出了多款风味独特的产品。
推出具有浓郁果香的果酒，满足了年轻消费者对于新颖口感的需求。
牛栏山还注重传承和创新的结合，保留传统工艺的不断提升产品的技术含量和品质标准，使其更加符合现代消费者的口味。
牛栏山在品牌推广上下了一番功夫。
牛栏山紧跟时代潮流，积极借助新媒体平台进行线上宣传和推广，通过微博、微信、抖音等平台，打造了活跃的品牌形象。
牛栏山充分利用大的活动平台，在多个重要节日举办促销活动，吸引了大量消费者的关注和参与。
牛栏山还通过与知名品牌的合作，进行跨界联动，提高了品牌的知名度和美誉度。
牛栏山注重渠道拓展，不断扩大销售网络。
牛栏山通过与各大超市、酒类商店的合作，将产品覆盖到了全国各地，提高了产品的流通性。
牛栏山还开展了线上销售渠道的拓展，与电商平台合作，通过直播、拼购等方式吸引消费者购买。
通过多渠道的拓展，牛栏山实现了销售网络的广泛覆盖，进一步推动了销售额的增长。
牛栏山从2亿到100亿的增长离不开其步步为赢的经营策略。
牛栏山凭借市场定位的准确、产品创新的突破、品牌推广的巧妙和渠道拓展的全面，成功抓住了消费者的需求，建立了强大的品牌影响力，实现了销售业绩的快速增长。
未来，牛栏山将继续坚持精益求精的理念，不断优化产品结构，进一步拓展市场，实现更高的业绩增长。
二锅头停业整顿背后全国或无白酒厂符合安全规范
二锅头“危机”背后北京市安监局一名工作人员向法治周末记者证实，被要求整改的8家白酒企业主要是因生产安全隐患，而非产品质量问题以二锅头为首的白酒“摊上”大事了！2015年4月14日，北京市安监局官网发布消息称，在对全市6个区县的8家白酒酿造企业进行安全检查时，查出隐患问题142项。
其中北京二锅头、北京仁和酒业等6家酒企被责令停产停业整顿，并责令牛栏山酒厂、北京红星股份有限公司进行限期整改。
“二锅头”“停产整改”……一个个“醒目”的字眼，再加上当前民众对食品安全的“恐慌”程度，消息一经曝出，便惹来了不少“酒民”的担忧，“这些白酒怎么了，到底还能不能喝了”？二锅头“摊上”大事了？走进北京市大兴区瀛海镇工业区，你可以很容易的在林林总总的广告牌中看到一块建在白色大楼顶端、位置显眼的商业招牌，上面用醒目的红色大字标注着“北京二锅头酒业股份有限公司”，而广告牌上“中华老字号，源自1163年”的标语也在向人们展示这一品牌的悠久历史。
然而，4月17日上午11时，当法治周末记者来到北京二锅头酒厂门前的时候，却发现这里异常冷清，除了“镇守”在厂子门前的两尊石狮子雕像外，厂区内几乎没有看到员工。
“平时这里还是比较热闹的。
”厂区门口的保安用手在门前左右划动了几下，“员工不时出入，很多运货的大车也来来往往。
”对于酒厂如今为何会如此冷清，保安也直言不讳，“现在酒厂被停业整顿了，只有我们一些后勤人员和领导在上班，工人们都暂时放假了”。
这一消息也得到了北京二锅头酒业股份有限公司董事长程学昌的确认。
当法治周末记者在酒厂办公楼见到程学昌时，他正在翻看酒厂改造的图纸，并不时用笔在上面进行标注。
“现在每天上班的大概只有二三十人左右，公司原本有300多名员工，因为酒厂的停产，我们给大多数员工都放了假。
”程学昌放下手中的笔，有些无奈地挠了挠头，并苦笑着反问记者，“是不是因为这轮整顿，很多人都认为二锅头不能喝了？”停业整顿因生产安全问题“是酒厂生产安全的问题，绝非白酒本身出现了产品质量问题。
白酒区域市场分析——北京
图表： 2006-2007 年北京市居民消费水平
项
目
全市居民消费水平
城镇居民
农村居民
农村居民与城镇居民对比
以农村居民为 1
数据来源：北京市统计局
2007 18911 20729 9063 1:2.3
2006 16770 18508 7655 1:2.4
单位：元/人
图表：北京市三次产业从业人员及构成(2001-2007 年) 年 份 从业人员
imi 调研是从 1995 年，由 imi（创研）市场信息研究所开展、黄升民教授发起的调研项 目，2002 年，央视索福瑞 csm 成为 imi 的合作伙伴，负责 imi 的调查执行，利用 csm 的固 定样本组，imi 在样本质量上得到了加强，调研区域和范围也有了很大的飞跃，目前可以提 供 21 个城市居民消费者的消费行为、生活形态、媒体接触习惯和产品习惯方面的调研资料， 涵盖了 12 个大类 68 个小类，除《imi 消费行为与生活形态年鉴》外，2004 年又开发出 imt 系统和 imi 行业数据报告，能够为客户提供更加深入和更具针对性的数据资料。
第一章 北京
第一节 消费者分析
一、北京白酒消费特点
2007 年，北京拥有 1633 万常住人口，419.7 万外来人口，巨大的人口容量，促使政务、 商务及各种文化交流活动频繁，白酒消费呈现出异常火爆的局面。保守估计，目前北京市场 白酒容量在 100 亿左右，是国内最大的白酒消费市场之一。作为政治中心和文化中心，北京 对周边市场的辐射能力极强，在业界素有“在北京做市场，就等于在全国做响、在华北做量” 的说法。
年龄组
抽样人口数(人)
合计
男
女
占抽样人口数的比重(%)
合计
中国白酒现状--论文
武汉工业学院毕业设计（论文）设计（论文）题目：我国白酒行业核心竞争力分析姓名杨xx学号 06080808601院（系）经济与管理学院专业市场营销指导教师李援亚 +2010 年5 月23 日目录摘要 (I)Abstract (II)1概述 (1)1.1白酒发展历史 (2)1.2白酒类型及代表 (2)1.3白酒在国民经济中的作用和地位 (2)第二章白酒行业现状 (4)2.1 白酒行业现状综述 (4)2.2 行业低迷原因 (6)2.3 白酒行业主要特征 (9)2.4 市场分析 (10)第三章用SWOT模型分析白酒核心竞争力 (11)3.1 内部资源分析 (12)3.2 外部环境分析 (14)3.3 SWOT结果表 (19)第四章针对SWOT 分析提出创新对策 (20)4.1 文化营销在白酒行业的应用 (20)4.2 品牌管理与白酒竞争力 (22)4.3 OEM经营在白酒行业应用 (24)结束语 (26)致谢 (27)参考文献 (28)摘要白酒业是我国的传统行业，历史悠久。
经过建国几十年来的发展，目前每年总产量在300万吨左右，为国家上缴税金500亿元。
2008年，我国白酒行业仍将保持快速、稳定增长的良好势头，销售收入和利润总额的增长速度将继续保持在10％以上。
全行业将加速由资源优势向产业优势转化，行业综合利用的水平会大幅度提高。
而全球经济和区域经济一体化进程的加快，也为我国酒行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。
白酒行业通过现代科学技术的改造，可以更好地生存和发展，成为重要的支柱产业。
了解我国白酒行业的现状以及存在的问题，同时提出解决问题的方法是非常重要的。
本文系统地分析了白酒行业发展历史、现状、外部市场的机遇与挑战，核心竞争力以及解决方案。
关键词：白酒行业. 现状. 发展前景、竞争力、解决方案II1 概述1.1、白酒的发展历史公元前4000－2000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期。
【2023《山西汾酒公司财务分析的案例报告》8600字】
山西汾酒公司财务分析的案例报告目录一、前言 (2)二、相关理论概述 (2)（-）财务分析的定义 (2)（二）财务分析的方法 (3)1比较分析法 (3)2.比率分析法 (3)3.因素分析法 (3)4、山西汾酒财务分析 (4)（―）公司介绍 (4)（二）汾酒集团公司发展情况 (4)1白酒饮料产品更新的速度快 (4)2.技术密集化，更加重视研发环节 (4)3.白酒饮料的出口规模整体平稳 (4)4.逐渐向新型国际化战略转型 (5)5.线上营销及多元化布局成为行业发展新动力 (5)（三）公司财务指标分析 (6)1偿债能力分析 (6)2.盈利能力分析 (6)3.营运能力分析 (7)4.发展能力分析 (9)四、山西汾酒财务分析存在的问题 (9)（-）销售费用居高不下 (9)（二）应收账款管理不善 (10)（三）盈利能力有待提高 (10)（四）短期偿债风险大 (10)四、山西汾酒财务的优化建议 (10)（-）控制销售成本 (10)（二）提升盈利能力.................................................. H （Ξ）改进应收账款管理 (11)（四）提高短期偿债能力 (12)结论 (12)参考文献 (14)一、前言在技术创新和信息技术快速发展的背景下,财务分析不但需要保证分析的可靠性和相关性，还需要以及时性为指导价值原则，为决策者提供有效的信息。
所以，要想全面了解一家公司的财务状况，首先要打破报表分析的常规思维，实施多层次的综合财务分析。
由于疫情的爆发，全球经济发展遭受了不可逆转的重大影响，联合国在《2023年世界经济形势与展望年中报告》中做出预测，受到疫情的影响，发达国家的经济将会萎缩5%,发展中国家的经济将会萎缩0.7%（张静雅，陈思雨，王雪,2023）。
并且据调查数据显示，2023年世界贸易收入降低了15%o另外，国际货币基金组织（IMF）明确指出：就全球而言，中国是今年唯一有望实现增长的国家经济体（李翔宇，赵心琳,2023）。
北京白酒市场分析
北京白酒市场分析一、市场概况北京作为中国的政治、文化中心，也是一个重要的白酒消费市场。
随着经济的快速发展，北京白酒市场呈现出一些新的趋势和特点，值得我们深入分析。
二、市场规模根据统计数据显示，北京白酒市场的总体规模不断扩大。
受到消费者对高品质白酒需求的增加和生活水平的提高的影响，白酒市场的整体销量呈现出增长的趋势。
三、品牌分布北京白酒市场涌现出了许多知名白酒品牌，如茅台、五粮液、洋河等。
这些品牌在北京市场占据着重要的份额，竞争激烈。
同时，一些地方性的特色酒也在北京市场占有一席之地。
四、消费人群北京作为一个多元化的城市，消费人群呈现多样化特点。
传统消费者对名酒的需求比较高，而年轻消费者更注重品牌形象和口感。
因此，白酒市场需要深入了解不同消费群体的需求，制定相应的营销策略。
五、渠道分布北京白酒市场的销售渠道也多元化，包括超市、白酒专卖店、电商平台等。
其中，电商平台逐渐成为白酒销售的重要渠道之一，便于消费者选择、购买和比较不同品牌。
六、市场挑战与机遇在竞争日益激烈的市场环境下，北京白酒市场面临着一系列挑战，如品牌同质化、价格战等。
但同时，随着消费水平的提高和消费习惯的变化，市场也有着巨大的发展机遇，需要企业抓住机遇，加强创新和品牌营销。
七、发展趋势未来，北京白酒市场将继续保持增长的态势，市场竞争将更加激烈。
品牌创新、产品升级、营销创新将成为企业发展的关键。
同时，消费者对白酒的品质和口感要求将越来越高，需要企业加大研发投入，提升产品品质，满足消费者需求。
八、结语通过对北京白酒市场的深入分析，我们可以看到市场规模庞大、品牌众多、消费人群多样化等特点。
企业应该抓住市场机遇，不断提高产品品质和服务水平，实现可持续发展。
北京白酒市场将在激烈的竞争中迎来更好的发展。
北大仓酒
北大仓酒：财神跟着走"秦池事件"后，鲁酒受到影响，数十个鲁酒品牌几乎在一夜之间全军覆没。
市场的领导品类暂时放空，北大仓作为"东北酒"中的出色代表。
迎来了天时地利的良机。
1998年、1999年的年销售额攀升到1.4亿左右。
但从2000年开始，北大仓的销售额开始大幅回落。
2001年只剩下5800万。
2002年初，叶茂中策划机构开始为北大仓酒进行整合营销策划。
力图重塑北大仓酒的品牌形象。
北大仓酒：财神跟着走2002年初春的一天，北京照例刮起了沙尘暴。
中午，窗外是铺天盖地的黄色灰尘，我们关起门，围坐在会议桌前开策略讨论会。
门突然被推开，一阵狂风夹杂着土腥味儿扑面而来，三个面色焦急的人站在了我们面前。
"你们找谁?"我们同事起身问到。
中间的那人上前一步反问道："叶茂中呢?"同事指了指右边："叶总的办公室在那边。
"三个人随即又消失在漫天黄沙之中。
说话的人正是赵本山--他除了为午间疲倦的策略会带来了浓郁的徐克派新武侠色彩之外，还为我们带来了一个在遥远北疆上用纯粮酿酒的故事--北大仓。
赵本山不仅是北大仓品牌的代言人，还是这个有着丰富历史沉淀的东北企业的副董事长。
北大仓，由始建于1914年的老酒坊"聚涌源"发展而来，解放后更名"北大仓"。
1962年周总理品尝后赞誉说："确有茅台风味，很有发展前途"，极大地激励了当时还在开垦"北大荒"的东北人。
数十年来，他们凭着东北人的质朴与执着，坚持着这种纯粮酿造的淡黄色浓郁酱香型白酒，经过了3年灾害、10年动乱，直到今天的改革开放。
作为东北三省的地方名酒，北大仓在1997年以前基本保持在3000万左右的年销售额，1998年、1999年的年销售额攀升到1．4亿左右，产品也从东北三省卖到了全国25个省市，20010年开始大幅回落，直到2001年的5800万。
白酒行业存在的危机
白酒行业存在的危机白酒行业存在的危机白酒作为中国酒文化的重要组成部分，有着悠久的历史和深厚的底蕴。
然而，在现代社会中，白酒行业却面临着一系列的危机和挑战。
这些危机不仅严重影响了行业的发展，也对整个社会产生了不可忽视的影响。
首先，白酒行业存在着严重的烟灭文化现象。
近年来，健康倡导的高潮、酒驾事件的频发以及部分酒企借助低俗广告进行推广等原因，导致不少消费者对白酒抱有厌恶情绪。
一些消费者选择远离白酒，转而选择啤酒、葡萄酒等其他酒类产品，导致白酒销量下降。
其次，白酒行业的市场竞争日趋激烈。
以茅台、五粮液为代表的大型酒企在品牌知名度、市场份额等方面占据绝对优势，然而，在中小型酒企中，为了求得市场份额的扩大，滥竞争现象严重。
恶性竞争导致价格战层出不穷、产品质量参差不齐，严重损害了整个行业的形象和发展。
同时，白酒行业还面临着需求结构的变化。
随着经济发展和生活水平的提高，消费者开始更加注重饮品的品质和健康价值。
然而，传统的白酒在质量、口感、包装等方面与新兴酒品存在差距。
消费者需求的变化导致了市场需求的波动，白酒行业跟不上时代的步伐，造成了需求结构不匹配的问题。
另外，白酒行业还面临着渠道和品牌建设的问题。
传统的白酒销售渠道主要集中在零售、餐饮等领域，缺乏线上线下的互相衔接和跨界合作。
随着电商的兴起和线上消费的普及，白酒行业需要以更加创新的方式进行渠道建设，提供更加便捷的购买方式，引导消费者进行购买。
除了上述危机之外，白酒行业还面临着国际市场的竞争。
世界各国的酒业发展迅速，不少国家的酒品质量逐渐提高，对中国的白酒产业形成了巨大的冲击。
白酒行业需要在做好国内市场的基础上，加强对外合作，提高产品质量和品牌知名度，才能在国际市场上有更大的竞争力。
针对白酒行业存在的危机，我们可以提出一些解决方案。
首先，白酒行业要加强宣传，树立正面形象，提升消费者对白酒的认知和好感度。
酒企可以通过举办文化活动、参与公益事业等方式，转变消费者的观念，让更多人了解白酒的历史和文化内涵。
北京白酒市场调研报告
北京白酒市场调研报告北京白酒市场调研报告一、市场概况北京市场作为中国乃至全球最大的白酒市场之一，一直以来都备受关注。
在过去几年中，北京白酒市场持续保持稳定增长，尤其是高端白酒市场销售额持续增加。
这主要得益于北京市经济发展迅速，人民生活水平不断提高，对高品质、高档次的白酒需求不断增长。
二、消费者需求分析1. 品质认同：随着生活水平的提高，消费者对白酒的品质要求也越来越高。
他们更加注重酒的口感、香气和陈年度，对名优白酒的追求度逐渐增加。
2. 礼品消费：北京作为中国的政治、经济、文化中心，大量政府宴请、商务宴请的存在，使礼品酒市场需求量大。
尤其在一些重要的节假日，白酒礼品销售额更是节节攀升。
3. 品牌忠诚度：购买白酒的消费者对于某个品牌的忠诚度往往很高，特别是那些历史悠久且有口碑的品牌。
他们会根据自己的口味、消费习惯来选择合适的品牌。
三、竞争情况1. 品牌竞争：北京白酒市场竞争激烈，知名品牌如茅台、五粮液、洋河等在市场中占据了一定的份额。
这些品牌通过积极的市场推广和产品创新来吸引消费者。
2. 渠道竞争：随着互联网和电商的发展，越来越多的白酒品牌开始借助电商渠道进行销售。
传统渠道如超市、百货公司等仍然占有一定的份额，但互联网渠道的崛起对传统渠道构成了一定的冲击。
3. 新品竞争：北京白酒市场对新品的接受度较高，消费者愿意尝试新的口味和品牌。
因此，白酒企业需要持续地推陈出新，推出具有吸引力的新品。
四、发展趋势1. 高端化：随着人民生活水平的提高，高端白酒市场的需求将会不断增加。
消费者对于品质和口感要求的提高将成为未来白酒市场的主要发展方向。
2. 新产品的推出：白酒企业需要不断推陈出新，引入更多的创新元素，以吸引消费者的眼球。
例如，推出口感更为细腻的白酒、融入新的调味方式、采用新的包装设计等。
3. 品牌文化的营造：品牌的文化和形象对消费者的忠诚度和购买决策有着重要的影响。
白酒企业需要积极推进品牌文化的建设，打造自己独特的品牌形象，以增加消费者的认同感。
2023年行业分析白酒行业分析报告
2023年行业分析白酒行业分析报告2023年行业分析白酒行业分析报告白酒作为中国的传统饮料之一，曾经是中国高档宴席的主要饮品。
近年来，随着中国经济的稳步发展和人民生活水平的提高，白酒行业也得到了快速发展。
然而，在白酒行业内部中，一些老牌酒企的市场占有率已经降低，新兴酒企的崛起引起了人们的关注。
这篇报告将重点关注未来五年内白酒行业的趋势和发展方向。
1. 行业发展趋势2023年，随着经济全球化和信息化技术的飞速发展，白酒行业将会继续迎来新的机遇和挑战。
首先，消费升级将成为主导趋势。
随着人民生活水平的提高，更多人注重品质生活，对白酒的品质、口感和健康度要求也会更高。
其次，社交和文化因素的影响会更加明显。
白酒行业在中国的社交和文化传统中扮演着重要的角色。
随着年轻一代的崛起，品牌和产品的文化内涵和社交效应将成为越来越重要的竞争因素之一。
第三，新技术和新营销的应用将逐步增加。
白酒行业将借助新的技术和新的营销方式来提升产能、增强产品品质和市场竞争力。
例如数字化生产线，3D打印等科技创新的应用，以及通过社交媒体等新兴渠道的营销方法。
2. 行业竞争格局2023年，白酒行业内部的竞争格局将会发生重大变化，具体表现在以下三个方面。
首先，行业内将会有更多新兴酒企进入市场。
随着行业的快速发展和科技力量的增强，越来越多的新酒企将进入市场。
这些新兴酒企必将对低端白酒市场产生冲击，市场将进一步被细分化。
其次，高端市场竞争将会越来越激烈。
中国的高端白酒市场前景广阔，消费者逐渐认可高端白酒的品质和价值。
在未来五年内，高端酒企将继续加大研发投资，提升产品质量，争夺市场份额。
最后，品牌力的影响将逐渐减弱。
在过去的几十年中，中国的老字号白酒品牌影响力极大。
但随着社会变革和市场竞争的加剧，消费者开始关注品质而非品牌，品牌的力量将逐渐减弱。
3. 行业关注点未来五年，白酒行业需要关注以下几个方面。
首先，产品品质的提高。
随着消费升级的趋势，白酒企业需要不断提高产品品质，努力满足消费者对品质的要求。
卖酒背后的百亿元集资骗局
卖酒背后的百亿元集资骗局文/赵聪此骗局是以销售白酒为幌子。
其间，欧年宝与多家酒厂进行合作，其中影响最大的是与江苏苏典酒业有限公司（简称苏典酒业）老总丁保军的合作，两人合作“共赢”，丁保军成功推销了白酒，欧年宝也成功获得了巨额集资款，但两人的人生结局是双输——一起锒铛入狱。
酒企助力非法集资江苏宿迁一家酒业公司销售的白酒很少进入商场、超市，而是大量通过平台销售。
这种营销模式实质上是以通过投资消费获取返利的方式吸引投资人投资。
该模式最终被法院认定为违反国家金融管理法律规定，相关始作俑者悉数被判决构成非法吸收公众存款罪。
这家酒业公司就是苏典酒业。
苏典酒业位于著名酒乡江苏宿迁，经营范围为白酒生产、销售自产白酒，主要生产“某之蓝”系列白酒。
刚开始的时候，苏典酒业经营业绩一般，然而自从苏典酒业老总丁保军结识江苏镇江人欧年宝（另案处理）后，苏典酒业在几年间实现了“跨越式”发展。
2012年4月，丁保军授权欧年宝为其经营的苏典酒业销售“某之蓝”酒，并配合欧年宝以消费订单模式发展会员。
曾号称“一年赚一千万”“超越阿里巴巴”的江苏联宝集资诈骗案策划者，3年多向7万余人非法吸收资金157亿余元，导致近6万人共损失59亿余元。
2013年7月，丁保军以苏典酒业和江苏某之蓝酒业股份有限公司（主营“某之蓝”系列白酒销售，简称“某之蓝”酒业）法定代表人名义，委托欧年宝总经销“某之蓝”系列白酒。
得到授权后，欧年宝与其子欧亚明（另案处理）以“某之蓝”白酒等为媒介，先后在江苏省镇江市、扬州市、常州市等地以“订单销售发放返利”的模式向社会不特定对象变相吸收资金。
2014年5月和2016年11月，欧年宝在扬州市和无锡市分别注册成立扬州宝缘创意投资有限公司（简称宝缘公司）、江苏联宝订单创意信息科技发展有限公司（简称联宝公司），并在未经有关部门依法批准，在无任何正常生产经营活动及实际投资，亦无其他营业收益来源的情形下，先后以宝缘公司、联宝公司名义，通过媒体、广告、推介会、演唱会等途径向社会公开进行虚假宣传，假借“消费返利、寄存代售、商品回购、对接企业”等方式，以年化收益率20%~45%的高额返利为诱饵，通过订单模式向社会公众变相吸收资金。
从2亿到100亿 牛栏山靠什么步步为赢
从2亿到100亿牛栏山靠什么步步为赢牛栏山，作为中国品牌酒的佼佼者，可以说是中国酒业的翘楚。
拥有悠久的历史与丰富的文化底蕴，牛栏山一直以来都是中国酒业的代表品牌。
从最初的2亿到如今的100亿，牛栏山是如何实现从小到大，从弱到强的呢？让我们一起来看看牛栏山靠什么步步为赢。
牛栏山牢固树立品牌形象。
品牌形象的树立是整个企业成功的基础。
牛栏山一直以来都坚持高质量的产品制造和独特的品牌文化，塑造了浓厚的品牌形象。
牛栏山并没有止步于此，而是在品牌形象上不断进行创新。
无论是包装设计、广告宣传还是品牌理念，牛栏山都在不断地进行创新和提升，将品牌形象不断提升到一个新的高度，赢得了消费者的信任和认可。
牛栏山注重产品品质。
产品品质是企业生存和发展的基础。
牛栏山一直以来都将产品品质放在第一位，致力于提升产品的品质和口感。
通过不断地技术改造和品质提升，牛栏山的产品在市场上占据了一席之地，赢得了广大消费者的青睐。
牛栏山还对产品进行了多样化的调整，满足了不同消费群体的需求，从而赢得了更为广泛的市场。
牛栏山重视营销渠道建设。
一个好的产品没有好的销售渠道是无法生存的。
牛栏山在销售渠道的建设上也是下了一番功夫。
通过与各大零售商的合作，牛栏山的产品遍布全国各地，形成了一个完善的销售网络。
牛栏山还注重线上销售，通过与各大电商平台的合作，将产品推向更广泛的市场。
这些销售渠道的建设使得牛栏山的产品在市场上占据了一席之地，成为了中国酒业的翘楚。
牛栏山重视品牌文化的传承和创新。
品牌文化是企业的灵魂所在，它决定了一个企业的发展方向和内在品质。
牛栏山一直以来都重视品牌文化的传承和创新，通过对牛栏山酒文化的挖掘和传承，进一步凸显了牛栏山作为中国酒业佼佼者的地位。
与此牛栏山也在不断地创新品牌文化，使得牛栏山的品牌形象更加活跃和富有创意，让消费者对牛栏山充满向往和热爱。
牛栏山之所以能够从2亿到100亿，靠的不仅仅是它优质的产品和坚固的渠道，更重要的是它高质量的品牌形象和丰富的品牌文化。
白酒企业上半年日子不好过双节销售业绩成为救命稻草
白酒企业上半年日子不好过双节销售业绩成为救命稻草作者：彭伟来源：《中国食品》2020年第18期8月28日下午，白酒行业19家上市公司的2020年半年度报告已经全部出炉。
报告显示，在这个疫情深度影响的半年里，白酒行业19家上市公司中有14家出现不同程度的营收下滑，全面承压已成事实。
名白酒向上、地产酒向下、分化加速、区域反弹、泛全国化受阻……这份报表暗藏玄机，背后还隐藏着多个正在显露或未来即将形成的行业发展趋势。
12家利润下滑白酒企业这半年“很难熬”在这份报表中，最为耀眼的便是茅台和五粮液的业绩。
2020年上半年，19家白酒上市公司的总营收为1268.04亿元。
其中，行业龙头茅台+五粮液两家的营收总和为747.21亿元，占整个白酒上市公司总营收的58.93%。
从体量上看，6家全国性名酒2020年第一季度的总营为648.24亿元，占19家上市白酒公司一季度总量的86.7%，而其余13家区域性酒企仅为99.50亿元，占13.3%；而上半年排名前 6的名酒上市公司总营收为1082.04亿元，占比为85.33%；13家非名酒公司總营收为186亿元，占比为14.67%。
从营收方面来看，6个全国性名酒与其他13个非名酒的差距略有缩小，但几乎可以忽略不计，行业向头部企业集中的趋势丝毫未减。
同时，统计发现，白酒上市公司的市场份额向川、黔、苏三大白酒产酒大省集中的势头依然未减，三大省白酒上市公司的营收达到了928.93亿元，占整个白酒上市公司的73.26%，而且主要右浓香型品牌和酱香型品牌构成。
利润方面，19家上市公司完成总利润473.82亿元（牛栏山未统计，金种子、青青稞为负利润），而茅、五、洋、泸、汾、古6家全国名酒的总利润便达到了447.08亿元，占利润总额的94.36%，其余9家共占5.64%，其中还有两家区域企业处于亏损状态。
笔者观察发现，19家上市公司中，利润下滑的仍然高达12家（牛栏山数据不详，未统计），而泸州老窖虽然营收微降，但净利润仍然有17.12%的增长，这说明企业的运营仍然比较健康。
食品饮料行业研究：推荐白酒布局良机，关注食品基本面改善
市场数据(人民币）市场优化平均市盈率 18.90 国金食品饮料指数 12685 沪深300指数 4842 上证指数 3492 深证成指 14463 中小板综指 13663相关报告1.《啤酒提价复盘及空间测算，高端化进行时-啤酒行业深度报告》，2021.11.62.《静候白酒三季报业绩落地，关注非酒提价节奏-食品周报1024》，2021.10.243.《秋糖反馈及三季报前瞻，坚守确定性龙头-食品周报》，2021.10.174.《白酒动销稳中向上，食品需求持续恢复-食品饮料十一调研报告》，2021.10.85.《理性看待社零数据，把握白酒长期布局机会-食品周报0921》，2021.9.21刘宸倩 分析师 SAC 执业编号：S1130519110005liuchenqian ＠ 李茵琦 联系人liyinqi ＠ 李本媛联系人libenyuan ＠推荐白酒布局良机，关注食品基本面改善投资建议：结合食品饮料三季报反馈，子板块出现相对分化。
白酒企业大多呈现了高质量增长，啤酒价格逻辑持续兑现。
乳制品龙头净利率提升明显，调味品依旧处于需求缓慢恢复的状态，食品综合板块分化显著。
我们认为，三季报为试金石头，体现了经济压力下各个行业的需求及龙头竞争力。
市场近期持续兑现“涨价预期+业绩环比改善”逻辑，部分板块短期呈现明显估值修复。
我们认为，应该理性看待涨价背景下净利率的改善空间，优选估值匹配的高质量赛道。
当前，近期茅台批价合理波动调整，白酒板块估值性价比机会出现，重点推荐白酒布局机会；非酒首选乳制品龙头，关注食品及调味品基本面改善，如绝味、千禾、洽洽。
◼白酒：整体而言，三季度大部分上市酒企报表端业绩均符合预期或略超预期，高端酒稳健增长，次高端/地产酒延续高增。
我们认为，白酒行业格局稳定，具有较深的护城河，依旧是食品饮料板块中性价比较高的子板块。
即使在经济承压+疫情反复背景下，龙头白酒企业仍以业绩证明了其经营耐力与韧性。
探讨白酒行业营销存在的十大问题
探讨白酒行业营销存在的十大问题白酒行业作为中国传统饮品的代表，一直以来都是一个备受关注的行业。
然而，随着时代的进步和消费者需求的改变，白酒行业的营销方式也应该与时俱进。
在这篇文章中，我们将探讨白酒行业营销存在的十大问题。
1. 陈旧的形象：白酒行业一直以来都有烈酒的形象，这种形象在年轻一代中比较不受欢迎。
因此，白酒企业需要推陈出新，改变传统形象，以吸引更多的年轻消费者。
2. 品牌定位不清：许多白酒品牌没有明确的定位，导致消费者对于不同品牌的认知模糊。
白酒企业应该明确品牌定位，为消费者提供清晰的选择和体验。
3. 缺乏创新力：白酒行业的产品创新一直相对较少，大部分产品都是传统工艺和配方。
这使得白酒产品缺乏差异化竞争优势，需要加强技术和研发，推出更加创新的产品。
4. 价格策略不合理：一些白酒品牌过分注重高价位市场，忽略了中低价位市场的需求。
价格策略不合理导致了市场份额的损失，白酒企业应该根据市场需求调整价格策略。
5. 渠道管理薄弱：白酒企业在线下渠道管理方面存在问题，如价格管控、产品陈列等。
这导致了产品在市场上的反应较弱，需要加强对渠道管理的关注。
6. 品牌营销缺乏个性化：白酒品牌在营销方式上缺乏个性化，大部分采用传统的广告、宣传等手段。
白酒企业应该关注个性化营销，通过差异化的创意和互动方式来吸引消费者。
7. 缺乏消费者互动：白酒企业往往忽视了与消费者的互动，没有与消费者建立良好的互动平台。
与消费者的互动能够帮助企业更好地了解市场需求，提供更好的产品和服务。
8. 媒体传播受限：白酒行业在媒体传播方面受限较多，特别是对于新媒体平台的应用。
白酒企业应该积极探索新媒体渠道，提升品牌知名度和声誉。
9. 社会责任缺失：一些白酒企业在品牌营销过程中忽视了社会责任，仅仅关注了商业利益。
白酒企业应该更多地关注社会责任，倡导绿色环保和健康饮酒文化。
10. 缺乏品牌文化建设：许多白酒品牌没有明确的品牌文化，导致品牌缺乏核心竞争力。
北京白酒市场调研报告
红星北京市场调研报告一、北京酒水市场概况1. 北京整体概况（1）.北京是我国的首都, 也是政治、经济、文化中心。
辖区总面积16410平方公里, 其中市区面.1040平方公里。
现辖十六区两县: 朝阳区、海淀区、宣武区、东城区、西城区、崇文区、石景山区、丰台区、通州区、大兴区、房山区、门头沟区、昌平区、顺义区、怀柔区、平谷区和密云县、延庆县。
北京总人口17000万, 城市人口2000万, 其中流动人口约500万。
（2）.北京的经济水平很高，目前有国家级和市级经济开发区十余个。
交通非常发达，是全国最大的铁路枢纽之一。
到21世纪中叶，北京将建成现代化的国际大都市。
（3）.北京2007年GDP总量9006.2亿，人均突破7000美元。
2. 北京酒水市场概述（1）. 北京庞大的人口数量形成了一个巨大的白酒消费市场, 白酒总容量达100多亿。
同时这里也是饮用白酒历史较长的地区, 拥有一大批固定的消费群体。
（2）. 北京的商业、服务业和旅游业等比较发达, 这里也是一个流动人口较多的地方, 不同的风俗习惯, 使京城的白酒市场逐渐形成了开放性市场格局, 全国各大品牌白酒在北京都有自己的消费群体, 市场的竞争形势也变得日益严峻。
（3）. 北京受各种环境的影响形成了南城、北城及长安街沿线中区三个消费分区。
北城包括海淀区、朝阳区在内不仅拥有包括中关村在内的大量高科技企业同时也是商务社交的密集区域。
北城人群多以公司白领为主消费水平高中高档白酒畅销。
长安街沿线的中区是中国政治文化中心云集了各界社会名流在中区茅台、五粮液、国窖等高端礼品酒常年保持着较好的销售势头。
➢ 南城由于环境更加具有多样性 外地品牌较多 各档次白酒均有市场。
（4）. 北京白酒消费的特点对白酒的忠诚度较高。
北京的消费者白酒消费相对理性 一旦消费者认可某个品牌后 将会形成比较固定、长期的消费群体。
➢ 受广告传播的影响逐渐增大。
从当前在市场上流行的几大品牌都可以看出, 北京消费者喜欢跟潮流, 市面上流行什么就买什么, 而“流行”与各大品牌强有力的宣传不无关系。
白酒业的现状分析
白酒业的现状分析白酒业是我国传统的酿造行业之一，也是我国的特色饮品。
自古以来，白酒的酿造技艺就在不断地改进完善，成为了我国饮品业的重要领域。
但是，随着时代的变化，白酒行业也面临着诸多的挑战和变化。
本文将对白酒行业的现状进行分析。
一、市场现状目前，白酒市场的发展已经进入了一个新阶段。
随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，人们对白酒的需求量不断增加。
消费者对白酒的品质和口感要求逐年提高，市场对白酒的品牌、包装和营销策略提出了更高的要求。
因此，白酒企业需要不断改进技术、提高品质、创新营销策略，从而赢得更多的市场份额。
二、行业现状白酒行业的竞争日益激烈，许多企业之间的价格战一直在继续。
而且，由于近年来国内外经济形势的不确定和一些政策调整，使得行业整体的市场规模和增速都有所放缓。
同时，一些知名品牌的品质出现了一定程度的下降，一些新兴品牌也在不断地向市场发起冲击。
三、品牌现状白酒市场的品牌竞争也越来越激烈，一些著名品牌仍旧占据了市场的主导地位。
但是，由于消费者对白酒的要求逐渐提高，一些新兴品牌也在逐渐崛起。
在品牌方面，除了产品的品质、口感和价格等因素之外，还需要考虑包装、宣传和服务等因素。
四、技术现状白酒行业的技术水平也在不断地提高和改进。
传统工艺和新型技术的结合，使得白酒的品质和营养价值得到提高。
但是，一些企业在生产过程中存在不规范和不健康的生产方式，可能会对产品质量产生负面影响。
因此，企业需要不断加强科技研发，采用现代化生产技术，确保生产的产品安全、健康、环保。
综上，白酒行业在不断地发展和变化，而且随着经济和消费需求不断变化，白酒市场也将面临更多的挑战。
企业需要不断改进技术、提高品质、创新营销策略，才能在白酒市场中立于不败之地。
同时，政府有必要出台更加完善和规范的监管政策，提升白酒行业的整体水平，促进行业的可持续发展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
北京白酒市场策动百亿大变局
于瑞原创 | 2007-08-24 13:52 | 投票
标签：北京白酒
北京拥有1200万常住人口，300万流动人口，巨大的人口容量，促使政务、商务
及各种文化交流活动频繁，白酒消费呈现出异常火爆的局面。
保守估计，目前北京市场白酒容量在100亿左右，是国内最大的白酒消费市场之一。
作为政治中心和文化中心，北京对周边市场的辐射能力极强，在业界素有“在北京做市场，就等于在全国做响、在华北做量”的说法。
近年来，随着高端白酒市场的持续走高，北京这个全国高端白酒市场的制高点越来越受到各大品牌的重视。
很多企业把北京看作是必争的战略市场。
对于白酒品牌来说，谁能在北京抢得先机，便可以在全国的激烈竞争中获得一个良好的开端。
据统计，目前约有200多个白酒品牌，近千种产品来切分北京白酒市场这只巨型蛋糕，从而策动了这场北京白酒市场的百亿大变局。
高端市场趋向多元
长期以来，茅台、五粮液始终是北京高端白酒市场的主导品牌，但是随着国窖1573、
水井坊等超高端白酒品牌的积极运作，北京的高档白酒市场也正在呈现出多元化的发展趋势。
作为国酒，茅台介入了新中国的许多重大政治、军事和外交事件，由此而赢得了政治酒、军事酒、外交酒的美誉，对京城酒市起到了绝佳的带动示范作用。
在北京，人们不只希望在媒体报道中领略国酒的神韵，更希望能亲自品尝那醇香的口感。
进入2006年以来，在茅台年份酒的带动之下，茅台产品在北京持续上扬，目前茅台作为北京高端白酒市场第一品牌的地位毋庸置疑。
作为最大的白酒“酿造帝国”，五粮液麾下的几个定位高端的白酒品牌都积极介入了对北京市场的争夺。
珍品五粮液价格在1000元到万元以上不等；精品五粮液价格在800－100 0元，豪华五粮液价格也在500－600元之间。
如此丰富的选择是五粮液在市场上区别与茅
台的一个重要战略差异，但也可能在一定程度上透支五粮液的品牌精髓。
目前，五粮液在北京市场的销售趋于稳定，每年保持在3个亿左右。
在茅台、五粮液双雄背后，水井坊、国窖1573等也都对北京市场投入了很大的精力。
水井坊这几年在北京运作得不错，把品牌传播定位得很好，目前的销售额稳定在8000万左右。
作为外埠首推之地，国窖·1573经过在北京这几年的大投入，已经成为高档消费的新宠，2006年，国窖1573在北京的销售额已经过亿，可以说，在北京市场国窖1573和水井
坊已经对五粮液，茅台造成了巨大的冲击。
近年来，随着汾酒的再次崛起，作为高端白酒潜力品牌的国藏汾酒逐渐被北京市场看好。
有消息称，2007年汾酒公司将在北京市场投入5000万元重点打造国藏汾酒。
作为清香型白酒的传统强势市场，国藏汾酒对北京市场的强势运作，已经成为改变北京高端白酒市场竞争格局最大推力。
中档市场四方争霸
中档白酒市场历来是各商家必争之地。
在北京市场甚至流传着“得中档者得京城”的说法，因此各品牌纷纷在北京市场投入了巨大的人力、物力、财力，展开了激烈的竞争。
从目前的情况来看，北京中档白酒市场呈现四大板块势力分割市场的趋势。
地产酒势力：北京地产二锅头在消费者的眼中一直是低档酒的代名词。
为了改变这一局面，红星二锅头和牛栏山二锅头最近几年都在积极调整产品线。
红星推出了精品红星二锅头，青花瓷珍品红星二锅头，北京特酿等5大系列20多个品种。
从目前情况来看，这几个品种表现相当不错，每瓶300多元的珍品走势良好，正逐步提升二锅头的品牌形象。
牛栏山酒厂也推出百年牛栏山的系列中高档品牌，企业也为打造品牌形象加大了市场的投入，在终端上加大了争夺消费者的投入。
今年二锅头企业的中档以上的品种销售收入会有较大提升。
川酒势力：除了地产酒，川酒在中档市场的实力举足轻重。
川酒中金六福表现最为抢眼，在北京的销售额始终保持在1亿元以上。
金六福在进入北京市场时就高举高打，在酒店、商超开始全面开花。
在营销宣传方面，金六福牵手米卢，携手奥运，主打重大节日及婚庆市场，在市场上的行情也一路看涨，特别是金六福的一星到三星走势最快，成为了中端消费市场的领头羊。
京酒是川酒的第二强势品牌，京酒进京时，巧妙地结合了北京的文化特点，把京酒打造成了“北京人自己的酒”，并迅速建立了它强大的分销网络，从而一举成功，销售额过亿，不过2006年以来，京酒的走势有所下滑。
另外，浏阳河、金剑南、王者风范、泸州老窖特曲等在北京也占有一定的市场份额。
徽酒势力：安徽口子窖酒在五年前进入北京市场。
北京市场作为口子窖布局全国的战略高地，其在北京市场成立了销售分公司，直接操盘市场，并以终端酒店作为主攻点，发起来
有数百人组成的连续五年的市场攻坚战。
经过几年的浴血奋战，口子窖已经进入北京3000多家酒店，年销售额在1个亿左右，卖得最好的一款是158元的五年口子窖，270多元的十年口子也销售不错。
迎驾贡是又一匹来自安徽的白酒黑马，以同样墙似的铺货力度，迎驾目前在北京的进店数不少于2000家，虽然市场目前还没有实现完全动销，但是从目前情况看，迎驾在北京市场的势头不减，其潜力不可限量。
目前虽已进入淡季，但是在北京家乐福和易初莲花等大型超市，迎驾贡仍然整齐的、大面积的摆放量吸引着消费者的眼球。
冀酒势力：从地理位置上看北京在河北的环抱之中，很多冀酒企业把北京看作是自己的纵深之地，腹部市场。
2006年以来，河北的衡水老白干和板城烧锅酒在北京市场动作加大，板城烧锅酒的几百辆公交车体广告不时向首都人们传达出“可以喝一点”的信息。
据衡水老白干市场部工作人员告诉《东方酒业》，作为清香型白酒的传统强势市场，经过一年的市场运作，2006年衡水老白干系列就在北京市场的销售额已经达到5000余万元。
市场呈现三大特征
从目前情况来看，除了市场容量巨大，北京白酒市场在诸多品牌的助推之下还呈现出以下三个特点：
第一，市场投入费用大。
北京白酒市场容量大，渠道多、人员广，接受慢，要想进入北京市场，就要有巨大的资金投入和人员投入。
北京的商场的单店进店费从500-3000元不等，不少于500家的店要进。
餐饮酒店单店进店费从3000-20000元不等，要想有一定的影响力就要进入1000多家。
再加上各种促销费、宣传费、员工工资等，一个品牌要想进入北京市场，没有个三千万，两千万休想在北京市场弄出点动静来。
第二，市场风险性大。
目前北京市场差不多有200多个品牌，近1000个产品，许多产品都有销售就增加了许多的不确定性。
加上北京消费者相对理性，如果没有好的产品质量和足够的购买理由，很难打动他们。
因此，对白酒品牌来说，在北京市场扔下个三两千万黯然离去也是很正常的事。
第三，市场启动后受益巨大。
这个受益可以包括两个方面，第一是来自北京市场的直接受益。
另一方面，北京作为全国白酒市场的一个高低，对全国市场，尤其是华北市场影响巨大。
北京市场撬动策略
如何撬动北京大市场，是已经进入或者试图进入北京的白酒品牌普遍关心的问题。
《东方酒业》通过对北京市场的长期研究，对操作北京市场提出如下几点思考。
第一，要有长远的品牌战略
理性的北京消费者有着强烈的品牌意识。
对于白酒消费，他们会选择那些有着良好的出身，有着丰富的内涵和鲜明个性特征的品牌。
当然品牌的价格体系也至关重要，应该能够给北京各渠道以客观的利润空间，只有这样才能够通过渠道形成强市场推力，实现产品销售。
第二，要有充分的资金准备
前面提到，没有个三两千万休想在北京市场弄出点动静，只有有了雄厚的资金准备，才有可能快速进入各种渠道，通过广告传播及各种促销活动在消费者中间形成好品牌印象，从而使实现产品销售。
第三，要有一支高素质的专业销售队伍
北京市场需要精耕细作，仅靠商家的力量根本不可能做起市场。
大量的专业化的销售和促销人员能够与渠道和终端接触，从而及时发现问题，解决问题，使产品与消费者实现良性沟通。
第四，渠道多元化策略
直分销是被普遍采用而且真正有用的模式，这是白酒品牌在北京市场运作成功的保证。
网络建设的多元化使品牌的成功有了更大可能，各种资源也得到了更好的互补，也只有渠道多元化，分销商多元化，才能把品牌做起来，实现真正意义上的厂商共赢市场。
第五，要有完整的方案
从产品进入北京市场的导入期到发展期、高峰期，每期间都要有相应的行销手段和策略。
各阶段的营销策划方案越细越有可操作性，品牌成功的机会就越多。
北京是一个富于变化，讲求实力，重视细节的城市，在北京白酒市场策动百亿大变局的关键时刻，你的综合实力，你的每一个细节都是在为品牌做加法，都能为你的品牌站位打下基础。