《g第六章生物氧化》PPT课件
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第六章生物氧化
琥珀酸
琥珀酰CoA合成酶
底物水平磷酸化的反应
§1 生成ATP的氧化磷酸化体系
二、氧化磷酸化将氧化呼吸链释能与ADP磷酸 化生成ATP偶联
（一）氧化磷酸化偶联部位在复合体Ⅰ、Ⅲ、 Ⅳ内
推测氧化磷酸化的偶联部位
测定P/O比值 自由能变化 （⊿Gº‘=-nF⊿Eº’）
1. 测定P/O比值 是指代谢物在线粒体氧化时， 以每消耗1mol氧原子所消耗无机磷的mol数（或 ADP数），即生成ATP的mol数。
产 生 的 CO2 、 H2O 由 物 质 中 的 碳和氢直接与氧
结合生成。
生物氧化的一般过程
糖原
甘油三脂
蛋白质
葡萄糖
脂酸+甘油 乙酰CoA
氨基酸
TAC
CO2 2H
ADP+Pi ATP 呼吸链 H2O
§1 生成ATP的氧化磷酸化体系
一、氧化呼吸链是一系列有电子传递功能的氧化还 原组分
二、氧化磷酸化将氧化呼吸链释能与ADP磷酸化生 成ATP偶联
1. 复合体Ⅰ作用是将NADH中的电子传递给泛醌 2. 复合体Ⅱ功能是将电子从琥珀酸传递到泛醌 3. 泛醌 4. 复合体Ⅲ功能是将电子从还原型泛醌传递给细
胞色素c 5. 复合体Ⅳ将电子从细胞色素C传递给氧
1. 复合体Ⅰ作用是将NADH中的电子传 递给泛醌(ubiquinone)
NADH 它是由NAD+接受多种代谢产物脱氢得 到的产物。NADH所携带的电子是线粒体 呼吸链主要电子供体之一。
功 能：
复合体Ⅰ 复合体Ⅱ
2e QH2
复合体Ⅲ
QH2
（一）氧化呼吸链由4种具有传递电 子能力的复合体组成
1. 复合体Ⅰ作用是将NADH中的电子传递给泛 醌
生物化学第六章生物氧化
氧化酶，而其它均为不需氧脱氢酶。其中a与 a3很难分开，常写为aa3。
在微粒体中主要为细胞色素b5、p450。p450作用 与aa3类似 。
2020/11/14
生物化学教研室
19
细胞色素的结构
2020/11/14
生物化学教研室
20
呼吸链复合体
人线粒体呼吸链通过上述5大类成分形成4个复合体。
2020/11/14
在还原状态时吸收峰的波长不同，可分为a(a、 a1~3)、b(b、b1~7、p450)、c(c、c1~5)三类，又因 最大吸收峰有微小差别而又有几种亚类，如 b562和b566。
2020/11/14
生物化学教研室
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(五)细胞色素体系
哺乳动物中细胞色素主要由b、c1、c、a、a3组 成，其中只有a3是线粒体中能直接被氧分子氧 化，即把电子直接传递给氧，故叫做细胞色素
CHOH
CH2OPO3H2 1,3-二 磷 酸 甘 油 酸
磷酸甘油酸激酶
Mg
ADP
AATTPP
COH CHOH CH2OPO3H2 3-磷 酸 甘 油 酸
NADH + H+
3-磷酸甘油醛脱氢酶
N AD +
H3PO4
CHO
磷 磷酸酸甘甘油油酸酸变变位位酶酶 O
COH
CHOH
CH2OPO3H2 3－ 磷 酸 甘 油 醛
通过异咯嗪环上N1和N10可以反复加氢和脱氢而 作为递氢体。
2020/11/14
生物化学教研室
14
FMN、FAD的递氢作用机理
2020/11/14
生物化学教研室
15
（三）铁硫蛋白
其辅基为铁硫中心，铁硫中心的铁可以是3+或 2+，因此可以作为递电子体而传递电子。
在微粒体中主要为细胞色素b5、p450。p450作用 与aa3类似 。
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细胞色素的结构
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20
呼吸链复合体
人线粒体呼吸链通过上述5大类成分形成4个复合体。
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在还原状态时吸收峰的波长不同，可分为a(a、 a1~3)、b(b、b1~7、p450)、c(c、c1~5)三类，又因 最大吸收峰有微小差别而又有几种亚类，如 b562和b566。
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(五)细胞色素体系
哺乳动物中细胞色素主要由b、c1、c、a、a3组 成，其中只有a3是线粒体中能直接被氧分子氧 化，即把电子直接传递给氧，故叫做细胞色素
CHOH
CH2OPO3H2 1,3-二 磷 酸 甘 油 酸
磷酸甘油酸激酶
Mg
ADP
AATTPP
COH CHOH CH2OPO3H2 3-磷 酸 甘 油 酸
NADH + H+
3-磷酸甘油醛脱氢酶
N AD +
H3PO4
CHO
磷 磷酸酸甘甘油油酸酸变变位位酶酶 O
COH
CHOH
CH2OPO3H2 3－ 磷 酸 甘 油 醛
通过异咯嗪环上N1和N10可以反复加氢和脱氢而 作为递氢体。
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FMN、FAD的递氢作用机理
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15
（三）铁硫蛋白
其辅基为铁硫中心，铁硫中心的铁可以是3+或 2+，因此可以作为递电子体而传递电子。
第6章生物氧化课件
第6章生物氧化课件一、教学内容1. 生物氧化的概念：生物体利用氧气氧化有机物质，释放能量的过程。
2. 生物氧化的意义：生物氧化是生命活动的基础，为生物体提供能量，维持生命活动。
3. 生物氧化的过程：有机物的氧化、能量的释放和水的。
4. 生物氧化酶：生物氧化过程中的催化剂，酶的特性及作用。
5. 生物氧化系统：细胞内参与生物氧化的器官和细胞器，如线粒体、内质网等。
二、教学目标1. 让学生理解生物氧化的概念，掌握生物氧化的意义和过程。
2. 使学生了解生物氧化酶的特性及作用，认识生物氧化系统的重要性。
3. 培养学生的观察、思考和分析问题的能力，提高学生的实验操作技能。
三、教学难点与重点重点：生物氧化的概念、意义、过程及生物氧化酶的作用。
难点：生物氧化系统的组成及功能。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、黑板、粉笔。
学具：教材、笔记本、实验器材。
五、教学过程1. 引入：通过一个简单的实验，让学生观察有机物在氧气存在下的变化，引发学生对生物氧化的兴趣。
2. 讲解：详细讲解生物氧化的概念、意义、过程及生物氧化酶的作用。
3. 示例：以呼吸作用为例，分析生物氧化过程在不同生物体中的差异。
4. 讨论：组织学生分组讨论，探讨生物氧化系统在细胞中的作用和重要性。
5. 实验：安排学生进行生物氧化相关实验，如酶活性实验，加深学生对生物氧化的理解。
六、板书设计板书内容：生物氧化概念：生物体利用氧气氧化有机物质，释放能量的过程。
意义：为生物体提供能量，维持生命活动。
过程：有机物的氧化、能量的释放和水的。
酶：生物氧化过程中的催化剂，酶的特性及作用。
系统：细胞内参与生物氧化的器官和细胞器，如线粒体、内质网等。
七、作业设计作业题目：1. 简述生物氧化的概念及其意义。
2. 描述生物氧化的过程，并说明其中的能量转化。
3. 列举两种生物氧化酶的特性，并解释它们在生物氧化过程中的作用。
4. 分析生物氧化系统在细胞中的重要性。
答案：1. 生物氧化是生物体利用氧气氧化有机物质，释放能量的过程。
生物化学第六章 生物氧化(共77张PPT)
O O- P
O-
O O P O-
O-
NH2
N
N
焦磷酸
ATP（三磷酸腺苷） 千卡/摩尔
O O- P
O-
O O- P
O-
O O- P
O-
NN OCH2 O
HH
H
H
OH OH
（3）烯醇式磷酸化合物
COOH O CO PO CH2 O
磷酸烯醇式丙酮酸
千卡/摩尔
2.氮磷键型
O
NH
PO
C NH O
N CH3 C H 2C O O H
利用专一性电子传递抑制剂选择性的阻断呼吸 链中某个传递步骤，再测定链中各组分的氧化-还原 状态情况，是研究电子传递中电子传递体顺序的一 种重要方法。
2、常用的几种电子传递抑制剂及其作用部位
（1）鱼藤酮、安密妥、杀粉蝶菌素：其作用是阻断电子在NADH— Q还原酶内的传递，所以阻断了电子由NADH向CoQ的传递。
3．生成二氧化碳的氧化反应
（1）直接脱羧作用 氧化代谢的中间产物羧酸在脱羧酶的催化下，直接
从分子中脱去羧基。例如丙酮酸的脱羧。 （2）氧化脱羧作用
氧化代谢中产生的有机羧酸（主要是酮酸）在氧化脱
羧酶的催化下，在脱羧的同时，也发生氧化（脱氢）作用。 例如苹果酸的氧化脱羧生成丙酮酸。
第二节、生物能及其存在形式
4、复合体Ⅳ: 细胞色素c氧化酶
功能：将电子从细胞色素c传递给氧
复合体IV
还原型Cytc → CuA→a→a3→CuB
→O2
其中Cyt a3 和CuB形成的活性部位将电子交给O2。
复 合 体 Ⅳ 的 电 子 传 递 过 程
Cytc
e-
胞液侧
第6章 生物氧化
H+回流。
NADH 氧化呼吸链每传递 2H ，泵出 10 个
H+， 实生成 2.5 个 ATP，琥珀酸氧化呼吸链
传递2H泵出6个H+ ，实生成1.5个ATP。
电子传递与质子梯度的形成（实验）
质子梯度的形成
（三）ATP 合 酶
从线粒体内膜分离到复合体 Ⅴ 即 ATP合酶 ， 该酶由F0 ( 疏水部分）和F1 ( 亲水部分） 组成。 α3 F1 诸 亚 基 协 同 ， 催 化 β3 ADP+Pi 生成ATP，催 γ F1 化部位在β亚基上。 δ ATP ε 合酶 F0 : a1b2c9-12 F0为质子 H+通道。
2．复合体Ⅱ：琥珀酸-泛醌还原酶
FAD F传递给CoQ 琥珀酸
e
FAD, Fe-S
e
CoQ
复合体Ⅱ
NH2 N
FAD
O H2C HCOH HCOH O P OH O O P OH O N CH3 N O
N
Vit B2
H3C
HCOH CH3 2 N N O OH OH
自由能的变化与氧化还原电位变化的关系： ΔG = -n FΔE （ΔE 为氧化还原电位变化，n为传递的电 子数，F为法拉弟常数=96.5 kJ/mol· V） 合成1mol ATP时，需要提供的能量至少为 ΔG = 30.5 kJ/mol。
NADH→→CoQ 电位差 0.38V, ΔG = -73.3 kJ/mol，
复合体Ⅲ
CuA,Cyt a, 复合体Ⅳ Cyta3-CuB
O2
呼吸链组分按氧化还原电位由低到高排列。
呼吸链中各氧化还原对的标准氧化还原电位
氧化还原对 NAD+ /NADN+H+ FMN /FMNH2 E0 '(V) －0.32 －0.219 氧化还原对 Cyt c1 Fe3+ /Fe2+ Cyt c Fe3+ /Fe2+ E0' (V) 0.22 0.254
NADH 氧化呼吸链每传递 2H ，泵出 10 个
H+， 实生成 2.5 个 ATP，琥珀酸氧化呼吸链
传递2H泵出6个H+ ，实生成1.5个ATP。
电子传递与质子梯度的形成（实验）
质子梯度的形成
（三）ATP 合 酶
从线粒体内膜分离到复合体 Ⅴ 即 ATP合酶 ， 该酶由F0 ( 疏水部分）和F1 ( 亲水部分） 组成。 α3 F1 诸 亚 基 协 同 ， 催 化 β3 ADP+Pi 生成ATP，催 γ F1 化部位在β亚基上。 δ ATP ε 合酶 F0 : a1b2c9-12 F0为质子 H+通道。
2．复合体Ⅱ：琥珀酸-泛醌还原酶
FAD F传递给CoQ 琥珀酸
e
FAD, Fe-S
e
CoQ
复合体Ⅱ
NH2 N
FAD
O H2C HCOH HCOH O P OH O O P OH O N CH3 N O
N
Vit B2
H3C
HCOH CH3 2 N N O OH OH
自由能的变化与氧化还原电位变化的关系： ΔG = -n FΔE （ΔE 为氧化还原电位变化，n为传递的电 子数，F为法拉弟常数=96.5 kJ/mol· V） 合成1mol ATP时，需要提供的能量至少为 ΔG = 30.5 kJ/mol。
NADH→→CoQ 电位差 0.38V, ΔG = -73.3 kJ/mol，
复合体Ⅲ
CuA,Cyt a, 复合体Ⅳ Cyta3-CuB
O2
呼吸链组分按氧化还原电位由低到高排列。
呼吸链中各氧化还原对的标准氧化还原电位
氧化还原对 NAD+ /NADN+H+ FMN /FMNH2 E0 '(V) －0.32 －0.219 氧化还原对 Cyt c1 Fe3+ /Fe2+ Cyt c Fe3+ /Fe2+ E0' (V) 0.22 0.254
生物化学ppt第六章生物氧化课件ppt
物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终 产物（CO2，H2O）和释放能量均相同。
* 生物氧化与体外氧化之不同点
生物氧化
体外氧化
是 在 细 胞 内 温 和 的 环 境 中 （ 体 温，pH接近中性），在一系列 酶促反应逐步进行，能量逐步 释放有利于机体捕获能量，提 高ATP生成的效率。
能量是突然释放的。
例题：计算下反应式ΔG°′ NADH+H++1/2O2====NAD++H2O
正极反应：1/2O2+2H++2e H2O E+°′ 0.82
负极反应：NAD++H++2e NADH E-°′ -0.32
ΔG°′-nFΔE°′ -2×96.485×[0.82-(-0.32)] -220 KJ·mol-1
琥珀酸等
黄素蛋白 （FAD）
铁硫蛋白 （Fe-S）
NADH
黄素蛋白 （FMN）
铁硫蛋白 （Fe-S）
辅酶Q （CoQ）
Cyt b
Fe-S 细胞色素类 Cyt c1
Cyt c
Cyt aa3
O2
电 子 传 递 琥珀酸等 链 中 各 中 间 体 的 顺 序
FMN
Fe-S
复合物 II
琥珀酸-辅酶Q 脱氢酶
2
3-磷酸甘油
0
以高能磷酸形式贮能的物质统称磷酸原，包括磷酸肌酸、磷酸精氨酸等。
第二节 线粒体电子传递体系
一、线粒体结构特点 二、电子传递呼吸链的概念 三、呼吸链的组成 四、机体内两条主要的呼吸链及其能量变化 五、电子传递抑制剂
一、线粒体结构
二、线粒体呼吸链
线粒体基质是呼吸底物氧化的场所，底物在这 里氧化所产生的NADH和FADH2将质子和电子转移 到内膜的载体上，经过一系列氢载体和电子载体的 传递，最后传递给O2生成H2O。
* 生物氧化与体外氧化之不同点
生物氧化
体外氧化
是 在 细 胞 内 温 和 的 环 境 中 （ 体 温，pH接近中性），在一系列 酶促反应逐步进行，能量逐步 释放有利于机体捕获能量，提 高ATP生成的效率。
能量是突然释放的。
例题：计算下反应式ΔG°′ NADH+H++1/2O2====NAD++H2O
正极反应：1/2O2+2H++2e H2O E+°′ 0.82
负极反应：NAD++H++2e NADH E-°′ -0.32
ΔG°′-nFΔE°′ -2×96.485×[0.82-(-0.32)] -220 KJ·mol-1
琥珀酸等
黄素蛋白 （FAD）
铁硫蛋白 （Fe-S）
NADH
黄素蛋白 （FMN）
铁硫蛋白 （Fe-S）
辅酶Q （CoQ）
Cyt b
Fe-S 细胞色素类 Cyt c1
Cyt c
Cyt aa3
O2
电 子 传 递 琥珀酸等 链 中 各 中 间 体 的 顺 序
FMN
Fe-S
复合物 II
琥珀酸-辅酶Q 脱氢酶
2
3-磷酸甘油
0
以高能磷酸形式贮能的物质统称磷酸原，包括磷酸肌酸、磷酸精氨酸等。
第二节 线粒体电子传递体系
一、线粒体结构特点 二、电子传递呼吸链的概念 三、呼吸链的组成 四、机体内两条主要的呼吸链及其能量变化 五、电子传递抑制剂
一、线粒体结构
二、线粒体呼吸链
线粒体基质是呼吸底物氧化的场所，底物在这 里氧化所产生的NADH和FADH2将质子和电子转移 到内膜的载体上，经过一系列氢载体和电子载体的 传递，最后传递给O2生成H2O。
第6章生物氧化ppt课件
穿梭作用主要有两种方式： α-磷酸甘油穿梭作用和苹果酸—天冬氨酸穿梭作用。
1. α-磷酸甘油穿梭作用（一分子葡萄糖氧化产生36分子ATP) .
主要发生在脑、骨骼肌和肝脏中。
NADH + H+-磷酸甘油
液
线粒 体内 膜
磷酸二羟丙酮
α-磷酸甘油
线
FADH2
FAD
粒 体
NADH→FMN→CoQ→b→c1→c→aa3→O2
细胞色素主要是通过Fe3+ Fe2+ 的互变 起传递电子的作用的。
cyt. a和a3组成一个复合体，除了含有铁卟 啉外，还含有铜原子。cyt. a a3可以直接以O2 为电子受体。
在电子传递过程中，分子中的铜离子可以发 生Cu+ Cu2+ 的互变，将cyt.c所携带的电子 传递给O2。
DNA+ 电子传递链
在线粒体内，主要的呼吸链有2条： NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链（FADH2氧化呼吸链） 。
1、NADH氧化呼吸链
代谢过程中多种代谢物如苹果酸、乳酸等脱氢时，辅酶NAD+接受氢 生成NADH+H+，通过复合体Ⅰ传递给UQH2，后者把2H+释放于介质中， 而将2个e经复合体Ⅲ（Cytb、Fe-S、Cytc1）、Cytc和复合体Ⅳ，最终 交给1/2O2，生成O2-，再与介质中的2H+结合生成水。
NADP+
HOOCCH2CHOHCOOH
苹果酸
NADPH + H+
CH3CCOOH + CO2 O
丙酮酸
三、生物氧化的酶类
氧 生化 物酶 氧类 化
的脱 酶氢 类酶
类
需 需氧脱氢酶的辅基为FMN，属于黄素酶类。
1. α-磷酸甘油穿梭作用（一分子葡萄糖氧化产生36分子ATP) .
主要发生在脑、骨骼肌和肝脏中。
NADH + H+-磷酸甘油
液
线粒 体内 膜
磷酸二羟丙酮
α-磷酸甘油
线
FADH2
FAD
粒 体
NADH→FMN→CoQ→b→c1→c→aa3→O2
细胞色素主要是通过Fe3+ Fe2+ 的互变 起传递电子的作用的。
cyt. a和a3组成一个复合体，除了含有铁卟 啉外，还含有铜原子。cyt. a a3可以直接以O2 为电子受体。
在电子传递过程中，分子中的铜离子可以发 生Cu+ Cu2+ 的互变，将cyt.c所携带的电子 传递给O2。
DNA+ 电子传递链
在线粒体内，主要的呼吸链有2条： NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链（FADH2氧化呼吸链） 。
1、NADH氧化呼吸链
代谢过程中多种代谢物如苹果酸、乳酸等脱氢时，辅酶NAD+接受氢 生成NADH+H+，通过复合体Ⅰ传递给UQH2，后者把2H+释放于介质中， 而将2个e经复合体Ⅲ（Cytb、Fe-S、Cytc1）、Cytc和复合体Ⅳ，最终 交给1/2O2，生成O2-，再与介质中的2H+结合生成水。
NADP+
HOOCCH2CHOHCOOH
苹果酸
NADPH + H+
CH3CCOOH + CO2 O
丙酮酸
三、生物氧化的酶类
氧 生化 物酶 氧类 化
的脱 酶氢 类酶
类
需 需氧脱氢酶的辅基为FMN，属于黄素酶类。
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18
(3)硫酯键型
O R C SCoA
酰基辅酶A
NH2
N
N
O
OS O-
O
OP O-
NN OCH2 O
HH
H
H
OH OH
3‘-磷酸腺苷-5’-磷酸硫酸
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19
(4)甲硫键型
S-腺苷甲硫氨酸 ( SAM)
COO-
CH
N
H
+ 3
CH2
CH2 H 3C S + A
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20
2.ATP的结构及其在能量转换中的作用
编辑ppt
9
直接脱羧
NH2
脱羧酶
R C COOH
H
NH2
R C H +CO2
H
氧化脱羧
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10
2.H2O的生成
代谢物在脱氢酶催化下脱下的氢由相应的氢载体 （NAD+、NADP+、FAD、FMN等）所接受，再 通过一系列递氢体或递电子体传递给氧而生成H2O 。
例：
乙醇脱氢酶
CH3CH2OH
CH3CHO
NAD+ NADH+H+ NAD+
2e
电子传递链
1\2 O2 O=
2H 编辑ppt +
H2O11
•真核生物线粒体内膜或原核生物细胞膜上的呼吸链作用下产生
NADH链
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12
（五）高能磷酸化合物
1. 高能化合物
生物体通过生物氧化所产生的能量，除一 部分用以维持体温外，大部分可以通过磷 酸化作用转移至高能磷酸化合物中。
反应是在强酸、强碱、 高温、高压条件下进行 的。
能量是突然释放的。
进 行 广 泛 的 加 水 脱 氢 反 应 使 物 质能间接获得氧，并增加脱氢 的机会；脱下的氢与氧结合产 生H2O，有机酸脱羧产生CO2。
产生的CO2、H2O由物 质中的碳和氢直接与氧
结合生成。
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6
（三）生物氧化中物质氧化的方式
（一）线粒体的结构
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24
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25
(二）概念
电子传递链：又叫电子传递体系，是指代谢 物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一 系列的传递体，最后传递给被激活的氧原子， 而生成水的全部体系。由于好氧故又称呼吸 链。
在真核生物细胞内，它位于线粒体内膜上， 原核生物中，它位于细胞膜上。
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26
线粒体呼吸链
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Hale Waihona Puke 27(三) 组成呼吸链由许多个组分组成，参加呼吸链的氧化还 原酶有黄素蛋白、铁硫蛋白、细胞色素、辅酶Q 等。
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28
2H
SH 2
C O O H 2H FA D
CH2CH2COOH
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4
生物氧化与体外氧化之相同点：
☆生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、 失电子，遵循氧化还原反应的一般规律。
☆都服从热力学规律。 ☆物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产
物（CO2，H2O）和释放能量均相同。
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5
生物氧化与体外氧化之不同点：
生物氧化
体外氧化
是 在 细 胞 内 温 和 的 环 境 中 （ 体 温，pH接近中性），在一系列 酶促反应逐步进行，能量逐步 释放，提高ATP生成的效率。
糖 脂肪 蛋白质
O2
CO2和H2O
能量
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ADP+Pi
ATP
3
热能
（二）生物氧化的特点
1.生物氧化是在生物细胞内进行的酶促氧化过程，反 应条件温和（水溶液，中性pH、常温、常压）， 需要大量的酶和辅酶参与。
2.氧化进行过程中，伴随有还原反应的发生。
3.氧化反应分阶段进行，能量逐步释放。
4.生物氧化释放的能量，通常被偶联的磷酸化反应利 用，贮存于高能化合物中。
ATP是生物能存在的 主要形式
ATP是能够被生物细 胞直接利用的能量形 式。
ATP被用作“能量通 货”
ATP作为磷酸基团转 移的载体存在
NH2
N
N
O-
O-
O-
N
N
-O P O ～ P O ～ P C H2 O
O O OH H
H
H
OH OH
编辑ppt
21
ATP的特殊作用
机械能--运动 化学能--合成 渗透能--分泌吸收 电能--生物电 热能--体温 光能--生物发光
根据生物体内高能化合物键的特性可以把 他们分成以下几种类型：
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13
（1）磷氧键型
a) 酰基磷酸化合物
O
O O-
C O P O-
CH OH O
CH2 O P O-
O-
3-磷酸甘油酸磷酸
OO CH3 C O P O-
O-
乙酰磷酸
编辑ppt
14
OO H3N+ C O P O-
O-
氨甲酰磷酸
O
氧化反应
失电子 脱氢 加氧
还原反应
得电子 加氢 脱氧
编辑ppt
7
OH
乳酸脱氢酶
O
CH3CHCOOH NAD+
CH3CCOOH NADH
O2
苯丙氨酸 酪氨酸
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8
（四）生物氧化中CO2 和H2O的生成
1.CO2的生成：
代谢底物在酶的作用下，经过一系列的脱氢与 加水反应生成含羧基的化合物，通过脱羧反应 生成。 包括直接脱羧和氧化脱羧
O
RC O P O A O-
酰基腺苷酸
OO
RCH C O P O A
N+H3
O-
编辑ppt
氨酰基腺苷酸
15
b) 焦磷酸化合物
O
O
O- P O P O-
O-
O-
焦磷酸
O O- P
O-
ATP（三磷酸腺苷）
7.3千卡/摩尔
O O- P
O-
O O- P
O-
NH2
N
N
NN OCH2 O
HH
H
H
OH OH
编辑ppt
生物氧化与氧化磷酸化
Biological Oxidation & Oxidative Phospharylation
编辑ppt
1
本章内容
生物氧化概述 电子传递链 氧化磷酸化 其他末端氧化酶系统
编辑ppt
2
一 生物氧化概述
（一）生物氧化概念
生物细胞将糖、脂肪、蛋白质等有机化合物氧化 分解，最终生成CO2和H2O并释放能量的作用。 又称作组织呼吸、细胞呼吸。
16
c) 烯醇式磷酸化合物
COOH O CO PO CH2 O
磷酸烯醇式丙酮酸 PEP
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（2)氮磷键型
O
NH
PO
C NH O
N CH3 C H 2C O O H
O
NH
PO
C NH O
N CH3 NH2
C H2C H2C H2C HC O O H
磷酸肌酸 （CP）
磷酸精氨酸
这两种高能化合物在生物体内起储存能量的作用。
荧火虫
ATP是生物系统能编辑量ppt 交换的中心
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ATP的生成和利用 ATP
肌酸
磷酸 肌酸
氧化磷酸化 底物水平磷酸化 ~P
ADP
生物体内能量的储存和利 用都以ATP为中心。
~P
机械能(肌肉收缩) 渗透能(物质主动转运) 化学能(合成代谢) 电能(生物电) 热能(维持体温)
二 电子传递链(electron transport chain) (呼吸链respiratory chain)