第三章普通微生物学课后习题及答案2
微生物学课后习题答案
微生物习题集第一章绪论一、术语或名词1．微生物(microorganism) 因太小，一般用肉眼看不清楚的生物。
这些微小生物包括：无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒)；具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具真核细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。
但其中也有少数成员是肉眼可见的。
2．微生物学(microbiology) 研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学，分离和培养这些微小生物需要特殊技术。
3．分子微生物学(molecularmicrobiology) 在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。
4．细胞微生物学(cellularmicrobiology) 重点研究微生物与寄主细胞相互关系的科学。
5．微生物基因组学(microbic genomics) 研究微生物基因组的分子结构、信息含量及其编码的基因产物的科学。
6．自生说(spontaneousgeneration) 一个古老的学说，认为一切生命有机体能够从无生命的物质自然发生的。
7．安东·列文虎克(AntonyvanLeeuwenhoek，1632—1723) 荷兰商人，他是真正看见并描述微生物的第一人，他利用自制放大倍数为50～300倍的显微镜发现了微生物世界(当时被称之为微小动物)，首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物界。
8．路易斯·巴斯德(LouisPasteur，1822—1895) 法国人，原为化学家，后来转向微生物学研究领域，为微生物学的建立和发展做出了卓越的贡献，成为微生物学的奠基人。
主要贡献：用曲颈瓶实验彻底否定了“自生说”，从此建立了病原学说，推动了微生物学的发展；研究了鸡霍乱，发现将病原菌减毒可诱发免疫性，以预防鸡霍乱病；其后他又研究了牛、羊炭疽病和狂犬病，并首次制成狂犬疫苗，证实其免疫学说，为人类防病、治病做出了重大贡献；分离到了许多引起发酵的微生物，并证实酒精发酵是由酵母菌引起的，也发现乳酸发酵、醋酸发酵和丁酸发酵都是不同细菌所引起的，为进一步研究微生物的生理生化和工业微生物学奠定了基础。
普通微生物学知到章节答案智慧树2023年湖南科技大学
普通微生物学知到章节测试答案智慧树2023年最新湖南科技大学绪论单元测试1.建立病原菌确认方法的学者是（）参考答案:柯赫2.纯种分离、培养、灭菌、接种、染色等微生物学实验操作技术的建立者是（）参考答案:柯赫3.微生物的特点除了个体微小以外，还有（）参考答案:结构简单，进化低等;适应性强，分布广;食谱广，营养代谢类型多;吸收多、转化快，代谢能力强;繁殖速度快，易变异4.巴斯德对微生物学的重要贡献有（）参考答案:首次发现并证实发酵是由微生物引起的;否定了自然发生学说;创立了巴斯德消毒法;发现蚕软化病是由微生物的传染造成的;首次提出利用隔离和预防接种法防治传染病，并提出用减毒病原菌制作疫苗，首次制成狂犬疫苗5.微生物学史上第一次“淘金热”是寻找微生物的有益代谢产物。
（）参考答案:错第一章测试1.立克次氏体(Rickettsia) 属于（）参考答案:介乎于细菌与病毒之间的微生物2.螺旋体(Spirochaeto) 属于（）参考答案:介乎于细菌与原生动物（原虫）之间的微生物。
3.目前能进行人工培养的最小微生物是（）参考答案:支原体 (枝原体)4.下列哪种微生物为细菌（）参考答案:Staphylococcus aureus;Bacillus subtilis5.所有微生物都是由原核细胞或真核细胞构成的。
（）参考答案:错第二章测试1.真菌中发现的惟一的几丁质物质存在于（）中参考答案:细胞壁；2.下列属于真菌的有性孢子的是（）参考答案:子囊孢子；;担孢子；;接合孢子；3.下列属于真菌的是（）参考答案:黏菌；;霉菌;酵母菌；4.下列属于单层膜结构细胞器的有（）参考答案:微体；;内质网；;溶酶体；;膜边体；;几丁质体；;液泡；;高尔基体；;氢化酶体5.毛霉和根霉通过产生孢囊孢子进行无性繁殖，产生子囊孢子进行有性繁殖。
（）参考答案:错第三章测试1.病毒衣壳体的组成成份是（）参考答案:蛋白质;2.病毒含有的核酸通常是（）参考答案:DNA或RNA;3.最先发现病毒的是（）参考答案:伊万诺夫斯基；4.最先提纯的结晶病毒是（）参考答案:烟草花叶病毒;5.病毒都是对人类有害的（）参考答案:错第四章测试1.大多数微生物属于自养型生物，少数微生物属于异养型生物。
普通微生物学课后习题及答案2第一章
第一章原核生物：一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的原始单细胞生物，包括细菌域与古菌域。
细菌：是一类细胞小、种类繁多、结构简单、细胞壁坚韧、以典型的二分裂方式繁殖、水生性较强的单细胞原核微生物。
细菌形态：主要有球状、杆状、和螺旋状。
在多数情况下，细胞的形状和排列方式是各种微生物的特征，他们与环境因素有关。
球菌：球状的细菌，根据分裂方向及随后的排列方式分为：单球菌、双球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌和链球菌等。
杆状：杆状的细菌，细胞外形较球菌复杂，常有短杆状、棒杆状、梭状、梭杆状、分枝状、螺杆状和弯月状等。
螺旋菌：螺旋状的细菌，螺旋不足一环为弧菌，满2~6环为螺菌，超过6环为螺旋体。
细胞大小:细菌细胞大小常用的度量单位是微米。
一般用显微测微尺来测量，并以多个菌体的平均值或变化范围来表示，球菌大小用直径表示，杆菌和螺旋菌用宽X长表示。
一般球菌大小0.2~1um，杆菌为（0.5~1.0）umX(1.0X3.0)um。
一般构造：一般细菌都具有的构造，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体、核区、间体、内含物。
特殊构造：仅在部分细菌中才有的或在特殊环境条件下才形成的构造，包括鞭毛、菌毛、性菌毛、芽孢、微荚膜、荚膜、黏液层。
终被染成蓝紫色的称革兰氏阳性菌，被染成红色的为革兰氏阴性细菌。
G+菌细胞壁：G+细胞壁较厚，化学成分比较单一，只含有90%的肽聚糖和10%的磷壁酸。
肽聚糖：是组成G+和G-菌细胞壁的主要成分，也是真菌细胞壁特有成分。
G+肽聚糖结构：1、双糖单位由两种糖衍生物N-乙酰葡萄糖胺(简写G)、N-乙酰胞壁酸(简写M)组成，G与M通过β-1，4-糖苷键重复交替连接成聚糖骨架。
2、肽尾：由4个氨基酸分子按L型和D型交替方式连接而成的短肽，短肽借助肽键连接在M的乳酰基上。
3、肽桥：相邻肽尾相互交联形成高强度的网状结构。
磷壁酸：是G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖，为大多数G+细菌特有。
由多个核糖醇或甘油以磷酸二酯键连接而成。
微生物课后习题题目及答案
微⽣物课后习题题⽬及答案微⽣物学课后习题及答案第⼀章绪论1.什么是微⽣物和微⽣物学答：微⽣物是指⾁眼难以看清的微⼩⽣物，包括病毒，亚病毒，细菌，古⽣菌，真菌，单细胞藻类和原⽣动物。
微⽣物学指研究微⽣物在⼀定条件下的形态结构，⽣理⽣化，遗传变异，基因和基因组以及微⽣物的进化，分类，⽣态等⽣命活动规律以及其应⽤的⼀门学科。
2.微⽣物的主要特征是什么答：个体⼩，结构简单，繁殖快，易培养，易变异，分布⼴3.为什么说微⽣物与⼈类的关系⾮常重要并不能被其他⽣物所代替答：微⽣物给⼈类带来了巨⼤的利益，也涉及到⼈类的⽣存。
许多重要产品如⾯包，奶酪，抗⽣素，疫苗，维⽣素和酶的⽣产离不开微⽣物，同时参与地球上的物质循环，是⼈类⽣存环境中必不可少的成员。
但它也给⼈类带来许多灾难，许多疾病及⾷品腐败等也是由微⽣物引起的。
4.虎克，巴斯德和柯赫对微⽣物学形成与发展的重要贡献答：虎克：利⽤⾃制显微镜发现了微⽣物世界巴斯德：a.彻底否定了“⾃然发⽣”学说b.发现将病原菌减毒可诱发免疫性，⾸次制成狂⽝病疫苗，进⾏预防接种c.证实发酵是由微⽣物引起的d.创⽴巴斯德消毒法柯赫：a.证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌b.证实肺结核的病原菌c.提出柯赫原则d.创⽴了分离纯化微⽣物的技术等5.简述微⽣物学在⽣命科学发展中的地位，根据你的观点描述发展前景答：a.20世纪40年代，随着⽣物学的发展，许多⽣物学难以解决的理论和技术问题⼗分突出，特别是遗传学上的争论问题，是微⽣物这样⼀种简单⽽⼜具有完整⽣命活动的⼩⽣物成了⽣物学研究的“明星”，微⽣物学被推到⽣命科学发展的前沿，获得迅速发展，为声明科学的发展做出了突出贡献。
b.未来微⽣物学更加绚丽多彩，多学科交叉，基因组研究的深⼊和扩展将使微⽣物的基础研究及其应⽤将呈现前所未有的局⾯第⼆章微⽣物的纯培养和显微技术1、为什么要进⾏微⽣物的分离纯化？什么叫⽆菌技术？因为在天然条件下，所采集的⽤于培养的材料中，多种微⽣物呈共⽣关系，⽽⼀般情况下只有纯培养物才能提供可重复的结果，故需进⾏微⽣物的分离纯化。
微生物遗传学习题和答案(第三章)
基因突变1、名词解释碱基置换突变（bas substitution）：一个碱基被另外一个碱基取代而造成的突变，分为转换和颠换两种类型。
转换(transition)：是指由嘌呤置换嘌呤或嘧啶置换嘧啶。
颠换(transversion) 是指嘌呤置换嘧啶或嘧啶置换嘌呤。
如碱基置换发生于编码多肽的区，则因可影响密码子而使转录、翻译遗传信息发生变化，因此可以出现一种氨基酸取代原有的某一种氨基酸。
也可能出现了终止密码而使多肽链合成中断，不能形成原有的蛋白质而完全失去某种生物学活性。
移码突变（frameshift mutation）：在正常的碱基序列中插入或减少一个或多个碱基，造成突变位点下游密码子的错读，此种突变产生氨基酸顺序完全改变了的蛋白质，一般无活性。
异义突变（missense mutation）：即错义突变，因碱基改变使相应氨基酸变化，进而使多肽失活或活性下降。
同义突变（samesense mutation）：突变后的密码子编码相同的氨基酸。
无义突变（nonsense mutation）：碱基改变使编码某一氨基酸的密码子变为终止密码子，使蛋白质合成中断，产生无活性的多肽。
抑制基因突变（suppressor mutation）：在DNA的不同位置上发生的第二次突变抑制了原来突变基因的表达，恢复野生型表型。
诱发突变(induced mutation)：人为施加物理化学诱变因子而导致的突变。
自发突变（spontaneous mutation）:指那些未经人工诱变处理原因不明的突变。
辐射的直接作用假说：又称为靶学说，认为细胞吸收辐射能量后，发生诸如激发、电离、弹性碰撞等多种原发性物理过程，辐射的量子击中染色体，整个过程就好像子弹击中靶子一样，导致发生直接的不同程度的原始损伤，细胞的修复系统对各类损伤进行修复，产生重排，最终导致基因突变或者染色体畸变。
辐射的间接作用假说：认为生物细胞中的分子经辐射作用先产生各种自由基，特别是细胞中存在的大量水分子在辐射作用下产生大量的过氧化氢，这些自由基团进一步与细胞内遗传物质反应，通过一系列生物化学反应造成染色体损伤。
微生物学第三章
第三章: 微生物细胞的结构和功能1.概述原核微生物分为: 细菌和古生菌. 真核微生物分为:真菌,原生动物,微藻类三域系统:细菌,古生菌,真核生物.原核微生物和真核微生物的主要区别:1.基因组由无核膜包裹的双链环状DNA组成。
2.缺乏由单位膜分割，包围的细胞器。
3.核糖体为70S型。
2．原核微生物原核微生物的构造可分为一般构造（一般都具有的）和特殊构造（部分种类或特定环境下才形成的）。
A.原核微生物的细胞壁细胞壁是位于细胞最外层厚实，坚韧的外被，主要由肽聚糖构成，有固定细胞外型和保护细胞等多种生理功能。
通过染色，质壁分离，电子显微镜观察超薄切片，光学显微镜观察原生质体等方法可证实细胞壁的存在。
细胞壁的主要功能有：1。
固定细胞外型和提高机械强度，使其免受渗透压等外力的损伤。
2。
为细胞的生长，分裂和鞭毛运动所必需。
3。
阻拦酶蛋白和抗生素等大分子进入细胞，保护免受溶菌酶，消化酶和青霉素等有害物质的损伤。
4。
赋予细胞具有特定的抗原性，致病性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。
革兰氏染色的基本原理：革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌主要由于其细胞壁化学成分不同而引起的脱色能力不同。
革兰氏阳性菌细胞壁较厚，肽聚糖网层次多交联致密，染色后进行脱色处理，因失水反而使网孔缩小，再加上其不含脂类，故乙醇处理不会溶出缝隙，能把结晶紫和碘复合物留在壁能成紫色。
革兰氏阴性菌细胞壁薄，脂含量高，肽聚糖层薄交联差，遇脱色剂后外膜溶解，结晶紫碘复合物溶出，格兰氏阳性菌的细胞壁: (金黄色葡萄球菌)特点: 厚度大,化学组成简单,90%肽聚糖和10%磷壁酸成分与作用:1.肽聚糖: 是真细菌特有成分，典型的肽聚糖层厚约20~80nm，由25~40层左右的网格状分子交织成的网套覆盖在整个细胞上。
肽聚糖分子是由肽和聚糖2部分组成，其中的肽有四肽尾和肽桥2种，聚糖则由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸相互间隔连接而成（β-1，4-糖苷键）。
作用：构成骨架，起支持和保护作用。
微生物学第二版参考答案
微生物学第二版参考答案微生物学第二版参考答案微生物学是研究微生物的科学，涉及到生物学、医学、环境科学等多个学科领域。
对于学习微生物学的学生来说，掌握正确的参考答案是提高学习效果的关键。
本文将为大家提供微生物学第二版参考答案，帮助大家更好地理解和掌握微生物学的知识。
第一章：微生物的概述1. 微生物的定义：微生物是一类不能用肉眼观察到的生物，包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。
2. 微生物的分类：微生物可以根据其细胞结构、生活方式和遗传物质等特征进行分类。
3. 微生物的重要性：微生物在生态系统中起着重要的角色，如参与物质循环、维持生态平衡等。
第二章：微生物的结构和功能1. 细菌的结构：细菌包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体和核酸等结构。
2. 细菌的功能：细菌具有多样的功能，如合成蛋白质、分解有机物、产生抗生素等。
3. 真菌的结构：真菌包括菌丝、孢子、菌核和菌盖等结构。
4. 真菌的功能：真菌可以分解有机物、产生酶、参与土壤生态系统等。
第三章：微生物的生长和繁殖1. 微生物的生长：微生物的生长包括营养摄取、代谢、生长分裂等过程。
2. 微生物的繁殖：微生物可以通过二分裂、芽生、孢子形成等方式进行繁殖。
3. 微生物的生长曲线：微生物的生长曲线包括潜伏期、指数期、平台期和死亡期等阶段。
第四章：微生物的遗传与变异1. 微生物的遗传物质：微生物的遗传物质包括DNA和RNA，其中DNA是主要的遗传物质。
2. 微生物的遗传变异：微生物可以通过基因突变、基因重组等方式发生遗传变异。
3. 微生物的遗传传递：微生物的遗传信息可以通过垂直传递和水平传递进行传递。
第五章：微生物的代谢与生态1. 微生物的代谢类型：微生物的代谢包括光合作用、呼吸作用、发酵作用等多种类型。
2. 微生物的生态功能：微生物在生态系统中参与物质循环、能量转化等功能。
3. 微生物的微生态系统：微生物可以形成微生态系统，如肠道微生态系统、土壤微生态系统等。
第六章：微生物与人类1. 微生物与人类的关系：微生物与人类有着密切的关系，如参与人体免疫、引起疾病等。
第三章普通微生物学课后习题及答案2
1、解释名词：二元培养法，细胞病变效应，病毒感染单位，病毒效价，毒粒，五邻体和六邻体，多组分基因组和分段基因组，结构蛋白和非结构蛋白，包涵体，病毒种，病毒吸附蛋白和病毒受体，烈性噬菌体和温和噬菌体，溶原性转变，多角体。
二元培养法：病毒是活细胞内严格寄生的，不能再人工培养基上培养，只能采取连同寄主一块培养的方法，称为二元培养法。
细胞病变效应：大多数病毒感染敏感细胞培养物都能引起显微变现的改变。
病毒感染单位: 与寄主产生特异性反应所用最小的病毒数量IU。
病毒效价: 每单位体积中所含感染单位的数量称病毒的效价或滴度IU/ML表示。
毒粒: 病毒在复制过程中的一种完整的成熟的病毒颗粒，有固定的形态和大小，而且一般都有侵染性。
五邻体和六邻体:二十面体对称衣壳的衣壳粒一般由5个或6个蛋白亚基聚集而成，因此称五聚体或六聚体。
位于顶角的五聚体和位于棱和边上的六聚体各与五个和六个其他的衣壳粒相邻，所以又分别称为五邻体和六邻体。
多组分基因组和分段基因组: 多数病毒仅含一个核酸分子，少数病毒含2个或2个以上的核酸分子，而且各分子担负不同的遗传信息，共同构成病毒的基因组，分别包成不同的毒粒。
这些病毒的RNA被称为。
基因组分成多个核酸片段，只是多个核酸片段包在外形大小均一的一种毒粒中称为分段基因组属于多组分基因组。
结构蛋白: 指构成一个形态成熟的有感染的病毒颗粒所必须的蛋白质，包括一颗蛋白，包膜蛋白和毒粒酶等。
非结构蛋白：指病毒由病毒基因组编码的，在病毒复制或基因表达调控过程中具有一定功能，但不结合于病毒颗粒中的蛋白质。
包涵体: 某些细胞在感染病毒后，出现于细胞质和细胞核内的，在光镜下可见的，大小、形态和数量不等的小体。
可以作为病毒快速鉴别和辅助诊断指标。
病毒种: 指构成一个复制谱系、占据一个特定的小生境、具有多个分类特征的病毒。
病毒吸附蛋白和病毒受体: 是病毒表面的结构蛋白，它能特异性识别宿主细胞上的病毒受体与之结合。
病毒的受体：是宿主细胞的表面成分，能够被病毒吸附蛋白特异性识别并与之结合，介导病毒入侵。
第三章普通微生物学课后习题及答案2
1、解释名词：二元培养法，细胞病变效应，病毒感染单位，病毒效价，毒粒，五邻体和六邻体，多组分基因组和分段基因组，结构蛋白和非结构蛋白，包涵体，病毒种，病毒吸附蛋白和病毒受体，烈性噬菌体和温和噬菌体，溶原性转变，多角体。
二元培养法：病毒是活细胞内严格寄生的，不能再人工培养基上培养，只能采取连同寄主一块培养的方法，称为二元培养法。
细胞病变效应：大多数病毒感染敏感细胞培养物都能引起显微变现的改变。
病毒感染单位: 与寄主产生特异性反应所用最小的病毒数量IU。
病毒效价: 每单位体积中所含感染单位的数量称病毒的效价或滴度IU/ML表示。
毒粒: 病毒在复制过程中的一种完整的成熟的病毒颗粒，有固定的形态和大小，而且一般都有侵染性。
五邻体和六邻体:二十面体对称衣壳的衣壳粒一般由5个或6个蛋白亚基聚集而成，因此称五聚体或六聚体。
位于顶角的五聚体和位于棱和边上的六聚体各与五个和六个其他的衣壳粒相邻，所以又分别称为五邻体和六邻体。
多组分基因组和分段基因组: 多数病毒仅含一个核酸分子，少数病毒含2个或2个以上的核酸分子，而且各分子担负不同的遗传信息，共同构成病毒的基因组，分别包成不同的毒粒。
这些病毒的RNA被称为。
基因组分成多个核酸片段，只是多个核酸片段包在外形大小均一的一种毒粒中称为分段基因组属于多组分基因组。
结构蛋白: 指构成一个形态成熟的有感染的病毒颗粒所必须的蛋白质，包括一颗蛋白，包膜蛋白和毒粒酶等。
非结构蛋白：指病毒由病毒基因组编码的，在病毒复制或基因表达调控过程中具有一定功能，但不结合于病毒颗粒中的蛋白质。
包涵体: 某些细胞在感染病毒后，出现于细胞质和细胞核内的，在光镜下可见的，大小、形态和数量不等的小体。
可以作为病毒快速鉴别和辅助诊断指标。
病毒种: 指构成一个复制谱系、占据一个特定的小生境、具有多个分类特征的病毒。
病毒吸附蛋白和病毒受体: 是病毒表面的结构蛋白，它能特异性识别宿主细胞上的病毒受体与之结合。
病毒的受体：是宿主细胞的表面成分，能够被病毒吸附蛋白特异性识别并与之结合，介导病毒入侵。
微生物学课后习题及答案
微生物学课后习题及答案第一章一.微生物有哪些主要类群？有哪些特点？答：类群：1.真核细胞型；2.原核细胞型：细菌，放线菌，衣原体，支原体，立克次式体； 3.非细胞型：病毒。
特点：1.体小，面积大 2.吸收多，转化快 3.生长旺，繁殖快4.分布广，种类多 5.适应强，易变异二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？答：研究领域有制药、治理环境污染等，微生物的基因科学，微生物病毒学，现代微生物学已发展出很多的分支学科，如病毒学，微生物基因组学，应用微生物（生物农药，浸矿微生物等），病源微生物（主要指细菌），海洋微生物，古细菌等，现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景，市场化应用等，食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。
三.简述微生物与制药工程的关系。
答：1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2. 微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多4.微生物的代谢产物相当多样，可用于生物制药5.微生物和人之间的关系，涉及人、微生物、植物的协同进化6.遗传学与生态学名词对照：古菌域：Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，古菌域为其中一大类别。
（不确定）细菌域：bacteria三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，细菌域为其中一大类别。
（不确定）真核生物域：Eukarya三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，真核生物域为其中一大类别。
（不确定）微生物：microorganism 是所有形态体积微小的单细胞或者个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。
第二章一.比较下列各队名词①.原核微生物与真核微生物：原核微生物没有明显的细胞核，无核膜，核仁，无染色体，其细胞核为拟核，细胞内么有恒定的内膜系统，核糖体为70S型，大多为单细胞微生物。
真核微生物有明显细胞核，有各种细胞器，核糖体为80S型。
②.真细菌与古菌：相同点：以甲硫氨酸起始蛋白质的合成，核糖体对氯霉素不敏感，RNA聚合酶和真核细胞的相似，DNA具有内含子并结合组蛋白。
微生物学习题及答案 第三章
四、习题填空题1.证明细菌存在细胞壁的主要方法有、、和等4种。
2，细菌细胞壁的主要功能为、、和等。
3.革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为和，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是、、和。
4.肽聚糖单体是由和以糖苷键结合的，以及和 3种成分组成的，其中的糖苷键可被水解。
5.G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为、、和等几种。
6.G-细菌细胞外膜的构成成分为、、和。
7.脂多糖(LPS)是由3种成分组成的，即、、和。
8.在LPS的分子中，存在有3种独特糖，它们是、和。
9，用人为方法除尽细胞壁的细菌称为，未除尽细胞壁的细菌称为，因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为，而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为。
10.细胞质膜的主要功能有、、、和。
11.在细胞质内贮藏有大量聚声一羟基丁酸(PHB)的细菌有、、和等。
12.在芽孢核心的外面有4层结构紧紧包裹着，它们是、、和。
13，在芽孢皮层中，存在着和 2种特有的与芽孢耐热性有关的物质，在芽孢核心中则存在另一种可防护DNA免受损伤的物质，称为。
14.芽孢的形成须经过7个阶段，它们、、、、、和。
15.芽孢萌发要经过、和 3个阶段。
16.在不同的细菌中存在着许多休眠体构造，如、、和等。
17，在细菌中，存在着4种不同的糖被形式，即、、和14，。
18.细菌糖被的主要生理功能为、、、、和等。
19，细菌的糖被可被用于、、和等实际工作中。
20.判断某细菌是否存在鞭毛，通常可采用、、和等方法。
21.G-细菌的鞭毛是由基体以及和 3部分构成，在基体上着生、、和 4个与鞭毛旋转有关的环。
22.在G-细菌鞭毛的基体附近，存在着与鞭毛运动有关的两种蛋白，一种称，位于，功能为；另一种称，位于，功能为。
23.借周生鞭毛进行运动的细菌有和等，借端生鞭毛运动的细菌有和等，而借侧生鞭毛运动的细菌则有等。
24.以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是：酵母菌为，低等真菌为，高等真菌为，藻类为。
25.真核微生物所特有的鞭毛称，其构造由，和 3部分组成。
微生物课后题答案
微生物课后题答案【篇一：微生物学周德庆版重点课后习题答案】切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
2.列文虎克（显微镜，微生物的先驱）巴斯德（微生物学）科赫（细菌学）3.什么是微生物？习惯上它包括那几大类群？答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
它是一些个体微小结构简单的低等生物。
包括①原核类的细菌（真细菌和古细菌）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体；②真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和显微藻类；③属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和朊病毒）。
4.为什么说微生物的“体积小、面积大”是决定其他四个共性的关键？答：“体积小、面积大”是最基本的，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余4个共性。
第一章原核生物的形态、构造和功能1.细菌：是一类细胞极短（直径约0.5微米，长度约0.5-5微米），结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。
2.试图示肽聚糖单体的模式构造，并指出g+细菌与g-细菌在肽聚糖成分和结构上的差别？答：主要区别为；①四肽尾的第3个氨基酸不是 l-lys，而是被一种只有在原核微生物细胞壁上的特殊氨基酸——内消旋二氨基庚二酸（m-dap）所代替；②没有特殊的肽桥，其前后两个单体间的连接仅通过甲四肽尾的第4个氨基酸（d-ala）的羧基与乙四肽尾的第3个氨基酸（m-dap）的氨基直接相连，因而只形成较为疏稀、机械强度较差的肽聚糖网套。
3.试述革兰氏染色的机制。
答：革兰氏染色的机制为：通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
g+由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，在加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。
反之，g-细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此细胞退成无色。
普通微生物学课后习题及答案2
1、为什么说土壤是微生物的“天然培养基”？1．土壤中各类有机物和无机物。
如动、植物遗传体，分泌物。
各种无机盐类和由微生物形成的腐质，微生素物质等。
都是微生物的良好营养。
2．土壤中有一定的团粒结构和孔隙度，充满水和空气，为微生物生长提供水和空气。
3．土壤中酸碱度一般在5.5—8.5之间，也是多数微生物的适应范围。
4．土壤漫长不象空气漫长那样变化剧烈，适于一般微生物生长。
5．土壤可保护微生物免受阳光在射致死。
2、淡水与海水中的微生物为什么不同？为什么饮用水源必须经过消毒处理？因为淡水中微生物主要来自土壤、空气、污水、动植物尸体以及人畜粪便等。
海水含盐量高、渗透压大、水温低、有机质含量低，深水处静压力大，只有能适应于这种特殊生态环境的微生物才能生存和繁殖。
海洋微生物多为嗜盐、嗜冷、耐高压的种类。
饮用水消毒在防止介水传染病的传播和流行上具有重要意义。
其理由是：饮用水水源往往受粪便和污水的污染，通常的净水处理虽能除去大部分微生物，但大都难以使水质符合细菌学要求，介水传染病一旦暴发流行，涉及的人数往往很多。
为了保证饮用水在流行病学上安全，必须要对饮用水消毒。
目前我国用于饮用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外线消毒和臭氧消毒等。
3、粮油原料及食品上的微生物对人体有什么危害？如何防止？由于在食品的加工、包装、运输和储藏等过程中，不可能做到严格的灭菌和无菌操作，因此常遭到细菌、霉菌、酵母菌等的污染，在适宜的温、湿度条件下，这些微生物又会迅速繁殖。
其中，有的是病原微生物，有的还能产生毒素，从而引起食物中毒或其他严重的疾病的发生，所以视频的卫生工作就显得格外重要。
要有效地防止食品的霉腐变质；必须在注意加工制造和包装储藏的环境卫生，并采用低温、干燥、密封等措施，此外，也可在食品中添加少量无毒的化学防腐剂，如苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸或二甲基延胡索酸等。
4、什么是正常菌群？试分析肠道正常菌群与人体的关系。
普通微生物学课后习题及答案第二章
真核微生物：细胞具有核膜、核仁，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的一类微生物。
真菌：是一类不含叶绿素，不能进行光合作用，菌体主要以菌丝状态存在，异样生活的一类微生物。
真菌特点：1、有边缘清楚的核膜包围着细胞核，而且在一个细胞内有时可以包含多个核2、不含叶绿素，不能进行光合作用，营养方式为异养吸收型。
3、产生大量无性和有性孢子进行繁殖4、除酵母菌为单细胞外，一般具有发达的菌丝体。
真菌细胞壁：固定外形，保护细胞免受各种外界因子（渗透压、病原微生物等）损伤等功能。
主要成分是多糖，另有少量蛋白质和脂类。
低等真菌中以纤维素为主，酵母菌以葡聚糖为主，而高等陆生真菌则以几丁质为主。
鞭毛、纤毛：有些真核微生物细胞表面长有或长或短的毛发状具有运动功能的丝状物，形态较长、数目较少的称为鞭毛，而形态较短、数目较多者称为纤毛。
真核微生物的鞭毛和纤毛与原核微生物的区别：真核微生物的鞭毛、纤毛较粗构造上具有“9+2”型，原核微生物的鞭毛没有这些结构，整个鞭毛是由鞭毛蛋白构成的。
酵母菌细胞壁特点：具有三层结构-外层为甘露聚糖，内层为葡聚糖，都是复杂分支状聚合物，其间夹有一层蛋白质分子。
葡聚糖是维持细胞壁强度的主要物质。
还含有少量类脂和以环状形式分布于牙痕周围的几丁质。
用玛瑙螺的胃液制得的蜗牛消化酶，可用来制备酵母菌的原生质体。
牙痕：酵母菌特有的结构，酵母菌为出牙繁殖，芽体成长后与母细胞分离，在母细胞壁上留下的标记。
光显镜下无法看到，荧光染料染色或用扫描电镜观察，都可以看到牙痕。
细胞质膜：真核细胞与原核细胞在其质膜的构造和功能上相似，主要差异仅是构成膜的磷脂和蛋白质种类不同而形成的。
化学组成中，真菌细胞的质膜具有甾醇，而在原核生物的质膜中很少或没有甾醇。
在酵母菌细胞膜上所含有的各种甾醇中，尤以麦角甾醇居多。
细胞内膜：真核细胞中有细胞器存在，各种细胞器都有内膜包围，其化学成分组成与细胞膜相同。
细胞膜的功能：1、用以调节细胞外溶质运送到细胞内的渗透屏障2、细胞壁等大分子成分的生物合成和装配基地3、部分酶合成和作用场所。
(完整版)微生物学习题及答案第三章
四、习题填空题1.证明细菌存在细胞壁的主要方法有、、和等4种。
2，细菌细胞壁的主要功能为、、和等。
3.革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为和，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是、、和。
4.肽聚糖单体是由和以糖苷键结合的，以及和 3种成分组成的，其中的糖苷键可被水解。
5.G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为、、和等几种。
6.G-细菌细胞外膜的构成成分为、、和。
7.脂多糖(LPS)是由3种成分组成的，即、、和。
8.在LPS的分子中，存在有3种独特糖，它们是、和。
9，用人为方法除尽细胞壁的细菌称为，未除尽细胞壁的细菌称为，因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为，而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为。
10.细胞质膜的主要功能有、、、和。
11.在细胞质内贮藏有大量聚声一羟基丁酸(PHB)的细菌有、、和等。
12.在芽孢核心的外面有4层结构紧紧包裹着，它们是、、和。
13，在芽孢皮层中，存在着和 2种特有的与芽孢耐热性有关的物质，在芽孢核心中则存在另一种可防护DNA免受损伤的物质，称为。
14.芽孢的形成须经过7个阶段，它们、、、、、和。
15.芽孢萌发要经过、和 3个阶段。
16.在不同的细菌中存在着许多休眠体构造，如、、和等。
17，在细菌中，存在着4种不同的糖被形式，即、、和14，。
18.细菌糖被的主要生理功能为、、、、和等。
19，细菌的糖被可被用于、、和等实际工作中。
20.判断某细菌是否存在鞭毛，通常可采用、、和等方法。
21.G-细菌的鞭毛是由基体以及和 3部分构成，在基体上着生、、和 4个与鞭毛旋转有关的环。
22.在G-细菌鞭毛的基体附近，存在着与鞭毛运动有关的两种蛋白，一种称，位于，功能为；另一种称，位于，功能为。
23.借周生鞭毛进行运动的细菌有和等，借端生鞭毛运动的细菌有和等，而借侧生鞭毛运动的细菌则有等。
24.以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是：酵母菌为，低等真菌为，高等真菌为，藻类为。
25.真核微生物所特有的鞭毛称，其构造由，和 3部分组成。
微生物学习题与答案3
第三章病毒和亚病毒A部分习题一、选择题1.病毒的大小以（）为单位量度。
A.mmB.nmC.mm2..E.coli T4噬菌体的典型外形是：（）人.球形B.蝌蚪形C.杆状D.丝状3.类病毒是一类仅含有侵染性（）的病毒。
A.蛋白质B.RNAC.DNAD.DNA 和RNA。
4.病毒壳体的组成成份是：（）A.核酸B.蛋白质C.多糖D.脂类5.病毒囊膜的组成成分是：（）A.脂类B.多糖C.蛋白质6.病毒含有的核酸通常是：（）A.DNA 和RNAB.DNA 或RNAC.DNAD.RNA7.最先发现病毒的是：（）A.巴斯德B.柯赫C.伊万诺夫斯基D.吕文虎克8.CPV是（）A.颗粒体病毒B.质多角体病毒C.核多角体病毒9.诙丫是（）A.核多角体病毒B.质多角体病毒C.颗粒体病毒10.GV 是：（）A.无包涵体病毒B.颗粒体病毒C.核多角体病毒11.噬菌体是专性寄生于（）的寄生物。
A.细菌B.酵母菌C.霉菌12.病毒的分类目前以（）为主。
A.寄主B.形态C.核酸13.最先提纯的结晶病毒是：（）A.烟草花叶病毒B.痘苗病毒C.疱疹病毒D.流感病毒14.在溶源细胞中，原噬菌体以（）状态存在于宿主细胞中。
A.游离于细胞质中B.缺陷噬菌体0.插入寄主染色体15.溶原性细菌对（）具有免疫性。
A.所有噬菌体B.部分噬菌体C.外来同源噬菌体D.其它噬菌体二、是非题1.原噬菌体即插入寄主染色体DNA上的噬菌体DNA°（）2. 溶源性细菌在一定条件诱发下，可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。
（）3. T4噬菌体粒子的形态为杆状。
（）4.所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA°（）5. DNA病毒以双链为多，而RNA病毒以单链为多。
（）6.植物病毒的核酸主要是DNA，而细菌病毒的核酸主要是RNA°（）7.大肠杆菌噬菌体靠尾部的溶菌酶溶解寄主细胞壁后靠尾鞘收缩将DNA注入寄主细胞。
（）8. 一种细菌只能被一种噬菌体感染。
普通微生物学课后习题及答案
1.试解释真菌、酵母菌、霉菌和蕈菌。
真菌：是一类不含叶绿素，不能进行光合作用，菌体主要以菌丝状态存在，异样生活的一类微生物。
真菌特点：1、有边缘清楚的核膜包围着细胞核，而且在一个细胞内有时可以包含多个核2、不含叶绿素，不能进行光合作用，营养方式为异养吸收型。
3、产生大量无性和有性孢子进行繁殖4、除酵母菌为单细胞外，一般具有发达的菌丝体。
酵母菌：一类非丝状真核微生物，泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。
酵母菌一般具有以下五个特点：1、个体一般以单细胞状态存在2、多数出芽繁殖，也有的裂殖，3、能发酵糖类产能4细胞壁常含甘露聚糖，5、喜在含糖量较高、酸度较大的水生环境中生长。
霉菌：一些丝状真菌的通称，指那些菌丝体发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。
营养体：指真菌营养生长阶段的菌丝体。
霉菌的菌丝：霉菌的营养体由菌丝构成，可以无限伸长和产生分枝，分枝的菌丝相互交错在一起，形成菌丝体。
蕈菌：又称伞菌，指那些能形成大型肉子实体的真菌。
菌丝体：菌丝体是菇菌的营养器官，菌丝体是由无数纤维的菌丝组成。
一边吸取营养，一边繁殖向四周扩展，并在一定季节、一定的发育阶段产生繁殖器官——子实体。
2、简述真菌与人类的关系。
真菌可以作为食品的来源，为人类提供美味的食品和蛋白质、维生素等资源，同时还可以为人类提供真菌多糖、低聚糖等提高免疫力、抗肿瘤的生物活性物质。
有的真菌可以产生抗生素、酒精、有机酸、酶制剂等。
用作名贵药材的灵芝、茯苓等。
真菌可以将环境中的有机物降解为简单的复合物和无机小分子，在自然界的转化作用不容忽视。
真菌还是基础生物学研究的重要研究工具。
真菌对人类有害的一面，许多真菌可以引起人畜的疾病、植物病害、导致工业原料及农产品的霉变、食品和粮食发霉，甚至在食品和粮食中产生毒素，给人类带来了极大的危害和损失。
3、简述酵母菌的一般构造及酿酒酵母的生活史，分析其生活史的特点。
特点：一般情况下都以营养体状态进行出芽繁殖，营养体既能以单倍体形式存在，也能以二倍体形式存在，在特定条件下进行有性繁殖。
微生物习题及答案详解
微生物习题及答案详解微生物习题第一章绪论一、填空题1．世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东?列文虎克，他的最大贡献不在商界，而是利用自制的显微镜发现了微生物世界。
2．微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德，他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献，主要集中体现彻底否定了“自生说”学说、免疫学——预防接种和证实发酵是由微生物引起的；而被称为细菌学奠基者是德国的_柯赫_，他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献，主要集中体现建立了细菌纯培养技术和提出了柯赫法则。
3．微生物学发展史可分为5期，其分别为史前期、初创期、奠基期、发展期和成熟期；我国人民在史前期期曾有过重大贡献，其为制曲酿酒技术。
4．微生物学与数、理_、化、信息科学和技术科学进一步交*、渗透和融合，至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科，如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、微生物化学分类学和微生物信息学等。
5．微生物的五大共性是指体积小，面积大、吸收多，转化快、生长旺，繁殖快、适应性强，易变异、分布广、种类多。
第二章微生物细胞的结构与功能一、填空1．微生物包括的主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞生物。
2．细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。
3．根据分裂方式及排列情况，球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、和葡萄球菌等，螺旋菌又有螺旋体菌、螺旋状和弧状，及其它形态的菌有星形、方形、柄杆状和异常形态。
4．细菌的一般构造有细胞壁、细胞膜、细胞质和核区等，特殊构造又有鞭毛、菌毛（或性菌毛）、荚膜和芽孢等。
5．引起细菌形成异常形态的主要原因是受环境条件的影响，比如培养时间、培养温度和培养基的组成和浓度等。
6．细菌的染色方法有①简单染色法、②鉴别染色法、③负染色法，其中②又可分为革兰氏染色法、抗酸性染色法、芽孢染色法和姬姆萨染色法。
7．革兰氏染色的步骤分为结晶紫初染、碘液媒染、酒精脱色和番红或品红复染，其中关键步骤为酒精脱色；而染色结果G-为红色、G+为紫色，如大肠杆菌是革兰氏_阴性菌、葡萄球菌是革兰氏阳性菌。
微生物学课后习题答案2
微⽣物学课后习题答案21、什么是⾰兰⽒染⾊？其主要步骤是什么？其染⾊机制是？答：1）、⾰兰⽒染⾊法是细菌学中⼴泛使⽤的⼀种鉴别染⾊法，1884年由丹麦医师Gram创⽴。
未经染⾊之细菌，由于其与周围环境折光率差别甚⼩，故在显微镜下极难观察。
染⾊后细菌与环境形成鲜明对⽐，可以清楚地观察到细菌的形态、排列及某些结构特征，⽽⽤以分类鉴定。
⾰兰⽒染⾊属复染法。
2）、⾰兰⽒染⾊法⼀般包括初染、媒染、脱⾊、复染等四个步骤，具体操作⽅法是：1）涂⽚固定。
2）草酸铵结晶紫染1分钟。
3）⾃来⽔冲洗。
4）加碘液覆盖涂⾯染约1分钟。
5）⽔洗，⽤吸⽔纸吸去⽔分。
6）加95%酒精数滴，并轻轻摇动进⾏脱⾊，20秒后⽔洗，吸去⽔分。
7）蕃红染⾊液（稀）染2分钟后，⾃来⽔冲洗。
⼲燥，镜检。
3）、通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细胞壁内形成了不溶于⽔的结晶紫与碘的复合物，⾰兰⽒阳性菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖⽹层次较多且交联致密，故遇⼄醇或丙酮脱⾊处理时，因失⽔反⽽使⽹孔缩⼩，再加上它不含类脂，故⼄醇处理不会出现缝隙，，因此能把结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内，使其仍呈紫⾊；⽽⾰兰⽒阴性菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量⾼、肽聚糖层薄且交联度差，在遇脱⾊剂后，以类脂为主的外膜迅速溶解，薄⽽松散的肽聚糖⽹不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此通过⼄醇脱⾊后仍呈⽆⾊，再经沙黄等红⾊染料复染，就使⾰兰⽒阴性菌呈红⾊。
2、⾰兰⽒阳性菌与阴性菌细胞壁结构有什么不同？简要说明结构特点及成分？答：1）、⾰兰⽒阳性菌细胞壁特殊组份细胞壁较厚，约20～80mm。
肽聚糖含量丰富，有15～50层，每层厚度1nm,约占细胞壁⼲重的50～80%。
此外尚有⼤量特殊组份磷壁酸(Teichoic acid)。
某些⾰兰⽒阳性菌细胞壁表⾯还有⼀些特殊的表⾯蛋⽩，如A蛋⽩等，都与致病有关。
⾰兰⽒阴性菌细胞壁特殊组份细胞壁较薄，约10～15nm,有1～2层肽聚糖外，约占细胞壁⼲重的5～20%。
微生物学第三版课后答案
微生物学第三版课后答案【篇一：细胞生物学 (翟中和第三版)课后练习题及答案】细胞生物学的任务是什么？它的范围都包括哪些？1) 任务：细胞生物学的任务是以细胞为着眼点，与其他学科的重要概念兼容并蓄，来阐明生物各级结构层次生命现象的本质。
2) 范围：(1) 细胞的细微结构；(2) 细胞分子水平上的结构；(3) 大分子结构变化与细胞生理活动的关系及分子解剖。
2. 细胞生物学在生命科学中所处的地位，以及它与其他学科的关系1）地位：以细胞作为生命活动的基本单位，探索生命活动规律，核心问题是将遗传与发育在细胞水平上的结合。
2）关系：应用现代物理学与化学的技术成就和分子生物学的概念与方法，研究生命现象及其规律。
3. 如何理解e.b.wilson所说的“一切生物学问题的答案最终要到细胞中去寻找”。
1) 细胞是一切生物体的最基本的结构和功能单位。
2) 所谓生命实质上即是细胞属性的体现。
生物体的一切生命现象，如生长、发育、繁殖、遗传、分化、代谢和激应等都是细胞这个基本单位的活动体现。
3) 生物科学，如生理学、解剖学、遗传学、免疫学、胚胎学、组织学、发育生物学、分子生物学等，其研究的最终目的都是要从细胞水平上来阐明各自研究领域中生命现象的机理。
4) 现代生物学各个分支学科的交叉汇合是21世纪生命科学的发展趋势，也要求各个学科都要到细胞中去探索生命现象的奥秘。
5) 鉴于细胞在生命界中所具有的独特属性，生物科学各分支学科若要研究各种生命现象的机理，都必须以细胞这个生物体的基本结构和功能单位为研究目标，从细胞中研究各自研究领域中生命现象的机理。
4. 细胞生物学主要研究内容是什么？1）细胞核、染色体以及基因表达2）生物膜与细胞器3）细胞骨架体系4）细胞增殖及其调控5）细胞分化及其调控6）细胞的衰老与凋亡7）细胞起源与进化8）细胞工程5. 当前细胞生物学研究中的基本问题以及细胞基本生命活动研究的重大课题是什么？研究的三个根本性问题：1）细胞内的基因是如何在时间与空间上有序表达的问题2）基因表达的产物――结构蛋白与核酸、脂质、多糖及其复合物，如何逐级装配行使生命活动的基本结构体系及各种细胞器的问题3）基因表达的产物――大量活性因子与信号分子，如何调节细胞最重要的生命活动的问题生命活动研究的重大课题：1）染色体dna与蛋白质相互作用关系――非组蛋白对基因组的作用2）细胞增殖、分化、凋亡（程序性死亡）的相互关系及其调控3）细胞信号转导――细胞间信号传递；受体与信号跨膜转导；细胞内信号传递4）细胞结构体系的装配6．你认为是谁首先发现了细胞？1) 荷兰学者a.van leeuwenhoek，而不是r.hooke。
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1、解释名词：二元培养法，细胞病变效应，病毒感染单位，病毒效价，毒粒，五邻体和六邻体，多组分基因组和分段基因组，结构蛋白和非结构蛋白，包涵体，病毒种，病毒吸附蛋白和病毒受体，烈性噬菌体和温和噬菌体，溶原性转变，多角体。
二元培养法：病毒是活细胞内严格寄生的，不能再人工培养基上培养，只能采取连同寄主一块培养的方法，称为二元培养法。
细胞病变效应：大多数病毒感染敏感细胞培养物都能引起显微变现的改变。
病毒感染单位: 与寄主产生特异性反应所用最小的病毒数量IU。
病毒效价: 每单位体积中所含感染单位的数量称病毒的效价或滴度IU/ML表示。
毒粒: 病毒在复制过程中的一种完整的成熟的病毒颗粒，有固定的形态和大小，而且一般都有侵染性。
五邻体和六邻体:二十面体对称衣壳的衣壳粒一般由5个或6个蛋白亚基聚集而成，因此称五聚体或六聚体。
位于顶角的五聚体和位于棱和边上的六聚体各与五个和六个其他的衣壳粒相邻，所以又分别称为五邻体和六邻体。
多组分基因组和分段基因组: 多数病毒仅含一个核酸分子，少数病毒含2个或2个以上的核酸分子，而且各分子担负不同的遗传信息，共同构成病毒的基因组，分别包成不同的毒粒。
这些病毒的RNA被称为。
基因组分成多个核酸片段，只是多个核酸片段包在外形大小均一的一种毒粒中称为分段基因组属于多组分基因组。
结构蛋白: 指构成一个形态成熟的有感染的病毒颗粒所必须的蛋白质，包括一颗蛋白，包膜蛋白和毒粒酶等。
非结构蛋白：指病毒由病毒基因组编码的，在病毒复制或基因表达调控过程中具有一定功能，但不结合于病毒颗粒中的蛋白质。
包涵体: 某些细胞在感染病毒后，出现于细胞质和细胞核内的，在光镜下可见的，大小、形态和数量不等的小体。
可以作为病毒快速鉴别和辅助诊断指标。
病毒种: 指构成一个复制谱系、占据一个特定的小生境、具有多个分类特征的病毒。
病毒吸附蛋白和病毒受体: 是病毒表面的结构蛋白，它能特异性识别宿主细胞上的病毒受体与之结合。
病毒的受体：是宿主细胞的表面成分，能够被病毒吸附蛋白特异性识别并与之结合，介导病毒入侵。
烈性噬菌体和温和噬菌体: 烈性噬菌体：侵入宿主细胞后，能在细胞内进行繁殖，产生大量子代病毒离子导致细胞裂解的噬菌体。
温和性噬菌体：侵入细胞后，将DNA整合在宿主菌的基因上，与宿主细胞同步复制，并随宿主细胞的生长繁殖而传下去，一般不引起宿主细胞裂解的噬菌体。
溶原性转变: 溶源菌除具有产生噬菌体的潜力和对相关噬菌体免疫性外，有时还伴有其他形状的改变，这种形状的改变称为溶原性的转变。
多角体: 昆虫病毒在被感染的动物细胞中形成多角形的包涵体。
2、什么是病毒？有何主要特点？病毒:病毒是一套核酸模板分子，裸露或包裹在由蛋白质或脂蛋白组成的一个或一个以上保护性衣壳中，只能在适当的寄主细胞内完成自身的复制。
病毒的特点：1、个体微小，缺乏细胞结构。
2、主要化学组成均有核酸和蛋白质，且只含一种类型核酸（DNA或RNA）作为遗传信息载体。
3、缺乏完整的酶和能量代谢系统，宿主细胞内专性寄生4、以复制和装配的方式繁殖，没有生长5、在体外存在无生命的大分子形式，并能保持侵染性6、具有受体连接蛋白，与敏感细胞表面的病毒受体连接，进而感染细胞7、对一般抗生素不敏感，对干扰素敏感。
3、病毒培养的方法有哪些？寄主接种法：噬菌体标本可接种于生长在培养液或培养基平板中的细菌培养物，感染后培养液由混浊变为清亮，而平板成为残迹。
植物病毒标本可以接种于敏感植物叶片，产生系统侵染或坏死斑。
动物病毒可以接种于敏感动物的特定部位，嗜神经病毒接种于动物脑内，嗜呼吸道病毒接种于动物鼻腔，嗜皮肤病毒接种于动物皮下或皮内。
接种病毒后，隔离饲养，每日观察动物发病情况，根据动物出现的症状，确定是否有病毒增殖。
鸡胚培养法：不同的病毒可选择不同日龄的鸡胚和不同的接种途径，如痘病毒宜集中于10~12d的鸡胚绒毛尿囊膜上，鸡新城疫病毒宜接种在10d鸟囊腔和羊膜腔内，虫媒病毒宜接种于5d卵黄囊，继续培养观察。
细胞培养法:用机械方法或胰蛋白酶等方法将离体的活组织分散成单个的细胞，在平皿中制成贴壁的单层细胞，然后铺上动物病毒悬液进行培养。
植物病毒也可以采用细胞培养。
4、什么是噬菌斑、蚀斑、感染病灶和枯斑？噬菌斑：某种经稀释的病毒悬液分别与敏感菌悬液及半固体琼脂培养基混匀后，倒入含较高浓度琼脂培养基的平板上，经培养一段时间后，在菌苔上产生一个个圆形局部透明的区域即噬菌斑。
这种测定噬菌体效价的方法叫双层平板法。
蚀斑与病灶：某些动物病毒在单层细胞中培养并加以染色处理，由于对细胞裂解而形成的肉眼可见的局部病损区域。
如果是肿瘤病毒，细胞不裂解，而是增生堆积成病灶。
枯斑：一些植物病毒在敏感植物茎叶等组织上形成一个个褪绿或坏死的斑块。
5、绘图表示病毒的基本结构。
病毒的基本结构：核酸位于毒粒的中心，构成它的核心或基因组；蛋白质包围在核心周围形成衣壳。
衣壳由许多电镜下可辨认的蛋白质亚基簇-衣壳粒组成，是毒粒的主要支架结构和抗原，有保护核酸的等作用。
核心和衣壳合称核衣壳。
由些病毒在核衣壳外还具有含蛋白质的类脂双层膜，称为包膜。
由的包膜上还有被称为刺突的附属物。
具有包膜的病毒称为包膜病毒，无包膜，只有核衣壳的病毒称为裸露病毒。
6、病毒衣壳有哪些对称结构？举例说明。
病毒的衣壳的对称结构：衣壳粒构成衣壳主要取螺旋对称和二十面体对称，兼有的称双对称。
螺旋对称的衣壳：衣壳粒有规律地沿中心轴呈螺旋排列，形成高度有序、对称的稳定结构。
二十面体对称的衣壳：衣壳粒沿三条互相垂直的轴有规律地排列呈立体对称的正二十面体。
烟草花叶病毒由皮鞋状衣壳粒逆时针方向排列呈螺旋状。
腺病毒是典型的20面体，有12个角，20个面和30条楞。
有尾噬菌体头部为包含核酸的20面体对称的衣壳，尾部为螺旋对称的衣壳。
7、试述病毒的化学组成及功能。
病毒的核酸：核酸是病毒的遗传物质，是病毒增殖、遗传变异和感染的物质基础。
一种病毒的病毒颗粒只含由一种核酸，DNA或RNA。
除反转录病毒基因组为二倍体外，其他病毒的基因组都为单倍体。
双组分基因组、三组分基因组或多组分基因组（分段基因组）：多数病毒仅含一个核酸分子，少数病毒含2个或2个以上的核酸分子，而且各分子担负不同的遗传信息，共同构成病毒的基因组，分别包成不同的毒粒。
这些病毒的RNA被称为。
基因组分成多个核酸片段，只是多个核酸片段包在外形大小均一的一种毒粒中称为分段基因组属于多组分基因组。
病毒核酸存在单链DNA（ssDNA）双链DNA（dsDNA）单链RNA（ssRNA）双链RNA（dsRNA）除dsRNA外其他都有线性和环状。
单链核酸正链负链：碱基序列与mRNA一致为正，互补为负。
有个别病毒是双义及部分为正，部分为负极性。
结构蛋白：指构成一个形态成熟的有感染的病毒颗粒所必须的蛋白质，包括一颗蛋白，包膜蛋白和毒粒酶等。
非结构蛋白：指病毒由病毒基因组编码的，在病毒复制或基因表达调控过程中具有一定功能，但不结合于病毒颗粒中的蛋白质。
衣壳蛋白：构成病毒衣壳结构的蛋白质，由一条或多条多肽链折叠形成的蛋白质亚基，是构成衣壳的最小单位。
功能：构成病毒的外壳，保护病毒的核酸，无包膜病毒的衣壳蛋白参与病毒的吸附、进入，决定病毒的宿主嗜性，同时还是病毒的表面抗原。
包膜蛋白：构成病毒包膜结构的病毒蛋白质，包括包膜糖蛋白和基质蛋白。
包膜糖蛋白:病毒的主要表面抗原，与细胞受体相互作用启动病毒感染的发生，有些还介导病毒的进入。
基质蛋白：构成膜脂双层与核衣壳之间的亚膜结构，具有支撑包膜、维持病毒结构的作用，并在病毒以芽生方式释放中发挥作用。
毒粒酶：可分为参与病毒进入、释放过程的酶T4噬菌体溶菌酶，参与病毒大分子合成的酶，如反转录酶。
病毒的脂质：由病毒粒子在细胞内成熟，在细胞膜处以牙生方式释放，直接从寄主细胞膜上得到。
病毒脂类存在与病毒的吸附和侵入有关。
病毒的糖类：病毒核酸含戊糖，包膜病毒寡糖侧链的形式与蛋白质结合形成膜糖蛋白。
病毒的其他组成：某些动物、植物病毒种存在多胺类有机阳离子与金属阳离子，它们大都结合于病毒核酸，对核酸的构型由一定影响。
在某些病毒中还有其他小分子量的组分，如ATP，为噬菌体尾鞘收缩提供能量。
8、试述病毒增殖的一般过程。
病毒的增殖是病毒感染宿主细胞后，在病毒核酸控制下合成病毒的核酸与蛋白等成分，然后在宿主细胞的细胞质和核内装配成病毒颗粒，再以各种方式释放到细胞外，感染其他细胞，这种增殖方式又称病毒的复制。
复制周期：病毒复制的整个过程，大致可分为连续的五个阶段：吸附、侵入与脱壳、病毒大分子的合成、装配和释放。
吸附：指病毒以其表面的特殊结构与宿主细胞的病毒受体发生特异性结合的过程。
病毒吸附蛋白：是病毒表面的结构蛋白，它能特异性识别宿主细胞上的病毒受体与之结合。
病毒的受体：是宿主细胞的表面成分，能够被病毒吸附蛋白特异性识别并与之结合，介导病毒入侵。
侵入：指病毒或其一部分进入宿主细胞的过程。
有伸缩尾的噬菌体采取注射的方式。
动物病毒侵入宿主细胞3中方式：1、膜融合，病毒包膜与宿主宿主细胞膜融合，肠病毒的内部组分释放到细胞质中。
2、利用细胞的胞吞作用。
3、完整病毒穿过细胞膜的移位方式。
植物病毒侵入通过自然或人为的机械损伤形成的表面为伤口或借助昆虫的口器感染，并通过胞间连丝、导管和筛管在细胞间乃至整个植株中扩散。
脱壳：病毒侵入后，病毒的包膜和/或衣壳被除去而释放出病毒核酸的过程。
早期转录：发生在病毒核酸复制以前的转录称早期转录，所转录的基因称早期基因，编码的早期蛋白是参与病毒核酸复制以及参与一直宿主大分子合成的蛋白质。
晚期转录：在核酸复制开始或复制后进行的转录称为晚期转录，所转录的基因称晚期基因，编码的晚期蛋白主要是构成病毒的结构蛋白。
因此可将合成过程分为三个连续阶段：病毒早期基因表达，病毒基因组复制，病毒的晚期的基因表达。
根据病毒核酸类型以及复制、转录方式的不同可分为6类：（+）dsDNA病毒（-）DNA→mRNA（+）ssDNA病毒dsDNA→（-）DNA转录mRNA（+）dsRNA病毒（-）RNA→（+）RNA，再以（+）dsRNA的（+）RNA→（-）RNA（+）ssRNA病毒（+）RNA直接作为mRNA翻译成蛋白，又可以作为模板复制出（-）RNA，再以（-）RNA复制出子代（+）RNA（-）ssRNA病毒（-）RNA→（+）RNA，（+）RNA翻译出RNA复制酶，在此酶作用下（+）RNA→（-）RNA。
反转录病毒（+）RNA在反转录酶作用下→由（+）RNA→（-）DNA形成（+）RNA/（-）DNA 中间体，（+）RNA水解，形成（-）DNA。
（-）DNA合成（+）DNA形成（+）dsDNA可以整合到宿主DNA上形成前病毒，随宿主DNA复制而复制。
（+）dsDNA也可以在宿主RNA聚合酶II作用下，以（-）DNA合成出（+）RNA。