关于大型超市蔬菜生鲜促销的方案

关于超市蔬菜生鲜促销的方案

一、前言

超级市场也称商超或超级商场、自选商场，实行敞开式售货，由顾客自我服务的零售商店。

在一些大型超市，品类众多，例如有水果区、蔬菜区、生鲜区、粮油米面区等等，有些超市会在每天早上标明每日低价的蔬菜，顾客普遍认为早上的蔬菜新鲜且会便宜一点，所以早上蔬菜市场大都是中老年的顾客，而更多的青年人会选择下班时间才超市购物。

而随着社会的发展，同质化现象越来越明显，采用一些措施使得超市更加新型化就很重要了。

二、目的

增加超市特点，吸引顾客，提升顾客忠诚度

三、具体措施

在蔬菜区安装连接网络的电视机，播放内容为菜谱，可为简单易做家常菜食谱；或者实用的生活小妙招

引导那些有目标或者无目标的顾客，在购买蔬菜时买到本来打算要买的，以及因为视频或音频的影响而购买其他产品，起到引导和促进作用

弊端：如果长时间不更新播放内容，不仅达不到效果，反而引起顾客

的反感

应当做到有计划的播放视频内容，与当天的特价蔬菜水果挂钩，一天的视频放置3到5个，比如有的顾客看完一次对这个视频并感兴趣，打算尝试，那么他就会再看一遍，那如果下一次这个视频出现的时间间隔会很长，那这位顾客很有可能就失去耐心

同一个视频可以连续播放2到3次，然后换到下一个视频

具体情况可根据当天客流量来设置