为什么慢性病越来越多

为什么慢性病越来越多“一个人的安全是脆弱的，共同的防御才是坚固的，健康是每一个人的基本权益，当公共安全受到威胁的时候，没有人可以独善其身，面对无知酿成的伤痛，失职导致的混乱，利益带来的冲突，我们怎样才能避免今天的担忧成为明天的事实，这是一个健康的课题，更是一个关爱生命的课题，我们每一个人都需要做出自己的回答”。

----2008年3.15晚会慢性病的不断增加，是当前不发达地区近三十年出现的流行性问题。

在发达地区慢性病的发展是缓慢的，而有些慢性病的比例在逐年降低。

而不发达地区的慢性病人数却是快速增加，中国地区的慢性病发展每年以3%-5%的速度在增加。

医学上常见的慢性病有：1、呼吸系统：慢性阻塞性肺气肿、哮喘、慢性肺心病、慢性呼吸衰竭，矽肺，肺纤维化；2、循环系统：慢性心力衰竭、冠心病、先天性心脏病、高血压、心脏瓣膜病、慢性感染性心内膜炎、慢性心包炎；3、消化系统：慢性胃炎、消化性溃疡、肠结核、慢性肠炎、慢性腹泻、慢性肝炎、肝硬化、慢性胰腺炎、慢性胆囊炎；4、泌尿系统：慢性肾炎、慢性肾衰、泌尿系慢性炎症；5、血液系统：慢性贫血、慢性粒细胞白血病、慢性淋巴细胞白血病、慢性淋巴瘤；6、内分泌系统：慢性淋巴细胞性甲状腺炎、甲亢、甲减；7、代谢和营养：糖尿病、营养缺乏病、痛风、骨质疏松；8、结缔组织和风湿：类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、强直性脊柱炎、干燥综合征、血管炎、特发性炎症性肌病、系统性硬化病、骨性关节炎。

自上世纪70年代，化工制品大量进入居民生活，到改革开放后生活水平不断提高的四十年间，中国人慢性病的比例在逐年增加，中国慢性病人口的比例已经超过了35%，亚疾病状态的人有9.5亿人以上，60岁以上的老年人有3.8亿，超过95%的老年人有慢性疾病。

70年代出生的人口远比70年代以前出生的人口身体素质要差很多，他们当中有10%的人不能生育，有8%的人有心脑血管疾病，有40%以上的男性性生活不和谐，45%以上的女性有体毒、来例假有腹痛、面无血色。

这就意味着她们到60岁后的身体将疾病缠身。

无论有多高的学历、多少资产，70年代以后出生的人到60岁后将长期生活在慢性疾病中。

据卫生部门在2008年的统计：中国成人高血压患者有9000万人，心脑血管疾病患者占总人口11％，约1.5亿，每年新发脑卒中150多万人；因治疗心脑血管疾病而引起的药源性胃、脾、肝、肾功能丧失而死亡的已经超过了1200万人。

心脑血管疾病的死亡率已成为中国第一大杀手，占农村死亡人口的30%、城市死亡人口的40%，而且有逐年增加的不良趋势。

中国恶性肿瘤每年夺去约600万人的生命，并把1000万人置于死亡的边缘。

每年癌症患者发病例超过160万人，平均每死亡5个人就有一个死于癌症，中国已成为世界第一癌症大国。

中国约有一亿人血糖不正常。

其中糖尿病前期（糖耐量受损）人群约六千万左右，当中每年有10％（六百万人）转换为糖尿病。

因此，中国每天新增糖尿病人超过1.6万人，而且越来越年轻化。

中国有风湿、类风湿性关节炎患者有2亿以上，占人口总数的18%，其中有8000万重病患者。

中国有500万老年痴呆病人，每年至少有30万老年人加入痴呆行列,75岁以上老人有20%死于痴呆病。

我国的六成司机患呼吸道疾病。

慢性阻塞性肺病在中国40岁以上人群的患病率为8.2%，约有4300万慢性阻塞性肺病患者。

其它肺病患者不少于2000万!中国有1.3亿乙肝病毒携带者，加上其他的肝炎患者就更多了！……为什么中国有这么多的慢性病患者呢？一、化学物质对大地、空气、水质、农作物的污染是造成慢性病的原因之；食物中除了多种加工工艺残留的酒精等污染外，在食品加工中还要添加化学性质的香精、色素、增稠剂、调味剂、稳定剂、防腐剂、膨胀剂、悬浮剂等23大类近2000种添加剂，其中22类对身体无益。

如：1、酸度调节剂：乙酸、乳酸、柠檬酸、盐酸、磷酸、酒石酸、苹果酸等十八种食用酸。

2、抗结剂：二氧化硅、磷酸三钙、硅铝酸钙、微晶纤维素、亚铁氰化钾等五种食用抗结剂。

3、抗氧化剂：抗坏血酸（vc）、丁基羟基茴香醚（BHA）、异抗坏血酸钠、二丁基羟基甲苯（BHT）、植酸、磷脂、迷迭香、没食子酸丙酯、TBHQ等十五种食用抗氧化剂。

4、增稠剂：植物胶、变性淀粉、黄原胶、明胶等三十二种增稠剂。

5、着色剂：22种合成色素44种天然色素。

6、膨松剂：硫酸铝铵、碳酸氢铵、磷酸氢钙、碳酸氢钠、碳酸氢钾、硫酸铝钾、碳酸钙等八种食用膨松剂。

7、乳化剂：单甘脂、大豆磷脂、酪蛋白酸钠、山梨醇酯、蔗糖酯、淀粉糖酯等二十九种食用乳化剂。

8、酶制剂：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等十一种食用酶制剂。

9、漂白剂：二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸氢钠、硫磺等七种食用漂白剂。

10、胶姆糖基础剂：海藻酸铵、丁基橡胶、硬脂酸钙、聚乙烯、滑石粉等十六种胶姆糖基础剂。

11、增味剂：5′-鸟苷酸二钠、5′-肌苷酸二钠、味精、L—丙氨酸、琥珀酸二钠、5′—呈味核苷酸二钠等六种增味剂。

12、面粉处理剂：偶氮甲酰胺、过氧化苯钾酰、碳酸钙、过氧化钙、碳酸镁、溴酸钾等七种面粉处理剂。

13、被膜剂：石蜡、紫胶、硬脂酸、白油等八种食用被膜剂。

14、消泡剂：乳化硅油等六种食用消泡剂。

15、护色剂：硝酸钾、亚硝酸钾、硝酸钠、亚硝酸钠等四种护色剂。

16、防腐剂：苯甲酸及其盐类、三梨酸及其盐类、丙酸钙、二氧化碳、二氧化氯、脱氧乙酸、过氧化氢、脱氢醋酸钠、乳酸链球菌素、纳他霉素等二十六种防腐剂。

17、稳定和凝固剂：氯化钙、硫酸钙、葡萄糖-δ-内酯、氯化镁、丙二醇等八种稳定剂和凝固剂。

18、甜味剂：糖精、甜蜜素、A—K糖、阿斯巴甜、甘草甜、甜菊糖、山梨醇、木糖醇等十七种甜味剂。

19、食用香精和香料：天然香料、天然等同香料、人造香料、食用香精等共一千余种。

20、食品配料：淀粉和变性淀粉类、食用油脂类、低聚糖类、各种馅料类、各种奶油及冰淇淋稳定剂、各种功能性配料、各种调味料。

21、其它食品添加剂及复配添加剂：咖啡因、固化单宁、高锰酸钾、酪蛋磷酸肽、乙酸钠等十五种。

22、水份保持剂：磷酸盐类共十一种水份保持剂。

23、营养强化剂营养强化剂：氨基酸类、维生素类、无机盐类、脂肪酸类共八十三种营养强化剂。

长期服用以上22大类添加剂可以让我们的肝、肾、口舌味觉、骨骼、血液、胃肠系统、视觉等部位有潜在的伤害。

不到产龄的奶牛产出的原奶中含有大量的生长激素、孕激素、抗生素等。

导致中国孩子喝奶并没有结实，反而结石了、早熟了。

早熟的孩子心理方面大都不健康。

我国有75%的地下水受到污染，其余的25%的山区水目前尚未受到污染。

也就是说100%的平原地下水遭到污染。

使用一次含磷洗衣粉，就可以使衣物终身不长虱子，只要你长期使用，皮肤病与免疫性疾病就是你的“邻居”。

连续20年使用含苯洗洁精洗碗；喝假酒、勾兑酒等足有机会患肝脏疾病。

空气中的污染物：铅、汞、硫、酸、玻璃纤维、汽车尾气、工业废弃物与废气等是造成呼吸道、肝、肾、老年痴呆、智力下降、肠道疾病的主要原因。

100%的交警工作15年后都有慢性病。

二、植物中的营养成分大大下降导致人类营养失衡；在日本，1950年时，每100克菠菜中含有150毫克以上的维生素C，到1994年，每100克菠菜中的维生素C的含量不足13克。

在中国，农作物营养素含量比1950年下降了近20倍。

因人口问题使得土壤不能按照原野工艺来循环养护。

不间断的耕种，导致土壤中的养分极度贫瘠。

植物的生长是在不少于13种以上的维生素、矿物质、蛋白质的基础上生长发育成熟的。

数十年的不间断耕种，土地中的营养成分在逐年降低。

新鲜植物中的有机营养成分（维生素、矿物质、植物蛋白）是保证身体需求的主要来源。

中国人身体差的主要原因就是从来不相信维生素、矿物质在体内的重要地位。

美国第74次国会咨询文：“微量元素”操控21世纪全人类的健康：“有关这次矿物质的咨询文非常的新颖和令人吃惊，因为，认知矿物质在食物中的重要性是新近的事，以至於“营养学”教科书中均缺乏资料，当我们探索越深，越让我们震惊。

大多数人因为食物中严重缺乏养分而受病痛之苦，除非食物来源的贫瘠土壤恢复适量而均衡的各种矿物质元素，否则无法治疗此疾病。

（除非补充微量元素來促进正常功能，否则医药皆成枉然。

）值得提出警惕的事实是，生长在好几百万英亩土地上的食物：包括水果，蔬菜与谷物，不再含有足够的矿物质。

无论我们吃多少食物，我们还是缺乏矿物质。

今天没有一个能够吃进大量足以提供足够矿物质的蔬菜进入体内以维持健康。

因为他的胃部就这么大，无法容纳超量的蔬菜与水果。

千真万确的是，我们所吃食物的价值今不如昔，有些根本已不值得作为食物。

因为我们身体的健康直接依赖矿物质的重要性，远比依赖热量，维生素，淀粉，蛋白质或糖类要来的深重。

实验室的检验结果告诉我们，今天我们所吃的水果，蔬菜，谷类，肉类以及肉，蛋，奶，均不如几世代前的同样食物。

为什么同样懂得选择与搭配，我们的祖先能吃出健康，而我们却营养不均？这个问题，终于得到合理的解释（因为珍贵的微量元素已被农药，酸雨…等各种化学污染破坏，而使动植物都失去原有的成与健康）。

从权威的研究中，我们得知一个很不好的消息。

那就是,99%的美国人缺乏上述矿物质元素，而只要严重缺乏这些重要矿物质元素之某一种，就会造成疾病。

当所需要之任何矿物质元素发生不平衡或显著缺乏时，将造成痛苦甚至缩短生命。

（连美国都如此，何况是其他国家。

）再度证实了健康就是平衡的真理。

我们都知道维生素是营养不可或缺的，是维持身体细胞正常功能所必需的。

任何维生素缺乏时会引起身体的异常及疾病。

然而，大家可能不太知道，缺少维生素，体内仍可利用矿物质元素；但是缺少矿物质元素，维生素则完全失去作用。

这个发现是科学界对人类健康最重要的贡献之一。

”为了让农作物长的个头大、产量高，农民不得不按照农业“科学家”的要求：不断的向农作物施洒化学肥料；当农作物的自然抗病能力降低的时候，就大量的在田间施洒农药。

30年前施洒的农药，30年后检测的数值依然超过了安全标准。

今天我们食入都是植物的尸体，几乎没有什么营养可谈。

人类食入了植物的尸体，人类本身也如同空壳的行尸，行动无力，就连遇到一些简单的事物都不愿意深度思考，因为他们的体内没有足够的营养来转化成能量。

当体内的各个组织器官在长期营养不均的情况下，饥饿的细胞吞噬了大量的含有毒素的物质，又没有机体能量将毒素代谢出体外，长此下去慢性病就会随之而来。

三、药品的滥用导致药源性疾病；笔者5岁时患急性中耳炎，母亲是当年塘沽新村幼儿园的保健医生。

这位不服责任的母亲不知道为什么要用“鸡蛋黄炸油”来给自己的孩子治疗中耳炎？由于笔者父母的愚昧，导致笔者在未来的几十年中不断的滥用抗生素来治疗中耳炎，从7-8岁起，每年有不低于100天的感冒时间，每年不低于150天是头晕、精神不振，因长期滥用抗生素，形成人工霉素排异---药物性过敏，也就意味着笔者一旦有比较严重的细菌感染，就有生命危险。