池塘80：20标准化青鱼养殖技术
池塘青鱼高效养殖技术
冬天干塘 后清 除池 内杂草和池 底淤泥 ，修 复 加 固塘埂 ，以增 强保 水性 。清整 过 的鱼塘经 冬 冻 曝晒 后 ，用生石 灰清 塘 ，用 量为 ｌ Ｏ ０ ｋ ｇ ／ 亩 左 右 ，方 法 是 加 水 调 配 成 溶 液 后 趁热 全 池 泼
洒 ，第２ 天 用长 柄泥 耙 翻动 底泥 ，以增 强 清塘
间 ，可 搭配放 养与青鱼 在生态上 和食性上无 冲 突 的草 鱼 、鲢 鱼 、鳙鱼 、鲫鱼 等鱼种 ，以增 加 养 殖 产 量 ，提 高养 殖 效 益 。亩放 养 ，水 深保 持在 １ ． ５ — ２ ． ０ ｍ。塘 口配备 增 氧 、投 饵和抽水 等机械 设备 。
生物 ；３ － ４ 天 后追施Ｅ Ｍ菌 、单 细胞藻类激活 素
价值 高 ，深受广 大消费 者青睐 ，而 且市 场供不 应 求 ，在 四大家鱼 中售价 最高 ，养殖前 景一直 被 看好 。笔者现将 相关技 术方法介 绍如 下 ，供 参考。
一
等 ，增强培 水 、净水效 果 ，一 星期后可见 池塘
Ｃ Ｈ Ｏ Ｎ Ｇ Ｑ ￣ Ｇ Ｆ Ｉ Ｓ Ｈ Ｅ Ｒ Ｙ ｌ 圈匝
池塘青鱼高效养殖技术
颜 永 胜
（ 江苏省金 湖县 涂沟水产养殖场 ，江苏 ２ １ １ ６ ４ １ ）
青鱼居我国淡水养殖 的 “ 四大 家 鱼 ”之
效果 。
三、培肥培水
首 ，属 肉食性鱼 类 ，是 长江 中 、下游和 沿江湖
投 放的鱼种要 求规格 整齐 、体 质健壮 、无
病无 伤 。放 养规格 为 ７ ５ ０ 一 ｌ Ｏ ０ ０ ｇ ／ ￣ ＝ ，放 养密 度 为２ ５ ０ — ３ ０ ０ 尾庙 ，放养时间在２ 月份 ，因此时水 温较 低 ，鱼 的鳞片较 紧 ，拉 网 、搬运等操作 鱼 种 不 易 受伤 。另外 ，为 充 分 利 用鱼 池 水 层 空
池塘五指养鱼法
池塘80:20（五指）养鱼高产高效技术阜阳市渔政渔船渔港监督管理局丁图强池塘80：20的概念是指：在池塘增加鱼产量，收获的鱼产品的产量80%是由市场经济价值较高的主养鱼组成，20%的产量由配养鱼类组成，如有助于净化水质的滤食性鱼类和有助于控制野杂鱼类和其它杂食性鱼类的掠食性鱼，在生产实践中，从鱼苗培育成鱼种或从鱼种养成商品鱼均可采用80：20这一模式技术。
任何一种取食性养殖鱼类都有可以作为占80%的主养殖鱼类，如鲫鱼、沟鲶、团头鲂、草鱼、鲤鱼、罗非鱼、淡水白鲳和其它高价值鱼类。
80：20养鱼模式高产高效技术的具体技术：一、养鱼的要素1、鱼产品的市场；市场是养鱼驱动力和生产的目的。
2、放养鱼的数量和质量：（1）市场性（销路）鱼的体色、鱼肉的颜色、质地；、鱼骨的多少、类型；鱼体的规格、风味、新鲜度。
（2）鱼种可得性：人繁、批量、同规格、运输、路途远近、生产放养的可行性；（3）鱼种的性成熟年龄和规格；（4）鱼种对养殖适应性生长率能否吃颗粒料耐高密度等（5）抗应激性：水质操作温度盐度疾病。
四大家鱼、鲤鲫鳊。
（食用品种）。
锦鲤锦鲫草金鱼金鱼（观赏品种）。
体质健壮、规格整齐。
3、饲料:营养全面适口性好饲料饲料系数是1、粉状含量1.%。
（1）饲料工业的历史（2）饲料工业的原理营养成分（3）饲料厂家（４）鱼类对饲料利用:从能量上60%--70%用于运动呼吸消化争斗抗应激。
15%从粪便排泄。
20%用于生长。
从蛋白质上90%可吸收60%被代谢30用于生长。
4、养鱼水质：（1）、物理学因素温度光照声音愹氧二氧化碳。
（2）、化学的因素碱度（ｐｈ值）氨氮亚硝酸盐硫化氢。
（３）生物学的因素藻类（植物）放养模式密度。
５、养鱼的经营管理：（1）科学决策：生产什么生产多少如何生产；采取何种技术才能达到成本最小收益最大。
（2）正确处理鱼种+饲料+水质+市场的关系。
（3））正确处理生产管理和经营管理的关系。
二、养鱼的过程1、用标准方法准备养鱼池塘。
青鱼养殖技术要点
青鱼养殖技术要点概述：青鱼是我们餐桌上很常见的一种淡水鱼，在我国养殖者不少，养殖难度也不大，只要能掌握好养殖技术，科学饲养管理**。
那么，对于养殖新手来说，青鱼怎么养？本文就青鱼养殖技术要点介绍如下：池塘要求交通便利、水源充足、水质优良、排灌畅通、加注水方便。
如果是老鱼池则必须进行清理，抽水干塘，清除过多淤泥，池底淤泥小于20厘米;基本的生产用机械齐全，配备增氧机，投饵机按要求配备。
二、放养前清塘消毒池塘每亩用100～150千克生石灰清塘，清塘时水深控制在0.2～0.3米，以**水中的敌害生物。
4天后加注过滤新水至1.5米深，在放苗前一周左右可施肥，透明度保持在25～35厘米，pH为7～8.5;要求水中溶氧量达到5毫克/升以上，低的不得低于3毫克/升。
三、苗种选择苗种要求体质健壮、规格整齐、无病无伤、抗病能力强，要求选用正规企业生产的苗种。
在充分利用水体空间和饵料(饲料)的前提下，合理选择配养品种及规格。
四、苗种放养及培育苗种放养时应使用药物浸洗，如用3%的食盐水浸洗鱼体20～30**，或者用10毫克/升漂白粉或8毫克/升硫酸铜溶液浸洗20**左右。
苗种应该在晴天气温高时放养，切忌在刮风下雨时放养。
苗种放养后，早期可以利用肥水培育的浮游生物作为食物。
五、饲料投喂一般情况下，青鱼食物以螺蛳为主，并配以全价颗粒饲料。
坚持“四定”投饵法，即定时、定位、定质、定量，根据鱼的摄食情况灵活掌握。
投喂蛋白质含量为30%以上的青鱼专用全价颗粒饲料，饲料中鱼粉比例不应低于15%。
一般情况下，4-6月，每日投饵4次，日投饵率为2%～4%(4月2%、5月3%、6月4%);7-9月，日投饵3次，投饵率为5%～6%(7月5%、8月6%、9月5%);10月后，日投饵2次，日投饵率约为2%。
一般每次投喂以2**吃完为准。
六、日常管理1.勤开增氧机一般情况下，晴天中午开，阴天清晨开，连续阴雨半夜开。
傍晚不开，浮头早开，鱼类生长季节坚持每天开。
青鱼养殖技术
青鱼养殖技术摘要：青鱼是一种重要的经济鱼类，在养殖业中有着广泛的应用。
本文就青鱼的养殖技术进行详细介绍，包括青鱼的选种与繁育、水质管理、饲料与喂食、疾病防控等方面的知识。
通过掌握这些技术，可以提高青鱼的养殖效益，促进养殖业的可持续发展。
1. 青鱼的选种与繁育1.1 青鱼的品种选择鱼类品种繁多，对于青鱼的选种，应选择生长快、抗病力强、肉质鲜美的良种。
目前，市场上比较受欢迎的青鱼品种有国产青鱼、草鱼、鲤鱼等。
选择品种要结合当地的气候条件、水质特点和市场需求等因素进行综合考虑。
1.2 青鱼的繁育技术青鱼的繁育主要有人工授精和自然繁殖两种方法。
在人工授精中，通常选择健康、体长适中的优良型鱼作为种鱼。
在适宜的水温条件下，通过人工采集精子和卵子，然后进行授精和孵化，最终得到幼鱼。
自然繁殖主要依靠鱼类自身的生殖能力，提供适宜的养殖环境，促使青鱼在自然条件下繁衍生息。
2. 水质管理良好的水质是青鱼养殖成功的基础。
合理管理水质可以促进青鱼的健康生长，减少疾病的发生。
以下是保持良好水质的几个关键点：2.1 水质监测与调节定期测试水质的指标，包括水温、PH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等。
根据测试结果，及时调节水质，保持适宜的环境条件。
2.2 水体循环与曝气青鱼需要充足的氧气来维持正常呼吸和生长。
通过增加水体循环和曝气设备，有效增加水中的氧气含量。
同时注意控制过度搅动水体，以免对鱼类造成不良影响。
2.3 水质净化与消毒保持池塘或养殖池的清洁和卫生，及时清除废料和粪便，减少有机物的堆积。
针对一些常见的水生病原体，如细菌和寄生虫，可采取合适的消毒方法进行处理。
3. 饲料与喂食科学合理的饲养管理对于青鱼的生长发育至关重要。
以下是一些关于青鱼的饲料与喂食的注意事项：3.1 饲料选择与配制根据青鱼的生长阶段和所需营养成分，选择合适的饲料。
青鱼幼苗期需要营养丰富且易消化的饲料，而成鱼期则需要高蛋白和适量碳水化合物的饲料。
可以选择购买市售鱼类饲料或自行配制。
青鱼养殖技术
青鱼养殖技术青鱼是一种常见的淡水鱼类，具有高营养价值和较好的市场前景。
为了提高养殖效益，需要掌握一些青鱼养殖的技术。
本文将介绍青鱼养殖的相关内容，包括选种、场地选择、水质管理、饲养管理等方面。
选种是青鱼养殖的第一步。
在选种时，应选择品种纯正、生长快、抗病性强的青鱼种苗。
可以通过合作社、养殖基地等途径购买优质种苗，确保养殖的质量和效益。
场地选择也是青鱼养殖的重要环节。
理想的场地应具备良好的水源条件，水质清洁、富含氧气。
要避免选用水质污染或富含重金属的水域，以免影响青鱼的生长和健康。
此外，场地还需要具备合适的土质和排水条件，确保青鱼养殖的顺利进行。
水质管理是青鱼养殖中的关键环节。
首先，要保持水质清洁，定期清理池塘底泥和杂草。
其次，要保持水质稳定，监测水体的pH值、溶解氧含量、氨氮含量等指标，及时调节水体的酸碱度和氧气含量，保持适宜的环境条件。
同时，要注意防治水生动植物的病害，避免对青鱼的生长产生不利影响。
饲养管理是青鱼养殖中的另一个重要方面。
合理的饲养管理可以提高青鱼的生长速度和肉质品质。
首先，要合理配置饲料，根据青鱼的生长阶段和需求，选择适宜的饲料种类和投喂量。
其次，要定期清理饲料残渣，避免水质污染和青鱼的疾病。
此外，还要注意饲料的质量和存储，避免使用劣质饲料和过期饲料。
除了以上几个关键点，还有一些其他的饲养技巧也需要注意。
比如，要控制养殖密度，避免过度密集导致青鱼生长缓慢和疾病的传播。
同时，要定期检查青鱼的生长情况和健康状况，及时发现并处理异常情况。
此外，要注意保持适宜的水温，避免温度过高或过低对青鱼的影响。
青鱼养殖技术是一个系统工程，需要综合运用多方面的知识和技术。
只有掌握了科学的养殖技术，才能有效提高青鱼的养殖效益。
希望本文对青鱼养殖技术的了解有所帮助，并为广大养殖户提供一些参考和指导。
青鱼池塘主养技术
青鱼池塘主养技术1.鱼种培育。
池塘面积以3～5亩为宜，池塘要求池底平坦，保水性能好，池深2～3米。
每个鱼种池配备一台3千瓦增氧机。
乌仔或夏花入池前一周用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒。
5月下旬至6月上旬放养规格2～3厘米左右乌仔或夏花，每亩放养乌仔或夏花鱼种3000～5000尾，另外再放养规格1.5～3厘米的鲢鳙鱼乌仔或夏花鱼种800～1000尾。
饲料采用配合颗粒饲料，鱼种饲料粗蛋白质含量要求达到36%～41%。
采取驯化投喂法，每次投喂时间为30～40分钟，以大部分鱼吃饱游走为止。
6月份，每天喂3次；7～8月份，每天喂4次；9月份，每天喂3次。
乌仔或夏花鱼种入池后，5～7天加一次新水，至7月份以后，水深达到1.5米，以后勤补水，保持这一水深。
15～20天泼洒1次生石灰水，每亩用生石灰20～25千克，用于调节水质。
夏季每天中午开增氧机1～2小时，增加池水溶氧量。
勤巡池，注意观察鱼的活动情况，发现鱼病，要及时治疗。
2.成鱼养殖。
池塘面积以5～15亩为宜，池深2.5～3米。
池塘要求池底平坦，不渗漏，池底淤泥厚度不超过20厘米。
每个成鱼池配备1～2台3千瓦增氧机。
鱼种入池前1周用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，池塘注水0.8～1.0米深。
4月下旬至5月上旬放养鱼种，每亩放养规格30～100克青鱼种700～1000尾，规格100克左右的鲢鳙鱼春片鱼种100～150尾。
饲料采用配合颗粒饲料，饲料粗蛋白质含量要求达到32%～35%。
采取驯化投饲法，每次投喂时间为30分钟，以大部分鱼吃饱游走为止。
5～6月份，每天喂2～3次；7～8月份，每天喂4次；9月份，每天喂2～3次。
鱼种入池后，7～10天加一次新水，至7月份以后，水深达到1.5～2米。
15～20天泼洒1次生石灰水，调节水质，每亩水面用生石灰20～25千克。
夏季每天中午开增氧机1～2小时，增加池水溶氧量。
4 池塘8020养殖技术
一、概念
80：20池塘养鱼新技术是由美国大豆协
会提出的一种可持续发展的高效水产养 殖模式，在全国淡水养殖重点地区试验 示范并取得显著的经济效益。其基本定 义是指：在池塘中养殖80%的摄食配合 饲料的、价值较高的鱼类的同时，养殖 20%的非摄食配合饲料的鱼类如滤食性 的鱼类。
500
鲫鱼
2500 100~150
25-35 150~200
90 95
175 750
1000
鲫鱼
3000~3500 125~175
50-75 100~150
95 95
250 1250
500
斑点叉尾 鮰
700~800 125~175
30-50 50~100
90 95
600 1000
750
斑点叉尾 鮰
500~600 150~200
亩产量 kg/mu 750
主养模式
品名
罗非鱼 鲢鳙及其它 鱼 合计 罗非鱼 鲢鳙及其它 鱼 合计 鲫鱼 鲢鳙及其它 鱼 合计 鲫鱼 鲢鳙及其它 鱼 合计 斑点叉尾鮰 鲢鳙及其它 鱼 合计 斑点叉尾鮰 鲢鳙及其它 鱼 合计 草鱼 鲢鳙及其它 鱼 合计 草鱼 鲢鳙及其它 鱼 合计 团头鲂 鲢鳙及其它 鱼 合计 团头鲂 鲢鳙及其它 鱼 合计
放养前准备
4.4 注水
– 消毒7天后可以向池塘注水。
五 鱼种放养
5.1 放养模式
–
依据池塘在收获时其产量的约80% （70%～90%）是一种吃食性鱼类，而 其余约20%（10%～30%）则是由一种 或几种服务性（滤食性或肉食性）鱼 类组成。放养的规格、密度和时间应 根据收获时间、规格和池塘条件而定。 几种主要放养模式见表3。
淡水池塘80：20养鱼技术
淡水池塘80：20养鱼技术一、什么是淡水池塘80：20养鱼技术呢？淡水池塘80:20养鱼技术是指利用淡水池塘养鱼，其产量中的80%左右是由一种摄食人工颗粒饲料，受消费者欢迎的高价值鱼组成，也称之为主养鱼。
如鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、团头鲂、斑点叉尾鮰、尼罗罗非鱼等；其余20%左右的产量是由“服务性鱼”组成，也称之为搭配鱼。
如鲢、鳙鱼，可清除池中浮游生物，净化水质；鳜鱼、鲶鱼、鲈鱼等肉食性鱼类，可清除池中的野杂鱼。
此技术适合鱼种培育和成鱼养殖。
淡水池塘80:20养鱼技术与我国传统混养技术相比有哪些优点？80:20养鱼技术与我国传统的混养技术相比有如下优点：1、此技术不施肥能良好地控制养鱼池的水质，减少养殖污水的排放量和养殖用水量。
2、采用高质量的人工配合颗粒饲料，提高了饲料的利用率和转化率，减少对水质的污染。
3、按一定比例混养服务性鱼类，既可改善池塘水质，又可利用池塘天然生物饵料资源，换取一定的鱼产量，增加经济效益。
4、此技术采用高标准池塘，投喂全价饲料，生产中严格管理为鱼类创造了良好的生长环境，提倡的是健康养鱼，不主张施用鱼药和化学药品。
5、此技术是适应市场的需求，主养鱼是高价值鱼，追求的不是最高的产量，而是最佳的经济效益。
二、应用淡水池塘80：20养鱼技术要掌握哪些基本方法呢？应用淡水池塘80：20养鱼技术的基本方法可以概括为以下五点：（一）准备高标准的养鱼池塘。
（二）将规格整齐能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和滤食性鱼类（如鲢鱼）的鱼种放养到已经准备好的池塘中，使这些鱼类在收获时，大致分别占总产量的80%和20%。
（三）以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%组的鱼类。
（四）在整个养殖周期内，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平，采用标准的方法管理池塘。
（五）在养殖周期结束时，能一次性收获所有的鱼类。
主养鱼的个体应该是大小均匀、市场适销。
三、鱼类养殖一般鱼类养殖分为三个阶段。
青鱼养殖技术
青鱼养殖技术作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2020年第23期李霄张扬青鱼，又名螺蛳青、青鲩，性温和，肉食性鱼类，通常栖息于水体中下层，喜微碱性清瘦水质，幼苗以浮游动物为主食，成鱼喜好螺、蚬、蚌等，也吃虾、水生昆虫等，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一，肉厚且嫩，富含蛋白质及丰富的微量元素，是淡水鱼中的佳品，深受广大消费者的喜爱，价格一直保持稳定，池塘养殖规模也在不断扩大，具有较好的养殖发展前景。
二、苗种培育（一）鱼苗培育1.池塘准备鱼苗培育池以2-5亩为宜，呈长方形，池底平坦，淤泥10cm左右，水深1.5m以上。
池埂结实，不漏水不渗水。
靠近水源，进排水方便，水源清新无污染，进水口60目筛绢过滤，配备3kW叶轮式增氧机1台。
放养前15天，注水20cm左右，每亩用生石灰150kg，对池塘进行消毒处理。
7天后，注水不要过多，40-50cm即可，利于快速肥水和调控水质，全池泼洒发酵粪肥，以培养鱼苗适口的天然饵料，5天后，加水深至1m。
2.水花放养鱼苗阶段，通常水花出膜3-5天后进行放养，放养密度为每亩6万-10万尾；选择晴天，在上风处把装有鱼苗的塑料袋浸泡在水中约15分钟以消除温差，然后打开袋口使鱼苗缓缓游出。
3.饲养管理鱼苗入塘后，开始投饵，前10天主要投喂豆浆，1-5天全池均匀泼洒豆浆，每天投喂2次，每亩用15-17L黄豆浆（约1kg干黄豆浸泡后磨成的浆），后5天，每天投喂2次，每亩用30-40L黄豆浆。
10天后塘中浮游动物减少，增加投喂豆粉、小麦粉的混合物，每亩投喂量2-3kg，分2次泼洒。
分期注水，鱼苗培育阶段注水3-4次，每次注水10-20cm，最后出塘水位应保持在1.5m左右，应缓慢注水，避免水流过大搅动淤泥。
同时注意追肥，视水体肥瘦情况，每隔3-5天，投放有机肥料，培养天然饵料。
鱼苗培育后期每日黎明前开增氧机2-3小时。
4.鱼苗出塘鱼苗下塘20-25天后达到夏花规格，此时则要需要分池，为适应高温季节出塘分养，需要对鱼苗进行拉网锻炼，以增强鱼苗体质，一般拉网2-3次。
上海海洋大学--池塘循环水养鱼高产新技术
三、鱼池面积的选择
池塘面积一般以3～20亩为宜，以5～ 10亩为最佳。开阔的平原地区，以10～15亩 更好。饲养成鱼的池塘，面积应该宽大为 好。主要原因是：
1.“宽水养大鱼，一寸水深一寸鱼”。鱼池面 积大，为养殖鱼类提供了有效的生活空间， 活动范围大，有利于生长。
2.水面大可以经常受到风的吹动，增加水中 溶解氧；同时，借助风力，表层和底层的 水能够进行对流，促使有机物的分解，给 鱼类提供良好的生存和生长条件。
=160尾 总放养量=4×160=640尾
3.生产实例
1)池塘精养异育银鲫:
江苏某养殖场，一口面积为20亩的池塘， 水深2米左右，池底淤泥小于20厘米，配3千 瓦增氧机4台、投饵机2台、并配备抽水机泵。
3月份放养育银鲫 1800尾，规格为12尾/ 千克 (80克/尾)，一月后再搭养鲢鳙鱼种100 尾，规格为250克/尾，投饲优质全价颗粒饲 料。
池塘“80：20”养鱼技术的基本概念
1994年，美国大豆协会分别在黑龙江 省哈尔滨市金山岭堡养鱼场，长江三角洲 的江苏省、上海市和浙江省的五个地方对 鲤鱼和鲫鱼进行养殖试验后提出的一种新 型的水产养殖高产、高效养殖技术。
二、基本概念
淡水池塘80:20养鱼技术是指利用淡水 池塘养鱼，其产量中的80%左右是由一种摄 食人工颗粒饲料，受消费者欢迎的高价值鱼 组成，也称之为主养鱼。如鲤鱼、鲫鱼、青 鱼、草鱼、团头鲂、斑点叉尾鮰、尼罗罗非 鱼等；
3.养殖水体在不同透明度、深度下 的水温和溶解氧关系。
在1～6m水深的池塘中，表层水温与底 层水温相差1℃以上，而溶解氧相差很大；
在3m以下时溶解氧就为1mg/L以下，显 然，这对鱼生活是不适宜的。
因此，对于高产池塘水深一般保持在 2.5～3.0m，较为适宜；对鱼苗鱼种池一般 在1.2～1.5m为宜。
北方青鱼驯化养殖高产技术
24好。
投喂时定点投喂,最好在鱼溜处投喂,养成黄金鲫定点摄食的习惯。
一般每天投喂1~2次,每次投喂以鱼1hr 内吃完为宜。
要经常到食场检查摄食情况,根据黄金鲫摄食情况及天气情况,灵活调整日投喂量。
五、田间管理1、日常管理勤巡田,发现田埂漏塌要及时维修、夯实。
注意维修进出水口的拦鱼栅,防止洪水漫埂或冲毁拦鱼设备。
田间水较少时,要经常疏通鱼沟,如有搁浅在田面上的鱼要及时捡入鱼沟内。
2、鱼病防治鱼病要以防为主。
鱼种放养前,用浓度30~50g /L 的食盐水浸洗鱼体消毒,时间为3~5m in 。
除食盐水外,还可用高锰酸钾、聚维酮碘等溶液消毒。
饲养过程中注意检查鱼体情况,发现鱼病及时对症治疗。
3、农药施用稻田养殖黄金鲫鱼种,可显著减少农药施用量。
施农药时,粉剂应在早晨露水未干时喷洒,水剂应在中午露水干时喷洒,尽量将药物喷洒在水稻茎叶上。
4、施肥根据水稻生长情况施肥,最好施用长效基肥,如农家肥、磷酸二铵或尿素等,不仅对鱼无害,还有利于鱼类的生长。
追肥要少施勤施。
六、捕捞8月下旬稻田放水,开始捕捞。
首先将鱼沟疏通,然后再缓慢放水,鱼逐渐集中在鱼沟、鱼溜中,用抄网将鱼捕出,也可以采用在出水口安放淌箱的方法将鱼捕出。
鱼准备越冬,应尽快运往越冬池。
起运前先将鱼放入清水网箱中,缓出鳃内的污泥,然后清出伤病鱼、死鱼,再放入越冬池。
北方青鱼驯化养殖高产技术王丽英(桦南县向阳山水库管理处黑龙江桦南154400)青鱼主要分布于我国南方地区,北方地区较稀少。
它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要鱼类资源和各湖泊、水库、池塘中的重要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
青鱼生活在水体底层。
青鱼属肉食性鱼类,主要摄食底栖动物,如蚌、蚬、螺蛳等,也食虾和昆虫幼体。
人工饲养条件下,青鱼也摄食人工配合颗粒饲料。
青鱼在池塘中主要作为套养品种养殖,主养较少。
近年来,北方地区开展了青鱼池塘主养,取得较好养殖效果。
一、苗种的培育1、鱼苗培育池塘面积以1～3亩为宜,池深1m 以上,池底平坦且不漏水。
池塘主养青鱼操作方法
池塘主养青鱼操作方法青鱼又名青鲩、乌青、螺蛳青，该鱼个体较大，肉质细嫩，居“四大家鱼”之首，深受消费者青睐，市场价格高达每公斤14元以上，且供不应求，故开展池塘主养青鱼效益可观。
现将养殖技术介绍如下：一、池塘准备池塘要求水源充足、水质无污染，水深保持在1.5米～2.5米之间，面积5亩～10亩，池埂坚实，不漏水渗水，阳光充足，池底平坦，淤泥较少。
鱼种放养前清除池塘中过多的淤泥，经冰冻曝晒数日，加水30厘米，然后每亩用生石灰150公斤溶化后全池泼洒，隔2日～3日经过滤注水后，再用茶籽饼每亩50公斤浸泡一昼夜后泼洒。
同时要求具备动力电源，每3亩～5亩水面配备3千瓦叶轮式增氧机1台，投饵机1台。
二、鱼种放养待消毒药物毒性消失后，过滤注水，防止野杂鱼混入池内。
鱼种宜在2月底前后放养结束，因此时水温较低，鱼的鳞片较紧，拉网、搬运等操作鱼种不易受伤。
每亩放养尾重1公斤的二龄青鱼种200尾～250尾，搭配尾重0.3公斤的鲢鱼种100尾、鳙鱼种50尾和尾重0.05公斤的乌鳢鱼种20尾。
鱼种入池前用硫酸铜(用量8克/平方米)和漂白粉(用量1克/平方米)合剂浸浴20分钟～30分钟，或用3%～5%的食盐水消毒15分钟。
三、饲料投喂选用粗蛋白质含量为30%以上的人工配合饲料，饲料颗径为4毫米，长度为颗径的1.5倍～2倍。
可用木、竹板搭建一向池中心延伸3米～4米的投饵台，以驯化方式使青鱼集群上浮抢食，逐渐归结到投饵台用投饵机定点投喂。
日投饵率可按3月1.5%、4月2.0%、5月3.0%、6月4.5%、7月5.5%、8月6.5%、9月5.0%、10月3.0%、11月2.0%执行，并视水温、水质、鱼病、鱼的吃食活动情况灵活掌握。
每天投喂3次～4次。
四、日常管理1.巡塘每天必须早晚巡塘，检查水质，观察鱼情。
6月～9月，晴天中午开增氧机1小时～2小时，阴雨天半夜开机，浮头较重时必须开机到天明。
2.水质管理定期加注新水，水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求，6月每15天～20天全池泼洒生石灰1次(用量每亩15公斤～20公斤)。
青鱼养殖规划方案
青鱼养殖规划方案青鱼是一种常见的淡水鱼类，因其肉质鲜美、营养丰富而备受欢迎。
作为一种优良的养殖品种，青鱼在市场上的需求量很大，因此养殖青鱼是一项有前途的农业产业。
养殖条件青鱼对水质要求较高，它们需要充足的氧气和适宜的温度。
一般来说，水温在18℃至30℃之间，pH值在6至8之间，水中氧气含量不少于5毫克/升，青鱼的生长繁殖都比较适宜。
地点选择选择一个合适的地点是养殖青鱼的关键。
首先要考虑的是水源，需要选择水质清澈、无污染的水源，水源不好的地方可以通过采用过滤和净化的方法将水质改善。
其次要考虑的是地形，需要选择地势平坦、排水良好的地方，地面要有固定的基础，以便于养殖池塘的建造。
最后，需要考虑到交通便利、电力供应充足等因素。
池塘建造在选择好地点之后，需要建造池塘。
建造池塘时需要注意以下几个方面：1.池塘大小。
根据养殖规模来确定池塘的大小。
2.池塘深度。
池塘深度是青鱼的生存和繁殖的重要因素之一，深度要控制在1米至1.5米之间。
3.池塘形状。
池塘的形状需要根据场地特点和养殖规模来进行合理设计，一般来说，矩形或正方形的池塘较易管理。
4.池塘材料。
池塘可以采用塑料膜、水泥砂浆等材料进行建造。
5.池塘防护。
为了防止池塘的泄漏和水质污染，可以采用加固池塘底部、设置过滤装置等措施进行防护。
青鱼育种青鱼的育种主要有两种方法：自然育种和人工育种。
自然育种是指让青鱼在自然条件下繁殖；人工育种则是采取干涉手段，提高繁殖的机率。
人工育种主要分为两种方法：1.常规人工育种。
将雌雄青鱼放在配制好的生殖池中进行繁殖。
2.激素助繁。
通过给青鱼注射激素来提高其繁殖的机率。
青鱼饲养在饲养青鱼的时候，需要注意以下几个方面：1.饲料选择。
可以选择符合国家标准的专用饲料，或者自己配制合适的饲料。
2.饲料投喂。
将饲料均匀地分几次投喂，防止过多或缺少饲料。
3.养殖密度。
需要根据池塘的大小、青鱼的体型等因素来合理安排养殖密度，一般来说，每亩养殖2万条左右的青鱼较为合适。
青鱼养殖方法
青鱼养殖方法1、养殖水域选择青鱼养殖水域应选在生态环境好，水源充足，无或不直接受工业三废及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水域。
养殖水域内以及上风向、灌溉水源的上游，没有对养殖水环境构成威胁的污染源。
2、清除池塘多余淤泥淤泥是由生物尸体、残剩饵料、粪便、各种有机碎屑以及各种有机物和泥土沉积物组成。
它们通过细菌的分解和离子交换作用，源源不断地向水中溶解和释放，为饵料生物的繁殖提供了养分。
但是，淤泥过多，会产生大量的硫化氢、甲烷、有机酸、低级胺类和硫醇等，这些物质在水中积累，影响青鱼的健康和生长。
因此，应除去多余的淤泥。
具体措施就是每养殖一二年，排干池水，挖除过多的淤泥，使其池底淤泥保留20厘米左右较为适宜。
同时让池底暴晒和冰冻，杀死害虫、寄生虫和致病细菌。
3、池塘水体消毒改善池塘环境，消除敌害生物，预防部分细菌性疾病，要对池塘及水体消毒。
常用消毒剂及其用量如下：用含量为每升200毫克~250毫克的生石灰带水清塘，或用含量为每升20毫克~25毫克的生石灰水全池泼洒消毒；用含量为每升20毫克的漂白粉带水清塘，或用含量为每升1、0毫克~1、5毫克的漂白粉水全池泼洒消毒；用含量为每升0、3毫克~0、6毫克的二氯异氰尿酸钠溶液全池泼洒消毒；或用含量为每升0、2毫克~0、5毫克的三氯异氰尿酸溶液全池泼洒消毒。
4、水质管理水环境是青鱼在池塘中生活、生长的基础，各种养鱼措施也都是通过环境作用于鱼体。
因此，水质管理是青鱼无公害养殖的桥梁。
要保证池水中浮游生物量多、有机物和营养盐丰富；池水的透明度要保持在25厘米~40厘米之间。
水中的溶氧量大于4毫克以上，pH值为7~8、5，水质达到肥、活、嫩、爽的要求。
青鱼养殖技术 青鱼养殖的方法是什么？
青鱼养殖技术青鱼养殖的方法是什么？
青鱼个体还是挺大的，豢养起来比较简单，生长速度很快，如今散布的地方特别广泛，特别是人工养殖可以带来不错的前景。
那么青鱼养殖技术是什么？如果想要得到高产有什么更好的方法呢？
由于它是要在池塘里面生长的，因此先要准备好池塘，还要确保有充足的水分，水质没有遭到任何的污染，面积差不多即可，不要太大了，以免没法到达最佳的成效。
同时它的深度最好在2.5米左右，池子要凭证，不能有太多的污泥，就在放苗之前要先把水放空，把里面的杂质清除，消毒几天之后再放入新鲜的水。
选苗是很重要的部分，应当看着它的精神状态要好，还得有充足的活力，没有什么疾病，表面也没有遭到什么伤害。
最好规格都差不多大，以免后期显现抢夺食品的情形。
同时最好挑选在2月份左右去放，此时的水温比较低，不容易显现体表缺失的现象。
想要让它长得快，确保好品质，那么饲料也是很重要的部分。
可以在池塘里面准备好投喂的台子，让它们上来吃食，每次的分量不要太多，等到吃完了连续放，一直到吃饱了为止，还要肯定好时间。
随着它生长速度变快，可以适当的增加分量，每次投放都不能太多了，以免显现消化不良的情形。
最后就是每天都要做好管理的工作，视察它的水质和生长现象，如果发觉水已经被污染了，此时就要及时去更换。
夏季是它生长快速的时间段，此时的活动力比较大，不过高温很容易造成缺氧，可以准备好供氧设备。
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池塘80：20标准化青鱼养殖技术
池塘80：20养鱼技术概念，是指池塘在收获时其产量约80%是一种摄食颗粒饲料或专用饵料的“高价值鱼类”，20%的产量则由被称为“服务性鱼类”，如滤食性鱼类（有利于净化水质）和其它鱼类。
一、池塘标准
面积5-20亩，保水深
2."5米以上，水源充足，水质良好，溶氧量高。
水质符合国家渔业用水标准NY5051的规定。
池塘周围不应有高大的树林和房屋，配备增氧机（每亩
0."3-
0."5千瓦，推广使用纳米微孔增氧机）、抽水机、投饵机。
二、清塘消毒
冬季干塘捕捞后，清除淤泥，让阳光暴晒和冰冻7-10天。
亩用生石灰75公斤全池泼洒消毒（带水清塘1米水深用生石灰150公斤），或用漂白粉清塘，亩用10公斤（带水清塘每亩水深1米用漂白粉20公斤），7-8天后，灌水1米，亩施腐熟有机肥（如猪、鸡粪）500公斤（新池亩施腐熟有机肥800公斤）左右，培肥水质，5-7天后投放鱼种。
三、投放鱼种
鱼种以冬季投放为宜，尽可能早放，使鱼种提前适应新的环境，相对延长生长期，在水温6-10度的范围内，比较适宜鱼种的捕捞和运输，不易碰伤鱼体，有利降低鱼种的发病率和死亡率，放养时应选择晴天无风的日子进行，冰冻天气不宜放养鱼种。
以青鱼为主养品种，以鲢鳙鱼为配养鱼。
鱼种规格大，可少放，其它套养鱼种如草鱼、黄颡鱼等可少量放养，不宜放养与青鱼
—1—
食性相近的鲤鱼等品种，否则影响青鱼摄食。
鱼种要求，品种纯正，体质健壮，体表光滑，鳞片完整，色泽鲜明，无病无伤。
放养模式列表如下，供参考。
80：20池塘养殖青鱼放养模式
放养情况
主养鱼数主养鱼规鲢鳙主养鱼产
量（公斤/
亩）收获情况
主养鱼规格（千克/尾）鲢鳙（公斤/亩）品种
量（尾/亩）格（克/尾）（尾/亩）
青鱼300-6002-3200
四、鱼种消毒
投放时用3%的食盐水或15PPM高锰酸钾浸泡10-15分钟。
五、饲料投喂
1、饲料要求：
专用颗粒饲料要求饲料新鲜，营养全面，适口性好，在水中稳定的时间至少5分钟以上。
颗粒饲料的质量要通过ISO9001国际体系认证，符合NY5072的规定。
在以颗粒饲料为主的前提下，可补充投喂活螺蛳（亩200-300公斤）或压碎的螺蚌肉、豆饼、豆渣等。
2、投喂技术：
采用驯化投饵，使鱼形成集中抢食习惯，每10亩左右设投饵机一台，按“四定”投喂法进行。
3、投喂次数：
水温15-20度，每天中午投喂1次，水温22-29度，每天上下午各投喂1次。
水温高于30度，每天投喂1次。
4、投喂量：
根据天气、水温、鱼的摄食量灵活掌握。
—2—
六、轮捕
从6月起，可根据成鱼规格、市场等情况每月轮捕1次。
七、日常管理
1、水质监测与管理：
定期使用水质监测仪测定池水相关指标含量，采取相应对策。
2、合理使用增氧机：
晴天中午开机2-3小时，阴雨天后半夜开机至7时左右，防止泛塘。
3、经常加注无污染的新水，保持池水活爽，在外源水质受污染时，应采取生物制剂改善池水。
4、早晚巡池，观察鱼的活动、病害等情况。
4、搞好鱼病预防：
每月对水体消毒1-2次，一般先杀虫后杀菌。
渔药使用应符合NY5071的规定，严禁使用禁用渔药、渔饲料。
发生病害时，要及早发现，准确诊断，在技术员指导下对症用药防治。
5、做好生产日志。
八、有关主要病害及防治
（一）出血性败血症
病症：
由一种未定名的病毒所引起的。
与草鱼出血病相似，体表充血不明显，主要表现为肠道、肌肉充血。
防治方法
(1)给青鱼种注射灭活疫苗，方法同草鱼种。
(2)每万尾鱼种用大黄或枫香树叶
0."25～
0."5千克，研成粉末，煎煮或用开水浸泡过夜，与饵
—3—
混合投喂，连续5天。
(3)在发病季节，鱼塘每立方米水体，用敌菌灵
0."6克或硫酸铜
0."7克全池遍洒，2天为一个疗程。
（二）暴发性出血病
是目前危害淡水养殖鱼类种类最多、流行季节最长、造成损失最大的急性传染病。
症状：
发病早期，病鱼的上下颌、口腔、鳃盖、眼睛、鳍基及鱼体两侧轻度充血，严重时体表严重充血，肛门红肿、腹部膨大，腹腔中有淡黄色或红色积水，鳃、肝、肾颜色较淡，且呈花斑状，肌肉和肠充血。
预防措施：
1、"池塘清淤，晒塘，冰冻。
用生石灰或漂白粉彻底消毒。
2、"加强饲养管理，定期进行水体消毒，加注新水，每10-15天泼洒一次益生活水素或渔家乐等生物制剂，改善水体条件。
3、"食场周围5-7天交替泼洒氯制剂和碘制剂，进行食场消毒。
治疗方法一：
第1步用杀虫宁或鱼虫净杀灭鱼体表及水体中的寄生虫。
第2步用净水消毒清或一元二氧化氯杀灭鱼体表及水体中的细菌。
第3步内服嘉菌敌1号（每公斤饲料2克）+胆肝宁（每公斤饲料2-4克）+水产应激维C（每公斤饲料
0."5克），连续5-7天。
治疗方法二：
第1步调水。
先用绿水灵或双效底净调节水体。
第2步泼洒血立停1次，严重的隔一天后再重复1次。
第3步内服保肝宁（每公斤饲料2-4克）+内服止血康（每公斤饲料2-4克）+水产应激维C（每公斤饲料
0."5克），连续5-7天。
—4—
每天100公斤摄食鱼按3公斤药饵计算投饵量。
（三）水霉病
病症：
因鱼体受伤感染真菌，体表长出灰白色棉絮状菌丝，流行在2-5月。
预防：
鱼种捕捞和运输中尽量避免受伤，放养时用3%的食盐水或15PPM高锰酸钾浸泡10-15分钟。
治疗：
用水霉净全池泼洒。
（四）细菌性烂鳃病
病症：
病鱼体色发黑，头部最为明显，所以，此病又称乌头瘟。
病鱼游动缓慢，反应迟钝，呼吸困难，食欲减退，病情严重时，独游水面，鱼体消瘦。
鳃盖内表面的皮肤充血发炎，中间部分常糜烂成一圆形或不规则的透明小窗，俗称“开天窗”。
鳃上粘液多，缺血而呈淡红色或灰白色，严重时，鳃丝末端缺损，鳃丝软骨外露。
预防：
1、"清除池底淤泥，彻底清塘。
2、"6-9月每月用二氧化氯全池泼洒1次，在食场周围用PV菌毒嘉挂篓7-10天。
上述鱼病防治用药严格按使用说明进行。
—5—。