北师大版(北京)八年级全册物理 第七章 热现象 单元巩固训练题

第七章热现象
一、选择题
1.坩锅是冶炼金属用的一种陶瓷锅，能够耐高温.坩锅内盛有锡块，坩锅放在电炉上加热，锡在逐渐熔化的过程中（）
A.要不断吸热，温度不断上升
B.要不断放热，温度不断上升
C.要不断吸热，温度保持不变
D.要不断放热，温度保持不变
2.下列现象中属于凝华的是（）
A. 春天冰雪消融
B. 夏天薄雾飘渺
C. 秋天霜打枝头
D. 冬天冰雕渐小
3. 如图所示，是桂北猫儿山上雨后形成的美丽雾气．关于雾的形成，下列说法中正确的是（）
A. 雾是从山中冒出来的烟
B. 雾是水蒸气凝华成的小水珠
C. 雾是从山中蒸发出来的水蒸气
D. 雾是水蒸气遇冷液化形成的小水珠
4.生活中的许多现象都与物理知识有关，下列说法正确的是（）
A.尘土飞扬，说明分子在不停地做无规则运动
B.划燃火柴，利用热传递来改变物体的内能
C.人工湖能调节气温，利用水的比热容大
D.夏天吃雪糕，看到雪糕周围冒“白气”是汽化现象
5.热机在工作过程时，能量的转化过程是（）
A. 内能→化学能→机械能
B. 化学能→内能→机械能
C. 化学能→机械能→内能
D. 化学能→机械能→化学能
6.关于物体的内能，下列说法中正确的是（）
A. 水具有内能，冰块没有内能
B. 水蒸气具有的内能一定比水具有的内能大
C. 一杯水的温度越高，它具有的内能越大
D. 一杯水放在高处具有的内能一定比放在低处具有的内能大
7.牙科医生使用口腔镜对病人检查前，常把镜子放在火上烤一会，这样做的主要目的是（）
A. 消毒，防止病菌带入口中
B. 防止水蒸气液化看不清口腔内的情况
C. 减轻对病人的凉刺激
D. 防止口水在其表面凝固
8.成都的蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜，从物理学的角度看，真空脱水的道理是（）A. 真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水 B. 真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
C. 真空环境气压很大，将水分从蔬菜中挤出，从而实现脱水
D. 真空环境的气压很小，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
9.现代汽车的发动机一般都是四冲程内燃机，其四个冲程如图所示，其中做功冲程是（）
A. B. C. D.
10.下列关于内能的说法中正确的是（）
A. 晒太阳使身体变暖，是通过做功改变内能的
B. 热量总是由内能大的物体传递给内能小的物体
C. 一块０℃的冰融化成０℃的水，内能增加
D. 物体吸收热量，内能变大，温度一定升高
11.四冲程汽油机正常工作时，把机械能转化为内能的冲程是（）
A. 吸气冲程
B. 压缩冲程
C. 做功冲程
D. 排气冲程
12.关于自然界中云、雾、霜、露的形成原因，下列解释中不正确的是（）
A. 云是空气中的水蒸气在高空遇冷时，液化成小水珠及凝华成小冰晶形成的
B. 雾是空气中的水蒸气在地面附近遇冷液化成小水珠，悬浮在地面附近形成的
C. 露是空气中的水蒸气在地面附近遇冷液化成小水珠，附着在花草上形成的
D. 霜是空气中的水蒸气遇冷液化再凝固成固体冰粒，附着在花草树木上形成的
二、填空题
13.因地球环境破坏，全球气候普遍变得恶劣，今年夏天印度某些区域异常狂热，气温高达50℃，道路开始融化，图中所示，太阳暴晒后的路面材料温度急升，材料内能________（选填“增大”、“减小”或“不
变”），这是通过________方式（选填“热传递”或“做功”）改变了材料的内能．
14.在卫生间里洗过热水澡后，室内玻璃变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起来．镜面上发生的这两种现象是________ ,________
15.如图，是汽油机模型，正在进行的是________冲程，该冲程将________能转化为________能。

16.居民使用的液化石油气，是在________温下，用________的方法把石油气液化后装在钢罐里的．
17.火山爆发是近段时间人们常议论的话题，你知道吗，岩浆是多种物质成分组成的液体，在流淌过程中不断降温，就会按下列顺序先后在火山口形成一系列的矿物：橄榄石﹣﹣﹣辉石﹣﹣﹣角闪石﹣﹣﹣﹣黑云母﹣﹣﹣﹣正长石﹣﹣﹣﹣白云母﹣﹣﹣﹣石英．由此可以判断出这些矿物的熔点依次________ （填“升高”或“降低”）．
18.氢能源具有来源广、热值高、无污染等优点．氢气的热值为1.4×108J/kg，完全燃烧0.5kg的氢气可放出________ J的热量；若一罐氢气用去了一半，则剩余氢气的热值________ 1.4×108J/kg（选填“大于”“等于”“小于”）．
19.我国是一个缺水的国家，因而污水净化具有重要的意义．如图所示为小明发明的太阳能净水器，在污水净化过程中先后发生的物态变化是________和________
20. 2019年5月18日，中国宣布对南海可燃冰试采实现稳定产气，引发世界各国高度关注，同等条件下，“可燃冰”完全燃烧放出的热量达到煤气的近20倍，若1kg“可燃冰”完全燃烧放出的热量全部被水吸收，可以使________ kg水的温度升高50℃，已知c水=4.2×103J/（kg•℃），q可燃冰=8.4×108J/kg．
21. 如图是甲、乙两种物质的熔化图象，由图象可知________ 种物质是晶体，该晶体的熔点是________
22.如图为“比较不同物质吸热情况”的实验装置：
在两个烧杯内分别加入________相同的水和食用油，使它们升高相同的温度，通过比较________来比较
吸收热量的多少．
三、实验探究题
23. 小佳用如图1所示的实验装置来探究“固体熔化时温度的变化规律”．
（1）在实验过程中，某时刻温度计的示数如图2所示，此时该物质的温度是________℃．
（2）在实验过程中，小佳发现烧杯的上方有少量的“白气”生成，产生这种现象的原因是杯中的水先汽化为水蒸气，然后________形成的．
（3）小佳根据记录的数据描绘出如图3所示的图象，由图象可知：
①该物质是________（选填“晶体”或“非晶体”）．
②该物质在第________分钟开始熔化．
③在第4﹣9分钟的时间内，该物质内能的变化情况是________（选填“增大”、“不变”或“变小”）
（4）在实验中，小佳没有对试管直接加热，而是采用隔水加热法，这样做的目的是：________．
24.用如图两套完全相同的装置来验证：“液体吸收的热量跟液体的种类有关”。

实验时两个烧杯中分别放温度相等的甲液体与乙液体，那么应该采用下表实验序号________（填字母）来做实验，用两个供热情况相同的酒精灯分别加热甲、乙液体（液体不沸腾），分别观察________。

当液体达到某一温度时，就停止
对它们加热。

如果________不同，那么上述结论得到验证。

25.为比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验，实验数据记录如表：
（1）从表格数据可知，水和食用油的质量和加热时间是相同的，加热时间相同是为了________．通过比较________，就可以得到水比食用油的吸热能力强．
（2）进一步分析表中数据可知，在水和食用油的质量相等、升高的温度相同时，水吸收的热量________（填“大于”、“等于”或“小于”）食用油吸收的热量，由此可得到水比食用油的吸热能力强．
四、综合题
26.一个质量为250g的钢刀，加热到560°C，然后在空气中自然冷却，此时室温为20℃．【c钢=0.46×103J/（kg•℃），不计热量损失】
（1）钢刀在冷却过程中是通过________方式________（“增加”或“减少”）内能的．
（2）这把钢刀在冷却过程中放出多少热量？
27.某家庭需要将50kg、20℃的水加热到60℃作为生活用热水，他们利用煤气灶烧水，需燃烧0.8kg煤气．已知煤气的热值q=4.2×107J/kg，水的比热容c=4.2×103J/（kg•℃）．求：
（1）50kg、20℃的水加热到60℃需吸收________的热量；
（2）完全燃烧0.8kg煤气放出________的热量；
（3）煤气灶烧水的效率为________．
28.用烟煤烧水时，将10kg的水从20℃加热到100℃，燃烧了1.4kg的烟煤．水的比热容是4.2×103J/（kg•℃），烟煤的热值约为3×107J/kg．试求：
（1）水吸收的热量是多少？
（2）1.4kg的烟煤完全燃烧放出的热量是多少？
（3）热效率是多少？
（4）分析热效率不高的原因．
答案解析
一、选择题
1.【答案】C
【解析】锡是金属，是晶体，晶体在熔化过程中吸收热量，温度保持不变．
故答案为：C．
【分析】熔点和凝固点：晶体熔化时保持不变的温度叫熔点；.晶体凝固时保持不变的温度叫凝固点.晶体的熔点和凝固点相同.
2.【答案】C
【解析】A.春天冰雪消融，由固态变成液态，属于熔化现象，A不符合题意；
B.夏天薄雾飘渺，雾是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象，B不符合题意；
C.秋天霜打枝头，霜是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小冰晶，属于凝华现象，B符合题意；
D.冬天冰雕渐小，由固态变成气态，属于升华现象，D不符合题意，
故答案为：C.
【分析】凝华现象是气体直接变为固体的现象，霜的形成符合这一过程.
3.【答案】D
【解析】：雨后的山上总有很多的水蒸气，但是水蒸气和空气一样是看不见的．只有当水蒸气遇冷液化成小水珠形成雾气才能被我们看见．故选D．
【分析】解答此题首先要知道的雾气是什么状态，然后知道这种状态的物质从哪来的．雾气是液态的小水滴，是由空气中的水蒸气液化变来的．
4.【答案】C
【解析】：A、尘土飞扬是固体小颗粒的机械运动，不能说明分子在不停地做无规则运动，A不符合题意；
B、划燃火柴，克服摩擦做功，将机械能转化为内能，使火柴头的内能增加，B不符合题意；
C、人工湖能调节气温，是因为水的比热容大，吸收或放出相同的热量时，水的温度变化小，C符合题
意；
D、冰糕周围冒出的“白气”是水蒸气液化形成的小水滴，D不符合题意。

故答案为：C。

【分析】热运动：物体内部大量分子的无规则运动.物体的温度越高，分子运动速度越快.
改变物体的内能两种方法：做功和热传递，这两种方法对改变物体的内能是等效的.物体对外做功，物体的内能减小；外界对物体做功，物体的内能增大.物体吸收热量，当温度升高时，物体内能增大；物体放出热量，当温度降低时，物体内能减小.
关于水的比热容较大的应用：水可做散热剂、冷却剂，用来解释沿海地区与内陆地区之间的气候差别，城市热岛效应的原因等等.
液化：物质从气态变成液态的过程叫液化，液化要放热.使气体液化的方法有：降低温度和压缩体积.（液化现象如：“白气”、雾、等）
5.【答案】B
【解析】【分析】热机工作时，燃料燃烧把化学能转化为内能，推动活塞和飞轮转动，带动机械工作，内能转化为热机的机械能，选B。

【点评】解决本题的关键是熟知热机工作时的能量的转化：化学能转化为内能，内能转化为机械能。

6.【答案】C
【解析】【分析】一切物体都具有内能，水具有内能，冰块也具有内能，A错误；影响内能的因素有：温度、质量、状态、材料；由于水蒸气和水的状态不一样，质量不一定，所以不能确定之间内能的关系，B 错误；一杯水质量、状态、材料确定，温度越高，内能越大，C正确；内能的大小与位置无关，D错误。

故选C
【点评】解决本题的关键是熟知一切物体都具有内能，影响内能的因素有：温度、质量、状态、材料。

7.【答案】B
【解析】镜子的温度升高后，病人口中的水蒸气（气态）不会遇冷凝结成小水滴（液态），发生液化现象，从而能使医生利用镜子的平面镜成像原理清楚地观察病人的牙齿，消毒、保持卫生不是医生这种做法的主要目的，而防止水蒸气液化看不清口腔内的情况。

故答案为：B。

【分析】牙科医生要看清楚口腔内的情况，平面镜表面不能有水雾，否则就无法进行检查，而水雾是液化现象，水蒸气遇冷形成的，当平面镜的温度高时就不会液化。

8.【答案】D
【解析】【解答】真空环境，气压很小，这样大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水，使蔬菜成为脱水蔬菜。

故答案为：D。

【分析】物质由固态变成液态叫做熔化，熔化吸热；物质由液态变成固态叫做凝固，凝固放热；物质由液态变成气态叫做汽化，汽化吸热；物质由气态变成液态叫做液化，液化放热；物质由固态直接变成气态叫做升华，升华吸热；物质由气态直接变成固态叫做凝华，凝华放热.
9.【答案】D
【解析】【解答】解：A、进气门打开，活塞向下运行，气缸容积增大，是吸气冲程，不符合题意；
B、气门都关闭，活塞向上运行，气缸容积减小，是压缩冲程，不符合题意；
C、排气门打开，活塞向上运动，气缸容积减小，是排气冲程，不符合题意；
D、气门都关闭，活塞向下运行，气缸容积增大，是做功冲程，符合题意．
故选D．
【分析】四冲程内燃机一个工作循环包括吸气、压缩、做功、排气四个冲程，根据两个气门的开关、活塞的运动方向可以确定每个冲程．
10.【答案】A
【解析】【分析】要解答本题需掌握影响内能的因素有：温度、质量、状态、材料．注意要把内能与机械能区别开来．
【解答】A、晒太阳使身体变暖，是通过热传递的方式改变物体内能的，故A正确；
B、热量总是由温度高的物体传给温度低的物体，故B错误；
C、冰熔化成水，吸收热量，温度不变，内能增大，故C错误；
D、物体吸收热量，内能变大，温度不一定升高，例如，晶体熔化过程，吸收热量，但温度不变，故D错误．
故选A．
【点评】本题考查了影响内能的因素．内能是与物体内部分子的运动有关的能，机械能是与物体宏观运动有关的能．
11.【答案】B
【解析】【解答】四冲程汽油机正常工作的时候，有四个过程分别是吸气冲程--压缩冲程--做功冲程--排气冲程，其中吸气冲程和排气冲程是没有能的转化，压缩冲程是将机械能转化为内能，做工冲程是将内能转化为机械能，故答案是B。

【分析】本题考查学生对冲程汽油机的工作原理的认识，此题要记住四个过程中就中间两个冲程有能的转化，并且从字面上可以联想做功的必须是内能转化为机械能才能做功，压缩冲程就刚好与做工冲程相反，这样记住比较容易。

12.【答案】D
【解析】【解答】A、高空中水蒸气遇冷液化成小水滴或凝华成小冰晶，悬浮在空气中，形成云，A正确，不符合题意；
B、水蒸气液化成小水珠附着在这些浮尘上面，悬浮在空气中，形成雾，B正确，不符合题意；
C、水蒸气在夜间较冷的地面、石块及植物的叶片上液化成小水珠，形成露，C正确，不符合题意；
D、水蒸气直接在地面、花草、石块上迅速凝华而形成固态的小晶体，形成霜，D错误，符合题意.
故答案为：D.【分析】物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华；由气态变为液态叫液化，由液态变为气态叫汽化；由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固．
二、填空题
13.【答案】增大；热传递
【解析】【解答】解：炎热的夏天，太阳暴晒后的路面材料温度急升，是因为路面从太阳吸收热量，内能增加、温度升高，太阳的热量被路面吸收，这是通过热传递方式改变了材料的内能．
故答案为：增大；热传递．
【分析】改变物体内能的方法有热传递和做功.物体吸热，内能增大.
14.【答案】液化；汽化
【解析】【解答】在卫生间里洗过热水澡后，室内的水蒸气在玻璃镜面上发生了液化现象，变成水，附着在玻璃镜面上，过了一段时间，玻璃镜面上的水又变为水蒸气，发生汽化现象.
故答案为：液化；汽化.
【分析】汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化，汽化的方式有蒸发和沸腾。

都要吸热;
蒸发：是在任何温度下，且只在液体表面发生的，缓慢的汽化现象.
15.【答案】压缩；机械；内
【解析】【解答】由图可知：进气门、排气门关闭，活塞向上运动，所以正在进行的是压缩冲程，该冲程将机械能转化为内能。

故答案为：压缩；机械；内．
【分析】汽油机一个工作循环有四个冲程，分别是吸气、做功、压缩和排气，各冲程的特点不同，因此根据气门的状态和活塞的运行方向确定冲程.
16.【答案】常；压缩体积
【解析】【解答】解：日常生活中用的液化石油气，因为是在常温下使用的，不可能采用降低温度的方法使其液化，所以采用的是压缩体积的方法使它液化之后贮存在钢罐中．故答案为：常；压缩体积．【分析】使气体液化的方法有两种：压缩体积和降低温度．其中降低温度可以使所有的气体液化，而压缩体积可以使一部分气体在常温下液化．
17.【答案】降低
【解析】【解答】解：因为岩浆在流淌过程中不断降温，所以先凝固的是凝固点高的，后凝固的凝固点低．岩浆先后在火山口形成一系列的矿物：橄榄石﹣﹣﹣辉石﹣﹣﹣角闪石﹣﹣﹣﹣黑云母﹣﹣﹣﹣正长石﹣﹣﹣﹣白云母﹣﹣﹣﹣石英．由此可以判断出这些矿物的熔点依次降低．故答案为：降低．
【分析】要解答本题需掌握：不同晶体的凝固点不同，晶体凝固必须达到凝固点．
18.【答案】7×107；等于
【解析】【解答】解：（1）0.5kg氢气完全燃烧放出的热量：
Q放=mq=0.5kg×14×107J/kg=7×107J，（2）一罐氢气用去了一半，氢气的热值不变，仍为1.4×108J/kg．故答案为：7×107；等于．
【分析】（1）知道氢气的热值和氢气的质量，利用Q放=mq求完全燃烧放出的热量；（2）1kg的某种燃料完全燃烧放出的热量叫做这种燃料的热值，其大小只与燃料的种类有关，而与燃料的质量无关．
19.【答案】汽化；液化
【解析】【解答】解：污水杯中的水首先从液态变成气态的水蒸气，发生汽化现象；然后水蒸气遇到塑料瓶做的温室罩，液化成液态的小水珠，发生液化现象，小水滴越积越多，最后通过漏水托盘落下来，被收集到洁净水收集杯中．故答案为：汽化；液化．
【分析】物质由液态变为气态的过程是汽化，由气态变为液态的过程是液化，据此分析．
20.【答案】4000
【解析】【解答】解：1kg煤气气完全燃烧放出的热量：Q放=mq=1kg×4.2×l07J/kg=4.2×l07J，
1kg“可燃冰”完全燃烧放出的热量：Q放′=Q放×10=4.2×l07J×20=8.4×l08J；
由Q=cm△t可得：
m水= = =4000kg．
故答案为：4000．
【分析】利用Q放=mq求出1kg煤气完全燃烧放出的热量，“可燃冰”完全燃烧放出的热量达到煤气的10倍，据此求1kg“可燃冰”完全燃烧放出的热量．根据Q=cm△t可求得水温度升高的温度．
21.【答案】乙；50
【解析】【解答】解：从图中可知，乙在熔化过程中吸收热量，温度保持50℃不变，所以乙是晶体，且熔点为50℃．
故答案为：乙；50．
【分析】晶体有固定的熔点，而非晶体没有固定的熔点，因此根据图象中观察是否有固定熔点区分晶体和非晶体，同时熔化时，温度不变，该温度为熔点．本题考查晶体和非晶体的区别，注意晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点．
22.【答案】质量；加热时间
【解析】【解答】在实验中，要在两个烧杯内分别加入质量相同的水和食用油，使它们升高相同的温度，通过比较加热时间来比较吸收热量的多少。

故答案为：质量；加热时间.
【分析】探究物体吸热能力时，用相同质量的的不同液体加热相同时间比较温度变化的多少.
三、实验探究题
23.【答案】（1）68
（2）液化
（3）晶体；4；增大
（4）使固体受热均匀
【解析】【解答】解：（1）由图2可知，该温度计的分度值是1℃，而且液柱上表面对应的刻度在零刻度以上，故读数为68℃；（2）“白气”生成的原因是杯中的水先汽化为水蒸气，然后水蒸气遇到冷就会液化形成小水滴．（3）①从图中可以看出，其熔化图象上有一水平线段，所以该物质为晶体．②该物质开始熔化的时间是在第4分钟开始熔化．③在第4﹣9分钟的时间内，该物质在熔化过程中，吸收热量，但温度保持不变，内能增大．（4）如果固体受热不均，会出现加热部分熔化，非加热部分温度还很低，所以一定要均匀受热．采用隔水加热法，能使固体均匀受热．
故答案为：（1）68；（2）液化；（3）①晶体；②4；③增大；（4）使固体受热均匀．
【分析】（1）温度计读数时，首先要看清温度计的分度值，再根据液柱上表面对应的刻度进行读数，还要注意是在零上还是零下；（2）物质从气态变成液态称为液化，液化放热；（3）晶体在熔化过程中温度保持不变，具有一定的熔点．其熔化图象上有一水平线段，对应的温度就是该晶体的熔点；②对应的时间就是该晶体的开始熔化的时间；③晶体在熔化过程中，吸收热量，但温度保持不变，内能增加．非晶体在熔化过程中没有固定的熔化温度．（4）用酒精灯对固体进行加热，一定要注意使加热均匀，而水浴加热，可以使加热比较均匀．
24.【答案】C；加热时间；加热时间
【解析】【解答】（1）要验证“液体吸收的热量跟液体的种类有关”，应使相同质量两种液体升高相同的温度，观察加热时间，所以应采用C做实验；（2）用秒表可知加热时间，温度计测物体升高的温度，故实验中应观察秒表和温度计，当升高温度相同，如果加热时间不同，说明猜想正确；
故答案为：C；秒表和温度计；加热时间．
【分析】对比热容这一物理量的理解，我们要能够根据相关的实验数据得出我们需要的知识，涉及到温度计的使用（读数时，视线应与温度计内液面平齐，温度计的玻璃泡不能接触器壁和底部，不能将温度计从被测物体中拿出来读数），控制变量法（把多变量的问题变成多个单变量的问题；每一次只改变其中的某
一个变量，而控制其余几个变量不变，从而研究被改变的这个变量对事物影响，分别加以研究，最后再
综合解决）及转换法（通过观察液体温度的变化来研究水和煤油的吸热能力）的应用.
25.【答案】（1）使水和食用油吸收相同的热量；升高的温度
（2）大于
【解析】【解答】解：（1）比较水和食用油的吸热能力，需要的加热源相同，因此加热相同时间是为了使水和食用油吸收相同的热量；
在实验过程中，控制质量和加热时间相同，通过比较升高的温度来研究水和食用油吸热能力的差异．（2）根据实验数据可知，加热相同时间食升高的温度高，因此如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给
水加热更长的时间，故水吸收的热量大于食用油吸收的食用油热量．
故答案为：（1）使水和食用油吸收相同的热量；升高的温度；（2）大于．
【分析】（1）加热时间的长短反应液体吸收热量的多少；
实验采用了转换法，通过观察液体温度的变化来研究水和食用油的吸热能力．（2）根据表中的数据可知质量相等的水和食用油升高相同温度加热时间的长短，从而进一步得出吸收热量的关系．
四、综合题
26.【答案】（1）热传递；减少
（2）【解答】解：（1）钢刀在空气中温度下降时，内能减少，是通过热传递的方式改变钢刀的内能；（2）这把钢刀在冷却过程中放出的热量：
Q放=c钢m钢△t钢=0.46×103J/（kg•℃）×250×10-3kg×（560℃﹣20℃）=6.21×104J
答：这把钢刀在冷却过程中放出6.21×104J的热量.
故答案为：（1）热传递；减少；（2）6.21×104J .
【解析】【分析】（1）钢刀在空气中温度下降时，将热量传给了空气，是通过热传递的方式改了内能；（2）利用公式Q放＝cmΔt代入数据，计算钢刀在冷却过程中放出多少热量.
27.【答案】（1）8.4×106J
（2）3.36×107J
（3）25%
【解析】【解答】解：（1）水吸收的热量：
Q吸=cm△t
=4.2×103J/（kg•℃）×50kg×（60℃﹣20℃）
=8.4×106J；（2）0.8kg煤气完全燃烧放出的热量：
Q放=mq=0.8kg×4.2×107J/kg=3.36×107J；（3）燃气灶烧水的效率：。