秸秆发酵简介

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秸秆发酵简介

秸秆发酵简介秸秆发酵简介玉米秸秆利用一、玉米秸秆简介主要由植物细胞壁组成，基本成分为纤维素、半纤维素和木质素等。

木质素将纤维素和半纤维素层层包围。

纤维素是一种直链多糖，多个分子平行排列成丝状不溶性微小纤维；半纤维素主要由木糖、少量阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖组成；木质素是以苯丙烷及衍生物为基本单位组成的高分子芳香族化合物。

其中,木质素是一种燃料，半纤维素可水解为五碳糖，而纤维素水解为六碳糖比较困难。

二、玉米秸秆常见预处理方法有因玉米秸秆结构复杂，不仅纤维素、半纤维素被木质素包裹，而且半纤维素部分共价和木质素结合，同时纤维素具有高度有序晶体结构。

要经过预处理，使得纤维素、半纤维素、木质素分离开,切断它们的氢键,破坏晶体结构，降低聚合度。

预处理方法有物理法、化学法、物理化学法和微生物法等。

1、挤压膨化法（物理处理法）是将原料粉碎后调节至一定水分 ,加入挤压机内,物料在螺杆的旋转推动下向前运动，同时被剪切、挤压，并且在摩擦热的作用下温度可接近 140 C，在从挤压机中喷出，物料的压力突然降低、体积迅速膨胀，纤维素晶体结构被破坏，从而为纤维素的酶解处理创造条件。

该方法生产过程连续，不需要消耗蒸汽，而且具有灭菌效果。

2、湿氧化法（化学处理法）是指在加温加压条件下,水和氧气共同参加的反应。

湿氧化法对玉米秸秆处理效果很好，纤维素遇碱，只引起纤维素膨胀，形成了碱化纤维素，但能保持原来骨架，加入Na2C03后起缓和作用，能防止纤维素被破坏，使木质素和半纤维素溶解于碱液中而与纤维素分离。

这样得到的纤维素纯度较高，且副产物很少。

匈牙利Eniko等人釆用湿氧化法在195°C, 15min, 1200千帕02, Na2C032g/L条件下,対60g/L玉米秸秆进行预处理。

其中60%半纤维素、30%木质素被溶解,90%纤维素呈固态分离出来，纤维素酶解转化率(ECC)达85%左右。

3、酸处理法(化学处理法)该方法可追溯到1980年。

秸秆发酵操作方法有哪些

秸秆发酵操作方法有哪些
秸秆发酵是将秸秆等农作物残余物进行微生物分解，产生有机肥料的过程。

其操作方法主要有以下几种：
1. 堆肥方法：将秸秆割碎或切成小段，与其他有机废弃物一起堆放在一个比较大的堆肥堆中，通过控制湿度，通风和温度等条件，使秸秆发生发酵和分解，最终产生有机肥。

2. 填料法：将秸秆与其他有机物料一起填充在专门的发酵罐或袋中，配料比例适宜，通过控制通风和湿度，利用微生物进行发酵分解，形成有机肥。

3. 液体发酵法：将秸秆等废弃物料浸泡在水中，添加微生物菌种，在一定的温度和时间下进行发酵，最后将产生的液体肥料用作植物营养补给剂。

4. 无臭发酵法：将秸秆切碎后与其他有机肥料一起投入到微生物处理设备中，通过微生物的无臭发酵作用，转化为有机肥料。

这种方法适用于城市环境中的菜园、花园等。

以上是几种常见的秸秆发酵操作方法，具体选择哪种方法取决于资源情况、发酵设备条件和发酵肥料的用途等。

秸秆发酵有机肥的方法

秸秆发酵有机肥的方法秸秆发酵是一种将农作物秸秆转化为有机肥料的方法。

这种方法可以有效地利用农作物废弃物，减少环境污染，并为农作物提供充足的营养。

下面将介绍一种常见的秸秆发酵有机肥的方法。

首先，需要将秸秆收集起来，包括庄稼的茎和叶子。

收集的秸秆应该是干燥的，因为湿秸秆会导致发酵过程中产生异味和有害菌的滋生。

接下来，将秸秆切碎成较小的碎片，这有助于提高发酵的效果。

可以使用割草机或者其他适当的工具来完成这个步骤。

然后，将切碎的秸秆放入一个容器中，例如大型的编织袋、塑料桶或者有机废物堆肥器。

容器应该有适当的大小来容纳所需的秸秆量。

接下来，需要添加一些发酵剂来促进发酵过程。

常用的发酵剂包括动物粪便、秸秆菌剂、腐熟堆肥等。

这些发酵剂中含有丰富的有机物和微生物，可以加速秸秆的分解和转化过程。

在添加发酵剂之后，需要将容器密封好，以防止发酵过程中的气体和异味逸出。

同时，还可以利用温室效应来提高发酵的温度，加速分解过程。

在发酵过程中，需要定期翻动和湿润秸秆堆。

翻动秸秆堆可以让发酵过程更加均匀，促进有机物的分解。

湿润秸秆堆可以提供适宜的湿度条件，有利于微生物的生长和活动。

发酵的时间长短取决于温度和湿度等因素，通常需要2-3个月的时间。

在此期间，应定期检查发酵堆的湿度和气味，确保发酵过程正常进行。

一旦发酵完成，秸秆就会变成深褐色的有机肥料。

这种有机肥料富含养分，如氮、磷、钾等，可以增加土壤的肥力，改善作物的生长和产量。

总的来说，秸秆发酵是一种简单而有效的方法，可以将庄稼的废弃物转化为有机肥料。

通过合理利用秸秆，我们不仅可以减少环境污染，还可以提高农作物的产量，实现可持续农业的发展。

秸秆发酵剂

秸秆发酵剂秸秆是农业生产过程中剩余的植物废弃物，但由于其含有丰富的纤维素和其他有机物质，使其成为一种宝贵的资源。

然而，随着现代农业的发展和大规模化生产的需求增加，大量的秸秆被直接焚烧或堆放，造成环境污染和资源浪费。

秸秆发酵剂作为一种新兴的技术，可以有效地储存和利用秸秆，并将其转化为有机肥料和生物质能源。

秸秆发酵剂是一种添加剂，用于促进秸秆的发酵过程。

发酵是一种自然的生物化学过程，在缺氧条件下，微生物分解有机物质产生能量和有机酸。

秸秆发酵剂通过提供合适的环境条件和适当的微生物群落，可以加速秸秆的分解过程，并产生有机酸、气体和热能。

这些产物可以用作农田肥料、饲料添加剂和生物质能源。

秸秆发酵剂的制备一般包括两个步骤：菌株培养和发酵剂配制。

菌株培养是通过培养选择的优良微生物菌株，例如乳酸菌、酵母菌和放线菌。

这些菌株具有较强的纤维素分解能力和产酸能力，可有效分解秸秆并产生有机酸。

培养菌株的基质通常是富含碳源和氮源的培养基。

在培养过程中，要控制适当的温度、pH值和氧气供应，以促进菌株的生长和代谢活性。

发酵剂的配制是将培养好的菌株和一些添加剂混合，以提供最佳的发酵条件。

添加剂包括碳源、氮源、矿物质和pH调节剂等。

碳源是微生物发酵的能量来源，常用的碳源有蔗糖、玉米粉和木质纤维素等。

氮源是微生物发酵的基础物质，常用的氮源有酵母粉、氨基酸和尿素等。

矿物质是微生物生长和代谢所必需的，常用的矿物质有钙、钾和磷等。

pH调节剂用于调节培养基的pH值，常用的调节剂有碳酸钠、磷酸二氢钾和乙酸钠等。

使用秸秆发酵剂的主要好处之一是可以将秸秆转化为有机肥料，用于改良土壤和提高农作物产量。

秸秆中的纤维素和其他有机物质在发酵过程中被分解成有机酸和其他有机化合物，这些物质可以提供植物生长所需的营养元素，促进土壤的结构和肥力改善。

此外，秸秆发酵剂中的有机酸还可以促进微生物活动和土壤酸碱平衡的调节，增加土壤呼吸和养分的释放。

另一个使用秸秆发酵剂的好处是可以将秸秆转化为生物质能源。

秸秆发酵肥料制作步骤

秸秆发酵肥料制作步骤秸秆发酵是一种有效利用农业废弃物的方式，可以将秸秆转化为有机肥料，提高土壤的肥力。

下面是一个关于秸秆发酵肥料制作的详细步骤：步骤一：选择适合的秸秆材料选择适合发酵的秸秆材料非常重要。

一般来说，玉米杆、大豆杆和稻草等秸秆材料较为适合。

这些秸秆材料含有较高的纤维素，好氧发酵效果较好。

此外，要尽量避免使用受重金属污染的秸秆材料，以免对土壤和植物产生有害影响。

步骤二：切碎和调理秸秆材料将选好的秸秆材料进行切碎，可以使用割草机或其他合适的机械设备完成。

切碎后的秸秆适合利用、堆肥，有利于加快发酵速度。

在切碎后，可以将秸秆材料进行调理，如添加适量的牛粪、鸡粪或猪粪等有机物，以提高发酵速度和肥料质量。

步骤三：堆肥堆放将切碎和调理好的秸秆材料进行堆肥堆放。

堆放时一般选择一个开阔、透风和阳光充足的地方，避免水logged。

堆肥堆放的方式可以选择三角形堆放或长方形堆放两种形式。

在堆放过程中，要注意适当调节秸秆材料的湿度和通风，保持堆料内部的适度湿度。

步骤四：加速堆肥发酵为了加快秸秆的发酵速度，可以添加适量的发酵剂。

发酵剂可以是自然界中的微生物，也可以是商业上销售的添加剂。

添加发酵剂可以增加发酵速度、提高堆肥质量，并且有助于杀灭一部分病原体和杂草的种子。

步骤五：堆肥翻堆在堆肥发酵的过程中，定期进行翻堆操作。

翻堆有助于均匀混合堆料，增加通气性，并加快发酵的进行。

一般来说，翻堆的频率可以根据堆料的湿度、温度和发酵状态等因素来决定，一般为5-10天进行一次翻堆。

步骤六：确定发酵完成通常情况下，秸秆发酵肥料的发酵过程需要3-4个月，具体时间取决于堆料的湿度、温度和堆肥材料的种类等。

可以通过观察堆料的颜色、气味和松软度等指标来判断发酵的进程。

发酵完成后，堆料呈黑褐色、无臭或微香，手感松软，那么即可认为发酵完成。

步骤七：筛选和贮存堆肥发酵完成后，将堆肥进行筛选，去除大块的未熟部分和杂质。

筛选后的堆肥可以直接用于田间土壤改良和施肥，也可以进行贮存，以备将来使用。

秸秆发酵的发展趋势

秸秆发酵的发展趋势秸秆是指作物收割后剩余的茎秆部分，如稻秆、麦秸等。

一直以来，秸秆的处理一直是农业生产过程中的难题之一。

随着环境保护意识的增强和可再生能源的重要性的认识加深，秸秆发酵作为秸秆处理的一种有效方式，逐渐受到人们关注。

而秸秆发酵的发展趋势主要体现在以下几个方面。

首先，秸秆发酵技术的不断改进。

传统的秸秆处理方式主要是露天焚烧，这种方式不仅污染环境，还造成资源的浪费。

而发酵技术能够将秸秆转化为有机肥料或生物质能源，提高资源利用效率和环境效益。

目前，国内外已经涌现出许多秸秆发酵技术，如高温腐熟发酵、厌氧发酵、静态堆肥等。

这些技术在提高发酵效率、减少臭味、杀灭害虫等方面取得了显著的成果，为秸秆发酵的开展提供了技术保障。

其次，政策和法律法规的支持。

随着环境问题的日益严重，各国政府纷纷加大了对环境保护的力度。

秸秆发酵作为解决农业废弃物处理难题和推动农业可持续发展的重要措施，得到了政府的重视和支持。

许多国家都出台了相关的政策和法律法规，鼓励农民发展秸秆发酵产业，给予补贴和税收优惠等政策支持。

这无疑将进一步推动秸秆发酵行业的发展。

再次，市场需求的增长。

随着人们环保意识的增强和可再生能源的需求不断增加，秸秆发酵产业正逐渐从政府的补贴支持中走向市场经济化。

有机肥料和生物质能源作为秸秆发酵的重要产品，受到了广大农民和企业的青睐。

有机肥料的施用可以提高土壤肥力，改善土壤环境；生物质能源的利用则可以替代传统能源，减少对化石能源的依赖。

这些都为秸秆发酵产业的发展提供了广阔的市场空间和机遇。

最后，科技创新的推动。

科技创新是推动秸秆发酵产业发展的重要驱动力。

通过利用生物技术、工程技术等手段，优化发酵工艺，提高发酵效率和产品质量，降低生产成本，是发展秸秆发酵产业的关键。

目前，国内外的科研机构和企业已经在秸秆发酵技术上取得了重要突破，如利用特殊微生物进行酶解发酵，改良物料处理设备，推动发酵技术的自动化等。

这些创新成果的应用将进一步推动秸秆发酵产业的发展。

秸秆发酵

、秸秆发酵在反刍动物上的用途利用秸秆和牧草作饲料在美国、日本、加拿大等都有成熟的技术，即便是发达国家，肉禽蛋价格低得与我国几乎相差无几。

我国年产各类秸秆约9亿吨，用于做饲料不足10%，另外一部份焚烧，还有部份机械还田。

特别是焚烧，是对自然资源的极大破坏。

现在各级政府和农民也开始重视秸秆的综合利用。

全国农村到处有秸秆，到处养殖了畜禽，利用秸秆做饲料，市场潜力非常巨大。

该饲料制作简便，成本低廉。

在农村利用房前屋后、闲置宅院、田间地头，一年四季均可制作，减少人力运输，就地制作，就地使用。

是广大农民朋友养殖节省饲料，变废为宝的致富渠道。

[编辑本段]一、作用原理发酵秸秆饲料的原理是通过有效微生物的生长繁殖使分泌酸大量增加，秸秆中的木聚糖链和木质素聚合物酯链被酶解，促使秸秆软化，体积膨胀，木质纤维素转化成糖类。

连续重复发酵又使糖类二次转化成乳酸和挥发性脂肪酸，使pH值降低到4.5~5.0，抑制了腐败菌和其他有害菌类的繁殖，达到秸秆保鲜的目的。

其中所含淀粉、蛋白质和纤维素等有机物降解为单糖、双糖、氨基酸及微量元素等，促使饲料变软、变香而更加适口。

最终使那些不易被动物吸收利用的粗纤维转化成能被动物吸收的营养物质，提高了动物对粗纤维的消化、吸收和利用率。

[编辑本段]二、功效功能青贮转化率高达95%，精粮节约10%左右。

每进食1吨青贮料奶牛多产奶140公斤、肉牛多增加体重4公斤(较不加产品的青贮相比)。

黄贮可显著增加秸秆饲料的营养成份：粗蛋白11%—14%、有机酸提高10倍以上、维生素B族含量提高几十倍；纤维素酶以及各类消化酶的增加使秸秆利用率高达80%以上，每进食1吨黄贮料奶牛多产奶200公斤以上，肉牛多增加体重6公斤以上(较不加产品的常规饲喂)。

促进肉质、奶质改善。

乳脂率增加5%—10%，蛋白质含量提高3%—8%，脂肪降低5%—10%，胆固醇含量降低15%—40%，符合绿色食品标准，有较强的市场竞争力。

1、缩短秸秆饲料青贮、黄贮成熟时间，提高饲料存贮质量。

秸秆发酵喂羊

秸秆发酵喂羊
将秸秆加工成营养草粉，羊爱吃、增重快。

秸秆加工草粉，工艺简单，即解决了青饲料的贮藏问题，又提高了饲料利用率，现将其技术介绍如下。

一、原料：凡不含有毒作物秸秆及粮棉加工副产品均可粉碎作原料。

加工前需阴干或晒干。

二、粉碎：用锤式粉碎机将秸秆粉碎成长1～2厘米的草粉。

禾本科植物应与豆科植物分开粉碎，以便下一步配置。

三、发酵：将粉碎的禾本科草粉和豆科草粉按3：1混匀。

用30℃～40℃温水拌草粉，湿度以用手捏能成团，松手能散开为宜，堆放在背风屋角，堆成40厘米厚的方形堆，上面盖麻袋。

当堆内温度达到40℃～50℃，至发酵料能闻到酒曲香味时，发酵即成。

留一些草粉作下次发酵的引子。

在发酵好的草粉中，每100公斤加入0.5～1公斤食盐和0.5公斤骨粉，，配入25～30公斤玉米面、麦麸、豆腐渣、胡罗卜或煮熟的红薯、马铃薯等，混匀后，便成为营养草粉。

1.该草粉不能喂末断奶的羔羊，2月龄后的羊喂此料时应由少到多。

2.非妊娠母羊，要用干净饲槽投喂，少尉勤添。

3.发酵好的草粉应在3个月内喂完，以免变质。

第七讲秸秆发酵技术

第七讲秸秆发酵技术随着农村社会经济形势的发展变化，有许多农户放弃了家庭养殖业，以秸秆等有机废弃物替代畜禽粪便作为部分户用沼气池的主要发酵原料，已势在必行。

第一节秸秆沼气发酵工艺1.备料农村秸秆资源丰富，有玉米杆、麦秆、稻杆、大豆杆、油菜杆、棉花壳、杂草、薯类根茎、水生作物等，备料时，用该物质按池容积每立方米50公斤（自然风干）备料，同时还预备一些辅料：复合菌剂1公斤、PH值在6.5—8.0之间的水、碳铵15公斤（含氮量>17.1%）、接种物2000公斤，接种物一般选择在沼气池底的沼液、沼渣，冒泡的黑色阴沟泥，粪坑沉渣。

2.粉粹及铡短通过粉粹或铡短后能增大发酵原料与沼气细菌的接触面，加速分解，同时也便于进料或出料，提高产气量12—20%，铡切长度为3—5厘米，越短越好。

3.湿润用于秸秆重量1：1的水将秸秆润湿，边加水边翻秸秆，以保证湿润均匀，湿润完成后将秸秆放置一天，让其充分吸水。

4.堆沤为了避免发酵原料入池后出现大量的漂浮和结壳现象，同时破坏秸秆的蜡质层，适当降低原料的碳氮比，以利于沼气菌对碳氮营养的需要，促进早产气，堆沤时应加入预先准备好的菌剂、碳铵。

可将碳铵、菌剂均匀混入水中，再拌入秸秆。

加水量应控制在秸秆重量的一倍左右，含水量在65—70%之间，用手用力握秸秆刚好有水滴下即可，拌好后收堆，高度在1—1.2米，冬季可适当加高，在拌料的顶部及四周间隔20—30厘米用尖木棒打孔若干，最后用塑料布将料堆覆盖。

覆盖时将底部留10厘米的空隙，以利于通气。

堆沤时间：夏季3—5天，秋冬季5—8天；效果检测：用温度计在料堆的中部或下部测温达50℃，秸秆表面长有白色菌丝，秸秆变软并成黑褐色即可。

5.入池将堆沤好的秸秆直接从天窗进入，接种物也同时进入（进一部分秸秆就进一部分接种物，如此反复进完）。

秸秆要趁热进入，加入碳铵时，可混入水或接种物一起加入，以8立方米池加入碳铵10公斤，接种物3000公斤为宜，最后补水至离水压间上口80厘米处。

秸秆发酵

（2）．微贮秸秆的饲喂效果。微贮秸秆是粗饲料，主要用来喂牛、羊等反刍动物和马、驴等草食家畜。微贮秸秆具有酸香气味，松软可口，能够增进家畜的食欲。据试验，牛、羊等动物采食微贮秸秆的速度与未处理秸秆相比，可提高30％—43％，采食量可增加20％—30％：用微贮秸秆饲喂生长肉牛，每天添加2．5公斤精料的情况下，其平均日增重可超过1．5公斤；用于饲喂奶牛，每日可多产奶1．5—3公斤。同时，用微贮秸秆喂畜还可防治畜禽肠胃疾病
二、微贮发酵过程
1．有氧发酵过程。微贮是在于无氧条件下利用微生物发酵的秸秆处理技术。但在秸秆的封闭过程中，秸秆原料中或多或少地存在着氧气，这就使得在发酵的最初几天里好氧性微生物得以生长和繁殖。通过这些好氧性微生物的活动可将秸秆中的少量糖分和氧气转化成二氧化碳和水，最后氧气越来越少，直至氧气的含量下降为零。这时好氧性微生物就不能生存，最后全部死亡。
6、开窖利用
微贮发酵好后，即可开窖取用。开窖时，应从窖的一端开始，揭开塑料薄膜，由上至下逐段垂直取用。用完后用塑料薄膜封盖好，切忌全部揭开塑料薄膜，否则，会有大量的空气进入窖内，容易引起二次发酵，使秸秆发生腐烂变质。
（1）．微贮秸秆的质量检查。开窖后，应检查秸秆发酵是否成功。微贮秸秆饲料质量的好坏，可用如下方法检查：①看。主要看秸秆的颜色和结构。发酵好的秸秆一般呈黄褐色，鲜亮而有光泽；结构完整，无霉烂、结块现象。②嗅。主要是闻秸秆的气味。好的秸秆微贮料具有浓郁的水果香味和醇香味，并有一定的酸味。如果有刺鼻的酸臭味或霉败味，则说明微贮发酵失败。③摸。主要是用手去感觉秸秆饲料的质地。好的秸秆微贮料手感柔软松散，质地湿润，不粘不滑。若发粘，则说明质量不佳；若干燥粗硬，则说明还没有发酵完全。
③．温度要适宜。一般温度在10—40℃的范围内，微贮杂菌发酵较为激烈，微贮则不会成功。

秸杆发酵的操作方法

秸杆发酵的操作方法秸杆发酵是一种将秸秆等农作物废弃物通过微生物的作用，转化为有机肥料或饲料的过程。

这种方法可以有效地处理废弃物，并生成对农作物生长有益的有机物质。

下面我将详细介绍秸杆发酵的操作方法。

首先，准备工作是选择合适的秸杆。

一般来说，玉米秸秆、稻草、麦秸等农作物秸杆都可以作为发酵材料。

这些秸杆应该新鲜、干燥，并且不含有杂草、病虫害等有害物质。

其次，将秸杆进行粉碎处理。

这一步可以通过秸秆粉碎机或者割碎机来完成，目的是将秸杆打成小碎片，增加发酵表面积，有利于微生物的生长和作用。

接下来是调整秸杆的水分含量。

通常来说，秸杆的水分含量应控制在60%~70%之间为宜。

如果水分含量过低，可以通过喷水或浸水的方法进行调整。

而如果水分含量过高，则可以通过斜挖槽、晒干等方法进行调整。

然后，在合适的温度条件下进行堆放。

发酵堆放可以选择平地、坡地或平整的水泥地等场地，堆放的高度一般以1.5-2米为宜，堆上可覆盖草帘、麻袋等材料。

在堆放时应该注意松紧有度，保证通风透气。

接下来是添加发酵剂。

一般情况下，可以向堆料中添加发酵菌剂，促进发酵过程的顺利进行。

常用的发酵菌剂有复合菌剂、速发酵剂等。

这些发酵菌剂可以有效地促进堆肥的腐熟和成熟，增强有机质的分解和提高有机质的品质。

同时，对发酵堆进行定期的翻曝。

通过翻曝可以有效地加速堆肥的腐熟和成熟，促进微生物的生长和作用，加速有机物质的降解和转化。

一般情况下，每隔10-15天翻1次，翻堆时可以将堆料的外层移到内部，内部的移到外部，以保证整个堆料都能得到充分的通风和曝晒。

最后是堆肥的成熟和贮存。

一般来说，秸杆堆肥的发酵期为2-3个月左右，当堆料中的温度下降至室温，腐熟味变味时，即可判定堆肥已经成熟。

成熟后的堆肥可以存放在通风、干燥的地方，避免阳光直射以及雨淋。

在贮存过程中要定期检查堆肥的湿度和温度，如有需要可进行添加发酵剂或调整湿度。

总的来说，秸杆发酵是一种利用微生物转化废弃物为有机肥料或饲料的有效方法。

干玉米秸秆简单发酵法

干玉米秸秆简单发酵法
玉米秸秆简单发酵法是一种处理玉米秸秆的有效方法，又称简便发酵法。

它是利用玉
米秸秆作为容器和饲料，通过发酵过程，达到提高玉米秸秆的蛋白含量和维生素的目的。

简单发酵法的基本原理是利用两种盐类的化学反应，将秸秆中的水分保持在一定的比例，促使一系列发酵反应发生，从而增加秸秆中蛋白质的含量。

发酵过程的时间按照秸秆
的温度来确定，在夏季高温情况下，发酵过程可在36小时左右结束，冬季则需要72-120
小时。

发酵完成后，蛋白质将增加2-4倍；在次要成分上，胡萝卜素、维生素E和无机盐
也有一定程度地提高，催化反应也会改变一些碳水化合物的性质。

简单发酵法操作步骤如下：
1、准备：准备好新鲜或旧秸秆，按人均比例添加适量的硝酸，含量为2-3%，然后用
玻璃器皿将秸秆+硝酸混合搅拌，成为半流体状态的秸秆液。

2、发酵：将秸秆液放入水槽中，浸泡1-2天，以确保水分充分浸渍，保持温度在20-35°C，3-5天时间内即可发酵完成。

3、凝结：经过发酵后的秸秆液可用盛有冷水的滤网大罩，用来将秸秆液过滤，滤液
即滤出物投入水池中，使秸秆块状凝结，凝结后即可下网取出。

4、干燥：将凝结的秸秆块放入阴凉通风处，在弱日光的照射下，隔夜即可完全干燥，干燥的秸秆块可用来生产秸秆粉和饲料。

简单发酵法能够有效提高玉米秸秆的营养价值，改善玉米秸秆的功用性，也可以有效
抑制秸秆粉末粒径变大，从而提高其精准度。

同时，它也可以有效消除玉米秸秆中的酵素，从而防止玉米秸秆变质。

此外，简单发酵法相比于其他处理玉米秸秆的方法，处理时间更短，操作简单，成本也低，是对玉米秸秆的有效处理方法。

秸杆发酵的操作方法

秸杆发酵的操作方法
秸杆发酵是一种有效的农业废弃物处理方式，以下是秸杆发酵的操作方法：
1. 选择合适的物料：应选择干燥的秸杆，最好是农作物收割后未处理的秸杆，不要混入其他杂质。

2. 加入发酵剂：根据需要加入适量的发酵剂，常用的有腐熟堆肥、石灰、复合菌剂等。

加入发酵剂的目的是提高发酵效果，缩短发酵周期。

3. 堆放物料：将秸杆和发酵剂均匀混合后，堆放形成直径2-3米、高1-2米的圆锥形或长方形堆肥堆。

4. 维持适宜水分：发酵堆应保持通气性和适宜的湿度，一般保持湿度在60%左右。

5. 改变堆料：每隔3-5天改变堆料，促进氧气进入发酵堆，提高堆料的通气性，同时起到松土混料的作用。

6. 确认发酵成熟：经过25-40天的发酵，秸杆逐渐变黑，发酵堆体发出稳定的腐熟味，而不是恶臭味，表明发酵成熟。

此时可用于作物种植或直接用作土壤改良剂。

总之，科学选择物料、加入发酵剂、堆放形状、保持通气透气性以及及时改变堆料都是保证秸杆发酵成功的关键，而成熟的秸杆发酵堆则可作为优质的有机肥料。

秸秆发酵技术

秸秆发酵技术（一）、秸秆微贮饲料的优点⑴成本低、效益高。

每吨秸秆制成微贮饲料只需用2公斤农盛乐饲料发酵液，而每吨秸秆氨化处理需用30-50公斤尿素，其处理成本降低了60-80%,解决了畜牧业与种植业争化肥的冲突。

⑵提高秸秆消化率与采用率。

据试验，麦秸秆微贮饲料的干物质体内消化率提高了24. 14 %；粗纤维体内消化率提高了43. 77%,有机物体内消化率提高了29. 4%, 代谢能为& 73兆焦耳/公斤。

⑶适口性好，采食量高。

由于微贮饲料具有酸香味，刺激了畜禽的食欲，从而提高了采食量、牛羊的采食速度可提高20-40%,采食量可增加20-40%o⑷秸秆来源广泛。

麦秸、稻秸、青（干）玉米秸、土豆秧、树叶及干草等都可以用来做微贮原料。

⑸制作季节长，与农业不争劳力，不论青的或干的秸秆都能发酵。

春夏秋三季都可以制作。

北方地区冬季也可以在室内热炕上制作。

⑹保存期长、不易发霉变质。

可以作为牛羊常年基础饲料，随取随喂，不需晾晒和加工，饲喂便利。

⑺无害无毒，长期饲用无副作用，平安牢靠。

⑻增重快、产奶量高，据试验日产奶量可提高0.5公斤以上，羔羊日增量达150-200克以上，牛日增量达1.2公斤以上。

⑼节省粮食，缩短育肥周期，提高饲料酬劳。

（二）、技术原理与应用不简单发酵的干燥秸秆加入农盛乐饲料发酵液，可以在厌氧环境下分解物料中的纤维素、半纤维素、可溶性糖类，并经过一系列的生化反应转化为乳酸、乙酸、丙酸等有机酸，使pH值降低至 4.5〜5.0,抑制丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖，从而达到长期保存秸秆养分价值的目的。

由于秸秆添加了微生物，从而增加了秸秆的松软性和膨胀性，便于家畜采食和瘤胃动物对粗纤维的消化。

反刍家畜采用秸秆微贮饲料后，采食量和消化率提高了，瘤胃中挥发性脂肪酸量增加, 从而使瘤胃微生物菌体蛋白质合成量提高，促使反刍家畜日增重和产奶量的有效提高。

无论是干秸秆、青秸秆、粮食作物秸秆（如麦秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、薯类藤蔓等），还是经济作物秸秆（如花生秧、甜菜茎叶、甘蔗嫩叶、瓜菜藤蔓及其残余物等），都可用余微贮饲料生产。

秸秆沼气连续发酵

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适用范围：
村级及乡镇小区沼气集中供气或发电。采用多个单元组合，或在设计负荷范围内，调节秸秆的进料量，满足不同规模的秸秆处理量及用气量的需求。
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四大优势：
1、原料适用性广。适宜秸秆、或秸秆与畜禽粪便、或秸秆与有机垃圾等混合原料；
2、不受地域和季节限制。实行中温沼气发酵，即使在高寒地区的冬季仍可以常年稳定运行产气。
• 产气单位电耗：0.3kWh/m3 (沼气) 。
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谢谢！
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秸秆沼气连续分层发酵工艺流程
秸秆
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沼气净化、储存、输送
用户
秸秆揉搓、粉碎、调配、
进料
厌氧消化
渣、液分离设施
沼渣料
沼液回流
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关键技术：
• 秸秆在反应器内的HRT较长，消化比较彻底， TS转化率也比较高（50%以上），原料产气率高达0.4m3/kg（玉米秸秆）以上；
秸秆沼气连续分层发酵技术简介
2020/10/17
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发酵工艺：
• 经预处理的秸秆（粉碎、均质、调温），每天定时、定量从反应器的顶部均匀布料，并且是按照进料的顺序成层状推压下行，出料依靠自压从底部排出，经过渣、液分离设施的分选后，沼渣（含水率70%左右）作为有机固体肥料还田，沼液回流至调节池。
3、环境友好的清洁生产。其产物是沼气和固体有机肥料，可实现废弃物零排放；
4、秸秆沼气热值高、无焦油。
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工程案例：山西省高平市东吴庄村秸秆沼气集中供气工程

玉米秸秆发酵原理及其特点

玉米秸秆发酵原理及其特点玉米秸秆是玉米作物的副产品，通常在农业生产中被视为废弃物而被抛弃或用作农业底肥。

然而，通过发酵处理，玉米秸秆可以转化为有机肥料，并且具有很多优点和特点。

玉米秸秆发酵是将其暴露在适当的环境下，利用细菌和真菌的作用，将秸秆中的有机物质分解为有机肥料的过程。

玉米秸秆中的纤维素、半纤维素和其他有机物质可以通过微生物代谢迅速分解产生肥料。

发酵过程中，细菌和真菌会分解玉米秸秆中的碳水化合物、蛋白质和脂质，释放出二氧化碳、水和其他有机酸等物质，并且产生出有机肥料。

1.有效利用资源：通过发酵处理，可以将废弃的玉米秸秆转化为有机肥料，从而有效利用资源，减少浪费。

2.保护环境：发酵处理可以有效地降解秸秆中的有机物质，减少污染物的排放，有利于环境保护。

3.提高土壤质量：发酵后的玉米秸秆具有更好的肥料效果，可以改善土壤结构，增加土壤有机质含量，改善土壤肥力。

4.促进植物生长：发酵后的有机肥料中富含养分，可以提供植物所需的营养物质，促进植物生长，增加产量。

5.抑制病虫害：发酵后的有机肥料中含有丰富的微生物，可以抑制病原菌和害虫的生长，减少病虫害的发生。

6.增加土壤微生物活性：发酵处理可以增加土壤中有益微生物的数量，改善土壤菌群结构，提高土壤生物活性。

7.降低生产成本：利用玉米秸秆发酵处理可以减少化肥的使用量，降低农业生产成本。

8.循环利用废弃物：通过发酵处理，将废弃的玉米秸秆转化为有机肥料，实现了废弃物的循环利用，对可持续发展具有重要意义。

总之，玉米秸秆发酵可以将废弃的秸秆转化为有机肥料，提高土壤肥力，促进植物生长，减少环境污染，降低农业生产成本，是一种可持续发展的农业生产方式。

秸秆干发酵工艺

秸秆干发酵工艺秸秆干发酵是一种将农作物秸秆等废弃物利用为生物质燃料的重要工艺。

秸秆干发酵生产过程主要包括原料预处理、发酵堆建造、发酵管理等环节。

以下为秸秆干发酵工艺的详细介绍。

一、原料预处理秸秆的收集通常在秋季完成，而实际上，秸秆的贮存和运输是影响干发酵的品质和产量的非常重要的因素。

因此，夏季到秋季期间，应选择干燥、无霉变的秸秆进行干发酵。

同时，要避免雨水或润湿对秸秆的污染。

将收集到的秸秆进行初步的碎料处理后，应该对其进行掺合，以提供最优的碳氮比以支撑微生物的生长。

一般可以将秸秆与绿色植物残渣、禽畜粪便等有机废弃物混合使用，以满足150~350的碳氮比的要求。

此外，确保松散的压实和保持整体的通风都是十分重要的。

二、发酵堆建造干发酵堆的堆筑方式和垛建相似，一般将秸秆掺合物质降温依次压实，形成一个规则的大堆。

堆的高度一般在2-3m之间，底部垫上细碎的秸秆，从而构建出一个透气性良好的生物反应器。

酝酿10 ~15天的初始发酵后，将表面土壤覆盖在发酵堆的表面，以促进保温和防止氨气挥发。

通常情况下，在30 ~ 40天的发酵后，发酵堆的温度可以升至50~70℃，并在此温度下保持10~15天，以满足成熟的要求。

三、发酵管理在干发酵的初期，需要保持上述建堆方式中所提到的通风和通气等要素，需要保持水分充足，目的是尽快调整碳氮比。

表面土壤的覆盖可以避免水分流失以提供良好的隔绝氧气的条件，以帮助干发酵过程的进行。

在发酵过程中，需要随时测量发酵堆的温度变化，并根据实际情况调整发酵的时间。

四、发酵堆的收割干发酵堆的收割通常是在发酵过程结束后进行。

在中期到后期的生物发酵过程中，发酵堆中大量的微生物进行着复杂的生物代谢反应，不但将秸秆等深层的膜和菌丝分解出来，还能够生产出由微生物产生的大量的肥料和相关物质。

这些已经经过发酵的生物质料被还原为自然环境的一部分，其种类与数量也因此得以增加。

总之，秸秆干发酵是一种能够将废弃物转化为生物质燃料、生物肥料等资源利用方式，具有节能环保、减轻负担，减少废弃物造成的环境污染等优点。

有机肥秸秆发酵技术指标

有机肥秸秆发酵技术指标随着农业生产的不断发展，有机肥的需求量也越来越大。

而秸秆作为一种常见的农业废弃物，其有效利用对于农业的可持续发展具有重要意义。

有机肥秸秆发酵技术是将秸秆进行微生物发酵处理，使其转化为有机肥料的一种方法。

本文将介绍有机肥秸秆发酵技术的指标要求及相关内容。

一、发酵温度有机肥秸秆发酵的温度是影响发酵效果的重要因素之一。

一般来说，适宜的发酵温度为55℃~65℃。

在这个温度范围内，微生物的活性较高，有利于有机物质的分解和转化。

同时，高温还可以杀灭病原微生物和杂草种子，提高有机肥的质量。

二、发酵时间有机肥秸秆发酵的时间也是影响发酵效果的重要因素。

一般来说，发酵时间为20~30天。

在这个时间段内，微生物可以充分分解秸秆中的有机物质，将其转化为有机肥料。

过短的发酵时间可能导致有机物质未完全分解，影响有机肥的质量；而过长的发酵时间则会使有机质量的损失增加，降低有机肥的效益。

三、水分含量有机肥秸秆发酵过程中，适宜的水分含量对于微生物的生长和代谢具有重要影响。

一般来说，水分含量应控制在50%~60%之间。

水分过高会导致发酵堆体过于湿润，不利于微生物的生长和有机物质的分解；水分过低则会限制微生物的活性，影响发酵进程。

因此，保持适宜的水分含量是有机肥秸秆发酵过程中的关键环节之一。

四、氧气供应有机肥秸秆发酵过程属于好氧发酵，因此氧气的供应也是非常重要的。

充足的氧气可以促进微生物的生长和活性，加快有机物质的分解和转化。

为了保证氧气的供应，发酵堆体需要进行翻堆或通风处理，以增加堆体内部的氧气含量。

同时，翻堆和通风还可以提高发酵的均匀性，提高有机肥的质量。

五、养分含量有机肥秸秆发酵后的养分含量是评价其质量的重要指标之一。

一般来说，有机肥的氮、磷、钾等养分含量应满足农业生产的需求。

同时，有机肥还应含有丰富的微量元素和有机质。

这些养分和物质的含量会直接影响有机肥的效益和使用效果。

有机肥秸秆发酵技术指标包括发酵温度、发酵时间、水分含量、氧气供应和养分含量等。

秸秆发酵简介