品牌酒店工程部管理制度汇总全集.
公司酒店工程部管理制度
第一章总则第一条为加强公司酒店工程部的管理，确保酒店设施设备的安全、正常运行，提高工作效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司酒店工程部的所有员工。
第三条酒店工程部应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则，确保酒店设施设备的安全、可靠运行。
第二章工程部职责第四条工程部负责酒店设施设备的维护、保养、检修工作。
第五条工程部负责酒店水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。
第六条工程部负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备的定期维护保养和故障检修。
第七条工程部负责酒店、设施、家具、门锁的修理工作。
第八条工程部负责酒店灯饰、灯具的定期检查、修理工作。
第九条工程部负责酒店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。
第十条工程部负责酒店工程改造工作。
第三章工作制度第十一条设备运行巡检制度1. 巡检人员应熟悉设备性能，掌握操作规程。
2. 巡检人员应按照巡检计划进行设备巡检，及时发现设备隐患。
3. 巡检人员应做好巡检记录，对发现的隐患及时上报。
第十二条运行交接班制度1. 交接班人员应提前15分钟到岗，做好交接班准备。
2. 交接班人员应认真听取上一班次的工作汇报，了解设备运行情况。
3. 交接班人员应填写交接班记录，确保工作连续性。
第十三条机房管理制度1. 机房内设备、线路不得随意改动，如需改动，需经工程部经理批准。
2. 机房内不得存放易燃、易爆物品。
3. 机房内禁止吸烟、使用明火。
第十四条工具管理制度1. 工具应分类存放，保持整洁。
2. 工具使用后应归位，不得随意放置。
3. 工具丢失或损坏，应查明原因，追究责任。
第四章安全制度第十五条工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。
第十六条禁止无关人员进入机房重地，否则造成事故，责任由该当值人员负责，并赔偿一切损失。
第十七条机房内各种灭火器材应备齐，确保消防设施完好。
第五章奖惩制度第十八条对在工程管理工作中表现突出、成绩显著的员工，给予表彰和奖励。
酒店工程部员工管理制度(12篇)
酒店工程部员工管理制度（12篇）酒店工程部员工管理制度精选（精选篇1）一、工程部主要职责：预防火警，保证酒店和客人的财产安全。
二、部门规章制度：1、员工上下班走员工通道，遵守打卡制度。
2、员工上岗时必须配戴工作名牌、工作服。
3、维修进入工作区时，严禁携带烟和火柴;更不准在工作区吸烟，违者罚款或除名。
4、在岗严禁看书、看报，干私事5、每项工程，包括平时的维修保养均要按规定的程序进行，不准违章作业。
6、携带物品离店，要经部门经理检查，得到允许后并经理签字方可带出酒店。
7、部门员工均要服从紧急工程或紧急事故的临时调遣。
8、员工因病、因事不能前来上班，要在事先或早期8：00时前告知部门经理，否则影响工程维修要负有责任。
9、工作结束，必须填写工作日报表，交给领班检查。
10、每位员工必须遵守酒店的规章制度。
三、工作职责：工程部经理1、负责酒店工程及其设备设施的正常运转的督导和管理。
工作项目：制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、预防维修、客房更新改造、制冰机的维修与保养、室内外游泳池的管理、灯光系统、厨房设备、火警预防、水质净化、强电与弱电管理等。
2、负责并有权招收新员工，同时也有权对违章作业和违纪员工除名。
3、确保酒店各项设备设施工程按时、按质量要求完成。
4、与客房部、前厅部经理密切协作，以便保证在酒店下榻客人的舒适、方便、安全。
5、要经常与酒店高层领导者商讨有关酒店的更新改造及平时的维修保养等问题。
6、每天要检查、督导各工种主管、领班与其他下属人完成当天工作的情况;同时也负责安排各技工领班的工作班次，以及完成各项指定任务的交工时期。
7、审核、检查要采购的各零部件规格、质量、数量，并对是否实用及急需等情况制采购订单。
8、为新工程，需要外人员时，要与他们细讨论、相商工程计划、耗资标准、完成日期以及应达到的质量标准等内容，制定书面条文。
9、安排平时的维修保养人员，要有一定的灵活性，以便新的.工程或紧急事故需要人员可以及时补充。
酒店业工程部管理制度
第一章总则第一条为确保酒店设施设备安全、正常运行，提高工作效率，保障酒店服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店工程部的所有员工，包括工程部经理、技术员、维修工、电工、水暖工等。
第三条工程部员工应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度和本制度，确保各项工作有序进行。
第二章职责与分工第四条工程部经理职责：1. 负责组织、协调、指挥本部门的各项工作，确保部门目标的实现；2. 制定本部门的工作计划、管理制度，并组织实施；3. 监督、检查本部门员工的工作，确保工作质量；4. 负责本部门的设备、物资管理，合理使用；5. 协调与其他部门的沟通与合作。
第五条技术员职责：1. 负责本部门的设备、设施的技术管理工作；2. 参与制定设备、设施的操作规程、维护保养计划；3. 负责设备、设施的安装、调试、检修、改造等工作；4. 指导、监督维修工、电工、水暖工等员工的工作。
第六条维修工职责：1. 负责本部门的设备、设施的日常维护保养工作；2. 负责设备、设施的故障排除、维修、更换等工作；3. 负责本部门的工具、材料的管理。
第七条电工职责：1. 负责本部门的电气设备、线路的安装、调试、检修、改造等工作；2. 负责本部门的电气安全管理工作。
第八条水暖工职责：1. 负责本部门的给排水、供暖、供冷等设施设备的安装、调试、检修、改造等工作；2. 负责本部门的给排水、供暖、供冷等设施设备的安全管理工作。
第三章工作制度第九条工程部员工应按照工作计划，认真履行职责，确保各项工作任务按时完成。
第十条设备、设施运行巡检制度：1. 工程部员工应定期对设备、设施进行巡检，发现问题及时上报；2. 巡检内容应包括设备、设施运行状况、安全设施、设备附件等；3. 巡检结果应记录在案，并及时上报工程部经理。
第十一条维修保养制度：1. 工程部员工应按照设备、设施的使用年限和运行状况，制定合理的维修保养计划；2. 维修保养工作应按照计划执行，确保设备、设施的正常运行；3. 维修保养过程中，应做好记录，包括维修内容、更换部件、维修费用等。
酒店工程部管理制度
酒店工程部管理制度第一章总则第一条为了加强酒店工程部门的管理，确保酒店设施设备的正常运行，提高酒店整体运营效率，根据国家相关法律法规和企业管理制度，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店工程部门的各项管理工作，包括设施设备维护、维修、安全管理等。
第三条酒店工程部门应遵循合法、合规、安全、高效的原则，确保酒店设施设备的正常运行。
第四条酒店工程部门经理负责部门的整体工作，确保各项制度的贯彻执行。
第二章设施设备维护管理第五条工程部门应制定设施设备维护计划，并按照计划进行定期检查、保养和维修。
第六条工程部门应对设施设备的使用情况进行监督，发现异常情况及时处理。
第七条工程部门应建立设施设备维护档案，记录维护时间、内容、更换零部件等信息。
第八条工程部门应根据设施设备的运行情况，提前做好更换零部件的采购工作。
第三章维修管理第九条工程部门应建立维修工作流程，确保维修工作的顺利进行。
第十条维修人员应具备相应的专业技能和资质，遵守维修操作规程，确保维修质量。
第十一条维修工作应按照工作单进行，工作单应详细记录维修项目、时间、材料等信息。
第十二条工程部门应加强对维修材料的采购和管理，确保材料质量。
第四章安全管理第十三条工程部门应制定安全管理规章制度，加强施工现场的安全管理。
第十四条工程部门应定期对员工进行安全培训，提高员工的安全意识。
第十五条工程部门应做好施工现场的通风、照明、防护等工作，确保员工的人身安全。
第五章员工培训与管理第十六条酒店工程部门应定期组织员工培训，提高员工业务水平和服务质量。
第十七条员工着装、仪容应符合酒店规定，遵守工作纪律，保持良好的职业形象。
第十八条酒店工程部门应建立员工考核制度，对优秀员工给予奖励，对不合格员工进行培训或调整。
第六章附则第十九条本制度自发布之日起实施。
第二十条本制度的解释权归本公司。
酒店工程部管理制度
酒店工程部管理制度第一章总则第一条为了规范酒店工程部的管理，提高工程部的工作效率和服务质量，根据酒店的具体情况，特制定本管理制度。
第二章工作职责第二条工程部的主要职责包括：酒店设备和设施的维护保养、设备的升级和更新、供水和供电系统的维修和保养、维修请求的处理、设备故障的排查和修复、工艺系统的调试、紧急情况的处置等。
第三章组织机构第三条工程部由部长和相关岗位组成。
其中，部长负责整个工程部的管理与领导，其他岗位的职责详见相关岗位职责说明。
第四章工作流程第四条工程部按照设备维修保养、设备升级更新、工艺系统调试和紧急情况处置的工作流程进行工作。
第五章工作标准第五条工程部的工作按照国家相关法律法规和酒店的相关要求进行，必须符合安全、环保、高效的原则。
第六章工作纪律第六条工程部的人员必须严格遵守工作纪律，每天按时上下班，不得擅离职守；严禁私自使用酒店设备和物资，不得滥用职权；对工作中出现的问题，应及时上报，并按要求进行整改。
第七章工作安全第七条工程部的人员必须严格遵守工作安全的规定，佩戴个人防护装备，正确使用保护设施；工作中出现紧急情况时，必须立即采取措施，保证人员安全；完成工作后必须清理工作区域，防止安全事故的发生。
第八章培训与考核第八条工程部的人员必须定期参加相关岗位的培训，提高技能和知识；必须按照要求进行岗位考核，评估工作能力和工作质量。
第九章奖励与处罚第九条对于工程部的优秀员工和团队，可进行适当的奖励和表彰，提高员工的积极性和工作热情；对于工作中出现的违规行为和失职行为，严重情况可进行相应的处罚。
第十章附则第十条酒店工程部管理制度的解释权归酒店管理层所有。
以上为酒店工程部管理制度的主要内容，具体实施时应根据酒店的实际情况进行适当的调整和完善。
酒店工程部管理制度
酒店工程部管理制度第一章总则第一条为规范酒店工程部的管理工作，提高工作效率，保障酒店设施设备的正常运转，特制定本管理制度。
第二章组织结构第二条酒店工程部作为酒店的重要部门，负责全面管理酒店设施设备、保障酒店的正常运营，其领导机构由工程部总监直接负责。
第三条酒店工程部共设立技术部、设备部、维修部等科室，每个科室设有科长一职，做到明确分工、协调一致。
第三章工作职责第四条技术部主要负责对酒店设施设备进行维护、保养、检修，并对新设备进行技术指导和维修培训。
第五条设备部主要负责对酒店设备的采购、管理和处置，并对设备进行定期检查、更新和报废。
第六条维修部主要负责对酒店设施设备的日常维修保养、保障酒店运营的正常进行。
第四章工作流程第七条酒店工程部在日常工作中，严格按照设立的工作流程进行操作，确保工作的高效执行。
第八条技术部及时了解酒店设备的使用状况，并定期对设备进行检查、维护和修理。
第五章工作纪律第九条酒店工程部员工应当遵守酒店的员工纪律，服从领导安排，并保守公司的商业秘密。
第十条酒店工程部员工应当严格执行安全操作规程，确保工作的安全。
第六章工作安全第十一条酒店工程部应当加强对设备操作人员的培训，确保员工掌握正确的操作技能，减少操作事故的发生。
第十二条酒店工程部应当加强设备的维修保养工作，定期检查设备的安全隐患，及时处理，保障员工的人身安全和设备的正常运营。
第七章工作考核第十三条酒店工程部应当建立科学的考核制度，对员工的工作进行定期考核，发现员工存在的问题及时予以纠正，提高员工的工作效率。
第八章附则第十四条对于违反本管理制度的人员，酒店工程部应当给予相应的处罚，严肃处理。
第十五条本管理制度解释权归酒店工程部总监所有。
酒店工程部安全管理制度（5篇）
酒店工程部安全管理制度1、保证酒店设施设备安全、正常地运行是工程部的首要任务，工程部对酒店设施设备的安全运行负有责任，工程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行为。
2、为了保证设备安全运行，延长设备寿命,工程部对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务，指导各部门正确使用器械设备。
3、根据各岗位具体情况，制定岗位操作规程和岗位责任制，由上至下，分级落实责任，严格执行4、工作人员要清楚自己的工作范围，熟悉操作规程，经常进行检查，及时发现安全隐患问题，及时采取措施整改。
5、根据各项设备不同的技术性能要求来制定保养、检修和维护计划，按计划操作，避免紧急抢修。
6、制定重要设备、设施安全事故应急处理预案，以保证发生事故时能够做到妥善处理，协调有序，7、工程部要加强各机房和酒店重要区域的烟火、危险品的巡视，建立仓库统一存放危险品。
8、严格遵守各项安全规章制度和操作规程，做好各项机械及部件的检修工作。
9、严格执行交接班制度，认真填写交接班记录。
10、定期检查各主要设备，做到早发现，早处理，不让隐患扩大。
11、工程各部位的钥匙要有专人负责保管，并做好钥匙的管理工作，确有原因需要借钥匙，要做好记录，并于当日归还。
12、配电房人员严格执行停、送电、倒闸、带电作业的相关操作程序，持证上岗。
13、电焊工严格执行相关规定并持证上岗，加工区域严禁存放易燃易爆物品。
14、在电梯轿厢顶维修时，严格按照电梯的相关操作程序，持证上岗。
15、使用较危险的工具时，要做好防护措施。
16、维修或检查正在工作的蒸汽锅炉时，要做好防护措施，避免烫伤。
17、更换太阳能真空管时，尽可能避开晴朗天气或安排在晚上进行，避免烫伤。
18、确保在特殊情况下最大限度地保证设备和人员的安全,要根据各岗位具体情况来制定一套完善的应急措施，由上至下、分级落实责任，严格执行。
酒店工程部安全管理制度（2）是一套规范和指导酒店工程部安全操作的制度和流程。
酒店工程部管理制度(5篇)
酒店工程部管理制度1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况；2、密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患；3、值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理；4、发现设备故障，当班人员无法处理，应报告上级派人处理；5、值班人员因特殊情况要调班，必须事前报请工程师同意。
四、报告制度：(一)下列情况报告班长：1、主要设备非正常操作的开停；2、主要设备除正常操作外的调整；3、设备发生故障或停台检修；4、运行人员短时间暂离岗位；5、零、部件改造、代换或加工修理；6、维修人员工作去向。
(二)下列情况必须报告值班工程师(主管)：1、重点设备除正常操作外的调整；2、采购新的运行方式；3、主要设备发生故障或停台检修；4、系统故障及检修；5、重要零、部件改造或代换、加工修理；6、加班、换班、补休、病假。
(三)下列情况必须报告总工程师：1、重点设备发生故障或停台检修；2、影响营运的设备故障或施工；3、系统运行方式较大改变；4、重点设备主要零部件改换；5、系统及主要设备技术改造或移位安装；6、系统及设备增改工程；7、班组结构调整；8、工程师(主管)病假、事假、补休、换班。
酒店工程部管理制度（2）是为了规范和管理酒店工程部的运作而制定的一系列规则和流程。
以下是一份可能包含的内容：1. 组织架构：明确酒店工程部的组织结构和职责分工。
2. 人员管理：包括招聘、培训和离职等人员管理流程，确保工程部的人员队伍稳定和专业化。
3. 工作分配：根据岗位要求和个人能力，合理分配工作任务。
4. 工作流程：规定工程部各项工作的具体流程、标准和工作要求。
5. 安全管理：制定酒店工程部的安全管理制度，包括安全防范措施、事故处理和应急预案等。
6. 设备管理：对酒店设备进行定期维护、检修和更新，确保设备正常运转。
7. 成本控制：对工程部的开支进行合理控制，优化资源利用。
8. 品质管理：建立酒店工程部的品质管理体系，确保工程质量和服务水平。
酒店工程部规章制度大全
酒店工程部规章制度大全第一章总则第一条为了规范酒店工程部的管理，提高工作效率，保障酒店设施设备的安全和稳定运行，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店工程部的所有员工。
第三条酒店工程部负责酒店设施设备的维护管理、安全运行、改造升级等工作。
第四条酒店工程部应遵守国家相关法律法规，维护酒店的形象和利益，为客人提供优质的服务。
第五条酒店工程部应建立健全的制度，不断提升员工的管理水平和专业技能。
第六条酒店工程部领导应履行好管理职责，严格执行本规章制度，确保工作的顺利进行。
第七条酒店工程部员工应服从领导的管理，认真执行工作任务，勤勉敬业，保障客人的安全和舒适。
第二章组织结构第八条酒店工程部设有部门领导、工程师、技术员、工人等职务。
第九条酒店工程部部门领导负责制定工作计划、安排人员任务、协调各部门合作。
第十条酒店工程师负责设备维护保养、故障排查修复、设备更新升级等工作。
第十一条酒店技术员负责设备的监控维护、数据统计分析、报告编写等工作。
第十二条酒店工人负责设备的日常巡检、清洁保养、简单维修等工作。
第十三条酒店工程部设备设施管理委员会负责协调各部门的工作，制定设备管理规章制度。
第十四条酒店工程部领导及员工要互相配合，形成工作合力，确保酒店设施设备的正常运行。
第三章工作职责第十五条酒店工程部部门领导负责制定工作计划，安排人员任务，协调各部门合作。
第十六条酒店工程师负责设备的维护保养，定期检查设备运行状况，保障设备的安全运行。
第十七条酒店技术员负责设备的监控维护，定期记录设备运行数据，及时报告设备异常情况。
第十八条酒店工人负责设备的日常巡检、清洁保养，维修设备故障。
第十九条酒店工程部设备设施管理委员会负责协调各部门的工作，监督执行设备管理规章制度。
第二十条酒店工程部的员工应服从领导的管理，认真履行工作职责，保障设施设备的安全和稳定运行。
第四章工作流程第二十一条设备维护管理流程：定期巡检设备→记录设备运行数据→发现异常情况报告→进行维修保养→核实恢复正常运行。
酒店工程部管理规章制度
酒店工程部管理规章制度第一章总则第一条为规范酒店工程部的管理行为，加强工作效率，提升服务质量，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店工程部全体员工。
第三条酒店工程部负责酒店设备、工程维护和设备管理，确保酒店设备的正常运作。
第四条酒店工程部需与酒店其他部门保持良好的协调合作关系，确保工作的顺利进行。
第五条酒店工程部主要负责以下任务的落实和执行：1. 酒店设备的维护和保养；2. 设备的更新和更换；3. 维修工作的安排和执行；4. 安全设施的管理；5. 节能环保工作的推进。
第六条酒店工程部应确保设备的安全运行，防范事故的发生。
第七条酒店工程部应制定相关工作流程和标准操作规程，确保工作的高效有序。
第二章部门职责第八条酒店工程部负责酒店设备的日常监控和维护，及时排除故障。
第九条酒店工程部负责设备的更新和更换工作，确保设备的更新换代。
第十条酒店工程部负责维修工作的安排和执行，确保设备的正常运转。
第十一条酒店工程部负责对安全设施的管理，确保安全设施的有效性。
第十二条酒店工程部负责推进酒店节能环保工作，提出相关建议和措施。
第三章工作流程第十三条酒店工程部应确保与其他部门之间的沟通畅通。
第十四条酒店工程部应定期检查设备运行情况，发现问题及时处理。
第十五条酒店工程部应制定设备保养计划，按计划对设备进行定期保养。
第十六条酒店工程部应建立设备档案，记录设备维护和保养情况。
第十七条酒店工程部应建立设备故障记录和处理流程，确保问题得到及时解决。
第十八条酒店工程部应定期进行设备更新和更换，确保设备的先进性。
第十九条酒店工程部应组织维修人员进行技术培训，提高维修能力。
第四章工作安全第二十条酒店工程部应制定并执行安全使用设备和操作规程。
第二十一条酒店工程部应定期对设备进行安全检查，发现隐患及时整改。
第二十二条酒店工程部应建立应急预案，妥善处理设备突发故障等突发情况。
第二十三条酒店工程部应加强对员工的安全培训和教育。
第五章绩效考核第二十四条酒店工程部应建立绩效考核制度，定期对员工进行绩效评估。
酒店工程部规章制度（六篇）
酒店工程部规章制度为了加强员工管理与规范员工行为，工程部特制定以下规章制度，期望能严格遵守。
1、上班期间不允许看与工作无关的报纸、杂志等刊物。
2、上班期间务必穿工服。
3、所有机房，除了值班人员，其他外人不得入内。
4、外出维修，务必锁门。
5、所有机房，床单、被褥每周清洗一次。
6、所有机房内除了工作服和毛巾外不允许有其他任何物品，如有其他物品，找不到主人，扔掉。
7、电工值班时，每一天9:00—11:00检查酒店内部(除大堂天花)所有灯泡;每晚检查大堂天花、外围胶管灯和霓虹灯，如发现不亮，电话联系维修单位;每晚检查所有外围灯，如发现不亮注明第二天维修。
8、客人有紧急事情时，不用下维修单，务必尽快维修。
9、长白班下班后，主管外出维修通知总机人员其所去方向，员工外出维修通知主管其所去方向。
以上规章制度，违者过失单一张。
酒店工程部规章制度（二）是为了规范酒店工程部的运作和管理而制定的一系列规定和制度。
下面是一个典型的酒店工程部规章制度的概述：1. 工作时间：规定工程部的工作时间和班次安排，以确保工程部能够适时地进行维修和维护工作。
2. 安全制度：规定工程部的安全操作规程，包括防止火灾和事故的措施，使用工具和设备的操作规范等。
3. 设备维护：规定设备的维护和保养周期，制定设备维护计划，并确保设备处于良好的工作状态。
4. 维修工作：规定维修工作的流程，包括故障报修、维修派工、维修进度和反馈等，以确保及时维修和恢复酒店设施设备的使用。
5. 储备物资管理：规定储备物资的管理和使用原则，包括采购、入库、出库和库存盘点等程序。
6. 特殊工作安排：规定特殊工作（如设备安装、升级等）的计划和流程，确保工程部能够按时完成各项任务。
7. 部门考核制度：制定酒店工程部的考核标准和考核流程，评估工程部成员的工作表现和绩效。
8. 沟通协作：鼓励工程部成员之间的良好沟通和协作，促进团队合作，确保工作的顺利进行。
9. 纪律和处罚：规定工程部的纪律和处罚制度，对违反规章制度的行为进行相应的处罚。
酒店工程部基本管理制度
酒店工程部基本管理制度第一章总则第一条为规范和加强酒店工程部的管理，提高工作效率，确保设备设施的正常运转，特制定本制度。
第二条酒店工程部是酒店的重要部门之一，主要负责酒店设备设施的维护及维修工作。
工程部全体员工必须严格遵守本制度。
第三条酒店工程部的管理以“预防为主，维修为辅”、“维修为主，技改为辅” 为原则。
第四条酒店工程部的管理宗旨是“以客为尊，以效为先”，做到高效、规范、精细地管理酒店设施。
第五条酒店工程部遵循“安全第一”原则，在保障员工安全的前提下优先考虑酒店设备设施的维护与保养。
第二章组织架构第六条酒店工程部设部长一职，负责全面领导和管理工程部工作。
部长下设若干副部长、工程师、技工、外包服务商等工作岗位，由部长分工负责。
第七条酒店工程部部长具有工程管理或相关专业的学历，拥有工程管理经验；副部长具有工程技术或维修相关的学历，拥有实际工作经验。
第八条酒店工程部按照分工、协作、互补、共同发展的原则，科学配置人力资源，合理安排工作任务。
第九条酒店工程部设质量管理人员，负责设备设施的质量监控和质量保障工作。
第十条酒店工程部设安全管理人员，负责设备设施的安全检查和安全保障工作。
第十一条酒店工程部设成本控制人员，负责设备设施的成本控制和节约成本的工作。
第三章工作流程第十二条酒店工程部应定期制定工作计划，明确工作重点和时间节点，保障工作任务的顺利完成。
第十三条酒店工程部应对设备设施进行定期巡检和保养工作，及时发现问题并及时处理，确保设备设施的正常运转。
第十四条酒店工程部应建立设备设施档案，包括设备设施的名称、型号、生产厂家、安装日期、维修记录等内容，做到有完备的档案资料。
第十五条酒店工程部应做好设备设施维修记录，包括故障原因、维修方案、修复结果等，确保维修工作的规范性和持续性。
第十六条酒店工程部在处理设备设施故障时，应及时与相关供应商或厂家联系，寻求技术支持和帮助，提高故障处理效率。
第十七条酒店工程部应定期组织员工进行技术培训和安全培训，提升员工的技术水平和安全意识，确保工程部的工作效率和质量。
酒店工程部工作管理制度
第一章总则第一条为确保酒店设施设备的安全、正常运行，提高工程部工作效率和服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店工程部所有员工，包括但不限于设备维修、设施维护、工程改造等工作。
第三条工程部工作应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则，确保酒店正常运营和宾客安全。
第二章职责与分工第四条工程部总监负责：1. 主持工程部的全面工作，负责酒店工程维修、设备设施的安装、运行、维修保养工作；2. 制定各岗位职责和规章制度，并实施有效督导；3. 制定设备操作规程，确保设备安全运行；4. 建立酒店主要设备的技术档案；5. 制定改造工程、设备更新计划和设备维修保养等周期计划，并组织实施落实；6. 负责对工程部所有人员的管辖和调配，做好考核、考勤及奖惩工作；7. 参加酒店各部门经理例会，汇报本部门工作，与各部门之间密切沟通，建立良好的合作关系；8. 主持本部门例会及各种业务会议，听取工作汇报，安排布置工作，解决出现的各种问题；9. 深入现场，及时掌握人员和设备的状况，巡查重点设备运行情况，发现问题及时解决处理；10. 深入了解下属的思想状况，经常进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感；11. 督导执行酒店节电、节水、节油措施，发挥设备最大效率，降低成本指标；12. 按时完成上级下达的其他工作任务。
第五条工程部其他员工职责：1. 严格遵守各项规章制度，按时完成工作任务；2. 负责所负责区域的设施设备运行、维护和保养工作；3. 发现设施设备故障，及时上报，并协助处理；4. 参与工程改造、设备更新等工作；5. 节约能源，提高工作效率；6. 配合上级领导完成其他工作任务。
第三章工作流程第六条工程部工作流程如下：1. 设备巡检：每日对所负责区域进行设备巡检，发现故障及时上报；2. 设备维修：根据维修单，在设备故障时进行维修；3. 设备保养：按照保养计划，对设备进行定期保养；4. 工程改造：按照工程改造计划，进行工程改造工作；5. 设备更新：按照设备更新计划，进行设备更新工作；6. 工作总结：每月对工作完成情况进行总结，提出改进意见。
品牌酒店工程部日常管理制度
3. 对于主要设备或重要设备要建立设备履历等簿。
4. 每年年底对设备作一次全面普查。普查的主要内容如下：
（1）设备台数及使用台数、安装地点。
（2）设备完好率、利用率、保修率、事故率。
（3）设备固定资产创总产值率。
（4）设备固定资产净值、原值。
（5）设备的保养情况。
（6）设备的中、大型修理情况。
（7）设备调拨、报废情况。
5. 普查由工程部各班组联合进行，由工程部经理统一指挥。
3二次供水岗位制度
编 号：
工程部—018
目 的：
管理人员须熟悉国家“二次供水”管理制度，了解相关法律法规，并积极宣传
制约范围：
酒店管理人员
细 则
1. 管理人员须经过培训，持证上岗。
2. 管理人员每年二次参加市政防疫站体检，体检合格方能上岗。
3. 负责酒店二次供水系统正常运行，生活水箱、水池等周边3米内无污染源、杂物。
4. 负责每年两次清洁生活水箱门、检查口、门窗、水箱盖等安全良好和清洁卫生。
6. 负责观察水源情况，如有问题及时向工程部经理汇报，并与供水单位取得联系，妥善处理。
7. 负责每天二次巡检“二次供水”系统，发现问题及时向工程部经理汇报解决，杜绝“跑、冒、滴、漏”造成的污染。
2. 购置的进口设备应有维修技术资料和必要的维修配件、检测手段和工具。
3. 应组织专业人员负责该设备的技术讲座、技术培训，使有关人员都能了解和掌握该设备的技术性能和使用、维修工作的要求。
4. 进口设备到货后，必须认真验收，及时安装调试和投入使用，发现问题应在索赔期内提出索赔。
酒店工程部内部管理制度
酒店工程部内部管理制度第一章总则第一条为了保证酒店设备设施的正常运行和维护，提高服务质量和效率，确保员工和客人的人身和财产安全，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店工程部所有员工，所有员工都应当认真遵守并执行本制度。
第三条酒店工程部负责酒店建筑设施的安全维护、技术保障和设备维修等工作，任何单位和个人不得干扰其正常运行。
第四条酒店工程部必须始终以安全和服务为第一要务，严格执行各项规章制度，确保工作的高效和顺利进行。
第五条酒店工程部应当建立完善的维修记录和设备档案，做好设备保养和故障处理工作，提高工作效率和质量。
第六条酒店工程部应当加强员工的安全培训和教育，提高员工技能和意识，减少事故发生。
第七条酒店工程部负责酒店环境的保洁和消毒工作，确保员工和客人的健康和安全。
第八条酒店工程部应当严格控制设备维修成本和材料消耗，做到经济合理和有效使用。
第二章组织管理第九条酒店工程部设主管领导、工程师、技术员等职位，明确工作职责和权限。
第十条酒店工程部设维修、设备、保洁等工作组，负责各项工作的具体执行和管理。
第十一条酒店工程部设专门机构负责维修记录、设备档案、人员培训等工作，保证工作的顺利进行。
第十二条酒店工程部应当定期召开工作会议，总结工作经验，研究解决工作中遇到的问题。
第十三条酒店工程部应当加强与其他部门的沟通和协调，共同完善酒店设施设备管理和维护工作。
第十四条酒店工程部应当建立健全的奖惩机制，激励员工的积极性和责任心，惩罚违纪违规行为。
第三章工作内容第十五条酒店工程部负责酒店建筑设施的日常维护和保养工作，包括电力、水暖、通风、空调、消防等设备。
第十六条酒店工程部负责酒店设施设备的定期巡检和保养工作，做好检修记录，防患于未然。
第十七条酒店工程部负责酒店设备设施的维修和更新工作，确保设备的正常运行和安全使用。
第十八条酒店工程部负责酒店环境的保洁和消毒工作，保持整洁卫生，提高员工和客人的满意度。
第十九条酒店工程部负责各项设备设施的安全管理和技术支持工作，保障工作的顺利进行。
酒店工程部各系统管理制度
酒店工程部各系统管理制度第一章总则第一条为规范酒店工程部的运作，提高酒店设施设备的维护和管理水平，本制度制定。
第二条酒店工程部负责酒店设备设施的保养、维修、管理和升级工作，确保酒店设施设备的正常运行和良好状态。
第三条酒店工程部全体员工必须严格遵守本制度，并严格按照相关规定执行工作。
第四条酒店工程部根据工作需要，可以适时对本制度进行修订和完善。
第二章组织架构第五条酒店工程部由工程部经理（主管）、设备设施管理员、维修工、技术工等组成。
第六条工程部经理负责酒店工程部的日常管理工作，具体负责设备设施的维护、保养和管理工作。
第七条设备设施管理员负责设备设施的登记、台账管理等工作。
第八条维修工和技术工负责设备设施的维修、保养和维护工作。
第三章系统管理第九条酒店工程部设备设施的管理采用定期检查、定期维护和定期更新的方式进行。
第十条酒店工程部定期对设备设施进行检查，发现问题及时报告并采取措施进行修复。
第十一条酒店工程部定期维护设备设施，包括清洁、润滑、调整、更换等工作。
第十二条酒店工程部定期更新设备设施，根据实际情况对设备设施进行升级和改造。
第四章工作程序第十三条酒店工程部设备设施的管理工作按照以下程序进行：日常检查→问题报告→维护修复→台账更新。
第十四条酒店工程部设备设施的维护工作按照以下程序进行：清洁→润滑→调整→更换。
第十五条酒店工程部设备设施的更新工作按照以下程序进行：评估→升级→改造→验收。
第五章责任制度第十六条酒店工程部全体员工对设备设施的运行负有监督责任，如发现问题应及时报告。
第十七条酒店工程部设备设施管理员对设备设施的登记和台账管理负有监督责任。
第十八条酒店工程部维修工和技术工对设备设施的维修和保养负有监督责任。
第六章处罚制度第十九条对违反本制度的员工，根据情节轻重给予批评教育、警告、记过、降职或辞退等处罚。
第二十条对故意损坏设备设施或造成严重后果的员工，将追究刑事责任。
第七章附则第二十一条本制度自颁布之日起生效，酒店工程部全体员工必须遵守。
酒店工程部各种管理制度
一、总则1.1 为了确保酒店工程部的正常运行，提高工作效率，保障酒店设施设备的正常运行，特制定本制度。
1.2 本制度适用于酒店工程部所有员工及相关部门。
二、部门职责2.1 负责酒店设施设备的安装、维修、保养和更新改造。
2.2 负责酒店能源消耗的监控和管理，降低能源成本。
2.3 负责酒店消防安全设施的管理和维护。
2.4 负责酒店工程项目的规划、设计、施工和验收。
2.5 负责酒店工程部内部管理，确保各项工作有序进行。
三、管理制度3.1 工作交接制度3.1.1 工作人员交接班时，应详细记录设备运行状况、故障情况、维修保养记录等。
3.1.2 新员工入职前，由资深员工对其进行现场培训，确保其熟悉设备操作和维护流程。
3.1.3 离职员工应将工作交接给接替人员，并确保其熟悉所有设备操作和维护方法。
3.2 设备维护保养制度3.2.1 设备维护保养应按照设备使用说明书和保养计划进行。
3.2.2 每月对设备进行一次全面检查，发现问题及时上报。
3.2.3 定期对设备进行保养，确保设备处于良好状态。
3.3 能源管理制度3.3.1 制定能源消耗指标，定期对能源消耗进行统计和分析。
3.3.2 对能源消耗进行监控，发现异常情况及时采取措施。
3.3.3 加强员工节能意识教育，鼓励员工节约能源。
3.4 消防安全管理制度3.4.1 定期对消防设施进行检查、维护，确保其正常运行。
3.4.2 对员工进行消防安全培训，提高员工消防安全意识。
3.4.3 发现消防安全隐患，立即上报并采取措施整改。
3.5 工程项目管理制度3.5.1 制定工程项目计划，明确项目目标、进度、质量要求等。
3.5.2 对工程项目进行全过程跟踪管理，确保项目按计划进行。
3.5.3 项目完成后，组织验收，确保项目质量。
四、奖惩制度4.1 对表现优秀的员工给予奖励，包括物质奖励和精神奖励。
4.2 对违反规定、工作不力的员工进行处罚，包括通报批评、罚款等。
4.3 对有突出贡献的员工给予表彰，并优先考虑晋升。
酒店工程部日常管理制度
第一章总则第一条为确保酒店工程部各项工作高效、有序地进行，提高酒店整体运营水平，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店工程部全体员工，包括部门经理、主管、技术员、维修工等。
第三条酒店工程部日常管理工作应遵循以下原则：1. 安全第一，预防为主；2. 规范操作，保证质量；3. 及时响应，高效处理；4. 节能减排，合理利用资源。
第二章组织架构与职责第四条酒店工程部组织架构包括：部门经理、主管、技术员、维修工等岗位。
第五条各岗位职责如下：1. 部门经理：（1）全面负责工程部的管理工作；（2）制定和实施工程部年度工作计划；（3）协调各部门关系，确保工程部工作顺利进行；（4）监督、检查、指导下属员工的工作。
2. 主管：（1）负责本岗位的日常工作；（2）协助部门经理制定和实施工程部工作计划；（3）负责对下属员工的培训和考核；（4）确保工作质量，降低维修成本。
3. 技术员：（1）负责设备的日常维护和保养；（2）对设备故障进行初步诊断和处理；（3）参与设备更新、改造和技术改造项目；（4）负责收集、整理、分析设备运行数据。
4. 维修工：（1）负责设备的维修和保养；（2）按照维修规范进行操作，确保维修质量；（3）及时反馈维修过程中发现的问题；（4）协助技术员进行设备更新、改造和技术改造项目。
第三章工作流程与规范第六条工程部工作流程：1. 设备巡查：每天对酒店设备进行巡查，发现问题及时上报；2. 故障处理：接到故障报告后，及时进行诊断、维修，确保设备正常运行；3. 设备保养：按照设备保养计划，定期对设备进行保养；4. 设备更新：根据设备使用年限和性能，提出设备更新建议；5. 技术改造：根据酒店发展需要，参与设备技术改造项目。
第七条工程部工作规范：1. 工作时间：员工应按时到岗，不得迟到、早退；2. 工作纪律：员工应遵守酒店各项规章制度，保持工作场所整洁；3. 工作态度：员工应认真负责，积极主动，确保工作质量；4. 沟通协作：各部门之间应加强沟通与协作，共同完成工作任务；5. 安全生产：严格遵守安全生产法规，确保生产安全。
酒店工程部规整管理制度
第一章总则第一条为加强酒店工程部的管理，确保酒店设施设备正常运行，提高工程部工作效率，保障酒店整体运营质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店工程部全体员工，包括部门经理、技术主管、维修工、电工、水暖工等。
第三条工程部应遵循“预防为主、防治结合”的原则，确保酒店设施设备的安全、稳定、高效运行。
第二章组织架构第四条工程部设经理一名，负责部门的全面管理工作；设技术主管一名，协助经理进行技术指导和管理工作。
第五条工程部下设维修班、电工班、水暖班等，分别负责酒店的维修、电工、水暖等工作。
第三章工作职责第六条部门经理职责：1. 负责部门的日常管理工作，确保部门工作有序进行；2. 制定和实施部门工作计划，确保完成酒店下达的各项任务；3. 组织开展员工培训，提高员工技能和素质；4. 负责部门内部管理制度的制定和修订；5. 定期向上级汇报部门工作情况。
第七条技术主管职责：1. 协助经理进行技术指导和管理工作；2. 负责编制和实施设施设备维护保养计划；3. 组织进行设施设备的定期检查和维修；4. 监督和指导各班组工作；5. 及时解决技术难题，提高工作效率。
第八条各班组职责：1. 维修班：负责酒店各类设备的维修和保养；2. 电工班：负责酒店电气设备的安装、维修和保养；3. 水暖班：负责酒店水暖系统的安装、维修和保养。
第四章工作流程第九条设施设备检查：1. 每日进行例行检查，发现问题及时上报；2. 每周进行一次全面检查，对检查中发现的问题进行记录和整改；3. 每月进行一次设备状态评估，确保设备运行正常。
第十条设施设备维修：1. 对报修的设施设备进行及时响应，确保尽快修复；2. 维修过程中，严格遵守操作规程，确保维修质量；3. 维修完成后，对维修情况进行记录，并存档备查。
第五章安全管理第十一条工程部员工必须遵守国家安全生产法律法规，严格执行酒店安全管理制度。
第十二条定期对员工进行安全教育培训，提高员工安全意识。
第十三条加强设备维护保养，确保设备安全运行。