学校食堂安全协议
食堂食品安全卫生协议书
食堂食品安全卫生协议书一、协议书目的本协议旨在确立食堂食品供应的安全卫生要求，确保食材来源可追溯、加工过程符合食品安全标准、就餐环境清洁卫生，以保障全体师生和员工的健康权益。
二、责任主体1. 甲方（食堂管理者）：负责食堂的整体运营管理，确保食品采购、加工、销售各环节符合国家食品安全标准。
2. 乙方（供应商）：提供优质、安全的食材，保证食材的新鲜度和合法性。
3. 丙方（食堂工作人员）：遵守食品安全操作规程，保持个人及工作区域的卫生。
4. 丁方（消费者）：有权监督食堂的食品卫生状况，提出合理建议和投诉。
三、食品安全要求1. 甲方需定期组织食品安全知识培训，提高全体员工的食品安全意识。
2. 乙方应提供符合国家标准的食材，并配合甲方进行食品安全检验。
3. 丙方在食品加工过程中应严格遵循操作规程，防止交叉污染。
4. 丁方在发现食品安全问题时，应及时向甲方反馈。
四、卫生管理措施1. 食堂内外环境应保持干净整洁，定期进行消毒处理。
2. 食堂设备和用具应定期清洗消毒，确保使用时的清洁卫生。
3. 废弃物应及时清理，避免成为污染源。
五、监督检查1. 甲方应设立食品安全监督管理小组，不定期对食堂进行检查。
2. 鼓励丁方积极参与食品安全监督，对提出有效意见的个人或团体给予表彰。
3. 对于违反食品安全卫生规定的个人或单位，甲方将依法依规进行处理。
六、应急处理机制一旦发生食品安全事故，甲方应立即启动应急预案，及时妥善处理，并向相关部门报告情况。
七、其他事项双方应本着诚信合作的原则，共同维护食堂的食品安全与卫生。
对于本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。
学校食品安全协议书6篇
学校食品安全协议书6篇篇1学校食品安全协议书为了维护学校师生的饮食安全和健康，确保食品供应环节的风险控制和食品安全措施的有效落实，我们特制定本食品安全协议书，希望全体师生共同遵守。
第一章总则为了规范学校食品供应环节的管理，提高食品安全保障水平，特制定本协议书。
本协议适用于学校内所有供应食品的实体，包括学校餐厅、学生餐厅、商业服务厅等。
第二章食品采购1、学校应建立健全的食品供应商管理制度，仅选用经过资质认定的正规食品供应商。
2、食品供应商应提供合格证明和检验报告，确保所供食品符合相关国家食品安全标准。
3、学校餐厅应定期向供应商索取食品安全检验证书，并保存备查。
第三章食品贮存1、所有食品应按照不同种类分门别类、仓库分区存放，保持整洁卫生。
2、进货食品应按照不同保存条件分类存放，确保符合规定的储存温度。
3、食品仓库应定期清理，杜绝老鼠、蟑螂等害虫入侵。
第四章食品加工1、厨房应保持整洁干净，遵守标准操作程序，采取严格控制污染源的措施。
2、食品加工人员应定期接受食品安全培训，掌握食品加工的相关知识和技能。
3、加工过程中应加强食品卫生监测，发现异常情况及时处理。
第五章食品供应1、学校食堂应设置合理的饭菜供应区，保证师生用餐的分流有序。
2、供应食品应在规定的时限内售完，不得超过保质期销售食品。
3、定期检查食品供应场所的卫生情况，确保食品供应符合卫生要求。
第六章食品安全监控1、学校应设立食品安全管理机构，负责食品安全监督管理工作。
2、建立完善的食品安全监控体系，定期对食品生产、加工、储存和销售环节进行监察。
3、对食品安全问题及时进行处置，做好突发事件的应急预案。
第七章食品安全宣传1、学校应定期开展食品安全宣传教育活动，提高师生对食品安全的意识和知识。
2、在校园内张贴食品安全知识宣传海报，印发食品安全宣传手册，普及食品安全知识。
3、利用学校广播、电视等媒体宣传食品安全理念，引导全体师生形成良好的食品安全习惯。
第八章处罚与奖励1、对严重违反食品安全协议的单位和个人，学校有权采取警告、停业整顿等处罚措施。
食堂安全协议书六篇
食堂安全协议书六篇食堂安全协议书篇1为了增强食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经学校（甲方）与食堂负责人（乙方）协商签订本协议书：甲方负责：为乙方提供必要的.场地和饮用水，不收取任何费用。
乙方负责：一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、炊事人员要养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽。
要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
三、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，填好食品进货台账，不采购腐朽变质、有毒、有害、来历不明的食品原料及食品。
四、食品制作过程规范并符合安全要求，在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。
五、食堂从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查，持证上岗，并办理卫生许可证。
六、加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗用具，保证用水卫生。
七、按食品卫生制度要求，督促炊事人员搞好食品卫生，要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。
如违反上述责任，一切后果由乙方自负。
本协议书一式二份，学校（甲方）食堂负责人（乙方）各存一份，自签订之日起生效。
甲方（签字）：年月日：年月日乙方（签字）食堂安全协议书篇2甲方(委托方)：（以下简称甲方）乙方（承包方）：（以下简称乙方）根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律条款规定。
甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本协议。
甲、乙双方必须共同遵守。
一、甲乙双方共同责任甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规，认真落实国家、行业、企业相关的安全规定和食品卫生管理制度。
学校食堂承包安全责任合同3篇
学校食堂承包安全责任合同3篇篇1甲方（学校）：_________________________乙方（承包商）：_________________________鉴于甲方将学校食堂承包给乙方运营，为明确双方权责，保障食品安全，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，达成以下安全责任合同：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方在学校食堂承包经营过程中的安全责任，确保食品质量安全，保障师生身体健康，维护学校正常秩序。
二、承包经营期限本合同承包经营期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、乙方的安全责任1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品质量安全。
2. 乙方需建立健全食品安全管理制度，加强食品安全监管，确保食品卫生安全。
3. 乙方应定期对食品从业人员进行健康检查及食品安全知识培训，确保从业人员符合相关要求。
4. 乙方应保证食材采购、储存、加工、制作等环节的卫生安全，确保食材新鲜、无毒无害。
5. 乙方应确保餐具、饮具的清洁卫生，定期进行消毒处理。
6. 乙方应建立食品留样制度，确保食品安全可追溯。
7. 乙方应积极配合甲方的食品安全检查工作，接受甲方的监督指导。
四、甲方的责任1. 甲方有权对乙方承包的食堂进行食品安全检查，并提出整改意见。
2. 甲方应为乙方提供必要的经营场所及设备设施，确保符合食品安全要求。
3. 甲方应协助乙方办理相关证照，提供必要的支持。
4. 甲方有权对乙方的食品安全工作进行指导，提供必要的培训和支持。
五、违约责任1. 若因乙方原因导致食品安全事故发生，乙方应承担相应的法律责任。
2. 若甲方发现乙方存在食品安全问题，有权要求乙方整改；若乙方未在规定时间内整改完成，甲方有权解除合同。
3. 若因甲方原因导致乙方无法正常经营，甲方应承担相应的违约责任。
六、争议解决本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。
食堂安全承诺书(6篇)
食堂安全承诺书（6篇）食堂安全承诺书1为切实全校师生的权益，确保师生的饮食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的，本单位做以下承诺：一、健全学校食品安全管理机构，建立以校长为食堂食品安全第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。
二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。
三、在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。
四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避使用一些高风险食材，降低食品安全风险。
学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
五、食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训计划。
六、严格按照国家有关采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。
严格落实食品添加剂“五专”管理，不食品添加剂和非法使用明令使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。
七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。
八、按照食品安全的要求贮存食品。
不购买、存放、使用亚硝酸盐；不使用散装食用油；不采购《食品安全法》生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
九、学校食堂不制售凉菜；熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。
十、制定食品安全突发事件应急处置预案。
发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间食品药品监督管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。
十一、虚心接受家长及社会的监督，自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作，对存在的食品安全问题在限期内整改到位，着力营造安全的餐饮服务。
食堂食品卫生安全协议(3篇)
食堂食品卫生安全协议（3篇）食堂食品卫生安全协议（精选3篇）食堂食品卫生安全协议篇1甲方：乙方：食堂经营者为了进一步明确食品卫生安全责任，改善服务态度，提高饭菜质量，保证工人就餐安全，根据食品安全法律法规，经甲、乙双方协商，特签订本协议：一、乙方必须认真贯彻执行食品卫生方面的法律、法规，取得《食品卫生许可证》、从业人员体检合格证(健康证)。
二、乙方在用餐场所配备相应的消毒柜、保洁柜、饭桌及其他装置。
保证并杜绝一切外来可疑人员走进食堂内乱串;杜绝工人或外来人员在食堂内喝酒;不使用任何添加剂。
三、乙方做到食堂内外、锅炉房内外环境整洁，做到并做好防鼠、防蝇、防尘和其它害虫。
四、乙方所加工的食品不得有铁钉、木屑、蝇虫、头发、石子等杂物。
五、乙方应严格遵守食品加工与分发规程，食品加工要保证熟透，配合保管员严格执行食品72小时留样制度，并做好相关记录;不得加工腐烂变质食品和经销各类食物(食堂内不得开设小卖部)。
六、乙方应有良好的个人卫生习惯，凡在食堂内工作时必须随时穿戴清洁的工作服，按时进行健康检查和饮食卫生专业知识培训。
七、乙方必须按照正规加工操作程序进行加工。
米要淘净;用具、餐具要洗净并消毒;菜要保证洗2至3次，洗净为止，做到无污迹、害虫等。
做好食堂每天的消毒、卫生保洁工作。
八、乙方承诺向工人供应的食物符合食品安全卫生，若出现食品卫生安全方面的问题愿承担相应的责任。
九、乙方应严把食品采购(进库)关，建立食物(营养餐物资)进出台帐，索取购货发票，做好营养餐物资进出库记录，严禁采购腐烂变质食品及检疫部门检验不合格的肉类。
食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、鸡蛋之外的一切营养餐物资必须放置在离地面70厘米高的桌子上，并且不能贴近墙身;营养餐物资实行隔离(熟食与生食隔离、成品与半成品隔离、荤素食隔离)。
十、乙方要做好营养餐物资接收及发放、留样及看护记录;做好食堂保管室的保洁、干燥工作。
做好营养餐台账、总账及存档等工作;做好食堂监督检查、食堂保管室的消毒记录工作。
食堂安全责任协议书
食堂安全责任协议书甲方：乙方：根据《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律法规的规定。
甲方将食堂承包给乙方进行经营管理。
经双方友好协商一致，特签订本协议，双方共同遵守。
一、甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规，认真落实国家相关的安全规定和食品卫生管理制度。
预防食品中毒等事故，确保不发生各类事故。
二、乙方必须持有有效的卫生许可证，并按照要求及时审验。
乙方从业人员必须定期体检，持有效的健康证上岗操作。
三、食堂从业人员是食堂食品卫生安全的直接责任人，必须严格执行食品卫生法律法规和学校规章制度，切实做好本职工作。
四、乙方必须遵守国家和地方有关安全和食品卫生的标准，制订相关安全管理制度、安全操作规程悬挂于食堂明显位置，并认真执行。
五、食堂从业人员必须身体健康，每年必须进行健康体检，取得健康证后方可参加工作。
六、食堂所出售的食品必须干净卫生，确保安全。
不得采用加工过期、霉烂、变质或不新鲜的食物成品原料。
不得出售凉菜和剩菜剩饭，不得加工或使用感官状异常的食品和原料。
七、食堂内物品摆放要规范，不得将食物混装。
食用物品和非食用物品要分开摆放，防止误食。
八、炊具用后立即洗净入柜，不能入柜的一定要妥善保管。
食堂内不得存放有毒、易爆等妨害师生人身安全的物品。
九、所用餐具每天洗刷干净后要进行充分消毒，严格按照保洁的程序操作。
除食堂从业人员和检查人员外，其他任何人不准进入厨房。
十、食堂禁止使用有色金塑料制品和洗衣粉，食堂大小电器、线路、炊具、气灶、开关等要规范操作、定期检查，发现问题及时处理。
十一、食堂每餐饭、菜必须留样，留置于冷藏设备中保存至少48小时，并且做好相应记录，以备查验。
十二、食堂要自觉接受甲方有关部门的检查督导，不断提高服务质量，对甲方例行检查和上级监督检查等规范化管理不得有抵触情绪。
十三、本责任书一式两份，双方各执一份，具同等法律效力，双方签字后生效。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：地址：地址：法定代表人：法定代表人：日期：年月日日期：年月日。
学校食堂委托管理协议书8篇
学校食堂委托管理协议书8篇篇1甲方（学校）：___________________乙方（餐饮管理公司）：___________________鉴于甲方需要对其学校食堂进行专业化的管理，以提升餐饮服务质量，经双方友好协商，达成以下协议：一、协议目的甲方委托乙方对其学校食堂进行全面管理，旨在提高食堂的管理水平和服务质量，确保学生的饮食安全和营养健康。
二、协议期限本协议自______年______月______日起生效，至______年______月______日止。
三、委托管理内容1. 乙方负责学校食堂的日常运营管理，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送、清洁消毒等工作。
2. 乙方应确保食品质量安全，严格遵守食品安全法律法规，执行食品进货查验、索证索票、台帐记录等相关制度。
3. 乙方应根据学生的营养需求，制定合理的食谱，确保提供健康、营养、美味的餐食。
4. 乙方应负责食堂员工的管理和培训，确保服务质量。
5. 甲方提供食堂场地及基础设施，乙方负责设备的日常维护和管理。
四、责任与义务1. 甲方有权对乙方的管理服务进行监督，确保乙方的服务质量。
2. 乙方应尽职尽责，保证食堂的正常运营，承担因管理不善导致的损失。
3. 乙方应接受甲方的监督，并积极配合甲方的工作。
4. 乙方应建立健全财务管理制度，确保食品采购、加工、销售等环节的财务透明。
5. 在协议期内，双方应共同保障食堂设施的安全，防止事故的发生。
五、违约责任1. 若因乙方管理不善导致食品质量问题，由乙方承担全部责任。
2. 若因甲方提供的食堂场地及基础设施存在安全隐患，甲方应承担相应责任。
3. 任何一方违反本协议约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
六、协议终止1. 本协议期满后，双方可协商续签。
2. 若一方违反本协议约定，另一方有权提前终止本协议。
3. 协议终止后，乙方应尽快完成食堂的交接工作。
七、争议解决本协议的履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，可向合同签订地的人民法院提起诉讼。
学校食堂承包安全责任合同5篇
学校食堂承包安全责任合同5篇篇1甲方（学校）：__________________乙方（承包商）：__________________鉴于甲方将学校食堂承包给乙方运营，为明确双方的安全责任，确保食品安全，保障师生身体健康，经双方友好协商，达成以下协议：一、合同背景根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着公平、公正、诚实信用的原则，就学校食堂承包安全责任事项达成如下协议。
二、承包事项乙方承包甲方学校食堂，负责提供师生餐饮服务。
三、安全责任1. 食品安全责任（1）乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品采购、加工、储存、运输、销售等环节的食品安全。
（2）乙方应建立食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员，加强食品安全自查，及时发现并消除安全隐患。
（3）乙方应建立食品采购索证索票制度，确保食品来源合法、质量可靠。
（4）乙方应对食品从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。
2. 消防安全责任（1）乙方应严格遵守消防法律法规，确保食堂消防安全。
（2）乙方应定期检查消防设施、器材的完好性，确保其正常使用。
（3）乙方应制定消防安全应急预案，组织员工进行消防安全演练，提高员工的消防安全意识及应急处置能力。
3. 安全生产责任（1）乙方应严格遵守安全生产法律法规，确保食堂安全生产。
（2）乙方应制定安全生产责任制，明确各级人员的安全生产职责。
（3）乙方应定期对食堂安全生产进行检查，及时发现并整改安全隐患。
四、违约责任1. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此产生的损失。
2. 若因乙方原因导致消防安全或安全生产事故，乙方应承担相应的法律责任，并承担由此产生的损失。
3. 若乙方未履行本合同约定的其他义务，甲方有权要求乙方限期整改，若乙方未按要求整改，甲方有权解除合同。
五、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为_____年。
小学生中午就餐协议书7篇
小学生中午就餐协议书7篇第1篇示例：关于小学生中午就餐协议书为了规范小学生中午就餐行为，促进校园文明和谐，特制定本《小学生中午就餐协议书》。
希望全体小学生严格遵守以下协议内容：第一条：中午就餐时间1. 小学生中午就餐时间为12:00至12:30，学校食堂会在此时间段内提供餐饮服务；2. 就餐时间准时，不得迟到或早退；3. 在就餐时间结束前不得提前离开食堂。
第二条：餐具使用1. 使用学校提供的餐具，不得私自携带外来餐具；2. 用餐结束后将餐具归还到指定位置，保持食堂环境整洁；3. 爱护餐具，不得随意摔弃或损坏。
第三条：餐食选择1. 小学生可以根据个人口味选择食物，但禁止浪费；2. 遵守膳食搭配原则，合理搭配主食、蔬菜、水果等食物；3. 不得携带零食或其他不健康食品前往食堂就餐。
第四条：餐桌礼仪1. 就餐时保持安静，不得大声喧哗；2. 与同桌同学友好相处，互相尊重；3. 吃饭时不得说话横行，不得插队，要有秩序。
第五条：食物安全1. 小学生在就餐期间要注意食物卫生和安全；2. 食用热食时要等食物冷却后再食用，不得被烫伤；3. 若发现食物有异味或异常情况，及时向食堂工作人员反映。
第六条：遵守规定1. 遵守学校食堂规定和工作人员的管理；2. 不得擅自离开食堂，违反规定者将被记录处分；3. 对于严重违规者，学校将根据情节给予相应的处理。
第七条：协议变更1. 协议内容如有变更，将提前通知小学生，并在食堂内显著位置公布；2. 小学生有权根据实际情况提出修改建议。
本协议自颁布之日起生效，希望全体小学生自觉遵守协议内容，共同维护校园卫生和谐的环境。
如有违反协议行为，学校将给予相应的处理。
感谢大家的配合！特此制定XX小学校务会日期：XXXX年XX月XX日第2篇示例：小学生中午就餐协议书为了保障小学生的健康和安全，有效规范学校中午就餐行为，特制定本协议。
请各位学生严格遵守以下规定：一、就餐时间1.中午就餐时间为12:00-12:40，请准时到达食堂就餐。
食堂安全责任协议书范本
食堂安全责任协议书范本甲方（食堂管理方）：乙方（就餐人员）：鉴于甲方负责提供食堂服务，乙方作为就餐人员，双方就食堂安全责任达成以下协议：一、甲方责任：1. 甲方应确保食堂环境清洁卫生，定期进行消毒处理。
2. 甲方应保证食品来源合法，食品加工过程符合食品安全标准。
3. 甲方应定期对食堂工作人员进行健康检查，确保无传染病携带者从事食品加工。
4. 甲方应建立食品安全事故应急处理机制，一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案。
5. 甲方应提供符合安全标准的餐具和餐饮设施。
二、乙方责任：1. 乙方应遵守食堂就餐秩序，不扰乱食堂正常运营。
2. 乙方应爱护食堂设施，不得损坏食堂财产。
3. 乙方应妥善处理餐后垃圾，不得随意丢弃。
4. 乙方应按需取餐，避免浪费。
5. 乙方在发现食品安全问题时，应及时向甲方反映。
三、违约责任：1. 甲方如违反本协议规定，导致乙方遭受损失，应承担相应的赔偿责任。
2. 乙方如违反本协议规定，造成甲方损失或影响食堂正常运营，应承担相应的赔偿责任。
四、协议的变更和解除：1. 本协议一经双方签字盖章后生效，未经双方协商一致，任何一方不得擅自变更或解除本协议。
2. 如遇不可抗力因素导致本协议无法履行，双方可协商解除本协议。
五、其他：1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（签字/盖章）：____________乙方（签字）：____________签订日期：____年____月____日注：本范本仅供参考，具体条款需根据实际情况调整，并建议在法律专业人士的指导下制定。
食堂就餐安全免责协议
甲方（食堂）：____________________乙方（就餐者）：____________________鉴于甲方为提供食堂就餐服务，乙方为食堂就餐者，双方本着公平、自愿的原则，经友好协商，就食堂就餐安全事宜达成如下免责协议：一、免责事项1. 乙方在食堂就餐过程中，若因自身原因（如：不遵守食堂秩序、食用不慎、个人疾病等）导致的人身伤害或财产损失，甲方不承担任何责任。
2. 乙方在食堂就餐过程中，若因甲方提供的食品质量、环境卫生等问题导致的人身伤害或财产损失，甲方在法律允许的范围内不承担赔偿责任。
3. 乙方在食堂就餐过程中，若因自然灾害、社会突发事件等原因导致的人身伤害或财产损失，甲方不承担任何责任。
4. 乙方在食堂就餐过程中，若因其他不可抗力因素导致的人身伤害或财产损失，甲方不承担任何责任。
二、双方责任1. 甲方负责提供符合国家食品安全标准的食品，保持食堂环境卫生，确保就餐环境安全。
2. 甲方负责对食堂从业人员进行定期培训，提高食品安全意识和操作技能。
3. 乙方应遵守食堂秩序，爱护食堂设施，合理使用餐具，注意个人饮食卫生。
4. 乙方在就餐过程中，如发现食品质量、环境卫生等问题，应及时向甲方反映，甲方将及时处理。
三、协议生效及终止1. 本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年。
2. 协议期满后，如双方无异议，可续签本协议。
3. 协议在以下情况下自动终止：（1）任何一方违反本协议约定，经另一方书面通知后，未在规定期限内改正的；（2）协议约定的其他终止条件成就的。
四、争议解决1. 双方在履行本协议过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
2. 争议解决过程中，双方应继续履行本协议。
五、其他1. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
2. 本协议未尽事宜，可由双方另行协商解决。
甲方（盖章）：____________________乙方（签字）：____________________日期：____________________注：本协议仅供参考，具体内容以双方签订的正式协议为准。
食堂食品安全责任合同7篇
食堂食品安全责任合同7篇篇1甲方（食堂运营方）：____________________乙方（食品安全责任人）：____________________根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，为确保食堂食品安全，保障师生身体健康和生命安全，甲、乙双方经友好协商，达成以下食品安全责任合同：一、合同目的明确双方在食堂食品安全方面的责任和义务，确保食堂提供的食品符合卫生标准，防止食品污染和食品中毒事件的发生。
二、甲方的责任和义务1. 建立健全食品安全管理制度和操作规范，确保食堂食品安全。
2. 定期对食堂进行卫生检查，及时整改存在的问题。
3. 对食堂员工进行食品安全培训，提高食品安全意识和操作水平。
4. 严格执行食品采购、储存、加工、供应的规范流程，确保食品质量安全。
5. 为乙方履行食品安全责任提供必要的条件和支持。
三、乙方的责任和义务1. 严格遵守国家食品安全法律法规和学校相关规定，确保食品安全。
2. 监督食品采购、储存、加工、供应过程，确保食品质量安全。
3. 定期检查食堂卫生情况，及时发现并整改问题。
4. 负责食品安全的宣传教育，提高师生食品安全意识。
5. 及时处理食品安全事件，并按规定报告相关部门。
6. 遵守食堂管理制度，接受甲方的监督和管理。
四、食品安全要求1. 食品采购：确保食品供应商合法合规，索取并保存相关证照和检验报告。
2. 食品储存：分类储存食品，设立标识，遵循先入先出原则，防止食品过期和变质。
3. 食品加工：严格按照食品加工规范操作，确保食品煮熟煮透，防止食品交叉污染。
4. 食品供应：确保供应的食品温度、分量、质量符合相关要求。
五、违约责任1. 若因甲方未履行本合同规定的责任和义务，导致食品安全事故发生，甲方应承担相应的法律责任。
2. 若因乙方未履行本合同规定的责任和义务，导致食品安全事故发生，乙方应承担相应的法律责任。
3. 双方因履行合同发生纠纷的，应当协商解决，协商不成的，可以向有关部门申请调解或向人民法院提起诉讼。
学校食品安全协议书范本5篇
学校食品安全协议书范本5篇篇1为确保学校食品安全，保障在校师生的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，甲、乙双方本着平等、自愿的原则，签订本协议。
一、协议目的通过本协议明确甲、乙双方在食品安全方面的责任和义务，确保学校食品安全工作的有效实施，保障在校师生的饮食安全。
二、甲方责任1. 负责制定学校食品安全管理制度和规章制度，并组织实施。
2. 负责学校食品安全的监督管理工作，定期对校园内食品生产经营单位进行检查。
3. 负责组织食品安全知识的宣传和培训，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。
4. 负责协调处理涉及学校食品安全的突发事件和重大事故。
三、乙方责任1. 食品生产经营单位负责人作为食品安全第一责任人，必须严格遵守国家法律法规和学校的食品安全管理制度。
2. 乙方必须保证生产经营的食品符合国家食品安全标准，确保食品质量安全。
3. 乙方必须建立健全食品安全管理制度和食品安全档案，定期自查食品安全隐患，并及时整改。
4. 乙方必须保证食品从业人员的健康和培训，确保从业人员具备必要的食品安全知识和技能。
5. 乙方必须保证食品采购、储存、加工、供应等环节的卫生安全，确保食品不受污染。
6. 乙方必须及时报告涉及食品安全的突发事件和重大事故，并积极配合甲方处理。
四、协议内容1. 甲乙双方应共同制定食品安全工作计划，明确工作目标和措施。
2. 乙方应定期向甲方报告食品安全工作情况，甲方对乙方的食品安全工作进行监督和评估。
3. 甲乙双方应建立信息共享机制，及时通报食品安全信息。
4. 乙方应确保食品生产经营场所的卫生整洁，设施设备运行正常。
5. 乙方应保证食品采购、储存、加工、供应等环节的记录真实完整。
6. 乙方应配合甲方进行食品安全事故调查处理，如实提供有关资料。
7. 甲乙双方应共同开展食品安全宣传教育活动，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。
五、违约责任1. 若乙方违反本协议规定的任何条款，甲方有权要求乙方限期整改，并视情况给予相应的处理，包括终止协议。
学生就餐协议书范本(通用9篇)
学生就餐协议书范本（通用9篇）学生就餐协议书 1按照学校管理规定，您的孩子应该安排在学校食堂中餐，但介于您的要求，提出让子女中午不在学校食堂就餐，为了确保学生的安全和按时返校，我校特与学生家长(监护人)及学生达成如下协议：一、提出要求的学生中午不在学校食堂就餐期间的安全监管由家长自行负责，凡出现下列情况学校不承担任何责任。
其责任由家长(监护人)和学生本人承担。
1、因就餐发生交通事故及其它意外伤害的；2、出校门后进入网吧、游戏厅、录像厅、台球室等场所而出现不良后果的；3、出现食物中毒引发的'不良后果；4、出现其它异常情况的。
二、学生因不在学校食堂就餐而造成缺课、迟到等，学校为了规范管理，将不准予学生入校或此后不再允许该学生在校外就餐。
三、本协议一式二份，学生家长，学校各执一份，经学生、学生家长(监护人)班主任三方签字后生效。
学生签字：__________家长(监护人)签字：_________班主任签字：__________学生就餐协议书 2考虑个别同学的特殊需要，经本人申请、家长签字、学校同意，中午可以离开学校回家吃饭。
为了学生安全，为明确责任、避免纠纷，经学校、学生本人及家长共同协商，达成如下协议。
1、学生中午外出回家吃饭必须在规定时间出入学校。
不得迟到、早退，如有事耽误，家长必须向班主任老师请假说明。
（第四节课下课后才能出学校）。
2、学生不允许在校园外小摊上购买食品，若出现食物中毒等相关卫生事件，学校不承担责任，由学生本人负责。
3、学生离开校园后到进入校园前这一段时间内发生一切安全事故都与学校无关，责任由家长承担，学校不承担任何责任。
（包括交通安全、打架斗殴、绑架勒索等意外伤害等责任）4、学生返校后按学校正常作息开展活动，不得随意进出校门。
5、凡不遵守学校规章制度而造成的安全事故由学生及其家长承担全部责任。
6、家长在本协议签字即认可本协议内容，协议即时生效。
申请人：班级：家长签字：江东中心学校____年_____月_____日学生就餐协议书 3按照学校的管理规定，学校在学生上课期间实行封闭式管理，放学之前学生一律不得出校门。
学校食堂免责协议
一、协议背景为保障学校食堂的食品安全、卫生，维护师生就餐秩序，确保食堂正常运营，特制定本免责协议。
本协议适用于所有在学校食堂就餐的师生。
二、免责内容1. 食堂食品安全与卫生（1）食堂提供的食品均符合国家食品安全标准和卫生要求，但师生在就餐过程中若因个人原因导致食物中毒、过敏等意外情况，食堂不承担法律责任。
（2）食堂将尽最大努力确保食品新鲜、卫生，但由于食材来源、加工、储存等因素，食堂无法保证所有食品均无细菌、病毒等微生物污染，师生在就餐过程中应保持个人卫生，避免交叉感染。
2. 食堂设施与设备（1）食堂设施、设备在使用过程中可能存在磨损、老化等问题，导致意外事故，食堂对此不承担赔偿责任。
（2）师生在使用食堂设施、设备时应遵循相关规定，不得擅自拆卸、损坏，否则由此产生的损失由师生自行承担。
3. 就餐秩序（1）食堂就餐区域实行排队就餐制度，师生应自觉遵守秩序，不得插队、拥挤，以免造成安全隐患。
（2）食堂就餐高峰时段，可能存在拥挤现象，食堂将尽量调整就餐时间，减少师生等待时间，但无法保证所有师生都能在规定时间内就餐完毕。
4. 不可抗力因素（1）因自然灾害、政策调整、社会事件等不可抗力因素导致食堂无法正常运营，食堂将提前告知师生，并采取相应措施，但由此产生的损失食堂不承担赔偿责任。
（2）因不可抗力因素导致师生无法按时就餐，食堂将视情况提供相应服务，但师生不得因此要求赔偿。
三、其他约定1. 本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为一年。
2. 本协议未尽事宜，由双方协商解决。
3. 本协议一式两份，双方各执一份。
四、签订协议方甲方（学校食堂）：____________________乙方（师生）：____________________签订日期：____________________备注：1. 乙方应确保本人在就餐过程中遵守国家法律法规、学校规章制度和食堂管理规定。
2. 乙方应自觉维护食堂秩序，爱护公共设施，共同营造良好的就餐环境。
食堂家长安全协议书
食堂家长安全协议书【食堂家长安全协议书】甲方（学校）：___________（学校全称）乙方（家长）：___________（家长姓名）鉴于双方对学生（以下简称“子女”）在校期间的食品安全和就餐环境安全的共同关注，经友好协商，特订立以下协议条款：一、甲方责任1. 甲方应确保食堂提供的食品符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质或不符合卫生标准的食材。
2. 甲方应定期对食堂工作人员进行健康检查及食品安全培训，并持有相应的健康证明。
3. 甲方应保持食堂环境的清洁卫生，定期进行消毒，确保餐具的清洁与消毒。
4. 甲方应加强对食堂设施设备的维护与检查，及时排除安全隐患。
5. 甲方应建立食品安全事故应急处理机制，一旦发生食品安全问题，应及时采取有效措施，并向乙方通报情况。
二、乙方责任1. 乙方应教育子女遵守食堂就餐规则，不浪费食物，不随意丢弃垃圾。
2. 乙方应督促子女注意个人卫生，餐前洗手，餐后漱口。
3. 乙方应及时向甲方反馈子女在食堂就餐过程中遇到的任何问题，并提出合理建议。
4. 乙方应配合学校做好食品安全教育工作，增强子女的食品安全意识。
三、共同责任1. 双方应共同关注食堂的食品采购来源，确保食材的新鲜与安全。
2. 双方应共同参与食堂的监督管理，定期召开家长会议，听取家长意见和建议。
3. 双方应共同努力，营造一个安全、健康、和谐的校园食堂环境。
四、违约责任如一方未能履行本协议中的任何条款，应承担相应的责任，并采取措施立即纠正。
五、其他1. 本协议自双方签字盖章之日起生效。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
3. 对于本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。
甲方代表（签字）：___________ 日期：____年__月__日乙方代表（签字）：___________ 日期：____年__月__日。
食堂临时就餐协议
食堂临时就餐协议1. 引言为了加强食堂管理，保障师生健康，制定本协议。
本协议适用于所有在食堂临时就餐的师生，严格遵守本协议是每个人的责任和义务。
请在就餐前仔细阅读，并遵守相关规定。
2. 餐厅安全•餐厅设有灭火器和急救箱，如有紧急情况，请立即向工作人员寻求帮助。
•就餐时，请勿在餐桌上放置易燃物品，避免发生火灾。
•就餐前后，请务必洗手，保持食品和个人卫生。
3. 就餐流程•刷卡入场：师生每次就餐前，需准备好就餐卡并刷卡入场。
•排队候餐：根据提示，有序排队等候就餐。
•选餐取餐：就餐时，请自觉选择餐品，并携带餐盒慢慢取餐。
•餐后退场：就餐结束后，请自觉将餐具放置回指定位置，整理餐桌并退场。
4. 餐厅秩序为了维持餐厅秩序，大家应共同遵守以下规定：•坐餐就餐：就餐时，请大家按照指示有序入座，切勿占用他人座位。
•餐食无浪费：请大家根据自己的需求合理选餐，避免浪费食物。
•文明用餐：就餐时，保持安静，避免大声喧哗，让就餐环境更加优雅。
•清洁就餐：就餐后，请大家将餐桌保持清洁，避免留下垃圾。
5. 食品安全•个人餐品：为了保障食品安全，禁止将带有异味和易腐坏的食品带入餐厅。
•食品质量：如发现食品存在质量问题，请及时向工作人员反映，以便及时处理。
•饭菜消毒：为保障食品卫生，饭菜在烹调过程中经过严格消毒处理。
6. 安全防护食堂管理部门采取一系列措施，确保食堂食品安全，并呼吁师生做好个人防护工作：•食品防护：所有工作人员都必须佩戴口罩、帽子、手套等防护装备。
•食物摆放：食品必须密封，避免与外界环境直接接触。
•食物贮存：食品应存放在干燥、通风、阴凉的环境中，避免阳光直射。
7. 违约处理•违约行为：如果发现师生违反本协议的规定，可能被采取以下违约处理措施：–第一次违约：口头警告。
–第二次违约：书面警告。
–第三次违约：暂停使用食堂临时就餐资格。
•重新申请：如师生在违约处理后，如果能确保遵守协议，可以重新申请食堂临时就餐资格。
8. 联系方式如有疑问或需要进一步了解相关事项，请联系食堂管理部门：•联系人：XXX•联系电话：XXX•电子邮件：***************结论为了营造良好的食堂就餐环境，保障师生健康，每个人都需要遵守本协议。
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学校食堂卫生安全协议书
为了进一步加强学校食堂管理，保障师生生活正常进行，严格执行《中华人民共和国食品卫生法》条例及国务院《学生卫生工作条例》等，并结合学校实际情况，特协定如下管理条例。
学校食堂按严格执行落实，如有违反此协议内容，应自觉接受相应处罚，情节严重的应负一切经济及法律责任。
一、食品安全管理
1、食堂建立定点采购食品制，对米、面、油、调味品实行定点采购，并索取相关证据。
2、承包人坚持自产自销原则，严禁销售校外无证食品。
3、不采购、不加工、不制作、不销售腐败、变质、有毒、有害或超过保质期的食品及“三无”产品。
4、违反《食品卫生法》的有关规定，造成食物中毒，或其他食源性疾患的（经相关卫生部门裁定），除没收非法所得外，情节严重的，将移交司法部门，追究法律责任。
5、肉类清理后应做到无血、无毛、无污，活禽宰杀后应做到放血完全、去毛、去内脏，清洗干净。
6、蔬菜类按“一检二洗三泡四切”的顺序操作，做到无泥沙，无杂草，无枯叶，无老茎。
7、面食无焦糊、酸咸等现象，米饭软硬适中，不夹生，无砂粒，一处不合要求罚款10元。
8、食品要充分加热，肉类要煮熟煮透，防止里生外熟剩饭剩菜不得给学生们吃。
9、在食品制作中，要认真仔细，食品中不准带入不该带入的物品，比如头发丝、草、虫子等。
二、卫生管理
1、出售直接入口的食品要使用食品夹，不准直接用手拿食品出售。
2、炊事员上班时穿整洁的工作服，戴干净的工作帽、口罩，并把工作服扣子扣好，一处不合要求罚款5元。
做到四勤（即勤洗手剪指甲；勤洗澡理发；勤洗衣服被褥；勤换工作服）、头发裹进帽中，一处不合要求罚款5元。
3、不准穿工作服上厕所，不准随地吐痰，不在工作间吸烟。
男不留长发胡须，女不染指甲，不带手饰，不穿拖鞋上班，便后要洗手。
4、每餐结束，调料要加盖，工具、用具、灶上灶下、地面清扫干净，并处理好剩菜。
5、炊具设备要保持整齐、清洁，工具、用具做到不锈不霉，加工台面清洁，抹布干净。
6、仓库物品要分类摆放整齐，粮食要隔墙离地放在粮架上，蔬菜要放在菜架上，各种物品不能直接落地。
7、加工下来的废弃物要及时打扫，并于开饭前清运。
加工切配结束后，要把地面、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
8、垃圾要入池，炉灰要堆放到指定地点。
9、食堂对所辖的地面、墙壁、门窗、饭台、水池、玻璃、桌凳、碗橱、门前等卫生区卫生负责。
甲方（盖章）：
乙方（签字）：
二〇一一年九月。