园林绿化工程公司食堂管理员考核标准

园林绿化工程公司食堂管理员考核标准
园林绿化工程公司食堂管理员考核标准
1.严格遵守公司的各项规章制度，否则按罚款守则执行，注意食堂的清洁卫生，按公司标准就餐，做好就餐人员的记录，不许超标，否则扣2分。

2.非就餐时间不许外人进入食堂，外出要锁好门窗，否则扣1分。

3.非本公司或不应在公司就餐的人员，一律禁止在公司就餐，如有特殊情况在食堂就餐的，应收取就餐费，否则扣2分。

4.加强公司的菜基地管理，与植物园积极配合，做到适时耕种施肥，否则扣10分。

5.食堂所需材料必须经主管领导同意方可购进，否则扣10分。

6.投料标准、数量应记在公示板上，否则扣5－10分。

7.按就餐时间开闭食堂，没有主管领导批准，任何人不准在工作时间就餐，否则扣1分。

8.不准非食堂人员自行在食堂开小灶，否则扣罚食堂管理员10－20分，扣罚当事人10－20分。

9.食堂的泔水杂物不准随意倾倒，应倒在远离食堂的指定地点，否则扣2分。

10.食堂的碗筷、刀、勺、案板等必须整洁，否则扣1分。

11.食堂工作人员要注意安全，每次炊具使用后必须关好气阀、电源，否则扣2分。

12.食堂工作人员一定要杜绝浪费，严禁非正常用气、用电烧水、取暖等，否则扣2分。

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