酒店员工劳动纪律制度
酒店对员工制定abc规章制度
酒店对员工制定abc规章制度第一章总则第一条为规范员工行为，提高服务质量，维护酒店形象，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店所有员工，包括正式员工、临时员工和兼职员工。
第三条员工应严格遵守本规章制度的各项规定，认真履行工作职责，保持良好的工作态度和职业精神。
第四条酒店对员工违反本规章制度的行为有权进行相应的处理，包括批评教育、记过、停职、开除等。
第二章服从管理第五条员工应服从上级的管理，听从工作安排，不得擅离职守，不得违抗命令。
第六条员工应按时到岗上班，不得迟到早退，不得旷工请假，否则要扣除相应的工资。
第七条员工应在工作中遵守纪律，不得在工作时间玩手机、看书、睡觉等影响工作效率的行为。
第八条员工应保持工作场所的整洁卫生，不得随意乱扔垃圾，不得滥用公物。
第九条员工应保守公司机密，不得擅自外传公司的商业秘密和员工个人信息。
第三章服务规范第十条员工应遵守服务规范，对待顾客要有礼貌、热情、耐心，协助顾客解决问题，不得对顾客发脾气或口出狂言。
第十一条员工应熟悉酒店各项服务项目和相关政策，不得私自为顾客提供折扣、优惠等不符合规定的服务。
第十二条员工应遵守酒店的消防安全规定，不得在酒店内吸烟、使用明火等危险行为，必须定期参加消防演练。
第十三条员工应保持良好的个人形象和仪容仪表，在服务过程中要穿着整洁，不得穿着暴露、不整洁的服装。
第四章员工福利第十四条酒店每年都会定期组织员工活动，加强员工之间的交流和沟通，提高员工士气。
第十五条酒店对员工的工资福利进行公平合理的分配，保障员工的基本生活水平。
第十六条酒店为员工购买社会保险，关心员工的健康和福利，提供必要的医疗保险和养老保险。
第五章奖惩措施第十七条对表现优秀的员工，酒店将给予适当的奖励和表彰，提高员工的工作积极性和士气。
第十八条对表现差的员工，酒店将进行批评教育，给予必要的惩罚和改进机会，重点培训和关注。
第六章附则第十九条本规章制度由酒店总经理负责解释，员工应严格遵守。
客房部规章制度(2篇)
客房部规章制度一、仪容仪表1、上班时间内一律着工作服，穿配发布鞋，系制式领带，不得在工作服外罩自购便服，季节变换时由办公室通知统一更换着装。
2、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲、染发，保持清雅、淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不盖眼，不得披头散发，饰物只限于手表。
3、举止要端庄，见到客人和领导应起立问候，在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。
4、按照文明服务要求规范言行，并能正确使用文明用语。
二、劳动纪律1、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊;不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋好友)，严格按照操作规程办事，履行岗位职责和交接班手续，防止发生差错。
如有发生必须及时报告部门主管，设法弥补。
2、工作台内必须保持整洁有序，服务台及抽屉内不得摆放私人物品，零食及与工作无关的物品。
3、钥匙必须随身携带，严禁将钥匙交给客人，值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班，不得将钥匙随意放在服务台。
4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房，更不能擅自开房接待客人。
5、遇到客人或领导批评，不论对错，须冷静对待，耐心解释，不得与领导或客人发生争吵，更不能允许强调个人理由。
6、不得利用工作之便假公济私，谋取私利，更不能同宾客拉关系，办私事。
宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝，并及时报告部门主管听候处理。
不准收取小费，如有客人坚持，无论多少，如数上交，不得占为己有。
7、无事生非，挑拨离间，损害职工团结，影响生活和工作秩序，玩忽职守，违反操作规程，造成损失者，均视情节轻重给予处理。
8、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。
三、工作程序1、必须按主任安排的班次进行工作，如有特殊情况需变更班次时，应先向主任请示，经同意后方可进行调班。
酒馆员工规章制度10条
酒馆员工规章制度10条第一条：遵守工作时间和打卡制度1.1 员工应按照规定的上班时间准时到岗，并在下班后按时打卡离岗。
1.2 迟到超过15分钟者，须按照规定的程序接受批评教育，并记迟到一次。
1.3 连续迟到3次，将面临纪律处分。
第二条：服从管理和领导2.1 员工应当服从上级领导的工作安排，并保持良好的工作态度。
2.2 不得对领导和同事进行恶意攻击、谩骂或造谣中伤，不得挑衅煽动纠纷。
第三条：保护酒馆财产和设施3.1 员工应当妥善使用酒馆提供的工作设备和设施，不得以任何方式损坏、盗窃或滥用。
3.2 发现酒馆设施设备有损坏或者异常情况应及时报告，不得私自处理。
第四条：保守商业机密和顾客隐私4.1 员工不得泄露或利用酒馆的商业机密，包括经营策略、供应商信息等。
4.2 保护顾客隐私，不得擅自泄露顾客信息或利用顾客信息谋取私利。
第五条：烟酒厨卫卫生管理5.1 员工应当保持个人卫生和形象，穿着整洁合规，不得身穿拖鞋、露脐装等不雅服装。
5.2 酒馆厨房和餐厅环境应当保持清洁卫生，遵守食品安全规定，不得违规操作。
第六条：服务态度和技能6.1 员工应当热情、礼貌地对待顾客，保持良好的服务态度，不得消极怠工或怠慢顾客。
6.2 员工需要不断提升自身服务技能和专业素养，为顾客提供更加优质的服务。
第七条：禁止酗酒和吸烟7.1 在工作期间，员工不得饮酒和吸烟，以免影响工作效率和形象。
7.2 在上班前不得饮酒，下班后不得在酒馆或周围区域饮酒。
第八条：维护酒馆声誉和形象8.1 员工应当积极配合酒馆的宣传和推广活动，宣传酒馆品牌，提升酒馆知名度。
8.2 不得在社交平台或公开场合恶意诋毁酒馆声誉，损害酒馆形象。
第九条：安全生产和消防管理9.1 员工应当遵守酒馆的安全生产规定，不得违章操作，确保工作区域安全和无隐患。
9.2 酒馆消防设施使用和管理指引，员工必须熟悉并遵循，确保火灾安全。
第十条：纪律处分和奖惩制度10.1 对于违反酒馆员工规章制度的员工，将按照规定程序进行纪律处分，包括口头警告、书面警告、降职罚款、开除等。
酒店员工上班规章制度
酒店员工上班规章制度第一章总则第一条为规范酒店员工的行为，提高服务质量，保障酒店的正常运营秩序，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店所有员工，包括全职员工、兼职员工和临时员工。
第三条酒店员工应遵守本规章制度，遵循酒店的管理规定，服从领导安排，认真履行岗位职责。
第二章工作时间第四条酒店员工应按照规定的工作时间上班，不得迟到早退，不得擅自串岗。
第五条上班期间，员工应专心工作，不得使用手机、聊天、看视频等影响工作效率的行为。
第六条若有特殊情况需要调休或请假，员工应提前向主管部门请假，并取得批准。
第三章工作服装第七条酒店员工应穿着整洁、得体的工作服装，服装应该符合酒店规定的标准。
第八条不得擅自更换工作服装，不得违规穿着，不得穿着不搭配的服装。
第四章工作纪律第九条酒店员工应遵守工作纪律，不得违规操作，不得利用职务之便谋取私利。
第十条员工不得以任何形式接受客人的小费或礼金，不得私自调换客人的房间。
第十一条员工应保护酒店的财产，不得私自挪用酒店资金或物品。
第五章服务态度第十二条酒店员工应对客人热情周到，服务态度应该礼貌，不得对客人发表不当言论。
第十三条不得对客人进行歧视，不得私下与客人串通，泄露客人的隐私信息。
第十四条员工应积极解决客人提出的问题，不得推卸责任，不得影响酒店的声誉。
第六章奖惩制度第十五条对于表现优秀的员工，酒店将给予表扬奖励；对于违反规定的员工，将按照规章制度给予处罚。
第十六条对于严重违纪的员工，可能会受到纪律处分，甚至解除劳动合同。
第七章附则第十七条本规章制度自颁布之日起生效，如需修改，需经领导部门讨论通过后方可实施。
第十八条酒店员工在遵守本规章制度的同时，还需遵守国家法律、规定和酒店的其他管理制度。
第十九条如有疑问或意见，员工可以向领导部门提出，酒店将保障员工的合法权益。
本规章制度共计XXXX字，具体规定请严格遵守，如有违反将受到相应的处罚。
希望酒店员工认真学习，严格执行，共同维护酒店的正常运营秩序，提高服务质量。
酒店管理制度员工守则模版
酒店管理制度员工守则模版一、工作纪律方面：1. 员工应按时到岗，在工作时间内全身心投入工作，不能迟到早退或擅自离岗。
2. 员工应按照工作要求完成工作任务，严禁犯错误、玩忽职守、懒散怠工或违规操作。
3. 员工应保持良好的工作秩序和办公环境，不得大声喧哗、互相干扰等影响他人正常工作。
4. 员工应遵守通讯规定，不得私自使用手机、上网或利用工作时间从事与工作无关的活动。
5. 员工应按照规定穿戴整齐，不得穿着过于暴露、不雅或不符合职业形象的服装。
二、待客服务方面：1. 员工应热情微笑地对待每一位客人，提供及时、周到的服务，以满足客人的需求。
2. 员工应具备良好的沟通能力，耐心倾听客人的意见和建议，并积极解决客人的问题。
3. 员工应遵守客人隐私保密规定，不得将客人的个人信息泄露给他人或用于其他非法用途。
4. 员工应保持工作环境整洁，定期清理客房、公共区域和餐厅等，并及时妥善处理客人的投诉和意见。
5. 员工应严守酒店的安全规定，确保客人的人身和财产安全，积极参与安全培训和演练。
三、团队合作方面：1. 员工应遵守团队协作制度，积极参与团队讨论、会议、培训等，并向团队成员提供必要的支持和帮助。
2. 员工应互相尊重、包容和理解，避免个人之间的冲突和利益的冲突，共同为团队的发展和目标努力。
3. 员工应积极主动地与上级、同事等进行有效沟通，并遵守内部信息保密规定，不得将内部事务泄露给外部。
4. 员工应提倡团队精神，共同完成任务，避免个人私利或团队利益之外的行为，不得进行炒作、攀比等不良行为。
5. 员工应珍惜团队资源，节约成本，合理安排工作时间和工作量，提高工作效率和质量。
四、自我修养方面：1. 员工应不断学习和提升自己的专业知识和技能，积极参加培训班、学习活动等，提高自身综合素质。
2. 员工应保持良好的职业道德和职业操守，做到诚实守信、言行一致，不从事违法乱纪的活动。
3. 员工应保持良好的心态，遇到困难和挫折时保持积极向上的态度，主动寻求解决办法，并勇于承担责任。
酒店考勤的管理制度(8篇)
酒店考勤的管理制度（8篇）酒店考勤的管理制度（精选8篇）酒店考勤的管理制度篇1考勤制度1、员工应在规定的时间内按各部门排班，按时上下班。
2、凡超过上班时间15分钟的，视为迟到。
下班提前15分钟擅离职守的，视为早退。
特殊情况的'部门经理在考勤签到上签字认可。
3、迟到、早退半小时以下按照员工手册口头警告处理，半小时以上按照员工手册书面警告脱岗处理。
一到两小时以上按照员工手册严重警告旷工一天处理。
4、旷工：①旷工范围：未经部门经理批准，无故不上班的；迟到早退超过两小时者；超假未归而又无合理证明者；病假未开具证明者；请假经查与请假理由不符者；补休换休未经同意者。
②旷工处罚标准：旷工3小时按半天计算，扣50元；旷工7小时按一天计算，扣100元，旷工2天，扣200元；旷工3天，除名。
请假制度1、病假：①急诊请假：当天电话通知当班经理或本部门经理。
上班后补交县级医院以上单位急诊证明，填写员工请假条，由部门经理签字后，交到公司办公室备查。
②急病请假：当班时，患急病，可由本部门其他员工协助到人力资源部办理请假手续。
填写员工请假条，报部门经理签字，交人力资源部备查。
③普通病假：提前一天填写员工休假请假单，部门经理签字后交人力资源部备查。
④未获批准或未补办请假手续的，按旷工处罚。
2、病假工资：①病假当日工资按照日工资50%结算。
②凡全年病假累计或一次因病假休假超过一个月的，公司有权取消原职位或劝离，终止劳动合同。
3、事假：酒店员工因私请假批准程序休息，公司视为事假。
①正常事假：员工有事，须提前一天到人力资源部填写员工休假请假单，经本部门经理签字，报人力资源部备查。
未获批准，按旷工处罚。
②紧急事假：当天电话通知当班经理或本部门经理批准方可休假。
上班后持相关证明(如交通执法部门开据的非公司员工责任车祸证明等)到人力资源部填写员工休假请假单。
由部门经理签字后，交人力资源部备查。
此假以公司认定证明为准，未获批准，按旷工处罚。
酒店的规章制度
酒店的规章制度酒店的规章制度范本（通用5篇）酒店的规章制度11、员工每月享受带薪休假4天，每天工作8小时（不含用餐和休息时间）。
特定部门除外。
2、根据营运需要，公司按《劳动法》规定可以要求员工超时工作，以等同时间补钟。
3、门店实行全员上、下班打卡考勤制度，拒不参加打卡，以旷工论处。
4、每迟到或早退10分钟以下罚款现金10元，10分钟以上按1分钟1元计，15分钟以上4小时以内扣罚75元，当月迟到、早退累计3次，另行扣罚75元。
5、员工漏打卡每月不得超过2次，同时须由部门负责人签字证明方为有效。
当月漏打卡第3次扣款30元，以后每漏打卡1次扣罚10元6、旷工：基层员工旷工1天扣罚150元；其他人员旷工1天扣罚300元，连续旷工3天、作自动离职处理。
7、员工连休、病假、事假5天（含）由部门负责人审批执行，5天以上由门店总经理审批。
8、病假：员工请假须有医院或相关医疗机构，开具的病假证明单及收费单，员工所获得的病假天数与扣薪金天数相等。
9、事假：扣除所请事假天数的工资，且事假不享受当月请假期内公司特定福利和其他奖励补贴，事假全年累计10天和病假全年累计达15天以上，不享受年假。
10、年假：凡在本公司任职满一年的员工，享受有薪年假5天，，工作期间提出辞职的不享受年假年假不许跨年度累计，受到两次以上警告处分或重大违规违纪处罚的，当年年假取消。
11、请假必须要填《员工请假卡》，需要提前24小时申请，经批准后，假期生效，不接受电话请假，未经批准不得无故缺席或擅自离岗，否则以旷工论处。
12、员工享有国家法定节假日，部门按实际工作需要制定休假计划，因工作需要不能休假的，按公司规定给予补休处理13、婚假、产假、丧假参照员工手册相关规定酒店的规章制度21、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
酒店员工管理制度(6篇)
酒店员工管理制度宾馆员工规章制度一、仪容仪表1、工作人员要保持个人清洁卫生，注意个人形象，以热情饱满的态度认真对待工作。
2、上班时间不饮酒、不吸烟、不吃有异味的食品，保持口腔清洁卫生，防止口臭。
3、上班时间行走时不得手插衣裤袋，不得手挽手或勾肩搭背。
4、热爱宾馆，爱店如家，勤奋工作，尽职尽责，客人入住宾馆后禁止大声喧哗、追逐打闹。
5、打扫卫生时严禁大声喧哗。
二、工作卫生制度1、员工必须严格遵守工作时间，不迟到不早退，不旷班。
如有事换班调休必须提前向主管请示，经同意后方可调班。
2、前台工作人员与下一班当面接班前不得擅自离岗，私自离岗者以旷班论处。
3、服从管理人员的工作安排，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。
按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。
4、团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进，准确熟练掌握所有工作流程。
5、客人退房时要及时清点客房内用具，发现减少或损坏时应及时向前台工作人员反映，要求顾客按相应的赔偿价格目录进行赔偿。
6、服务员查房时做到人走灯灭。
7、客房内外保持清洁、整齐、无尘。
若客房空置三天及以上要及时重新打扫。
8、责任片区卫生要随时保持清洁，值班人员不得擅自离开岗位，白天流动查看卫生，随时清扫。
三、前台制度1、前台人员在没有其他工作安排下必须留守前台。
2、发现客人遗留物品必须及时上交前台，前台工作人员务必及时登记并保管好，做好交接工作。
3、IC卡及钥匙由前台统一保管，服务员在打扫查房时IC卡及钥匙不得乱放，严禁转借他人。
4、不得随便为他人开启客房，验明客人身份后方可给客人开门。
四、工作时间1、服务员工作时间：早上8:00-12:00,下午2：00-7:00(正常班)早上8:00-12:00,下午2：00-(次日)12:00(夜班)(值班人员吃饭时间由领班安排调换，早上和晚上为一个小时，中午两个小时)前台工作时间：前台为____小时工作时间，上一休一，两个前台轮换上班，吃饭时间由领班统一调换，早上8:____次日早上8:00保洁工作时间：早上8:00-12:00，下午2:00-7:00(正常班)五：休假加班制度：每个月两天带薪假，加班可以换休，晚上值班的第二天下午休息，不换休的按照加班来算，假如不休的可以换全勤奖，奖金____起。
酒店员工规章制度范文
酒店员工规章制度范文一、工作时间1.1 员工应按照排班表规定的时间上班，并准时到岗。
1.2 员工不得随意外出，不得提前下班或擅自延迟上班时间。
1.3 员工需经过主管的批准方可请假，应提前提交请假申请，并按照流程进行请假手续。
1.4 迟到超过三次或旷工一次，将受到相应的纪律处罚。
二、着装要求2.1 员工须穿着整洁、干净，符合公司着装规定的制服。
2.2 员工应佩带完整、准确的工作牌，以便于识别和标识身份。
2.3 员工不得穿着过于暴露或不雅的服装。
2.4 在工作期间，不得佩戴过多的饰品，如手链、项链等。
2.5 员工在工作期间应保持整洁的发型，不得染发、烫发等不符合规定的行为。
三、工作表现3.1 员工在工作期间应以积极的态度、专业的技能为客人提供高质量的服务。
3.2 员工应保持良好的工作态度，不得在工作中打电话、上网或进行与工作无关的活动。
3.3 员工应准确、及时地回答客人的问题，并提供必要的帮助与支持。
3.4 员工应遵守公司的安全规定，严禁在工作中滥用职权或玩忽职守。
3.5 员工应与同事和谐相处，不得在工作场合造成纷争或冲突。
四、工作纪律4.1 员工应准守公司规章制度，并严格遵守工作纪律。
4.2 员工应严禁私自带客人或亲友进入酒店内部，不得泄露客人的个人信息。
4.3 员工应保护公司的财产和资源，不得私自使用公司的设备或物品。
4.4 员工应遵守秘密保密的原则，不得泄露公司的商业机密或客人的隐私信息。
五、纪律处分5.1 违反本规定的员工，将根据情节给予相应的纪律处分，包括但不限于批评、警告、罚款、降职甚至解雇等。
5.2 如果员工的违规行为给公司或客人带来了经济或其他损失，员工将承担相应的赔偿责任。
六、奖惩制度6.1 公司将根据员工的工作表现和贡献，进行奖励和激励，包括但不限于表彰、奖金、晋升等。
6.2 公司将定期对员工进行考核评估，评估结果将作为晋升、加薪和职称评定的参考。
七、附加条款7.1 本规章制度的解释权归公司所有，公司有权根据实际情况进行适当的调整和修改。
酒店员工的规章制度
酒店员工的规章制度一、总则1. 为规范酒店员工的行为，维护酒店的正常经营秩序，提高服务质量，根据国家法律法规及相关规定，制定本规章制度。
2. 本规章制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、专业技术人员、服务人员和其他辅助人员。
3. 酒店员工应当遵守法律法规，遵循职业道德，尊重客户，尊重同事，勤奋工作，诚实守信，共创和谐工作环境。
二、劳动纪律1. 员工应当按时到岗，提前 10 分钟进入工作岗位，做好准备工作。
如有特殊情况需提前向上级请假。
2. 员工在工作期间，应保持整洁的工作环境，遵守工作程序，服从工作安排，认真履行职责。
3. 员工在工作期间，不得擅自离岗、迟到、早退、旷工。
如有特殊情况需提前向上级请假。
4. 员工应妥善保管酒店财物，不得私吞、挪用、损坏酒店财物，不得私拿客户遗留物品。
5. 员工在工作期间，应保持电话畅通，以便随时联系。
如有特殊情况需告知上级。
6. 员工应遵守国家保密法律法规，不得泄露酒店商业秘密、客户信息等。
7. 员工在工作期间，应遵守消防安全规定，不得在酒店内吸烟、使用明火。
三、服务规范1. 员工应以客户为中心，主动、热情、耐心、细致地为客户提供服务，确保客户满意度。
2. 员工应掌握酒店各项服务流程及规范，严格按照操作规程执行，确保服务质量。
3. 员工应尊重客户，不得侵犯客户隐私，不得对客户进行侮辱、诽谤、殴打等行为。
4. 员工应遵守着装规定，穿着整洁、得体的工作服，佩戴工作牌，保持良好的职业形象。
5. 员工应使用文明用语，礼貌待人，不得粗言俗语，不得与客户发生争执。
6. 员工应积极参与培训，提高自身业务水平和综合素质，以提高酒店服务质量。
四、职业道德1. 员工应诚实守信，不得抄袭、剽窃、篡改他人作品，不得虚构、隐瞒、歪曲事实。
2. 员工应公正公平，不得歧视、偏袒、滥用职权，不得谋取不正当利益。
3. 员工应遵守职业道德，不得利用工作之便，索取、接受客户礼品、礼金、有价证券等。
4. 员工应保持良好的职业操守，不得酒后上岗，不得参与黄、赌、毒等违法活动。
酒店的规章制度
酒店的规章制度酒店的规章制度（通用5篇）酒店的规章制度1一、考勤制度1.按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。
2.事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。
3.病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。
二、仪容仪表1.上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。
2.酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。
3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
三、劳动纪律1.严禁携带私人物品到工作区域。
（例如：提包、外套）2.严禁携带酒店物品出店。
3.严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。
4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。
5.上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。
6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。
7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
四、工作方面：1.严禁私自开房。
2.除行李员外，其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。
3.当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。
4.不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与当领班，由其处理。
5.服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。
6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。
酒店的规章制度21、负责对各种消防控制设备的监视和运作，不得擅离职守，做好检查、操作等工作。
2、熟悉本系统所采用消防设备系统基本原理、功能，熟练掌握操作技术，协助技术人员进行修理、维护，不得擅自拆卸、挪用或停用，保证设备正常运行。
3、发生火灾报警时要尽快确认，及时、准确启动有关消防设备，正确有效地组织扑救及人员疏散，给领导决策当好参谋，并应直拨119向消防队报警，不得迟报或不报，消防队接到报警后，要如实报告情况，协助消防人员扑救火灾，保护火灾现场，调查火灾原因。
4、对消防控制室设备及通讯器材等要进行经常性的检查，定期做好各系统功能实验，以确保消防设备各系统运行状况良好。
酒店的规章制度劳动纪律
酒店的规章制度劳动纪律第一条：遵守国家法律法规，维护酒店的形象及经营利益。
第二条：酒店所有员工必须保持良好的仪表形象，穿着整洁，言谈举止文明礼貌。
第三条：员工必须按时上下班，不得迟到早退，不得擅自请假或缺勤，如有特殊情况需请假，需提前通知主管并经批准。
第四条：员工必须遵守岗位分工，认真完成主管交办的工作任务，不得擅自调换或拒绝工作。
第五条：员工在工作中如有违反规章制度的行为，将受到相应的处罚，包括扣发工资、扣发奖金、降职或解雇等。
第六条：员工必须保守公司的商业机密，不得泄露公司的商业信息，不得私自披露或传播公司内部的资料。
第七条：员工必须遵守公司的安全规定，保护公司和顾客的财产安全，如有发现异常情况需及时上报。
第八条：员工必须遵守公司的环保规定，做到节约用水、用电、用纸张，不得随意浪费资源。
第九条：员工在工作中如有不满或矛盾，应通过正规渠道解决，不得私自对公司或同事造成伤害。
第十条：员工必须接受公司的培训，提升自身的业务技能及综合素质，不得拒绝参加公司组织的培训活动。
第十一条：员工必须遵守公司的纪律规定，不得组织或参与非法活动，不得损害公司的声誉和形象。
第十二条：员工必须遵守公司的禁酒禁烟规定，不得在工作期间饮酒吸烟，不得在公司区域内吸烟。
第十三条：员工必须有团队合作意识，互相帮助、互相尊重，共同为公司的发展和利益努力。
第十四条：员工在工作中如有任何疑问或困难，应主动与主管或人力资源部门联系，寻求帮助和解决方案。
第十五条：员工必须在工作期间保持良好的态度，与客人和同事亲和相处，不得对客人或同事发表不当言论或行为。
以上为酒店的规章制度及劳动纪律，希望所有员工能够认真遵守并准确执行，共同努力为公司的发展和成长贡献力量。
酒店劳动纪律管理制度
第一章总则第一条为加强酒店劳动纪律管理，确保酒店正常运营秩序，提高工作效率和服务质量，保障员工合法权益，根据国家有关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括正式员工、临时员工、实习生等。
第三条本制度旨在规范员工的行为，提高员工的责任意识，确保酒店各项工作的顺利进行。
第二章劳动纪律要求第四条员工应遵守国家法律法规，尊重社会公德，维护酒店形象。
第五条员工应按时上班、下班，不得迟到、早退、旷工。
上班期间不得擅自离岗、串岗、脱岗。
第六条员工应保持良好的工作态度，团结协作，服从领导安排，积极完成工作任务。
第七条员工应爱护酒店财产，不得损坏、浪费酒店资源。
第八条员工应保持工作场所整洁，不得在公共区域吸烟、乱扔垃圾。
第九条员工应严格遵守保密制度，不得泄露酒店商业秘密。
第十条员工应积极参加酒店组织的各项培训和活动，提高自身业务水平。
第三章考勤与请假第十一条员工应按时打卡，不得代打卡、虚打卡。
第十二条员工请假应提前向主管领导提出申请，经批准后方可离岗。
第十三条请假分为事假、病假、婚假、丧假、产假等，具体请假流程及天数按照国家规定及酒店实际情况执行。
第十四条未经批准擅自离岗或未按时打卡者，视为旷工。
第四章违纪处理第十五条对违反劳动纪律的员工，根据情节轻重，采取以下处理措施：（一）警告：口头或书面警告，要求员工改正。
（二）罚款：根据违纪情况，处以一定数额的罚款。
（三）扣薪：连续旷工或严重违纪，可扣发当月工资。
（四）解除劳动合同：严重违纪，影响酒店正常运营，可解除劳动合同。
第五章附则第十六条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第十七条本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。
第十八条酒店可根据实际情况，对本制度进行修订和完善。
酒店规章制度（精选6篇）
酒店规章制度酒店规章制度（精选6篇）在社会一步步向前发展的今天，人们运用到制度的场合不断增多，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
那么什么样的制度才是有效的呢？下面是小编整理的酒店规章制度（精选6篇），欢迎阅读与收藏。
酒店规章制度1前厅部考勤纪律及卫生管理制度1.员工必须在上班前十五分钟到达，以便更换工服，做好班前准备。
2.在工作时间内，未经部门主管批准，不得早退，不得空岗。
3.员工必须按照规定的排班表当班工作，如需调换班次，应先征得部门主管的同意，否则将视为旷工。
4.当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗，应保持安静。
5.员工生急病或临时请事假，必须在第一时间内通知主管，得到主管允许后方可休假，上班后及时将合同医院的假条交到部门，并办理补假手续。
6.员工不准使用各类客用设施和客用品。
7.前厅部内禁止吸烟和使用明火。
8.要爱护各种办公设备，并经常用酒精擦拭。
9.每日打扫并保持所辖区域的卫生。
10.保证各种文件及报表资料码放整齐。
11.保持地面墙面的整洁干净。
12.保证各类物品的码放整齐。
前厅部安全及消防管理制度1.认真贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，全面落实“谁主管，谁负责”的防火工作原则，认真执行各岗位消防安全责任制，不断提高消防安全意识。
2.熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
3.积极参加各种消防安全工作。
4.熟练掌握各种配备消防器材的使用方法，并能够扑救初起的小火和控制火势蔓延。
5.掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。
6.坚持24小时值班制度，发现有异常声音或可疑物，立即报告保安部。
7.严禁擅自挪消防器材，每班必须检查交接。
前厅部仪容仪表管理制度1.男员工应每天修面，头发经常修剪，长发应不盖过耳朵及衣领，不准留怪发型，小胡子。
2.女员工应保持淡妆，不宜浓妆艳抹，不准涂指甲油。
3.上班前应检查工作服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮。
关于饭店员工守则9篇
关于饭店员工守则9篇关于饭店员工守则 (1)1、遵守酒店各项规章制度。
2、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。
4、工作期间不准高声喧哗，做到‘‘三轻，说话轻、操作轻、走路轻。
5、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
6、工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。
7、工作期间禁止玩手机、发短信或接听私人电话。
8、餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域。
9、上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。
10、当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞，咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。
11、不准带情绪上岗，对客人不准用不愉快的口气和客人说话，不准和客人争吵。
12、工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理，影响服务质量。
13、不准做有损害酒店和客人利益的事情。
14、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
15、员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
16、员工不得偷盗酒店公私财物。
二、考勤管理制度第一条.考勤记录1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。
2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。
第二条.考勤类别1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚打扫卫生。
2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。
3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。
(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。
超过2小时按旷工1天处理。
(2)未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。
休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。
(3)轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。
(4)请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。
(5)不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。
餐饮酒店员工规章制度
餐饮酒店员工规章制度第一章总则第一条为了规范餐饮酒店员工的行为，提高服务质量，保障客人的权益，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于餐饮酒店内所有员工，包括服务员、厨师、前台接待人员等。
第三条餐饮酒店员工在工作期间，应当遵守本规章制度的规定，服从管理人员的指挥，维护酒店的形象和声誉。
第二章工作纪律第四条餐饮酒店员工在上班期间，不得私自离开岗位，必须保持专业形象，不得在工作中用手机、吸烟或大声喧哗等行为。
第五条餐饮酒店员工应当按时上下班，不得迟到早退，如因故不能按时上班，需提前请假并经领导批准。
第六条餐饮酒店员工应当保持工作服整洁，不得穿着不得体的服装上班。
第七条餐饮酒店员工在接待客人时，应当做到礼貌热情，耐心细致，服务态度诚恳。
第三章岗位职责第八条餐饮酒店服务员应当熟悉菜单，能够准确地介绍菜品，为客人提供满意的服务。
第九条餐饮酒店厨师应当严格按照食材准备和烹饪流程操作，保证食品质量和口味。
第十条餐饮酒店前台接待人员应当及时、准确地处理客人的预订和入住手续，保障客人的住宿体验。
第四章奖惩制度第十一条餐饮酒店员工工作表现良好，能够为酒店创造良好的经济效益和口碑，将给予奖励。
第十二条餐饮酒店员工违反规章制度，严重影响酒店形象和客户利益的，将根据情节轻重给予相应的处罚，包括警告、记过、降职或开除等。
第五章其他规定第十三条餐饮酒店员工应当保护酒店的财产和客人的财物，如有遗失或损坏应及时报告。
第十四条餐饮酒店员工应当遵守国家法律法规，不得从事违法犯罪活动。
第十五条本规章制度由酒店管理层负责解释，并在酒店内进行公示，员工应当自觉遵守。
第六章附则第十六条本规章制度自发布之日起生效，如有需要修改，应经酒店管理层审批并公告。
第十七条本规章制度是员工和酒店之间的约定，双方应当严格遵守，如有违反将受到相应的处理。
以上就是餐饮酒店员工规章制度的内容，望各位员工严格遵守，为酒店和客人提供更好的服务。
酒店餐厅员工规章制度内容
酒店餐厅员工规章制度内容第一章总则第一条为规范酒店餐厅员工的行为，保障餐厅服务质量，提升整体形象，特制订本规章制度。
第二条本规章适用于酒店餐厅内所有员工，包括服务员、厨师、清洁工等。
第三条员工应遵守本规章制度，服从管理，共同维护酒店餐厅的良好秩序。
第四条对于违反规定的员工，将视情节轻重给予相应处理，包括批评教育、警告甚至开除。
第二章员工行为规范第五条员工在工作期间，应穿着整洁、得体的工作装，保持良好仪容仪表。
第六条员工应保持精神饱满，态度友好，礼貌待客，主动为客人提供服务。
第七条员工不得在工作期间私自接受客人礼物，不得与客人发生不正当关系。
第八条员工应听从领导指挥，服从工作安排，不得擅自离岗或旷工。
第九条员工应保守酒店内部资料，不得泄露客人隐私。
第十条员工应爱护酒店财产，不得私自使用或挪用酒店物品。
第三章工作纪律第十一条员工应按时上班、下班，严禁迟到早退。
第十二条员工不得在工作时间内私自玩手机、聊天，保持专注工作。
第十三条员工应保持工作环境整洁，定期清理工作台面，保持良好工作状态。
第十四条员工应按照操作规程准确处理餐食，不得出现错误或疏忽。
第十五条员工应定期参加培训，不断提升自身技能，提高服务水平。
第四章奖惩措施第十六条对于表现优秀的员工，将给予适当奖励，包括表扬、奖金等。
第十七条对于违反规定或工作不力的员工，将给予相应处罚，包括批评、警告、扣工资甚至辞退。
第十八条员工有权对领导的不当行为提出投诉，公司将严肃处理。
第五章附则第十九条本规章制度经员工大会通过后生效，并定期进行检查和修订。
第二十条酒店管理层有权对规章制度进行解释，并监督其执行情况。
第二十一条员工对规章制度任何疑问或建议，可向人力资源部门提出，公司将认真处理。
本规章制度自颁布之日起执行。
酒店餐厅员工规章制度制定日期：XXXX年XX月XX日酒店管理部门公章以上就是酒店餐厅员工规章制度的内容，希望员工们能够遵守规定，共同营造一个良好的工作环境和服务氛围。
客房部的规章制度
客房部的规章制度客房部的规章制度在充满活力，日益开放的今天，人们运用到制度的场合不断增多，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
那么拟定制度真的很难吗？下面是精心整理的客房部的规章制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
客房部的规章制度1纪律；严格执行各项规章制度、工作程序，履行所在；激励部门全体员工的积极性，不断，现制定客房部。
在日常工作中，考核经理；经理考核；领班考核员工。
明确管理目标，体现检查效果，月底按多少评选“双佳”。
处罚一、劳动纪律、规章制度1.迟到、早退5分钟以内罚5元，10分钟以内罚10元；30分钟以内罚15元。
30分钟以上按旷工半天计罚。
2.不合格罚10元/次。
3.在客房内看电视、打私人电话或私动客人物品罚20元。
4.当班期间会客、看书报、打私人电话、聚堆闲聊、吃东西、大声喧哗，罚10元/次。
5.当班洗澡或外部人员洗澡，罚10元/次。
6.遗留物品不及时上交罚10元；不交者按安全制度处理。
7.当班睡觉处罚20元，私开房间按前台门市价处罚。
8.部门各种会议无故不参加者罚10元、迟到罚5元。
9.出现安全事故按安全制度处罚。
二、工作程序、工作质量1、不认真执行工作程序，在接班中钥匙押金等方面出现问题罚20元。
2、不按规定撤换布草抹尘，罚10元/次。
3、不按规定进行设备检查、报修、反馈不及时20元。
4、不按规定执行访客登记、清扫制度罚10元。
5、易耗品控制不严，丢失或私事造成浪费罚10-20元。
6、在工作中出差错，工作效率不高，未完成当日工作罚20元。
7、日常卫生三处不合格罚10元，四处-五处罚20元，六处以上不合格解除合同。
8、所管区域卫生检查不及时或返工不及时罚10-30元。
9、不及时更换布草、不整理清洁库房和服务间者罚10元。
未及时发现污染布草，布草供应不及时者罚20元。
10、易耗品发放不及时、借出物品不及时收回罚20元，交接班中出现物品短缺者罚30元。
11、维修工作质量不高，当日问题解决不及时扣20元，随意浪费材料并挪作他用罚20-50元。
酒店员工劳动纪律规定
编号: FS-QG-82188 酒店员工劳动纪律规定（7）
Hotel employees' labor discipli ne regulati ons
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
酒店员工劳动纪律的规定（七）
1、按时上.下班，不迟到.不早退，不旷工，不撤离职守;
2、员工在上岗时间必须严肃认真，不许嘻笑打闹，窜岗，离岗，或做不规范小动作；
3、服从上级安排，指挥和调动，按时完成任务，不得无故拒绝或终止工作；
4、有事应及时向上级报告；
5、员工在上班时间不得饮酒，吃生葱，生蒜等异味食品，不上班时除工作餐和休息外，任何人都不准吸烟，吃零食，
应保持牙齿清洁，卫生；
6、上班时间不得与同事打架斗殴，互骂脏话和聚集闲谈
7、员工的亲朋好友不得在店内等侍下班，员工下班后不
准在店内逗留
&非饭口时间，各岗位人员必须在指定位置休息
9、酒店全体管理人员及员工必须在食堂用餐，要求员工在用餐的过程中必须排队，特殊岗位可代打饭
10、在有客人的情况下不许在营业区域内休息和大幅打扫卫生.
11、员工禁止进入客用卫生间（上岗期间管理人员及财务人员例外）.
12、非财务人员，安全维护人员，音控人员不准进入财务室，吧台，变电所和音控室，如有问题，应向上级直接反映.
13、变电所，音控室必须24小时间有人值班.
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酒店员工劳动纪律制度
第一部分：实施目的与适用范围
第一条:实施目的
为了强化过程管理,提高工作效率,加强组织纪律,维持良好的经营秩序，保证经营工作的顺利进行，使全体员工各就其位、各司其职、各谋其政、各尽其能、高质量地完成本职工作,根据国家有关规定，结合酒店实际情况，酒店特制定本劳动纪律制度；第二条：适用范围
本劳动纪律制度适用本酒店的全体员工。
第二部分：劳动纪律与管理规定
第一章：时间管理
第一条：工作月度考核时间是按本月1日到31日（特殊情况除外）；第二条：性质划分（适合各职能部门经理及12楼办公室）（一）机关部门(总经理办公室、人力资源行政部、财务部、工程部、保安部)
（二）市场部门（营销部、餐饮部、房务部、鲍鱼部）
第二章：考勤管理
第一条：人力资源行政部为考勤管理权责单位，责任人根据劳动纪律时间管理进行考勤管理；并设置专员进行日常监督、检查；第二条：上、下班须打考勤记时卡（签到、签退）或指纹考勤。
否则，负激励10元/次；
第三条：其他岗位可以根据工作的实际情况设置考勤时间，其方案申报人力资源行政部，经总经理审批后，按照规定的时间执行考勤管理；
第四条：委托他人或代他人打卡（签到、签退），经查实给予被委托人负激励50元/次、委托人负激励100元/次；
第五条：迟到、早退，负激励20元/次；当月往后每次按基数倍增，当月累计超过3次，扣除相关奖金及补贴；
第六条：针对旷工除1天扣3天工资外，另扣除本月奖金，有以下行为之一者，记为旷工：
(1) 当日迟到、早退超过15分钟的；
(2) 当日未到岗，且无正当理由的；
(3) 未到岗而提供的证明材料经核查为虚假的；
(4) 到岗后擅自离岗时间超过15分钟的；
(5)当月连续旷工2天或累计旷工3天者则作自动离职或除名处理；
第七条：私自涂改、毁损考勤记录的，给予负激励20元/次；
第八条：员工全年满勤，无迟到、早退、病假、事假、脱岗者，经本部申请、人力资源行政部核实，报总经理审批，可给予适当的奖励；
第九条：考勤记录是员工的综合评估之一，是财务计发工资的依据，记录时必须做到准确，不能多计、少计、误计，如有违反，经核实，给予相关部门责任人负激励100元/次；
第十条：各职能部门每月5日前递交上月的考勤记录，汇总到人力资源行政部，人力资源行政部有权对其中的记录进行抽查。
逾期不上交者给予负激励100元/次。
第三章：办公管理
第一条：坚持原则、维护正义，对损害公司利益与团结的人或事，敢于抵制和批评。
及时检举、揭发违法违纪行为，公司将给予绝对安全的保护并给予奖励；对包庇纵容者进行严肃处理，情节严重的予以辞退或开除；
第二条：要以高昂的工作热诚与良好的工作态度，立足于岗位，履行好岗位职责；
第三条：坚决服从组织安排与上级领导，做到内部政令通畅，运转协调高效。
否则负激励100元/次；
第四条：工作时间坚守工作岗位，不得擅自离岗与串岗（非工作需要），否则负激励50元/次；
第五条：工作时间内，不准打瞌睡、吃早餐、吃零食、看与工作业务无关的书籍及从事与工作无关的事。
否则负激励50元/次；第六条：办公区域内，不准利用办公电话进行与工作无关的闲聊或拨打其它声讯电话，不准上网聊天、玩游戏。
否则负激励100元/次；
第七条：工作时间内，不准在办公区域内打扑克、麻将或从事其它娱乐活动。
否则负激励100元/次，严重者追究法律责任；
第八条：不得打着公司旗号为个人谋私利，违者视情节轻重给予处罚及承担在经营过程中发生的损失，直到除名为止；
第九条：当值时间在岗位睡觉，给予负激励50元/次；
第十条：办公区域内不准吸烟，否则负激励100元/次；
第十一条：各职能部门经理外出办事须向总经办申请并告知去向。
否则，抽查发现，按旷工处理；
第十二条：从总经办提出的工作要求、发出文件或需要上交的表格，各职能部门必须在所规定时间内完成。
如有特殊情况，须经批准，否则，对责任人给予负激励50元/次。
第三部分：附则
第一条:本规定执行期2009年3月3日开始，希望各部门认真贯彻执行；
第二条: 处罚方式：以上规定，若有违反严格处理，公司内部文件公布，开罚款单。
所罚款额公司财务部在当月工资中扣取，实行专款专用，用于奖励守纪、有功的员工，或留作公司日后员工福利使用；
第三条:公司人力资源行政部负责本制度的制定、修订及解释。
若有重大偏差，公司核心领导小组有权对制度提出修改意见，随着公司不断发展，未尽事宜、再做补充、如有变更、另行通知。