商品学第一次记分作业

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《商品学》答案整理版

一、填空题：1、是商品标准评定商品质量的依据和准则。

2、商品贮存是为实现销售目的所出现的暂时停留和存放。

3、食糖的主要成分是蔗糖。

4、商品质量管理大体经历了三个发展阶段，即检测质量管理阶段、统计质量管理阶段和全面质量管理阶段。

5、ISO是国际标准化组织的简称，IEC是国际电工委员会的简称。

6、某些固体商品在温度较高时发软变形甚至熔融为液体的现象称为熔化。

7、商品质量是由自然属性和社会属性综合构成的。

8、商品分类标志是分类的基础，按其适应性的不同可以分为普通适用的分类标准和局部适用的分类标准。

9、在商品库房贮存的质量管理中应注意做好商品入库、商品在库和商品出库这三个基本环节的管理工作。

10、商品学是以商品客体为研究对象，以商品质量为中心内容，研究商品使用价值的科学。

11、商品标准化的形式主要有简化、统一化、系列化、通用化和组合化等。

12、以包装在商品流通中的作用作为分类标志，可分为运输包装和销售包装。

二、判断题：(略)三、单项选择题：1、商品质量认证的安全认证属于( A )。

A、强制性认证B、推荐性认证、C、自愿性认证D、国内认证2、( B )适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法。

A、简单随机抽样法B、分组随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法3、在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是( A )。

A、百分记分法B、限定记分法C、限定缺陷法D、商品分级法4、大包装是指( C )。

A、挂式包装B、配套包装C、运输包装D、销售包装5、各种日用消费品主要贮存在( A )。

A、库房B、货棚C、货场D、车间6、( D )是金属商品的重要破坏形式。

A、老化B、氧化C、分解D、腐蚀7、我国茶叶按加工特点进行分类，其中( B ) 属于不发酵茶。

A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、花茶8、最有营养价值的饮料酒是( B )。

A、白酒B、黄酒C、啤酒D、葡萄酒9、( D )是一种营养食品，有“液体面包”之称。

《商品学》期中考试试卷

20XX年下半年株洲市科技职业技术学校期中考试《商品学基础》试题班级_______________姓名___________得分_____________一、单项选择题（每小题2分，共10题，20分）1、在评定香槟就质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）A、百分记分法B、限定记分法C、限定缺陷法D、商品分级法2、在商品检验工作中多数采用（）A、全数检验B、抽样检验C、生产检验D、验收检验3、对于比量不大的商品抽样应用（）A、简单随机抽样B、分层随机抽样C、分段随机抽样D、系统随机抽样4、以下最权威最具公正性的检验是（）A、买方检验B、卖方检验C、第三方检验D、抽样检验5、把服装分为面料、式样、款式三个没有隶属关系的方面来分类，这种商品分类方法是（）A、层级分类法B、线分类法C、品种分类法D、面分类法6、食糖按（）的分类方式可分为甘蔗糖和甜菜糖。

A、生产加工方法B、用途C、颜色D、原材料7、这个图片上显示的是（）条码A、EANB、UPCAC、UPCED、ITF 8、由塑料外壳和铝箔等材料制成的盛装药品的包装是指（）A、防震包装B、泡罩包装C、贴体包装D、礼品包装9、防潮包装材料以（）最佳。

A、金属和玻璃B、塑料和金属C、塑料和玻璃D、玻璃和陶瓷10、属于全发酵工艺制成的茶是（）A、绿茶B、红茶C、青茶D、花茶二、名词解释题（每小题4分，共5小题，20分）1、商品2、ISO3、商品检验4、包装检验5、ITF三、问答题（每小题5分，共4小题，20分）1、什么叫抽样常见的商品抽样方法有哪些？2、商品检验的步骤是哪五部？3、商品包装的功能包括哪些？4、运输标志一般包括哪些内容？四、连线题（每小题2分，共5小题，10分）请根据包装的分类对下列商品选择正确的包装方式棉花铁桶鲜花卡纸盒围巾瓦楞纸箱润滑油布袋陶瓷制品泡沫盒五、实操题（错一空扣2分，30分）根据下列资料填制装箱单ISSUING BANK :NANYANG COMMERCIAL BANK LTD.,HONGKONGL/C NO:KRT2899302BENEFICIARY:NINGBO IMP.&EXP.CO.NO.12,ZHONGSHAN ROAD ,NINGBO,CHINAAPPLICAT:CURRENT FUNDS LIMITEDROOM 1110 CHINACHEN GOLDEN PLAZA,NO.77MODY ROAD,TSIM SHA TSUI EAST, KOWLOON,HONGKONGLOADING IN CHARGE: NINGBO,CHINAFOE TRANSPORT TO :SANTOS,BRAZILDESCRIPTION OF GOODS:CHILDREN’S KNITTED JOGGING SUITS 65 PERCENT COTTON 35 PERCENT POLYESTERQUANTITY:720 DOZENSUNIT PRICE:USD 2.2 PER DOZEN FOB NINGBO ,CHINACONTRACT NO.:DY-039 INV.NO.:9703SP023 DATE:NOV.2,2006B/L NO.:SA75214 PACKING:30DOZ/BALENAME OF OESSEL:RANDU V .336NET WEIGHT:180.00KGS/BALE GROSS WEIGHT:195.00KGS/BALEMEASUREMENT:100cm*100cm*120com/BALESHIPPING MARK:GOLDEN/SANTOS,BRAZIL/NO.1~24_________________________________________________________________________________________________________________________PACKING LISTOriginalTo:__________________ Date:______________________________________________________ Invoice No:_________________________________________________ Contract No:__________ From:__________________to____________________ L/C NO:_______________ Issued by :________________________________________________________________________________________________________________________XXX。

商品学基础20级作业

商品学基础20级作业一、单选题(共20道试题,共100分)1.促使购买行为产生的动机是()。

A.一般动机B.主要动机C.主导动机D.从属动机2.代号为DB31/T的标准是一种()。

A.行业标准B.国际标准C.地方标准D.企业标准3.商品的包装属于影响商品质量因素的角度是()。

A.人的因素B.生产因素C.流通因素D.消费因素4.ISO9000的名称是()。

A.质量管理体系基本原理和术语B.质量管理体系要求C.质量管理体系业绩改进指南D.质量和环境审核指南5.在其他条件相同的情况下，人们的注意程度与广告版面大小之间的关系是()。

A.正比关系B.反比关系C.不确定关系D.没有关系的6.27.商品的流行性属于下列什么质量特性要素()。

A.市场适应性要素B.感官要素C.嗜好要素D.性能要素7.下列各项中，()属于商品整体概念的有形附加物。

A.免费安装空调服务B.长城标志C.冰箱制冷功能D.售后终身保修8.商品品种有多次分工，其顺序是()。

A.生产分工、流通分工、消费需求分工B.生产分工、消费需求分工、流通分工C.流通分工、生产分工、消费需求分工D.消费需求分工、生产分工、流通分工9.国际物品编码协会授予国际标准期刊的前缀码是()。

A.979B.978C.977D.90010.丝织品有绫罗绸缎等14大类，这是按照()进行分类的结果。

A.商品的加工制造方法B.商品的性质C.商品的外观形态D.商品的用途11.饮酒时因酒的质量不好，造成对人的视觉神经损伤可致失明的物质是()。

A.总醛B高级醇B.甲醇C.氰化物12.中国物品编码中心于()年正式被国际物品编码协会接纳为会员，可以采用EAN条码系统。

A.1981B.1991C.1978D.1988。

商品学基础试题A

安徽工业职业技术学院考试试卷1、条形码2、强制性标准3、质量认证4、感官检验5、绿色产品二、判断题（共15分）1.我国商品学主要是从美国引进的（）2.商品的主要成分可以作为分类标志，而特殊成分不能作为分类标志（）3.EAN—8也称缩短版条码，当商品包装上没有足够的面积印刷标准版条码时使用（）4.进口原装的商品可以没有中文的标注或说明（）5.质量标准有强制性的，也有推荐性的（）6.商品质量认证的内容可以分为质量认证、安全认证和综合认证（）7.感官检验不能检验商品的内在质量（）8.理化检验的优点是可以定量化（）9.进出口商品检验中的法定检验也称强制性检验（）10.纸制包装难以封口，气密性差，易受潮（）11.温度的变化可能引起商品包装的渗漏（）12.温度越高，仓库害虫生长发育的速度就越快（）13.达到了安全无污染标准就可以使用绿色食品标志（）14.认证都是强制性的（）15.“三包”是指经营者对所经营的商品承担包修、包换和包赔的责任（）三、单项选择题（共20分）1.商品学的产生大约在（）A.18世纪B.19世纪C.300年前D.500年前2.棉布婴儿服装的代码是“21011007”用的是（）编码方法A数字型代码B字母型代码C混合型代码D条形码代码3.EAN---13条码的最后一位数字是（）A前缀码B企业代码C校验码D类别代码4.我国的标准分为（）级A一B.二C.三D.四5.将商品的各种质量缺陷规定为一定的分数，由缺陷分数的总和来确定商品的等级的分级方法是（）A百分记分法 B限定记分法C限定缺陷法 D分类记分法6.用于安全运输、保护商品的较大单元的包装形式称为（）A运输包装B销售包装C保护包装D便利包装7一般包装件小，对包装的技术要求美观、安全、卫生、新颖，易于携带，随商品销售给顾客的包装形式称为（）A运输包装B销售包装C保护包装D便利包装8下列商品在存储中最易吸附异味的是（）A橡胶制品B化学纤维C水果D茶叶9.下列方法中不可用于商品防虫的是（）A高温B低温C真空包装D通风10.蓝色天使生态标志是（）的生态标志A美国B日本C德国D英国四、多项选择题（共15分）1商品编码的原则有（）A唯一性B简明性C层次性D复杂性2可能影响农产品的质量的因素有（）A生产环境B动植物品种C植物栽培技术D动物饲养管理31983年国际消费者联盟组织并规定了消费者（）A有权获得安全保障 B有权获得正确资料C有权自由决定选择 D有权提出消费意见4按照人的感觉器官的不同，感官检验分为（）A视觉检验 B嗅觉检验 C味觉检验 D触觉检验和听觉检验5.下列变化中属于商品的生理生化变化的是（）A老化B陈化C后熟D萌发五、简答题（共30分）1、什么是商品条码？其结构如何2、什么是质量监督？我国的质量监督体系是如何构成的？3、我国的进出口商品检验是一种什么样的管理体制？参考答案：一、名词解释（20分）1、条形码：是由条形符号构成的图形表示分类对象的代码。

商品学基础试题(A)

《商品学基础》A卷一、填空题。

（本大题共6小题，每空1分，共10分）1、商品质量是由自然属性和社会属性综合构成的。

2、商品标准是评定商品质量的依据和准则。

3、商品分类标志是分类的基础，按其适应性的不同可以分为普通适用的分类标准和局部适用的分类标准。

4、商品贮存是为实现销售目的所出现的暂时停留和存放。

5、在商品库房贮存的质量管理中，应注意做好商品入库、商品在库和商品出库这三个基本环节的管理工作。

6、食糖的主要成分是蔗糖。

二、判断题。

（本大题共5小题，每题1分，共5分）1、运输包装又称为大包装，主要以方便运输、储存为目的的商品包装。

( 对)2、GB18168-2000表示2000年发布的第18168号推荐性国家标准。

( 错)3、商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。

( 对)4、绿茶是一种发酵茶，是我国的主要茶类。

（错）5、腐败是食品的一种严重变质现象。

（对）三、单项选择题（本大题共20小题，每小题1.5分，共30分，每小题只有一个正确的答案。

）1、商品质量的高低，是由生产、流通和（C）全过程中许多因素共同决定的。

A、加工B、包装C、消费D、销售2、商品质量认证的安全认证属于（A）A、强制性认证B、推荐性认证、C、自愿性认证D、国内认证3、生产检验又称为（A）A、第一方检验B、第二方检验C、第三方检验D、第四方检验4、（B）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法A、简单随机抽样法B、分组随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法5、商品条码最早产生于（D）A、日本B、中国C、加拿大D、美国6、在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（A）。

A、百分记分法B、限定记分法C、限定缺陷法D、商品分级法7、是（A）条码。

A、EAN-8B、EAN-13C、UPC-ED、UPC8、销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的（D）。

《商品学》试题试卷及答案3套

《商品学》试题试卷及答案3套课程代码：■考试□A卷■B卷□考查□C卷□D卷■闭卷□开卷□E卷□F卷要求：答题时按顺序把答案写在答题纸上。

一、名词解释(每题3分，共15分)1.面分类法2.商品标准化3.商品鉴定4.串味5.服务商品质量二、简答题（每小题5分，共30分）1.商品整体概念包括哪五个层次？2.纺织品的质量要求有哪些？3.服务标准的服务技术要素包括哪些方面？4. 简述商品质量品级的限定法。

5.空气湿度一般如何表示？6.旅游服务商品具有哪些特征？三、多项选择题（每小题2分，共10分)1. 社会调查的主要方法有（）。

A．现场调查法 B．直接面谈法 C．对比分析法 D．技术指标法E．定点统计调查2.戴明循环表示质量管理的（）阶段。

A．计划B．检查C．执行 D．奖励E．处理3.商品标准按表达形式可分为（）。

A．文件标准B．管理标准C．约束性标准 D．工作标准E．实物标准4. 商品检验的依据有（ABC）。

A．商品质量法规B．技术标准C．购销合同 D．产地 E．消费者要求5.抑制或减小光、氧气等外因对商品影响的方法有（）。

A．涂漆B．涂胶C．涂塑料 D．涂金属E．涂蜡四、论述题（20分）试述全面质量管理。

五、案例分析（25分）新规落地，您的外卖“上锁”了吗（北京日报，2022年04月02日报道）市场监督管理局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》昨起正式实施，新规要求打包好的餐食应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等方式进行密封。

记者走访发现，已有不少商家自觉密封外卖，外卖平台也在积极推广督促商家密封外卖。

商户各种方式封外卖昨天中午，记者在国瑞购物中心商场老乡鸡取餐口注意到，工作人员对打包外卖餐食时，首先用保鲜膜将每一份餐盒盖口缠住，再将餐盒放在包装袋中，连同小票一起用订书机进行装订，最后在袋口贴上一张密封条。

绿色密封条上写有“出餐后已密封，标签破损请拒收”字样。

在一些美食城档口和街边小店，使用保鲜膜和订书针密封是更常见的做法。

商品学第一次作业

一、填空题1、商品是用来交换的劳动产品，具有( )和( )两个基本属性。

2、( )，是指商品能够以自身自然属性来满足人们某种需要的属性，是商品的效用或物的效用，即商品的有用性。

3、( )，是指凝结在商品中的抽象劳动。

( )是商品的本质属性。

4、商品的构成由商品的( )、( )和( )三部分构成。

5、研究商品的使用价值，不仅要研究商品的成分、结构等自然属性，还要研究商品的( )、( )、( )、( )和( )等社会属性，满足人和社会在商品方面的物质需求和精神需求。

6、商品学研究的方法主要有( )、( )、( )、( )、( )。

7、( )一般根据商品生产和流通的行业来划分，既要同生产行业对口，又要与流通组织相适应。

8、( )是对商品品种的详尽区分，包括商品的规格、花色、质量等级，它更能具体地反映出商品的特征。

9、( )，是指将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干个层级类目，并排列成一个有层次、逐级展开的分类体系。

10、( )，是指将所选定的分类对象的若干标志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的若干个类目，排列成一个由若干个面构成的平行分类体系。

11、商品编码的方法主要有( )、( )、( )和( )四种。

12、国际商品目录，是指由国际组织或区域性集团通过商品分类所编制的商品目录，如联合国编制的( )，欧共体制定的( )。

国际商品目录是在国际范围内从事进出口业务，进行统计和经营管理应共同遵守的准则。

二、单项选择题1、( )，即商品能够给消费者带来的实际利益，或者说是指商品的功能和效用，是消费者购买商品的目的所在。

A、核心部分B、延伸部分C、形式部分2、商品学最早产生在( )。

A、美国B、英国C、德国3、商品的使用价值就是商品的( )。

A、功能B、有用性C、价值性4、商品使用价值的大小是用( )衡量的。

A、消费者需求B、商品属性C、商品质量5、商品学是围绕( )这两个中心内容来进行研究的。

商品学试题(可编辑修改word版)

周口职业技术学院二○一五学年下学期期末考试商品学试题考试类别：闭卷考试时量：60 分钟试卷类型：笔试一、单项选择题（每题2 分，共20 分）1．. 商品分类和商品编码的关系是（）A. 不分先后B. 分类在前C. 编码在前D. 同时进行2.牙膏和皮鞋油的包装属（）A.便携式B. 贴体式C. 适用型D. 惯用包装3.不适宜感官检验的质量指标有（）A.气味B. 弹性C. 商品成分D. 卫生性4.国家标准的代号是（）A.ISOB. GBC. DBD. QB5、茶叶分成红茶、绿茶、乌龙茶等时，是按[ ]作为其分类标志的。

A、原材料B、生产加工方法C、用途D、主要成分6、ISO 是指（）A、国际电工委员会B、国际标准化组织C、国际电信联盟D、国际劳工组织7、绿色营销的基础是（）A、实施绿色管理B、开发绿色产品C、建立企业的绿色形象D、开辟绿色销售渠道8、商品质量的高低，是由生产、流通和（）全过程中许多因素共同决定的。

A、加工B、包装C、消费D、销售9、商品包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的（）A 保护功能B 容纳功能C 便利功能D 促销功能10、我国古代（）一书，从学术角度，可以说是商品学的萌芽。

A《茶经》B《荔枝谱》C《禽经》D《本草纲目》二判断题（下列各题，你认为正确的，请在题干的括号内打“√”。

错的打“×”。

每题1 分，共10 分）。

1.商品样本为被检验商品中抽取用于检验的单位商品的全体。

（）2.农副产品质量主要取决于品种和栽培、饲养方法。

（）3.设计质量是商品质量形成的前提和基础。

（）4.在商品储藏期间，只要发生商品质量变化，就会导致商品质量下降。

（）5.商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。

（）6.包装的基本作用就是美化商品。

（）7.商品学的研究任务是指导商品使用价值的形成、评价、维护和实现。

（）8.货位是指仓库中实际可以堆货的面积。

（）9.限度记分法中，疵点越多，总分越高，商品等级就越高。

商品学形考册答案(无错别字版)

形成性考核册参考答案《商品学》作业1一、名词解释1 商品的双重性：商品具有价值和使用价值的二重性。

商品的使用价值是指商品的效用或者物的效用，即“物的有用性”；商品的实用价值构成了社会财富的物质内容，反映了人的需要和商品属性之间的满足关系。

商品具有自然属性和社会属性，这两种不同的商品属性所反映出的商品使用价值的物质性和社会性，在理论界被称为商品使用价值的二重性。

2 商品：是指能够满足人们需要的、用来交换的劳动产品。

3 品质机动幅度：是指对某些初级产品，由于生产批次之间的产品质量不十分稳定，卖方所交货物质量难以完全与合同规定的质量相符，为了交易的顺利进行，体现灵活性，往往在规定质量指标的同时，另外定明一定的品质机动幅度，卖方所交货物的质量只要在允许的幅度内变动，买方就无权拒收，但可以根据合同规定调整价格。

4 商品的等级：是指同一类商品，按某种质量特性或规格上的差异、分为质量各不相同的若干等级，并用文字、数码或符号如甲级、乙级、丙级或一级、二级、三级等。

5 塑性：塑性体具有的、在外力取出后其变形不消失且不能恢复原来形状的性质称之为塑性。

二、单项选择题1、国际标准化组织在国际标准IS08402-1994中对质量的定义是( A〉。

A.反映实体满足明确和隐含的能力的特性总和B.国家的有关法规、质量标准以及合同规定的对产品适用、安全和其他特性的要求C.为确定某种物品或某种服务是否满足了自己的目的而作为评价对象的所有特性和性能的总和2、区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是( C )。

A.商品的原材料B.加工程度C.加工制造方法3、《协调制度》中类次及同类内的章次多依照( C )的顺序排列。

A.动物性商品在先,矿物性商品其次,植物性商品再次B.植物性商品在先,动物性商品其次,矿物性商品再次C.动物性商品在先,植物性商品其次,矿物性商品再次4、丝织品有缓罗绸缎等14大类,这是按照( A )进行分类的结果。

A.商品的加工制造方法B.商品的性质C.商品的外观形态5、某种面包执行了轻工行业标准生产,其可能的标准代号是（A ）。

商品学题目和答案

单项选择题第1章(1)学习商品学主要帮助我们解决下面哪类问题。

( C )A、商品数量的多与少的问题B、商品价格的高与低问题C、以及商品质量的好与坏问题D、品种结构是否合理、花色品种是否适销对路问题(2)商品学的产生大约在( A )。

A、18世纪B、19世纪C、300年前D、500年前(3)商品学产生和发展的前提是( C ) 。

A、第一次工业革命B、第二次工业革命C、商业的发展，特别是商人的出现D、商业高等教育的发展 (4)商品学起源于哪个国家。

( C )A、中国B、美国C、德国D、前苏联第2章(1)对HS制度的描述哪些是正确的(ABD )A、归类总则、注释、商品编码表三部分组成B、释分为类注、章注、子目录注C、国际上只有少数国家采用D、编码表中有空章空号(2)对HS制度的描述是正确的( ? )A、对同类商品按整机在前，零件或配件在后B、对同类商品按零件或配件在前，整机在后C、HS制度分类时注意了商业习惯的实际操作的可行性D、HS制度分类时没有注意到商业习惯的实际操作的可行性(3) “C8112”表示涤粘中、长纤维色布，用的是(C )编码方法。

A、数字型代码 B、字母型代码 C、混合型代码D、条形码代码。

(4)棉布婴儿服装的代码是“21011007”，用的是( A )编码方法。

A、数字型代码 B、字母型代码 C、混合型代码D、条形码代码。

(5)EAN—13条码的最后一位数字是( C )。

A、前缀码B、企业代码C、校验码D、类别代码(6)用于零售过程中变量消费单元的商品条形码是( A )。

A、店内码 B、企业代码 C、校验码 D、类别代码(7)HS制度是下列哪一商品目录的简称。

( A )A、商品名称及编码协调制度B、海关合作理事会分类目录C、国际贸易标准分类目录D、中华人民共和国海关统计商品目录(8)零售企业目前普遍将所经营的商品分为多少个层次。

( C ) A、二个 B、三个 C、四个 D、五个第3章(1)能够直接、真实地反映商品有用性、使用价值的质量特性被称为。

商品学答案

本次考试的试题类型及比例为：单项选择题（20％，10小题）判断题（20％，10小题）简答题（20％，2小题）论述题（20％，1小题）名词解释（20％，4小题）注意：1复习依据为教材中的每章同步测练与解析（附有答案）、形考册作业；教材后所附的三套综合测练（教材附有部分答案）；历届试题；一共四种复习材料。

2同学们一定要认真复习。

其中形考册作业、教材后所附的三套综合测练是最为重要的。

3历届试题，可以从广东省电大图书馆“试题库”那里找到历届试题和历届试题答案。

4论述题，除了所给出答题要点之外，应该结合相关知识或实践来分析讲解。

商品学参考答案第一部分：综合测练与解析（教材后所附的三套综合测练与解析，200页至209页。

）一名词解释（汇总参考答案）1“3C”标志：中国强制认证，也称中国国家强制性产品认证，是我国按照世贸有关协议和国际通行规则，依法对涉及人类健康安全、动植物生命安全和健康，以及环保和公共安全的产品实行统一的强制性产品合格评定制度。

2充气包装：是将商品置于气密性好的包装容器中，用氮、二氧化碳等不活泼气体置换容器中原有空气的一种包装方法。

这种包装多用于水果、蔬菜等鲜活商品。

3出入境动植物检疫：是指为了防止动植物传染病、寄生虫病和植物危险性病、重、杂草以及其他有害生物人为地传人、传出国境而由政府采取的综合措施。

（是根据有关法律法规的规定，为了防止危险性病、虫害扩散，针对进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物，装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器、包装物以及来自动植物疫区的运输工具实施的检疫。

）4国际标准：是指国际标准化组织（ISO）、国际电工委员会（IEC）和国际电信联盟（ITU）制定的标准，以及国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。

5防御商标：是指非驰名商标的所有人将自己的同一商标在各种不同类别的商品（主要是非类似商品）上分别予以注册的商标。

目的是保护商标。

（是指驰名商标（驰名商标是指在市场上享有较高声誉并为相关公众熟知的注册商标）的所有人将自己的同一商标在各种不同类别的商品（主要是非类似商品）上分别予以注册的商标。

商品学基础习题集

《商品学基础》习题集第一章绪论一、名词解释：1、商品2、使用价值3、价值二、填空题（8分，每空1分）1、商品是用于的产品。

2、商品的使用价值主要是由它的属性决定的。

3、商品的使用价值是一个范畴，一般物品的使用价值是一个范畴。

4、价值是商品的因素，是商品属性的体现。

5、商品的交换价值表现为两种使用价值相互交换的上的关系或比例。

三、单选题1、商品的使用价值就是商品的（）。

A、有用性B、观赏性C、价值性D、交换性2、（）体现了商品生产者之间相互交换的劳动关系。

A、商品B、价值C、使用价值D、交换价值3、下列不属于商品范畴的是（）。

A、股票B、房产证C、氧气D、假酒4、决定和影响商品质量的因素是商品的（）A、原材料B、分类代码C、检验与认证D、包装与养护5、衡量商品使用价值高低的尺度是（）。

A、商品成分B、商品属性C、商品价值D、商品质量6、商品的（）是商品的自然属性。

A、质变B、价值C、包装D、广告7、商品学是研究（）的一门学科。

A、商品价值B、使用价值C、商品市场D、商品消费8、商品学研究的中心内容是（）。

A、商品属性B、商品代码C、商品养护D、商品检验四、简答题1、商品的使用价值和价值分别具有什么表现形式？2、商品的使用价值和价值有何关系？3、商品具有哪三个基本特征？4、商品学的研究包含哪些内容？第二章商品质量一、名词解释1、质量2、质量特性3、商品质量4、全面质量管理二、填空题1、质量特性是对顾客的需要用、、、语言进行变换。

2、有形商品质量特性包括、、、、等方面。

3、某项服务措施即便不充分也不会使人产生不满的质量特性是。

4、食品的营养价值包括、、三项指标。

5、商品良好的、、服务质量已逐渐被消费者视为商品质量的重要组成部分。

6、全面质量管理的基本要求是管理、管理和管理。

7、PDCA循环是按照、、、进行管理的工作方法。

8、流通过程中、和是影响商品质量的主要因素。

三、单选题1、在市场经济条件下，（）是企业强化管理的必然趋势。

《商品学基础》平时作业答案

2014年《商品学基础》第一次平时作业二、填空题1、商品品级的划分有百分法、限定法两种方法。

2、抽样工具、容器必须清洁，不含被鉴定成分。

3、一般认为商品包装具有技术和艺术两个基本特征。

4、商标的重要作用表现在识别厂家、保护企业利益、保持老客户等方面。

5、流通过程中运输、储存和销售是影响商品质量的主要因素。

6、销售包装由材料、技术、结构造型、装潢四大因素构成。

7、常用的商品分类标志有用途、原材料、生产加工方法、产地等。

8、服装号型的号是指人体的身高，型是指人体的上体胸围和下体腰围。

9、现代商品包装观念反映了商品包装的群众性、销售性、文化性等。

10、线分类法的优点是容量大、层次清楚、逻辑性强。

三、单项选择题1、由于采标标志由企业自愿采用，因而采标产品质量（ B ）。

A、不承担法律责任B、承担法律责任C、免检D、无监督2、商品品级划分时质量分数越高，质量等级越低的商品是（ C ）。

A、食品B、纺织品C、日用工业品D、家电3、商品的使用价值就是商品的（ A ）。

A、有用性B、观赏性C、价值性D、交换性4、商品标准的有关规定是商品质量的（ B ）技术条件。

A、最高B、最低C、相同D、参照5、线分类法的主要缺点体现在（D）方面。

A、层次B、逻辑性C、信息容量D、结构弹性6、我国商标法规定，注册商标每次续展的期限是（ C ）A、3年B、5年C、10年D、20年7、商品的（ C ）检验是商品检验的中心内容。

A、重量B、数量C、质量D、含量（有效成分）8、因为水汽开始液化的温度称露点，所以露点的温度为（ D ）℃。

A、100B、20C、0D、不确定9、商品学是研究（ B ）的一门学科。

A、商品价值B、使用价值C、商品市场D、商品消费10、商品受到外力作用而发生的形变属于（ C ）。

A、物理变化B、化学变化C、机械变化D、生物变化11、需要进行全数检验的是（ C ）.A、牛奶B、电缆C、电器漏电性D、服装12、第二方检验又称（ C ）检验。

商品学模拟考试题及参考答案

商品学模拟考试题及参考答案一、名词解释：15%国家标准：由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准（或技术要求）。

商品的可靠性：指商品在实际使用过程中，在一定的使用期限内及一定条件下完成规定的使用功能的能力。

（有机体商品的）呼吸作用：指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。

出入境动植物检疫：通常指出入境动植物检疫，是指为了防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其它有害生物人为地传入、传出国境而由政府部门采取的综合措施。

质量认证：由一个公认的权威机构对企业的质量体系、产品、过程或服务是否符合质量要求、标准、规范和有关政府法规做出的合格性鉴定，并提供文件证明的活动。

二、填空题：30%1.按照商品的_____用途_____构成的许多类目名称，如玩具、医药品等，都已成为固定下来的专有名词。

2.纺织纤维按照来源可以分为_____天然_______纤维和______化学_____纤维。

3.化学肥料按照主要化学成分分类，可以分为氮肥、_____磷肥______和_____钾肥______。

4.标准化组织CAC的中文全程是____________食品法典委员会_____________。

5.按照联合国国际贸易标准分类，习惯上把其中的第0~4类商品称为___初级产品_______，而把第5~8类商品称为________制成品_______。

6.商品标准按其表达形式可分为_____文件标准_____和_____实物标准_____两类。

7.商品质量监督的方式有抽查型质量监督、___评价型质量监督____和___仲裁型质量监督___三种。

8.国际物品编码协会规定，只有当标准版条码所占面积超过总印刷面积的__25__%时，申请使用缩短版条码才是合理的。

9.商品包装应达到“科学、___经济___、___牢固___、美观、适销”的基本要求。

商品学题目和答案

单项选择题第1章(1)学习商品学主要帮助我们解决下面哪类问题。

A、18世纪B、19世纪C、300年前D、500年前(3)商品学产生和发展的前提是( C ) 。

A、第一次工业革命B、第二次工业革命C、商业的发展，特别是商人的出现D、商业高等教育的发展(4)商品学起源于哪个国家。

( C )A、中国B、美国C、德国D、前苏联第2章(1)对HS制度的描述哪些是正确的(ABD )A、归类总则、注释、商品编码表三部分组成B、释分为类注、章注、子目录注C、国际上只有少数国家采用D、编码表中有空章空号(2)对HS制度的描述是正确的( " )A、对同类商品按整机在前，零件或配件在后B、对同类商品按零件或配件在前，整机在后C、HS制度分类时注意了商业习惯的实际操作的可行性D、HS制度分类时没有注意到商业习惯的实际操作的可行性(3) “C8112”表示涤粘中、长纤维色布，用的是(C )编码方法。

A、数字型代码B、字母型代码C、混合型代码D、条形码代码。

(4)棉布婴儿服装的代码是“21011007”，用的是( A )编码方法。

A、数字型代码B、字母型代码C、混合型代码D、条形码代码。

(5)EAN—13条码的最后一位数字是( C )。

A、前缀码B、企业代码C、校验码D、类别代码(6)用于零售过程中变量消费单元的商品条形码是( A )。

A、店内码B、企业代码C、校验码D、类别代码(7)HS制度是下列哪一商品目录的简称。

( A )A、商品名称及编码协调制度B、海关合作理事会分类目录C、国际贸易标准分类目录D、中华人民**国海关统计商品目录(8)零售企业目前普遍将所经营的商品分为多少个层次。

( C ) A、二个B、三个C、四个D、五个第3章(1)能够直接、真实地反映商品有用性、使用价值的质量特性被称为。

商品学测试试题参考

商品学试题参考————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：商品学课程作业1、什么是商品附加物？包括哪些内容？商品附加物：包括有形附加物和无形附加物，其中有形附加物事指再商品上或商品之外的必要附加物，无形附加物是指人们在购买商品时所获得的各种销售服务、售前服务、售中服务、售后服务和附加利益。

商品有形附加物包括包装、标志、商标、附件、说明书、合格证、保修单和发票。

无形附加物包括各种销售服务、售前服务、售中服务、售后服务和附加利益。

5、对商品质量的基本要求是什么？（1）功能保证性（2）质量指标可信性（3）性能稳定性（4）安全性(5)环保性（6）经济性（7）市场性（8）质量信息服务性6、制定标准的原则是什么？制定标准应遵循从全局利益出发，认真贯彻国家技术经济政策，充分满足使用要求，有利于促进科学技术发展的原则。

7、标准体系有哪些特征？（1）目的性（2）整体性（3）结构性8、简述商品学的全面商品质量概念？商品学的全面商品质量概念是在一定的条件下评价商品使价值优劣程度的各种自然属性和社会属性、商品有形质量和无形质量、内在质量和外在质量、商品满足明确需要和隐含需要能力的特征和特征的总和。

9、论述保证和提高商品质量的重要意义？商品的使用价值，是商品进入流通领域，走向国内外市场的基本条件，而商品质量使决定商品使用价值高低的重要因素。

当前，国内外市场商品竞争日趋激烈，商品质量关系到商品竞争力的强弱，这种竞争的核心使高新科学技术和现代化科学管理，它集中反映在商品质量上。

具体表现在以下几个方面：1）质量是水平的标志。

商品质量是一个国家生产力发展水平‘技术和经济水平的一个重要指标，也是衡量企业生产=能力、企业素质的象征。

2）质量是企业的生命。

在激烈的国内、国际市场竞争中，竞争力的强弱、价格高低、交易成败的关键问题是商品质量。

3) 质量是供给的基础。