商品学作业答案

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商品学习题答案

一、思考题1．如何理解商品的概念？商品是为交换而生产的劳动产品，这里包含着以下三层含义：第一，首先要有用；第二，是劳动产品；第三，通过市场进行等价交换。

三个方面实际上就是商品的两个基本属性的体现。

第一和第三是讲商品的使用价值，这个使用价值不是对某人的，而是对社会的使用价值，是通过商品交换而实现的使用价值；第二是讲商品的价值，即由人类的一般劳动耗费的凝结而形成的价值。

也即是说商品具有价值和使用价值的二重性2．依据商品的二重性，分析商品价值、使用价值的含义？商品价值，是指凝结在商品中的无差别的人类劳动商品的社会属性。

商品的价值是一个抽象的并掩藏在商品和商品交换现象背后的范畴。

人们在商品交换中，首先看到的是商品的有用性和商品交换的比例或商品价格，而很难发现商品生产中耗费的劳动量以及劳动量与商品交换比例或价格之间的联系。

交换的比例或商品价格就是商品的交换价值，交换价值是价值的外在表现，而价值是交换价值的决定基础和实际内容。

商品使用价值，是指商品的效用或物的效用，即商品的有用性商品的使用价值就是物的有用性，也就是物能够满足人们某种需要的属性。

如，面包可以充饥，衣服可以保暖。

任何商品都具有某种（或多种）满足人们需要的有用性。

理解使用价值需要把握以下要点：（1）使用价值是商品的首要因素。

一个物没有使用价值就没有人要，也就不能用于交换，不可能成为商品。

（2）使用价值是商品的自然属性。

物的有用性是通过它的物理或化学性质来体现的，不同的物理或化学性质能够满足不用的需要。

例如，水可以喝、粮食可以充饥等等都是由这些物的化学成分、物理特性等决定的。

因此，使用价值是商品的自然属性。

（3）使用价值是千差万别、各不相同的。

不同的商品有不同的使用价值，同一商品往往也有多种不同的使用价值。

随着科学技术的发展，人们对物的认识会逐步深化，可以从一个物上发现多种使用价值。

（4）使用价值存在于一切社会形态，是构成一切社会财富的物质内容。

3．现代商品由几部分的构成？以具体商品为例，分析商品的构成，并阐述它们之间的关系？现代商品构成有：核心部分，形式部分，延伸部分。

《商品学》试题试卷及答案3套

《商品学》试题试卷及答案3套课程代码：■考试□A卷■B卷□考查□C卷□D卷■闭卷□开卷□E卷□F卷要求：答题时按顺序把答案写在答题纸上。

一、名词解释(每题3分，共15分)1.面分类法2.商品标准化3.商品鉴定4.串味5.服务商品质量二、简答题（每小题5分，共30分）1.商品整体概念包括哪五个层次？2.纺织品的质量要求有哪些？3.服务标准的服务技术要素包括哪些方面？4. 简述商品质量品级的限定法。

5.空气湿度一般如何表示？6.旅游服务商品具有哪些特征？三、多项选择题（每小题2分，共10分)1. 社会调查的主要方法有（）。

A．现场调查法 B．直接面谈法 C．对比分析法 D．技术指标法E．定点统计调查2.戴明循环表示质量管理的（）阶段。

A．计划B．检查C．执行 D．奖励E．处理3.商品标准按表达形式可分为（）。

A．文件标准B．管理标准C．约束性标准 D．工作标准E．实物标准4. 商品检验的依据有（ABC）。

A．商品质量法规B．技术标准C．购销合同 D．产地 E．消费者要求5.抑制或减小光、氧气等外因对商品影响的方法有（）。

A．涂漆B．涂胶C．涂塑料 D．涂金属E．涂蜡四、论述题（20分）试述全面质量管理。

五、案例分析（25分）新规落地，您的外卖“上锁”了吗（北京日报，2022年04月02日报道）市场监督管理局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》昨起正式实施，新规要求打包好的餐食应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等方式进行密封。

记者走访发现，已有不少商家自觉密封外卖，外卖平台也在积极推广督促商家密封外卖。

商户各种方式封外卖昨天中午，记者在国瑞购物中心商场老乡鸡取餐口注意到，工作人员对打包外卖餐食时，首先用保鲜膜将每一份餐盒盖口缠住，再将餐盒放在包装袋中，连同小票一起用订书机进行装订，最后在袋口贴上一张密封条。

绿色密封条上写有“出餐后已密封，标签破损请拒收”字样。

在一些美食城档口和街边小店，使用保鲜膜和订书针密封是更常见的做法。

天大14秋《商品学概论》在线作业一答案

《商品学概论》在线作业一
一,单选题
1. UPC是( )的简称。

A. 国际物品条形码
B. 库德巴条形码
C. 三九条形码
D. 通用产品条形码
?
正确答案：D
2. 纸与纸板的区别在于重量是否小于( )。

A. 215克/m2
B. 225克/m2
C. 235克/m2
D. 245克/m2
?
正确答案：B
3. 国际物品编码协会授予国际标准期刊的前缀码是( )。

A. 979
B. 978
C. 977
D. 900
?
正确答案：C
4. 饮酒时因酒的质量不好，造成对人的视觉神经损伤可致失明的物质是( )。

A. 总醛B高级醇
B. 甲醇
C. 氰化物
?
正确答案：C
5. 密封包装可用于防止商品受到的质量问题是( )。

A. 商品污染
B. 生物学变化
C. 物理变化
D. 化学变化
?
正确答案：A
6. 乳中总固形物的含量一般是( )。

商品学2020年度作业测试答案

A、
EAN-13
B、
EAN-8
C、
UPC-A
D、
UPC-E
我的答案：AB
27
【判断题】
来自日本核辐射区域的食品，因其进入流通领域，所以是商品，零售企业可以进行销售。（）
我的答案：×
28
【判断题】
商品使用价值没有大小之分
我的答案：×
29
【判断题】
商品的属性与人的需要的吻合程度决定使用价值的大小。
我的答案：√
（1.0分）
A、
起始符
B、
空白区
C、
分隔符
D、
终止符
E、
数据符
我的答案：ABCDE
5
【多选题】商品条码中代码结构由( )等部分构成。（1.0分）
A、起始符
B、厂商识别代码
C、商品项目代码
D、校验位
我的答案：BCD
6
【填空题】
（）和（）等地使用UPC-A\UPC-E条码
（2.0分）
我的答案：
第一空：
美国
C、
延伸层
D、
价值
E、
使用价值
我的答案：ABC
23
【多选题】
白牡丹属于白茶的品种，具有一芽二叶，披满白毫的外观特征，富含黄酮类物质，具有一定的营养保健功效，商家建议消费者春天使用温水冲泡，更能感受白牡丹的纯甜、顺滑。这些描述是商品层次构成的（）
A、
形式层
B、
核心层
C、
延伸层
D、
价值
我的答案：ABC
24
【多选题】
零售领域常见的分类标志有（）
A、
用途
B、
化学成分
C、
原材料

商品学答案

《商品学概论》答案商品学课程作业第一次作业1.什么是商品附加物？包括哪些内容？商品附加物：包括有形附加物和无形附加物，其中有形附加物事指再商品上或商品之外的必要附加物，无形附加物是指人们在购买商品时所获得的各种销售服务、售前服务、售中服务、售后服务和附加利益。

商品有形附加物包括包装、标志、商标、附件、说明书、合格证、保修单和发票。

无形附加物包括各种销售服务、售前服务、售中服务、售后服务和附加利益。

2、论述商品学的研究对象？商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。

商品的使用价值是由商品体本身的实行决定的。

商品学研究商品的自然属性包括：商品的功能、性能、性质、成分、结构等，研究的社会属性包括：商品对社会的适应性、时代性、心理性、文化性、流行性、民族性、可持续发展性等，与其相关的商品市场质量、美学质量、包装质量、服务质量等总和构成了社会属性的商品质量。

商品学研究的商品全面使用价值有如下特征：商品使用价值处在动态发展之中，动态发展是绝对的，静止是相对的，它属于历史的范畴；商品使用价值与商品价值是一个对立的统一体，不能绝对的分割开来；商品的运转离不开社会，其使用价值是=社会的使用价值，商品的使用价值具有两重性，商品使用价值的上述特征，决定了商品具有综合性交叉边缘科学的性质，在其研究领域中涉及物理学、力学、电学、机械学、药物学、生物学、环境科学和计算机科学等自然科学和技术科学；社会属性部分将涉及市场学、广告学、商业经济学、企业管理学、物流学、社会学、心理学，法学、政治经济学等社会科学。

综上，商品学是一门文理兼容、综合形的应用技术科学。

3.简述商品学研究的中心内容和基本内容是什么？中心内容：研究商品质量及其变化规律，以及与商品质量变化规律有密切关系的若干问题，基本内容：以商品体为基础，在人、商品与环境所组成的系统中，以满足消费市场的需求为出发点，以商品整体内容为线索，以构成商品属性的质量问题为核心内容而展开的，主要研究商品在流通领域和消费领域中商品质量及其变化规律。

商品学作业答案

商品学课后作业1、商品分类的方法主要有哪几种？结合具体的商品实例（如办公用品或家具或饮料或服装）尝试用所学的分类标志和分类方法对其简单的分类。

答：商品分类时主要采用线分类法和面分类法两种方法。

实践中往往将两种分类方法组合使用，通常以线分类法为主，面分类法为辅。

例如，家具商品可以按线分类法进行如下分类（见表1-1）。

表1-1服装可以按照面分类法进行如下分类（见表1-2）。

表1-22、什么是商品目录？运用所学的知识去分析网上购物所展示的商品目录，寻找改进方法和思路。

答：（1）商品目录指的是在商品分类和编码的基础上，用表格、文字、数码和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件形式。

具体来说，商品目录就是由国际组织或国家或行业或企业依据其任务、服务对象、管理范围，将商品种类用一定的书面形式，并经过一定批准程序固定下来的商品总明细表。

一般包括商品名称及计量单位、商品代码、和商品分类体系三部分。

（2）无论是登陆淘宝网还是天猫商城以及当当网、京东商城等网上购物网站，不难发现即使是最大最好的网站，其商品的分类也存在一定的缺陷。

下图为淘宝网的分类目录淘宝首页有点过于繁杂，分类目录过于细，而且分类标志不明显，像服装与运动户外的类目在有些部分是重叠或属于的关系。

服装内衣一栏中，流行女装与女式上衣中就有部分商品是重合的，如“针织衫”、“衬衫”“羽绒服”等。

这样做的话让顾客有些混乱，不太确定要的商品包括在哪个分类里，如果能够把不同品牌的分类再嵌插于按不同的用途中，这样就更方便于消费者的查询，也可以让淘宝的首页更简洁。

而在天猫的分类目录中（如下图），这样的缺陷也有部分存在。

商品种类由于其多样性，很难寻求一种统一的方法能够将所有的商品分类归结到一起，商家应该在日常经营中不断听取消费者意见，持续改善，尽量做到尽善尽美。

在目前商品目录的分类中存在的一些不合理的结构，从而导致消费者在购物时难以及时有效的找到自己中意的商品，商家应及时做出调整与改进，提高网站经营的整体水平。

《商品学》习题带答案

市场营销技术大赛《商品学》试题一、单项选择题1.商品学研究的详细内容是（ C）A、商品使用价值B、商质量量C、与商质量量亲密有关的问题D、商品性能2.质量认证是指 (C) 对公司质量管理系统进行评定和注册活动。

A、顾客B、公司自己C、第三方D、政府3.商品是拥有使用价值的 ( A ) 。

A、劳动产品B、社会产品;C、工业品D、农产品4.商标的实质作用是（ B ）A.促使商品的生产者或经营者保证商质量量B.差别商品的不一样生产者和经营者C.保护生产者与经营者的合法权益D.便于广告宣传5.ISO9000 是由（ A ）制定和宣布的标准。

A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准检查会6.白酒的酒度是指（ C ）。

A、麦汁浓度B、总酸度C、酒精度D、甜度7. 易发生老化的高分子资料是（ A ）优选文库A、塑料B、玻璃C、不锈钢D、陶瓷8.电冰箱一定具备保鲜性能，这是对商质量量中（ A ）的基本要求。

A、合用性B、安全卫生性C、耐用性D、造型构造合理性9.EAN 是（ B ）的简称。

A、库德巴条形码B、国际物件条形码C、三九条形码D、通用产品条形码10.无公害产品标记是属于（ A ）A、证明商标B、销售商标C、制造商标D、都不是11.库房湿度指标用（ D ）来表示。

A、含水量B、回潮率C、含水率D、相对湿度12.“当心轻放”标记是（ C ）A、商品标记B、收发货标记C、指示标记D、危险品标记13.国际标准是由（ A ）制定和宣布的标准。

A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准检查会14.保温瓶一定具备保温性能，这是对商质量量中（A ）的基本要求。

A、合用性B、安全卫生性C、耐用性D、造型构造合理性15. UPC 是（D）的简称。

A、国际物件条形码B、库德巴条形码C、三九条形码D、通用产品条形码16.“防潮”标记是（ C）.A. 商品标记B.收发货标记C.指示标记D.危险品标记17.国际贸易中 , 一些难以用文字表达商质量量的产品 , 如土特产、某些工艺品 , 经常使用 ( C )作为交货和查收的依照。

商品学(已整理)

一、单项选择题共 40 题，完成 40 题1、我国 3C 标志的种类目前有( )。

A . 安全认证标志、电磁兼容认证标志 B . 安全认证标志、消防认证标志、电磁兼容认证标志、安全与电磁兼容认证标志 C . 安全与电磁兼容认证标志、消防认证标志 D . 电磁兼容认证标志参考答案：B2、下列不属于商品自然属性的是（）。

A . 物理性能 B . 电性能 C . 化学性能 D . 文化内涵参考答案：D3、中国消费者协会根据消费者投诉，从市场取样，进行监督检验，并将结构通过媒介向社会公布，促进生产企业改进商品质量，这种活动形式属于（）。

A . 国家质量监督 B . 社会质量监督 C . 消费者质量监督 D . 企业监督参考答案：B4、在原油贸易合同中，对含硫量应规定（）。

A . 最高限量 B . 禁止含有 C . 幅度限量 D . 没有规定参考答案：A5、一个国家通用物品条码的 4 部分结构中，紧跟前缀码后面的一种代码结构称为( )。

A . 校验码 B . 制造厂商代码 C . 商品项目代码 D . 商品品牌代码参考答案：B6、按照《标准化法》的规定，我国的商品标准分为（）。

A . 3 个等级 B . 4 个等级 C . 5 个等级 D . 6 个等级参考答案：B7、下列属于商品的是（）。

A . 康师傅方便面 B . 股票 C . 餐厅提供的服务 D . 专利参考答案：A8、质量监督部门通过对有质量争议的商品组织进行检验和质量调查，查清原因，分清质量责任，作出公正处理，是属于商品质量监督方式中的（）。

A . 抽查性质量监督 B . 评价性质量监督 C . 仲裁性质量监督D . 强制性质量监督参考答案：C9、下列属于无机物的是（）。

A . 石油 B . 淀粉 C . 蛋白质 D . 氯化钠参考答案：D10、如果进口商品包装完好，而内装货物短少，一般认为责任在（）。

商品学试题及答案

商品学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的核心对象是（）。

A. 商品B. 消费者C. 市场D. 货币答案：A2. 商品学的研究方法不包括（）。

A. 实证分析B. 数理统计C. 历史比较D. 逻辑推理答案：D3. 商品学的研究内容主要包括（）。

A. 商品质量B. 商品价格C. 商品流通D. 所有选项答案：D4. 商品学与经济学的关系是（）。

A. 并列关系B. 包含关系C. 交叉关系D. 无关答案：C5. 商品学的研究目的在于（）。

A. 提高商品质量B. 促进商品流通C. 增加消费者满意度D. 所有选项答案：D6. 商品学的研究范围不包括（）。

A. 商品生产B. 商品交换C. 商品消费D. 商品销毁答案：D7. 商品学中的“商品”指的是（）。

A. 有形商品B. 无形商品C. 有形和无形商品D. 货币答案：C8. 商品学的研究对象不包括（）。

A. 农产品B. 工业品C. 服务D. 原材料答案：D9. 商品学的研究意义在于（）。

A. 指导商品生产B. 指导商品流通C. 指导商品消费D. 所有选项答案：D10. 商品学的研究方法包括（）。

A. 定性分析B. 定量分析C. 比较分析D. 所有选项答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 商品学的研究方法主要包括（）。

A. 定性分析B. 定量分析C. 实证分析D. 比较分析答案：ABCD2. 商品学的研究内容涉及（）。

A. 商品质量B. 商品价格C. 商品流通D. 商品消费答案：ABCD3. 商品学与经济学的交叉关系体现在（）。

A. 商品价值B. 商品交换C. 商品生产D. 商品消费答案：ABCD4. 商品学的研究目的包括（）。

A. 提高商品质量B. 促进商品流通C. 增加消费者满意度D. 指导商品生产答案：ABCD5. 商品学的研究范围涉及（）。

A. 农产品B. 工业品C. 服务D. 原材料答案：ABCD三、判断题（每题2分，共10分）1. 商品学只研究有形商品。

《商品学》练习册及答案Word版

第一章商品学概述1 、解释商品的概念2 、商品的特征有哪些？3 、商品学的主要研究内容有哪些？第二章商品质量与商品标准化1 、解释商品质量的概念2 、商品质量构成的内容是什么？3 、商品质量属性的表现在哪些方面？4 、影响商品质量的因素有哪些？5 、商品质量评价的基本原则是什么？6 、商品质量管理的内容主要包括哪些？7 、产品质量认证是如何分类的？第三章商品品种与商品分类1 、解释商品品种的概念2 、商品品种划分标准有哪些？3 、商品分类的意义表现在哪些方面？4 、商品分类的基本方法有哪些？5 、选择商品分类标志的基本原则是什么？6 、常用的条形码有哪些？第四章商品检验与监督1 、解释商品检验的概念。

2 、商品检验的种类有哪些？3 、商品检验的方法主要有哪些？4 、商品质量监督的重要性体现在哪些方面？5 、商品质量监督的种类有哪些？第五章商品的包装与商标1、商品包装主要功能有哪些？2、按商品流通过程的需要划分商品包装的种类有哪些？3、运输包装技术主要有哪些？4、商品包装标准化的内容主要有哪些？5、商标管理的基本原则是什么？6、包装推行标准化的原因有哪些？7、包装标志的要求是什么？8、商标及其特征是什么？9、商标的作用有哪些？10、按商标结构组成划分时，商标的分类有哪些？11、商标管理的基本原则有哪些？第六章工业原材料类商品（茶叶钢及钢材）1、钢常用的分类方法有哪些？2、什么是钢的组织结构？3、钢的化学成分主要有哪些？4、简述钢的热处理及其分类。

5、钢的基本性能主要有哪些？茶叶习题：1.茶叶的主要成分有哪些？2.解释茶叶的陈化性3.如何按制造方法对茶叶进行分类？4.简要说明绿茶的初制过程？5.茶叶外形审评与内质审评的内容有哪些？第七章农产品商品（饮料酒）1、说明酿造酒及其特点。

2、简述酿酒基本原理。

3、白酒的原料主要有哪些？4、简述酒的分类5、白酒的质量鉴定的主要指标有哪些？6、啤酒的原料有哪些？7、啤酒的分类有哪些？8、啤酒的的质量鉴定的主要指标有哪些？第八章电子电器商品1.如何正确鉴别电子电器商品？2.家用电器是如何分类的？3.电声器具的质量鉴别主要包括哪些内容？4.彩色电视机的质量鉴别主要包括哪些内容？5.手机的质量鉴别主要包括哪些内容？《商品学概论》模拟试题1一、名词解释（每题4分，共20分）1. 广义的商品质量：2. 商品分类：3. 商品标准化：4. 微观检验：5. 联合商标：二、填空题：（每题1.5分，共15分）1. 商品标准按性质可分为技术标准、管理标准、_______三种。

商品学试题及答案模拟一

商品学试题及答案模拟一一、选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的核心内容是：A. 商品质量B. 商品价格C. 商品流通D. 商品价值2. 下列哪项不是商品学的基本任务？A. 研究商品的使用价值B. 研究商品的交换价值C. 研究商品的自然属性D. 研究商品的社会属性3. 商品的分类标准通常包括：A. 商品的用途B. 商品的产地C. 商品的原材料D. 所有选项都是4. 商品质量的内涵包括：A. 商品的耐用性B. 商品的安全性C. 商品的适用性D. 所有选项都是5. 商品标准分为：A. 国家标准B. 行业标准C. 企业标准D. 所有选项都是6. 商品的生命周期包括哪些阶段？A. 引入期、成长期、成熟期、衰退期B. 准备期、销售期、服务期、淘汰期C. 研发期、生产期、销售期、服务期D. 所有选项都是7. 商品的包装设计应考虑以下哪些因素？A. 保护性B. 便利性C. 经济性D. 所有选项都是8. 商品的售后服务包括：A. 维修服务B. 退换服务C. 咨询指导D. 所有选项都是9. 商品的市场需求分析主要考虑：A. 消费者的购买力B. 消费者的购买意愿C. 消费者的购买行为D. 所有选项都是10. 商品的定价策略通常包括：A. 成本加成定价B. 市场导向定价C. 竞争导向定价D. 所有选项都是二、填空题（每空1分，共10分）1. 商品学是一门研究______、______、______的学科。

2. 商品的分类可以按照______、______、______等不同标准进行。

3. 商品质量的三个基本要求是______、______、______。

4. 商品的包装除了保护商品外，还具有______、______等功能。

5. 商品的生命周期理论认为，商品在市场上会经历______、______、______、______等阶段。

三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述商品学研究的意义。

2. 简述商品质量的控制方法。

商品学形考册答案(无错别字版)

形成性考核册参考答案《商品学》作业1一、名词解释1 商品的双重性：商品具有价值和使用价值的二重性。

商品的使用价值是指商品的效用或者物的效用，即“物的有用性”；商品的实用价值构成了社会财富的物质内容，反映了人的需要和商品属性之间的满足关系。

商品具有自然属性和社会属性，这两种不同的商品属性所反映出的商品使用价值的物质性和社会性，在理论界被称为商品使用价值的二重性。

2 商品：是指能够满足人们需要的、用来交换的劳动产品。

3 品质机动幅度：是指对某些初级产品，由于生产批次之间的产品质量不十分稳定，卖方所交货物质量难以完全与合同规定的质量相符，为了交易的顺利进行，体现灵活性，往往在规定质量指标的同时，另外定明一定的品质机动幅度，卖方所交货物的质量只要在允许的幅度内变动，买方就无权拒收，但可以根据合同规定调整价格。

4 商品的等级：是指同一类商品，按某种质量特性或规格上的差异、分为质量各不相同的若干等级，并用文字、数码或符号如甲级、乙级、丙级或一级、二级、三级等。

5 塑性：塑性体具有的、在外力取出后其变形不消失且不能恢复原来形状的性质称之为塑性。

二、单项选择题1、国际标准化组织在国际标准IS08402-1994中对质量的定义是( A〉。

A.反映实体满足明确和隐含的能力的特性总和B.国家的有关法规、质量标准以及合同规定的对产品适用、安全和其他特性的要求C.为确定某种物品或某种服务是否满足了自己的目的而作为评价对象的所有特性和性能的总和2、区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是( C )。

A.商品的原材料B.加工程度C.加工制造方法3、《协调制度》中类次及同类内的章次多依照( C )的顺序排列。

A.动物性商品在先,矿物性商品其次,植物性商品再次B.植物性商品在先,动物性商品其次,矿物性商品再次C.动物性商品在先,植物性商品其次,矿物性商品再次4、丝织品有缓罗绸缎等14大类,这是按照( A )进行分类的结果。

A.商品的加工制造方法B.商品的性质C.商品的外观形态5、某种面包执行了轻工行业标准生产,其可能的标准代号是（A ）。

商品学练习答案(参考)

第一章实训1.基础训练1. 填空题(1)实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。

(2)商品学的研究对象是商品使用价值及其变化规律。

(3)商品学研究的中心内容是商品质量与品种。

(4)商品学常用的研究方法有科学实验法、现场实验法、技术指标分析法、社会调查法和对比分析法。

(5)商品学在其发展过程中产生了两个研究方向技术商品学、经济商品学。

2. 名词解释现代商品整体概念：实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。

核心商品是商品所具有的满足某种用途的功能，是消费者购买某种商品时所追求的利益。

有形附加物是指实物商品体本身。

如商品的材料、结构、外观、商标、包装、标志等。

无形附加物是消费者购买有形商品时所获得的附加利益和服务。

如送货、免费安装、售后技术服务和信息咨询等。

3.简答题（1）举例说明如何理解实物商品的整体构成？以手机为例：核心商品为提供通话服务等，有形商品表现为品牌、手机的造型、手机的颜色等，无形商品表现为手机的三包服务退换货、维修保障等。

（2）简述商品学的研究对象。

商品具有使用价值和价值两个基木范畴。

商品的价值范畴由有关经济类学科研究，商品的使用价值范畴主要由商品学来研究。

商品的使用价值构成了社会财富的物质内容，是商品交换价值的物质承担者。

研究商品的使用价值，不仅要研究商品的成分、结构、性质等商品的自然属性，也要研究商品的经济性、民族性、时尚性等社会经济属性。

（3）简述商品学的研究内容。

商品质量和商品品种是商品学研究的中心内容。

围绕商品质量和品种，商品学研究的具体内容还包括商品成分、结构、性质、生产工艺、功能、质量要求、检验评价、包装、储运与养护、使用和维护等。

商品学的研究内容还包括商品与人、商品与社会、商品与环境等内容。

（4）联系实际分析学习商品学的重要性。

可以从工作岗位需要如商品销售、储存；从学习角度，为相关专业学习打下一定的基础；从消费者角度，增加消费者知识教育，培养科学消费意识，保障消费权益等。

商品学练习题库(含参考答案)

商品学练习题库（含参考答案）一、单选题（共74题，每题1分，共74分）1.商品包装标志一般不包含A、商品运输标志B、质量认证标志C、商品条码标志D、商品价格标志正确答案：D2.下列废弃物处理的办法中，属于物理处理技术的是（）A、焚烧法B、降解肥化C、分选技术D、热解正确答案：C3.贴身衣物，小信更多地去超市选购，这体现了衣服的A、保暖性B、安全性C、美观性D、缩水性正确答案：B4.温室效应、臭氧层破坏和酸雨近年来日益频繁，对生态的危害日益加重，对此，我们不应该采取哪些措施？A、采用新能源的方式以减少传统能源的依赖B、保护森林资源，以改善空气质量C、减少化石燃料的燃烧以降低氮氧化物的含量D、尽量选购含氟的家用电器正确答案：D5.常用作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶的塑料材质是A、PP（聚丙烯）B、PET（聚酯）C、PC（聚碳酸树酯）D、PE（聚乙烯）正确答案：B6.“来一瓶82年拉菲”是一条网络语，但从其中折射出1982年的拉菲红酒品质出众。

深层次的原因是1982年拉菲古堡收获了极高品质的酿酒葡萄，这体现出（）对商品质量的重要影响A、生产工艺和设备B、原材料质量C、商品包装D、市场调研正确答案：B7.由于不同的消费者对美的认同和追求不完全一样，对于同一商品的质量的品评，消费者可能会有截然不同的观点，这说明（）影响商品质量A、使用方法B、维护保养C、消费心理与消费习惯D、使用范围正确答案：C8.哇哈哈和旺仔品牌直到现在都备受大众亲睐是因为企业从原材料入厂到制成品出厂整个过程都进行质量的管理和控制，主要体现了下列哪项管理？A、销售质量管理B、采购质量管理C、市场调研质量管理D、生产过程质量管理正确答案：D9.乘坐中国高铁除了一安全快捷地抵达目的的，列车工作人员的服务也必不可少，请问，列车工作人员的服务属于A、核心商品B、延伸商品C、期望商品D、多重属性正确答案：B10.下列属于商品编码必须遵循的原则有A、安全性B、特殊性C、唯一性D、美观性正确答案：C11.不是塑料成分的是A、普通纽扣B、一次性超市购物袋C、机械手表D、电线外皮正确答案：C12.以下适用于收缩包装的是A、薯片B、培根火腿C、一提啤酒D、胶囊正确答案：C13.绿茶是一种（）茶A、发酵的B、红颜色的C、黑颜色的D、不发酵的正确答案：D14.用于安全运输，保护商品的较大单元的包装形式是（）A、运输包装B、销售包装C、木质包装D、纸质包装正确答案：A15.以下是不发酵茶的是A、茉莉花茶B、黑茶C、绿茶D、红茶正确答案：C16.天然纤维可分为三类，即动物纤维，矿物纤维和（）A、植物纤维B、化学纤维C、人造纤维D、合成纤维正确答案：A17.（）是商品使用价值的集中反映A、商品体积B、商品外观C、商品质量D、商品价格正确答案：C18.降低（），可以使鲜果呼吸强度下降，从而延长保质时间A、环境噪音B、通风次数C、温度D、光照正确答案：C19.假设茶鲜叶含水量75%，则多少斤鲜叶出一斤干茶？A、3斤B、4斤C、1斤D、2斤正确答案：B20.小明买了一盒茶叶，包装上标有绿色标志，以下关于绿色标志的说法中错误的是A、建立消费者对商品质量的信心B、为了充分展示商品的信息，将商品绿色认证交给生产商自己张贴完成C、可以提高供方的质量信誉D、有利于产品的差异化，在市场上赢得竞争优势正确答案：B21.我过经过了三十多年的改革开放发展，在经济领域取得了瞩目的成就，但也带来了很多环境问题。

商品学题目和答案

单项选择题第1章(1)学习商品学主要帮助我们解决下面哪类问题。

( C )A、商品数量的多与少的问题B、商品价格的高与低问题C、以及商品质量的好与坏问题D、品种结构是否合理、花色品种是否适销对路问题(2)商品学的产生大约在( A )。

A、18世纪B、19世纪C、300年前D、500年前(3)商品学产生和发展的前提是( C ) 。

A、第一次工业革命B、第二次工业革命C、商业的发展，特别是商人的出现D、商业高等教育的发展 (4)商品学起源于哪个国家。

( C )A、中国B、美国C、德国D、前苏联第2章(1)对HS制度的描述哪些是正确的(ABD )A、归类总则、注释、商品编码表三部分组成B、释分为类注、章注、子目录注C、国际上只有少数国家采用D、编码表中有空章空号(2)对HS制度的描述是正确的( ? )A、对同类商品按整机在前，零件或配件在后B、对同类商品按零件或配件在前，整机在后C、HS制度分类时注意了商业习惯的实际操作的可行性D、HS制度分类时没有注意到商业习惯的实际操作的可行性(3) “C8112”表示涤粘中、长纤维色布，用的是(C )编码方法。

A、数字型代码 B、字母型代码 C、混合型代码D、条形码代码。

(4)棉布婴儿服装的代码是“21011007”，用的是( A )编码方法。

A、数字型代码 B、字母型代码 C、混合型代码D、条形码代码。

(5)EAN—13条码的最后一位数字是( C )。

A、前缀码B、企业代码C、校验码D、类别代码(6)用于零售过程中变量消费单元的商品条形码是( A )。

A、店内码 B、企业代码 C、校验码 D、类别代码(7)HS制度是下列哪一商品目录的简称。

( A )A、商品名称及编码协调制度B、海关合作理事会分类目录C、国际贸易标准分类目录D、中华人民共和国海关统计商品目录(8)零售企业目前普遍将所经营的商品分为多少个层次。

( C ) A、二个 B、三个 C、四个 D、五个第3章(1)能够直接、真实地反映商品有用性、使用价值的质量特性被称为。

商品学答案

本次考试的试题类型及比例为：单项选择题（20％，10小题）判断题（20％，10小题）简答题（20％，2小题）论述题（20％，1小题）名词解释（20％，4小题）注意：1复习依据为教材中的每章同步测练与解析（附有答案）、形考册作业；教材后所附的三套综合测练（教材附有部分答案）；历届试题；一共四种复习材料。

2同学们一定要认真复习。

其中形考册作业、教材后所附的三套综合测练是最为重要的。

3历届试题，可以从广东省电大图书馆“试题库”那里找到历届试题和历届试题答案。

4论述题，除了所给出答题要点之外，应该结合相关知识或实践来分析讲解。

商品学参考答案第一部分：综合测练与解析（教材后所附的三套综合测练与解析，200页至209页。

）一名词解释（汇总参考答案）1“3C”标志：中国强制认证，也称中国国家强制性产品认证，是我国按照世贸有关协议和国际通行规则，依法对涉及人类健康安全、动植物生命安全和健康，以及环保和公共安全的产品实行统一的强制性产品合格评定制度。

2充气包装：是将商品置于气密性好的包装容器中，用氮、二氧化碳等不活泼气体置换容器中原有空气的一种包装方法。

这种包装多用于水果、蔬菜等鲜活商品。

3出入境动植物检疫：是指为了防止动植物传染病、寄生虫病和植物危险性病、重、杂草以及其他有害生物人为地传人、传出国境而由政府采取的综合措施。

（是根据有关法律法规的规定，为了防止危险性病、虫害扩散，针对进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物，装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器、包装物以及来自动植物疫区的运输工具实施的检疫。

）4国际标准：是指国际标准化组织（ISO）、国际电工委员会（IEC）和国际电信联盟（ITU）制定的标准，以及国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。

5防御商标：是指非驰名商标的所有人将自己的同一商标在各种不同类别的商品（主要是非类似商品）上分别予以注册的商标。

目的是保护商标。

（是指驰名商标（驰名商标是指在市场上享有较高声誉并为相关公众熟知的注册商标）的所有人将自己的同一商标在各种不同类别的商品（主要是非类似商品）上分别予以注册的商标。

《商品学》练习册及答案

第一章商品学概述1 、解释商品的概念2 、商品的特征有哪些—3 、商品学的主要研究内容有哪些【第二章商品质量与商品标准化1 、解释商品质量的概念|2 、商品质量构成的内容是什么3 、商品质量属性的表现在哪些方面@4 、影响商品质量的因素有哪些5 、商品质量评价的基本原则是什么(6 、商品质量管理的内容主要包括哪些—7 、产品质量认证是如何分类的~第三章商品品种与商品分类1 、解释商品品种的概念/2 、商品品种划分标准有哪些*3 、商品分类的意义表现在哪些方面4 、商品分类的基本方法有哪些。

5 、选择商品分类标志的基本原则是什么'6 、常用的条形码有哪些第四章商品检验与监督1 、解释商品检验的概念。

、2 、商品检验的种类有哪些3 、商品检验的方法主要有哪些{4 、商品质量监督的重要性体现在哪些方面'5 、商品质量监督的种类有哪些第五章商品的包装与商标1、商品包装主要功能有哪些\2、按商品流通过程的需要划分商品包装的种类有哪些3、运输包装技术主要有哪些'4、商品包装标准化的内容主要有哪些5、：6、商标管理的基本原则是什么7、包装推行标准化的原因有哪些,8、包装标志的要求是什么9、商标及其特征是什么'10、商标的作用有哪些11、按商标结构组成划分时，商标的分类有哪些.12、商标管理的基本原则有哪些…第六章工业原材料类商品（茶叶钢及钢材）1、钢常用的分类方法有哪些2、什么是钢的组织结构[3、钢的化学成分主要有哪些4、简述钢的热处理及其分类。

·5、钢的基本性能主要有哪些、茶叶习题：1.茶叶的主要成分有哪些2.解释茶叶的陈化性;3.如何按制造方法对茶叶进行分类)4.简要说明绿茶的初制过程【5.茶叶外形审评与内质审评的内容有哪些】第七章农产品商品（饮料酒）1、说明酿造酒及其特点。

2、简述酿酒基本原理。

3、白酒的原料主要有哪些~4、简述酒的分类|5、白酒的质量鉴定的主要指标有哪些6、。

240138《商品学》课后习题答案[17页]

《商品学》作者：毕雪中国人民大学出版社项目一认识商品知识训练一、名词解释商品：是指用来交换的劳动产品，具有使用价值和价值两个基本属性。

商品的使用价值：是指商品对其消费（使用）者的有用性或效用，是由商品本身能满足人们的某种需要的属性决定的。

商品学：商品学是一门以自然科学为主，将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科，是研究商品价值与使用价值及变化规律的科学。

二、判断题1. 消费者购买商品，本质是购买一种需要。

（√）2. 商品学是研究商品质量变化的科学。

（×）3. 商品的自然属性相对变化，社会经济属性相对稳定。

（×）4. 需要动态地、综合性地看待商品的使用价值。

（√）5. 随着社会经济的发展，商品的“商”和“品”两重性将日益受到人们的重视。

（√）三、选择题1. 商品的使用价值就是商品的（ A ）。

A. 有用性B. 观赏性C. 价值性D. 交换性2. （ D ）体现了商品生产者之间相互交换的劳动关系。

A. 商品B. 价值C. 使用价值D. 交换价值3. 下列不属于商品范畴的是（ C ）。

A. 股票B. 房产证C. 空气D. 假酒4. 商品的（ A C ）是商品的自然属性。

A. 成分B. 价值C. 外形D. 广告5. 衡量商品使用价值大小的尺度是（ C ）。

A. 商品成分B. 商品属性C. 商品价值D. 商品质量6. 商品学研究的中心内容是（ A ）。

A. 商品质量B. 商品代码C. 商品养护D. 商品检验7. 商品学的创始人是（ A ）。

A. 约翰·贝克曼B. 陆羽C. 李时珍D. 达尔文8. 世界上最早的一部商品学专著是（ B ）。

A. 普纳佩特《生药学》B. 陆羽《茶经》C. 李时珍《本草纲目》D. 迪米斯基《商业之美》四、简述题1. 商品学研究的具体内容有哪些？商品学研究的内容是商品在整个生命周期中的质量及其构成要素计量、检测、控制与管理活动。

其主要内容包括：商品的自然属性；原材料、生产工艺对商品质量的影响；商品在流通和使用过程中质量的变化及其影响因素；流通领域对商品质量的评价、管理和保护方法；从社会角度来研究商品使用价值的实现；大类商品知识。