旅游服务与管理说课稿

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

教师资格证认定职高旅游服务与管理:计调业务概述

一、说教材

计调业务概述是高教版《旅行社服务与管理》项目四任务一的内容,计调是旅行社业务中十分重要的角色,计调部是旅行社设计接待方案、落实接待任务的核心部门,是旅行社业务的“总调度”。新课程标准不要求对计调业务进行定义,更不需要去背诵结论性语句,只要求学生紧密联系旅行社运转实际去认识和感知计调业务,并在做中学,掌握计调的实际操作要点。

二、说学生

职高学生相对普高学生的学习基础较差,学习目的不是很明确,积极性也不是很高。相对会比较懒散,在以往的学习中也没有养成一个比较好的学习习惯。受生活经验的限制,对于旅行社计调业务的内容与特点有些模糊,不能对此块知识结构有个深入的了解。

三、说目标

知识目标:使学生掌握计调业务的概念,了解计调部的主要业务内容,体会计调的工作特点与职责。以及知晓要成长为一名合格计调所需的基本素质。

技能目标:使学生掌握计调工作的基本步骤。

情感目标:通过对计调工作的模拟训练,感受认真细致解决问题的乐趣,培养学生处事的态度与条理性。

四、教学重难点

重点:计调业务包含的各项内容。

难点:计调工作的复杂性、具体性、多变性、时效性。(计调的工作特点)

五、说教学过程

第一环节:提前布置好预习

1、熟悉课文,通过自学基本了解计调业务的内容。

2、分小组合作学习。(设置案例,给出一些相关网站,并将同学分为4个小组,要求

同学根据案例要求做好计调相关工作,并将成果用ppt的形式展现,各小组选出一名发言代表,以备课堂展示。备注:课堂抽签选取2组展示预习成果,未抽到的2

组对前2组评比(优点与缺点),并课后上交修改后的成果)

【设计意图】学生在将来的工作场合中需要参与团队,要有较好的沟通协调能力,因此合作学习有利于学生学会沟通、学会互助、学会分享,使学生在学习中学会合作,在合作中学会学习,在理解他人、欣赏他人的同时,也能更好地使自己得到他人的理解与欣赏。

第二环节:引入课题

教师播放多媒体课件演示案例VCR,点拨学生,旅游产品经外联部销售出去后,到我们平时所能看到的导游带着游客出去游玩,中间还有个什么过程?从而目标性明确地引出课题:计调业务概述。

【设计意图】通过案例的VCR,引起学生的兴趣,激发学生的学习热情,同时也能回顾到前几个项目的内容,为本堂课做好铺垫,同时通过教师适当的给学生总结和引导,指明本堂课学习的小方向。

第三环节:明确课堂任务,教授知识重点。

以课前的小组为单位,抽取2组展示案例成果。学生进行小组自我呈现和展示,分享计调工作内容,教师进行适当的鼓励,增强学生信心,同时给出计调工作要点的总结与归纳,让学生在自己做,看,听的过程中------掌握计调业务包含的各项内容。

【设计意图】让学生在轻松的氛围中进行愉快的分享型学习。在这个过程中也许可以看到不错的想法,但也有可能看不到,但这个时候重要的是大家的鼓励而不是纠正,教师在这个时候就要充当好一个表扬的角色,给予学生信心。

第四环节:互评互动,解决教学难点。

教师提出一系列问题,引导学生讨论,交流和展开想象,由剩余的2组对应前2组进行互评互动学习。同时教师和学生在“合作探究”的模式下总结归纳出-----计调的工作特点与职责。

【设计意图】给学生一个从简到难得过程,让学生在参照书本的基础上慢慢打开自己的思路,在想想、议议的氛围中,为学生营造一个民主、生动、活泼的学习环境,使学生主动参与到探究过程中,同时也可发展学生学生的总结归纳能力。

第五环节:回顾小结,巩固知识点。

教师罗列本堂课的知识重点难点,让学生进行大纲式的回顾巩固。

【设计意图】走总-散-总的教学过程,在学生思路扩散后要帮助学生收回总的指导思路。

六、布置课后作业

相关文档
最新文档