直接接触食品的工具承诺书

直接接触食品的工具、容器和包装材料符合食品安全标准的

承诺书

为保障消费者的人身健康与安全,营造食品销售环节良好的食品

安全环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行食品销售环节行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。

二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

三：保证直接接触散装食品的工具、容器和包装材料符合食品安全标准。

四：严格落实工具、容器的清洗消毒制度，使用专业安全的食品生产用的清洗消毒剂对工具、容器进行清洗消毒。

五：严格保证与食品直接接触的包装材料符合食品安全标准，严格检查包装材料的生产许可信息并留存，杜绝使用PVC等有毒有害包装材料。

六：强化门店食品安全的第一责任人意识，落实各项食品安全管理制度。如因与食品接触的工具、容器和包装材料损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

负责人签字：

年月日