玉米调研报告

1 食用
2 种用
3 饲料
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工业 加工
2019/12/28
[国家标准] GB 1353-2009 玉米
[国家标准] GB/T 17890-2008 饲料用玉米
中华人民共和国国家标准 GB/T10362-89玉米水分测定法
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玉米种植分布及产量.
玉米种植分布及产量
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玉米是世界上分布最广的作物之一，从北纬58度 到南纬35—40度的地区均有大量栽培。北美洲种植面 积最大，亚洲、非洲和拉丁美洲次之。种植面积最大、 总产量最多的国家依次是美国、中国、巴西、墨西哥。 从栽培面积和总产量看，玉米仅次于小麦和水稻居第 三位。
有所倒退，但仍占主导地 玉米对华出口。阿根廷进口玉 月份，中国首次从乌克兰买入5
位。
米于2012年4月20日起可以在 万吨玉米和小麦，未来几年可能
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中方指定的口岸进境。
大幅增加从该国进口玉米。
南非、巴西等国家为 主要玉米出口国；世 界一些主要工业化国 家，如日本、韩国等 为玉米的主要进口国
全国玉米分为六个种植区： 北方春播玉米区，以东北3省、内蒙古和宁夏为主， 种植面积稳定在650多万公顷，占全国36%左右；总产 2700多万吨，占全国的40%左右。 黄淮海平原夏播玉米区，以山东和河南为主，种植 面积约600多万公顷，约占全国32%，总产约2200万吨， 占全国34%左右。 西南山地玉米区，以四川、云南和贵州为主，面积 约占全国的22%，总产占18%左右。 南方丘陵玉米区，以广东、福建、台湾、浙江和江 西为主。种植面积为全国的6%，总产不足5%。 西北灌溉玉米区，新疆维吾尔自治区和甘肃省一部 分地区。种植面积约占全国的3.5%，总产约占3%。 青藏高原玉米区，青海省和西藏自治区海拔高，种 植面积及总产，都不足全国的百分之一。
玉米是世界上分布最广泛的粮 食作物之一，种植面积仅次于 小麦和水稻而居第三位。种植 范围从北纬58°（加拿大和俄 罗斯）至南纬40°（南美）。
世界上整年每个月都有玉米成 熟。
玉米在我国粮食安全中起着
极其重要的作用，是重要的饲 料作物，又是食品、化工、燃 料、医药等行业的重要原料。
玉米的用途与检验标准
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三、玉米进出口、消费情况
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玉米主产国进出口情况
美国
阿根廷
乌克兰
其他国家
美国一直以来是我国最大 阿根廷作为玉米另一主产国， 乌克兰在国际玉米交易中所占的
的玉米进口国，每年进口 不仅是南美最大的玉米生产国， 相对较小，不过随着美国供应紧
玉米有95%以上来自美国。 而且也是全球第二大玉米出口 俏及乌克兰国内扩大播种面积，
玉米年度产量及国内总消费量 玉米工业消费总量及增速
玉米下游产业发展前景
• 饲料畜牧业情况
政策性因素影响畜产品消费 饲料工业增速放缓，对玉米消费的影响
• 玉米深加工行业前景
• 淀粉（产能相对过剩与下游终端需求增长放缓） • 乙醇(乙醇汽油,新兴能源) • 玉米化工醇（石油化工醇的替代品） • 食品加工
中国是世界第二大玉米主产国，在2006年之前，中国也是世界主要的玉米出 口国之一。2006年之后随着国内需求量的上升，玉米出口基本停止。2010 年，由于国内玉米价格上涨，进口玉米有利可图，国内启动进口，进口玉 米157.2万吨。
• 2010年中国进口玉米157.2万吨，较上年增长18倍。
• 2011年我国进口玉米175.4万吨。
• 2012年中国进口500万吨玉米，比前一年增长300多万吨。
• 2013年我国进口玉米326.5万吨，其中退运125万吨转基因，中国玉米总进 口量同比下降37%。
• 2014/15年度中国的玉米进口量将降至300万吨，原因包括国内玉米库存高 企，政府鼓励采购国产玉米，以及转基因玉米进口存在不确定性。
中国玉米进口历史、现状及趋势
“ ①玉米播种面积整体稳步上升
②单产和总产量整体年份上升，局部年份下滑，呈波动性增长
③玉米库存量在波动中下滑
④玉米消费空间分布发生变化
”
全国玉米播种总面积（千公顷）
历年玉米库存量
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我国玉米进口情况与消费情况
玉 米 进 口 历 年 数 据
2013玉米消费结构
玉米品种 调研报告
Nov 6, 2014
1
玉米品种介绍
2
玉米种植分布 及产量
3
玉米进出口、 消费情况
4
玉米下游产业Βιβλιοθήκη Baidu发展前景
5
玉米品种上线 运营分析
6
玉米交易规则
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1 玉米品种介绍.
玉 米 是一年生禾本科草本植
物，是重要的粮食作物和重要 的饲料来源，也是全世界总产 量最高的粮食作物、比水稻产 量还要高。
目前尽管中国拒绝接受美 国，仅次于美国。根据《关于 推动了乌克兰玉米出口增加。虽
国出口的含MIR162转基 阿根廷玉米输华植物检疫要求 然美国为全球最大的玉米出口国，
因成分的玉米，美国玉米 议 定 书 》 ， 国 家 质 检 总 局 于 但乌克兰在近几年或将成为中国
的进口量在今年前九个月 2012年4月28日批准了阿根廷 另一主要玉米进口国。2012年4
国内玉米 消费趋势
展望
玉米消费长期仍将继续稳步增长 随着人们收入水平不断提高，畜产品消费越来越成为生 活必需品。对肉类、奶类、禽蛋的消费需求将呈稳定增长 态势。2007年9月，国家发改委印发《关于促进玉米深加 工业健康发展的指导意见》中规定将深加工用粮规模占玉 米消费总量的比例控制在26%以内。而实际上随着对玉米 品种属性挖掘的深化、玉米产业链条的延伸，国内深加工 消费已经突破这个比例限制的限制，后期玉米深加工消费 所占比例仍将会呈上升趋势。 鉴于饲用玉米消费的刚性增长及玉米深加工消费的蓬勃 发展势头，国内玉米消费中长期仍将会保持不断增加之势。
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随着居民生活水平的提高，中国玉米消费量稳步增长，其中 饲料消费量开始超过食用、工业、及种子（FIS）等其他用量的 总和，但自2003/2004市场年度以来，因玉米深加工工业的发展 饲料消费占玉米消费总量的比例呈下滑态势，而FIS消费量所占 比例则开始上涨。
玉米消费短期增速或将降低 近年来，随着国内玉米消费量的增加，国内玉米供需 已由过去的宽松状态转向了紧平衡。 为了保证国内饲用玉米需求，国家近来对深加工玉米 消费采取出一系列的限制和引导措施，以规范玉米深加 工业的发展。