超临界萃取和亚临界萃取ppt

Байду номын сангаас
B
C T
A
AT表示气-固平衡的升华曲线 线BT表示液固平衡的熔融曲线
线CT表示气-液平衡的饱和液体的蒸气压
超临界流体萃取的工艺流程一般是由萃取和分离两大部分组成。在 特定的温度和压力下，使原料同超临界流体充分接触，达到平衡后， 再通过温度和压力的变化，使萃取物同溶剂分离，超临界流体溶剂可 以重富循环使用。整个工艺过程可以是连续、半连续或间歇的。

亚临界流体低温保质萃取是利用亚临界流体作为萃取剂，在密闭、 无氧、低压的压力容器内，依据有机物相似相溶的原理．气态的萃取 剂经冷凝后转为液态，循环使用；再通过减压蒸发的过程将萃取剂与 目的产物分离，最终得到目的产物的一种新型萃取与分离技术。

超临界流体萃取的应用



1.在医药工业中,超临界流体技术主要用于酶、维生素等的 精制,动植物体内药物成分的萃取,医药品原料的浓缩、精制, 糖类与蛋白质的分离以及脱溶剂脂肪类混合物的分离精制 等。 2.超临界流体具有溶解有机物效率高、分离效果好、氧化有 机物完全、污染物降解彻底、热能可回收利用等特点,可用 在在废水、废液或固体废弃物处理、燃料脱硫、环境监测 及污染物分析等方面。 3. 超临界流体在材料领域的研究课题,主要集中在微细颗粒 的制备,涉及到金属材料、高分子材料及其改性,无机材料和 有机材料等。
超临界流体萃取的发展 1 超临界多元流体反应
超临界多元流体和在超临界流体中添加夹带剂，具有从量变 到质变的区别，具体体现在超临界多元流体的分步选择性萃取、 重组萃取及精馏萃取新工艺。
2 超临界流体在生物技术开发中的应用
如固定化酶的催化反应。超临界CO2是一种非极性反应溶剂， 可代替脂溶性的有机溶剂，进行酶催化反应，脂溶性的反应物 可溶于超临界CO2中，而酶则不溶解，并且有些酶的生物活性 反而会有所提高，从而可提高反应速率，有利于产品的分离及 精制。

4. 在化妆品工业中,超临界流体技术主要用于天然香料的萃 取,合成香料的分离精制,化妆品原料的萃取、精制化妆品工 业等方面。
亚临界流体萃取的应用： 亚临界流体工艺明显优于传统的有机溶剂萃取工艺，在天
然产物的提取如各类植物籽油、部分动物油及中药材；生物 化工、食品和色素等行业得到广泛的研究和应用。

亚临界流体：指高于沸点，但在临界温度和临界压力之下， 以流体形式存在的复合溶液。

亚临界流体萃取：以密实流体萃取理论为基础而发展起来的 新型工业化萃取方法：即以亚临界流体及其混合溶液为溶媒，与 溶质在系统内相继经过压缩、浸泡溶解、蒸发分离、冷凝回收等 过程，从而达到提取、分离动植物有效成分的目的。
3 超临界流体与宇宙科学、航天技术 4 超临界流体与环保工程 5 超临界流体与生命科学

亚临界流体萃取的发展
亚临界流体萃取与其他萃取方法相比, 不仅克服了传统工艺的 不足,保留了超临界流体萃取的优点, 溶剂选择面大，而且涉及 物料广泛，日处理量可以达100吨物料，无任何污染，运行成本 低，这是其他低温萃取技术无法做到的。 因此亚临界流体萃取 技术相比其它萃取与分离方法具有强大的优势。目前, 亚临界流 体萃取技术在许多领域有着广泛的运用。今后，通过国内外萃 取专家及相关行业的交流与合作, 该技术在不同领域的应用必将 更加深入, 推动天然产物有效成分的萃取与分离事业达到一个新 的高度。
超临界流体：指处于超过物质本身临界温度和临界压力状态时的 流体。稳定的纯物质都有固定的临界点。 超临界流体萃取：是利用SCF作为萃取剂，从液体和固体中萃取 出特定成分，以达到某种分离的目的。 SCF的密度和液体相近， 粘度与气体相近，但扩散系数约比液体大100倍。因此SCF对许多 物质有很强的溶解能力，这些特性使得超临界流体成为一种好的萃 取剂。利用超临界流体的这一强溶解能力特性，从动、植物中提取 各种有效成份，再通过减压将其释放出来的过程。
基本概念及原理 工艺流程 应用 发展

物质的临界状态：指物质气态和液态共存的一种边缘状态，在此 状态下，液态的密度与其饱和蒸汽密度相同，因此气液两态界面消 失。此状态只有在临界温度和临界压力下才能实现，如果气体处于 临界温度之上，无论给予多大的压力，都不能将其液化。

临界点：物质处于临界状态下所在的温度、压力点。