不吃变质食物教学设计

课题10、不吃变质食物课时 1 教学准备教学案例

教学目标知识与技能：明确变质食物的危害性。

情感与态度：知道如何辨别变质食物，养成良好的生活习惯。过程与方法：学会辨别变质食物，弄清食物变质的主要原因。

教学重

难点

学会辨别变质食物，弄清食物变质的主要原因。

教学步骤一、阅读平安故事，了解变质食物的危害。

二、平安指南：

1、什么是变质食物？

2、变质食物对身体的危害

3、如何辨别变质食物：颜色、口味、气味、外观、手感等。

三、平安歌谣

过期食物色味变，眼看鼻闻细分辨。

吃后中毒会生病，守住嘴巴保安全。

四、平安演练

1、找一找：哪些食物是变质的？

2、说一说：水果腐烂后削掉腐烂部分再食用对吗？

3、做一做：检查自家的冰箱里是否有变质食物？

五、平安广角：食物变质的主要原因。

教学反思