有机生产操作规程
青菜优质、高产有机生产操作规程
青菜有机栽培要避开小菜蛾 、 虫等虫 害发生严重 的 菜青 ５ 月， ～８ 选择气候 比较温 和、 凉、 冷 适宜 于青 菜生长 的秋冬 季 ，月下旬 ～１ 月上旬分批播种 。 ８ Ｏ
２ 品种选择
４１ 定植 时间 秋季 栽培 ９月 下旬 ～１ 月上旬定植 ， ． ０ 苗龄 ２ｄ ５ 左右 ； 冬季栽培 １ 月中下旬进行定植 ， ３ ｄ Ｏ 苗龄 ０ 左右。 定植 田块的选择 同苗床地 ， 二茬未种植十字花科作 为前 物。 土壤肥沃 ， 、 排 灌方便 ， 保水性 良 的壤土或砂壤土 ； 好 每亩 施有机肥 ８０ １０ 作基肥 ， ０ ００ 深翻后作 畦， 畦宽带 沟 １５ ．ｍ 左右 ， 沟宽 ３ ｍ、 ２ ｃ ０ｃ 深 ５ｍ。定植 前 １ ， ｄ 苗床需浇足水 分 ， 使 土壤保 持湿 润 ， 以免拔 苗 时伤 及 主根 。拔 苗 时选择 生 长健 壮、 、 无病 无害虫危害 的壮苗 ， 剔除劣苗 、 弱苗。 ４２ 定植 密度 随品种 和栽 培季节 的不 同定植密度有所差 ． 异 。秋季栽 培株行距为 １ －２ ｃ ； 季栽培株行距为 １ ～ ８ ０ｍ２冬 ２
３ ３ 苗期管理 ．
５ 田间管理
５１ 肥水调控 ．
青菜 有机 栽培 更强调 保 持 田间水 分充足 ，
定植后立 即浇定根 水 ， ２ 重复 浇水 １ ， 第 天 次 有利于秧 苗成
活 。以后浇水 次数应根据天气 情况而定 ， 保持土壤含水量 充
３பைடு நூலகம்１ 水分管理 。播 种后 ３ ｄ 出苗 达 ７ ％以上时 ， ．． ～４ ， Ｏ 揭去
覆盖物， 如苗床较干需及时浇水。幼苗生长间期水分管理应
根据天气情况进行 ， 当使 土壤保 持充 足水 分 ； 季育苗 期 应 秋
有机小麦生产技术操作规程
有机小麦生产技术操作规程一、田间地块的选择和准备1.选择有机小麦种植的字段应符合有机农业土壤要求，排除使用化学农药和化肥较多的地块。
2.在初选地块后，进行土壤检测，以确定土壤性质和养分含量。
根据检测结果进行土壤改良，如石灰调pH值、有机肥料施用等。
3.耕地前，对地块进行整理，除去杂草、秸秆等杂物。
二、有机小麦的品种选择1.选择适应当地生态环境的小麦品种，耐逆性强、病虫害抗性好。
2.优先选择有机认证的小麦品种，确保其遗传品质的纯正，并且符合有机农业标准。
三、种子处理和播种1.选用优质有机小麦种子，并进行种子处理，如浸种、酸处理等，以提高发芽率和抗病虫害能力。
2.进行种子质量检测，排除劣质或病虫害受污染的种子。
3.种子播前，进行种子翻犁和细碎，提高播种效果。
4.根据实际情况确定适当的播种密度和深度。
四、农田管理1.除草：采用机械除草或人工除草方法，不使用任何化学除草剂。
在生长期过早和代孕期时注意除草，以保持小麦生长的良好环境。
2.灌溉：根据小麦生长需要，控制灌溉量和频率，不过量灌溉以防止水分积聚。
避免灌溉前复溶剂，以保持土壤水分。
3.追肥：根据生长期的需要追肥，使用有机肥料进行施肥。
4.病虫害防治：根据小麦生长期，进行病虫害预防和防治，采取有机农业技术手段，如利用生物防治、合理间种等。
五、采收和后期处理1.在小麦成熟后适时采收，采用机械化收割，强调机械的清洁和调试。
2.注意小麦收割损失的控制，使得小麦损失率最低。
3.采收后及时将小麦堆放整齐，防止霉变、发芽等现象。
4.采收后对小麦进行质检，排除不合格品。
5.储存和加工时，注意小麦的分类、分类、清理和消毒，确保产品的质量。
总结：以上是有机小麦生产技术操作规程的一部分，通过严格的技术操作，不使用化学农药和化肥，保证小麦的纯度和质量，同时保护生态环境。
有机小麦生产技术的规范化操作能够提高小麦的产量和质量，满足市场需求，同时健康安全，符合人们对食品安全和环境保护的要求。
有机蔬菜生产操作规程完整
有机蔬菜生产操作规程完整一、土壤准备1.选择适宜的土地，远离工业污染和农药残留，土壤肥沃，排水良好。
2.进行土壤测试，了解土壤的pH值、有机质含量和养分含量。
3.进行深翻，确保土地杂草清除干净，并加入适量的有机肥料。
二、农作物选择1.选择适合当地气候条件的蔬菜品种，耐病虫害、适应性强。
2.避免种植同一蔬菜品种的连作，进行轮作或间作。
3.多样化农作物种植，提高生态系统的稳定性。
三、种子处理与播种1.选择有机认证的种子，并对种子进行无公害消毒处理。
2.进行种子浸泡，提高种子发芽率和抗病能力。
3.按照建议的种植密度和适宜的种植季节进行播种，注意种子深度和覆土厚度的合理掌握。
四、施肥与灌溉1.采用有机肥料，避免使用化学合成肥料。
2.根据土壤测试结果进行合理施肥，保证蔬菜的养分需求。
3.合理控制灌溉量，避免过度灌溉和缺水。
五、病虫害防治1.采用生物防治和物理防治方法，避免化学农药的过度使用。
2.加强田间管理，及时清除杂草，减少病虫害的滋生。
3.定期巡查田间，发现病虫害及时采取控制措施。
六、采收与贮藏1.根据蔬菜品种特点，选择适当的采收时机。
2.使用清洁的容器和工具采收，避免蔬菜受到污染。
3.将蔬菜储存在贮藏温度和湿度适宜的环境中，延长蔬菜的保鲜期。
七、记录与追溯1.建立蔬菜生产记录表，记录种植、施肥、病虫害防治等关键操作。
2.保存种子和农药使用、采收和销售的票据和记录。
3.确保蔬菜的追溯性，方便监管部门进行检查和溯源。
八、有机认证与推广1.申请有机认证，符合有机生产的标准和要求。
2.宣传有机农业的优点和好处，鼓励更多农民参与有机蔬菜的生产。
3.加强与消费者的沟通，提高消费者对有机蔬菜的认知和认可度。
通过以上操作规程，能够保证有机蔬菜的生产质量和健康程度，保证农产品的安全性，同时也能够保护环境，提高农田的生态效益。
这也是推动可持续农业发展的重要举措，对于人们的身体健康和环境保护都具有重要意义。
有机产品生产操作规程模板
5清洁消毒用品使用控制
5.1严格按照有机标准要求选用适用的清洁、消毒用品，接触有机产品的人员清洁消毒用品当选软皂和酒精。
4.2.2室外（仅涉及垃圾暂时存放）。
工厂产生的生活和工业垃圾，存放在带盖垃圾筒或用塑料垃圾袋密封后放置在厂门口由开发区环卫部门每日三次进行清运。
4.2.3设备（加工设备、包装设备）
4.2.3.1设备要保持内外清洁、定期进行清洗和擦试，不得有余料、油污。
4.2.3.2设备各部位要在接交班时进行认真清理干净后，方可交班，严禁死角存料、存物产生霉菌污染。
4.2.3.3设备更件、检修等折装时，必须进行彻底清洗，并擦试干燥后方可重新安装。
4.2.3.4停车前必须清理干净设备内的存料。设备严禁长期存料，防止存料变质。
4.2.4职工的卫生（休息室及厕所）
4.2.4.1职工上岗必须持有卫生部门核发的“健康证”，经厂核准所方可安排上岗。
4.2.4.2职工就餐必须更换工装，清洗餐具，不得将残汤剩饭随便倒入水池。
4.3各班次生产人员应依据生产计划到仓库办理有机大米领取手续。仓库管理员按计划要求区别发放大米并逐一发放并记录。
4.4加工和设备清洁采用在每批订单完成后通过拆卸连接体进行彻底的清洗。
4.5设备或运输工具用于常规米粉加工后应进行充分清洗，以避免有机米粉受到污染。
4.6在有机产品加工是先用50公斤的有机大米原料进行冲顶加工，用于冲顶的产品作为常规产品标识、包装。
4.7公司的有机米粉在加工、储藏过程中杜绝采用离子辐照处理。
粉状有机肥生产操作规程
粉状有机肥生产操作规程粉状有机肥生产操作规程一、前期准备1. 确定生产工艺和设备，按照安全标准购置所需设备和原材料。
2. 对于生产设备进行检查和维护，确保设备正常运转。
3. 准备好所需的原材料并按照规定储存。
二、原材料处理1. 将原材料进行清洗，去除杂质和有害物质，并晾干。
2. 根据配方要求，将原材料按照一定比例进行混合，确保混合均匀。
3. 对于需要发酵的原材料，进行堆肥处理，确保达到发酵的要求。
三、发酵处理1. 将发酵原材料进行堆放，每次堆放应控制在一定范围内，避免一次性堆放过多。
2. 每天对堆放的原材料进行翻堆，保证发酵均匀，并及时调整湿度和通风情况。
3. 监测堆肥的温度和湿度，确保发酵过程中的环境条件符合要求。
4. 发酵期间，加入适量的水分，保持适度的湿度。
四、粉碎和筛分1. 经过发酵的原材料，根据生产工艺要求，进行粉碎处理。
2. 将粉碎后的原材料进行筛分，去除较大颗粒和杂质，确保产品的纯度。
五、配方和调配1. 根据产品要求，制定配方，并按照一定比例将原材料混合。
2. 调配过程中，注意控制好水分含量，避免过湿或过干。
六、干燥处理1. 将混合好的原材料进行初干燥，可以采用太阳能、烘箱或风干等方法。
2. 控制干燥温度和时间，确保产品质量。
七、包装和贮存1. 将干燥处理好的有机肥装入合适的包装袋中，并密封好。
2. 贴上产品标签，标注生产日期、生产批号、规格型号等信息。
3. 将包装好的产品进行堆放或储存，注意防潮防晒，并避免长时间受潮。
八、设备清洁和消毒1. 每次生产结束后，对生产设备进行清洗，并进行消毒处理。
2. 定期对设备进行维护和保养，确保设备的正常运转。
九、产品质量检验1. 定期对生产出的有机肥进行质量检查，包括外观、氮、磷、钾含量等指标。
2. 对于合格的产品进行包装标注，不合格产品进行整改或淘汰处理。
十、安全与环境保护1. 生产过程中，严格按照安全操作规程进行操作，注意人身安全。
2. 对于废弃物和废水，按照环保要求进行处理和处置。
茶叶有机生产操作规程
茶叶有机生产操作规程茶叶作为我国很重要的农产品之一，其生产环节对于保证茶叶的品质和安全非常关键。
有机茶叶生产是一种对于环境友好、无公害且符合人体需要的茶叶生产方式。
下面是有机茶叶生产操作规程。
一、土壤准备1.选择土壤肥沃、排水良好的地块进行茶叶种植。
2.在种植前进行土壤化验，确定土壤的养分含量，并根据化验结果调整土壤肥力。
3.在种植前进行土壤消毒，采用有机肥料覆盖和热水烫灭菌等方式进行处理。
二、茶叶种植1.选择适合当地气候和土壤条件的茶叶品种进行种植。
2.使用有机种苗，并进行严格的田间管理，包括除草、浇水、修剪等。
3.禁止在茶园中使用化学农药和化肥，采用有机肥料和生物防治方法控制病虫害。
三、采摘工艺1.选择茶叶翠绿、叶面鲜嫩的茶树进行采摘。
2.采摘时间要合适，避免过早或过晚采摘导致茶叶品质下降。
3.采摘过程中要进行分类，将不同等级的茶叶分开采摘。
四、茶叶加工1.鲜叶采摘后要尽快送往加工车间，避免鲜叶变质。
2.加工过程中使用的设备和器具要进行清洁和消毒，防止茶叶被污染。
3.禁止使用任何化学添加剂和防腐剂，采用传统的加工方法进行茶叶加工。
五、包装和存储1.茶叶加工完成后，要进行干燥和筛选，确保茶叶质量和卫生安全。
2.茶叶包装要使用无公害的包装材料，并注明有机茶叶的标识。
3.茶叶存储要选择通风、阴凉和干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。
六、质量检测1.茶叶生产过程中要进行定期的质量检测，包括对种植土壤、采摘鲜叶和加工茶叶的检测。
2.检测项目包括农药残留、重金属含量、微生物指标等，确保茶叶的安全和质量。
七、记录和认证1.要建立健全的记录制度，记录茶园的管理情况、茶叶加工情况、质量检测结果等。
2.有机茶叶生产要通过相关部门的认证，并标注有机茶叶的认证标志。
有机茶叶生产操作规程是确保有机茶叶安全和质量的关键流程，茶农和生产企业在实施时要严格按照规程进行操作，以保证有机茶叶的品质和安全。
有机黄瓜生产操作规程作业指导书
3、பைடு நூலகம்植
3.1定植适期：定植适期苗龄35天左右，幼苗3叶1心，时间为10月下旬至11月上旬。3.2定植前准备
3.2.1土壤消毒：在前茬作物收获后，7月下旬至8月上旬，采用土壤灌水地膜覆盖高温消毒。
3.2.2整地施肥：结合翻地每667平方米施腐熟农家肥5000~6000kg，有机肥200kg。采用南北向，做成双高垄，垄高30cm，小垄宽30cm，小垄间距30cm，两双高垄间距80cm。3.2.3定植：选择晴天上午带土块定植。栽植密度为每亩2 500至3 000株。定植后，整平垄面，在双高垄上覆盖地膜，拉紧压严，形成膜下浇水沟。
4、定植后的管理
4.1冬季管理
4.1.1温光管理：缓苗前不通风，保持白天室温28 ~30 ℃，夜间15~18℃。缓苗后未结瓜前，以锻炼植株为主，白天室温25 ~28℃，夜间12~15℃，中午前后不超过30℃，期间加强通风散湿。进入结瓜期，上午8 ~13时，室内气温控制在25~28℃,超过28℃放风；下午13~17时，25~20℃; 17~24时，20~15℃; 0~8时，15~12℃。深冬季节即12月下旬至2月中旬及阴天、光照较差时，可适当降低温度指标。
4.1.2肥水管理：定植不坐瓜前，不追肥。当植株有9 ~10片叶，第1个瓜长10cm左右时，随水冲施腐热的沼液。水分管理从定植到深冬季节，以控为主，如植株表现缺水现象，可在膜下浇小水。浇水后，当天下午提前盖草帘，次日及以后几天加强通风。
4.1.3植株调整：7~8节以下不留瓜，"S”形绑蔓，使龙头离地面始终保持在1.5 ~1.7米左右。随绑蔓将卷须、雄花及下部的侧枝去掉。深冬季节，对码密、易坐瓜的品种，适当疏掉部分幼瓜或雌花。
有机肥生产操作规程
有机肥生产操作规程《有机肥生产操作规程》一、原料准备（一）采购原料1. 选用优质有机原料，如畜禽粪便、农作物秸秆、废弃菜叶等；2. 严格按照生产规范采购原料，确保无害物质含量符合国家标准。
（二）原料处理1. 对畜禽粪便进行堆肥处理，保证无害菌的消除；2. 秸秆及废弃菜叶等原料需要进行破碎处理，以利于发酵。
二、发酵操作（一）堆肥坑准备1. 挑选合适的堆肥场地，确保通风良好，避免日光直射；2. 铺设塑料薄膜，减少发酵过程中营养成分的流失。
（二）原料堆放1. 将处理好的原料均匀堆放在堆肥坑内，每层厚度不宜超过30厘米；2. 每堆原料堆放后，添加适量的腐熟堆肥作为发酵的启动菌。
（三）发酵管理1. 定期翻堆，保持发酵过程中的通风和湿度；2. 监测堆温，确保发酵温度达到55-65摄氏度；3. 每隔一段时间向堆肥中喷水湿润原料，提高发酵效果。
三、熟化处理（一）发酵后期处理1. 当堆温下降至25-30摄氏度时，停止添加水分，保持堆体湿度；2. 转堆排酸，熟化处理时间不得低于30天。
四、包装储存（一）熟化后的有机肥需要经过筛分处理，确保产品质量；（二）包装后的有机肥应储存在干燥通风处，避免阳光直射和雨淋；（三）产品标识应明确有机肥的成分和生产日期，以及生产厂家的信息。
五、安全生产（一）操作人员需要穿戴工作服和防护用具，避免吸入有机物或细菌；（二）生产场地要保持整洁，避免火灾和爆炸风险。
（三）对生产场地定期进行消毒，预防疫病传播。
以上就是有机肥生产操作规程，希望能指导广大生产人员进行规范操作，提高有机肥产品的质量和安全性。
某公司有机生产操作规程
某公司有机生产操作规程1. 引言本文档旨在规范某公司有机生产操作的流程和方法，确保生产过程中遵循有机农业的要求和标准，以生产高质量的有机农产品。
2. 适用范围本操作规程适用于某公司的有机农产品生产部门，包括有机农田的种植、农业生产的各个环节以及产品的采收、加工和包装等。
3. 术语和定义•有机农业：采用天然肥料、生物防治等自然农业方法，不使用化学农药和化学合成肥料的农业系统。
•有机农产品：符合有机农业标准要求生产的农产品，不含化学农药和化学合成肥料残留。
4. 生产操作流程4.1 有机农田的种植1.选择适宜的农田：选择无污染和无化学农药残留的土地作为有机农田。
2.土壤改良：采用有机物质和生物肥料改良土壤质量，提高土壤肥力。
3.有机农作物的选择：选择适宜的有机农作物进行种植，遵循植物轮作制度。
4.种子选择：选择符合有机农业要求的有机种子。
5.施肥：使用有机肥料进行施肥，避免使用化学合成肥料。
6.病虫害防治：采用生物防治和有机农药进行病虫害的防治。
7.农田管理：做好农田的管理工作，包括除草、灌溉和排水等。
4.2 农业生产环节的操作1.播种：按照有机农作物的要求进行适时适量的播种。
2.耕作：采用机械耕作或手工耕作，保持土壤的适宜湿度和松散度。
3.灌溉和排水：确保农田的正常湿度和排水状况，避免水分过多或过少。
4.病虫害防治：及时发现和控制病虫害的发生，使用有机农药进行防治。
5.施肥：根据作物需要和土壤情况进行适量的有机肥料施用。
6.采摘：选择适当的时机进行采摘，保证农产品的品质和营养价值。
4.3 产品的采收、加工和包装1.采收：选择适宜的时期进行农产品的采收，避免采收过早或过迟。
2.加工：采用无化学添加剂的加工方法，保持农产品的天然品质。
3.包装：使用符合有机农产品包装标准的包装材料，确保产品的质量和卫生。
5. 有机品质检验某公司对生产的有机农产品进行定期监测和检验，以确保产品符合有机农业的标准要求。
具体检验项目包括：•化学农药残留检验•植物病原菌检验•重金属残留检验•营养成分分析6. 有机农产品标志的使用对符合有机农产品要求的产品，某公司可以使用有机农产品标志，标明产品符合有机农业标准。
有机红枣生产操作规程
有机红枣生产操作规程有机红枣生产操作规程一、基本要求1. 生产基地必须符合有机认证要求，通过有机认证机构的审核和认证。
2. 生产过程中不得使用任何化学合成农药、化肥、生长调节剂等化学物质。
3. 严格控制土壤、水源和环境，避免任何污染。
4. 强调自然养护，尊重生态环境，保护生物多样性。
二、种植操作规程1. 土壤准备：a. 生产前需要对土壤进行化验，了解土壤的养分含量和pH值。
b. 土壤除草、翻耕和平整，确保优良的土壤结构和通透性。
c. 根据土壤测试结果，进行有机肥料的施用。
2. 播种与管理：a. 选择适宜的红枣品种，并确保种苗的来源是有机认证的。
b. 按照适宜的季节和天气条件进行播种，注意保证播种密度适中。
c. 在生长期间进行必要的除草、修剪和支撑管理。
d. 注意及时防治病虫害，采用有机认证的生物防治方法，并及时记录使用情况。
三、施肥与浇水1. 施肥：a. 使用有机认证的有机肥料，避免使用任何化学肥料。
b. 根据土壤测试结果和红枣的生长需求，合理施用有机肥料。
c. 严禁过量施肥，以免对土壤和环境造成污染。
2. 浇水：a. 根据红枣生长周期和天气条件，合理确定浇水量和浇水次数。
b. 保持土壤湿润，避免水浸泡过久，以免根部窒息。
四、采收与储存1. 采收：a. 选择适当的采摘时机，红枣颜色鲜红，果实饱满。
b. 采摘时使用专用纸箱进行包装，避免果实受损。
2. 储存：a. 红枣在采摘后应尽快进行分级和包装，并储存在通风、阴凉、干燥的环境中。
b. 不得使用任何化学物质进行防腐处理。
五、记录与追溯1. 对每一批次的生产过程和管理情况进行详细记录，包括播种时间、施肥量、浇水次数、病虫害处理等。
2. 保留所有生产记录和物料追溯记录至少三年。
3. 严格按照有机认证要求，保证产品的可追溯性。
六、员工培训与管理1. 员工必须接受有机红枣生产操作规程的培训，并掌握相关知识。
2. 员工必须严格遵守操作规程，不得擅自使用任何化学物质。
有机小麦生产操作规程
有机小麦生产操作规程一、前期准备1.选择适宜的土地：应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足的土地进行小麦种植。
避免选择有毒有害物质残留的土地。
2.确定种植时间：根据当地气候条件和生态环境，选择适宜的种植时间。
避免遭受严重的灾害、病虫害。
3.控制土壤湿度：在种植前应合理施用有机肥料，改善土壤结构和保持水分，以提供充足的水分和养分供应。
二、种子处理1.选择优质种子：选择无污染、无病虫害、无杂质的小麦种子进行种植，确保种苗的质量。
2.种子浸种：将种子浸泡在适量的温水中，使种子吸水均匀，浸泡4-6小时，以提高发芽率。
3.种子消毒：使用有机认证的种子消毒剂，对种子进行消毒处理，以减少病虫害的发生。
三、田间管理1.有机施肥：采用有机肥料进行施肥，如有机农家肥、有机畜禽粪便等，施肥量应根据土壤质量和小麦品种进行合理调整。
2.灌溉管理：根据小麦的生长需要，及时进行适量的灌溉补水。
避免过度灌溉和水浸。
3.杂草控制：定期进行反复耕种，使用有机除草剂等方法控制杂草的生长。
禁止使用化学除草剂。
4.病虫害防治：定期巡视小麦田地，及时发现病虫害的迹象，采用机械或手工方式进行清除，或使用有机农药进行防治。
四、采收处理1.采收时间：根据小麦的变色情况和气候条件，确定最佳的采收时间。
避免过早或过晚采收。
2.采收方式：采用机械收割机进行采收，确保小麦穗麦完整，避免损耗。
3.采收后处理：将采收好的小麦进行清理、筛选，去除杂质和不完整的穗麦，保证小麦的质量干净无杂质。
五、仓储保管1.小麦贮存：将小麦储存在干燥、通风良好的仓库中，避免受潮和霉变。
2.定期检查：定期检查仓库内的温度和湿度，如有异常及时采取相应的措施。
3.防虫处理：可使用天然的防虫剂，如苦参、樟脑丸等进行防虫处理，避免使用化学农药。
六、记录备案1.农药使用记录：对田间使用的有机农药进行详细记录，包括使用时间、用量和使用方法等。
2.施肥记录：记录施肥的种类、施肥的时间和施肥量等，方便追溯肥料使用情况。
大米企业有机生产操作规程
大米企业有机生产操作规程大米企业有机生产操作规程一、概述有机农业是指生产无化学合成农药、化肥的农产品，以保护环境和提供高质量、安全的食品为目标的一种农业生产方式。
本操作规程旨在规范大米企业有机生产过程中的各个环节，确保有机大米的质量和安全性。
二、有机生产前的准备1.选址选择无污染、无化学物质残留的土地作为有机稻田。
2.土壤修复与改良使用有机肥料、有机物质和生物肥料对土壤进行修复，并确保土壤中无化学物质残留。
3.种子选择选择经过有机认证的稻种作为种子，确保无化学物质污染。
三、播种与管理1. 播种期选择根据当地气候和生长环境，选择适合有机大米生长的时间段进行播种。
2. 播种方式使用无化学物质处理的有机种子，保证纯度和质量，使用有机施肥方式完成播种过程。
3. 土壤肥力管理使用有机肥料和合理施肥技术，保持土壤肥力平衡，避免土壤退化。
4. 病虫害防治采用有机防治方法，如生物防治、物理防治和机械防治，避免使用化学农药和化学防治方法。
5. 除草管理使用有机方法进行除草，如手工除草、覆盖材料等，避免使用除草剂。
四、收获与加工1. 收获时机选择根据稻谷成熟度，选择适当的收获时机，避免采收过早或过晚。
2. 收割方式采用机械化收割和手工收割相结合的方式，确保稻谷完整性。
3. 稻谷储存将收获的有机稻谷存放在干燥、通风良好的仓库中，避免潮湿和霉变。
4. 加工处理在有机米粉厂进行有机大米的加工处理，确保加工过程符合有机生产的要求，不添加任何化学物质或添加剂。
五、资质认证与证明1. 有机认证大米企业需要向相关机构申请有机认证，通过审核后方可获得有机认证资质。
2. 产品标识在有机大米包装上贴上相关的有机认证标志和标签，确保消费者能够辨识有机产品。
六、监督与检测1. 定期检测大米企业应定期对土壤和农产品进行检测，确保有机大米的生产过程中无化学物质残留。
2. 监督机构与相关监管机构合作，接受监督和检查，确保有机大米生产过程的合规性。
有机水果生产操作规程
有机水果生产操作规程
该操作规程适用于有机水果的生产过程，旨在确保有机水果的质量和安全。
以下是操作规程的具体内容和要求：
1. 有机农田准备
- 选择合适的土地面积进行种植，并确保土壤质量良好。
- 制定适当的土壤改良措施，以提高土壤肥力和排水能力。
- 选择合适的有机肥料，并按照使用说明进行施肥。
2. 有机果树栽培
- 选择优质无污染的有机果树苗进行栽培。
- 按照果树的生长性和需求，进行适当的修剪和培养管理。
- 不使用化学农药，采用有机方式控制病虫害。
3. 有机果实采摘和处理
- 采用手工采摘方式，确保采摘过程中不对果实造成损伤。
- 将采摘好的有机果实放入干净的中，避免与外界污染物接触。
- 在采摘过程中定期检查果实的成熟度和质量，不收集受损或
不符合有机标准的果实。
4. 有机果实包装和储存
- 选择符合有机标准的包装材料，确保包装过程中不对果实造
成污染。
- 标明有机果实的产地、品种和生产标准等信息。
- 对有机果实进行适当的储存，保持适宜的温度和湿度，避免
果实腐烂或变质。
5. 有机果实销售和追溯
- 在有机果实销售过程中，保持果实的新鲜度和质量。
- 提供有机产品的相关证书和标签，确保产品真实可信。
- 记录有机果实的生产、运输和销售信息，以便追溯产品的来
源和流向。
以上是有机水果生产操作规程的主要内容和要求，通过遵守这些规程，可以保证有机水果的质量和安全，满足消费者对有机产品的需求和期望。
> 注意：本操作规程仅供参考，具体实施时应结合实际情况进行调整和完善。
有机草莓生产操作规程
有机草莓生产操作规程1 基地规划与建设1.1 基地规划草莓基地周围保留原有植被，起到水土保持作用；根据草莓基地的具体情况，合理设置道路、排蓄灌水利系统，达到保护和增进了草莓基地及其周围环境的生物多样性，维护草莓基地生态平衡的目的。
1.2草莓基地生态建设1.2.1对草莓基地周边病虫草害天敌等生物及其栖息地进行有效保护，增进生物多样性。
1.2.2 草莓基地内的杂草进行人工拔出，处理后作为绿肥。
1.2.3 制定实施有针对性的土壤培肥计划，病、虫、草害防治计划和生态改善计划等。
1.2.4 建立完善的农事活动档案，包括生产过程中肥料、农药的使用和其他栽培管理措施。
2 土壤管理和施肥2.1 土壤管理2.1.1 草莓基地应建立定期监测土壤肥力水平和重金属元素含量制度，采取根据检测结果有针对性的土壤改良措施。
2.1.2 可采用稻草、未结籽的杂草覆盖等措施提高草莓基地的保土蓄水能力。
2.1.3 在土壤相对含水量低于70%时，草莓基地实施节水灌溉计划，灌溉用水应符GB5084的要求。
2.2 施肥2.2.1 肥料种类草莓基地主要购买养猪场、养牛场的猪粪和牛粪，应在充分腐熟的情况下使用。
利用未结籽的杂草作为绿肥，同样进行充分腐熟后使用。
2.2.2 施肥方法草莓是喜肥作物，不同育苗期需肥量不同，按照有机生产的要求和草莓生产的技术要求，增施有机肥料，同时增加喷施叶面有机肥，每亩施农家肥3 000 kg～5 000 kg。
3 病、虫、草害防治3.1 草莓基地遵循防重于治的原则，从整个园区生态系统出发，以农业防治为基础，综合运用物理防治和生物防治措施，创造不利于病虫草孳生而有利于各类天敌繁衍的环境条件，增进生物多样性，保持草莓基地生态平衡，减少各类病虫草害所造成的损失。
3.2 农业防治3.2.1 选用抗病虫品种选用抗病虫性强的品种是经济、有效的防治病虫害的措施。
3.2.2 使用脱毒种苗使用脱毒种苗是防治草莓病毒病的基础。
此外，使用脱毒原种苗可以有效防止线虫危害发生。
有机蔬菜生产操作规程
有机蔬菜生产操作规程
《有机蔬菜生产操作规程》
一、土壤处理
1. 选择适宜的耕地，土壤应当富含有机质，排水良好，不受污染。
2. 进行土壤改良，添加有机肥料，保持土壤肥力。
3. 种植前进行土壤消毒，减少土传病害的发生。
二、种子和苗的选择
1. 选用有机认证的种子或苗，确保无化学农药残留。
2. 保持种子和苗的品质，避免疾病和虫害。
三、施肥
1. 使用有机肥料进行施肥，避免使用化学肥料。
2. 控制施肥量，根据植物需求进行施肥，避免过量。
四、病虫害防治
1. 采用有机农药进行病虫害防治，避免使用化学农药。
2. 定期检查植物状况，及时发现并处理病虫害。
五、灌溉
1. 使用清洁的水源进行灌溉，避免使用含有重金属或化学物质的水。
2. 控制灌溉水量，避免过度灌溉。
六、收获和加工
1. 在采摘时选择成熟的蔬菜，避免过早或过晚收获。
2. 进行有机认证的加工，确保产品的质量和安全。
七、资料记录
1. 记录土壤处理、施肥、病虫害防治、灌溉的情况，以便于追溯和管理。
2. 定期对土壤和植物进行检测，保证有机蔬菜的质量。
通过遵守《有机蔬菜生产操作规程》，可以保证有机蔬菜的生产过程健康、安全，也可以带动健康的生活方式和环保。
有机无机复混肥生产岗位操作规程
有机、有机-无机肥生产岗亭操纵规程之五兆芳芳创作目录1目的 22适用规模 23职责 24岗亭的划分 25工序（岗亭）任务任务 25．1 配料工序（岗亭） 25．2造粒工序（岗亭） 35．3热风炉、枯燥工序（岗亭） 35．4成品包装工序（岗亭） 46工序（岗亭）操纵规程 46．1配料工序（岗亭） 46．2造粒工序（岗亭） 66．3 热风炉与枯燥工序（岗亭） 76．4成品包装工序（岗亭） 87系统开停车顺序 107．1系统开车顺序 107．2系统停车顺序 118关头进程的控制 118．1关头进程控制指标 118．2 混料工序的控制 128．3枯燥工序的控制 131目的为标准工艺操纵，包督工艺规程的严格、完整的执行，制定本规程.2适用规模适用于本公司有机-无机复混肥及有机肥车间的工艺生产和工艺办理.3职责a生产部担任按照本公司的实际情况制定和修改本规程，制定和修改规程时执行《质量文件办理制度》；b车间担任人担任本规程的实施与查抄；c生产工人担任具体执行.4岗亭的划分按照本公司的实际情况和工艺特点，复肥车间的生产岗亭划分为：配料工序；造粒工序；热风炉与枯燥工序和冷却工序、筛分及产品包膜扑粉工序，成品包装工序五道工序.按照生产的特点，每道工序为一个生产岗亭.各工序间依次连续形成整体的连续生产线.5工序（岗亭）任务任务5．1 配料工序（岗亭）本工序为生产的关头工序之一，其主要任务任务是：a 担任按生产通知单、配料单对各类生产原料进行计量；b担任将计量好的物料按工艺要求进行混配；c担任将混配好的物料按工艺规程的要求进行破碎，满足造粒工序的需要，供造粒工序使用；d担任如下设备的维护和调养：电子配料计量系统、物料（尿素）破碎机、混料机、及其物料输送的皮带；实时不雅察电子配料系统料仓下口是否有卡料堵塞、皮带跑偏、混杂机搅拌桨是否卡死等问题；一经发明立即停机并陈述生产担任人.担任该工序所有地面卫生包含设备卫生（无积尘、油渗漏等问题）.下班前半个小时打扫好该区域卫生；e做好岗亭记实，完成领导交办的其它任务任务.5．2造粒工序（岗亭）本工序的任务任务是：a将配料工序送来的及格物料，按工艺规程和用户的要求进行造粒，将及格的物料送往枯燥工序，满足枯燥工序生产的需要；b 担任造粒机、枯燥上料皮带输送机的维护与调养；开机前查抄加水喷头是否堵塞；担任该工序所有地面卫生包含设备卫生（无积尘、油渗漏等问题）.下班前半个小时打扫好该区域卫生；C完成领导交办的其它任务任务.5．3热风炉、枯燥、冷却工序（岗亭）本工序为生产的关头工序之一，其主要任务是：a将造粒工序所来的及格半成品粒料进一步造粒并烘干，形成适合下工序要求的及格半成品，供下工序生产使用，下一工序为筛分与包膜扑粉工序；b担任烘干机下料口疏通，并按规则做好烘干机下料口开停机的开合；c做好岗亭操纵记实，完成领导交办的其它任务任务.担任该工序所有地面卫生包含设备卫生（无积尘、油渗漏等问题）.下班前半个小时打扫好该区域卫生；5．4筛分及产品包膜扑粉工序（岗亭）本工序的主要任务是：a将上一工序——枯燥工序送来的及格半成品进行筛分，形成产成品与返料；b将产成品按要求进行包膜，扑粉处理并经过再一次分筛后送入下一道包装工序；c将粗返料破坏与细料一起前往混料岗亭，进行重新造粒；d担任如下设备的维护与调养：筛分机、包膜扑粉设备及其输送带.做好岗亭操纵记实，完成领导交办的其它任务任务.担任该工序所有地面卫生包含设备卫生（无积尘、油渗漏等问题）.下班前半个小时打扫好该区域卫生；5．5成品包装工序（岗亭）本工序的主要任务是：a将上一工序——包膜扑粉工序送来的及格半成品进行包装，并放入指定区域；B查抄成品颜色与样品是否接近，颗粒必须均匀、不掉粉、无杂质.包装袋内容清晰、洁净无脏污，内袋扎紧.封包线统一美不雅结实且不克不及有太长的线头.抽查净重适合要求，查抄批号印章清晰不模糊，包装袋内放入及格证.C担任包装机的维护和调养；做好岗亭操纵记实，完成领导交办的其它任务任务.担任该工序所有地面卫生包含设备卫生（无积尘、油渗漏等问题）.下班前半个小时打扫好该区域卫生；6工序（岗亭）操纵规程6．1配料工序（岗亭）a开机前查抄与准备a)查抄设备等是否堵塞；b)查抄各设备螺丝是否松动；(维修人员)c)各加油点加油；d)查抄用电线路及开关是否完好；f）联系前后工序的准备情况，只有当整个系统都具备开车条件时，本系统才可开车；(值班长)g）熟悉配料单和准备好作业记实单(下料操纵人员)；明确各投料员每盘投料数量及投料种类.b开、停机a)接到值班经理开车通知后，经上述详细查抄并确认各项准备任务全部完毕，适合规则的开车条件和要求时，才干启动电机按钮进行开车；(值班长)b)开车正常前方可投料生产，不得带料启动开车.紧急情况下，带料停车后，必须将物料清理洁净前方可从新开车；(值班长)c)停车前，必须先停止投料，待设备内没有物料后才干停机；(值班长)d)正常开车按如下的顺序进行：开皮带出料机、开混料机、投料；(值班长)e)正常停车按如下顺序进行：停止投料、出净混料机的物料、停混料机、停皮带出料机；(值班长)f)开车正常前方可向系统投料进行正式生产.c严格依照配方配料，配料单位为千克，所需原料须严格计量；(下料操纵员)d核实配方中原料的名称、含量、是否与实物相符.将适合配方的原料按配方数量要求辨别逐步倒入配料仓中，按配料单的规则和要求进行混料；(下料操纵员)e物料混杂适合要求后，启动皮带上料机、打开混料机的出料阀将适合要求的物料均匀的送往破坏、造粒机.(值班长)6．2造粒工序（岗亭）a 开车前的查抄与准备a）查抄上料输送皮带是否运转正常，加速器机油是否加足；输送皮带是否跑偏，清理输送带传动系统，定期轴承上油；(维修工及操纵员)b）查抄喷头是否正常，清理喷头，查抄造粒照明系统是否完好可靠， (操纵员)c）查抄反转展转造粒机加速机机油是否加足，传动系统是否平安可靠，定期轴承上油；(维修工)d）查抄电器控制柜及内部输电线路系统是否完好可靠；(电工)e）联系前后工序的准备情况，只有当整个系统都具备开车条件时，本系统才可开车.(值班长)b 开车a）接到开车通知后，在上述查抄、准备任务完成并满足开车要求时，方可进行开车；(值班经理)b）开车时，先启动皮带出料机，再启动造粒机，有上料后开启水喷头，调节水量使其满足工艺要求；(操纵员) c）开车正常前方可向系统投料进行正式生产.c 停车a）接到停车通知后，将造粒机中的物料最大限度地出料后，停止喷水，再停造粒机；b）停车时先停造粒机，再停皮带输送出料机.6．3 热风炉、枯燥与冷却工序（岗亭）a 开车前的准备与查抄a）查抄所有运转设备的运转情况，确保设备是在良好的状态下运转，不允许设备带病作业；(维修人员)b）查抄所有设备的电器及电器线路情况，确保良好；(电工)d）查抄炉头炉尾温度检测仪表，确保任务状态良好；(维修人员)e）查抄是否有生产所需要的足够的燃料煤，热风炉的风机系统是否正常；(司炉工)f）查抄反转展转枯燥机否正常，有无档碍，进料口是否疏通； (司炉工)g）滚筒出口不雅察门是否打开；(司炉工)h）除尘设备是否适合任务要求；(司炉工)i）确定混料及造粒工序是否准备完毕，适合系统开车的要求；(值班长)j）联系前后工序的准备情况，只有当整个系统都具备开车条件时，本系统才可开车；(值班长)k）准备好作业记实单（记实各时段炉头炉尾温度及用煤量）.(司炉工)b 开车a）点炉，使热风炉进入正常任务状态；(司炉工))b）开引风机，使风机正常运行；(值班长)c）反转展转枯燥机开车，温度正常后考虑投料；(值班长)d）正常开车按如下顺序进行：开烘干引风机、热风炉升温、开冷却皮带出料机、开冷却引风机、启动冷却机、开枯燥出料皮带输送机、启动枯燥机；(值班长)e）开车正常前方可向系统投料进行生产；(投料员)f）注意：在没有特殊的情况下，不允许载料将设备停机.(值班长)c 停车a）长期停车要清除炉内炉渣和将设备内的物料清理洁净，短时间停车要不断风机，停止加煤，将设备内的物料尽可能的全部出完；(值班长)b）停车时按以下顺序进行：停止加料、筒内没有物料后停滚筒、最后停出料皮带输送机，特殊情况停车后，每过15份钟要转动一次筒体，预防筒体弯曲变形.(值班长) 6．4筛分及产品包膜扑粉工序（岗亭）a 开车前的准备与查抄a）查抄所有运转设备的运转情况，确保设备是在良好的状态下运转，不允许设备带病作业；(维修人员)b）查抄所有设备的电器及电器线路情况，确保良好；(电工)b）查抄筛分机筛网是否堵塞并清理洁净，查抄包膜油和扑粉是否需要添加，查抄加油喷头是否堵塞，螺旋加粉机是否正常.查抄反转展转包膜机否正常，有无档碍，进料口是否疏通；返料破坏机是否有卡料等问题b开机a）开皮带输送机，在开返料破坏机，筛分机，包膜机（值班长）b）开机顺序：返料皮带输送机，包装皮带输送机，筛分皮带输送机，破坏机，包膜机，筛分机.c）注意：在没有特殊的情况下，不允许载料将设备停机.联系前后工序的准备情况，只有当整个系统都具备开车条件时，本系统才可开车.(值班长)C停机A）停车时按以下顺序进行：筛分机，包膜机，破坏机，皮带输送机(值班长)B）停机后清理包膜机，筛分机，破坏机，保持清洁.成品包装工序（岗亭）a开车前设备查抄与准备a）查抄所有运转设备的运转情况，确保设备是在良好的状态下运转，不允许设备带病作业；b）查抄所有运转设备的润滑状况，确保润滑良好；c）查抄计量器具是否齐全、完好，是否适合要求，满足需要；d）查抄所有设备的电器及电器线路情况，确保良好；e）准备好包装用的包装物、搬运东西、封包机、及格证等，清理并准备好产成品的堆放场地；g）联系前后工序的准备情况，只有当整个系统都具备开车条件时，本系统才可开车.b开机a）接到开车通知后，经上述详细查抄并确认各项准备任务全部完毕，适合规则的开车条件和要求时，才干启动电机按钮进行开车；b）开车顺序为：皮带机、包膜机、筛分机，来料后开始包装；c）开车时要保持各设备是在空载下进行，当设备内的物料过量时，应将其清理洁净后再开车；c 停车a）接到停车通知后，应将设备内的物料最大可能的全部出料完毕后再停车；b）停车按如下顺序进行：筛分机、包膜机、皮带机，成品仓内无料后停止包装；d产品包装产品用内涂膜聚丙烯编织袋包装，执行GB/T8569-1997《固体化学肥料包装》尺度的规则，每袋净含量40±0.4Kg，每批产品平均每袋净含量不得低于40.0Kg；e将返料送到指定的地点；f筛子和料仓应实时清理避免堵塞，但禁绝在开机的情况下清理料仓内部；g当班任务当班完成，不留尾巴；清理现场.7系统开停车顺序7．1系统开车顺序系统开车前的查抄与准备任务完成并适合开车要求时，正常开车按如下顺序进行：a 按 6.4的开车要求与顺序启动冷却筛分与成品包装工序的所属设备；b 按 6.3的开车要求与顺序启动热风炉与枯燥工序的所属设备；c 按6.2的开车要求与顺序启动造粒工序的所属设备；d 按6.1的开车要求与顺序启动配料工序的所属设备；e 系统开车正常前方可向系统投料进行正式生产作业. 7．2系统停车顺序系统停车前应将系统内的物料最大可能地出料完毕前方可停车，正常停车按如下顺序进行：a 按6.1的停车要求与顺序停止配料工序的所属设备；b 按6.2的停车要求与顺序停止造粒工序的所属设备；c 按6.3的停车要求与顺序停止枯燥工序的所属设备；a 按 6.4的停车要求与顺序停止筛分与成品包装工序的所属设备.8关头进程的控制按照本公司的生产特点，其关头工序进程确定为配料工序、造粒工序和枯燥工序.各工序正常的工艺操纵，按各自的工序（岗亭）操纵规程和生产工艺规程进行.8．1关头进程控制指标a配料工序：a）各类主要原料参加量：按配料单的规则进行；b）各类帮助原料参加量：按配料单的规则进行；c）混料时间：3~4min，具体时间，按照所混物料的配合属性确定，执行具体的规则；b造粒工序a）进料速度：保持物料的均匀投入；b）料与水比例：按照进料量调节水的量，包管造粒物料水分适合.c枯燥工序：a）进口炉气温度：按照不合配料，按技巧要求调节炉头炉尾温度；b）枯燥机风量：调节引风机挡门开度调节风量.8．2 混料工序的控制混料工序主要控制主、辅各类原资料的计量和混料的均匀程度.该工序操纵的黑白，直接影响到最终产品质量的黑白，因此必须按工艺规程、工艺操纵规程及配料单的有关规则严格执行，不得有丝毫的马虎.该工序的控制按如下要求进行：a物料计量.每批物料中各类物料的参加量，执行配料单的规则.投料进程确保投料的准确性，同时准确做好投料记实.每班的班长在生产期间要不定式的抽查投料记实，校核投料量是否适合配料单的规则.发明有误要实时纠正，并通知有关部分对投料有误区段的产品加大抽查力度，以确保最终的产品质量.b 物料混杂.物料混杂的关头是使物料混杂均匀，当发明物料混杂不均匀或物料破碎不适合要求时，应立即停止向下一工序（造粒工序）送料，待混杂均匀后，在向下一工序送料.如果是由物料破碎不适合要求造成的混料不均匀，在停止向下一工序送料的同时，应将物料从新破碎，直至破碎及格并混杂均匀前方可向下一工序送料.c 配料计量进程中要做好非整袋物料的计量准确，确保所配物料计量准确.e 投入整包装的原料时，要将原料袋倒洁净，以免投料误差.同时，要抽查整袋原料的净重，以包管投料准确.f 混料时间严格按规则要求执行，不得任意调整混料时间.同时要做好放料盘数记实.a 枯燥工序控制的主要指标为枯燥机的进、出口炉气温度和枯燥机的风量.本规程中规则的指标为常规控制指标.对于不合规格和品种的产品，其所需的枯燥机进、出口炉气温度及引风机挡门阀的开度不合，生产实际中应要求对应于不合产品规则的指标执行.b 枯燥机进、出口温度的控制办法：a）控制枯燥机的进、出口温度主要通过以下两个方面进行控制，一是调节热风炉的加热量；二是调节枯燥系统的通风量.热风炉加热量的调节可通过加煤量的控制、炉门通风量的调节、二次燃烧风门的调节等措施来实现；枯燥系统通风量的调节主要是通过调节引风机风量挡门调节阀的办法进行.b）通常第一种办法有利于并可快速调节枯燥机的进口温度，第二种办法有利于并可快速调节枯燥机的出口温度.两种调节办法的使用应按照所生产产品的物料性质结合使用，过度强调其中的任何一种办法都可能造成控制目标的落空或使产品质量受到影响.c）一般情况下，热敏性物料含量较大或吸湿性较高、软化点较低配合物料体系，应采取较低的进、出口温度和大风量来进行生产.这种情况下应尽可能利用风量来作为主要的调节手段，辅以加热量调节手段来进行调节.反之则可依加热量为主要的调节手段来进行调节.。
有机操作规程
有机操作规程有机操作规程一、前期准备1. 熟悉有机操作的相关规范和安全要求；2. 确定有机操作的目的和所需的设备、试剂等；3. 检查有机操作设备的完好性，如瓶口是否完整、注射器是否灵活；4. 准备所需试剂，确保其纯度和储存条件；5. 将工作区域进行清洁，并准备好所需的安全装备。
二、安全措施1. 佩戴个人防护装备，如实验服、实验手套、眼镜、口罩等；2. 确保有机操作区域通风良好，并合理使用化学柜、排风设备等；3. 禁止吸烟、饮食和饮水；4. 禁止单独操作，应有他人陪同或在附近；5. 防止有机试剂和其他化学品的误吞、误触及吸入；6. 将废弃物正确处理，如用适当的容器收集有机废弃物，并按规定处置。
三、实验操作1. 确认所需试剂和设备的完整性和可用性；2. 按照实验操作步骤进行操作，并仔细阅读实验方法和说明书；3. 在操作过程中注意温控、酸碱调节、溶剂的选择和使用；4. 注意禁止使用明火和高温，如需使用加热器具应使用电加热的方式；5. 避免试剂的溅泼和飞溅，尽量将反应物从低处倒入容器中；6. 切勿直接弯下腰身，使用工具或设备取放试剂；7. 操作结束后，关闭仪器设备，清洁操作区域和操作工具。
四、事故处理1. 发生事故时，应立即停止实验操作；2. 在事故现场采取安全措施，如隔离危险区域，关闭设备；3. 报告事故情况，寻求必要的帮助和支持；4. 采取应急措施，如用大量清水冲洗受伤部位或毒物接触部位；5. 根据事故类型和情况，采取适当的急救措施；6. 对事故进行彻底调查，找出事故原因，并制定相应的改进措施。
五、废弃物处理1. 将有机废弃物分类储存，并放在标有有机废弃物的容器中；2. 不同类型的有机废弃物，应分别收集、储存和处理；3. 禁止将有机废弃物倒入下水道或直接排入自然环境；4. 按照相关规定，将有机废弃物交由专业处理机构处理；5. 对于可回收的有机废弃物，应妥善处理和再利用。
总结：有机操作规程的实施，能够保证有机操作的安全性和可靠性，避免事故的发生，保护工作人员的健康和环境的安全。
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有机生产操作规程（第二版）某某某公司有机基地二零一零年五月十五日目录01 有机大蒜生产操作规程 2 02有机花生生产操作规程 403 有机南瓜生产操作规程 704 有机山药生产操作规程 1005 有机芋头生产操作规程 1306 有机萝卜生产操作规程 1507 有机白菜生产操作规程 1708 有机土豆生产操作规程 1909 有机大姜生产操作规程 2110 有机紫薯生产操作规程 2311 有机牛蒡生产操作规程 2512 有机彩椒生产操作规程 2713 有机西兰花生产操作规程 3014 有机圣女果生产操作规程 3215 有机菠菜生产操作规程 3416 有机油菜生产操作规程 3617 有机茼蒿生产操作规程 3818 有机茄子生产操作规程 4019 有机韭菜生产操作规程 4420 有机元葱生产操作规程 4621 有机黄瓜生产操作规程 4822 有机黄秋葵生产操作规程 5123 有机作物贮藏规定 5324 机械设备的维修与清扫规程 5425 员工福利和劳动保护规定 5526 档案记录和管理 5627 产品批号的制定和使用规程 57有机大蒜生产技术操作规程为使大蒜达到有机产品标准，在整个生产过程中，要严格按照有机产品生产操作规程进行生产和管理。
1、立地条件基地选择在地势较高、地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便、通风良好的地块。
大气、土壤、水质条件均符合GB/T19630产地质量标准。
2、品种与备种2.1品种以金乡蒜、苍山蒜为主要品种。
2.2茬口选择:大蒜选择前茬作物以玉米和大豆花生作物为主。
前茬作物和轮作作物严格按照有机产品食品生产操作过程中的标准和要求进行生产和管理。
2.3整地施肥:在前茬作物收获后，每亩施优质专用堆肥2000kg、有机肥100kg作底肥，撒施均匀后立即进行耕翻，耕深20~30cm，细耙细耧2~3遍，使肥料与土壤充分混匀，做到地面平整，上松下实。
2.4做畦：多采用平畦栽培，畦宽2.0—4.0，畦梗宽20cm~30cm，高15cm。
3、选种与留种3.1播前选种在播种前，要从选种的蒜种中选择蒜瓣肥大、芽饱满、色泽洁白、无病斑、无伤口的蒜瓣作种。
剔除发黄、发软、虫蛀、有伤、茎盘变黄及霉变的蒜瓣。
3.2 收获后留种田间留种要选择无病地块，具有本品种形态特征和优良种性的植株留种，其叶片要无病斑、茎粗壮、蒜头肥大周正、外观颜色一致、瓣数相近、均匀饱满。
留种的大蒜要适期收获并单收单藏。
4、栽培方法4.1播种期一般在9月下旬至10月上旬播种，秋分至寒露为播种适期。
4.2播种密度与用种量确定密度时，必须考虑品种特点、种瓣大小、播期早晚、土壤肥力、肥水条件及栽培目标等多种因素。
每亩3万~4万株，行距18~20cm，株距6~8cm，每亩用种量为150kg左右。
4.3播种方法先在做好的畦内按行距开深3cm的浅沟，按株距将蒜瓣种在沟内，然后在其上均匀撒一层1.5~2.0cm的细土，播种完毕后用喷灌机械喷灌一次。
4.4蒜瓣的按置方向因为大蒜叶片开展方向与蒜瓣腹背连线相垂直，因此，播种时蒜瓣腹背连线要呈南北向，这样长成的植株叶片在行间东西方向充分伸展，植株上、中、下层光照分布合理，可以提高光合作用，增产明显。
5、田间管理5.1发芽期的管理：播种后一般7~10天蒜苗出土。
要求土壤保持湿润，但田间不能积水；中时及时划锄，防止土壤板结。
5.2幼苗期的管理：以培育壮苗为目的，控制浇水，及时松土保墒，促进根深苗壮，确保安全越冬，春发有力。
幼苗出齐后立即浇出苗水，然后进行中耕，土壤不粘时，再次中耕，深度以3~5cm为宜。
小雪前后土壤封冻时，可浇冻水，以畦面不结冰为准，地表不粘后划锄1~2遍，提高地温，防止土壤板结，划锄晒2~3天后用脚踏一遍；气温降至0℃左右时，在畦面盖作物秸杆或树叶等。
第二年天气转暖，气温回升到1℃以上时，逐渐撤去覆盖物，随即中耕松土，深度1~2cm，春分前后，浇返青水。
浇水一律采用喷灌，防止水土流失。
5.3加强田间管理：采薹后立即浇催头水，以后每5~6天浇一水，直到收获前1周停止。
在收蒜头前1~2天适量浇水，以疏松土壤，方便收获。
6、病虫害防治有机大蒜病虫害防治，采取以农业和生物防治技术为主的综合防治措施。
6.1选用抗病品种选用产量高、品质好、抗病的白皮蒜种为主栽品种。
6.2培育壮苗：选择蒜瓣肥大、芽饱满、色泽洁白、无病斑、无伤口的蒜瓣作种。
施足基肥，浇足苗情水及越冬水，保证苗齐、苗全、苗壮。
6.3物理防治：在生产过程中采用人工捕捉、黑光灯诱虫等物理方法进行捕杀、诱杀。
6.4在物理方法不能确保防治的前提下，可以采取植物源农药防治的方法进行防治。
必须符合有机产品安全用药准则的要求。
大蒜发生的病虫害较轻，一般不需防治。
主要害虫有蚜虫，可于4月下旬蚜虫始盛期的傍晚前，亩用天然除虫菊提取液25ml，兑水20㎏均匀喷雾。
7、收获采薹后约20天左右，大蒜的底叶枯黄脱落，假茎松软，这时为收获蒜头的适期，一般在收获前1-2天浇小水一次，使土壤湿润松软，用手提拉假茎，拔起蒜头；若土壤干硬，应用镢、锨等工具挖松蒜头根际泥土，再行拔起。
收获时轻拔轻放，防止蒜头受伤。
有机花生生产技术操作规程为顺应国际国内消费市场的潮流，满足人们对有机食品的需求，提高花生及副产品的综合经济效益。
为此特制定有机花生生产技术规程。
一、花生产品标准指标花生产品一般分为两种。
一种是专门用于榨油的大花生，要求含油率达40-50%以上，蛋白质含量为20%以上，粗脂肪含量为30%以上的品种。
另一种是专门用于食用的中、小花生，要求含油率30%以上，蛋白质含量为40%以上，脂肪含量为40%以上，含60%以上亚油酸和丰富的不饱和脂肪酸，含B谷固醇三种成分。
有降低血压和软化血管及补脑的作用。
二、生产基地选择要求1、选择花生生产基地的要求1.1基地要按照GB/T19630-2005标准中有关空气质量、灌溉水质量及土壤环境质量指标标准执行。
1.2产地必须避开公路主干线，远离污染源。
包括工业“三废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等。
1.3土壤重金属背景值高的地区，与土壤、水源、环境有关的地方病高发区，不能选作为示X生产区域。
2、选择花生基地的标准花生是深根系作物，适宜在土层不少于1米，排灌水条件良好，土壤有机质不少于0.8%而疏松的土壤地种植。
在丘陵地区，应选择坡度小于10度的中等肥力的沙壤或中壤地种植。
忌选用下湿盐碱地或土地粘重的土地。
三、生产技术及措施花生生产必须按有机农产品的生产技术规X要求进行，主要从种植技术，肥料的安全使用标准，科学田间管理，病虫害综合防治等主要技术各个环节认真抓起。
1、播前准备工作1.1选地：花生是深根系作物，适宜在沙壤土或中壤土栽培种植，要求土层深厚1米以上，土壤较疏松，地势平坦，排灌水比较方便，土壤通气性良好，比较向阳的地块种植。
1.2整地：花生地要普遍进行深中耕20-25厘米，耕后及时杷耢，达到“深、平、细”。
翌年早春顶凌耙耱，蓄水保墒。
有水地区在播前5-7天，可浇好底墒水，亩用水40-60方。
1.3选种：在夏播情况下，一般中等肥力地块，选用发育早，生育期较短的早熟品种，“鲁花9号”。
在春播情况下，土壤肥力较好的地块，选用“鲁花13号”、“鲁花14号”、“鲁花16号”等优良品种。
2、实施科学安全配方施肥技术2.1根据花生产量进行科学施肥。
在播种前应根据不同花生品种的需肥要求，土壤养分及肥料的质量，通过土壤测试进行合理施肥。
2.2 一般亩产500公斤以上的地块要求亩施有机肥料6000公斤以上（有机肥包括厩肥、绿肥、草木灰、沼渣、沼液、作物秸杆肥，饼肥等经过充分沤制的速效有机肥），应根据花生产量确定施肥量。
2.3 禁止使用化学肥料，种植花生要求依次施足底肥效果较好。
3、播种技术3.1种子处理：精选种子，去掉杂子、秕子、小籽、籽。
3.2播期：当5-10厘米的地温达3-15℃时，即开始播种，在我县春播一般在4月下旬播种，5月初出苗，夏播一般在6月上旬播种。
3.3播种深度：花生播种一般沙壤土4-5厘米，中壤地3-4厘米。
3.4密度：一般在高水肥地，亩地留苗8000-9000穴左右，在中等水肥地亩留苗10000-12000穴，一穴两粒种子。
4、科学管理措施4.1叶面喷肥：如果幼苗缺肥时，每亩用沼气液肥5公斤兑水30公斤喷施叶面，促进幼苗健壮生长。
4.2调节生长：在高水肥地块，花生营养生长过盛，容易徒长，可采用合理密植、通风透光，控制花生的营养生长，促进生殖生长，使其多结果、结饱果。
4.3浇水追肥：在花生的花针期，如天不下雨，土壤耕层50厘米含水量低于10%时，应结合亩追沼气液肥10-15公斤进行浇水，浇水时以顺畦沟缓慢浸润，浇匀，避免大水漫灌。
4.4及时收获：中早熟品种在9月中下旬收获，晚熟品种在10月初及时收获，如果收获过迟，花生会脱落在土壤里减少收入。
收获后将荚果晾晒5-7天，待水分降到10%以下时即可收藏。
四、病虫害防治技术1、花生生长后期，常见病害为叶斑病，防治措施秋季深耕，避免连作，选用抗病品种。
药剂防治，在发病初期用1：2：150-200倍的波尔多液或石硫合剂，每隔10-15天喷一次，连续喷2-4次，每次用药液50-60公斤。
2、地上害虫主要是蚜虫、红蜘蛛危害，可用乙蒜素喷雾防治。
3、用黑光灯诱杀棉铃虫、蛴螬、蝼蛄等成虫，减轻危害。
有机南瓜生产技术操作规程一、X围本标准规定了有机南瓜的产地环境要求和生产管理措施。
本标准适用于有机南瓜生产。
二、产地环境应符合GB/T19630-2005的规定，并选择地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。
三、生产技术管理1、品种选择选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。
1.1 品种：适宜于栽培的品种有贝贝南瓜、迷你南瓜。
1.2 种子质量：种子纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥90%。
1.3 种子用量：育苗移栽的无蔓南瓜每亩用种量200克，有蔓南瓜每亩用种量100 克。
露地无蔓南瓜每亩用种量400克，有蔓南瓜每亩用种量200 克。
2、播种2.1 播种期：春季1-4月均可播种，秋季7月下旬-8月上旬播种。
2.2 播种方式：春季保护地栽培的，先将种子催芽后，再均匀撒播于苗床（盘）中或点播于营养钵中育苗。
露地栽培的一般采用干籽直播，每穴播2籽种子。
秋季栽培的可采取营养钵育苗或催芽后直播。
3、育苗3.1育苗设施可选用连栋温室、塑料棚、温床等设施育苗，早春以保温为主，夏秋季以遮阳、防暴雨为主。
电热温床育苗，按100～120 W/ m2功率标准铺设电加温线。
3.2营养土3.2.1 营养土要求养分全面，孔隙度约60%，土壤疏松，保肥保水性能良好。
3.2.2 营养土用无病虫源菜园土50%～70%、优质腐熟农家肥50%～30%。