旅游管理专业人才需求调查报告
旅游服务与管理(导游方向)人才需求分析和预测调研报告
尤溪职专旅游服务与管理专业(导游方向)人才需求分析和预测调研报告一、调研背景(一)行业现状世界旅游业在90年代中后期,产值已达到了3.6万亿美元,直接和间接从业人员2.5亿人,年增长速度达4%以上。
进入21世纪以来,随着网络技术的广泛应用,旅游产业已经成为增长最快、规模最大的产业。
在我国,随着居民收入的增长、假期制度的改革,旅游交通的便捷和对外开放程度的提高,旅游业产值增长超过GDP增长速度,成为我国经济发展的一个新的增长点。
(二)人才需求现状旅游业的大发展必然带动旅游接待事业的发展,社会急需大量的高素质、高技能的导游人员。
但截至目前,我省几千家旅游企业中,高素质的导游从业人员不足6万人,其中具有大专以上学历者不到20%。
省内外急需大批德、智、体、美全面发展的,具备从事导游相关工作所需的基本素质和职业综合能力的,高技能型和应用型的基层管理人员、业务员、普通话及英语导游员。
(三)就业岗位分析随着我国旅游业的蓬勃发展,旅游接待规模不断扩大,服务层次也不断提高,岗位对导游人员素质的要求越来越高。
因此,导游专业人才培养必须针对行业对人才的需求变化作出调整,注重培养学生的语言表达能力、规范服务能力、特殊问题处理能力、应变能力、审美能力以及丰富的知识和深厚的人文素养,使其适应行业发展的新需要。
二、调研目的为了解目前企业对导游专业人才的需求状况,掌握从事导游及相关岗位人员所需的岗位核心能力及要求,为我院导游专业的建设及人才培养提供决策依据,为进一步加深具有实质意义的校企合作成为可能,我们结合导游专业的实际情况进行了网络调查、无结构式访谈和实地调查。
我系旅游专业导游方向是我系根据旅游产业的发展新增专业,没有足够的经验可循,系内教师对于人才培养目标要求理解不一;岗位核心能力以及与之相关的企业工作任务也有待于进一步验正,教学计划和课程设置的标准也不一致,但是,显而易见的是导游专业的专业体系是本专业发展的基础,岗位核心能力的确定是专业的出发点,主干课和核心课是专业的立足点和支撑点,是导游专业办出特色的基本点。
旅游管理专业调查报告
旅游管理专业调查报告调查背景和目的为了深入了解旅游管理专业的现状和发展趋势,我们进行了一项调查。
调查旨在收集有关该专业的相关信息,包括就业前景、培训和学习成果等方面的数据。
调查方法我们使用了在线问卷的方式进行调查,针对旅游管理专业的学生和毕业生进行了调查。
问卷包括了一系列与该专业相关的问题,并在调查时间内向相关人群广泛宣传和推广,以尽可能获取更准确的数据。
调查结果被调查人员基本情况参与调查的对象主要是就读旅游管理专业的学生和该专业的毕业生,共计123人。
其中,男性占比25%,女性占比75%。
年龄分布主要集中在20-25岁之间,占比为82%。
关于学历情况,本科毕业生占比为64%,硕士毕业生占比为36%。
专业实践经验调查结果显示,超过80%的受访者表示在求学期间参与过旅游行业相关实践活动,例如实习或志愿者工作。
这些实践经验对于他们日后从事旅游管理工作具有重要意义。
就业前景本调查的一个重要目的是了解旅游管理专业的就业前景。
根据调查结果,超过75%的受访者表示在毕业后找到了与旅游管理相关的工作。
具体而言,就业岗位主要集中在旅游公司、酒店和景区管理等领域。
培训和学习成果调查结果还显示,大多数受访者认为旅游管理专业的课程设置和培训内容对于他们未来的职业发展起到了积极作用。
其中,83%的受访者表示在学习过程中掌握了必要的旅游管理知识和技能。
学生满意度调查结果显示,绝大多数受访学生对旅游管理专业的教学质量和服务态度表示满意。
他们普遍认为学校提供了良好的学习环境和支持,帮助他们更好地实现自己的职业目标。
结论综合以上调查结果,可以得出以下结论: 1. 旅游管理专业在就业前景方面表现良好,毕业生就业率较高。
2. 实践经验对学生的职业发展具有积极作用,学校应鼓励学生积极参与相关实践活动。
3. 学生对旅游管理专业的课程设置和培训内容较为满意,认为学校提供了良好的学习环境和支持。
尽管旅游行业面临一些挑战,如竞争激烈和不可预测的市场变化,但旅游管理专业仍然有着广阔的发展前景。
《旅游服务与管理专业》人才需求调研报告
《旅游服务与管理专业》人才需求调研报告序言旅游业拥有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美称,和石油业、汽车业并列为世界三大产业。
改革开放以来,我国旅游业发展非常迅速,但发展的广度和深度都落后于我国经济、社会的发展,不能满足人民的旅游消费需求。
随着市场经济的发展和人们收入水平的进一步提高,人们对旅游消费的需求将进一步提升,国内旅游业在国民经济中的地位越来越重。
根据中国文旅部统计数据显示,我国旅游接待能力不断提高,从2011年的26.41亿人次,升到2019的60.06亿人次,总体增幅127.41%,平均增幅10.96%,旅游收入保持稳固增长,收入从2011年1.93万亿,增长到2019年的5.73万亿,总体增幅196.89%,平均增幅H.29%o值得注意的是,旅游业的发展对于促进社会就业、拉动经济增长、调整产业结构、转变发展方式和维护国家安全具有十分重要的作用。
旅游业是一个关联性很强的综合产业,一次完整的旅游活动包括吃、住、行、游、购、娱六大要素。
旅游产业更是一个形象产业。
旅游业的开展为旅游目的地与客源地的相互交流搭建了一个平台。
旅游服务和管理的质量关系着一个地区的形象和声誉,关系着一个地区的经济、社会和文化发展,这对旅游服务和管理人员的专业素质提出了较高的要求。
2023年,宜宾市成功创建了第六批精神文明城市,城市的整体形象得到了极大地改善,旅游行业增长势头越来越明显。
那么旅游行业对专业的管理和服务人才的需求状况如何,怎样设置科学合理的中职学校旅游服务与管理专业以满足旅游业对专业管理和服务人才急速增长的需求等问题,成了摆在我们面前的重要课题。
为了全面了解近年来我国及四川省旅游服务与管理行业的发展现状,全面、真实地掌握旅游行业具体的运行状况与人才需求情况,加快中职旅游服务与管理专业的建设步伐,把旅游服务与管理专业建设成为示范专业,本次调研针对目前本地旅游服务与管理专业的发展需要,基于旅游行业的职业要求和岗位特点,以市场为导向,进行了相关行业的市场需求调研,通过行业数据、资料分析,归纳总结我国旅游业的发展状况和发展需求,在此基础上提出旅游服务和管理专业的建设建议,为我校旅游服务与管理类专业的建设和发展提供系统的理论和实践指导。
旅游管理专业社会调查报告
旅游管理专业社会调查报告一、调查目的和意义随着人们生活水平的不断提高,旅游业充满了巨大的发展潜力。
而旅游管理专业作为培养旅游行业管理人才的专业之一,其发展也备受关注。
本次社会调查旨在了解旅游管理专业的就业前景、薪资待遇和行业发展趋势,为有意向从事或已经从事旅游管理专业的学生和从业人员提供参考和指导。
二、调查方法本次社会调查采用问卷调查的方式,共发放问卷100份,回收有效问卷85份。
问卷内容主要涵盖个人信息、就业情况、薪资待遇和行业发展趋势等方面。
三、调查结果1.就业情况根据调查结果显示,67%的受访者在毕业后成功就业,而33%的受访者在毕业后选择继续深造或创业。
这说明旅游管理专业的就业前景还是相对较好的,但同时也存在一定竞争压力。
2.薪资待遇调查结果显示,绝大部分受访者的起薪在3000-5000元之间,占比达71%。
另外,17%的受访者起薪在5000-8000元之间,仅有12%的受访者起薪超过8000元。
这表明旅游管理专业的薪资待遇相对较低,需要在实践经验和职业发展方面不断提升自己,才能获得更好的薪资待遇。
3.行业发展趋势根据调查结果分析,绝大部分受访者认为旅游行业的发展空间巨大,未来有较大的发展前景。
其中,87%的受访者认为旅游行业将会持续发展,而13%的受访者认为旅游行业的发展前景一般。
这表明旅游行业作为一个充满潜力和机遇的行业,对旅游管理专业毕业生提供了广阔的就业机会。
四、结论通过本次社会调查可以得出以下结论:1.旅游管理专业的就业前景相对较好,但竞争压力依然存在。
2.旅游管理专业的薪资待遇普遍较低,需要通过不断提升自身实践经验和职业发展来改善工资待遇。
3.旅游行业作为一个充满潜力和机遇的行业,为旅游管理专业毕业生提供了广阔的就业机会,未来发展前景良好。
五、建议针对以上结论,我对有意从事旅游管理专业的学生和已经从事该专业的从业人员提出以下建议:1.在学习期间,注重积累实践经验,通过实习、参加校园活动等方式提升自身能力和竞争力。
旅游管理专业人才需求调研分析报告
旅游管理专业人才需求调研分析报告---联合国世界旅游组织(unwto)秘书长塔勒布瑞法依(talebrifai)周一表示,该组织预测2010年全球旅游业将增长3%-4%.我院2007年入选“国家示范性高等职业院校建设计划”,成为“十一五”期间国家重点支持建设的百所重点高职院校之一.我院办学定位确立“立足工业、服务北京、兼顾煤炭、面向全国”,构建具有工学结合特点的“校内产学一体、学岗直通”等人才培养模式,取得“学校和企业互动、专业与市场对接”的良好效果.旅游管理专业开设于2010年,目标为培养适应社会主义市场经济建设需要,德、智、体、美等方面全面发展,具有良好的职业道德和敬业精神,具备较强的独立工作能力、应变能力和创新能力,为北京旅游业、酒店业、会展业等行业、领域培养的高技能人才.我院地处石景山和门头沟的交界处,对这两个地区的经济发展现状和规划进行研究,必将有利于我院有针对性地选择合作企业,有利于突破校企合作和实践性教学中的难点,为专业建设创造条件.根据《北京城市总体规划(2004~2020年)》,石景山区规划功能定位是“以文化创意、新型休闲娱乐为发展主旋律的首都文化休闲区(crd)”,到2015年,生产性服务业成为区域经济的支柱;到2020年,以休闲娱乐为特色、以现代服务业为支撑,基本形成充满活力和张力的新型产业体系.目前有中关村石景山园科技园区、石景山国际汽车园和首钢特色旅游集散区等项目.门头沟区作为首都生态涵养发展区之一,拥有京煤集团、北京旅游、石龙开发区等大型经济实体,正在开发京西旅游集散中心,北京数控装备基地等项目.这些现实的和潜在的对人才的市场需求必定会对我院办学带来很多的机遇,尤其对旅游管理专业如何构建人才培养方案、形成人才培养模式、探索教学方法,如何建设专业、打造专业亮点、形成特色专业,从而培养适应企业需求的合格人才提出了挑战.因此为了使本专业的毕业生能真正成为知识与技能并举的应用型人才,更加符合市场对人才的需求,2011年1月,基础部领导及教师进行调研,力争在充分调研的基础上,分析出旅游管理专业的典型工作任务、课程设置等,从而形成一套基于工作过程的旅游管理专业人才培养方案.。
旅游服务与管理专业人才需求调研报告
旅游服务与管理专业人才需求调研报告一、调研背景职业教育的目标是培养与现代生产相适应的一线技术人员,要求具备综合职业能力和全面素质,直接从事一线服务和管理的专门人才。
我校办学主导方针是立足本市旅游资源市场,为市域经济发展培养技能应用型人才。
随着我市产业结构进行了升级调整,旅游产业迅速发展、更新,对人才质量、数量和综合能力提出了进一步要求。
为加快校企合作步伐,大力提高育人质量、有针对性地为旅游产业培养一线实用型技术人才,学校和旅游产业、资源实现优势互补、资源共享,以切实提高育人的针对性和实效性,符合学校发展方向。
学校结合市旅游局组织了本次全方位调研活动。
二、调研目的为使我校旅游服务与管理专业人才培养的目标和规格凸现职业教育的针对性、实践性和先进性,与用人单位需求实现“零距离”对接,本次调研紧紧依靠行业、企业,深入与本专业联系较为紧密的旅游景区、旅行社、餐饮集团等单位沟通,与我校已经毕业的学生沟通,与我校本专业的在校学生沟通,从而能从宏观上把握行业、用人单位的人才需求及职业学校人才培养的现状。
在此基础上确定专业教学改革思路、培养目标及专门化方向等,提出旅游服务与管理专业改革思路和建议,制定出更好的人才培养方案。
三、调研方式:1、问卷调查:在实地调研的同时进行问卷调查。
2、专家访谈方法:访问调查旅游行业、旅行社、餐饮企业中高层管理人员获取建议。
四、调研基本情况、分析与统计(一)调研基本情况1、调研时间:2021年3月至6月2、调研人员:旅游专业骨干教师。
3、调研对象:旅游景区、旅行社、餐饮企业、旅游服务与管理专业教师和在校学生4、调研内容:1)调研人员就专业课程设置,人才培养方案对本专业的教师、在校学生进行了调研;2)调研人员就我校专业课程设置,人才培养方案对用人单位进行了调研。
(二)调研情况分析与统计1、在校学生反馈信息分析:1)学生毕业后希望从事的职业:80%希望从事与专业相关的企业相关工作。
2)学生感兴趣的课程:不同学生所感兴趣的课程不同。
旅游管理专业人才需求调查报告
旅游管理专业人才需求调查报告一、引言旅游业是近年来中国经济发展中的重要支柱产业之一,对于旅游业的推动和管理起着关键的作用。
旅游管理专业人才的培养和供给与旅游业的发展息息相关。
因此,了解旅游管理专业人才的需求情况对于旅游业发展和旅游专业人才的培养至关重要。
本报告将通过调查的方式,对旅游管理专业人才的需求情况进行深入分析。
二、调查方法本次调查通过线上问卷调查的方式进行,共邀请了100家涉及旅游业的企业和机构参与,问卷内容主要包括对旅游管理专业人才的需求情况、对人才培养的看法以及对人才素质的要求等。
三、调查结果分析1.专业人才需求情况根据调查结果显示,90%的企业和机构表示对旅游管理专业人才有一定的需求,其中60%的企业和机构表示有较大的需求。
旅行社、酒店管理和旅游景区管理是企业和机构最需要的专业人才类型。
2.人才培养看法调查结果显示,大部分企业和机构认为旅游管理专业人才的培养应该注重理论与实践相结合,具备实际操作能力的人才更受欢迎。
同时,50%的企业和机构认为目前人才培养存在行业与学校之间的脱节问题,建议加强与企业的合作,培养适应市场需求的专业人才。
3.人才素质要求调查结果显示,企业和机构对旅游管理专业人才的素质要求主要集中在以下几个方面:沟通能力、组织协调能力、创新能力、团队协作能力和语言能力。
其中,沟通能力和组织协调能力被认为是最重要的素质要求。
四、结论与建议通过本次调查可以得出以下结论:1.旅游管理专业人才的需求较为旺盛,特别是在旅行社、酒店管理和旅游景区管理等领域。
2.企业和机构普遍认为旅游管理专业人才的培养应注重理论与实践相结合。
3.沟通能力和组织协调能力是企业和机构对旅游管理专业人才最重要的素质要求。
基于上述调查结果,我们提出以下建议:1.高校应加强与旅游企业和机构的合作,将实践教学与实际需求相结合,提高人才培养的质量。
2.在旅游管理专业的课程设置中,应注重培养学生的沟通能力、组织协调能力和创新能力等重要素质。
旅游服务与管理专业人才需求调研报告
旅游服务与管理专业人才需求调研报告一、调研概述随着旅游业的快速发展,旅游服务与管理专业的人才需求也越来越大。
为了解当前旅游服务与管理专业人才的供需状况,本次调研旨在深入了解相关企业和机构对旅游服务与管理专业人才的需求情况,以及人才市场上的就业情况。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式。
我们在城市中心地区选择了10家旅游企业和5家旅游机构作为调研对象,通过向企业和机构负责人发放问卷,收集相关数据,进行分析。
三、调研结果1.人才需求情况根据调研结果显示,90%的被调研企业和机构表示对旅游服务与管理专业的人才有很大需求。
其中,60%的企业和机构表示需要招聘1-5名相关专业的人才,30%的企业和机构需要招聘6-10名相关专业的人才,只有10%的企业和机构需要招聘10人以上的相关专业的人才。
2.人才需求岗位及特点根据调研结果显示,旅游企业和机构对旅游服务与管理专业的人才需求 mainly 岗位主要集中在以下几个方面:(1)旅游规划与开发:60%的企业和机构表示有需求;(2)市场营销与推广:80%的企业和机构表示有需求;(3)旅游资源的保护与管理:50%的企业和机构表示有需求;(4)旅游服务与管理:70%的企业和机构表示有需求。
需求岗位特点:(1)对旅游市场的敏感度要求高;(2)具备良好的沟通能力和团队合作能力;(3)积极主动,工作责任心强;(4)具备一定的英语口语和写作能力。
3.就业情况分析根据调研结果显示,旅游服务与管理专业的学生毕业后就业率达到了90%以上,且就业时间在毕业后3个月内。
就业行业主要集中在旅游企业、景区管理机构、旅行社等相关领域。
其中,就业薪酬水平较为理想,一线城市薪资平均水平高于二线和三线城市。
四、调研结论1.旅游服务与管理专业人才需求量大,就业率高。
根据调研结果,旅游服务与管理专业的人才需求量较大,70%以上的旅游企业和机构表示有需求。
且根据学生就业情况分析,毕业后就业率达到90%以上,就业时间较快。
关于旅游管理专业人才需求与分析报告
关于旅游管理专业人才需求与分析报告一、旅游管理专业人才需求与调研基本思路与调查方法为使高等职业教育更加贴近企业、服务于企业,为企业培养更多的实用性人才,实现服务对象在我们的服务中得到增值和令人满意的目的,2009年1月29日------2月9日,旅游学院全体教师针对日照市旅游企业人才需求情况进行了调查,我们选择的调查对象是:日照市君临天下大酒店、日照市碧波大酒店、建国君豪大酒店、鲁南国家森林公园、万平口风景区、竹洞天风景区、五莲山风景区。
这些企业都是日照市著名的旅游企业或景点,而且都是我们的校外实训基地,与这些企业我们已建立起相对稳定的校企合作关系。
本次调查,上述企业有关部门在繁忙的工作中,热情地接待了我们,积极配合我们的调研工作,使我们的工作任务顺利地完成,让我们受益匪浅。
主要采取问卷和走访用人单位形式进行的。
问卷包括“企业人才需求情况问卷调查表”和“专业人才培养方案调查表”。
调查内容涵盖了企业概况,企业需要人才的类型,企业是否已与国内高校、科研院所开展合作办学及项目合作,企业是否有员工教育和培训的专项经费,员工参加继续教育的方式,企业是否认为经济效益与单位的员工的思想素质成正比,思想素质和技术、技能对于企业的经济效益那个更重,企业希望我院开设的专业有哪些等。
另外企业未来四年人才需求情况,包括专业或岗位、预计需求人才数量、学历、人才来源等内容也作为我们这次调查的重点。
了解企业状况、了解企业对人才需求情况,可使我们的人才培养有的放矢。
二、旅游管理专业人才需求调研1、旅游管理相关行业现状与发展趋势日照市作为海滨城市拥有丰富的旅游资源和良好的品牌形象,是“中国优秀旅游城市”、“中国优秀旅游目的地”、新亚欧大陆桥东方桥头堡、新丝绸之路明珠城市。
2007年旅游业总收入占全市GDP的比重超过10%,旅游业已被日照市确定为“十一五”期间的四大“主导产业”之一。
独特的自然和社会环境条件,决定了日照将成为鲁南地区的滨海休闲旅游度假中心。
旅游管理专业市场调研与人才需求调查报告
旅游管理专业市场调研与人才需求调查汇报一、旅游业发展旳现实状况旅游业旳三大重要支柱是旅行社、酒店和景区。
旅游管理专业旳学生就业旳方向也是旅行社、酒店和旅游景区。
有研究汇报指出,与旅游业直接或间接有关联旳行业和部门有109个之多,并且外延还在扩张。
据世界旅游组织预测,2023年,全世界境外游客旳总数将到达10亿人次,2023年到达16亿人次,国际旅游消费将到达2万亿美元。
据世界旅游组织记录,上个世纪末旅游业已经超过了汽车业、钢铁、石油等产业,旅游业在全世界旳整个生产总值中目前大概占10%旳份额,已经成为世界第一大产业。
路透马德里1月18日电---联合国世界旅游组织(UNWTO)秘书长塔勒布瑞法依(Taleb Rifai)周一表达,该组织预测2023年全球旅游业将增长3%-4%。
2023年,我国旳旅游业将会面临一定旳机遇,同步也会有很大旳桃战。
也许会出现两极分化,一是国际市场旳冷清。
二是国内市场旳火爆。
首先,从入境旅游市场来看,受国际金隔危机旳影响,入境旅游市场将面临继续低谷状态。
并且伴随国际经济形势旳深入恶化,国外居民收入尚有也许继续下降。
这将导致国际旅游需求和消费旳缩减。
因此入境旅游市场也许会较冷旳状况。
另一方面,出境旅游,出境旅游将面临增长滞缓旳也许,假如金隔危机旳深入蔓延导致我国经济增长缓慢,则国内经济形势及国家政策将会不支持出境旅游市场旳高增长。
多种出国考察和商务活动将受到严格旳控制。
这使得出境旅游市场将面临低谷。
另一方面是国内旅游市场,在国家“拉动内需”旳刺激旅游投入旳总方针下,旅游业作为拉动内需旳优势产业,将会获得国家和各级政府旳大力支持,这将对提高和改善旅游基础设施和带动旅游产品旳开发起到一定旳作用,伴随旅游设施和旅游产品旳丰富,将会形成新旳旅游热点和吸引力,以此来刺激旅游需求旳增长。
并且,国家为配合扩大内需政策旳需要,保证旅游业旳发展,国家旅游局陆续提出了“国民旅游休闲计划”,“全国乡村旅游倍增计划”、“地震灾后旅游恢复重建计划”、“藏区旅游发展推进计划”,“旅游服务质量提高计划”,“入境旅游发展计划”,“上海世博会全球推进计划”,“全国十万导游培训计划”等一系列旳计划。
旅游管理人才调查报告
江苏食品职业技术学院旅游管理专业人才需求调查报告一、调查背景旅游管理专业创建于2000年,经省政府批准开始招收五年制专科生,学院升格为高职院后2003年开始招收三年制专科生,本专业现有在校生244名,专科层次的毕业生317。
学生就业形势很好,每年旅游管理专业的毕业生就业率达到100%。
二、调查目的为了响应和配合我院“深入企业调研,助推专业课改”的号召,积极探求和完善旅游管理专业人才培养方案,培养与社会接轨的旅游管理专业人才,在学校各级领导的大力支持和指导下,我院旅游管理专业建设项目小组进行了调查和走访,希望本次社会调查能够为我院旅游管理专业人才培养模式的课程改革、方向等提供必要的社会支持和实践经验,并为该专业学生的毕业以后发展做好必要的铺垫和初步探讨。
本次调查拟主要了解和解决以下几个问题:当前长三角地区特别是江苏省、苏北及淮安旅游业发展概况是怎么样的?全国的高职院校开办旅游管理专业的情况如何?当今旅游企业到底需要什么样的旅游管理专业人才?我院旅游管理专业将如何培养旅游企业所需的优秀人才?我院旅游管理专业的发展定位是什么?旅游管理专业人才培养中的主要矛盾和困难是什么?我院旅游管理专业人才培养中亟待解决的问题和具体解决的措施是什么?等等。
三、调查的方法及对象(一)调查的方法本次调查主要采用两种方法:资料调研法和问卷调查法。
资料调查法主要通过查阅《国务院关于加快发展旅游业的意见》、江苏省旅游业(十五、十一五、十二五)发展规划、淮安市旅游业发展规划、淮安市市政府五年建设规划报告等资料,从资料中分析总结出当前旅游业发展现状及发展趋势,旅游业对旅游管理人才需求的规模和规格;另一种主要的调查方法是问卷调查法,本次总共设计使用了两种调查问卷:旅游管理专业毕业生跟踪调查问卷和旅游管理专业人才需求调查问卷。
毕业生跟踪调查问卷主要通过到旅游企业让本专业毕业生如实填写,旅游管理专业人才需求调查问卷主要是到社会特别是旅游企业的负责人来填写,最后进行收集分析。
旅游管理专业社会和行业人才需求调研报告
ZB5.1.1三亚城市职业学院人才培养工作评估旅游管理专业社会和行业人才需求调研报告(2012)二〇一二年六月目录一、调研目的 (1)二、行业发展背景及趋势 (1)三、人才需求调查的组织机构 (1)四、调查的范围和方法 (1)(一)调查范围 (1)(二)方法 (2)五、调查的基本情况 (2)(一)人才需求状况 (2)1.旅游人才市场需求量大 (2)2.旅游企业对用人的知识能力素质要求 (3)(二)海南旅游教育发展现状及存在问题分析 (4)1.海南旅游专业培养国际化意识不强 (4)2.海南旅游专业培养供给与需求标准矛盾突出 (5)3.海南旅游专业培养专业忠诚度低 (5)六、国际旅游岛建设的专业人才需求质量分析 (5)(一)所需旅游专业人才类型分析 (5)1.旅游专业应用型人才 (6)2.旅游专业创业型人才 (6)3.旅游专业国际型人才 (6)(二)旅游专业人才素质要求 (6)1.良好的身心素质 (6)2.较系统地掌握国际文化、商务知识和语言运用能力 (7)3.跨文化交流的能力 (7)4.创新能力 (7)附表一旅游管理专业课程教学进程表(适用于12级) (8)旅游管理专业社会和行业人才需求调研报告一、调研目的为了给我校旅游管理专业准确定位,发挥我校已有的教学条件与优势,办出自己的专业特色,本专业部分教师于2012年初到海南省旅游委、三亚亚龙湾热带天堂森林公园、三亚皇悦旅行社有限公司、三亚国辉假期旅业有限公司、海南通达假日旅行社有限公司、三亚商骜旅行社有限公司等旅游企业进行了深入调研。
经过与专家及企事业单位业内人士的座谈交流,我们获得了不少关于专业定位的中肯意见和宝贵建议,加深了对行业的认识。
二、行业发展背景及趋势自改革开放以来,我国旅游业持续健康、快速发展,与电信业、电子业共同构成三大朝阳产业,实现了由亚洲旅游资源大国向亚洲旅游大国的历史性跨越,现正朝着2020年世界旅游强国的目标迈进。
尤其是2010年1月4日,国务院颁布《关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》,计划在未来10年,将海南打造成我国旅游业改革创新的试验区、世界一流的海岛休闲度假旅游目的地。
旅游管理专业人才需求调查报告
旅游管理专业人才需求调查报告第一篇:旅游管理专业人才需求调查报告旅游管理专业人才需求调查报告调查目的:认真落实“依托行业、对接产业、锁定职业、服务就业”的专业建设思路,及时了解专业发展前景、行业发展动态,掌握市场对旅游人才的需求状况,旅行社、酒店相关岗位对人才能力、知识、素质要求,主要就业岗位的典型工作任务等,构建与岗位对接的专业课程体系,实现就业导向型人才培养目标与专业建设目标。
调查内容:当前旅游业发展前景、旅游人才需求状况、旅行社、酒店相关岗位对人才能力、知识、素质要求、人才培养的方式与途径。
调查方法:问卷调查、深度座谈、网络调查、电话访谈等多种方法。
调查时间:2011年3月11日——2011年4月6日被调查者:旅行社、酒店企业负责人、部门负责人和相关岗位的从业人员调查人员:岳阳职业技术学院商贸物流系旅游管理教研室教师报告内容:一、调查情况分析1、调查资料情况本次调查共发放问卷20份,收回15份,个别访谈8份。
2、数据分析1)岗位及人才规格的调查分析B.旅行社及相关行业2)本专业人才所需的知识结构或课程开设情况的调查分析(只选取百分比高的课程,其中打星3)本专业人才所需的能力结构和较好的培养方式调查情况分析6)本专业的对资格证书要求的调查情况分析二、调查结果通过问卷调查和访谈,我们主要就行业发展动态、旅游人才需求状况和要求、当前高职旅游人才培养中存在的问题等方面进行了分析,具体情况如下:(一)地域旅游业发展前景岳阳位于湖南省东北部,素有“湘北门户”之称。
岳阳历史悠久,人文荟萃,旅游资源丰富,为全国优秀旅游城市。
岳阳交通体系完整,京珠高速公路、京广铁路由南而北贯通全国;城陵矶港口通江达海;航空运输已列入规划。
特别是2009年底武广高铁的开通,大大缩短了岳阳与武汉、珠三角城市的时间距离,为岳阳开辟了更广阔的旅游客源市场,为岳阳市旅游业持续稳步的发展提供了永久的动力。
“十一五”期间,岳阳市将构建以楼、岛、湖为核心,以湘楚文化旅游线为主体,以洞庭生态和湘阴休闲之旅为左翼,以神秘临湘和平江红色之旅为右翼的蝴蝶形旅游空间格局;重点建设名楼名水旅游区、民俗古村旅游区、龙舟文化旅游区,逐步开发洞庭生态旅游区、神秘临湘旅游区、平江红色旅游区、湘阴休闲旅游区;深度开发和全面完善洞庭观鸟、龙舟竞渡、团湖采莲、汨水漂流、寻爱君山岛等特色旅游项目;建设岳(阳)常(德)高速,打通长沙—张家界—常德—岳阳—长沙的环形旅游线;依托武(汉)广(州)客运专线,加快武汉、广州客源的进出速度;立足“天下水,天下楼”的资源优势,全力推广“洞庭天下水,岳阳天下楼”的旅游总体形象,办好节赛活动,做大、做强、做响洞庭湖旅游品牌;主动与旅游热点城市合作,共同开发长沙—岳阳—韶山湘楚文化游、重庆—宜昌—岳阳长江三峡游、长沙—张家界—岳阳名山名水游、岳阳—武汉—南昌三大名楼游、岳阳—赤壁—荆州三国古迹游等区域性旅游精品线路。
旅游管理专业调查研究报告报告
旅游管理专业调查研究报告报告本次调查针对旅游管理专业进行了深入研究,旨在了解该专业的人才需求、培训方式及就业前景。
通过问卷调查的方式,收集了大量有关旅游管理专业的数据,结合相关政策法规及市场趋势,得出了以下调查报告。
一、人才需求在当前旅游业的快速发展中,旅游管理专业的人才需求也呈现出逐年增加的趋势。
据调查,旅游企业普遍面临人才短缺的问题,尤其是在管理层和市场营销方面。
具体来看,各类旅游企业均需要大量的旅游管理专业人才,包括旅游景区、旅行社、酒店、餐饮、休闲娱乐等。
在旅游景区方面,管理人员和导游是必不可少的;在旅行社方面,市场销售和产品策划人才备受青睐;在酒店、餐饮及休闲娱乐行业中,管理岗位也是急需人才的领域。
二、培训方式旅游管理专业可以在高等院校和职业教育学校进行专门培训。
学制分为3年、4年、5年,根据学历层次的不同分为大专、本科、硕士研究生和博士研究生等。
一般来说,如果想成为旅游管理专业人才,就必须选择与旅游相关的专业进行学习。
旅游管理专业学习包括理论学习和实践训练两个方面。
除了课本知识的学习,学生还需要进行实践教学和实习。
一些高校还为学生提供了实践机会,例如实验室、模拟管理、实景教学等。
在企业角度看,许多企业为了更好地吸引旅游管理专业人才,纷纷开设了专门的管理人员培训班,通过内部培训或与专门机构合作的方式提高管理人员的专业素养。
三、就业前景在当前旅游业发展趋势下,旅游管理专业人才的就业前景是非常广阔的。
不论是从市场需求和收益来看,还是从发展空间和职业发展前景来看,都显示出旅游管理专业人才的拓展前景。
据调查,就业前景较好的旅游管理专业人才主要有以下三类:1. 从业经验丰富、具有一定管理经验的人才,尤其是在五星级酒店、高端旅游景区和大型旅行社等行业中有较大的市场需求。
2. 有较好的英语和计算机应用技能,能够更快地适应市场需求和社会环境。
3. 对旅游服务和管理有很大兴趣,能够不断提高自己的专业素养和管理技能,并有创新精神和团队合作意识。
旅游行业人才需求调研报告
旅游行业人才需求调研报告一、引言随着全球旅游业的快速发展,人才需求也在不断增长。
为了更好地了解旅游行业的人才需求状况,本次调研对旅游行业的从业者、人力资源管理者以及旅游专业的学生进行了访谈,并收集了大量的相关数据。
本报告将详细介绍调研结果,并针对旅游行业的人才需求提出相应的建议。
二、旅游行业人才需求现状1.专业技能型人才需求在旅游行业中,专业技能型人才的需求较为突出。
这类人才需要具备扎实的旅游管理专业知识、较强的旅游服务技能和良好的沟通能力。
他们能够为游客提供高质量的旅游服务,提升旅游企业的竞争力。
因此,旅游企业对于具有专业技能的人才需求较大。
2.跨学科背景人才需求随着旅游行业的不断发展,跨学科背景的旅游人才越来越受到企业的青睐。
这类人才不仅要具备旅游管理的专业知识,还需要掌握外语、市场营销、法律等相关领域的知识。
这类人才能够更好地适应行业发展的需求,为企业带来更多的机遇和发展空间。
3.创新型和复合型人才需求随着旅游市场的不断变化,创新型和复合型人才的需求也越来越大。
创新型人才能够为企业带来新的思维方式和解决方案,帮助企业应对市场变化。
复合型人才则能够胜任多个岗位的工作,提高企业的运营效率。
这类人才将成为未来旅游行业的重要竞争力。
三、旅游行业人才需求的趋势1.数字化和智能化趋势随着科技的进步,数字化和智能化已经成为旅游行业的重要趋势。
因此,旅游企业对于掌握数字化技术的人才需求越来越大。
这类人才能够利用互联网、大数据等技术提升企业的运营效率和服务质量。
2.多元化和个性化趋势随着消费者需求的不断变化,多元化和个性化已经成为旅游行业的重要趋势。
因此,旅游企业对于掌握多元化和个性化服务技能的人才需求越来越大。
这类人才能够更好地满足消费者的需求,提升企业的市场竞争力。
四、建议和对策1.加强专业技能的培养为了满足旅游行业对专业技能型人才的需求,高校和教育机构应加强专业技能的培养,提高学生的实际操作能力。
同时,企业也应该重视员工的实际操作能力,提供更多的实践机会和培训课程。
旅游人才需求调查报告
旅游人才需求调查报告篇一:旅游管理专业人才需求调查报告旅游管理专业人才需求调查报告调查目的:认真落实“依托行业、对接产业、锁定职业、服务就业”的专业建设思路,及时了解专业发展前景、行业发展动态,掌握市场对旅游人才的需求状况,旅行社、酒店相关岗位对人才能力、知识、素质要求,主要就业岗位的典型工作任务等,构建与岗位对接的专业课程体系,实现就业导向型人才培养目标与专业建设目标。
调查内容:当前旅游业发展前景、旅游人才需求状况、旅行社、酒店相关岗位对人才能力、知识、素质要求、人才培养的方式与途径。
调查方法:问卷调查、深度座谈、网络调查、电话访谈等多种方法。
调查时间:XX年3月11日——XX年4月6日被调查者:旅行社、酒店企业负责人、部门负责人和相关岗位的从业人员调查人员:岳阳职业技术学院商贸物流系旅游管理教研室教师报告内容:一、调查情况分析 1、调查资料情况本次调查共发放问卷20份,收回15份,个别访谈8份。
2、数据分析1)岗位及人才规格的调查分析B.旅行社及相关行业2)本专业人才所需的知识结构或课程开设情况的调查分析(只选取百分比高的课程,其中打星3)本专业人才所需的能力结构和较好的培养方式调查情况分析6)本专业的对资格证书要求的调查情况分析二、调查结果通过问卷调查和访谈,我们主要就行业发展动态、旅游人才需求状况和要求、当前高职旅游人才培养中存在的问题等方面进行了分析,具体情况如下:(一)地域旅游业发展前景岳阳位于湖南省东北部,素有“湘北门户”之称。
岳阳历史悠久,人文荟萃,旅游资源丰富,为全国优秀旅游城市。
岳阳交通体系完整,京珠高速公路、京广铁路由南而北贯通全国;城陵矶港口通江达海;航空运输已列入规划。
特别是XX年底武广高铁的开通,大大缩短了岳阳与武汉、珠三角城市的时间距离,为岳阳开辟了更广阔的旅游客源市场,为岳阳市旅游业持续稳步的发展提供了永久的动力。
“十一五”期间,岳阳市将构建以楼、岛、湖为核心,以湘楚文化旅游线为主体,以洞庭生态和湘阴休闲之旅为左翼,以神秘临湘和平江红色之旅为右翼的蝴蝶形旅游空间格局;重点建设名楼名水旅游区、民俗古村旅游区、龙舟文化旅游区,逐步开发洞庭生态旅游区、神秘临湘旅游区、平江红色旅游区、湘阴休闲旅游区;深度开发和全面完善洞庭观鸟、龙舟竞渡、团湖采莲、汨水漂流、寻爱君山岛等特色旅游项目;建设岳(阳)常(德)高速,打通长沙—张家界—常德—岳阳—长沙的环形旅游线;依托武(汉)广(州)客运专线,加快武汉、广州客源的进出速度;立足“天下水,天下楼”的资源优势,全力推广“洞庭天下水,岳阳天下楼”的旅游总体形象,办好节赛活动,做大、做强、做响洞庭湖旅游品牌;主动与旅游热点城市合作,共同开发长沙—岳阳—韶山湘楚文化游、重庆—宜昌—岳阳长江三峡游、长沙—张家界—岳阳名山名水游、岳阳—武汉—南昌三大名楼游、岳阳—赤壁—荆州三国古迹游等区域性旅游精品线路。
旅游管理专业人才需求分析【范本模板】
旅游管理专业人才需求调研报告为了进一步了解市场需求,推动我院的专业建设,完善人才培养方案,酒店与旅游管理专业进行了市场调研,现将调研报告陈述如下:21世纪,作为朝阳产业的旅游业已经成为国民经济新的增长点,目前中国旅游业在国内生产总值中的比例2005年为6%,2010年达到7%,2015年达到8%,到2020年有望达到11%。
据了解,中国已有20多个省提出了“旅游强省,旅游建省”的发展战略,把旅游作为优先发展的行业。
世界旅游组织预测,中国将在2020年成为世界旅游强国,旅游强国需要旅游强才,旅游精才。
该调研报告主要的调研对象为旅行社、酒店、景区、旅游局.在调研过程中,主要采取了调查问卷(封闭式开放式)、座谈访谈、实地查看等方式。
现分行业进行陈述。
一、行业调研(一)酒店调研主要是在星级酒店进行调研。
1.行业状况高等职业教育,是目前酒店管理专业最切合实际,也最符合行业需要的人才培养层次。
就行业性质来看,酒店行业是一个劳动密集型行业,需要大批高技能、高素质人才在一线服务与管理,它的任何工作程序都必须依靠人来完成,不能用高精密的机器来替代;从人才的学历层次来看,随着社会的发展和逐步地与国际接轨,酒店行业对人才的需求越来越职业化和质量化,基层管理服务人员和经营管理人员将逐步为大专学历层次的人员所取代,尤其是著名的国际品牌酒店管理集团,对人才的要求与挑选更为苛刻,语言、技能、素质、形象缺一不可。
令人尴尬的是,目前行业发展与人才缺乏的矛盾日益显著,一方面是酒店对高技能、高素质人才的求贤若渴;另一方面是某些大专院校酒店专业毕业生呈现为理论与实践脱节的“两张皮"现象,不能适应酒店对人才的要求;再者,为数不少的毕业生忍受不了从基层做起的酒店专业特点而转行,使酒店管理专业对人才的培养付诸东流.以潍坊为例,潍坊酒店平均拥有员工350-400人,五星级有富华大酒店,按五星级标准建立的新富佳悦,四星级的有六家。
旅游业从业人数在4万人左右,是旅游类从业人数最多的。
旅游管理专业社会和行业人才需求调研报告(2011)
旅游管理专业社会和行业人才需求调研报告(2011)ZB5.1.1三亚城市职业学院人才培养工作评估旅游管理专业社会和行业人才需求调研报告(2011)二〇一一年六月目录一、调研目的 (1)二、海南省旅游业现状及发展趋势分析 (1)(一)发展概况 (1)(二)旅游业新业态 (1)三、调查的组织机构 (2)四、调查范围和方法 (2)(一)调查范围 (2)(二)调查方法 (2)五、调查的基本情况 (2)(一)旅游人才需求现状:数量少要求高 (2)(二)旅游紧缺人才岗位分析 (3)(三)人才的知识结构、能力素质分析 (3)六、调查结论——培养复合型人才刻不容缓 (3)七、关于我校旅游专业建设的思考和建议 (3)旅游管理专业社会和行业人才需求调研报告一、调研目的分析海南省旅游业现状及发展趋势;对海南省人才需求进行调查分析;分析旅游复合型人才培养的续需求;对我院旅游管理专业建设提出建议。
二、海南省旅游业现状及发展趋势分析(一)发展概况海南是旅游大省,旅游业是海南省支柱产业之一。
旅游业有力地推动了吃、住、行、游、购、娱等行业的发展,2010年旅游业带动海南省第三产业增加值达946.25亿元,对GDP的增长贡献率为50.3% 2010年海南共接待过夜国内外游客2587.34万人次,同比增长14.98%,其中接待过夜入境游客66.31万人次,同比增长20.24%;实现旅游总收入257.63亿元,同比增长21.68% (二)旅游业新业态海南清醒地意识到创新发展旅游新业态对海南旅游业持续发展的重要性。
2011年1月1日,离岛退税政策的落地实施,推动了海南购物旅游的发展。
据统计,海口海关共验核129票退税申请业务,退税货物总值46万元,退税金额5.08万元。
目前,境外旅客购物离境退税的总额虽然较少,但带来的宣传效应却不可忽视,购物旅游的魅力将在未来凸显,海南将在一系列优惠政策的推动下成为购物旅游目的地。
2011年1月28日,海南省正式启动低空空域管理改革试点,试点工作的开展同时促进了以直升机为载体的旅游新产品出现。
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旅游管理专业人才需求调查报告
调查目的:认真落实“依托行业、对接产业、锁定职业、服务就业”的专业建设思路,及时了解专业发展前景、行业发展动态,掌握市场对旅游人才的需求状况,旅行社、酒店相关岗位对人才能力、知识、素质要求,主要就业岗位的典型工作任务等,构建与岗位对接的专业课程体系,实现就业导向型人才培养目标与专业建设目标。
调查内容:当前旅游业发展前景、旅游人才需求状况、旅行社、酒店相关岗位对人才能力、知识、素质要求、人才培养的方式与途径。
调查方法:问卷调查、深度座谈、网络调查、电话访谈等多种方法。
调查时间:2011年3月11日——2011年4月6日
被调查者:旅行社、酒店企业负责人、部门负责人和相关岗位的从业人员调查人员:岳阳职业技术学院商贸物流系旅游管理教研室教师
报告内容:
一、调查情况分析
1、调查资料情况
本次调查共发放问卷20份,收回15份,个别访谈8份。
2、数据分析
1)岗位及人才规格的调查分析
A.酒店及相关行业
B.旅行社及相关行业
2)本专业人才所需的知识结构或课程开设情况的调查分析(只选取百分比高的课程,其中打星号德课程为需要加强的)
3)本专业人才所需的能力结构和较好的培养方式调查情况分析
4)本专业人才的所需的素质结构和较好的培养方式调查情况分析
5)本专业的主要实践环节的调查情况分析
6)本专业的对资格证书要求的调查情况分析
二、调查结果
通过问卷调查和访谈,我们主要就行业发展动态、旅游人才需求状况和要求、当前高职旅游人才培养中存在的问题等方面进行了分析,具体情况如下:
(一)地域旅游业发展前景
岳阳位于湖南省东北部,素有“湘北门户”之称。
岳阳历史悠久,人文荟萃,旅游资源丰富,为全国优秀旅游城市。
岳阳交通体系完整,京珠高速公路、京广铁路由南而北贯通全国;城陵矶港口通江达海;航空运输已列入规划。
特别是2009年底武广高铁的开通,大大缩短了岳阳与武汉、珠三角城市的时间距离,为岳阳开辟了更广阔的旅游客源市场,为岳阳市旅游业持续稳步的发展提供了永久的动力。
“十一五”期间,岳阳市将构建以楼、岛、湖为核心,以湘楚文化旅游线为主体,以洞庭生态和湘阴休闲之旅为左翼,以神秘临湘和平江红色之旅为右翼的蝴蝶形旅游空间格局;重点建设名楼名水旅游区、民俗古村旅游区、龙舟文化旅游区,逐步开发洞庭生态旅游区、神秘临湘旅游区、平江红色旅游区、湘阴休闲旅游区;深度开发和全面完善洞庭观鸟、龙舟竞渡、团湖采莲、汨水漂流、寻爱君山岛等特色旅游项目;建设岳(阳)常(德)高速,打通长沙—张家界—常德—岳阳—长沙的环形旅游线;依托武(汉)广(州)
客运专线,加快武汉、广州客源的进出速度;立足“天下水,天下楼”的资源优势,全力推广“洞庭天下水,岳阳天下楼”的旅游总体形象,办好节赛活动,做大、做强、做响洞庭湖旅游品牌;主动与旅游热点城市合作,共同开发长沙—岳阳—韶山湘楚文化游、重庆—宜昌—岳阳长江三峡游、长沙—张家界—岳阳名山名水游、岳阳—武汉—南昌三大名楼游、岳阳—赤壁—荆州三国古迹游等区域性旅游精品线路。
2010年,市长黄兰香在政府工作报告中指出,要加快旅游产业发展,全面落实《旅游资源整合实施方案》,推动岳阳旅游业转型升级和发展升温,逐步建成知名的旅游目的地。
目前,岳阳已成为湖南省主要的旅游区与华中地区重要的旅游城市,旅游人数与旅游收入逐年增加。
(二)高职旅游人才培养规格和相对应的职业岗位群
1.人才培养规格:德、智、体、美全面发展,具有从事旅行社导游,计调,销售;景点景区讲解服务和旅游商品销售和高星级饭店客房、餐饮、前厅等基层服务,领班、主管等基层督导管理,中层管理和饭店营销等工作的综合职业素质和实际操作能力。
2.职业岗位群:(1)旅行社:导游、计调、营销;(2)高星级饭店:客房、餐厅、前厅服务、领班、主管、营销;(3)景区景点:讲解服务、旅游商品销售。
(四)职业岗位群对应的知识、能力、素质要求
1、知识要求
通过对旅行社的调查发现,企业认为员工最应该有的知识是:文学、历史、地理知识,礼仪知识,导游业务知识,旅游营销知识,管理知识,计算机基础知识,法律知识、会计知识(包括人民币识别、点超、会计凭证的填
写、填制会计报表、做账与报账等)。
酒店认为员工最应该有的知识是:酒店前厅、客房、餐饮服务理论知识,礼仪知识,菜肴、酒水知识(大酒店的急需人才:点菜员),酒店营销知识,酒店管理知识,计算机基础知识、会计知识(从职业规划的角度讲,作为酒店的中层管理,要能看懂财务报表,懂成本核算等财务知识)、酒店英语(特别是涉外酒店,英语沟通能力好就等于成功了80﹪,涉外酒店的成功=英语+做人+做事)。
2、能力要求
通过对旅行社的调查发现,企业认为员工最重要的能力是:语言能力(包括普通话与英语口语),旅游接待能力,产品销售能力,组织协调沟通能力,应变能力,创新能力,自我完善能力。
通过对酒店的调查发现,企业认为员工最应该有的能力是:客房、餐饮操作能力,对客服务能力,点菜技巧,商务服务能力,前厅接待能力,办公室接待能力,组织协调沟通能力,应变能力,行政能力、创新能力,自我完善能力。
3.素质要求
从调查中我们发现企业对员工素质的要求是:(1)思想素质,主要是:具有正确的世界观、人生观、价值观(对于年轻的女孩子,能抵御酒店一些客人的诱惑)以及良好的职业道德(保护好酒店的财务、客人的财物),吃苦耐劳精神,具有良好的组织纪律性,工作责任心和工作态度,特别是职业忠诚度。
(2)身体、心理素质,一般来说,服务行业的工作劳动强度大,时间长,既要求有健康的身体,又要有较强健的体魄,能适应紧张高强度的工作;并且要求从业人员有一定的心理适应能力和应变、应急技巧。
(3)基础文化素质,包括文、史、地、政策法规等。
(4)交际礼仪素质,旅游行业综合性、开放性强,是一个和各种各样的人打交道的行业,行业的特点要求从业人员
有良好的礼仪素质。
(5)职业素质,包括职业意识,职业习惯,职业技能,职业理论。
(五)本专业人才培养工作中应加强的方面
1.加强职业意识的培养。
包括对职业的认同感、职业道德、服务意识、职业忠诚度的培养。
2.加强体能训练,培养吃苦耐劳精神。
3.加强心理素质训练,提高受挫折能力。
4.加强职业技能训练。
5.加强沟通应变等综合职业素质的培养。
6.酒店加强形象气质塑造、语言表达、酒店英语口语等能力的培养。
二、对策或措施
1. 加强专业教育
①专业教育目的要明确。
让学生全面了解专业发展前景,树立信心;让学生从分了解职业岗位及要求,培养职业意识、确立学习目标、准确职业定位并有明确的职业规划。
②引入行业标准,将新版的《星级酒店评定标准》作为一门课程。
③专业教育形式多样化。
包括课内课外、校内校外、假期实践、企业观摩与实践等,除了开设相关的课程外,可请企业专家讲座。
2. 课程设置突出职业岗位能力培养与综合素质培养
课程体系是保证人才培养目标实现的基础、手段、根本途径。
根据调查中显示的旅游企业对人才的知识、能力、素质要求,高职院校旅游管理专业人才培养目标应注重提高学生的语言运用能力、沟通交流能力、一线岗位服务能力、基层管理能力。
课程应按以下模块设置:公共课模块、岗位能力课模块(旅行社导游、计调及外联;星级酒店前厅、客房、餐厅服务员、酒店
部门主管、领班;景点服务员)、选修课模块(专业基础能力和专业拓展发展能力、通用技能、人文素养)。
3. 改革教学方法,突出职业技能培养。
主要指教学中突出职业情景,突出学生的主体地位,调动学生的积极性,重在培养职业意识,养成职业习惯、培养职业技能,通过酒店真实案例和酒店真实情景模拟加强教学的效果。
4. 完善实践教学体系。
由于旅游行业比其他行业更注重实践能力和实践经验,因此,培养合格的旅游从业人员应有科学、完整的实践教学体系,包括:实践教学形式(专业认识实习、课堂实训、实验室模拟实习、旅游企业岗位实习、毕业实习等);各实践教学时数;实践教学的组织形式、管理模式、考核制度等。
5. 根据旅游行业季节性的特点,充分利用假期,培养学生的职业综合素质。
商贸物流系旅游管理教研室
二0一一年四月十日。