员工食堂就餐管理规定
食堂管理规定(30篇)
食堂管理规定（30篇）食堂管理规定（精选30篇）食堂管理规定篇1第一条为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。
第二条本管理制度适用于本公司员工。
第三条食堂厨师负责及时提供无质量问题的饭菜。
第四条后勤部负责协调相关事宜，并对食堂进行管理。
第五条员工餐的标准(员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
)一、员工餐的餐食规格根据公司用餐人数等实际情况，每餐做3道菜式，包括：一荤、一素、一汤。
二、餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由后勤部提出调整方案经总经理批示后执行。
第六条员工餐的费用及质量控制一、员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司安排负责人进行原料采购，并建立每日采购明细帐，以随时备核。
二、公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。
报销时须提供实际票据。
三、公司每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。
第七条用餐时间、地点及方式一、用餐时间及地点按公司规定执行1、员工午餐的用餐时间(夏季)：12：00&&12：30;晚餐时间：18：00&&18：30，2、(冬季)：12：00&&12：30;晚餐时间：17：00&&17：30，二、用餐地点：员工食堂。
公司所有员工都须在食堂就餐地点就餐，严禁在办公场所及寝室内用餐，违规者如经教育制止后，屡教不改者，发现一次罚款20元/次。
三、用餐方式1、公司员工享用工作餐，员工凭餐具上的姓名拿自己的餐具在食堂用餐。
2、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到后勤部报餐。
3、员工应依次排队就餐。
4、员工不在食堂就餐，需提前一个小时通知食堂，不退餐者，一次罚款10元/次。
5、食堂门每天由厨师负责开和关，每晚按公司规定准时关门，如超过时间后一律不准再进入，违规者如经教育制止后，屡教不改者，发现一次罚款20元/次。
员工食堂就餐管理制度（5篇）
员工食堂就餐管理制度一、就餐人员范围____公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。
2.经领导批准在本企业工作的临时人员。
二、就餐地点的划分1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。
2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。
4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。
三、就餐次数限定____公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。
3.临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。
四、就餐时间安排1.早餐:06:40--08:302.午餐:12:00--13:003.晚餐:17:40--18:404.招待用餐时间不限定。
五、就餐手续办理____公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。
2.临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐劵。
六、就餐管理制度1.患有传染病人员,禁止在员工餐厅就餐。
2.必须在规定的时间到餐厅就餐,不得提前。
3.必须遵守就餐秩序,依次排队刷卡打饭,不得插队、拥挤、大声喧哗。
4.讲文明,讲礼貌,互相尊重。
如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议,应按正确渠道逐级反映,不得与食堂员工随意争吵。
5.员工应在员工餐厅用餐,不得将饭菜带出餐厅。
因工作原因不能按时来餐厅用餐,可报请相关领导审批后,由行政管理部统一安排。
6.就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶,不得随意乱倒。
7.文明用餐,餐厅内不准随地吐痰,不准吸烟,不准吵闹,不准饮酒。
8.IC卡片内有集成电路,严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁常员工的IC卡如有损坏、遗失,请及时办理相关手续。
9.就餐人员需持本人的IC卡进行消费用餐。
在打饭过程中,如发现人卡不符、持有已自动离职人员IC卡或者消费机自动报警的IC卡,炊事人员有权没收。
并报送相关领导,对持卡人给与相应的处罚。
食堂就餐管理规章制度(7篇)
食堂就餐管理规章制度(7篇)食堂就餐管理规章制度(7篇)在日新月异的现代社会中,我们可以接触到制度的地方越来越多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。
什么样的制度才是有效的呢下面是由小编给大家带来的有关食堂就餐管理规章制度7篇，让我们一起来看看!食堂就餐管理规章制度（篇1）为加强公司员工食堂的管理，做好后勤服务工作，保障员工就餐质量，特制定本制度，即日起执行。
一、员工进入餐厅必须佩带厂牌，按秩序排队，先画卡后就餐，不得将员工餐带出员工餐厅食用。
二、员工自备餐具，各自清洗，将餐具分部门统一存放，不得随意将餐具带出员工餐厅。
三、员工就餐分别在就餐卡上打“√”，必须妥善保管自己的饭卡，遗失、损坏的请及时到前台补卡，相关费用2元/张，月底不交饭卡者视为丢失，按整月就餐扣除餐费，罚款10元。
四、就餐卡不得涂改，一经涂改统一作为就餐处理，餐费照扣;遗失、损坏无法读取就餐数据时，从当月1日至补卡日之前全部按就餐算。
五、员工就餐时须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生，保持地面清洁，就餐后的残渣、牙签、纸巾等杂物不能随地乱丢，须扔进指定的垃圾桶内。
六、员工就餐期间不得大声喧哗影响他人就餐。
七、员工就餐以吃饱为原则，不允许剩饭，避免浪费，违者罚款10元/次。
三次以上按警告、小过、大过处分。
八、员工餐厅内禁止抽烟，违者罚款50元/次。
九、每周六，各部门文员将该部门员工下周用餐情况表交给前台文员。
十、凡需变更用餐情况的，必须前一天下午17：00前告之前台，且在用餐情况更改表上签字确认。
否则视为未变更处理。
每人每周不得超过二次更改用餐情况。
十一、员工未报餐吃饭的，前三次按正常用餐处理。
超过三次后按警告、小过、大过处理。
十二、每月2日公布员工上月就餐统计表，员工如发现自己实际就餐总数与公布数据有异，在4日前到前台核查，逾期不作补查，按公布数据扣除餐费。
十三、食堂管理员、公司保安负责监督和检查就餐情况，发现违纪现象及时制止，对屡教不改者视情节给予警告、小过、大过处分，情节严重者取消其用餐资格。
员工食堂就餐规定
员工食堂就餐规定员工食堂就餐规定是公司为了管理员工饮食，确保员工的身体健康、精神饱满，提高工作效率而制定的一系列规定。
以下是员工食堂就餐规定的内容：一、就餐时间：公司为员工提供午餐和晚餐服务，具体的就餐时间为：午餐：12:00-13:00晚餐：18:00-19:00二、用餐流程：1. 员工需要凭借工作证件进入员工食堂，每人限制携带1人就餐。
2. 就餐前，员工需在食堂门口进行手部消毒，并佩戴好口罩。
3. 员工需排队领取餐具，保持良好的用餐秩序，减少等待时间。
4. 就餐完毕后，餐具需自行清洗干净，放置到指定位置。
5. 就餐时，不得将食物带出食堂，禁止外带或打包。
三、用餐行为规范：1. 在食堂内，员工需保持安静，不得大声喧哗，以免影响其他员工的就餐体验。
2. 就餐时，应保持桌面整洁，不得随意乱扔餐巾纸或其他垃圾。
3. 不得向他人要求分食，应自觉带够自己的食物，尊重他人的隐私和用餐权益。
4. 就餐期间应注意饮食卫生，不得将食物倒掉在地上或其他地方，避免引起害虫滋生。
5. 完成用餐后，员工应尽量节约粮食和食物，减少浪费。
四、食物安全：1. 食材采购应具备食品安全合格证明，禁止购买未经检验的食品。
2. 食物的加工和烹饪应符合食品卫生要求，确保食物的卫生与安全。
3. 食物的供应应有合理的搭配，以满足员工营养需求。
4. 食堂内设有专业的食品储存区域，确保食品的新鲜和卫生。
五、食堂卫生：1. 员工食堂定期进行清洁和消毒，保持食堂的整洁和卫生。
2. 食堂内设置垃圾分类桶，员工需按要求分类投放垃圾。
3. 食堂的废弃物和油水等应妥善处理，确保环境的清洁和无异味。
4. 食堂禁止吸烟，保持空气的清新和无毒。
六、违规处罚：公司将对违反员工食堂就餐规定的员工进行相应的处罚，具体的处罚措施包括：1. 第一次违规：口头警告。
2. 第二次违规：书面警告。
3. 第三次违规：扣除奖金或其他福利。
4. 第四次违规：停餐一周。
5. 严重违规者，公司将视情况给予辞退处理。
员工食堂就餐管理制度(8篇)
员工食堂就餐管理制度(8篇)员工饭堂就餐管理规定篇一为强化职工餐厅管理，提高餐厅的管理水平和服务质量，使餐厅工作细化量化，现结合福源淀粉公司实际情景制定职工餐厅管理制度如下：一、餐厅管理方式1、职工餐厅实行个人承包，隶属于公司办公室管理，由办公室负责监督考核。
2、公司供给现有的食堂设施及用具，做到水、电到位。
并按规定按时收取电费。
未经公司允许，承包人不得擅自改变餐厅设施。
3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情景进行监督、检查及管理，对发现的问题及时责令餐厅整改。
4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。
二、职工餐厅岗位设置职工餐厅工作人员由承包人决定，保证广大干部职工正常用餐。
三、餐厅管理规定1、保证饭菜卫生。
首先要保证食品供货来源，由办公室对餐厅进货货源进行检查监督，重要物品进行招标供货，以保证食品的卫生可靠。
所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜，生熟肉食必须要分开存放，饭菜内不得有蝇虫等物。
2、职工用餐后，服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗，再次使用不得出现油污。
3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法，保证按时开饭，做到饭熟水开，在公司允许的'范围内进行经营，如有夜间值班职工需要，十二点前应随时为职工服务。
每一天饭菜要多样，坚持顿顿有饭菜谱。
早餐要有稀饭、玉米粥，各种小菜。
间隔，配备豆汁、老豆腐以及各种小吃，如油条、花卷、饼类等；午、晚餐要主食花样不少于三种，菜类要有高、中、低档的品种，要有汤类，并配有档次的炒菜。
4、坚持为员工服务的宗旨，饭菜价格制定合理，公司来客招待要饭菜价格明确，每月向公司对本食堂的经营管等情景进行一次书面汇报。
5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见，由办公室负责督促实行。
6、做好个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服，工作时要穿戴洁净工作衣帽，手指应无烟熏色和污渍，女员工不准浓妆艳抹，不能使用指甲油。
员工工作餐管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为保障公司员工的工作餐权益，提高员工的工作效率和生活质量，维护公司和谐稳定的劳动关系，根据国家有关法律法规和公司实际情况，特制定本规定。
第二条本规定适用于公司全体员工，包括正式员工、试用期员工、兼职员工等。
第三条公司将为员工提供合理的工作餐，确保员工在工作期间得到必要的营养补充。
第二章工作餐标准第四条工作餐标准根据员工的岗位、工作性质和公司经济状况制定，分为以下几种类型：1. 标准工作餐：适用于一般岗位员工，包括主食、副食、汤品、水果等，保证营养均衡。
2. 特殊工作餐：适用于特殊岗位员工，如高温、低温、高空、有毒有害等岗位，根据岗位特点提供相应的营养补充。
3. 加班餐：员工加班期间，根据加班时间提供相应的工作餐。
第五条工作餐标准应参照国家卫生、营养等相关标准，并结合公司实际情况进行调整。
第三章工作餐发放第六条工作餐发放方式分为以下几种：1. 早餐：员工可在公司食堂或指定餐厅免费享用。
2. 午餐、晚餐：员工可在公司食堂或指定餐厅购买，也可由公司统一配送。
3. 加班餐：员工加班期间，由公司食堂或指定餐厅提供。
第七条员工应根据自身需求和公司规定选择合适的工作餐类型。
第八条员工在工作餐期间应遵守食堂秩序，爱护公共设施，节约粮食，不得浪费。
第四章工作餐费用第九条工作餐费用由公司承担，具体费用标准按照公司财务制度执行。
第十条员工因个人原因（如请假、出差等）无法享用工作餐时，公司不予报销。
第十一条员工因工作原因需要调整工作餐类型时，应提前向相关部门申请，经批准后方可调整。
第五章工作餐管理第十二条公司设立食堂或指定餐厅，负责工作餐的供应和管理。
第十三条食堂或指定餐厅应保证食材新鲜、卫生，确保食品安全。
第十四条食堂或指定餐厅应定期对员工进行满意度调查，及时了解员工对工作餐的意见和建议，不断改进服务质量。
第十五条食堂或指定餐厅应建立健全各项管理制度，确保工作餐的供应和管理有序进行。
第十六条公司人力资源部门负责工作餐政策的制定、监督和执行。
关于公司员工的食堂管理制度（6篇）
关于公司员工的食堂管理制度(一)严格遵守公司的一切规章制度。
按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。
(二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。
文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。
做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人。
(三)遵守财经纪律。
员工就餐一律收(缴)饭菜票，禁止收取现金。
炊事人员按规定每月交缴就餐费，严格登记手续。
任何人在食堂就餐须按规定标准收费。
不得擅自向外出售已进库的物品。
(四)坚持实物验收制度，搞好成本核算。
做到日清月结，帐物相符。
每月盘点一次，每月上旬定期公布帐目，接受员工的监督。
(五)爱护公物。
食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。
对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。
(六)做好炊事人员的个人卫生。
做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。
炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
(七)计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。
(八)安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。
每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。
对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。
(九)做好安全工作。
使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。
管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。
(十)加强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务。
关于公司员工的食堂管理制度（2）一、引言随着企业规模的扩大和员工数量的增加，公司的食堂问题成为了一个重要的管理课题。
良好的食堂管理制度既能保障员工的饮食需求，又能提高员工生活质量和工作效率。
员工就餐管理规定
员工就餐管理规定
1.公司为员工定时供应午餐，就餐时间统一规定为：午餐时间：12:00—13:00。
就餐的员工必须按规定时间就餐，严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐。
2.公司为每位员工统一配备餐具一套，自行保管，也可放置食堂餐具消毒柜统一保管。
若有遗失，自行负责购置新餐具。
3.员工进入食堂后，必须遵守秩序，自觉排队，各自拿各自的餐盘打饭，不准抢队插队，要服从食堂工作人员管理；不得争先恐后；不得大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
4.吃饭以节约为本，就餐人员必须按需盛饭打汤，避免造成浪费，严格禁止乱倒粮食之行为。
5.用餐时须保持桌面清洁，不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒，应在就餐后倒入指定的厨余垃圾回收箱内。
6.就餐完毕，员工需自行清洗餐具，并将餐具按要求整齐摆放至各自所属的消毒柜中，清洗餐具时请勿将水洒在地面。
7.禁止在食堂吸烟，不得在餐厅乱丢果皮、纸屑、其它杂物，更不得在餐厅随地吐痰。
8.饭、菜、汤等不慎打翻者，需自行或请保洁员及时进行处理。
9.爱护餐厅公物，不得随意移动餐厅设施，不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。
10.自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚。
11.节约水电，最后用餐完毕者自觉关掉空调，电灯及水龙头。
12.未经许可，任何人不能随意进入厨房。
13.对食堂的饭菜质量有意见者，可向办公室协商解决和完善。
关于公司员工食堂就餐管理规定及用餐流程
关于公司员工食堂就餐管理规定及用餐流程为了保障员工的健康和营养需求，提高员工的工作效率和满意度，公司制定了员工食堂就餐管理规定及用餐流程。
以下是详细内容：一、员工食堂就餐管理规定1.员工食堂开放时间：早餐7:00-9:00，午餐11:30-13:30，晚餐17:30-19:30；2.食堂用餐对象：仅限公司员工及其随行子女；3.就餐证件：员工需携带公司工作证或员工卡以及用餐凭证，用餐凭证每月由行政部门统一发放；4.用餐次数限制：每人每餐限用一次餐卷或刷一次员工卡；5.进退食堂登记：员工进入和退出食堂时需刷卡登记，以确保用餐人数的准确统计；6.自助餐厅守则：禁止大声喧哗、吸烟、乱扔垃圾等不文明行为；7.食堂环境卫生：员工离开座位后，需将餐盘、碗筷等餐具放置指定位置，保持餐桌整洁；8.特殊饮食需求：对于有特殊饮食需求的员工，可提前向食堂管理员提出申请，进行合理调整。
二、用餐流程1.员工进入食堂前，需刷卡登记，工作证及用餐凭证将由食堂管理员检查确认；2.员工排队取餐，需配合食堂管理员的引导和指示，按照规定的路径和秩序进行取餐；3.取餐时，员工需主动向食堂工作人员说明自己的饮食习惯和需要，如有特殊饮食需求，应提前向工作人员进行沟通；4.取餐完成后，员工需按规定的指引找到座位就餐，并注意与其他员工保持适当距离；5.用餐结束后，员工需将餐盘、碗筷等餐具放置指定位置，保持餐桌整洁；6.员工离开食堂时，需刷卡登记，食堂管理员将核对登记信息。
三、员工食堂的管理与改进措施1.食堂菜单：根据员工的反馈和需求，由饮食管理部门定期进行调整，确保提供多样化、营养均衡的菜肴；2.食堂卫生：食堂设立专门的卫生管理队伍，每日对食堂进行全面清扫和消毒，并依法进行食品采购和储存；3.就餐环境：食堂会定期进行桌椅、餐盘等设备的维修和更换，营造舒适的就餐环境；4.员工意见征集：定期开展员工满意度调查，收集员工的意见和建议，以不断改进食堂服务质量；5.员工饮食培训：定期组织饮食健康知识培训，提升员工的食品安全和饮食健康意识。
员工就餐管理规定
员工就餐管理规定一、前言员工餐饮管理是企业餐饮管理中重要的一环，为员工提供安全、卫生、有营养的伙食，是保障员工身体健康和提高工作效率的重要举措。
因此，制定和落实科学合理的员工就餐管理规定是企业管理的基础之一。
二、员工就餐管理规定1、用餐时间公司设有规定的用餐时间，员工必须在规定的时间内用餐。
工作时间较长的员工可以在中午休息时间用餐，也可以在晚餐时间用餐。
2、用餐地点公司设有固定的员工餐厅或食堂，员工应当在该区域内用餐。
为了确保用餐的安全卫生，不允许在工作区域吃饭。
3、就餐次数公司一般会提供两次免费的工作餐，即中餐和晚餐，员工也可以选择在餐厅或食堂购买自己喜欢的菜品。
如果需要判断员工是否有权免费用餐，则需要以公司工作人员为依据。
4、就餐顺序就餐顺序以部门为单位进行就餐，由主管领队带领人员就餐。
员工应该遵守就餐时间，不得提前或晚于规定的时间前往餐厅或食堂就餐。
5、用餐禁忌为了保证食品安全和员工身体健康，建议员工不要吃过期食品、过于油腻的食品、高热量的食品等。
员工应该养成健康的饮食习惯和生活习惯，保持身体的健康。
6、就餐流程员工进入餐厅或食堂，需向值班员出示个人卡片，卡片上必须标明该员工的相关信息、其餐费兑换能力及其他规定的信息。
7、就餐质量控制公司应保证员工用餐品质，及时补充食品，保持用餐环境的卫生和整洁，同时还应根据员工的需要，提供多样化、健康营养的餐食。
8、就餐费用公司收取员工用餐费用，费用标准由公司向员工宣传明确，员工应当按时缴纳相应的餐费。
如果员工未缴纳餐费，相应的扣款会在员工下一个支付日进行扣除。
三、就餐管理注意事项1、员工在用餐过程中，应该文明用餐，不吵闹、不浪费食品。
2、禁止将员工餐厅或食堂的器具、设施、食品等带离餐厅或食堂。
3、为了确保员工用餐的权益，除非有特殊情况，公司不得随意更改用餐标准、用餐时间等规定。
4、员工应当保持用餐区域的卫生和整洁，不得乱扔垃圾。
5、员工对公司的用餐管理规定应当自觉遵守，对违反规定者，公司有权按规定进行处罚。
食堂就餐管理规定（5篇）
食堂就餐管理规定一、员工食堂每日供应早餐，午餐，晚餐，早餐时间为7：10—7：40午餐时间为11：30—12：20晚餐时间为17：10—17：30请所有员工按规定就餐，不得提前就餐，如因工作需要推迟,提前或增加就餐人员，应由各部门负责人提前通知行政部，以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后，必须遵守秩序，打饭、菜时要自觉排队，服从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，同时不得拖欠饭票。
三、就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造成浪费。
四、员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。
五、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
六、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。
七、讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向行政部提出，不能与食堂人员争吵。
八、要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
九、已通知食堂就餐人员，未到食堂就餐的与在食堂就餐费用同出。
十、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向行政部协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵,如有违反以上规定者，行政部有权给予相应处罚，情节严重者、屡教不改者，给予除名。
食堂就餐管理规定（2）第一章总则第一条根据食品安全法、卫生法及相关法律、法规的规定，为保障广大职工的饮食安全和身体健康，规范食堂的经营管理，特制定本规定。
第二条食堂是指为职工提供正餐和休息饮食的场所。
第三条食堂就餐管理规定适用本单位全体职工。
如有特殊情况，可按照实际情况进行调整。
第四条食堂就餐管理规定由食堂管理部门负责实施，相关部门负责监督检查。
第二章食堂经营管理第五条食堂应当具备饮食服务许可证，并按照有关规定保持有效。
第六条食堂应当按照餐饮安全标准配备专业的厨师和员工，并定期进行培训，以确保饮食安全。
第七条食堂应当按照合理的时间段提供早、中、晚三餐，并提供健康、营养的菜品。
第八条食堂应当按照食品安全法和相关法规要求，保证供应的食材新鲜、卫生，不得使用过期、变质的食材。
员工食堂就餐管理制度(优秀9篇)
员工食堂就餐管理制度（优秀9篇）员工工作餐管理制度篇一一、目的：为规范员工工作餐管理，营造舒适洁净的就餐环境，给员工提供良好的后勤服务保障，特制订本制度。
二、适用范围：公司全体员工。
三、职责划分：1、办公室：①负责食堂的日常管理及安全、卫生的监管，确保食堂工作每日有序进行；②负责食堂各类物资及食材的采购，加强费用的管控。
2、食堂：①负责食堂区域卫生的及时清理、各类食材及相关物资的安全保管；②按时完成工作餐的制作，确保提供洁净适口的工作餐。
四、就餐管理1、供餐安排：每周一至周五2、就餐时间：早餐：7：30-8:00（仅限值班员工）用餐中餐：12:00-12:30全体员工晚餐：17:30-18:00（仅限值班及加班员工）备注：如加班人员晚餐需在食堂就餐，需向集团主管领导申请后由办公室食堂管理员负责通知食堂备餐。
3、食堂定时开餐，不得提早或延迟开饭时间，过时就餐一般不予供应（特殊情况除外），由食堂工作人员负责专人打饭，禁止员工自行打饭；4、员工就餐需自行携带餐具依次排队等候，就餐时应注意保持环境卫生，残渣剩饭应在指定地点倾倒。
五、卫生管理1、食堂工作人员要做好个人卫生，工作时须穿戴整洁的工作服、口罩、工作帽，并把头发置于帽内；2、食堂工作人员须及时清洁、整理厨房、餐厅的环境卫生，餐饮具、炊具、消毒柜摆放整洁、有序、并定期清洗、消毒；餐厅须保持桌凳、地面、墙面整洁无污渍、墙角四周无蜘蛛网、灰尘；3、垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净，并及时采取有效措施消灭蚊蝇、虫鼠害等。
六、安全管理1、食堂工作人员使用炊事器具要严格遵守操作规程或操作说明书，日常注意检查、保养，发现问题，立即上报集团办公室安排维修，严禁非正常操作；对于易燃、易爆物品要严格按规定放置，防止意外事故发生；2、食堂工作人员需妥善保管相关物资（食品、食材、炊具、餐饮器具、桌椅等），下班前，须逐一检查各类电源开关、设备，锁闭好门窗，确保人走火灭、人走气关、人走电断；如发生食物中毒、火灾，盗窃等造成经济损失，则由食堂工作人员承担相关责任及费用，并处1-5倍罚款，如造成严重后果的，移交司法机关处理。
公司就餐管理规定（5篇）
公司就餐管理规定一、目的为了加强就餐管理，保证就餐秩序，共同营造一个温馨，卫生，整洁的就餐环境，特制定本本规定。
二、适用范围本制度适用于全体员工。
三、责任人各部门领导，人力资源部。
四、就餐规定定时定点就餐1，就餐时间如下午餐12:00-13:00晚餐18:00-19:002，公司员工必须按规定的时间就餐，上班时间不得进入餐厅就餐，更不得提前就餐。
3，因会议或其他事情影响正常开餐时间的人力资源部要提前通知食堂，做好提前或推迟开餐(超过公司上班员工总数的百分之五十可提前或推迟开餐时间，其他情况一律按照正常的时间开餐)如果公司放假(休息)要提前通知食堂，做好其他各项准备。
4，公司指定就餐地点为餐厅，其他地方(办公室区域、会议室等)禁止就餐。
排队就餐制1、所有员工须按照先后顺序排队打饭，不得插队。
否则，后勤人员拒绝盛饭，通知人力资源部进行处理。
2、排队就餐人员一次性只能打一份饭菜，如果排队队伍出现堵塞现象给予后勤打饭人员承担一切责任。
如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决，不能解决的饭后解决，不得饭堂工作人员争吵，甚至辱骂。
3、提倡节约，反对浪费爱惜粮食，不得随意浪费，如部喜欢某种食品可向工作人员提出少打或者不打，严格禁止乱倒粮食行为。
4、讲究卫生，保持清洁就餐时不得把菜渣，鱼刺，骨头等乱丢乱倒，先放在桌子上，饭后放在本人的餐具中并倒在指定的垃圾桶内。
就餐人员就餐完毕后应立即整理，清洗餐具，擦净餐桌，餐椅。
不得在餐厅吸烟及乱丢果皮纸屑，更不得随地吐痰。
5、爱护公物，文明就餐爱护餐厅公物，不得随意移动餐厅设施，不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。
文明就餐，不得在餐厅争执哄闹，不得大声喧哗。
尊重后勤人员劳动，对后勤人员有意见可向人力资源部反映，不得与后勤人员争吵。
五、处罚标准违反定时定点就餐处罚每人____元|次。
违反排队就餐制度处罚每人____元|次。
违反就餐规定3、4、5的处罚每人____元|次。
六、本规定最终解释权归公司人力资源部所有，自下发之日起执行。
员工食堂就餐管理制度5篇
员工食堂就餐管理制度5篇员工食堂就餐管理制度5篇规章制度是对社会行为进行规范和约束的准则，它规定了人们在特定环境中应该如何行事，保障公平公正，防止和解决纠纷和冲突。
下面给大家分享员工食堂就餐管理制度，欢迎阅读！员工食堂就餐管理制度篇1一、员工在食堂就餐以餐票结算，就餐人员应提前购换餐票，食堂拒收现金，不赊不欠。
二、晚餐就餐人员应提前登记预约，一旦登记不得以任何理由退餐，以杜绝浪费。
三、员工就餐需自备餐具，或自费购置公司餐盘，所有餐具需妥善保管，不得随意放置。
四、外来人员就餐，需由关系人提前到企管部办理客饭手续并通知食堂，凭客饭条就餐。
由食堂配备餐具，餐后进行消毒、清洗并保存。
五、食堂设有通知板，食堂管理人员每日公布当天菜谱，就餐人员进行晚餐登记，公司发布有关通知，全体员工应予以关注和爱护。
六、员工应按公司规定的时间顺序排队就餐，提倡文明礼让，对不遵守公司就餐规定扰乱秩序者，食堂工作人员有权予以制止，不听劝阻性质恶劣的交由公司对其进行相关处罚。
七、就餐员工对食堂膳食的意见建议可向食堂主管或有关领导反映，不得与食堂工作人员纠缠，以免影响其他员工正常就餐。
八、就餐人员应厉行节约，杜绝浪费，严禁乱倒剩饭和洗餐具水，养成良好的卫生习惯，保持食堂环境卫生。
九、爱护食堂一切设施，个人原因造成损坏需视情况赔偿。
20__年10月25日员工食堂就餐管理制度篇2为加强对各公司司机及押运员的就餐管理，同时为更好地服务于司机及押运员，及时准确地掌握司机及押运员的就餐人数，避免食堂饭菜的过剩和不足现象，特制定本管理办法：一、报餐相关事宜：1、自本制度下发执行之日起，凡要在我母站食堂就餐的司机及押运员必须按照本管理办法提前将就餐信息报至母站调度处;2、报餐时间：每日上午10：30前报午餐;每日下午16：30前报晚餐;3、就餐信息包括：牵引车牌照号码及就餐人员的姓名;4、母站调度电话：5、母站调度每日上午11：00及下午17：00将司机及押运员的报餐信息统计填表后送至食堂厨师处;二、关于就餐费用的收取若司机或押运员报餐后未就餐而给母站造成浪费的，我母站将采取如下措施：①报餐即收取费用，无论是否就餐;若报餐后未就餐并拒绝支付费用的，我母站将通过与司机或押运员所在公司进行协商解决;②若上述措施无法解决的，我母站将拒绝为该司机或押运员提供就餐并同时拒绝为该车辆的司机及押运员提供就餐。
职工食堂就餐制度（3篇）
职工食堂就餐制度湛江环球水产有限公司员工就餐管理制度为了规范食堂就餐秩序，培养员工文明就餐行为，特制定本制度。
一、员工就餐时间为：早餐：中餐：12：00-1：00；晚餐：18：00-19：00，夜宵：请所有职工按时就餐，超过就餐时间，饭堂原则上不再提供服务；如有特殊情况需要延迟就餐时间的，要提前通知饭堂主管。
二、公司员工在食堂就餐时候一律要凭就餐卡打饭、打菜。
三、员工进入食堂后，必须遵守秩序，要自觉排队，不准抢队____，要服从保安人员、饭堂员工管理，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。
四、未经许可，不能随意进入厨房。
五、就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造成浪费。
六、公司按员工人数配备一批放置剩菜剩饭、骨头的小碟，员工在打饭打菜后从小碟放置位置拿取一个小碟，用餐时应把骨头等杂物放于小碟里，不能随意放置在桌面上，用餐后的要自觉清理桌面剩菜剩饭、骨头，并倒入垃圾桶内，桌面上不能剩下任何残渣剩菜。
七、员工就餐后要自觉简单清洗骨碟，然后放回规定的位置由饭堂工作人员彻底清洗；八、保安人员在员工就餐时间内进行监督检查，在骨碟开始正式投入使用后，如还发现将骨头、剩菜剩饭倒在桌面上，保安人员有权进行制止，并报行政人事部进行教育，屡教不改者每次罚款____元，所有罚款从当月工资中扣除；九、食堂内不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
十、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。
十一、讲文明、讲礼貌。
尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向行政人事部提出，不能与食堂人员争吵。
十二、行政人事部在饭堂醒眼位置放置意见箱，集中员工对饭堂管理的意见，行政人事部工作人员一个星期进行一次开箱收集，在每个星期六下午的饭堂例会上进行反馈，及时根据员工的合理建议对饭堂进行改造。
十三、就餐人员不准把公司购用的餐具拿出食堂或带回宿舍、办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
十四、如有违反以上规定者，行政人事部有权予罚款处理，从当月工资中扣除。
公司食堂管理规定（5篇）
公司食堂管理规定为规范公司食堂管理，给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，特制定本规定。
一、员工就餐管理1、用餐时间(随季节改变)：早餐：7：00—7：30午餐：11：30—12：00晚餐：18：00—19：002、非就餐时间员工不得随意进入食堂，就餐员工只允许在食堂吃饭，并自备餐具。
3、员工应按时就餐，如有特殊原因需提前或延后就餐的应由行政提前通知食堂工作人员，否则，用餐时间以外，食堂不提供用餐。
4、就餐人员应文明就餐，不拖拉座椅，不大声喧哗并自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内，严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池，以防堵塞下水管道，违者除自己疏通下水管道外，每次罚款____元。
5、就餐人员应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费，浪费饭菜罚款处理一次____元，望大家互相监督。
6、未经许可任何人员不得私带物品到厨房进行加工。
7、严禁私自带领无关人员到食堂就餐，如工作需要，报上一级领导批准后提前通知食堂工作人员。
严禁菜汤滴水造成地面潮湿。
严禁吐痰、乱倒垃圾等。
8、就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。
大家群策群力，共同搞好食堂建设。
二、就餐人员伙食费缴纳及管理1、在公司就餐的员工于每月____日之前到行政申请下个月的就餐，每月申请就餐后，一律不予退伙，每月餐费，到月底结算后平摊到个人。
2、外来人员就餐除提前申请并获批准外，员工一律不得随意带人到食堂用餐。
批准用餐的外部人员，由财务室按每人每餐____元收取就餐费用。
并自觉遵守就餐相关管理规定。
三、食堂工作人员管理1、食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，认真负责，文明服务，用心调剂伙食，避免无为浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡。
2、坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相符。
办公室验收记账，财务室对账结算。
3、食堂工作人员应根据当天的食谱计划采购，并确保采购肉菜食品的质量与安全。
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员工食堂就餐管理规定 Revised by Liu Jing on January 12, 2021
员工就餐管理制度为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。
特制定此管理办法。
第一条、公司为员工定时供应午餐，就餐时间统一规定为：
午餐时间：12:00—13:00 （就餐时间随季节调整再行通知）
第二条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，食堂不再提供用餐，避免提早用餐或占用办公时
间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。
第三条、自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐。
取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让。
第四条、公司为每位员工统一配备餐具一套（饭盒以及饭勺一个），自行保管，也可放置茶水间的餐具柜统一保管。
若有遗失，自行负责购置新
餐具。
第五条、公司指定就餐地点为洽谈室、司机休息室，所有员工均只能在此两处就餐，（董事长、总裁除外），违者罚款50元/次。
第六条、用餐时要注意保持安静，禁止高声喧哗、起哄、敲碗等不文明行为，一经发现，第一次口头警告，第二次直接罚款罚款50元/次。
第七条、用餐提倡节约，支持光盘行动，反对浪费。
就餐时所有员工，视自身情况而定，吃多少饭菜打多少量。
用餐结束后，米饭多于20粒，菜
品残羹多于餐具容量四分之一的，一经发现，第一次口头警告，第二
次直接罚款罚款50元/次。
第八条、用餐时，不得将饭菜残羹随意丢弃在餐桌上，同时，不得随地乱扔乱丢。
用餐后，各人员必须将自己所坐位置卫生清理好。
每天实现轮班
清点卫生检查制，一旦检查不合格，第一次口头警告，第二次直接罚
款50元/次。
第九条、用餐结束后，残羹倒入垃圾桶内，所有人员自行清洗各自餐具，必须在茶水间清洗餐具，不得在其他地方清洗餐具，以免堵塞下水通道。
第十条、对食堂的饭菜质量有意见者，可向办公室协商解决和完善。
办公室整理后及时对好建议进行采纳、改进。
促进食堂的健康运营，切实为员
工做好后勤保障。
第十一条、就餐登记和外来人员就餐规定
一、员工凭工作证用餐，外来人员就餐凭临时就餐卡；
二、公司各部门每天上午10点前，必须将本部门当日就餐人数报至前
台；
三、与公司有业务往来的外来人员就餐，一律实行登记报批制度，由相关
业务部门申请报办公室批准后，方可安排就餐。
四、公司员工亲属在公司就餐，由员工本人向办公室提出申请，其就餐费
用从该员工工资中扣除。
第十二条、食堂物品采购由食堂负责人提出申请，办公室安排人员进行定期不定期市场询价，安排采购人员进行采购，食堂负责人进行质量和数量
的验收，做到相互配合，相互监督。