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厨房餐厅承包协议合同书5篇

厨房餐厅承包协议合同书5篇

厨房餐厅承包协议合同书5篇篇1甲方(发包方):单位名称:[单位名称]地址:[地址]法定代表人:[姓名]联系电话:[电话]乙方(承包方):单位名称:[单位名称]地址:[地址]法定代表人:[姓名]联系电话:[电话]鉴于甲方需要将厨房餐厅交由乙方承包经营,双方经过友好协商,达成以下协议:一、承包事项1. 乙方同意承包甲方厨房餐厅,负责提供餐饮服务。

2. 承包期限自[承包开始日期] 起至[承包结束日期] 止。

二、经营范围及要求1. 乙方应根据甲方的需求,提供营养均衡、口味适宜的餐饮服务。

2. 乙方应确保食品卫生安全,提供健康的菜品和饮品。

3. 乙方应遵守国家的食品安全法律法规,确保食品的质量和安全。

4. 乙方应提供优质的服务,确保餐厅的环境卫生和整洁。

三、经营条件及费用1. 甲方应向乙方提供厨房餐厅的设备、设施和用品。

具体清单详见附件。

2. 乙方应自行承担食品原料、调料等成本费用。

3. 甲方应向乙方支付一定的承包费用,具体金额及支付方式详见附件。

四、财务管理及结算方式1. 乙方应建立健全的财务管理制度,确保财务的规范运作。

2. 乙方应定期向甲方提交财务报表,接受甲方的财务审计。

3. 双方应按照约定的结算方式进行费用结算,确保费用的清晰准确。

具体结算方式详见附件。

五、违约责任及赔偿约定1. 双方应遵守本合同的约定,如一方违约,应承担相应的违约责任。

2. 如因乙方的过错给甲方造成损失,乙方应依法承担赔偿责任。

六、其他约定事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

合同一式两份,甲乙双方各执一份。

2. 本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。

补充协议与本合同具有同等法律效力。

3. 本合同在执行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可提交仲裁机构仲裁或向人民法院提起诉讼。

甲方(发包方):[单位名称] 乙方(承包方):[单位名称] 法定代表人:[姓名] 法定代表人:[姓名] 签字盖章:签字盖章:日期:日期:篇2甲方(发包人):单位名称:地址:法定代表人:联系电话:乙方(承包人):单位名称:地址:法定代表人:联系电话:鉴于甲方需要将其厨房餐厅交由乙方承包经营,双方经过友好协商,达成如下协议:一、承包范围及内容1. 乙方负责承包甲方的厨房餐厅,包括厨房设备、餐厅设施及餐饮服务等相关内容。

餐厅厨房承包合同范本(5篇)

餐厅厨房承包合同范本(5篇)

餐厅厨房承包合同范本根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

一、甲方____食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为____年____月____日至____年____月____日。

二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)。

每月____号前支付上月工资。

为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。

乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。

三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。

按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。

四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。

同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。

五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。

如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。

六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。

七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。

在情况紧急时店方可先出____%以上资金用于救急。

然后按国家有关法规处理。

八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。

另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到____%之间,____%以下每低____%扣罚乙方____元人民币,____%以上每高____%奖励乙方____元人民币,最高不得高于____%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

餐厅厨房承包合同书范本7篇

餐厅厨房承包合同书范本7篇

餐厅厨房承包合同书范本7篇篇1甲方(发包方):____________________(餐厅名称)乙方(承包方):____________________(厨房团队或厨师姓名)鉴于甲方需要专业厨房团队为其提供优质的餐饮服务,乙方具备提供此项服务的能力和资源,双方经过友好协商,达成以下合同条款,以兹信守。

一、合同目的甲方同意将其餐厅的厨房业务交由乙方承包,乙方承诺按照甲方的要求和标准,提供优质的餐饮服务和厨房管理。

二、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、承包范围乙方负责甲方餐厅的菜品制作、烹饪、厨房卫生管理等工作。

包括但不限于食材采购、菜品研发、烹饪制作、厨房设备维护等。

四、合同金额及支付方式1. 承包费用:人民币________元/月。

2. 支付方式:甲方每月底前向乙方支付承包费用,通过银行转账方式支付。

3. 乙方需提供正规的税务发票。

五、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方的厨房工作进行监督、检查。

2. 甲方需按时支付乙方的承包费用。

3. 甲方有权要求乙方按照其餐厅的经营理念和标准进行菜品制作和烹饪。

4. 甲方需为乙方提供必要的工作环境和条件。

六、乙方权利与义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。

2. 乙方需按照甲方的要求提供优质、卫生的餐饮服务。

3. 乙方需负责厨房的日常管理工作,确保厨房设备设施的正常运行。

4. 乙方需研发新菜品,提高菜品质量,满足甲方的要求。

5. 乙方应遵守国家的法律法规和甲方的规章制度,不得从事违法违规的活动。

6. 乙方应对其员工进行管理和培训,确保提供优质的餐饮服务。

七、违约责任1. 如甲方未按时支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。

2. 如乙方提供的餐饮服务不符合甲方的要求,甲方有权要求乙方整改或解除合同。

3. 如一方违反本合同的约定,另一方有权解除合同并要求赔偿损失。

八、合同的变更和解除1. 任何一方不得擅自变更或解除合同,如需变更或解除合同,应经过双方协商一致并书面确认。

餐厅厨房承包合同书范本6篇

餐厅厨房承包合同书范本6篇

餐厅厨房承包合同书范本6篇篇1餐厅厨房承包合同书范本鉴于承包方愿意承包餐厅厨房的经营管理工作,甲方和乙方经友好协商,达成如下合同:一、承包标的及范围1.1 甲方同意将位于(地址)的餐厅厨房经营管理权委托给乙方,乙方同意承接该餐厅厨房的经营管理工作。

1.2 承包范围包括但不限于:菜品定价、进货采购、人员管理、餐厅环境整治等工作。

1.3 甲乙双方应共同维护餐厅的品牌形象,提升餐厅的经营效益。

二、承包期限2.1 本合同自(日期)起生效,有效期为一年。

2.2 本合同期满前30天,甲乙方均需提前书面通知对方是否续签合同。

2.3 续签合同应根据实际情况协商具体条款。

三、权利与义务3.1 甲方有权在承包期限内随时进行监督检查,乙方应配合并提供必要的意见反馈。

3.2 乙方在经营过程中应合理控制成本,确保餐厅的经营效益。

3.3 乙方应确保餐厅的食品卫生安全,遵守相关法律法规,保障食客权益。

3.4 甲乙双方应维护餐厅的装修设施及设备,定期保养维修。

四、费用结算4.1 乙方应按照约定时间与甲方结算利润分成,具体分成比例为(具体比例)。

4.2 如有其他费用支出,应及时提供相关票据,由甲方报销。

五、违约责任5.1 若有一方未履行合同义务或违约行为,应承担违约责任,并赔偿对方因此造成的损失。

5.2 如因不可抗力导致无法履行合同,应及时通知对方,双方协商解决。

六、其他条款6.1 本合同未尽事宜,由双方共同协商解决,并作出书面变更。

6.2 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章生效。

甲方(签字):乙方(签字):日期:日期:以上为《餐厅厨房承包合同书范本》,甲乙双方应妥善保管合同并严格遵守合同条款,共同维护餐厅的经营利益。

愿双方合作愉快,生意兴隆!篇2餐厅厨房承包合同书范本甲方:(委托方)法定代表人/负责人:联系地址:联系电话:身份证号码:乙方:(承包方)法定代表人/负责人:联系地址:联系电话:身份证号码:根据《中华人民共和国合同法》的规定,甲乙双方在平等、自愿的基础上,就甲方委托乙方承包经营其餐厅厨房,并约定相关事宜,达成如下协议:一、合同目的为了充分利用甲方餐厅的厨房设施及资源,提升餐厅运营效益,甲方特此委托乙方承包餐厅厨房经营。

餐饮厨房/后厨承包合同范本3篇

餐饮厨房/后厨承包合同范本3篇

餐饮厨房/后厨承包合同范本3篇篇1甲方(聘用单位):__________________乙方(受聘人):____________________根据相关法律法规,甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上,就甲方聘用乙方从事厨房工作事宜达成以下协议:一、承包内容乙方负责甲方餐饮部门的后厨运营和管理,包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生、人员管理等方面。

乙方需确保菜品质量、成本控制及食品安全等方面符合甲方要求。

二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、岗位职责及要求1. 乙方需按照甲方的要求,提供合格的菜品,确保食品质量和卫生安全。

2. 乙方需做好食材采购、储存、保管工作,确保食材新鲜、安全。

3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规,确保厨房设备设施的正常运转和使用安全。

4. 乙方需制定并执行厨房工作计划,合理调配工作人员,确保厨房工作的顺利进行。

5. 乙方应积极配合甲方进行成本控制,努力降低运营成本。

6. 乙方应接受甲方的监督与检查,对甲方提出的建议和意见及时整改。

四、工作内容与标准1. 菜品制作:乙方需按照甲方要求制作各类菜品,确保口感、色香味俱全。

2. 厨房卫生:乙方需保持厨房的清洁、卫生,定期进行消毒、除虫等工作。

3. 人员管理:乙方需对厨房员工进行规范管理,确保员工遵守规章制度,保持良好的工作状态。

4. 食品安全:乙方需严格遵守食品安全法律法规,确保食品的质量和安全。

5. 其他:乙方还需承担与厨房相关的其他工作,如餐具清洗、消毒等。

五、工资及福利待遇1. 工资:乙方承包期间的工资总额为人民币______元整(大写:______元整)。

2. 支付方式:甲方按月支付乙方工资,具体支付日期为每月的______日。

3. 福利待遇:乙方享有国家法律规定的相关福利待遇,如社保等。

六、违约责任1. 若因乙方原因导致食品质量问题,造成甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。

2. 若乙方违反食品安全法律法规,导致甲方受到处罚或损失,乙方应承担相应的法律责任。

餐厅厨房承包合同书范本5篇

餐厅厨房承包合同书范本5篇

餐厅厨房承包合同书范本5篇篇1甲方(发包方):_________________餐厅乙方(承包方):_________________厨房团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上,就甲方餐厅厨房的承包事宜达成如下协议:一、承包事项1. 乙方承包甲方餐厅厨房的日常管理、烹饪制作等工作。

2. 乙方需按照甲方的要求,提供高质量、准时、卫生的餐饮服务。

二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币______元/月。

2. 支付方式:每月底结算一次,甲方通过银行转账方式支付乙方承包费用。

3. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。

四、甲方责任与义务1. 提供符合卫生标准的厨房场地、设备和餐具。

2. 监督乙方的烹饪制作过程和食品卫生安全。

3. 提供适宜的工作环境和条件。

4. 及时提出对菜肴的建议与要求。

五、乙方责任与义务1. 遵守国家法律法规,以及甲方的各项规章制度。

2. 按照甲方的要求,提供营养丰富、色香味俱佳的菜品。

3. 保证厨房设备、设施的正常运转和维修保养。

4. 确保厨房的卫生清洁,符合卫生标准。

5. 按时提供菜单,并根据甲方需求进行适当调整。

6. 严格遵守食品安全规定,确保食品安全。

7. 承担因乙方原因造成的食品中毒等事故的全部责任。

六、合同解除与终止1. 在承包期间,如乙方未能履行本合同规定的义务,甲方有权解除合同。

2. 承包期满后,若甲方继续发包,乙方在同等条件下享有优先承包权。

3. 本合同期满后,如双方均同意终止合同,则本合同自然终止。

七、违约责任1. 若因乙方原因造成甲方餐厅运营中断,乙方需承担违约责任,并赔偿甲方因此造成的损失。

2. 若甲方未按约定支付承包费用,每逾期一日,需支付____%的违约金。

八、其他约定事项1. 本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。

2. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

2024年餐饮厨房承包合同范例(3篇)

2024年餐饮厨房承包合同范例(3篇)

2024年餐饮厨房承包合同范例甲方:__________乙方:__________有限公司依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上,就乙方承包经营甲方食堂事宜,达成如下正式食堂承包合同条款:一、承包项目甲方之员工食堂。

二、承包方式1. 甲方为乙方提供厨房、餐厅及基础厨房设备,设备更新需乙方书面申请并经甲方核准后,由甲方负责采购。

2. 承包期内,食堂燃气费用由乙方承担,设备人为损坏由乙方负责修复或补充。

乙方负责食堂内清洁、下水道管理,如因管理不善导致问题,由乙方负责解决。

3. 食堂厨师、服务员薪资、餐厅清洁用品、日常行政管理费用等均由乙方承担。

三、双方权利及义务(一)甲方权利与义务1. 甲方对乙方食材采购、配菜、营养搭配、卫生状况及服务水平进行全面监督,对不合理现象有权要求乙方整改并提升管理水平。

2. 乙方食材应来自合格供应商,甲方有权访问供应商了解其清洁及卫生条件。

因乙方提供不洁食物导致甲方员工食物中毒或身体不适,乙方需赔偿甲方员工医疗费用并承担法律责任。

3. 甲方负责厨房及餐厅治安,加强员工就餐素质教育。

4. 甲方提供就餐人数预估,遇有较大变动时及时通知乙方。

(二)乙方权利与义务1. 甲方员工未按规定时间就餐,乙方有权拒绝服务。

2. 乙方负责处理厨房泔脚料及作业中产生的垃圾,承担相关后果。

3. 公司员工餐具仅限本公司员工使用,严禁外借。

4. 废水、废汽、废弃物排放应符合国家及地方环保法规,不符合时须立即配合甲方整改。

5. 配合甲方环境政策、安全健康改善及管理。

6. 遵守安全卫生规定,确保食品质量,禁止腐烂变质食物进入食堂。

7. 遇国家监督机构检查异常,乙方应报告甲方并承担后果及赔偿甲方损失。

8. 乙方工作人员需持健康证上岗,接受甲方检查,注重个人卫生。

9. 乙方需承保餐饮场所责任险,提供保险单复印本。

四、付款方式月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款)。

餐厅厨房承包合同书(5篇)

餐厅厨房承包合同书(5篇)

餐厅厨房承包合同书甲方:(餐厅名称)地址:联系电话:乙方:(承包方名称)地址:联系电话:鉴于甲乙双方就甲方餐厅厨房承包事宜进行协商,达成一致意见,特订立本合同,以明确双方的权利和义务。

一、合同目的甲方为开展餐厅业务,拟将其餐厅厨房承包给乙方经营管理,乙方接受甲方的委托,按照本合同的规定对餐厅厨房进行经营管理。

二、合同期限本合同的有效期为_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

三、承包方责任1. 乙方应按照甲方的要求,对餐厅厨房进行合理布局和装修。

乙方承诺按照相关法规、标准和技术规范,确保餐厅厨房的环境卫生、设备设施的安全、防火设施的完好,并对新投入使用的设备进行备案备案。

2. 乙方应配备具有相关健康证明的员工,并按照规定进行培训,确保员工具备卫生常识和操作技能。

乙方对员工的管理负有责任,确保其不违反相关规定。

3. 乙方应按照甲方的要求,制定餐厅菜单和价格,并保证所提供的食品卫生、安全,符合相关法规和标准。

4. 乙方应按照甲方的要求,保持良好的客户服务态度,提供优质的餐饮服务,确保顾客的满意度。

5. 乙方应按照本合同规定的经营范围进行经营活动,不得擅自改变用途或将餐厅厨房出租给他人。

四、甲方责任1. 甲方应按照相关法律法规的规定,提供符合卫生安全要求的餐厅厨房给乙方使用,保证其设备设施的正常运行。

2. 甲方应按照合同约定,提供必要的技术支持和管理指导。

3. 甲方应按照合同约定,及时支付乙方规定的承包费用。

五、承包费用1. 乙方按照本合同约定,每个月向甲方支付承包费用。

具体承包费用为每月固定金额为_______元。

2. 乙方每个月须在_____日前向甲方交纳承包费,逾期未交纳的,甲方有权要求其支付逾期滞纳金。

3. 经双方协商一致,如餐厅经营状况良好,乙方也可按照约定向甲方提出适当比例的提成。

六、违约责任1. 如果甲方未按照合同约定向乙方提供餐厅厨房使用,乙方有权要求甲方支付违约金,并解除合同。

餐饮厨房/后厨承包合同范本6篇

餐饮厨房/后厨承包合同范本6篇

餐饮厨房/后厨承包合同范本6篇篇1甲方(雇主):____________________乙方(承包商):____________________鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标,甲方将餐饮厨房/后厨的业务承包给乙方进行管理和运营,经双方友好协商,达成如下合同协议:一、合同双方1. 甲方是拥有餐饮厨房/后厨经营权的实体,愿意将相关业务承包给乙方。

2. 乙方是具有合法经营资格的企业或个人,有能力承包并管理餐饮厨房/后厨业务。

二、承包范围1. 乙方负责承包甲方餐饮厨房/后厨的全部业务,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送等工作。

2. 乙方需按照甲方的要求,提供高品质、高效率的餐饮服务。

三、合同期限1. 本合同自双方签字之日起生效,有效期为____年。

2. 合同期满后,经双方协商一致,可以续签合同。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方餐饮厨房/后厨的业务规模、工作量等因素确定。

2. 支付方式:双方约定以______方式支付承包费用,每月结算一次。

3. 如因乙方原因造成甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。

五、服务质量及标准1. 乙方应按照甲方的要求,提供符合卫生标准、营养要求、口感良好的餐饮服务。

2. 乙方应确保食品质量安全,遵守相关法律法规,严格执行食品卫生安全制度。

3. 乙方应定期对餐饮厨房/后厨进行清洁、消毒,确保环境卫生。

4. 乙方应根据甲方的需求,提供个性化的菜品和服务。

六、双方权责1. 甲方有权对乙方的承包业务进行监督、检查,确保服务质量。

2. 乙方应按时、按质完成承包业务,遵守甲方的相关规定。

3. 乙方在承包期间,应妥善保管甲方的财产,如造成损失,应承担赔偿责任。

4. 双方应共同协商解决承包过程中的问题,确保业务顺利进行。

七、违约责任1. 如乙方未能按照合同约定完成承包业务,应承担违约责任,并赔偿甲方相应损失。

2. 如因乙方原因导致食品质量问题,乙方应承担法律责任。

3. 如甲方未按约定支付承包费用,应承担违约责任。

餐饮厨房承包合同范本5篇

餐饮厨房承包合同范本5篇

餐饮厨房承包合同范本5篇篇1甲方(发包方):_________乙方(承包方):_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就甲方餐饮厨房的承包事宜达成如下协议:一、承包事项1. 甲方将其餐饮厨房的烹饪工作交由乙方承包。

2. 乙方负责提供烹饪所需的设备、技术和人员,并按照甲方的要求完成烹饪工作。

二、承包期限1. 承包期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

2. 承包期限届满后,双方可协商续签。

三、价款及支付方式1. 甲方应向乙方支付的价款为:_________元/月。

该价款包括乙方的设备折旧费、人员工资等全部费用。

2. 甲方应在每月的第一个工作日向乙方支付价款。

3. 乙方应提供合法有效的发票作为收款凭证。

四、甲方的权利和义务1. 甲方有权要求乙方按照其规定的时间和地点完成烹饪工作。

2. 甲方应保证乙方的设备安全,并承担因设备损坏或丢失所造成的损失。

3. 甲方应尊重乙方的劳动成果,并不得擅自使用或泄露乙方的烹饪配方和制作工艺。

五、乙方的权利和义务1. 乙方有权要求甲方按时支付价款。

2. 乙方应保证烹饪工作的质量和效率,并承担因自身原因所造成的损失。

3. 乙方应遵守甲方的规章制度,并不得擅自将烹饪工作转包给第三方。

六、违约责任1. 甲方未按时支付价款的,每逾期一天,应向乙方支付未付金额的千分之一作为违约金。

2. 乙方未完成烹饪工作或者工作质量不符合要求的,应承担相应的违约责任。

3. 甲乙任何一方违反本合同约定的其他义务,应承担相应的违约责任。

七、不可抗力1. 因不可抗力导致甲乙任何一方无法履行本合同的,该方应书面通知对方,双方可协商解除合同。

2. 因不可抗力导致乙方无法按时完成烹饪工作的,乙方应及时通知甲方,双方可协商变更或解除合同。

八、争议解决1. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。

餐厅后厨承包合同书模板7篇

餐厅后厨承包合同书模板7篇

餐厅后厨承包合同书模板7篇篇1甲方(发包方):[公司名称]乙方(承包方):[公司名称]根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就甲方餐厅后厨承包事宜达成如下协议:一、承包事项1. 甲方将餐厅后厨承包给乙方,由乙方负责后厨的日常管理和运营。

2. 乙方需按照甲方的要求,提供优质的菜品和服务,确保餐厅的营业顺利进行。

二、承包期限1. 承包期限为[承包年限]年,自[承包开始日期]起至[承包结束日期]止。

2. 承包期限届满后,乙方应将后厨交还给甲方,并确保后厨的设施设备完好。

三、承包费用及支付方式1. 乙方需向甲方支付承包费用,具体费用为每年[承包费用金额]。

2. 甲方应在每年[支付日期]前向乙方提供合法有效的发票,乙方在收到发票后[支付期限]内完成支付。

3. 乙方需确保支付方式的合法性和安全性,不得使用虚假或违法的支付方式。

四、双方权利义务1. 甲方需确保餐厅后厨的设施设备完好,并为其维修和维护提供必要的支持。

2. 乙方需按照甲方的要求,制定并执行后厨的管理制度和操作流程。

3. 乙方需确保后厨的卫生和安全,避免食物污染和安全事故的发生。

4. 甲方需尊重乙方的劳动成果,不得随意干涉乙方的正常运营。

5. 乙方需积极配合甲方的检查和监督,确保后厨的营业顺利进行。

五、违约责任1. 甲方和乙方应共同遵守本合同的约定,如一方违约,应承担相应的违约责任。

2. 乙方未能按照合同约定完成承包事项,甲方有权要求乙方承担相应的违约责任。

3. 甲方未能按照合同约定提供必要的支持和保障,乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。

六、争议解决1. 本合同的解释权归甲方和乙方共同所有。

如双方在合同履行过程中发生争议,应首先通过友好协商解决。

2. 协商不成的,任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼解决争议。

3. 在争议解决期间,双方应继续履行本合同中未发生争议的部分。

七、其他约定事项1. 本合同未尽事宜,可由双方协商补充约定。

餐饮业厨房承包合同范本5篇

餐饮业厨房承包合同范本5篇

餐饮业厨房承包合同范本5篇第1篇示例:餐饮业厨房承包合同范本甲方:(承包方)乙方:(被承包方)为了明确甲乙双方在厨房承包合作中的权利和义务,特制定本合同,共同遵守以下条款:第一条合同期限本合同自双方签字之日起生效,至合同约定的期限届满终止;若双方无特殊约定,以半年为一个计算周期。

第二条厨房使用权1. 乙方将厨房空间出租给甲方经营餐饮业务,在合同期限内,甲方享有合同约定的厨房使用权;2. 甲方应按约定时间使用厨房,未经乙方同意不得擅自将厨房空间转让给他人使用;3. 甲方有责任维护良好的厨房卫生环境,保持厨房设施设备的正常使用;4. 乙方有义务在甲方使用过程中协助解决可能出现的问题,确保甲方的经营顺利进行。

第三条租金及支付方式1. 甲方应按照合同约定的租金标准及时向乙方支付租金;2. 租金支付时间为每月的(具体日期)日,逾期支付的,甲方需支付滞纳金;3. 甲方支付租金可以选择现金、银行转账等方式,双方约定的支付方式必须遵守;4. 租金的调整以双方协商一致为准。

第四条经营范围1. 甲方有权在厨房内经营相关餐饮业务,但不得违法违规;2. 甲方应当按照法律法规开展经营活动,不得损害乙方的利益;3. 乙方有权对甲方的经营行为进行监督和检查,若发现有违规情况,有权要求甲方做出整改。

第五条保密条款1. 双方在合作中可能涉及商业机密等信息,应当互相保密;2. 未经对方同意,任何一方不得将合作过程中的商业机密泄露给他人;3. 若因违反保密条款导致损失,违约方需承担相应的法律责任。

第六条违约责任1. 若一方在合同履行过程中违反合同约定,给对方造成损失的,应当承担相应的违约责任;2. 违约方应当在收到对方书面通知后,及时履行相应的违约处理义务;3. 如乙方严重违反合同约定,甲方有权解除合同并要求赔偿损失。

1. 本合同的任何条款如有变更的,需经双方书面协商一致后签署补充协议;2. 补充协议具有与本合同同等的法律效力。

1. 合同期满时,若双方同意继续合作,可以签订新的合同,按照新合同执行;2. 若一方提前解除合同的,需提前书面通知对方,经双方协商一致后解除合同。

餐厅后厨承包合同范本(3篇)

餐厅后厨承包合同范本(3篇)

餐厅后厨承包合同范本甲方:_____乙方:_____遵循自愿和诚实信用的原则,甲、乙双方就_____后厨的承包事项协商一致,订立本协议,供双方共同遵照执行。

一、甲方愿将_____后厨包干承包给乙方(只包干后厨运作,不包生食品采购),乙方愿意承包,承包期自____年____月____日至____年____月____日止。

二、承包期间,乙方负责后厨的管理等一切事宜(包括熟食品的卫生,不包括生食品的质量),甲方不予干预。

三、甲方给乙方在承包期内每月薪水为2.3万元(贰万叁仟元整)。

甲方暂扣20天工资,每月工资于____日发给乙方。

到合同期满后,全部付清。

四、乙方不得以任何理由停止餐厅的营业。

如果出现营业不正常,乙方负担全部责任。

如甲方不能按时发放乙方工资,所造成的损失由甲方负担。

六、甲、乙双方在合作过程中共同负责餐厅的卫生情况,如出现问题双方共同解决,任何一方不得以任何理由进行推委。

七、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,本合同自双方签字之日起生效,任何一方不得违约,若因任何一方违反此合同,一切损失由违约方负责,对方可以向违约方提出经济赔偿,本合同付清全部工资款后自然终止。

甲方:_____ 乙方:_____联系电话:_____ 联系电话:_____ ____年____月____日餐厅后厨承包合同范本(二)甲方:_____(发包方)乙方:_____(承包方)甲方为配套_____文化旅游项目组建了“_____餐厅房”,为了使“_____餐厅”更好地服务于该旅游项目决定对外发包“餐厅”。

乙方团队具有经营餐厅厨房和组建大厨团队的经验和能力。

现甲、乙双方就_____餐厅承包事宜经友好协商一致,特达成如下承包协议:一、乙方的承包团队1.乙方的承包团队为16人。

其中:总厨打荷3人,砧板3人,面点2人,凉菜2人,笼锅1人(含员工餐师傅)。

2.乙方的承包团队的工资、保险及福利待遇由乙方自行在收取的赢利中解决。

二、餐厅厨房的承包内容:(一)餐厅、茶房内所需的所有菜品、茶点、小吃等食品的制作、管理;厨房环境卫生管理、消防安全管理及厨师的日常工作管理、食品卫生安全管理:根据甲方的旅游需要配制新食品、研发当地特色菜品、风味小吃。

2024年餐饮厨房承包合同参考范文(四篇)

2024年餐饮厨房承包合同参考范文(四篇)

2024年餐饮厨房承包合同参考范文甲方:__________(以下简称甲方)身份证号码:__________乙方:__________(以下简称乙方)身份证号码:__________双方基于相互信任、自愿、平等、协商一致的原则,达成如下协议:甲方同意将本餐厅厨房承包给乙方进行组织及管理工作。

一、承包期限:暂定为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。

二、乙方将负责自行组织厨房工作分配与管理,包括组建厨房人员(保洁人员、洗菜、煮饭工作除外,相关工资由甲方承担)。

乙方需确保出品质量,并对甲方的清洗、清洁、煮饭工作进行监督。

乙方的基本月工资为人民币____元整(大写:__________元),厨房押金为15天工资,每月工资发放日为每月____日,由乙方代表领取并自由支配。

三、在基本工资基础上,乙方需确保菜肴毛利率达到45%。

若营业额超过____万元且超出部分超过1万元,则超出部分按营业额的10%作为厨房奖金,与基本工资一同发放,由乙方代表领取并自由支配。

若生意状况良好,营业额保底超过2-3万元,可考虑增加厨师。

四、甲方将乙方工作的第一个月视为试用期,试用期内双方均有权选择是否继续合作。

试用期满后,本协议正式生效。

五、甲方义务与权利:1. 提供乙方所需的设备、餐具及用具,并确保工作所需设备及良好工作环境。

2. 为乙方厨房人员提供工作餐、住宿及协助办理健康证。

春节期间如开工1-____日,按3倍工资计算,其余时间与店内职工同等待遇。

3. 负责及时、保质、保量地采购原材料,价格需合理。

如因采购问题导致损失,由甲方自行负责。

4. 厨房原料由乙方报单,甲方负责购买。

乙方有权退回一切不合格原料。

5. 对乙方工作有监督权,如乙方违反店规,甲方有权进行正当处罚。

六、乙方义务与权利:1. 在工作中接受并服从甲方的领导和监督。

2. 全体人员需遵纪守法,执行店内各项规章制度。

3. 确保产品质量,保证安全操作,符合卫生标准。

餐饮厨房/后厨承包合同范本3篇

餐饮厨房/后厨承包合同范本3篇

餐饮厨房/后厨承包合同范本3篇全文共3篇示例,供读者参考篇1餐饮厨房/后厨承包合同范本甲方:(委托方名称)法定代表人:地址:电话:(以下简称“甲方”)乙方:(承包方名称)法定代表人:地址:电话:(以下简称“乙方”)餐饮厨房/后厨承包合同鉴于甲方为餐饮业务经营者,拟委托乙方承担其餐饮厨房/后厨管理工作;经双方友好协商,达成以下协议:一、委托内容1.1 甲方委托乙方承担其餐饮厨房/后厨的管理工作,具体包括但不限于餐厨设备保养维护、食材采购管理、菜品研发等工作。

1.2 乙方应按照甲方的管理要求,做好餐饮厨房/后厨的日常管理工作,并确保食品安全卫生,保障顾客权益。

1.3 甲方保留对餐饮厨房/后厨的监督和管理权,有权对乙方的工作进行检查,并提出必要的整改意见。

二、服务费用2.1 甲乙双方商定的服务费用为(具体金额),服务费用应在每月(或每季度/每年)(具体时间)前支付。

2.2 如有未包括在服务费用中的其他支出,乙方应提前报备并取得甲方同意后,方可支付。

2.3 如双方在合同履行过程中需要调整服务费用,应经双方协商一致后签订补充协议。

三、保密条款3.1 双方应重视信息的保密工作,不得将涉及对方商业机密的信息泄露给第三方。

3.2 未经对方书面同意,任何一方不得将合同约定事项提供给他人或利用他人进行商业竞争。

3.3 对于甲方提供给乙方的商业机密信息,乙方应加强保密措施,防止信息泄露。

四、履约保证4.1 双方保证按照合同约定的要求履行各自的责任,保证合同内容的真实有效。

4.2 在合同履行过程中如遇不可抗力因素造成的延迟或无法履行,应及时通知对方并沟通解决方案。

4.3 在合同终止后,双方应协商处理未完喢的事项,并保护对方的合法利益。

五、违约责任5.1 如果一方未按照合同约定履行其责任,造成对方损失的,应承担相应的违约责任。

5.2 违约方应在收到对方书面通知后,尽快补救错误,同时赔偿对方由此造成的损失。

5.3 如双方在合同履行过程中多次发生违约行为,对方有权解除合同并要求违约方赔偿全部损失。

餐饮业厨房承包合同7篇

餐饮业厨房承包合同7篇

餐饮业厨房承包合同7篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需将其餐饮业的厨房业务交由乙方承包,双方在平等、自愿的基础上,根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定,为明确双方的权利义务,达成如下协议:一、承包事项1. 乙方承包甲方的厨房业务,包括但不限于食品制作、烹饪、配餐及清洁等工作。

2. 承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。

二、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方业务需求及乙方服务内容共同商议确定。

2. 支付方式:每月结算一次,甲方需在每月的XX日前将上月承包费用支付给乙方。

三、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的厨房业务执行,确保食品安全和卫生质量。

2. 甲方需按时支付承包费用,不得无故拖欠。

3. 甲方需为乙方提供必要的厨房设施和设备,并确保其正常运行。

4. 甲方需配合乙方实施食品安全和卫生管理。

四、乙方的权利和义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。

2. 乙方需按照甲方的要求,提供优质的厨房服务,确保食品安全和卫生质量。

3. 乙方需遵守甲方的食品安全和卫生管理规定,接受甲方的监督与检查。

4. 乙方需妥善保管甲方的厨房设施和设备,如有损坏,需及时告知并承担修复费用。

5. 乙方需保持厨房的整洁、卫生,确保厨房环境符合相关卫生标准。

6. 乙方需根据甲方的业务需求,调整厨房人员配置和工作安排。

五、食品安全和卫生管理1. 双方应共同制定食品安全和卫生管理制度,确保食品制作过程中的安全与卫生。

2. 乙方需定期对厨房人员进行食品安全和卫生培训,提高员工的食品安全意识和卫生素质。

3. 乙方需确保食品原料的质量和安全,不得使用过期、劣质、假冒等不合格食品原料。

4. 双方应共同做好食品的储存和保管工作,确保食品不受污染和损坏。

六、违约责任及赔偿1. 如甲方无故拖欠承包费用,应支付滞纳金。

餐饮业厨房承包合同书范本6篇

餐饮业厨房承包合同书范本6篇

餐饮业厨房承包合同书范本6篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其餐饮业的厨房业务委托给专业的承包方进行管理和操作,双方经过友好协商,达成如下合同协议:一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房业务上的合作关系,确定双方的权利和义务,保障双方的合法权益。

二、承包内容1. 乙方负责甲方餐饮业的厨房管理、烹饪、制作等工作。

2. 乙方应按照甲方的要求提供优质的菜品和服务,确保餐饮业务的正常运营。

三、承包期限本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日止。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币______元/月。

2. 支付方式:甲方应于每月的______日前将承包费用支付至乙方指定的账户。

3. 乙方应提供正规的发票或收据作为收款凭证。

五、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的厨房业务,确保餐饮业务的正常运营。

2. 甲方有权对乙方的菜品质量、服务质量等进行考核和评价。

3. 甲方应按时支付承包费用。

4. 甲方应提供厨房所需的场地、设施和设备。

5. 甲方应协助乙方处理与厨房业务相关的外部事务。

六、乙方的权利和义务1. 乙方有权获得承包费用。

2. 乙方应按照甲方的要求提供优质的菜品和服务。

3. 乙方应对甲方的厨房业务进行合理的管理和规划,确保餐饮业务的正常运营。

4. 乙方应对厨房设施和设备进行维护保养,确保其正常运行。

5. 乙方应遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理。

6. 乙方应确保厨房的卫生和安全,遵守相关法规和标准。

7. 乙方应确保食品安全,避免食品中毒等事故的发生。

如发现食品安全问题,应及时报告并采取有效措施。

篇2甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其餐饮业的厨房业务交由专业团队进行管理和操作,乙方具备相应的专业能力和资质,双方经友好协商,达成以下厨房承包合同:一、合同双方1.甲方是合法注册的餐饮业企业,拥有厨房业务的经营权和管理权。

餐饮业厨房承包合同书范本4篇

餐饮业厨房承包合同书范本4篇

餐饮业厨房承包合同书范本4篇全文共4篇示例,供读者参考篇1餐饮业厨房承包合同书范本甲方:(承包方)地址:电话:统一社会信用代码:乙方:(被承包方)地址:电话:鉴于甲方具有从事餐饮业的资质和经验,并拥有适合经营餐饮业的厨房设备和场地;乙方有经营餐饮业的需求和意愿,双方经友好协商,达成以下承包合同:一、承包内容1.1 甲方同意将其具备的厨房设备和场地提供给乙方使用,作为乙方经营餐饮业的场所。

1.2 乙方同意在承包的厨房设备和场地内正当合法地从事餐饮业经营活动,并承诺遵守相关法律法规和卫生标准。

1.3 双方就具体的承包内容、使用设备、分工合作等事项,在签订本合同后另行签订协议进行约定。

二、承包期限2.1 本合同自甲方将厨房设备和场地交付给乙方起生效,至乙方在厨房设备和场地内完成餐饮业经营关闭并清空交还甲方之日止。

2.2 若甲方需收回厨房设备和场地,乙方应提前90天书面通知甲方,并按照约定协商支付违约金。

三、费用及结算方式3.1 乙方承担承包期间的场地及设备的日常维护、保养和修理费用。

3.2 乙方应按约定向甲方支付承包费用(包括租金、水电费用等),结算周期和方式另行约定。

3.3 乙方达成的餐饮业收入归乙方所有,与甲方无关。

四、保密责任4.1 乙方不得向未经甲方同意的第三方透露或泄露甲方的商业机密、技术秘密和经营信息。

4.2 乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备和场地,确保不被非法侵占、损坏或滥用。

五、违约责任5.1 若乙方未按时支付承包费用或违反本合同规定导致损失的,应承担赔偿责任。

5.2 若乙方擅自转让厨房设备和场地使用权或违法违规经营,甲方有权解除本合同并要求乙方赔偿损失。

六、其他事项6.1 本合同未尽事宜,双方可另行协商约定并作为本合同的补充内容。

6.2 本合同一式两份,甲乙双方各持一份,自双方签订并盖章之日起生效。

甲方(承包方)签名:日期:乙方(被承包方)签名:日期:以上为餐饮业厨房承包合同书范本,希望双方能够遵守合同约定,共同合作,共同发展。

餐厅后厨承包合同(一)5篇

餐厅后厨承包合同(一)5篇

餐厅后厨承包合同(一)5篇篇1甲方(发包方):__________乙方(承包方):__________鉴于甲乙双方同意,就甲方餐厅后厨的承包事宜达成以下协议,以资共同遵守:一、合同背景及目的甲方为了提升餐厅的运营效率,决定将后厨工作交由乙方承包。

乙方愿意接受委托,按照甲方的要求和标准,负责餐厅后厨的日常运营和管理。

二、承包范围1. 负责餐厅后厨的日常烹饪工作,包括但不限于炒菜、煮饭、面食制作等。

2. 负责食材的验收、存储和保管。

3. 负责后厨设备的日常维护和管理。

4. 负责餐厅的清洁卫生工作。

三、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

四、费用及支付方式1. 承包费用:乙方每月的承包费用为人民币______元。

2. 支付方式:甲方每月通过银行转账的方式向乙方支付承包费用。

3. 乙方需提供正规的发票以便甲方财务做账。

五、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的后厨工作进行监督和检查。

2. 甲方应提供符合卫生标准的后厨环境和设备。

3. 甲方应按时支付乙方的承包费用。

六、乙方的权利和义务1. 乙方应按照甲方的要求,提供优质的后厨服务。

2. 乙方应遵守餐厅的各项规章制度,特别是卫生和食品安全方面的规定。

3. 乙方应爱护后厨设备,并按照设备的使用说明进行日常维护。

4. 乙方应对食材进行严格把关,确保食品安全。

七、违约责任1. 如甲方未按时支付承包费用,每逾期一天,应向乙方支付____%的违约金。

篇2甲方(雇主):__________________乙方(承包商):__________________鉴于甲、乙双方共同达成的协议,为进一步明确双方的责任、权利和义务,本着公平、公正、合法、平等互利的原则,特订立本合同。

一、合同背景及目的本合同旨在明确甲方与乙方之间的合作关系,确保餐厅后厨的正常运营,提高服务质量,保障双方的合法权益。

二、承包事项及范围乙方承包甲方餐厅后厨工作,包括但不限于食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。

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合同编号: _________________
餐饮业厨房承包合同书范本A contract is an agreement between the parties or both parties to establish, change or terminate the civil
relationship. Contracts established according to law shall be protected by law.
甲方:_______________
乙方:_______________
时间:___年___月___日
(-系列,下载后任意编辑、使用)
餐饮业厨房承包合同书范本
发包方: 公司(下称甲方)
承包方:××××餐饮服务公司(下称乙方)
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食.
二、用餐人数及期份结算付款方式:
a:用餐方式:
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据.
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效.
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食.
b:结算及付款:
1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清.
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款.
3、管理餐按实际用餐计算结帐.
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐.
三、甲方责任:
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件.
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元)
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序.
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作.
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理.
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方.
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修.
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任.
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正.
四、乙方责任:
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付.
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食.
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则.
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任.
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准.
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查.
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则.
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方.
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理.
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责.
11、做到服务周到文明待人笑面轻言.
五、违约责任:
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任.
2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任.
3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负
六、合同期:乙方办理伙食试用期天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商.
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力.
生效日期: 年月日
甲方代表签名: 乙方代表签名:
盖章: 盖章:
签订日期: 年月日
【温馨提示】:该合同属于””下的“”范畴,请认真阅读合同内容和合同协议,遵守相关法律法规。

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