文化旅游创意产业背景下旅游英语专业人才培养

文化旅游创意产业背景下旅游英语专业人才培养

文化旅游创意产业的勃兴要求高校旅游英语专业作出积极应对。在人才培养目标方面，要在专业知识技能掌握的基础上以创造力培养为核心；在课程教学方面，强调学科之间的融通，挖掘课程中的思想性，实行个性教育，引入地方特色文化，加强实践教学；在教师队伍建设方面，以创意双师型为标准。

标签：旅游英语人才；文化旅游创意产业；培养目标；课程教学；师资建设随着社会的发展，注重个体感受的体验经济、注意力经济等经济形态不断涌现，强调文化内涵和认同感的创意成为重要的经济要素，文化创意产业日益勃兴。旅游产业的文化性、参与性及体验性使其与文化创意有着天然的内在联系，因而文化旅游创意产业逐渐在国内外引起了学界和业界的广泛关注，这为高校旅游英语专业的人才培养提出了新的课题。

一、人才培养目标的调整——创造力为核心目标

人的创意是文化旅游创意产业的核心要素，文化创意人才的培养是其发展的不竭源泉和根本保证。真正意义上的创意人才，是指拥有自主知识产权，以创意思维服务为特征，以特殊技能为手段的精英人才，他们一方面掌握很强的专业技能；另一方面又对历史文化、社会文化有深刻的理解[1]。文化旅游创意产业人才指的是在文化旅游产业中的创意生产者、策划者、经营管理者。

文化旅游创意人才应该具有鲜明的个性，注重个人聪明才智的发挥，追求自我价值的实现。他们不安于现状，不囿于传统，不盲目跟从，而是勇于进取，想象力丰富，善于把握新事物、新观念；目标明确，注重效率，善于调整自己的知识结构、思维方式、行为方式，具有较强的适应能力和应变能力；具有审美辨别力、沟通技能力、文化旅游行业经验、创意价值鉴别力等。以上特点，我们可以称其为文化旅游创意人才的创意特质。

旅游英语专业的人才培养目标一贯强调英语知识和旅游知识并重，英语听说读写译技能和旅游业务技能并重，也提及了学生全面素质和综合能力的培养，总体目标是培养高技能人才。而在文化旅游创意产业发展的新形势下，原创精神、创意思维、创造能力应该被纳入培养目标中，而且成为目标的核心，成为贯穿人才培养过程的一根主线，总体目标是培养具有创造力的高技能人才。人才的素质结构如下：

1.知识：英语和旅游专业知识、人文知识、社会学知识、艺术知识、国际化知识

2.技能：英语语言技能、旅游业务技能、计算机技能、组织管理技能、专业设计技能

3.创造力：原创精神、开拓精神、创造性思维、想象力

4.工作素质：实践经验、团队合作精神、沟通能力、灵活性、协调能力、适应能力

5.个性品质：独立风格、成功导向、积极的生活态度、自我实现的价值观

6.综合能力：学习能力、感悟生活的能力、洞察力、市场开发能力、营销能力

二、课程教学的改革——注重创意思维与实践能力

（一）课程：跨学科与综合取向

培养目标的调整，必然引起课程教学的改革。如前所述，文化旅游创意产业

对从业人员的素质有多方面的要求，因此旅游英语专业在课程设置时要兼顾英语语言文学、旅游学、经济学、文化学、艺术学、营销学、管理学、传播学、新闻学等学科的知识和相关能力，在加强英语和旅游专业教育的同时，为学生打下宽厚的学科基础。课程结构上可以包括必修课、专业选修课、公共选修课等。尤其要注重选修课的建设，充分利用高校的多学科、多专业的资源优势，不但可以跨专业选课，还可以考虑跨学校选课，建立校际学分互认制度，实现跨学科和校际的资源整合。同时，在课程形式上增大课程的综合性，设计出融合课程、问题课程等。例如，涉外旅游营销、国际旅游节庆活动设计等。另外，可以考虑专设创意学课程，强化科学技术类课程（尤其是数字化技术、网络信息技术）。

不管是课程结构还是课程形式的调整，目的都是要培养具有通融识见、博雅精神、优美情感和创意能力的复合型创意人才。实践证明，只有在多学科的教学、训练和熏陶中，才能更好地培养学生的洞察、剖析、选择、整合以及迁移等技能，锻炼提升其归纳推理、思考批判、价值判断、语言沟通等能力，并在不断地学会运用不同的学科视角与方式去思考问题之时，在融会贯通与灵活运用之中，更好地得到创意灵感，形成创意能力[2]。

（二）教学：思想性与思维能力培养

我国当前的英语专业教学中有片面强调语言的工具性而忽视语言的思想性与文化性的趋势，导致英语专业毕业生一定程度上掌握了英语语言技能却缺少应有的文化素养和思想内涵，学了“器”而没能领悟“道”，因而缺乏创新意识和创新能力。没有创意冲动，没有创意思维，无法产出创意。这样的人才无法适应文化旅游创意产业的发展要求，因为创意才是这些人才的生命。因此，在旅游英语专业教学中应该在进行语言教学和旅游专业知识教学的同时，着力培养学生的创新意识，激发学生的创意冲动，培养学生的创意思维。这就要求在课程教学过程中，培养学生对历史文化、社会文化的深刻理解，提升学生的思想层次，提高其创意能力。

作为创意能力的核心创意思维，是人类的一种有效解决问题、实现创新目标、具有显著价值的高级思维活动。因此，在课程教学过程中，反对不顾学生兴趣和潜能的灌输模式，而是要实施有利于培养学生独立个性、激发学生潜能的个性教育。教学中应该秉承的原则是，文化知识的熏陶与能力的培养相结合，课堂教育与企业实践相结合；在教学模式上，可以采取兴趣导向的探究性教学、问题解决导向的教学、项目研究模式教学等，例如以团队创作的形式将学生分配参与到整个项目全程的各个具体环节中，在设计与完成项目的过程中对专业的完整体系进行探究，使得学生在整合各方面知识的过程中得到创造性思维能力的培养，同时明确个人的发展方向；在教学方式上，重在启发式，并充分利用现代多媒体技术，课堂上展示生动的图片、音像，以及涉外旅游企业岗位活动的真实案例。

（三）地方特色文化的引入与课程教学的实践性为了适应地方文化旅游创意产业的发展，高校旅游英语专业的课程设置必须结合地方的实际情况，引入具有地方文化特色、反映区域旅游资源特色的教学内容，开发符合地方旅游经济发展要求的校本课程。

以景德镇市为例。景德镇具有丰富而独特的文化旅游资源，包括陶瓷文化、古文化、茶文化和红色文化，尤以陶瓷文化闻名。景德镇陶瓷在器形和内容上反映了自然界的美好和谐与人们崇尚美的价值取向，反映了不同历史时期人们的哲学思想，潜移默化地影响着人们的物质和精神生活，陶冶着这座城市的精神品质和文化性格。体现独特陶瓷文化的陶瓷历史遗迹、瓷坊歌谣、民间故事、传统窑