黑龙江大型真菌名录
黑龙江省主要野生食用蘑菇介绍
黑龙江省主要野生食用蘑菇介绍张光【摘要】通过实地走访探查，阐述了黑龙江省主要野生食用蘑菇的分布、生长规律、外观形状、采摘季节、制作方法、食用价值和营养成分等信息。
【期刊名称】《林业勘查设计》【年(卷),期】2011(000)002【总页数】2页(P91-92)【关键词】野生;蘑菇;菌;黑龙江省【作者】张光【作者单位】黑龙江省第三森林调查规划设计院【正文语种】中文蘑菇属于真菌类的特殊生物。
蘑菇以现成的有机物质为营养，根据它食性的特点，把蘑菇划分为腐生的和寄生的。
蘑菇的形状各异，一般由孢子繁殖呈菌丝、菌根、菌柄、菌伞 (内部菌褶)，构成子实体。
黑龙江林区、山区常见的主要野生食用蘑菇20余种，经市场筛选出名特优蘑菇有8种，现简介如下:1 松茸 (松口蘑、松蘑、松菇)主要产于东部林区、山区，国内外享有盛名，出口日本及东南亚各国。
松茸质厚，做汤菜，汤鲜味美，是名贵的野生食用菌，日本人称之为“菌类之王”。
松茸子实体如伞状，菌盖直径5—10cm，菌褶白色稍带乳黄色。
菌质厚、白色、菌柄粗壮。
菌环以上污白色，菌环以下栗褐色，柄基部膨大。
松茸群生或散生在针阔混交林中，东部山区赤松内产量较大。
松茸以鲜品上市，不能晒干或盐渍。
2 猴头 (猴头菌、刺猬菌、羊毛菌)猴头喜生在柞树林、黑桦、白桦杂木林内，在东部山区和大小兴安岭林区均有广泛分布。
属于木腐性真菌，子实体为肉质，外形为头状或倒卵状，似猴子的头，故称“猴头”。
主要在柞树枯死腐朽木或活立木死枝丫及树干裂疤处生长发育。
猴头表面长着长长的针状肉刺，干后淡褐色。
夏秋两季可采摘，采摘后鲜食或晒干贮存。
猴头蘑菇是著名的食用菌，被誉为我国四大名肴之一，称之为“山珍”。
子实体(鲜品)含有18种氨基酸，是名贵的保健品，有治疗消化道溃疡和预防癌症之功效，其经济价值很高，深受国内外市场欢迎。
3 榛蘑(蜜环菌)榛蘑属于木腐性腐生和兼性寄生真菌，亦可在草地、林下腐殖质层上生长。
全省林区、山区、半山区均有广泛分布。
呼中自然保护区大型真菌资源研究
真 菌、花 （ ）栖真 菌、枝栖 真菌 、干栖 真菌及 根栖 真菌 。 果 树 （ ）栖真菌又可根据 组织等 的死活 状态 分为 ：活栖真 草
低冰缘 （ 或冻土 ）地貌。受地 形 和气候 影 响，这里 植被 类 菌及死栖真菌 。活栖 真菌及死栖 真菌 又可 根据 真菌 生活在 型多种多样 ，包括森 林 、灌 丛 、沼泽 、草 甸 和草塘 。植 物 组织器官 的深层或浅层划分为 ：内栖真菌及表栖真菌。
（ ）木生 菌 ：此 类真菌 以木材为 基础 ，繁 殖生长 在立 １
木 、倒 腐 木 及 树 桩 上 。其 菌 丝 体 分 解 利 用 纤 维 素 和 半 纤 维
素或木质素的能 力 比较强 ，往往生 长 的木 质部 位呈 现 白色 或褐色腐 朽。黑龙 江呼 中 自然 保护 区有这 类 大型 真菌 １０ ６ 种左 右 ，绝大多数属 于非褶 菌类 ，少数 属伞 菌类 ，极少 数
ｓｕ ｙｔｅｆｎ ｕ ｅ ｏ ｒｅａ ｔａｉ ｎ ｒｖｄ ａｉ ｆｒｒｓｕ ｃ ｔ ｉ ｔ ｎ ａ ｄｐ ｏｅ ｔ ｎ ｈ ｖ ｓ ｇ ｔ ｎ ｒｓ ｈ ｔｄ ｈ ｇ ｓｒｓｕ ｃ ｃｕ ｌｙａ ｄｐ ｏ ｉｅｂ ｓｓ ｏ ｅｏ ｒｅｕｉｚ ｉ ｎ ｒｔｃｉ ．Ｔ ｅｉ ｅｔ ａ ｏ ｅｕ ｕ ｔ ｌａ ｏ ｏ ｎ ｉ ｉ
（ ｏｅｔ ｉ ａｅ ｎ ｅｔ ｒｖｎｉ ｎ ｕｒｎｉｅＳ ｔ ｎ Ｄ ｒｎ ’ｎｉｇＤｓ ｉ ｆ ｅｌ ｇ ａ ｇＰｏｉｃ ） Ｆ ｒｓ Ｄｓ ｓｓＡ ｄＰ ｓ Ｐｅｅ ｔ ｎＡ ｄＱ ａａｔ ｔｉ ， ａｉｇ ａｌ ｉｒ ｔ ｉ ｎ ｊ ｒｖｎｅ ｅ ｏ ｎ ａｏ ｎ ｔｃ Ｏ Ｈ ｏ ｉ ｎ
ＬＸｉ ｏ ｎ ａ ｐｉ ｇ
（ ｏｅｔ ｒｔ ｔ ｎＳ ｔ ｎ Ｍａａｅ ｅ ｔ ｅ ａｔ ｎ ｆ ａｅＦｒｓ ｙＢ ｒａ ， Ｆ ｒｓ Ｐｏ ｃｉ ｔ ｉ ， ｎ ｇｍ ｎ Ｄ ｐｒ ｔ ｈ ｏｅｔ ｕｅｕ ｅ ｏ ａｏ ｍｅ Ｏ Ｔ ｒ Ｄ ｘ ｇ ａ ｌ ｇＤｓｉｔ ｆ ｅ ｏ ｇｉ ｇＰｏｉｃ ） ａｉ ’ｎｉ ｉｒ ｉ ｎｊ ｎ ｒｖｎｅ ｎ ｎ ｔｃ Ｏ Ｈ ｌ ａ
大型真菌名录(含拉丁文)
蜡伞科 Hygrophoraceae 裂褶菌科 Schizophyllaceae丝膜菌科 Cortinariaceae 铆钉菇科 Gomphidiaceae锈耳科 Crepidotaceae红菇科 Russulaceae韧革菌科 Stereaceae齿菌科 Hydanaceae异担子菌纲Heterobasidiomycetes木耳目Auriculariaceae木耳科 Auriculariaceae地星科 Geastraceae马勃科 Lycoperdaceae侧耳科 Pleurotaceae鹅膏菌科 Amanitaceae白蘑科 Tricholomataceae蘑菇科 Agaricaceae鬼伞科 Coprinaceae多孔菌科 Polyporaceae层菌纲Hymenomycetes腹菌纲Gasteromycetes伞菌目Agaricales非褶菌目Aphyllophorales马勃目Lycoperdales块菌目块菌科 Tuberaceae马勃科 Lycoperdaceae 盘菌科 Pezizaceae腹菌纲Gasteromycetes 盘菌纲Discomycetes马勃目Lycoperdales 盘菌目Pezizales蜡伞属 Hygrocybe粉灰紫湿伞Hygrocybe calyptraeformis 小白侧耳Pleurotus limpidus 白侧耳Pleurotus albellus 裂褶菌属 Schizophyllum 裂褶菌Schizphylhls commne 粘伞属 Limacella 斑粘伞Limacella guttata 赭盖鹅膏菌Amanita rubescens 鳞柄白毒鹅膏菌Amanita virosa 亚白杯伞Clitocybe catinus 污白杯伞Clitocybe houghtonii 琥珀小皮伞Marasmius siccus褐红小皮伞Marasmius pulcherripes 绒柄小皮伞Marasmius confluens 小白蘑菇Agaricus comtulus 白鳞蘑菇Agaricus bernardii蘑菇属 Agaricus 白鬼伞属 Leucocoprinus毛头鬼伞Coprinus comatus 褶纹鬼伞Coprinus olicatilis 墨汁鬼伞Coprinus atramentarius 灰盖鬼伞Coprinus cinereus 晶粒鬼伞Coprinus micaceus 丝膜菌属 Cortinarius 蓝柄丝膜菌Cortinarius evernius 铆钉菇属 Gomphidius 黏铆钉菇Gomphidius glutinosus 锈耳属 Crepidotus 粘锈耳Crepidotus mollis 红菇属 Russula 红菇Russula leoida韧革菌属 Stereum 红紫韧革菌Stereum roseocarneum 蓝灰干酪菌Tyromyces caesius 蹄形干酪菌Tyromyces lacteus 环纹干酪菌Tyromyces zonatulus 大孔菌属 Favolus 大孔菌Favolus alveolaris 孔菌属 Laetiporus 硫磺菌Laetiporus sulphureus 层孔菌属 Fomes 木层孔菌属 Phellinus 贝状木层孔菌Phellinus conchatus云芝属 Coriolus 黄褐孔菌属拟迷孔菌属Daedeleopsis 茶色拟迷孔菌Daedeleopsis confragosa 栓菌属 Trametes 朱红栓菌Trametes cinnabarina 粘褶菌属 Glorophyllum蜜粘褶菌Glorophyllum trabeum拟多孔菌属木耳属 Auricularia 地星属 Geastrum 秃马勃属 Calvatia头状秃马勃Calvatia craniiformis侧耳属 Pleurotus鹅膏菌属 Amanita杯伞属 Clitocybe小皮伞属 Marasmius 伞菌属 Agaricus鬼伞属 Coprinus 干酪菌属 Tyromyces马勃属 Lycoperdon梨形马勃Lycoperdon pyriforme 块菌属 Tuber肉杯菌属 Sarcoscypha红白毛杯菌Sarcoscypha coccinea茶褐盘菌Peziza praetercisa 盘菌属 Peziz半球盾盘菌Humaria hemisphaerica泡质盘菌Peziza vesiculsa特 征2。
黑龙江已知毒蘑菇的种类及中毒类型
Ｔｈ ｎ ｗｎ Ｐｏ ｓ ｎ ｕ ｕ ｈ ｏ ｍ ｐ ｃ ｅ ｎ ｅ Ｋ ｏ ｉｏ ｏ ｓ Ｍ ｓ ｒ ｏ Ｓ ｅ ｉ ｓ ａ ｄ
ｔｅＴ ｐ ｓｏ ｔ ｏｓｎｎ ｉ ｎ ａ ｇＰ ｏ ｉｃ ｈ ｙ ｅ ｆＩｓＰ ｉ ｉｇｉ Ｈｅｌ 幽ｉｎ ｒ ｖｎ ｅ ｏ ｎ ｏ
（ ｃｍｙ ｏａ ２科 ２属 。其 中鹅 膏 属 （ Ａｓｏ ｃｔ ） Ａｍａ ｉ ） 乳 菇 属 （ ｃａ ｉｓ 各 ７种 ， ２ ． ； 次 为 红 菇 属 ｎｔ 和 ａ Ｌａ ｔｒｕ ） 占 ０９ 其
（ ｕｓｌ） 丝 盖 伞 属 （ｎｃ ｂ） ５种 ， １ ． ， 属 于 ６种 中毒 类 型 。 欧 氏 鹅 膏 （ ｏｅｗ ｎｌｒ— Ｒ ｓ ａ和 ｕ Ｉｏｙ ｅ各 占 ４９ 分 Ａ ｂｒ ｉｋｅａ
黑龙江省 ２０ ０ ８年 至 ２ ０ ０ ９年 “ 活 报 ” 道 了三 起 生 报
死的 ３ Ｏ多 种 ］ 。
２ 名 农 民工 误 食 毒 蘑 菇 中 毒 事 件 ， 中 齐 齐 哈 尔 市 铁 ０ 其 锋 区工 地 农 民工 １ ４人 误 食 毒 蘑 菇 ， 后 ３ ５ 食 ～ ｈ发 病 ， 出现 嘴 麻 、 沫 、 泻 等 症 状 ， 时 急 救 治 疗 才 幸 免 死 吐 腹 及 亡 。据 哈 医 大 一 院 大 夫介 绍说 蘑 菇 中 毒 事 件 来 院就 诊
ｆｍ ｉｅ 。 Ｏ ｇ ｎ ｒ ｓ ｉ ｓｄｏ ｙ ｏ ａ ａ ｄ ２ ｆｍ ｉｅ ， ｅ ｒ ｓ ｉ ｃ ｍ ｙ ｏ ａ Ｉ ｏ ｔ ｉ ｉｄ ｏｓ ｎ ａ ｌｓ ３ ｅ ｅ ａ ｎ Ｂａ ｉ ｉｍ ｃ ｔ ｎ ａ ｌｓ ２ ｇ ｎｅ ａ ｎ Ａｓ ｏ ｃ ｔ ． ｔｃ ｎ ａｎｓ７ ｋｎ ｓ ｐ ｉｏ — Ｏ Ｓｍ ｕ ｈｒ ｏ ｓｉ ｔ ｍａ ｉａａｎ ｃａ ｉ ｓ，ａ ｃ ｕ ｔｎ ｏ ０ ９ ． Ｆｕ ｔ ｒ ｒ Ｕ ｓ ｏ ｍ ｎｂｏ ｈＡ ｎ ｔ ｄ Ｌａ ｔ ｒ ｕ ｃ ｏ ｎ ｉ ｇ ｆ ｒ２ ． ｒｈｅ ｍｏ ｅ，ｉ ｃ ｎ ａｎｓ５ ｋ ｎ ｓ ｔ ｏ ｔ ｉ ｉ ｄ
黑龙江林区大型经济真菌伞菌目种质资源
黑龙江林区大型经济真菌伞菌目种质资源张介驰;戴肖东;刘佳宁;张丕奇;韩增华;孔祥辉;马庆芳【摘要】报道了黑龙江省大兴安岭林区塔河、小兴安岭林区带岭、长白山北坡张广才岭、老爷岭山地帽儿山林区,伞菌目种质资源12科、34属、81种.【期刊名称】《中国食用菌》【年(卷),期】2010(029)002【总页数】2页(P7-8)【关键词】黑龙江;大型经济真菌;种质资源;伞菌目【作者】张介驰;戴肖东;刘佳宁;张丕奇;韩增华;孔祥辉;马庆芳【作者单位】黑龙江省科学院微生物研究所,黑龙江,哈尔滨,150010;黑龙江省科学院微生物研究所,黑龙江,哈尔滨,150010;黑龙江省科学院微生物研究所,黑龙江,哈尔滨,150010;黑龙江省科学院微生物研究所,黑龙江,哈尔滨,150010;黑龙江省科学院微生物研究所,黑龙江,哈尔滨,150010;黑龙江省科学院微生物研究所,黑龙江,哈尔滨,150010;黑龙江省科学院微生物研究所,黑龙江,哈尔滨,150010【正文语种】中文【中图分类】S646.9黑龙江省有三大林区，一是大兴安岭寒温带落叶针叶林区，主要树种有兴安落叶松、樟子松、云杉、白桦、黑桦、蒙古柞、山杨等；二是小兴安岭、完达山温带针阔混交林区，主要树种有红松、鱼鳞松、红皮云杉、臭松、兴安落叶松、糠椴、紫椴、榆、水曲柳、胡桃楸、黄菠萝、色木、白桦、柞、山杨等树种；三是长白山北坡温带南部针阔混交林，或称为张广才岭老爷岭山地，是东北东部山区典型的天然次生林区。
在这些林区各种森林类型里，汇聚了种类极其丰富，地理分布生态型广泛的大型经济真菌资源[1-8]。
我省有关研究单位及高等院校科技人员，曾对我省大兴安岭、小兴安岭等林区，进行过大型经济真菌调查的研究[9，10]，但重点是调查种类的多样性及分布，本项目是以普查为基础，重点是分离具有开发利用价值的菌株获得种质资源（基因），建立野生真菌基因库，对开发利用和保护野生种质资源具有重要经济效益和科学价值。
黑龙江特产
黑龙江特产黑龙江特产长白山野山参、貂皮、鹿茸、虎骨、熊胆、紫莓（黑豆果）、树莓（悬勾子、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑（历代皇家贡品）、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸、裘皮制品、麦秸画、牛角画、金玉石雕、木制工艺品、鱼子酱、红松果仁、榛子、油豆角、响水大米、榛蘑、风干香肠、鲟鳇鱼、鳊花(鱼)、鳌花（鱼）、三花鱼、大马哈鱼、刺五加参、齐齐哈尔乳制品、哈尔滨啤酒、五大连池矿泉水、赫哲族风味杀生鱼、鄂伦春族风味手把肉、烤肉串。
黑龙江省特产风味黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华，名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸是名贵滋补品，虎骨、熊胆属名贵中药材，玛瑙工艺品形象生动，晶莹剔透，集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。
猴头，属菌类蔬菜，有"素中荤"、"植物肉"美称，是真正的"山珍"，物美价廉。
猴头鲜时白色，干后淡褐色，大的如碗，小的如拇指粗，多长在柞（蒙古栎）、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上，也可以生长在活立木的受伤处。
每年经过初秋的雨水后，猴头开始生长出来，往往于相邻处成对生长。
秋季是它的盛产期。
猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。
特点为营养价值高，味道鲜美，易烹调、便储存，既是著名的佳肴，又是珍贵的药材。
大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。
黑龙江省天然红松林大型真菌的生态分布与资源评价
中 图分 类 号 ：Ｓ７８ ５ １ １ １ ．５ ． ，Ｓ７ １２ ７ ９ ．４ ，Ｓ １ ．２ ． ７ ８ ５ １ ３
文 献 标 识 码 ：Ｃ
黑 龙江 省 属 中温 带 大 陆 性 季 风气 候 ｎ 。年 平 ］
要 的条件 。天 然 红松 林 下 大 型真 菌 的 研究 虽 有 报 道 ，但 多数是从 分 类 学方 面 进 行 研究 。作 者 ２ ０ ０３
Ｎ、１ ４４ ３ 。４Ｅ 之 间 ，在 完 达 山 、张 广 才 ２ 。５ ～１ ０ １
岭 的垂 直分 布 带 为海 拔 ５ ０ １ ０ ０ ～ ０ｍ，在 小 兴 安 ０
岭为 ３ ０ ０ ０ ～６ ０ｍ，黑龙 江 下游最 低分 布 至海 拔 ５ ０
～
１０ｍ。在 小兴安 岭南坡 的天然林 中 ，除部分 地 ０
调查在 每年 的 ６ ～９月 份进 行 ，分别 按林 型 采
用踏 查和标 准 地调 查 相 结 合 的方 法 对 大 型 真 菌 进
行采集 和数 码 摄 像 ，详 细 记 载 大 型 真菌 生 长 的 地
核桃楸 、蒙古 栎 等在 不 同立 地 条 件 下 组 成不 同 的
混交林 ，其 伴 生树 种 随 地 理 位 置 和 海拔 高度 而 改
带生长 不 良。在 黑 龙 江 省 分 布在 ４ 。４ ～ ５ 。 ３ ４ ０ １０
２０ ０ ５年从 生态 学角 度 对 天然 红 松林 林 内 的大 型
真菌进行 了较 深入 的调 查 和 研 究 ，现 将 研究 结 果
报 道如 下 。
１ 研 究方 法
调 查主要 在 丰林 国家 自然 保 护 区进 行 ，该 保 护区位 于小 兴安岭 ，是 目前黑 龙 江省保 持 最 完整 、 面积最 大 、最 具 代 表 性 的原 始 红 松林 。同 时对 凉 自然保 护 区 （ 于小 兴 安 岭 ）及 大海 林 林 业 局原 位
黑龙江地区的蘑菇种类繁多
第二节蘑菇黑龙江地区的蘑菇种类繁多，有元蘑、榛蘑、猴头蘑、花脸蘑、松蘑(俗称粘团子)、松茸、桦蘑(白脸蘑)、杨树蘑(又称土豆蘑)、柞树蘑、榆树蘑(又称玉皇蘑)、趟子蘑和草杂蘑等12种。
其中元蘑、榛蘑产销量最多；猴头蘑属名贵品种，质脆香醇，鲜美可口，被誉为山珍；松茸为黑龙江地区特产之一，肉质细腻，甜润甘滑，香气较浓，在国外素有蘑菇王之称。
中华人民共和国成立前后，农民采集蘑菇多为自食自用，少量在集市出售，由私商和个体小商小贩收购运销。
1952年开始，重点产区合作社在组织农副产品生产中，发动农民群众采集和收购各种蘑菇，供当地市场需要。
到1955年，4年收购蘑菇324吨，年均收购量81吨。
1956年，由于对蘑菇资源保护不够，生长蘑菇的自然倒木经过多年生产，逐渐失去生长效能，加上国家封山育林，严禁农民入山采集山产品，供销合作社的蘑菇收购量减缩到60吨，比1952～1954年年均收购量下降26%，市场供应开始紧张。
1957年，蘑菇成为全省奇缺商品，哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、鹤岗、鸡西、伊春、双鸭山等8个大中城市的市场元蘑均脱销断档。
为此，经省人民委员会批准，在黑河等山区采伐一部分椴、松、桦、杨、榛树，建立蘑菇营，走从生产入手，人工培育蘑菇的新路。
但由于蘑菇营生产蘑菇周期较长(3年左右)，市场供应紧张状况一时难以缓解，省人民委员会决定，从1959年开始，将元蘑、榛蘑、猴头蘑、花脸蘑列为省管品种，实行统一收购，统一分配，确保军需、特需和招待外宾的需要。
同年6月，商业供销部门总结推广近年来民间发展室内做床或用罐头瓶栽培蘑菇和一些蘑菇营大面积人工培育“洋蘑菇”(即双孢菇)的经验。
到8月末，全省有41个市县利用菜窖、仓库改建和新建一部分简易土房开展人工培育蘑菇，面积达10 392平方米，其中哈尔滨、肇东、绥化、绥棱、龙江、依安、安达等12个市县生产出蘑菇，面积8 684平方米，占总面积的83.6%，日产蘑菇0.75～1吨，供应市场，受到消费者欢迎。
仙翁山国家森林公园大型真菌资源调查
仙翁山国家森林公园大型真菌资源调查作者：吴薇刘宇于海阳李文龙王媛媛张跃华弥春霞来源：《安徽农业科学》2014年第01期摘要为了使野生资源得到合理的开发与利用，对黑龙江省仙翁山国家森林公园大型菌类资源进行调研，并对采集的菌株进行分类分析。
在仙翁山森林公园，共采集食用菌类18科48种、药用菌类 10科15种、毒菌10科15种。
该地区有丰富、珍贵的菌类资源，应通过科学的规划和管理，合理开发利用，使得生态环境可持续平衡发展。
关键词大型真菌；资源调查；仙翁山中图分类号S646文献标识码A文章编号0517-6611（2014）01-00001-02基金项目黑龙江省自然科学基金研究项目（C201214）；佳木斯大学校级科研面上项目（L2013075）。
作者简介吴薇（1981-），女，黑龙江牡丹江人，讲师，在读硕士，从事应用微生物方面的研究。
*通讯作者，副教授，硕士生导师，从事应用微生物学方面的研究，Email：wuwei198162@。
收稿日期20131205仙翁山国家森林公园位于小兴安岭东南麓，汤旺河下游，平均海拔高度在200～500 m，属低山丘陵区。
该保护区主要保护对象为桦树林、冷杉林、红松林、落叶松，是我国目前原始天然红松生态系统面积最大、保存完整的天然林集中分布地区之一。
汤旺河江河流暖气顺着沟壑和斜坡上升，保护区内降水充沛，使得森林繁茂，树种繁多且根系复杂，形成林间湿润、倒木交错、枯叶成毯、土壤腐质肥厚的环境，为腐生、寄生或共生性野生真菌的繁衍提供良好的生长条件。
笔者对黑龙江省仙翁山国家森林公园野生大型真菌首次进行系统调查，以期为该地区生态环境及经济建设提供帮助，并且为黑龙江大型野生真菌资源的合理开发与利用提供科学依据。
1材料与方法在4～11月，分多次对仙翁山国家森林公园大型菌类资源进行调查。
以仙翁山国家森林公园红松林区、阔叶林下为菌类调查的中心点。
根据植被与环境类型，划分出10个调查样点，每个样点设置20 m×20 m样方，记录样方内真菌种类和采集数量，确定真菌的常见种和优势种[1-3]。
中国生物多样性红色名录—大型真菌卷
针对大型真菌的特点，《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》将《IUCN物种红色名录等级和标准使用指 南12版》中“极危”等级受威胁状态标识的“疑似灭绝”（Possibly Extinct, PE）作为单独的红色名录评估 等级，用于表明已知大型真菌物种长期未被发现，但又不能确凿证明其已经灭绝或野外灭绝的状况。根据《IUCN 物种红色名录等级和标准使用指南12版》关于疑似灭绝的说明，这个评估等级仍然属于受威胁的范畴 。
《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》的评估涉及的类群、物种数量、地理范围和参与的研究人员数量 是世界上规模最大的一次，对大型真菌多样性保护与管理将产生深远影响。评估结果将为中国相关管理部门和地 方政府制定大型真菌保护政策和规划，以及大型真菌资源的可持续利用提供科学依据 。
编制背景
中国大型真菌多样性及保护现状大型真菌是指能形成肉眼可见的子实体、子座、菌核或菌体的一类真菌，包 括大型子囊菌、大型担子菌和地衣型真菌等类群。大型真菌是生态系统中不可或缺的分解者，在地球生物圈的物 质循环和能量流动中发挥着不可替代的作用，具有重要的生态价值；同时许多食药用菌与人类生产生活密切相关， 具有重大的社会经济价值 。
初评：初步评估主要采用了“初步筛选归类”和“逐一分析评估”相结合的方式，前者主要根据中国大型真 菌的研究现状和地理分布情况对大量的物种进行大规模快速筛选归类，而后者则基于初筛的结果，对需要全面分 析的大型真菌进行逐一评估。初步筛选归类，主要是根据大型真菌在中国的分布记录，以单一分布（县级行政区 域）、分散分布、集中分布三种类型结合中国特有种和世界广布种（或区域分布种）的划分对物种进行初步评估。 根据初步评估的结果形成了《中国大型真菌红色名录初评等级》，提供给评估专家组进行通讯评审 。
黑龙江省药用大型真菌资源概况及综合利用
黑龙江省药用大型真菌资源概况及综合利用为了更好地对黑龙江省大型真菌进行开发利用，该文经大量文献整理，较为全面地统计了黑龙江省已知大型真菌的种类数目。
黑龙江省大型真菌共546种，隶属于53科13目6纲2亚门。
并对其应用价值进行了分类、归纳和评述。
食用真菌320种，具有药用价值的真菌214种，药用价值中具有抗癌作用真菌167种，木腐菌141种，外生菌根菌141种，毒菌88种，食毒不明的大型真菌67种，黑龙江省大型真菌资源开发利用前景广阔。
标签：黑龙江；大型真菌；资源概况；综合利用General situation and comprehensive utilization ofmedicinal fungi resources in Heilongjiang provinceWANG Rui1*，LI Jiabin2，WANG Zhenyue2（1. Daqing Food and Drug Inspection Center，Daqing 163000，China；2. Heilongjiang University of Chinese Medicine，Harbin 150000，China）[Abstract] In order to develop and utilize the macrofungi in Heilongjiang province，numerous literatures have been investigated to make a comprehensive analysis of the number of known species of fungi in Heilongjiang province. There exists a total of 546 species of macrofungus in Heilongjiang province belonging to 53 families and 13 orders of 6 classes and 2 subdivisions. And its application value is classified，summarized and reviewed. Three hundred and twenty kinds of edible fungi，214 species of fungi with medicinal value，medicinal value in the anticancer effects of 167 species of fungi，141 wood rot fungi，141 species of ectomycorrhizal fungi，88 poisonous species，67 macrofungus which are not clarified whether could be edible or toxic. It shows a broad prospects for development and utilization of macrofungus resources in Heilongjiang province.[Key words] Heilongjiang province；macrofungi；resource profile；comprehensive utilization黑龍江省林地面积广阔，且腐殖质丰厚，土壤肥沃，生物资源丰富，为大型真菌生长提供了天然的有利条件，拥有巨大的开发潜力。
佳木斯机场大型真菌资源分布调查
值研究 ． 并 且 已 经 给人 类 创 造 了很 大 的 经 济 利益 机 场 鸟情 生 态 调 研 工作 主 要 以 鸟 类调 研 为 主 ． 同时 也 对 昆 虫、 植物 、 鼠类 、 两爬 及 生 态 环 境进 行 采 样 调 查 。在 植 物 调 查 中 ．
中图 分 类 号 ： ￥ ６ ４ ６
文献标识码： Ａ
１ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｊ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ７ — ０ ９ ０ ７ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ２ ． ５ ８
文章 编 号 ： １ ０ ０ ７ 一 ｏ ９ ｏ ７ （ ２ ｏ １ ３ ） ｏ ２ 一 Ｏ ｌ １ ８ — ０ ２
真 菌 是 自然 界 分 布 较 为普 遍 的 一 类 生物 类 群 ．是 自然 界 中
有 害 真 菌 的控 制 服 务 ． 以便 更好 地 服 务 教学 和科 研 工 作
１ 材料 和 方 法 １ ． １ 材 料
非 常 重 要 的分 解 者 近年来 ． 人 类 非 常重 视 大 型 真 菌 资源 开 发 利
Ｉ ｎ ｖ ｅ ｓ ｔ ｉ ｇ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ Ｄｉ ｓ ｔ ｒ ｉ ｂ ｕ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ Ｍａ ｃ ｒ ｏ ｆ ｕ ｎ ｇ ｉ Ｒｅ ｓ ｏ ｕ ｒ ｃ ｅ ｓ ｉ ｎ Ｊ ｉ ａ ｍｕ ｓ ｉ Ａｉ ｒ ｐ ｏ ｒ ｔ
ＺＨＯＵ Ｘｕｅ —ｔ ｉ ｎｇ
同时 进 行 了机 场 围界 内的 大型 亭如 ， 刘淑 静 ， 李 讯， 程吉云， 张苗苗， 罗志 文
（ 佳木斯大学 生命科学学院， 黑 龙 江 佳 木斯 １ ５ ４ ０ ０ ７）
黑龙江首个草腐类食用菌
黑龙江首个草腐类食用菌
日前，黑龙江省农科院成功选育出该省第一个草腐类食用菌品种-“黑农球盖菇1号”。
“黑农球盖菇1号”不同于黑木耳、香菇、平菇等以木屑为主要栽培原料的菌种，它完全“食草”：秸秆和玉米芯、畜禽粪便等农牧废弃物均可作为原料，并可在大田间露地种植。
球盖菇外形呈伞状，菇茎粗实。
据省农科院专家倪淑君介绍，“黑农球盖菇1号”经测定各种氨基酸、蛋白质含量高于普通菇种一倍以上，铁含量高出几倍。
该品种可在露地种植，适应温度范围广，并可通过套种玉米、水稻育秧棚和林地等方式栽培，露地生产平均亩纯收入可达5000元。
栽培后的废料，出菇后可直接耕翻回田，增加肥力、改良土壤，具有较好的生态效益和经济效益。
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黑龙江省凤凰山自然保护区大型真菌资源调查
黑龙江省凤凰山自然保护区大型真菌资源调查
王冶;王旭;马世玉;周艳辉;李玉
【期刊名称】《黑龙江农业科学》
【年(卷),期】2016(000)006
【摘要】为了了解黑龙江省凤凰山国家级自然保护区的大型真菌资源情况,通过2014-2015年对该保护区大型真菌采集共得到标本364份,经鉴定共135种,隶属于2门5纲16目43科76属.并统计其经济价值,共确认食用菌85种,药用菌22种,毒菌8种.
【总页数】5页(P105-109)
【作者】王冶;王旭;马世玉;周艳辉;李玉
【作者单位】吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林长春130118;吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林长春130118;吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林长春130118;吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林长春130118;吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林长春130118
【正文语种】中文
【中图分类】Q949.38
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黑龙江已知毒蘑菇的种类及中毒类型
黑龙江已知毒蘑菇的种类及中毒类型潘学仁;邹莉;李德斌【摘要】There are 67 kinds of poisonous mushrooms in Heilongjiang Province.They belong to 16 familes,30 generas in Basidiomycota and 2 familes,2 generas in Ascomycota.It contains 7 kinds poisonous mushrooms in both Amanita and Lactarius,accounting for 20.9%.Furthermore,it contains 5 kinds poisonous mushroom in both Russula and Inocybe,they belong to 6 types of poisoning respectively.10 species such asA.oberwinklerata,Clitocybe cerussata,Cortinarius speciosissinus,Lepiota helveola,Gyromitra esculenta are highly toxic mushrooms.%黑龙江省毒蘑菇种类有67种,分别隶属于担子菌门（Basidiomycota）16科、30属和子囊菌门（Ascomycota）2科2属。
其中鹅膏属（Amanita）和乳菇属（Lactarius）各7种,占20.9%;其次为红菇属（Russula）和丝盖伞属（Inocybe）各5种,占14.9%,分属于6种中毒类型。
欧氏鹅膏（A.oberwinklera-ta）、毒杯伞（Clitocybe cerussata）、细鳞丝膜菌（Cortinarius speciosissinus）、褐鳞环柄菇（Lepiota helveo-la）、鹿花菌（Gyromitra esculenta）等10种为极毒蘑菇。
黑龙江省特用作物病害真菌名录
黑龙江省特用作物病害真菌名录
辛惠普;范文艳;赵萍
【期刊名称】《黑龙江八一农垦大学学报》
【年(卷),期】1999(11)4
【摘要】拫本文报道了黑龙江省特用作物病害107种，其中包括油料作物(大豆、向日葵、花生、春油菜)病害41种；糖料作物(甜菜、甜叶菊)病害17种；纤维料作物病害(亚麻、青麻、大麻)23种；嗜好料作物(烟草)病害11种；食品加工用作物(绿豆、赤豆、苏子)病害15种。
上述各类病原真菌隶属于真菌4个亚门，7个纲，11个目，16个科，32个属，其中半知菌亚门有19个属，占32个属的59.4%。
【总页数】5页(P1-5)
【关键词】特用作物;作物病害;真菌;病原菌
【作者】辛惠普;范文艳;赵萍
【作者单位】黑龙江八一农垦大学植物科技学院
【正文语种】中文
【中图分类】S432.44
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黑龙江省天然红松林大型真菌的生态分布与资源评价
黑龙江省天然红松林大型真菌的生态分布与资源评价
毕湘虹;魏霞;邓勋
【期刊名称】《林业科技》
【年(卷),期】2006(31)5
【摘要】采用标准地调查和路线调查相结合的方法,对黑龙江省小兴安岭和张广才岭主要天然红松林进行了较全面调查,采集鉴定大型真菌211种,分属于9目、31科、90属,其中食用菌67种、药用菌47种、毒菌21种、菌根菌49种及木腐菌71种.它们在红松阔叶混交林、红松云冷杉针叶混交林各林型下的分布有一定的规律性,其种群组成和分布的多度与林木的组成、土壤和地形条件(如海拔高度、坡向和坡度)等关系密切.
【总页数】5页(P26-30)
【作者】毕湘虹;魏霞;邓勋
【作者单位】黑龙江省森林保护研究所,哈尔滨,150040;黑龙江省森林保护研究所,哈尔滨,150040;黑龙江省森林保护研究所,哈尔滨,150040
【正文语种】中文
【中图分类】Q94
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大兴安岭原始森林衡世野生真菌多孔菌
大兴安岭原始森林衡世野生真菌多孔菌关键词治疗风湿性关节痛/系列浸酒料药大兴安岭原始森林/野生珍菌多孔菌poLypoRUSvARLUS（pERS·）FR。
担子菌纲，多孔菌目，多孔菌科（中国科学院微生物研究所1979年6月22日，386号鉴定）。
形态（略）寄生于大兴安岭原始森林古朽倒木，秋末采用法：以多孔蓖为主配伍，按照风、寒、湿各型分虽配成系列泡酒料药。
每料10克，放量大者能获捷效。
用药量：一般风湿红需3—5科。
类风湿痛按其病史和病情轻重，性别、年龄、身体素质、酒量大小等各异，用量亦不一致。
取名“光明风湿痹痛酒”。
20多年来，笔者用多孔菌治疗风寒湿性关节痛2483例，均获治愈，疼痛消失，活动自如，恢复劳动能力。
疗效快，疗程短，无毒副作用，愈后不复发，方便易行，深受青睐。
病例：刘世龙，35岁，大兴安岭筑路总队一处红炉工人。
患风湿关节痛已三年，两腿膝关节肿胀疼痛。
屈伸痛剧，与天气变化有密切联系，遇冷痛甚，下肢发凉。
每年夏季还用羊皮套扩展其膝部。
三年来历经多方治疗无效。
因该患者有软酒嗜好，于1978年11月，笔者给其“痹痛酒”250毫升，嘱其临初饮用。
三天后来报喜说：“你的药酒真灵，我的腿不痛了”。
至今20年没患。
类风湿患者陈书珍，女，53岁。
北京北方精密机械厂职工医辽药剂师。
曾在20年前生孩子没有满月其间受风，全身关节疼痛，十指关节夏季也不能接触凉水。
1994年12月开始饮用笔者的光明风湿痹痛酒，两上月后关节疼痛消失，手指恢复活动自如，冬天也能接触凉水了。
患者陈少华，女24岁，江苏宿豫县罗圩乡长庄村农民，已有多年风湿病史，全身关节疼痛，手指关节已变形，风雨天疼痛难忍，基本处于卧床不起，近三年来历经多家医院服用中西药物，打针、针灸、刮沙、蒸气等疗法均不见效。
恢复劳动能力。
其父登门送锦旗，放鞭炮，并在宿迁日报发表感谢信。
根据临床观察，其证大体可分以下类型：湿重型关节痛：其症以湿邪侵犯人体所致。
湿为阴邪，其性粘腻重浊。
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008麦角菌目麦角菌科蛹虫草北冬虫夏草 北虫草Cordyceps nutans药用028麦角菌目炭角菌科炭球黑轮层炭壳Daldinia concentrica药用038盘菌目肉盘菌科白毛杯Microstoma floccosa --Sarcoscypha floccosa分解042盘菌目盘菌科疣孢褐盘菌疣孢褐地碗 栗色盘菌Peziza badia分解045盘菌目盘菌科林地盘菌Peziza sylvestris食用051盘菌目羊肚菌科羊肚菌羊肚菜 美味羊肚菌Morchella esculenta食用053盘菌目马鞍菌科赭鹿花菌赭马鞍菌Gyromitra infula有毒054盘菌目马鞍菌科棱柄白色马鞍菌皱马鞍菌Helvella crispa食用055盘菌目马鞍菌科细柄马鞍菌弹性马鞍菌Helvella elastica食用057盘菌目火丝盘菌科红毛盘毛缘红毛盘Scutellinia scutellata分解061柔膜菌目地舌菌科地勺Spathularia flavida科研062柔膜菌目胶陀螺科污胶鼓菌胶陀螺Bulgaria inquinans有毒069银耳目银耳科茶银耳茶耳Tremella foliacea食用070银耳目银耳科银耳白木耳 白耳子Tremella fuciformis食用071银耳目银耳科橙黄银耳亚银耳 金黄银耳 金耳Tremella lutescens食用074银耳目黑胶菌科(黑耳科)黑胶菌黑耳Exidia glandulosa食用(过量呕吐) 075银耳目黑胶菌科(黑耳科)胶质刺银耳虎掌菌 胶质假齿菌Pseudohydnum gelatinosum食用076银耳目黑胶菌科(黑耳科)胶勺焰耳Phlogiotis helvelloides食用078木耳目木耳科黑木耳木耳 细木耳 黑耳子Auricularia auricula食用081木耳目木耳科毡盖木耳肠膜状木耳Auricularia mesenterica药用082木耳目木耳科毛木耳构耳 黄背木耳 白背木耳 粗木耳Auricularia polytricha食用 药用083花耳目花耳科(叉担子菌科)胶角角状胶角耳Calocera cornea不明084花耳目花耳科(叉担子菌科)掌状花耳Dacrymyces palmatus食用085花耳目花耳科(叉担子菌科)桂花耳匙盖假花耳Dacrypinax spathularia--Guepinia spathularia食用086花耳目花耳科(叉担子菌科)韧钉耳根韧钉耳Ditiola radicata科研087无褶菌目鸡油菌科(喇叭菌科)鸡油菌黄栀菇 杏菌 Cantharellus cibarius食用098无褶菌目鸡油菌科(喇叭菌科)灰号角灰喇叭菌 唢呐菌Craterellus cornucopioides食用099无褶菌目鸡油菌科(喇叭菌科)芳香喇叭菌黄漏斗Craterellus odoratus食用103无褶菌目齿菌科卷缘齿菌刺猬菌 美味齿菌Hydnum repandum食用111无褶菌目齿耳菌科赭黄齿耳绒盖齿耳Steccherinum ochraceum不明114无褶菌目猴头菌科猴头菌猴头菇 猬菌 对口蘑Hericium erinaceus食用115无褶菌目绣球菌科绣球菌Sparassis crispa食用116无褶菌目皱孔菌科榆耳肉色粘韧革菌Gloeostereum incarnatum食用118无褶菌目皱孔菌科胶皱孔菌Merulius tremellosus不明120无褶菌目杯珊瑚菌科(杯冠瑚菌科)杯珊瑚菌杯冠瑚菌Clavicorona pyxidata食用121无褶菌目枝瑚菌科(丛枝菌科)冷杉枝瑚菌绿丛枝菌 变绿丛枝Ramaria abietina食用125无褶菌目枝瑚菌科(丛枝菌科)小孢白枝瑚菌小孢白丛枝Ramaria flaccida科研133无褶菌目珊瑚菌科豆芽菌虫形珊瑚菌Clavaria vermicularis食用149无褶菌目韧革菌科小硬笋革菌硬笋革Lloydella sulcata不明152无褶菌目韧革菌科粗毛硬革菌毛韧革菌Stereum hirsulum药用 153无褶菌目韧革菌科轮纹韧革菌轮纹硬革Stereum ostrea不明155无褶菌目韧革菌科丛片韧革菌 龟背刷革 Xylobolus frustulatus--Stereum frustulosum分解159无褶菌目多孔菌科粉迷孔菌Abortiporus biennis不明163无褶菌目多孔菌科黑管菌烟管菌Bjerkandera adusta分解164无褶菌目多孔菌科烟色烟管菌亚黑管菌Bjerkandera fumosa分解167无褶菌目多孔菌科多年生集毛菌钹孔菌Coltricia perennis不明171无褶菌目多孔菌科棱孔菌大孔菌Favolus alveolaris分解172无褶菌目多孔菌科漏斗棱孔菌漏斗大孔菌 杉菌Favolus arcularius食用174无褶菌目多孔菌科粗毛云芝毛革盖Coriolus hirsutus 药用175无褶菌目多孔菌科单色云芝齿毛芝Coriolus unicolor药用176无褶菌目多孔菌科云芝杂色云芝 采绒革盖菌 瓦菌Coriolus versicolor药用177无褶菌目多孔菌科隐孔菌松橄榄 木鱼菌 荷包菌Cryptoporus volvatus药用178无褶菌目多孔菌科三色拟迷孔菌褶孔菌 三色褶孔菌Daedaleopsis tricolor--Lenzites tricolor药用182无褶菌目多孔菌科宽鳞大孔菌宽鳞棱孔菌 鳞孔菌 鳞盖大孔菌 鳞拟多孔菌 宽鳞多孔菌Favolus squamosus--Polyporus squamosus嫩时可食183无褶菌目多孔菌科粉肉层孔菌粉肉层孔 粉肉拟层孔菌Fomes cajanderi分解184无褶菌目多孔菌科木蹄层孔菌木蹄Fomes fomentarius--Pyropolyporus fomentarius药用185无褶菌目多孔菌科药用拟层孔菌苦白蹄 药用层孔菌Fomitopsis officinalis药用186无褶菌目多孔菌科松生拟层孔菌红缘层孔Fomitopsis pinicola药用188无褶菌目多孔菌科篱边粘褶菌褐褶孔Gloeophyllum sepiarium分解189无褶菌目多孔菌科灰树花贝叶多孔菌 栗子蘑 千佛菌 重菇 舞茸Grifola frondosa食用191无褶菌目多孔菌科红彩孔菌纤维橙孔菌 Hapalopilus fibrillosus分解192无褶菌目多孔菌科彩孔菌Hapalopilus nidulans分解196无褶菌目多孔菌科白囊孔菌白色耙齿菌Hirschioporus lacteus--Irpex lacteus药用199无褶菌目多孔菌科皱皮菌树脂薄皮孔菌Ischnoderma resinosum不明201无褶菌目多孔菌科朱红硫磺菌鲑肉菌 鸡冠菌 硫色㶷孔菌朱红变种Laetiporus sulphureus var. miniatus幼可食202无褶菌目多孔菌科硫磺菌硫色干酪菌 硫色㶷孔菌Laetiporus sulphureus幼可食204无褶菌目多孔菌科桦褶孔菌桦革裥菌Lenzites betulina药用212无褶菌目多孔菌科大孔集毛菌松杉暗孔菌 大孔褐瓣菌 松干基褐腐菌Phaeolus schweinttzii不明213无褶菌目多孔菌科淡黄木层孔菌粗皮针层孔Phaeolus gilvus不明214无褶菌目多孔菌科松针层孔菌松木层孔菌Phaeolus pini药用215无褶菌目多孔菌科稀硬木层孔菌稀针层孔Phellinus robustus分解216无褶菌目多孔菌科桦剥管菌桦滴孔菌 桦多孔菌Piptoporus betulinus--Polyporus betulinus药用217无褶菌目多孔菌科褐拟多孔菌黑柄多孔菌 黑脚菇Polyporellus badius分解218无褶菌目多孔菌科多变拟多孔菌多孔菌 黄多孔菌Polyporellus varius药用219无褶菌目多孔菌科黄多孔菌雅致多孔菌Polyporus elegans药用222无褶菌目多孔菌科朱红密孔菌红栓菌 红菌子Pycnoporus cinnabarinus药用224无褶菌目多孔菌科肉色栓菌烘烙茸Trametes dickinsii药用225无褶菌目多孔菌科偏肿栓菌短矩孔 矩褶孔 白芝Trametes gibbosa药用229无褶菌目多孔菌科香栓菌Trametes suaveolens分解230无褶菌目多孔菌科冷杉囊孔菌松囊孔Trichaptum abietinum分解233无褶菌目多孔菌科紫褐囊孔菌Trichaptum fuscoviolaceus分解234无褶菌目多孔菌科茯苓茯菟 不死面 松腴 松柏芋Wolfiporia cocos药用235无褶菌目多孔菌科粗毛褐孔菌粗毛背菌 粗毛焦炭菌Xanthochrous hispidus--Inonotus hispidus药用241无褶菌目灵芝科树舌平盖灵芝 白皮壳树舌 老母菌 枫树菌Ganoderma applanatum药用258无褶菌目灵芝科松杉灵芝铁杉灵芝Ganoderma tsugae药用265伞菌目侧耳科香菇 香蕈 冬菇 花菇Lentinula edodes食用266伞菌目侧耳科豹皮菇洁丽香菇 豹皮香菇 松树香菇Lentinula lepideus食用271伞菌目侧耳科革耳野生革耳 桦树蘑 枫树菇Panus rudis食用276伞菌目侧耳科金顶侧耳榆黄蘑 金顶蘑Pleurotus citrinipileatus食用277伞菌目侧耳科黄白侧耳美味侧耳 小平菇 姬菇Pleurotus cornucopiae食用284伞菌目侧耳科侧耳平菇 北风菌 粗皮侧耳 青蘑 天花菌 鲍鱼菇Pleurotus ostreatus食用286伞菌目侧耳科桃红侧耳桃红平菇 红菇Pleutotus salmoneostramineus食用287伞菌目侧耳科长柄侧耳灰白侧耳Pleurotus spodoleucus食用289伞菌目裂褶菌科裂褶菌鸡毛菌子 白参 鸡冠菌Schizophyllum commune食用293伞菌目蜡伞科朱红蜡伞小红蜡伞Hygrocybe miniata食用294伞菌目蜡伞科变黑蜡伞黑蜡伞Hygrocybe nigrescens食用299伞菌目白蘑科蜜环菌榛蘑 假蜜环菌 小蜜环菌Armillariella mellea食用301伞菌目白蘑科香杏丽蘑香杏口蘑 虎皮香杏 黄皮口蘑Calocybe gambosa食用304伞菌目白蘑科香苞菇梭柄乳头蘑 梭柄杯蕈 纱罗包 罗汉菌 松杉苞 老人头草Catathelasma ventricosum食用305伞菌目白蘑科丛生斜盖伞斜顶蘑 斜顶蕈 密簇斜盖伞Clitopilus caespitosus食用307伞菌目白蘑科条纹灰杯蕈条纹杯伞Clitocybe expallens食用309伞菌目白蘑科大杯蕈大杯伞 红银盘Clitocybe maxima食用313伞菌目白蘑科堆金钱菌Collybia acervata食用315伞菌目白蘑科栎金钱菌喜栎金钱菇Collybia dryophila食用316伞菌目白蘑科靴状金钱菌Collybia peronata食用318伞菌目白蘑科金针菇朴菇 朴蕈 榎菇 构菌 冬菇 绒柄金钱菌Flammulina velutipes食用323伞菌目白蘑科榆干侧耳大榆蘑 榆干玉蕈Hypsizygus ulmarius食用325伞菌目白蘑科红蜡蘑红蜡盘 红草蘑 红皮条菌 假陡头菌 漆亮杯伞 一窝蜂Laccaria laccata食用326伞菌目白蘑科近似蜡蘑条柄蜡蘑Laccaria proxima食用329伞菌目白蘑科月夜菌毒侧耳 日本侧耳 日本亮耳菌Lampteromyces japonicus毒331伞菌目白蘑科肉色香蘑Lepista irina食用332伞菌目白蘑科紫丁香蘑裸口蘑 紫晶蘑Lepista nuda食用333伞菌目白蘑科粉紫香蘑Lepista personata食用334伞菌目白蘑科花脸香蘑花脸蘑 紫花脸蘑Lepista sordida食用336伞菌目白蘑科大白桩菇青腿子 大青蘑 雷蘑 竹菇Leucopaxillus giganteus食用348伞菌目白蘑科干小皮伞琥珀皮伞Marasmius siccus分解351伞菌目白蘑科铦囊蘑草蘑Melanoleuca cognata食用353伞菌目白蘑科条柄铦囊蘑草蘑Melanoleuca grammnopodia食用354伞菌目白蘑科黑白铦囊蘑Melanoleuca melaleuca食用356伞菌目白蘑科绒点柄铦囊蘑疣柄铦囊蘑Melanoleuca verrutipes食用366伞菌目白蘑科宽褶菇宽褶拟口蘑 宽褶小奥德蔴 宽褶金钱菌 水鸡从Oudemansiella platyphylla食用367伞菌目白蘑科长根菇长根奥德蘑 长根小奥德蘑 长根金钱菌 水鸡从 露水鸡从 大毛草菌Oudemansiella radicata食用369伞菌目白蘑科亚侧耳元蘑 黄蘑 冬蘑 冻蘑 晚生北风菌 剥茸Panellus serotinus食用370伞菌目白蘑科鳞皮扇菇止血香菇 山葵菌 鳞皮扇菌Panellus stypticus毒371伞菌目白蘑科假杯伞杯蕈 杯状小鸡油菌Pseudoclitocybe cyathiformis食用376伞菌目白蘑科黄绿口蘑油蘑 油黄口蘑 黄丝菌Tricholoma flavovirens食用378伞菌目白蘑科松口蘑松蕈 松菇 松蘑 鸡肉丝菌 松茸蘑 松茸Tricholoma matsutake食用379伞菌目白蘑科蒙古口蘑口蘑 白蘑Tricholoma mongolicum食用381伞菌目白蘑科杨树口蘑杨林口蘑 杨口蘑Tricholoma populinum食用382伞菌目白蘑科雕纹口蘑Tricholoma scalpturatum苦 不可食383伞菌目白蘑科棕灰口蘑灰蘑 台蘑 小灰蘑Tricholoma terreum食用384伞菌目白蘑科褐黄口蘑红鳞口蘑Tricholoma vaccinum辣 可食385伞菌目白蘑科条纹口蘑突顶口蘑Tricholoma virgatum辣不可食387伞菌目白蘑科钟形干脐菇黄脐伞Xeromphalina campanella分解391伞菌目鹅膏菌科橙盖鹅膏橙盖伞 橙盖鹅膏 凯撒鹅膏 黄罗伞 黄鹅蛋菌 鸡蛋黄蘑Amanita caesarea食用392伞菌目鹅膏菌科橙盖伞白色变种白凯撒鹅膏 白盖鹅膏Amanita caesarea var.alba食用394伞菌目鹅膏菌科橙黄鹅膏柠檬黄伞Amanita citrina食用400伞菌目鹅膏菌科褐托柄菇赤褐鹅膏 拟鹅膏褐红变种 鹅毛冠Amanita fulva食用404伞菌目鹅膏菌科金疣鹅膏灰圈托柄菇Amanita inaurata食用408伞菌目鹅膏菌科毒蝇鹅膏毒蝇伞 毒蝇菌 捕蝇菌 蛤蟆菌Amanita muscaria毒410伞菌目鹅膏菌科白托柄菇雪白鹅膏Amanita nivalis食用411伞菌目鹅膏菌科豹斑鹅膏豹斑毒伞 白芝麻菌 假芝麻菌 斑毒菌 满天星Amanita pantherina毒421伞菌目鹅膏菌科小豹斑鹅膏Amanita sychnopyramis .f. subannulate毒423伞菌目鹅膏菌科灰托柄菇灰鹅膏 松柏菌 灰拟鹅膏 灰色假鹅膏Amanita vaginata毒424伞菌目鹅膏菌科白毒伞春生鹅膏 白鹅膏 白罗伞 白帽菌Amanita verna极毒446伞菌目光柄菇科灰光柄菇红褶菇Pluteus cervinus食用452伞菌目光柄菇科银丝草菇银丝菇 丝盖小苞脚菇 树生草菇Volvariella bombycina食用459伞菌目蘑菇科野蘑菇田蘑菇 耕地蘑菇Agaricus arvensis食用460伞菌目蘑菇科大紫蘑菇八月蘑菇 窄伞菌Agaricus augustus食用461伞菌目蘑菇科双孢蘑菇洋蘑菇 洋菇 蘑菇 双孢菇 白蘑菇Agaricus bisporus食用462伞菌目蘑菇科双环蘑菇大肥菇 大肥蘑菇 双层环伞菌 美味蘑菇 罗德曼蘑菇 高温蘑菇Agaricus bitorquis食用464伞菌目蘑菇科蘑菇四孢蘑菇 雷窝子Agaricus campestris食用466伞菌目蘑菇科双环林地蘑菇双环菌 扁圆伞菌Agaricus placomyces食用469伞菌目蘑菇科林地蘑菇林地伞菌Agaricus silvaticus食用470伞菌目蘑菇科白林地蘑菇林生伞菌Agaricus silvicola食用471伞菌目蘑菇科赭鳞蘑菇赭鳞黑伞Agaricus subrufescens食用478伞菌目蘑菇科锐鳞环柄菇尖鳞环柄菇Lepiota acutesquamosa食用490伞菌目蘑菇科高大环柄菌高脚环柄菇 棉花菇Macrolepiota procera食用492伞菌目鬼伞科墨汁鬼伞柳树钻Coprinus atramentarius毒493伞菌目鬼伞科灰盖鬼伞Coprinus cinereus幼可食495伞菌目鬼伞科毛头鬼伞鸡腿蘑 毛鬼伞Coprinus comatus毒501伞菌目鬼伞科晶粒鬼伞云母鬼伞Coprinus micaceus可食507伞菌目鬼伞科钟形斑褶菇钟形花褶伞Panaeolus campanulatus毒514伞菌目鬼伞科白假鬼伞小假鬼伞Pseudocoprinus disseminatus分解518伞菌目粪锈伞科粪锈伞粪伞 狗尿苔Bolbitius vitellinus毒520伞菌目粪锈伞科拟卵形锥盖伞锥盖菇Conocybe subovalis不明522伞菌目球盖菇科毛柄库恩菇库恩菇 毛腿环锈伞 毛柄环锈伞Kuehneromyces mutabilis食用523伞菌目球盖菇科丛生韧黑伞毒韧黑伞 簇生黄韧伞 黄香杏 包谷菌 假栗菇Naematoloma fasciculare毒525伞菌目球盖菇科黄伞多脂鳞伞 黄蘑 柳蘑Pholiota adiposa食用526伞菌目球盖菇科滑菇光帽黄伞 滑子蘑 珍珠菇Pholiota nameko食用529伞菌目球盖菇科皱球盖菇酒红球盖菇 大球盖菇 Stropharia rugosoannulata食用531伞菌目丝膜菌科黄棕丝膜菌Cortinarius cinnamomeus药用532伞菌目丝膜菌科亮色丝膜菌Cortinarius claricolor食用533伞菌目丝膜菌科粘柄丝膜菌粘腿丝膜菌Cortinarius collinitus食用药用534伞菌目丝膜菌科丁香紫丝膜菌浅紫丝膜菌Cortinarius lilacinus不可食536伞菌目丝膜菌科米黄丝膜菌多型丝膜菌Cortinarius multiformis食用538伞菌目丝膜菌科铜绿裸伞绿褐裸伞Gymnopilus aeruginosus毒557伞菌目赤褶菌科(粉褶菌科)褐盖赤褶菇褐盖粉褶蕈 臭红褶菌Rhodophyllus rhodopolius毒561伞菌目桩菇科(网褶菌科)黑毛桩菇毛柄网褶菌 黑毛卷伞菌Paxillus atrotomentosus苦 不宜食564伞菌目桩菇科(网褶菌科)耳状桩菇耳状网褶菌Paxillus panuoides分解566伞菌目铆钉菇科铆钉菇肉蘑 血红铆钉菇Gomphidius viscidus食用570伞菌目牛肝菌科泽生假牛肝菌沼泽小牛肝菌 湿褐孔小牛肝菌Boletinus paluster食用571伞菌目牛肝菌科虎皮假牛肝菌虎皮假牛肝 虎皮牛肝菌 虎皮小牛肝Boletinus pictus食用578伞菌目牛肝菌科美味牛肝菌白牛肝 大脚菇Boletus edulis食用581伞菌目牛肝菌科亚血红牛肝菌血红牛肝菌Boletus fraternus 食用594伞菌目牛肝菌科拟褐黄牛肝菌Boletus subluridellus不明602伞菌目牛肝菌科褐疣柄牛肝菌Leccinum scabrum食用611伞菌目牛肝菌科铜绿乳牛肝菌灰环粘盖牛肝菌Suillus aeruginascens食用612伞菌目牛肝菌科乳牛肝菌粘盖牛肝菌Suillus bovinus食用613伞菌目牛肝菌科点柄乳牛肝菌点柄粘盖牛肝菌Suillus granulatus食用614伞菌目牛肝菌科厚环乳牛肝菌厚环粘盖牛肝菌Suillus grevillei食用615伞菌目牛肝菌科黄乳牛肝菌褐环粘盖牛肝菌 褐环乳牛肝菌 土色牛肝菌Suillus luteus食用631伞菌目牛肝菌科褐绒盖牛肝菌褐牛肝Xerocomus badius食用632伞菌目牛肝菌科红绒盖牛肝菌金黄牛肝菌Xerocomus chrysenteron食用642伞菌目松塔牛肝菌科绒柄松塔牛肝菌松塔牛肝菌 黑麻蛇菌Strobilomyces floccopus幼可食646伞菌目红菇科香乳菇Lactarius camphoratus食用647伞菌目红菇科长白山乳菇长白乳菇Lactarius changbainensis食用649伞菌目红菇科粉褶乳菇白杨乳菇Lactarius controversus食用650伞菌目红菇科松乳菇松菌 美味松乳菇Lactarius deliciosus食用653伞菌目红菇科红法乳菇Lactarius hatsudake食用659伞菌目红菇科辣乳菇白乳菇 辣叶乳菇 石灰罗Lactarius piperatus食用661伞菌目红菇科窝柄黄乳菇Lactarius scrobiculatus不明665伞菌目红菇科多汁乳菇奶汁菇 饭汤菇 牛奶菇 红奶浆菌Lactarius volemus食用670伞菌目红菇科革质红菇大红菇Russula alutacea食用672伞菌目红菇科金红菇红斑黄菇Russula aurata食用675伞菌目红菇科蓝黄红菇花盖菇Russula cyanoxantha食用677伞菌目红菇科密褶黑菇火炭菇 炭菇Russula densifolia有毒 678伞菌目红菇科毒红菇呕吐红菇 诱吐红菇Russula emetica有毒 679伞菌目红菇科淡黄红菇郁金菇Russula flavida食用680伞菌目红菇科臭黄(红)菇油辣菇 腥红菇Russula foetens有毒 681伞菌目红菇科变色红菇全缘红菇Russula integra食用688伞菌目红菇科稀褶黑菇黑红菇 炭菇 火炭菇Russula nigricans食用690伞菌目红菇科青黄红菇黄褐红菇Russula olivacea食用691伞菌目红菇科篦形红菇Russula pectinata不宜食692伞菌目红菇科玫瑰红菇红菇 美丽红菇 鳞盖红菇 苦红菇Russula rosacea食用693伞菌目红菇科大红菇大朱菇Russula rubra 食用696伞菌目红菇科茶褐红菇黄褐红菇Russula sororia 药用700伞菌目红菇科变绿红菇绿菇 青头菌 绿豆菌 青菌Russula virescens食用702硬皮马勃目硬皮地星科硬皮地星Astraeus hygrometricus药用708硬皮马勃目豆包菌科(豆马勃科)豆包菌彩色豆包菌 彩色豆马勃Pisolithus tinctorius幼食用 药用717鬼笔菌目鬼笔菌科短裙竹荪竹参 竹笙Dictyophora duplicata食用723鬼笔菌目鬼笔菌科白鬼笔淫鬼笔Phallus inpudicus药用735灰包目(马勃目)地星科尖顶地星Geastrum triplex药用737灰包目(马勃目)灰包科(马勃科)头状马勃头状秃马勃Calvatia craniiformis药用738灰包目(马勃目)灰包科(马勃科)大马勃大秃马勃Calvatia gigantea药用739灰包目(马勃目)灰包科(马勃科)紫色马勃紫色秃马勃 紫秃马勃Calvatia lilacina药用742灰包目(马勃目)灰包科(马勃科)褐皮灰包褐皮马勃Lycoperdon fuscum药用743灰包目(马勃目)灰包科(马勃科)小柄灰包钩刺灰包 小柄马勃Lycoperdon pedicellatum药用744灰包目(马勃目)灰包科(马勃科)网纹灰包网纹马勃Lycoperdon perlatum药用745灰包目(马勃目)灰包科(马勃科)梨形灰包梨形马勃Lycoperdon pyriforme药用。