万里茶路

万里茶路相关资料

起源：中国是茶的故乡，是茶文化起源和传播的中心。在历史上，中国茶叶的对外贸易，主要通过四条陆上“茶叶之路”：一是经过西域通向中亚、西亚及欧洲；二是经过蒙古通向俄国；三是经过东北通向朝鲜半岛；四是从西南地区的茶区直接通向南亚诸国。其中，以北越长城、贯穿蒙古，经西伯利亚通往欧亚大陆腹地的中俄茶叶贸易商路最为突出。它始于18世纪初，延续时间约2个半世纪。运输路线从福建武夷山下梅村起，沿西北方向穿江西、经湖南至湖北，然后自汉口一路北上，纵贯河南、山西、河北、内蒙，入蒙古国境内，穿越蒙古沙漠戈壁，经乌兰巴托到达蒙俄边境的通商口岸恰克图。再在俄罗斯境内继续延伸，经乌兰乌德、贝加尔湖、伊尔库茨克、新西伯利亚、秋明、莫斯科等地到达圣彼得堡。这条连接中外、跨越亚欧的茶叶之路，途径大小两百多座城市总长达1.3万公里，成为闻名于世的“万里茶路”。晋商是万里茶道的创始人和开拓者。据文献资料记载，晋商有多家大商号都做茶叶生意，其中祁县史大学开创的大盛魁，乔家恒隆光，汾阳牛氏壁光发，太谷曹家锦泰亨、锦泉涌，以及榆次常家大升玉、大泉玉、大美玉、独慎玉等最为著名。他们把福建、湖南、湖北等南方产茶省份作为原料基地，北上将茶叶运回山西或者在外地办厂进行加工，然后再销往全国各地乃至国外。旅蒙晋商贩茶所向主要包括经由西口（即山西右玉杀虎口、临县碛口）和东口（即河北张家口）的两条线路，从而进入内蒙，又远赴蒙古、俄罗斯。在这条古

老的茶叶之路上，最早或最重要的行商无疑是山西人。

“万里茶道”行经风光旖旎的南国水乡、山河壮美的中原腹地、气象雄浑的塞外大漠、银装素裹的雪域高原，热情浪漫的异域风情，沿线分布着众多的历史古迹，秀丽的自然风光和多彩的风土人情，不仅仅是一条堪称与汉代“丝绸之路”媲美的国际贸易通道，也是一条跨国黄金旅游线路，更是一条象征开放、文明、友谊的文化纽带。“万里茶路”文化品牌的打造，对于进一步整合优质资源、调动多方力量、弘扬优秀文化，促进中蒙俄三国沿线城市对外开放、友好合作、文化交流、经济发展、旅游互动，具有重大而深远的意义。

当我们从各自的视角，去欣赏茶路上各种地域和气候造就的奇特的自然生态，各个时期先辈留下的宝贵的文物古迹；去体会因茶叶贸易而形成的语言、文学、艺术、宗教、建筑、习俗、礼仪等文化现象，由茶文化催生的商业交流和民族融合，就会像翻阅一本厚重而有趣的书，从中品读出许许多多新奇、丰富的内容。这时，每个人的心中便有了不同的“万里茶道”，一个载入史册并将继续成长、清晰而美丽的“万里茶道”。

茶种：大红袍系列:是名枞系列的一种,但因为其知名度最高,故单独列出一个系列.

肉桂系例:武夷山传统茶叶品种,肉桂是武夷岩茶的当家品种之一.

水仙系列:武夷山传统茶叶品种,武夷岩茶的老枞水仙是武夷岩茶的当

家品种之一

名枞系列:指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞.典型的有十大名枞:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香.

奇种系列:武夷山野生茶叶树种.武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种.

武夷山岩岩有茶,非岩不茶,武夷岩茶主要两个产区是名岩产区和丹岩产区.

武夷岩茶是指在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶.

武夷岩茶按等级分为四大类,由好到次为：正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶.正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高味醇厚,岩韵特显.半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶.洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹.历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出.采自正岩的称”奇种“,采自偏岩的称”名种“,在正岩中选择部分优良茶树单株采制的,品质在奇种之上的,称”单丛“.名岩专选一二株品质特优的茶树单株采制的,称”名枞“.著名的武夷岩茶四大名枞有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟.

武夷山位于福建北部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,故名岩茶.武夷岩茶的名丛数以千计,丰富的茶叶品种基因库,是育种可贵的品种库,可能对众多名丛筛选育成纯系品种.在福建省科委,福建省农业厅等有关业务部门的支持下,1980年武夷山茶科所重整了《御茶园》,征集了历代有代表性的名枞216种武夷岩茶的著名名枞、单枞名录,重植于《御茶园》.

武夷岩茶216种著名的名枞、单枞名录:

铁罗汉素心兰醉西施白月桂正太仑

水葫芦夜来香金狮子红月桂瓜子红

醉贵妃赛文旦正雪梨巡山猴绿蒂梅

正碧梅过山龙醉海棠醉毛猴金丁香

仙人掌桃红梅正碧桃瓜子金吕洞宾

白雪梨并蒂兰正芍药正瑞香绿芙蓉

白杜鹃付独占碧桃仁正玉兰白射香

白吊兰绿莺歌金观音正蔷薇月月桂

红孩儿白奇兰粉红梅金柳条绿牡丹

正黄龙绿独占罗汉松白瑞香正肉桂

石乳香正毛猴正珊瑚水金钱莲子心

苦瓜石中玉不知春万年红正木瓜

万年青石观音水金龟正梅占四方竹满树香奇兰香虎耳草一枝香龙须草金钱草观音竹月上香八步香四季香英雄草千里香满山香灵芝草叶下红满地红满红红太阳菊渊明菊精神草日日红半畔药老来红状元红沉香草东璃菊凤尾草蟹爪菊水沙莲午时莲佛手莲千层莲八角莲瓶中梅岭上梅出墙梅庆阳兰莺爪兰石吊兰四季兰金蝴蝶金玉蟾金石斛金英子金不换玉狮子麒麟玉莲环红梅裳红鸡冠红绣球鸡爪黄玉孩儿绿芙蓉大桂林水中蒲绿菖莆水中仙老君眉老来娇老翁须点点金向日葵剪春罗剪秋罗国公鞭蟾宫桂孔雀尾万年松关公眉马尾素七宝塔珍珠球叶下青人参果石莲子吊金龟双凤冠威灵仙过江龙佛手柑双如意提金钗小玉桂一枝香一叶金翠花娇蓝田玉洛阳锦节节青王母桃花藻石紫金冠石钟乳隐士笔同心结竹叶青洞宾剑天明冬不老丹马蹄金五经魁芭蕉绿西园柳虞美人

夹竹桃香茗涩天南星小桃仁云南碧

絮柳条梧桐子宋玉树步步娇笑牡丹

莲花笺夜明珠绣花针观音掌紫金绽

名橄榄紫木笔迎春柳野蔷薇山上臻

醉和合还魂草胭脂米醉小仙白苍兰

白豆蔻十八草墨斗笔白杜鹃白玉梅

金紫燕赛花齿赛羚羊赛珠琪赛玉枕

赛络阳出林素玉如意玉美人正水枝

正玉盏正斑竹正玛瑙正参须正荔枝

正松罗正白毫正紫锦正长春正束香

正琉璃坠柳条正浮萍正银光正唐树

正荆棘正罗衣正棋楠红豆蔻玉兔耳

岩中兰七宝丹五彩冠白玉霜向东葵

海龙角倒叶柳蕃芙蓉初伏兰向天梅

玉堂春虎爪红月月红正青苔正白果

正凤尾正萱草正桑草正竹兰正玉菊

大夫板万年木君子竹紫荆树千年矮

九品莲金锁匙水杨梅水底月月中仙

四季竹忘忧草正唐梅玉女掌

附武夷慧苑岩茶八百三—十个花名种类: