最新微波炉糕点做法
微波炉烤蛋挞的做法
微波炉烤蛋挞的做法但它是我们平时生活中经常能吃到的食物，它酥脆香甜也受到了很多小朋友的喜欢，但是我们都是在肯德基等快餐店吃到的，其实蛋挞制作起来也是非常简单的，只要我们掌握好方法在家也能做的特别的美味和营养，而且使用微波炉一样能做的很成功，下面一起了解下微波炉烤蛋挞的做法。
微波炉烤蛋挞的做法准备工作：1、将40克黄油室温软化，与低筋粉，高筋粉，砂糖，盐，水混和在一起，揉合成光滑的面团。
放入冰箱冷藏20分钟以上。
（冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，利于擀开，二是使面团温度降低，使裹入的黄油不易融化）2、将180克黄油放入保鲜袋，用擀面杖压成薄片，放入冰箱冷藏至硬。
千层酥皮制作：1、案上施薄粉，将面团放在案板上，擀成长方形；2、将黄油薄片放在长方形面片中间；3、将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上；4、将另一端也翻折过来，两端压死。
这样，黄油就完全包裹在面片之中；5、将面片翻过来，收口朝下；6、用擀面杖再次擀成长方形；7、像我们早上叠被子一样，把两边向中间翻折，再从中间对折。
折好后放入冰箱冷藏20分钟；8、冷藏好的面片拿出，再次擀成长方形；9、重复第7步，再次折叠起来。
冷藏20分钟；10、冷藏好后，再次擀开，再重复一次第7步，然后擀开成长方形。
整个制作过程中一共4折了3次。
蛋挞水原料：鲜奶油180克、牛奶140克、细砂糖80克、蛋黄4个、低筋面粉15克、炼乳15克（可省略）。
蛋挞水做法：鲜奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。
冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
蛋挞皮原料：低筋粉220克、高筋粉30克、黄油40克、细砂糖5克、盐1.5克、水125克、黄油180克(裹入用)。
蛋挞皮做法：1、千层酥皮做好后，擀成厚度约0.3CM的薄片；2、沿着一边卷起来；3、面皮卷成圆筒状；4、用刀切成约1CM厚的小剂子；5、拿起一个小剂子在面粉里蘸一下；6、两面都蘸上面粉，捏成球状，放入蛋挞模；7、用大拇指把剂子捏成塔模形状，静置20分钟；8、倒入蛋挞水，七分满即可；9、微波炉里“叮”4分钟就大功告成了，哈哈！TIpS：1、因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满；2、挞皮捏好后，需要静置20分钟后，再倒入蛋挞水并烘焙。
糕点的做法大全
糕点的做法大全糕点是每个孩子都爱吃的零食，今天教各位麻麻做的这些蛋糕既营养又做起来简单，随手取一些用料，搭配孩子喜欢的食材，看一遍就能学会，无论您是用烤箱、微波炉，家里用的电饭煲、蒸锅都可以做。
赶紧学起来吧!涨知识啦。
芋头糕做法一主料：芋头克、稻米克。
辅料：虾米50克。
调料：五香粉25克、小葱25克、胡椒粉10克、盐30克。
步骤1.白芋头、刨丝、腊肠提炒面，乌小丁，糯米粉搅拌，做成糯米浆。
2.腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。
3.加到去米浆觉匀，弱微波2分后，呈圆形黏稠状，放入砌年糕纸之模型。
4.表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。
芋头糕作法二1.将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟，洗净，磨成稀浆，约克;2.采用淀粉性不好的芋头，切开小粒，放到盆里;3.芋头粒内加入稀浆克，精盐、胡椒粉、五香粉搅匀，倒在垫有湿布的蒸笼上;4.受高火烧沸水锅，放进蒸笼蒸约40分钟，至芋粒甜;5.用铲子将糕面搪平，再将余下的稀浆加清水毫升搅匀，倒在糕面上，续蒸10分钟;6.将虾米、葱末利沙在糕面再蒸约2分钟，抽出拌成;7.晾凉后的蒸糕切成约30块即可;8.食时再冷却或用油蒸。
芋头糕做法三主料：g芋头、g腊肉、g粘米粉。
配料少许食盐、少许花生。
制作步骤1芋头半只，去皮。
2切成细细的条状。
3粘米粉，乡下都就是自家搓的粉，现在卖非常简单的就行了。
4花生、腊肉也是必不可少的主配料。
5花生炒作一下，做成花生粉。
6腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。
7粘米粉温水对宣和水状后，再好像至腊肉和芋丝里。
8接着放锅里用大火蒸半小时。
9最后在芋头糕上利沙上先前准备好的花生粉即可。
小贴士芋头糕搞好后无法立刻剖开，必须等肥了一会再乌，不然可以粘刀。
芋头糕的做法四1.准备工作所须要材料。
2.芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。
3.锅内放油捣碎，将姜、蒜打碎炒作香。
4.加入腊肠炒香。
微波炉烤月饼的正确方法
微波炉烤月饼的正确方法
嘿，朋友们！你们有没有想过用微波炉来烤月饼呀？这可真是个新奇又有趣的尝试呢！
那微波炉烤月饼的正确方法是怎样的呢？首先，把月饼放在微波炉专用的盘子上。
然后根据月饼的大小和微波炉的功率来设置时间，一般来说，中火加热 10 到 15 秒就差不多啦。
在加热过程中要密切关注，可别烤糊了哟！注意啦，不能一次加热太久，要一点一点地加时间，不然月饼很容易变得干巴巴的，那就不好吃啦！还有哦，最好在月饼上盖一层湿润的纸巾，这样能保持一定的水分呢。
说到过程中的安全性和稳定性，那还是很靠谱的呀！只要按照正确的方法操作，就不用担心会出什么问题呀。
微波炉可是我们日常生活中很常用的电器呢，只要正常使用，它可稳定啦，不会突然“发脾气”的啦！
那微波炉烤月饼有啥应用场景和优势呢？哎呀呀，这可多了去啦！比如你突然想吃热月饼，又不想大动干戈地用烤箱，这时候微波炉不就派上用场啦？而且它速度快呀，分分钟就能让你吃到热乎的月饼，多方便呀！优势嘛，就是简单快捷呀，不需要预热啥的，随时都能烤。
我就有过一次亲身经历哦，有一次家里来了客人，突然想吃热月饼，我就用微波炉给他们烤了几个，那速度，真的是超快呀，没一会儿大家就吃上了热乎的月饼，客人们都可开心啦！这效果，杠杠的呀！
所以呀，我觉得用微波炉烤月饼真的是个超棒的选择呢！简单又方便，还能快速满足我们的小馋虫！大家赶紧去试试吧！。
格兰仕微波炉菜谱(超全)
格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。
放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济实惠）和适量蜂蜜。
（有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。
一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。
2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。
3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。
牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。
做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。
鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。
在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。
微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。
面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
家庭实用微波炉菜谱大全-第三章
第三章微波炉食谱3自制蛋糕做法11、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、做蛋黄糊·比例：4个鸡蛋，8勺牛奶，白糖随意（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），4勺堆得尖尖的面粉（再加1平勺玉米淀粉）随意加到蛋黄中，用汤匙搅匀；上下翻拌匀（切勿划圈）直到拌成略稠的蛋糊。
3、拌好的蛋糊放一边，来打蛋白。
将2~汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！）接着打·继续打·打呀打呀·终于筷子可以竖起来·（10多分钟吧）打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。
这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打（这个步骤最累人啦，手都酸啦~~）4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。
5.用一个干净的容器（大碗之类）抹上薄薄的一层油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。
盖上盖子（保持蛋糕的干燥）蒸锅加水烧开，然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中，隔水蒸20分钟即可。
关火后不用急着拿出来，让它在里面闷一会儿~拿早了蛋糕会回缩。
之后再拿出来放凉切块即可·掰开的，很松软，很香，非常好吃美味提示除了蒸蛋糕，还可以用电饭锅哦~~方法：1.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，再度按煮饭开关。
2.煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了。
如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。
）也可以用微波炉烤蛋糕~~~方法：1.给微波炉塑料碗内底摸点油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。
100种微波炉美食
100种微波炉美食微波炉是家庭中不可或缺的厨房电器，它的出现极大的方便了家庭的烹饪，尤其是对于忙碌的上班族来说，微波炉里烹饪出来的美食，极其省时省力，而且不失美味可口。
下面就是100种微波炉美食，任君选择！1、香肠蛋糕：这是一道家常简单的菜肴，把香肠碎末、盐、鸡精、面粉拌匀，加少许清水，把肉馅放入锅内，混合入鸡蛋，再放入少许油温炒成蛋糕；2、西红柿虾仁米线：把米线浸泡10分钟后，再放入甜椒粒、虾仁、西红柿粒，加入少许食盐、味精、肉桂粉，再把拌匀的食材放入微波炉，以小火加热即可；3、芝士火腿卷：把火腿、芝士、面包片放入微波炉，以小火加热，把火腿和芝士搅拌均匀，把面包片卷起，再放入微波炉加热，待芝士完全融化后便可出锅；4、玉米蒸蛋：把玉米片放入碗内，加少许盐和胡椒粉拌匀，把两个鸡蛋倒入，再放入少许油拌均，把混合的鸡蛋放入微波炉，以大火加热15分钟，即可；5、番茄鸡蛋炒饭：把米饭、鸡蛋、番茄粒放入锅内，加入少许盐、葱姜蒜末，用小火炒均匀，然后放入微波炉以慢火加热，至米饭变软后便可出锅了；6、香煎牛肉饭：把牛肉切成片，加入少许盐、葱姜蒜末，用小火煎至牛肉表面金黄，再加入米饭拌匀，最后放入微波炉以慢火加热，至米饭完全软熟便可出锅；7、酱汁肉丸子：把肉末、蛋清、淀粉、少许盐、胡椒粉拌匀，揉成团，把饭米糠、葱姜蒜泥一起放入肉团里拌匀，然后把肉丸子放入微波炉，以慢火加热，把酱汁倒入，再加热至肉丸子完全酥软；8、蒜蓉鸡块：把鸡肉切成小块，加入鸡精、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉拌匀，然后把葱蒜末加入拌均，再把混合的鸡块放入微波炉，以小火加热，至鸡肉尽量无血液即可出锅；9、蒜蓉烤鱼：把鱼放入盘中，加入少许精盐、香油、葱蒜末，把全部配料放入微波炉，以小火加热，改小火后蒜蓉就可以出锅了；10、芝士虾仁蘑菇：把虾仁、蘑菇切片，加入少许胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀，把芝士丝加入拌均，再放入微波炉，以中火加热，至芝士完全融化即可出锅；11、芦笋鸡肉串：剪切鸡肉，加入少许精盐、料酒、胡椒粉拌匀，剪切芦笋，把混合的芦笋和鸡肉放入微波炉，以慢火加热，至芦笋变软即可出锅。
微波炉蛋挞的做法
微波炉蛋挞的做法【导读】蛋挞，又被称为蛋塔，顾名思义，其意指馅料外露的馅饼，其的风味独特，品种众多，且其味道香甜醇厚，松软可口，老少咸宜，因而，其是备受大众喜爱的。
然而，蛋挞该怎么做呢？下面，妈网百科就为大家介绍微波炉蛋挞的做法及其相关内容。
目前，蛋挞以其独特的风味及口感日益深入人心，因而，有很多人都很喜欢吃。
然而，蛋挞怎么做呢？下面，妈网百科就为大家介绍一下微波炉蛋挞的做法。
微波炉蛋挞的做法准备材料：蛋挞皮、鸡蛋、淡奶油、牛奶、糖、炼乳、低筋面粉厨具：电烤箱、微波炉、打蛋器、电饼铛做法：1、制作蛋挞水：首先将牛奶倒入容器里，同时淡奶油也倒入容器中，接着加入白糖或糖粉，加入炼乳，然后搅拌均匀，并将奶液放入微波炉加温40秒，拿出再搅拌使糖充分融化。
2、鸡蛋取蛋黄放入碗中，搅拌均匀后就倒入奶液中，蛋奶液搅拌均匀，接着再将低筋面粉筛入蛋奶液中，搅拌均匀，不要有面疙瘩，这样蛋挞水就做好了。
3、蛋挞皮取出，蛋奶液倒入蛋挞皮中，8分满（如果是新作的蛋挞皮7分满）就可以了。
4、微波炉烤盘覆铝箔纸，摆上蛋挞放入微波炉按烧烤功能烤20分钟左右即可。
这样美味的蛋挞就做好了，喜爱吃蛋挞的亲们，快快动手试一试吧，其的口感酥脆爽滑，很值得一试哦。
微波炉蛋挞怎么做好吃蛋挞，是一种营养丰富的食品，其具有一定的营养价值，且其的品种众多，口味独特，因此，深受大众的青睐。
然而，微波炉蛋挞怎么做好吃呢？下面，妈网百科就为大家解答。
微波炉蛋挞怎么做好吃呢？这就需要仁者见仁，智者见智了，不同的人对此有着不同的看法。
毕竟每个人喜欢的口味及口感均是有所不同的，所以，每个人判断食物是否好吃的标准也是大不相同的。
因而，对于微波炉蛋挞怎么做好吃，不同的人的做法也是有所不同。
现在，妈网百科就再为大家介绍一种做法。
微波炉蛋挞的做法准备材料：挞皮6个、鸡蛋黄2个、牛奶80ml、淡奶油80ml、炼乳1勺、低筋粉20g、糖、蜜红豆若干做法：1、制作挞水：将牛奶、淡奶油、炼乳、糖均混合均匀并隔水加热至糖化开，冷却后加如蛋黄，低筋粉，搅匀均匀。
格兰仕微波炉做蛋糕的步骤
格兰仕微波炉做蛋糕的步骤蛋糕是很都人都爱吃的点心，我们可以学习简单的做法，在家里就能用格兰仕的微波炉做出好吃又健康的的蛋糕。
下面是店铺为你整理的格兰仕微波炉蛋糕的做法，不放一起动手试试吧!格兰仕微波炉蛋糕食材准备格兰仕微波炉蛋糕做法步骤1.鸡蛋两个2.用分蛋器分离蛋黄和蛋清3.蛋黄搅拌均匀，倒入牛奶、放入适量糖搅拌4.电动打蛋器稍微搅拌即可5.放入低筋面粉6.蛋白用打蛋器打发7.取部分蛋清放入蛋黄糊中切拌8.分批加入，切拌均匀蛋黄和蛋清，做成蛋糕糊9.容器中抹上油，倒入蛋糕糊，放入微波炉10.开烧开功能，开始担心烤糊，我用的小火，10分钟后用中火，后来用大火烤的11.将近50分钟，表面也没上色，实在等不急了，用竹签插了一下，没沾，应该是熟了12.反扣到出，切块就可以吃了，不是太发，味道还是不错了。
蛋糕的营养价值白糖的营养价值白砂糖里面富含有果糖和葡萄糖,另外还含有多种氨基酸、钙、磷、铁以及维生素B等成分。
白砂糖是由甜菜或者甘蔗糖汁直接提炼而成的,而糖分是人体的主要营养来源之一,人体消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需要的能量大约有70%是靠糖供给的。
白砂糖的蔗糖成分含量一般在95%以上,纯度较高。
适当的食用白砂糖,有助于提高机体对钙质的吸收,但是如果过多食用的话,就会妨碍钙的吸收。
白砂糖里面主要是果糖和葡萄糖,能够直接分解为人体提供能量,维持心脏和神经系统的正常功能、保肝解毒等作用。
现在医学研究发现,白砂糖能够改变伤口愈合的速度,起到促进组织细胞生长的作用。
面粉的营养价值面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。
全麦粉营养最高。
过去由于口感特别而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐渐发掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。
全麦粉也得到了许多人的青睐。
可以说,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。
手抓饼微波炉制作方法
手抓饼微波炉制作方法
手抓饼是一种受欢迎的小吃，外脆内软，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。
而今天我
们将介绍的是如何利用微波炉来制作美味的手抓饼。
相信通过本文的介绍，你将能够轻松地在家中享受到美味的手抓饼。
首先，准备食材。
制作手抓饼所需的食材包括面粉、水、盐、油和葱花。
将面粉、盐和水混合搅拌成面团，然后加入适量的油和葱花，揉成光滑的面团。
让面团静置片刻，让面筋充分休息。
接下来，将面团擀成薄饼。
将面团分成若干小份，然后将每一小份的面团擀成
薄饼状。
可以利用擀面杖将面团擀成薄饼，直至薄如蝉翼。
然后，微波炉加热。
将擀好的薄饼放入微波炉中，以高火加热一分钟左右，待
薄饼膨胀变脆后取出。
这一步是关键，需要根据自家微波炉的功率来调整加热时间，以免薄饼烤焦或者没有烤熟。
最后，享用美味的手抓饼。
将微波炉中取出的热脆薄饼折叠起来，即可食用。
如果喜欢的话，还可以蘸上自己喜欢的调料，如辣椒酱、酱油等，增加口感和味道。
通过以上的简单几步，你就可以在家中利用微波炉制作出美味的手抓饼了。
相
比传统的煎炸方式，利用微波炉制作手抓饼更加健康、方便，而且还能够保持手抓饼的原汁原味。
希望你能够喜欢这种新的制作方式，并且在家中尝试制作手抓饼，与家人朋友一起分享美味。
如何用微波炉蒸鸡蛋糕
如何用微波炉蒸鸡蛋糕
今天我来和大家分享一个在微波炉中轻松制作鸡蛋糕的方法。
首先，我们准备好以下材料：两个鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶和泡打粉。
接着，我们将鸡蛋打入碗中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。
然后倒入适量的面粉和泡打粉，再加入牛奶，继续搅拌，直到没有颗粒。
接着，将混合好的面糊倒入微波炉适用的容器中，轻轻敲击几下，让面糊均匀分布。
最后，将容器放入微波炉中，用高火加热2-3分钟。
时间可以根据微波炉的功率来调整，最好观察一下糕点的状态，以免过度烹饪。
当糕点变得蓬松、金黄时，就可以取出来享用了。
这款微波炉鸡蛋糕口感细腻，香甜可口，简单易做，非常适合懒人或是急需甜点的人。
试试看吧，相信你会爱上这款简单又美味的小点心。
微波炉蒸鸡蛋糕的做法是什么
微波炉蒸鸡蛋糕的做法是什么
关于《微波炉蒸鸡蛋糕的做法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
微波炉加热蒸鸡蛋糕的作法是什么呢？这一问题是十分的简易的，由于应用一般的方式来做蒸蛋是比较简单的事儿，可是如今做蒸蛋拥有新的方式，那便是微波炉加热蒸鸡蛋糕，这类用微波加热制做的蒸蛋是较为罕见的方式，大家针对这类方式不太熟，因此，下边就讨论一下微波炉加热蒸鸡蛋糕的作法是啥的详细介绍吧。
提前准备盛蛋羹的器皿，先在瓷碗倒小量的油，随后轻轻地的摇晃，把器皿四壁粘满油，那样做一是会使蛋羹做出去上边漂
着油珠，漂亮又美味，并且还不容易使你吃完蛋了羹的碗粘粘的不易清理随后把生鸡蛋在这个器皿里打撒再添加80度上下的水，这一很重要，加冷水会把生鸡蛋蒸老，加沸水会把生鸡蛋冲成鸡蛋汤，水和鸡蛋液的占比类似1：1.5，如果搞不好，就寻个家中用餐一般用的小盘子来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了。
再次向着一个方位拌和，能够放盐了，还记得一定要加满水之后才放盐，不然得话，盐不易搅匀称，假如你喜欢的话还可以加一些鲜虾，葱段。
一定要把它搅到有细致的泡沫塑料才好
然后就可以放进微波炉加热了，一定得加外盖或是保鲜袋，这一也很重要。
高火加温，我们家微波炉加热是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，也有便是，不必一口气加温那么久，最好是半途停个1 ，2次，扯开外盖放放气，那样就不易有蜂窝状了，和老大家学的，很有用哦。
那样要是十多分钟就可以吃到嫩嫩，看见都淌口水的蛋羹了。
蒸蛋是一种十分美味的食物，这类食材可以最大限度的充分
发挥生鸡蛋的美味可口，因此，这类美味可口的鸡蛋糕遭受了很多人员的热烈欢迎，针对这类美味的食物我们有必要来科学研究一些他的作法，因此，我们针对微波炉加热蒸鸡蛋糕的作法是能够开展试着的。
格兰仕微波炉菜谱(超全)
格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。
放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济实惠）和适量蜂蜜。
（有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。
一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。
2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。
3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。
牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。
做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。
鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。
在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。
微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。
面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
微波炉做简单早餐方法推荐
微波炉做简单早餐方法推荐微波炉可以做很多美味的早餐，学习简单的方法，就能经常做营养的早餐吃了。
以下是店铺整理的微波炉做简单早餐，仅供参考，欢迎阅读。
微波炉做简单早餐一：微波蓝莓松饼用料：蓝莓1盎司、磨碎的亚麻籽4杯、泡打粉2茶匙、无糖糖浆2汤匙、橙皮2茶匙、蛋清1个、豆蔻粉2茶匙做法：将所有的食材倒入容器中搅匀，倒入超大的咖啡杯中，微波炉加热90秒。
取出后可以根据喜好淋上糖浆、奶油、麦片等微波炉做简单早餐二：咖啡杯乳蛋饼用料：鸡蛋1个、牛奶半汤匙、百吉饼1/4个、奶油奶酪2茶匙、火腿半片、盐、黑胡椒、葱末、芥末做法：将鸡蛋、牛奶、盐、胡椒搅匀后倒入咖啡杯中，加入撕成硬币大小的面包、奶油奶酪、火腿丁，撒上百里香。
用微波炉加热70秒，撒上第戎芥末和葱末装饰微波炉做简单早餐三：法国吐司杯用料：法国吐司、鸡蛋、牛奶、桂皮粉、黄油、糖浆做法：将法国吐司切成小丁备用，把黄油放入咖啡杯中融化，均匀擦在咖啡杯内壁上。
加入鸡蛋、牛奶、桂皮粉混匀，放入吐司丁泡1分钟后用微波炉加热80秒。
取出后淋上糖浆即可微波炉做简单早餐四：杯烤燕麦片用料：速煮燕麦半杯、亚麻籽1汤匙、鸡蛋1个、牛奶半杯、1/3根香蕉(捣碎)、肉桂粉1/4茶匙、苹果半个(切碎)、蜂蜜2茶匙做法：将燕麦、亚麻籽、鸡蛋、牛奶放入杯子中搅匀，加入香蕉、肉桂、苹果、蜂蜜，再次搅匀。
放入微波炉加热2-3分钟。
取出后拌入少许牛奶或酸奶或坚果即可微波炉做简单早餐五：杯子咖啡蛋糕用料：红糖3汤匙、中筋面粉2汤匙、软化黄油2汤匙、肉桂粉1又1/4茶匙、盐、鸡蛋半个、酸奶油2汤匙、枫糖浆1茶匙、泡打粉1/4杯、杏仁1茶匙做法：将2汤匙红糖、中筋面粉、1汤匙黄油、肉桂、盐放在小碗里拌匀至屑状，将剩下的1汤匙黄油倒入面糊中搅匀。
将1汤匙红糖、酸奶油、糖浆倒入杯中搅打均匀，加入泡打粉、1/4茶匙肉桂粉搅打至顺滑。
将一半面糊倒入咖啡杯中加热20秒后，倒入剩下的面糊、撒上面包屑用微波炉加热越85秒微波炉做简单早餐六：肉桂卷杯子蛋糕做法：将1汤匙奶油奶酪、2汤匙糖粉、1茶匙牛奶搅匀制成奶油芝士糖霜。
如何利用自己的微波炉烤出美味的酥饼
如何利用自己的微波炉烤出美味的酥饼
微波炉，是我们日常生活中经常使用的电器之一，其作用并不
仅仅是加热食物，也可以用来烤饼干。
那么，如何利用自己的微
波炉烤出美味的酥饼呢？下面，我将和大家分享我的经验。
首先，选择适合微波炉烤制的饼干食谱。
由于微波炉烤饼干需
要极高的温度，所以建议选择少量配方的食谱。
同时，也要注意
保持食谱中的比例，将油、糖、面粉等材料按配方比例放入盆中，均匀搅拌。
接下来，将调制好的面团放入冰箱中进行冷藏。
因为冷藏可以
让面团更加易于处理，也可以让饼干更加酥脆。
然后，将面片从冰箱中取出，放在微波炉的烤板上，用刀在面
片上切出需要的饼干大小，通过微波炉的平底功能烤制饼干。
在烤制过程中，需要注意以下几点：
1. 切忌高温。
由于微波炉烤饼干必须在极高的温度下完成，但
是如果温度过高，容易导致面块过度焦糊。
因此，建议选择750-800W的档位或低微波炉温度，掌握好烤制的时间，以免烤制太久。
2. 翻面频率要适中。
在微波炉烤饼干时，需要经常将饼干翻面，保证烤制得更加均匀。
但是翻面频率也不能过快，否则会导致烤干，从而影响口感。
3. 观察颜色变化。
在烤饼干的过程中，需要观察饼干从黄色到
金黄色的颜色变化，当饼干呈现出适宜的颜色时，就可以拿出来
放凉，储存在密封袋中备用。
最后，祝大家在家里使用微波炉烤制出美味的酥饼，也希望大
家可以在实践中不断总结经验，以得到更好的效果。
微波炉烤蛋挞
微波炉烤蛋挞
微波炉烤蛋挞是一种口感鲜美，易于制作的糕点。
在市场上，我们常常能够买到微波炉烤蛋挞的包装产品。
这些包装产品往往采用了先进的工业技术，保证了产品的口感和食品安全。
但如果我们想在家里自己制作微波炉烤蛋挞，我们需要了解一些基本的知识和技巧。
首先，我们需要准备好烤蛋挞的材料。
一般来说，制作烤蛋挞所需要的材料包括鸡蛋、砂糖、牛奶、面粉等等。
在准备材料的过程中，我们需要注意，每种材料的比例和质量对烤蛋挞的口感和质量有着明显的影响。
因此，在准备材料的过程中，我们需要仔细的按照食谱的要求进行操作，以保证烤蛋挞的口感和品质。
其次，我们需要将准备好的材料混合搅拌均匀。
为了保证烤蛋挞的口感和品质，我们需要将材料混合均匀，同时仔细地注意材料的比例和质量。
将混合好的材料倒入蛋挞皮中，并且放入微波炉中烤制。
这个过程中，我们需要在微波炉中适当调节温度和时间，以保证烤蛋挞的口感和品质。
值得注意的是，微波炉烤蛋挞相对于传统的烤箱烤蛋挞，有着一些不同的特点。
一般来说，微波炉烤蛋挞的制作速度更快，同时也更加便捷。
但是，由于微波炉的加热方式和传统的烤箱不同，所以在制作微波炉烤蛋挞的过程中，我们需要注意适当地调节温度和时间，以保证烤蛋挞的口感和品质。
同时，我们也需要注意不要在微波炉中加热过度，以免影响烤蛋挞的口感和品质。
总之，微波炉烤蛋挞是一种口感鲜美，易于制作的糕点。
在制作这种糕点时，我们需要注意材料的比例和质量，以及温度和时间的控制。
如果按照这些基本的要求进行操作，我们可以自己在家中制作出口感鲜美的微波炉烤蛋挞。
格兰仕微波炉菜谱
格兰仕微波炉菜谱(超全)－----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量,与水一起加入微波炉碗内,水不必太多,1:1即可。
放入微波炉,加盖,5分钟高火;2、在这5分钟里面,可以准备等等要用得面包;3、在粥出炉时放入面包,１~2分钟高火４、粥出来时肯定很烫,用勺子快速搅动,并往里面加入牛奶(我用１升装得牛奶,经济实惠)与适量蜂蜜。
(有两个好处,１、快速冷却,2、调整麦片粥得粘稠度)５、粥调好得时候,面包也热好了。
一共6～7分钟得事情皮蛋瘦肉粥材料:里脊肉100克,蛋1只,皮蛋１只,白饭3杯调料:(Ａ)热水6杯;(Ｂ)精盐２匙,绍酒1匙,白胡椒粉少许,芝麻油1匙,色拉油1匙操作:１、里脊肉切片,皮蛋切丁,蛋打散备用、2、将器皿加油,涂抹于底部,以高火预热１分钟后加入蛋液略哟摇一下,使之摊成一薄片,以高火煎4０秒后取出,切成小丁备用。
3、取一器皿,放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料(B),加盖,以高火煮8分钟即可、牛奶、鸡蛋,简单易行材料:牛奶、生鸡蛋、饼干。
做法:把一个生鸡蛋直接打入牛奶中,搅拌均匀,在微波炉里加热3分钟左右,一碗香滑可口得牛奶鸡蛋羹就做好了,再配上一些杂粮饼干,一份美味得早餐就完成了、鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋,微波炉高火１０秒钟翻热面包,微波炉高火1分钟加热牛奶。
在切开得面包上涂好沙拉酱,放入生菜,再放入煎蛋,所有得得工作做好5分钟足矣、微波炉做糕点清蛋糕:材料:鸡蛋2个,面粉200克,牛奶半瓶,发酵粉10克调料:白糖200克,香精少许操作:1、鸡蛋打散至起泡沫,与白糖、牛奶、香精一起拌与。
2、将面粉与发酵粉倒入蛋中拌匀、3、将拌好得粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可。
微波炉制作蛋糕准备得材料:面粉8０克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先,蛋黄与蛋白分开。
面粉与泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、４０克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉与泡打粉混合好后,可以用打蛋得刷稍微搅一下,这样可以消除面粉得颗粒、然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
微波炉能做月饼吗 用微波炉做怎么做月饼
微波炉能做月饼吗用微波炉做怎么做月饼
现在很多人喜欢自己在家研究怎么做月饼，用微波炉做小吃既方便又快捷，但是方法很重要，不然烤出来的朋友外面糊了，内馅还没熟透。
一、微波炉能做月饼吗
当然是可以的，但是很有难度。
很多人长一次烤月饼大多都是外面烤糊了，但内心皮还没熟。
用微波炉烤月饼要用组合烧烤1，就是微波30%、烧烤70%那一档，这个很重要，选错了，事倍功半。
二、用微波炉做怎么做月饼
1、将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，和成面团。
面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5：4：1.4：1。
2、把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。
3、把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团。
4、将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球。
5、准备一个木制的月饼制作模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平，然后再将其从模具中扣出。
6、用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用。
7、将做好的月饼放置微波炉烤制。
三、用微波炉烤月饼要注意什么
1、用组合烧烤1，就是微波30%、烧烤70%那一档，这个很重要，
选错了，事倍功半;
2、先烤5分钟，然后端出来刷蛋黄;
3、然后再8分钟，正面烤黄;
4、端出，翻面，再4—5分钟;
5、这时的月饼皮焦黄的，也很好吃，等晾凉后，放密封容器中回油即可。
刚刚烤好的月饼不要马上吃，虽然说马上吃是可以的，但是刚考好的月饼不是那么好吃，因为月饼有回油期，将烤好的月饼放凉后放在封闭的容器中放一两天再食用会比较好，而且一次不要吃多，如果是肉馅的最好不要放太长时间，尽快吃完。
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微波炉糕点做法蛋白打发：有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。
现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。
这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。
如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。
这好象叫“湿泡”。
这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。
这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。
这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。
这要两分钟足够了！好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。
一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔微波炉做蛋糕材料：低筋面粉 80g泡打粉 5g鸡蛋 4只牛奶 60ml白糖 80g油少许1、蛋黄和蛋白分开。
面粉和泡打粉混合好。
2、做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！3、将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
4、倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
5、接着开始打蛋白了。
手动打蛋：先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
6、将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
7、将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
8、然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
9、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。
准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！微波炉做香蕉蛋糕材料： 1.鸡蛋1个2.中等大小香蕉2个，磨碎调料： 1.黄油或人造黄油1/4杯，放于室温2.糖1/2杯3.香草1茶匙4.牛奶1/4杯 5）全能面粉1 1/2杯6.小苏打1/2茶匙7.盐1/2茶匙8.柠檬汁1/2茶匙 .9）坚果碎1/2杯做法： 1.混和黄油，糖，鸡蛋，香蕉，香草和牛奶在较大混和碗中。
搅拌好。
2.放入面粉，小苏打，盐，柠檬子和坚果。
倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。
高火烹饪6—8分钟，直至熟透。
如加热不均匀翻转一下碟子。
3.在耐温盘上冷却。
以奶油干酪做装饰，或撒上甜点。
微波炉蛋糕的简单做法配料:1面粉80G,2泡打粉5G3鸡蛋2个4牛奶80ML(可省略)5白糖80G6油少许作法:一.将1.2混合.二.蛋黄,蛋清分开三.蛋黄+牛奶+40G白糖+少许油混合(不要产生太多的泡泡)四.把混合好的面粉+蛋黄液混合搅拌五.开始打蛋白,起一些泡后+白糖40G,打发六.将蛋白分2-3次加入蛋黄混合液中,加一次拌匀一次,再加,再拌匀七.微波高火4-5分钟,即可微波炉椰蓉窝头蛋糕原料：玉米面、椰蓉、鸡蛋、泡打粉、干酵母、豆奶粉、糖做法：1、玉米面和泡打粉拌匀2、鸡蛋分成蛋青和蛋黄分别打发3、打好的蛋青和蛋黄倒入1中拌匀，之后再放入椰蓉和豆奶粉拌匀4、干酵母用温水融化，再边倒边拌入3中拌匀，接着糖用热水融化，也是边倒边拌入。
5、最后，用个盖子盖上，发酵发酵。
因为我最后的糖水放多了，面有点稀，所以，发面发了差不多一个小时。
6、微波炉高火2分半钟，搞定。
微波炉蛋糕的做法材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只，牛奶 80ml ，白糖 80g，油少许（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）步骤：1。
面粉和泡打粉混合好。
2。
蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡3。
把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4。
开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。
这个好像叫做干性发泡。
（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）5。
将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
6。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器。
（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。
）7。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
8。
然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。
4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
9。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了用微波炉做海绵蛋糕所需材料：低筋面粉 ... 150g细白糖 ... 100g鸡蛋 ... 3个发粉 ... 1大匙鲜奶 ... 1/3杯沙拉油 ... 4大匙作法步骤：取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
备注：1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。
大理石蛋糕<材料>4个份低筋面粉---------- 20g砂糖---------------- 2大匙蛋------------------- 1个香草精------------- 少许可可粉、水------- 各1大匙<作法>1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。
2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。
接著移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。
＊如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，继续以下的步骤。
3.面粉过筛（A），再用打蛋器将之拌匀（B）。
4.可可粉和水倒进另一个碗内，搅拌均匀。
5.将3的一半材料倒入4的碗里拌匀（C）。
6.将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中（D），轻轻混拌一下。
7.沿微波炉（600瓦）的旋转架排成一圈，中间不要放，然后盖上烤盘纸加热1分钟。
过30秒后再取出。
如果是500瓦的微波炉，可多加热20秒。
电饭锅做蛋糕材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.1、面粉筛三、四次2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里放少许盐（有助于打发）4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅77、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌79、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去11、盖上盖子，按下煮饭12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看自制蛋糕- -Tag：蛋糕材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。
将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦微波炉做蛋糕推荐答案材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只，牛奶 80ml ，白糖 80g，油少许步骤：1。
面粉和泡打粉混合好。
2。
蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡3。
把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4。
开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。
这个好像叫做干性发泡。
（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）5。
将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
6。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器。
（面糊会涨起来，要给它膨胀的空间。
）7。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
8。
然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。
4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
9。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了用微波炉做简单的小糕点最佳答案工具：电饭锅一个材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干(也可以加入自己喜欢口味的果酱)、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。
将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦：）微波炉做蛋挞原方子：挞批材料：低粉200克（我用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量）蛋黄2只（分开）砂糖50克挞水材料：蛋黄3只（我用的全蛋2只吉士粉少许）鲜奶油100ml （没有，省略了）牛奶80ml （我用的有150ml左右）炼乳1勺（我用的加量了有3勺）砂糖30克做法：1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。