德国阿尔卑斯山盐案例分析
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1958年首次生产自动化
在1960年之前第一个加碘食盐
1970年第一个撒粉瓶诞生
1971年新的品牌诞生：Bad Reichenhaller Marken Salz（巴特赖兴哈尔品牌盐）
● 1986年第一批巴特赖兴哈尔迷你撒粉器进入市场
● 1987年巴特赖兴哈尔调味盐 ● 1992年第一个加氟化物的食盐 ● 2001年第一个调味盐磨器 ● 2002年第一个加了氟化物和叶酸的食盐 ● 2002年出自阿尔卑斯山卤水的巴特赖兴哈尔品牌系列产品 ● 2006年巴特赖兴哈尔品牌以新面目示人 ● 2008年巴特赖兴哈尔的第一个有机产品：MarkenSalzMühlen+ ● 2010年在巴特赖兴哈尔树立了可能世界上最大的盐瓶 ● 2011年老矿厂品牌博物馆开放 ● 2015年来自阿尔卑斯山的无添加粗盐 ● 2015年巴特赖兴哈尔品牌在有机食品店引入新品牌“Alpensaline” ● 2015年最纯的盐：SprühSalz PUR
独特的高山盐水（卤水），在2.5亿年前的原始海洋 蒸发产生，储存在阿尔卑斯山深处，千百年来，宝贵 的盐随山泉水缓释流出，形成珍贵的高山盐水，再进 行蒸发制作成珍贵的白金盐。
亿万年的精华大自然的馈赠
Alpen Salz 阿尔卑斯山白金盐
源自阿尔卑斯山深处的盐
• 所有盐从阿尔卑斯天然盐水用卤煮工艺制成 • 特殊的工艺确保盐保持干燥 • 白金盐纯度99.9% Nacl，不含增味剂！不含防腐剂、着色剂
400,000
每年400000人参观的贝希特斯加登盐矿让更多人了解 白金盐的历史，生产和意义，是当地最著名的旅游目 的地，刺激的滑道，美丽动人的镜湖，扣人心弦的 “白金世界”吸引全世界的游客慕名而来。
1834
4000年前人们已经在巴特赖兴哈尔发现并生产了盐。 如今，作为历史保护建筑的老盐厂每年接待5万游客参 观和了解盐生产过程和历史
西班牙火腿哈密瓜
食材：熟透的哈密瓜 西班牙熏火腿 罗勒叶 配盐：研磨胡椒盐； 精制盐（纯盐或者碘盐）
番茄奶酪
食材： 小番茄，奶酪（不含盐，最好是羊奶酪，选品质稍好的）罗 勒叶 配盐：可以是精制盐（纯盐或者碘盐），或者研磨纯盐，或者莫泽 雷拉番茄盐调味盐
点击请替换文字内容
请替换文字内容，添加相关标题， 修改文字内容，也可以直接复制你 的内容到此。
始终坚持最高品质规格，定期内部和外 部品质监控保证了我们对高品质的承诺。 所有巴特赖兴哈尔产品均不含防腐剂， 色素和纳米粒子
源于阿尔卑斯的德国高品质盐
每个德国家庭都知道的产品-无论是经典的有菱 形的蓝色包装或是黄色包装，调味盐小瓶或者是 盐磨器。 在德国几代人以来，巴特赖兴哈尔的阿尔卑斯白 金盐都是许多家庭的家中常备品。 我们自豪地说白金盐是地道德国品味生活的代表。
Alpen Salz 阿尔卑斯白金盐
盐业专家
德国最著名的食盐品牌！
取自独特的阿尔卑斯高山卤水
极度优秀的品牌价值
德国市场占有率居第一 制成纯净珍贵的白金盐
丰富的产品线，满足每
获奖无数！
在德国有着极高的品牌认知度
个人的口味和对营养
的不同需求
Bad Reichenhaller 白金盐品牌盐
Bad Reichenhaller 加碘盐
• 该系列产品的经典之作！ 纯盐源自纯粹的高山盐水。
• 适用喜欢天然盐不添加的客户群 • 500克包装
• 源自高山盐水的纯盐和碘的结合 • 该碘盐500克包装的销售额比德国食品零售行业的
任何其他品牌的碘盐产品都高（包括零售商和竞 争对手）。 • 500克包装
除了现代化的生产设备之外，德国西南盐业公司还在Berchtesgaden（贝希特斯加登）和Bad Reichenhaller（巴特 赖兴哈尔）经营了两处展览矿， 以及Bad Reichenhaller（巴特赖兴哈尔）的盐产品博物馆，也为旅游提供了可游览 设施。
Berchtesgaden（贝希特斯加登）-地貌
Bad Reichenhaller 阿尔卑斯白金盐产品手册
Contents·目录
01 产品简介和特色 02 产品介绍与历史 03 生产企业介绍 04 品牌及产品优势
Alpen Salz 阿尔卑斯山白金盐
大自然的恩赐 源自阿尔卑斯山的白金（盐） 完美生态，无价之宝！
始海洋蒸发2.5亿年前产生，食盐沉睡在阿尔卑斯山深处，千百年来， 宝贵的盐随山泉水缓释流出，形成天然纯净珍贵的高山盐水。
德国最有名食盐品牌，蕴含丰富矿物质及微量素，有益 健康！
产品种类丰富，加碘加氟加叶酸及调味美食盐 等满足现代社会不同人群的健康需求
产 品 优 势
20
所有的产品制造都没有使用纳米技术，
不含纳米粒子！
质量保证：天然无麸质，无添加增味剂、人工色素、防腐剂等； 欧盟有机认证；适合素食主义者
Alpen Salz 阿尔卑斯白金盐
Bad Reichenhaller 烧烤和牛排用盐 欧洲高级厨师的专业推荐
深入德国及日本知名品牌喜爱
日本知名零食品牌卡乐比和德国著名Wein品牌黑森林火腿 用Alpensalz阿尔卑斯白金盐在包装袋上做广告， 借力Alpensalz品牌作用， 展现天然健康，提升品牌形象
纯天然、无污染，安全健康！
※ 该系列盐是阿尔卑斯山粗盐和高达50％的香草/香料的 独特组合
※产品优势： 高品质的粉碎研磨设备，可重复利用 魅力时尚设计（烹调或餐桌上加盐、香草和香料的首
选） 香味十足 品种多充分满足消费者 不同品种，不同颜色，易识别 纯天然配料，高品质调味料
–产品系列来自百度文库
• 阿尔卑斯山粗岩盐混和暖心的胡椒，迷迭香等其 它种类的调味盐，是专为食物简单煎烤，平底锅烹 饪，焖肉以及烧烤而制成； • 本品不含增味剂，不含添加剂； • 成份: 蒸发盐， 50% 食用香草和香料 (黒胡椒， 大蒜，迷迭香，青椒，芥末，芫荽，辣椒，姜)； • 56克包装
拥有覆盖矿井约110公顷的森林面积，为矿山 井巷和卤水生产的水质量提供了长远保证。
受保护的森林植被也是为生态多样性做贡献。 人们可以在此徒步穿越森林，因为它提供了人 们望向生态系统的多样性视角。
完美生态 无价之宝
悠久历史的盐矿和老盐厂
1517
贝希特斯加登盐矿建于1517年。2017年盐矿举行了 500周年盛大庆典，为德国现今最古老并依然开采中的 盐矿
阿尔卑斯白金盐成功入驻中国市场
试吃菜单参考
TRIAL MENU
Marian Schneider, Ulm 星级餐厅LAGO出色的顶级厨师和总厨 为Bad Reichenhaller创出新的菜谱
Alpen Salz 阿尔卑斯山白金盐
不论是巴伐利亚风味的时尚演绎，家庭简单菜谱还是高档的节日菜品- Marian Schneider制作出来的菜谱有它了不起的东西。多年尝试的经验和喜悦, 以及用简单食材做出特别菜品的天份，Marian Schneiders创制 的食谱是烹调界的一大特色。让这些食谱激发你的热情吧! 享受美食制做所带来的乐趣吧。
中国总理李克强与德国总理默克尔一同在超市买Bad Reichenhaller盐产品
德国家喻户晓的优质产品
Alpen Salz 阿尔卑斯山白金盐
源自纯天然阿尔卑斯山深处的白金（盐），其原料为独特的 高山盐水（卤水），在2.5亿年前的原始海洋蒸发产生，储 存在阿尔卑斯山深处，千百年来，宝贵的盐随山泉水缓释流 出，形成珍贵的高山盐水，再进行蒸发制作成珍贵的白金盐。
–产品系列
Bad Reichenhaller 叶酸盐
• 源自阿尔卑斯高山纯盐添加碘、氟和叶酸 • 关爱孕妈，呵护心血管健康 • 碘盐+氟+叶酸，微黄色，因为叶酸自然是黄色的。
颜色不影响盐的味道和使用。 • 125克包装
–产品系列
Bad Reichenhaller 胡椒研磨盐
• 厨房经典必备! 阿尔卑斯山粗岩盐混和各种彩色 胡椒- 适用于所有热辣风味的食物和沙拉，也适合 餐桌上加盐； • 这款产品不含增味剂，不含添加剂，也适合素 食者和素食主义菜式； • 蒸发盐，50%胡椒 (黑色，白色，绿色，红色)
德
国为
西
零 售
南
商 和
盐
消 费
业
者 不
股
断 创
份
新 的
公
强 有
司
力 合
作
伙
伴
是德国市场领导者，旗下食盐有二个品牌，总营 业额占德国食盐市场的58％ 提供不同种类和不同类型包装的最重要的盐产品 行业内和消费者中树立非常好的口碑 开发有吸引力的促销和POS活动 品牌广泛分布于德国的零售行业
阿尔卑斯白金盐的展示活动
2017年贝希特斯加登盐矿迎来500周年生日！
阿尔卑斯山白金盐 - 来自阿尔卑斯山的珍宝 Treasures from the ALPS
巴特赖兴哈尔阿尔卑斯盐是德国最著名 的盐品牌。这个品牌盐为高品质盐代表， 由纯净的阿尔卑斯山天然卤水制成。
几个世纪以来，这种含盐泉水是从巴特 赖兴哈尔传送出“白金”(盐) 的根本。
696年第一次有文件记载的古人采盐
1616/1619年建设第一个卤水导管
1834年赖兴哈尔的城市品牌和新建矿厂
1890年“赖兴哈尔”更名为“巴特赖兴哈尔”
1926年崭新的巴特赖兴哈尔矿厂完工
1943年在巴特赖兴哈尔在矿厂的大火灾以及重建
1950年首次出现500g的家庭包装
1957年巴特赖兴哈尔品牌盐终于出现在全德国
Bad Reichenhaller阿尔卑斯白金盐
从本地供应商到国际品牌！ 是唯一一家具有传统和历史文化的食盐品牌。
市场占有率高
德国食盐市场上成交金额最高 （约为58％的市场份额）
高品质
源自阿尔卑斯山深处的 高品质和高纯度产品
高知名度
德国最著名的食盐品牌 高品牌认知度
文化悠久
令人印象深刻的盐，高品质标准， 传统专业知识，悠久历史 享有最终消费者的高度信赖
品牌代言人Sissi 公主·奥地利皇后 深受中国消费者喜爱
茜茜公主的家乡在阿尔卑斯山脚下的德国巴伐 利亚，也正是白金盐的发源地。
深受中国老百姓喜爱的Sissi 公主·奥地利皇后 与白金盐完美契合，为进入中国市场提供了良 好的切入点。
–产品系列
Bad Reichenhaller盐产品全系列
–产品系列
和纳米粒子 • 符合中国国标GB26878，GB/T 5461-2016.符合中国标准碘
盐，含碘量21-32.5mg/kg • 三口之家，每天5g盐，每天仅需要¥1.0，1年一个家庭只需要
200元！不可缺少，不可替代呵护您的健康是我们的使命！
品牌大事记
公元前2000年以前，人们在巴特赖兴哈尔发现了天然卤水泉
几个世纪以来，这种含盐泉水从 Bad Reichenhaller巴特赖兴哈尔传送出“白金”(盐) 的根本。 Bad Reichenhaller阿尔卑斯山白金盐 - 来自阿尔卑斯山的珍宝！ 每个德国家庭都知道的优质产品，高品质健康生活从这里开始！ 每天5g盐，您的健康您做主！
德国西南盐业股份公司是德国最大的制盐企业，德国市场领导品牌！ 贝希特斯加登盐矿，建于1517年，也是德国最重要的旅游景点之一 。
在1960年之前第一个加碘食盐
1970年第一个撒粉瓶诞生
1971年新的品牌诞生：Bad Reichenhaller Marken Salz（巴特赖兴哈尔品牌盐）
● 1986年第一批巴特赖兴哈尔迷你撒粉器进入市场
● 1987年巴特赖兴哈尔调味盐 ● 1992年第一个加氟化物的食盐 ● 2001年第一个调味盐磨器 ● 2002年第一个加了氟化物和叶酸的食盐 ● 2002年出自阿尔卑斯山卤水的巴特赖兴哈尔品牌系列产品 ● 2006年巴特赖兴哈尔品牌以新面目示人 ● 2008年巴特赖兴哈尔的第一个有机产品：MarkenSalzMühlen+ ● 2010年在巴特赖兴哈尔树立了可能世界上最大的盐瓶 ● 2011年老矿厂品牌博物馆开放 ● 2015年来自阿尔卑斯山的无添加粗盐 ● 2015年巴特赖兴哈尔品牌在有机食品店引入新品牌“Alpensaline” ● 2015年最纯的盐：SprühSalz PUR
独特的高山盐水（卤水），在2.5亿年前的原始海洋 蒸发产生，储存在阿尔卑斯山深处，千百年来，宝贵 的盐随山泉水缓释流出，形成珍贵的高山盐水，再进 行蒸发制作成珍贵的白金盐。
亿万年的精华大自然的馈赠
Alpen Salz 阿尔卑斯山白金盐
源自阿尔卑斯山深处的盐
• 所有盐从阿尔卑斯天然盐水用卤煮工艺制成 • 特殊的工艺确保盐保持干燥 • 白金盐纯度99.9% Nacl，不含增味剂！不含防腐剂、着色剂
400,000
每年400000人参观的贝希特斯加登盐矿让更多人了解 白金盐的历史，生产和意义，是当地最著名的旅游目 的地，刺激的滑道，美丽动人的镜湖，扣人心弦的 “白金世界”吸引全世界的游客慕名而来。
1834
4000年前人们已经在巴特赖兴哈尔发现并生产了盐。 如今，作为历史保护建筑的老盐厂每年接待5万游客参 观和了解盐生产过程和历史
西班牙火腿哈密瓜
食材：熟透的哈密瓜 西班牙熏火腿 罗勒叶 配盐：研磨胡椒盐； 精制盐（纯盐或者碘盐）
番茄奶酪
食材： 小番茄，奶酪（不含盐，最好是羊奶酪，选品质稍好的）罗 勒叶 配盐：可以是精制盐（纯盐或者碘盐），或者研磨纯盐，或者莫泽 雷拉番茄盐调味盐
点击请替换文字内容
请替换文字内容，添加相关标题， 修改文字内容，也可以直接复制你 的内容到此。
始终坚持最高品质规格，定期内部和外 部品质监控保证了我们对高品质的承诺。 所有巴特赖兴哈尔产品均不含防腐剂， 色素和纳米粒子
源于阿尔卑斯的德国高品质盐
每个德国家庭都知道的产品-无论是经典的有菱 形的蓝色包装或是黄色包装，调味盐小瓶或者是 盐磨器。 在德国几代人以来，巴特赖兴哈尔的阿尔卑斯白 金盐都是许多家庭的家中常备品。 我们自豪地说白金盐是地道德国品味生活的代表。
Alpen Salz 阿尔卑斯白金盐
盐业专家
德国最著名的食盐品牌！
取自独特的阿尔卑斯高山卤水
极度优秀的品牌价值
德国市场占有率居第一 制成纯净珍贵的白金盐
丰富的产品线，满足每
获奖无数！
在德国有着极高的品牌认知度
个人的口味和对营养
的不同需求
Bad Reichenhaller 白金盐品牌盐
Bad Reichenhaller 加碘盐
• 该系列产品的经典之作！ 纯盐源自纯粹的高山盐水。
• 适用喜欢天然盐不添加的客户群 • 500克包装
• 源自高山盐水的纯盐和碘的结合 • 该碘盐500克包装的销售额比德国食品零售行业的
任何其他品牌的碘盐产品都高（包括零售商和竞 争对手）。 • 500克包装
除了现代化的生产设备之外，德国西南盐业公司还在Berchtesgaden（贝希特斯加登）和Bad Reichenhaller（巴特 赖兴哈尔）经营了两处展览矿， 以及Bad Reichenhaller（巴特赖兴哈尔）的盐产品博物馆，也为旅游提供了可游览 设施。
Berchtesgaden（贝希特斯加登）-地貌
Bad Reichenhaller 阿尔卑斯白金盐产品手册
Contents·目录
01 产品简介和特色 02 产品介绍与历史 03 生产企业介绍 04 品牌及产品优势
Alpen Salz 阿尔卑斯山白金盐
大自然的恩赐 源自阿尔卑斯山的白金（盐） 完美生态，无价之宝！
始海洋蒸发2.5亿年前产生，食盐沉睡在阿尔卑斯山深处，千百年来， 宝贵的盐随山泉水缓释流出，形成天然纯净珍贵的高山盐水。
德国最有名食盐品牌，蕴含丰富矿物质及微量素，有益 健康！
产品种类丰富，加碘加氟加叶酸及调味美食盐 等满足现代社会不同人群的健康需求
产 品 优 势
20
所有的产品制造都没有使用纳米技术，
不含纳米粒子！
质量保证：天然无麸质，无添加增味剂、人工色素、防腐剂等； 欧盟有机认证；适合素食主义者
Alpen Salz 阿尔卑斯白金盐
Bad Reichenhaller 烧烤和牛排用盐 欧洲高级厨师的专业推荐
深入德国及日本知名品牌喜爱
日本知名零食品牌卡乐比和德国著名Wein品牌黑森林火腿 用Alpensalz阿尔卑斯白金盐在包装袋上做广告， 借力Alpensalz品牌作用， 展现天然健康，提升品牌形象
纯天然、无污染，安全健康！
※ 该系列盐是阿尔卑斯山粗盐和高达50％的香草/香料的 独特组合
※产品优势： 高品质的粉碎研磨设备，可重复利用 魅力时尚设计（烹调或餐桌上加盐、香草和香料的首
选） 香味十足 品种多充分满足消费者 不同品种，不同颜色，易识别 纯天然配料，高品质调味料
–产品系列来自百度文库
• 阿尔卑斯山粗岩盐混和暖心的胡椒，迷迭香等其 它种类的调味盐，是专为食物简单煎烤，平底锅烹 饪，焖肉以及烧烤而制成； • 本品不含增味剂，不含添加剂； • 成份: 蒸发盐， 50% 食用香草和香料 (黒胡椒， 大蒜，迷迭香，青椒，芥末，芫荽，辣椒，姜)； • 56克包装
拥有覆盖矿井约110公顷的森林面积，为矿山 井巷和卤水生产的水质量提供了长远保证。
受保护的森林植被也是为生态多样性做贡献。 人们可以在此徒步穿越森林，因为它提供了人 们望向生态系统的多样性视角。
完美生态 无价之宝
悠久历史的盐矿和老盐厂
1517
贝希特斯加登盐矿建于1517年。2017年盐矿举行了 500周年盛大庆典，为德国现今最古老并依然开采中的 盐矿
阿尔卑斯白金盐成功入驻中国市场
试吃菜单参考
TRIAL MENU
Marian Schneider, Ulm 星级餐厅LAGO出色的顶级厨师和总厨 为Bad Reichenhaller创出新的菜谱
Alpen Salz 阿尔卑斯山白金盐
不论是巴伐利亚风味的时尚演绎，家庭简单菜谱还是高档的节日菜品- Marian Schneider制作出来的菜谱有它了不起的东西。多年尝试的经验和喜悦, 以及用简单食材做出特别菜品的天份，Marian Schneiders创制 的食谱是烹调界的一大特色。让这些食谱激发你的热情吧! 享受美食制做所带来的乐趣吧。
中国总理李克强与德国总理默克尔一同在超市买Bad Reichenhaller盐产品
德国家喻户晓的优质产品
Alpen Salz 阿尔卑斯山白金盐
源自纯天然阿尔卑斯山深处的白金（盐），其原料为独特的 高山盐水（卤水），在2.5亿年前的原始海洋蒸发产生，储 存在阿尔卑斯山深处，千百年来，宝贵的盐随山泉水缓释流 出，形成珍贵的高山盐水，再进行蒸发制作成珍贵的白金盐。
–产品系列
Bad Reichenhaller 叶酸盐
• 源自阿尔卑斯高山纯盐添加碘、氟和叶酸 • 关爱孕妈，呵护心血管健康 • 碘盐+氟+叶酸，微黄色，因为叶酸自然是黄色的。
颜色不影响盐的味道和使用。 • 125克包装
–产品系列
Bad Reichenhaller 胡椒研磨盐
• 厨房经典必备! 阿尔卑斯山粗岩盐混和各种彩色 胡椒- 适用于所有热辣风味的食物和沙拉，也适合 餐桌上加盐； • 这款产品不含增味剂，不含添加剂，也适合素 食者和素食主义菜式； • 蒸发盐，50%胡椒 (黑色，白色，绿色，红色)
德
国为
西
零 售
南
商 和
盐
消 费
业
者 不
股
断 创
份
新 的
公
强 有
司
力 合
作
伙
伴
是德国市场领导者，旗下食盐有二个品牌，总营 业额占德国食盐市场的58％ 提供不同种类和不同类型包装的最重要的盐产品 行业内和消费者中树立非常好的口碑 开发有吸引力的促销和POS活动 品牌广泛分布于德国的零售行业
阿尔卑斯白金盐的展示活动
2017年贝希特斯加登盐矿迎来500周年生日！
阿尔卑斯山白金盐 - 来自阿尔卑斯山的珍宝 Treasures from the ALPS
巴特赖兴哈尔阿尔卑斯盐是德国最著名 的盐品牌。这个品牌盐为高品质盐代表， 由纯净的阿尔卑斯山天然卤水制成。
几个世纪以来，这种含盐泉水是从巴特 赖兴哈尔传送出“白金”(盐) 的根本。
696年第一次有文件记载的古人采盐
1616/1619年建设第一个卤水导管
1834年赖兴哈尔的城市品牌和新建矿厂
1890年“赖兴哈尔”更名为“巴特赖兴哈尔”
1926年崭新的巴特赖兴哈尔矿厂完工
1943年在巴特赖兴哈尔在矿厂的大火灾以及重建
1950年首次出现500g的家庭包装
1957年巴特赖兴哈尔品牌盐终于出现在全德国
Bad Reichenhaller阿尔卑斯白金盐
从本地供应商到国际品牌！ 是唯一一家具有传统和历史文化的食盐品牌。
市场占有率高
德国食盐市场上成交金额最高 （约为58％的市场份额）
高品质
源自阿尔卑斯山深处的 高品质和高纯度产品
高知名度
德国最著名的食盐品牌 高品牌认知度
文化悠久
令人印象深刻的盐，高品质标准， 传统专业知识，悠久历史 享有最终消费者的高度信赖
品牌代言人Sissi 公主·奥地利皇后 深受中国消费者喜爱
茜茜公主的家乡在阿尔卑斯山脚下的德国巴伐 利亚，也正是白金盐的发源地。
深受中国老百姓喜爱的Sissi 公主·奥地利皇后 与白金盐完美契合，为进入中国市场提供了良 好的切入点。
–产品系列
Bad Reichenhaller盐产品全系列
–产品系列
和纳米粒子 • 符合中国国标GB26878，GB/T 5461-2016.符合中国标准碘
盐，含碘量21-32.5mg/kg • 三口之家，每天5g盐，每天仅需要¥1.0，1年一个家庭只需要
200元！不可缺少，不可替代呵护您的健康是我们的使命！
品牌大事记
公元前2000年以前，人们在巴特赖兴哈尔发现了天然卤水泉
几个世纪以来，这种含盐泉水从 Bad Reichenhaller巴特赖兴哈尔传送出“白金”(盐) 的根本。 Bad Reichenhaller阿尔卑斯山白金盐 - 来自阿尔卑斯山的珍宝！ 每个德国家庭都知道的优质产品，高品质健康生活从这里开始！ 每天5g盐，您的健康您做主！
德国西南盐业股份公司是德国最大的制盐企业，德国市场领导品牌！ 贝希特斯加登盐矿，建于1517年，也是德国最重要的旅游景点之一 。