英德红茶解说词

关键词：思源、广东名茶、感恩、知青、怡品茗
饮茶思源，感恩知青。
英德红茶，诞生于1959年，年轻而有活力。其实，它的历史可以追溯到1200年前的唐朝，陆羽所著《茶经》 曰：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……，往往得之，其味极佳。韶州植茶包括英德。它还是广东名茶，扬名海外。
走进英德红茶茶园，你会心醉身醉。连片的茶园，无限的绿意，更行更远还生，茶农在高歌，茶香在飘荡，一杯英德红，教人如何不想饮。

大风起兮人愈醒，一拂水，涤尽凡尘心自清，只待英红香飘溢，把饮从中醉。
这醉人的一撮，忆起知青们多少个日日夜夜的劳作，才换来多年后无极的风韵。
这豁达的公道壶，超然而洒脱，虽移风易俗，但永远不变的是他那公平与旷达的心。

这轻巧的盖碗，轻刮翻转，清新灵动，如同当年知青们的活力四射。

经过五十余载工艺积淀，英德红茶焕发青春活力。

石梯千级杖藜行，行到山腰足暂停；游汲灵泉煮佳苟，渴心滋润困魔醒。

当年古人在煮茗台把饮英红，今日我们四位年轻人怀着感恩的心献上对英德红茶的赞歌。1963年，英德红茶成为英国国宴用茶，2006年，瑞典哥德堡号访华，英德红茶作为特别礼物送给远道而来的外国贵宾。英红茶香，远扬万里。
我们知道，你曾是英国皇室的贵族，摇曳的红舞裙跳动在每一场宾宴中。点点滴滴的香浓，纵使披上浪漫的一袭白纱，也是这般风情万种的瑰丽。
飕飕风韵生鱼眼，汹汹云涛涌兔毫。坐拥细论同此味，绝胜痛饮读离骚。

这般美好的英德红茶，源于老知青们勤劳的付出。他们日出而作，日落而息，他们为英德红茶奉献了他们无悔的青春。每年的清明前后，便是知青们采茶的时候。那时，茶叶树上的嫩枝芽都长出来了，亭亭玉立，光彩照人，鲜嫩得充满诱惑。夜黑了，他们点着煤油灯制茶，用人力揉茶机，四个人反复推拉装满茶叶、重达60来斤的揉茶机，来回不停地运转，把一桶桶萎凋的茶叶揉捻成型，打堆发酵，直到三更，“精疲力竭”了，也不敢上床睡觉，连打盹也不敢入神，只怕睡过头，超过茶叶发酵的最佳时间，深夜，我们还需打开发酵的堆茶……。。
一份耕耘，一份收获。经过知青们的努力，英德红茶以其可与世界上著名的印度、斯里兰卡红茶媲美而被茶界誉为“后起之秀”， 被认定为中国三大著名出口红茶之一。
饮茶思源，感恩知青。知识青年十年插队的过程，他们将十年最青春的岁月献给了祖国，他们用自己的热血给青春写下了完美的注解。
岁月如梭，往事如烟。转眼间知青下乡已四十多年，当年的姑娘小伙们现在

都已年过半百或花甲，可那颗年轻的心永恒不变 。当年知青是年轻的，现在的我们也是年轻的，传承这千年的英德茶香，我们义无反顾。因为年轻，我们还有很多领域可以去探求。因为年轻，我们还有很多习惯可以做出改变，因为年轻，我们还有很多梦想可以去追求。因为年轻，我们无畏。
愿这来自英德的茶香，愈久弥醇。