奶牛养殖专业术语
养牛学名词大全
一、名词解释1、体高:又称鬐甲,是自鬐甲最高点到地面的垂直高度。
2、荐高:为荐骨最高点至地面的垂直高度。
3、尻长:为腰角前缘至坐骨结节后缘间的距离。
4、尻宽指数:坐骨结节的宽度对两腰角间的宽度的比例5、排乳反射:当牛犊允吸或挤奶刺激时,乳头皮肤的神经冲动上行至下丘脑,导致催产素分泌并经垂体后叶释放至血液中,使腺泡和较小的乳导管周围的肌上皮细胞收缩,乳房内压升高而迫使乳汁通过乳导管流入乳池。
6、305天产奶量:是自产犊后泌乳第一天起到305天的总产奶量7、305d标准乳量:是根据实际产乳量经系数校正以后的乳量8、乳脂量:是指乳中所含脂肪的重量,它等于乳脂率与产奶量的乘积。
9、前乳房指数:指一次挤奶中前乳区的挤奶量占总挤奶量的百分比。
10、犊牛:指出生至6月龄的的小牛。
11、育成牛:从犊牛断奶后至第一次产犊以前的母牛或作为种公牛以前的公牛12、奶牛能量负平衡:采食高峰一个月导致奶牛能量入不敷出的现象13、干奶期:母奶牛在产前2个月停止挤奶,目的是将主要营养供给胎儿,恢复由于长期产奶所损伤的乳腺组织,这段时间叫干奶期。
14、高产奶牛:产奶量高,乳成分好、乳脂率高、乳蛋白含量高,繁殖功能正常,无代谢疾病的奶牛15、泌乳初期:泌乳初期是指母牛分娩后15天以内的时间,通常也称围产后期16、泌乳盛期:指产后15-60天,高产牛可延续到产后第3个月,泌乳量达到最高点的时期17、奶牛的围产期:指奶牛分娩前后的一个月时间,包括妊娠后期和泌乳初期18、奶牛的能量单位:奶牛能量单位(NND)以生产1千克含脂率4%的标准乳需要3138千焦耳的NEL为1个奶牛能量单位。
19、短期优饲法:从母牛产后15~20天开始,在吃足着、粗、副料的前提下,在按奶给料满足维持和泌乳的实际营养需要的基础上,每天再多给1.0~1.5千克的混合精料,作为提高产乳量的预付饲料;在整个盛期,精饲料的给量随着产乳量的增加而增加,直到增加精饲料乳量不再增加为止20、引导饲养法:是指从母牛干乳期的最后两个星期开始,直到产犊后,泌乳达到最高峰时,喂给高水平的能量,以达到减少酮血症的发病率,有助于维持体重和提高产乳量的目的。
牛羊生产
牛羊生产一、名词解释1、净肉率:净肉占宰前活重的百分率2、管围:左前肢管骨上1/3(最细)处的水平周径3、诱导饲养:又称挑战饲养法,是在预付饲养法的基础上发展而来的通过产前引导母牛逐渐增加采食精料,提高产奶量的新型饲养法。
4、体斜长:肩端前缘至坐骨结节后缘之间的距离5、屠宰率:胴体重(猪:去头、蹄、内脏:牛羊:另要去皮)占屠宰前空腹重的比率。
6、净毛率:净毛占原毛的重量的百分比7、性成熟:初情期后,随着年龄的增长,生殖器官进一步的生长发育成熟,发情排卵活动以趋正常,具备了正常繁殖后代的能力。
8、回潮率:羊毛中所含水分占其毛样绝对干重的百分率。
9、围产期:奶牛分娩前、后各15天以内的一段时间。
二、填空、选择1、牛的消化(营养)特点:分解碳水化合物、能够利用非蛋白氮、有效利用粗饲料、合成维生素2、干奶的方法:逐渐干乳法和快速干乳法3、分娩过程:开口期、胎儿产出期、胎衣排出期4、羊毛纤维组织构造:鳞片层、皮质层、髓质层5、羊杂交改良方法:导入杂交、级进杂交、经济杂交、育成杂交6、哪个阶段出现食道沟反抽:犊牛喂奶期间7牛的人工授精方法:直肠把握法8西门塔尔牛:原产于瑞士,是属于乳肉兼用牛品种。
萨福克羊:原产于英国,属于国外绵羊品种9、DHI是指奶牛生产性能测定体系10、体高是指从鬐甲最高点到地面的垂直距离 11、动物发情二分期(卵泡期、黄体期)12羊绒10um属于特细型(特细型:平均直径小于等于14.5um ;细型:14.5~16.0um;粗型:大于等于16.0um)13、正确手工挤乳方法:拳握(压榨)法14、TMR又称全混合日粮15、羊毛纤维支数:50支属于半细毛(超细毛:70支以上:细毛:60~70支:半细毛:32~58支)16、牛预产期计算方法:日减3月加1017、酮体产肉率=净肉率/胴体重18、高档牛肉在30月龄产肉19、羊的选种技术包括:个体表型选择、系谱选择、半同胞测验、后裔测验、指数选择21、怎样提高受胎率:加强选种、合理饲养、加强管理22、萨能奶山羊产于:瑞士23、HACCP 体系属于食品安全质量检验体系。
奶牛饲养专业术语
奶牛饲养专业术语--营养及简称NDF:中性洗涤纤维植物性饲料如一般饲科、牧草和粗饲料经中性洗涤剂(3%十二烷基硫酸钠)分解则大部分细胞内容物溶解于洗涤剂中,其中包括脂肪、糖、淀粉和蛋白质,统称之为中性洗涤剂溶解物(NDS),而不溶解的残渣为中性洗涤纤维(NDF),这部分主要是细胞壁部分如,半纤维素、纤维素、木质素、硅酸盐和极少量的蛋白。
ADF:酸性洗涤纤维植物性饲料可溶于酸性洗涤剂的部分称为酸性洗涤剂溶解物(ADS),主要有中性洗涤剂溶解物(NDS)和半纤维素,剩余的残渣称为酸性洗涤纤维(ADF),其中合有纤维素、木质素和硅酸盐,此外由中性洗涤纤维(NDF)与酸性洗涤纤维(ADF)位之差即可得到饲料中的半纤维素含量。
CP---------粗蛋白:食品、饲料中一种蛋白质含量的度量,是饲料样品中的氮含量乘以系数 6.25所得的数值就是粗蛋白的含量。
DM---干物质:,是指有机体在60℃--90℃的恒温下,充分干燥,余下的有机物的重量。
DMI---干物质采食量:指动物在一定时间内采食饲料中干物质的总量。
MCP---微生物蛋白MP---代谢蛋白质N---氮AN---氨态氮:氨态氮指以铵离子和氨两种具体形式存在的氮,如氨水、碳酸氢铵中的氮。
NAN---非氨态氮NPN---非蛋白氮:非蛋白氮是指尿素、磷酸铵等一类非蛋白态含氮化合物的总称。
FCR---饲料转化率:饲料转化率也称为饲料报酬,指消耗单位风干饲料重量与所得到的动物产品重量的比值。
是畜牧业生产中表示饲料效率的指标,它表示每生产单位重量的产品所耗用饲料的数量。
C:F---奶牛日粮精粗比:指奶牛日粮中精饲料与粗饲料占比的比值。
TMR---全混合日粮:(全混合日粮) 的简称,所谓全混合日粮(TMR)是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合,能够提供足够的营养以满足奶牛需要的饲养技术。
奶牛各阶段饲料配方
奶牛各阶段饲料配方奶牛各阶段饲料配方一、奶牛饲养管理技术规程1、范围本规程规定了奶牛的饲养方法、饲料、管理、分娩、挤奶、配种、防疫等。
适用于奶牛的饲养管理。
2、名词术语2.1 高产奶牛305d产奶量达6000kg以上,含乳脂率3.2%以上。
2.2 初产牛指第一次分娩后的母牛。
2.3 新产牛指任何一个胎次刚分娩后的母牛。
2.4 育成牛指第一次怀孕前的母牛。
2.5 犊牛指哺乳期内的小牛。
2.6 围产期指母牛分娩前、后各15d以内的时间。
2.7 泌乳高峰期指分娩15d以后,到泌乳高峰期结束,一般指产后16~100d以内的泌乳时间。
2.8 泌乳中期指泌乳高峰期之后,泌乳后期之前的一段时间,一般指产后第101~200d2.9 泌乳后期泌乳中期之后,干奶期以前的一段时间,一般指产后第201天至干奶期。
2.10 干奶期指停止挤奶到分娩前15天的一段时间。
2.11 粗饲料指在干物质中粗纤维占20%以上的饲料。
如干草、玉米秸、稻草等。
2.12 块根指马铃薯、胡萝卜、甜菜、南瓜等。
2.13 青干草指以各种野草或播种的牧草为原料调制而成的干草,不包括各种作物秸秆2.14 青绿饲料指饲喂状态是青绿的,含水量在50%以上的菜类、青草、青割玉米等。
2.15 糟渣类也称副料,主要有酒糟、粉渣、豆腐渣、糖渣等。
2.16 蛋白质饲料指饲料干物质中粗纤维在18%以下,粗蛋白质在20%以上的饲料,如豆饼、葵花饼、大豆等。
2.17 能量饲料指饲料干物质中粗纤维在18%以下,粗蛋白质在20%以下的高能量饲料。
如玉米面。
2.18 精饲料指谷实类、糠麸类和粕类饲料。
2.19 矿物质饲料主要包括食盐、骨粉、石粉、石垩、贝壳粉、脱氟磷酸盐以及微量元素。
2.20 日粮一昼夜内,一头奶牛采食的各种饲料之和。
3、饲料3.1 每头奶牛全年贮备供给饲料,饲草数量见表1表1 每头奶牛全年贮备饲料和饲草数量单位:kg/头饲料名称成母牛育成牛犊牛优质干草(包含20%豆科草)2000~3000 2000~3000 500玉米青贮5000~8000 2000~3000 500~800青割饲料3000~5000 1000 500块根类(胡萝卜、甜菜)1000~2000 ~100~200糟渣类(酒糟、豆腐渣3000~5000 2000 1000豆饼600~800 300~400 90~100玉米面1200~1500 500~600 150~200麦麸400~600 200~300 80~100骨粉30~60 30~60 10~20食盐25~40 15~20 5~10精饲料的各个品种应做到常年均衡供应,其中矿物质饲料应占饲料量的2%~3%。
畜牧生产名词解释
名词解释:1、性成熟(难度:中)牛生长发育到一定的年龄后,生殖器官已基本发育成熟,开始产生具有受精能力的卵子或排出具备受精能力的精子,同时性腺能分泌激素促使牛表现出性活动或性欲发情,这一时期即性成熟2、泌乳周期(难度:中)母牛第一次产犊后便进入了成年母牛的行列,开始了正常的周而复始的生产周期,因为乳用母牛的主要生产性能是泌乳,所以它的生产周期是围绕着泌乳进行的,因而称泌乳周期。
3、反刍(难度:中)反刍动物在采食过程中,未经充分咀嚼,就匆匆将食物吞咽入瘤胃,在瘤胃内经过一段时间的浸泡和软化,再通过逆呕返回口腔,重新咀嚼并混入唾液,重新咽下,这一过程叫反刍。
4、干乳期:(难度:中)为了是乳腺组织获得一定的休息时间,促使母牛体内贮存必要的营养物质,为提高下一胎产奶量,保证胎儿的更好生长,必须让母牛在分娩前有2个月左右停产的时间称为干奶期。
5、泌乳曲线(难度:中)奶牛在从产犊到干奶的整个泌乳过程中,产奶量呈一定规律性的变化,以时间为横坐标,以产奶量为纵坐标,所得到的泌乳期奶牛产奶量随时间变化的曲线即为泌乳曲线,是反映奶牛泌乳情况既直观又方便的形式。
6、初配适龄:(难度:中)公、母牛达到性成热年龄,虽然生殖器官已发育完全,具备了正常的繁殖能力,体重达到配种的要求时称初配适龄。
7、假发情(难度:中)母牛只有外部发情表现,而卵巢上无卵泡发育;有时有卵泡发育,但不能发育成熟,也不排卵。
8、TMR技术(难度:中)是指根据奶牛在泌乳期阶段的营养需要,把成适当长度的粗饲料以及精饲料和各种添加剂,按一定的比例进行充分混合而得到一种营养相对平衡的日粮,再有发料车发料,让散放牛群自由采食的一种饲养方法。
9、胚胎移植(难度:中)是将两种母畜取出的胚胎,或者是由体外受精及其他方式获取的胚胎,移植到同种生理状态相同的其他母畜体内,使之继续发育成为新的个体,俗称借腹怀胎。
10、同期发情(难度:中)是诱导一群母牛在同一时期发情排卵的方法v.11、围产期:是指围产前期是指母牛临产前15天的时期。
TMR-奶牛饲养技术的又一次革命
16-17
34-38 62-66 21 30-36 19 75 0.8-0.9 0.42-0.5 0.25
15-16
34-38 62-66 24 32-38 19 67 0.7-0.8 0.42-0.5 0.25
13~14
32 68 20-21 30-33
酸性洗涤纤维ADF %DM 中性洗涤纤维NDF %DM 粗饲料提供的NDF %DM 可消化总养分TDN %DM Ca %DM
干奶牛TMR 13-14 1.38 2
高产牛 TMR 23.6-25 1.68-1.76 5-7
中产牛 TMR 22-23 1.6-1.68 4-6
低产牛 TMR 19-21 1.5-1.6 4-5
后备牛 TMR 8-14 1.3-1.4
12-13
25 70 30 40 30
17-18
34-38 62-66 19-21 25-28 19 77 0.9-1 0.46-0.5 0.3
日粮精粗比与瘤胃PH值
Rumen pH 7.0
6.0
5.0
100:0
80:20
60:40
40:60
20:80
0:100
Fiber
Concentrates
全混日粮与传统饲喂的比较
6.8
Rumen pH 6.6 传统饲养
6.4 6.2
6.0 5.8 4 8 12 Hour 16
TMR feeding
牛奶单位成本构成
%
50
饲料支出 劳动力 牛只摊销
25
设备动力 医疗费 其他
TMR饲养工艺的优点
8、实现区域内小规模牛场的日粮统一配送,提高奶业生产的专业化程度。
以以色列奶牛业为代表的区域内小规模牛场的TMR日粮 集中供应方式,很值得我国农区、牧区奶牛业借鉴。
奶牛场专业单词
泌乳牛(挤奶牛舍):Milking/Wet/Lactating Cow Barn干奶牛舍:Dry Cow Barn挤奶通道:Cow Lane后备牛舍:Heifer Barn犊牛舍:Calf Barn产前(待产)牛舍:Per-Calf Barn转盘挤奶厅:Rotary Milking Parlour并列挤奶厅:Parallel Milking Parlour产房:Maternity Barn青贮窖:Silage Bunker鱼骨挤奶厅:Herringbone Milking Parlour VMS挤奶厅:Robot Milking Parlour冲水罐:Flush Tank泄水井:Manhole配电室:Power House备件房:Spare Part/Work House牛运动场:Cow Yard泵房:Pump House深井:Pump Basin化粪池:Lagoon挖掘和安装工作:Excavation & Installation Works土建工作:Civil Works绿化:Landscaping门柱:Gate变压器:Transformer发电机:Generator电缆:Cable水槽底座:Water Trough Base精料库测量线:Commodity Inventory Level Indicator谷物碾磨设备:Corn Grinding Facility牛粪:Cow Manure标高:Elevation螺母/螺:Nut螺钉:Bolt螺丝钉:Screw压土机:Compactor平地机:Grader/Loader 铲车:Forklift泥浆:Slurry绵粕:Cotton Seed Meal凉棚:Cool Shelter防锈漆:Anti-Rusting Paint防锈:Prevent Rust不锈钢:Stainless Steel焊接:Welding绝缘套管:Insulation Casing Pipe 中粗砂:Grit碎石:Gravel水泥:Cement石灰:Lime拉运/搬运:Hauling坡度测量:Leveling for Slope进度:Schedule隔栏门:Pen Gate栏杆柱:Post of Fence牛颈枷:Headlock围栏:Corral Fence回填土:Filling Earth钢筋:Rebar成型钢筋:Molding Rebar直/半径:Diameter/Semi Diameter 消防栓:Water Hydrant模板:Template输水管道:Condit Pipe运土:Earth Delivery打夯机:Compactor消毒:Disinfect/Sterilize消毒剂:Disinfectant砼浇灌道架子:Concrete Frame 平面图/布线:Lay Out螺旋锁具扣:Screwy Lock镀锌管:Galvanization Pipe铝合金:Aluminum防锈漆:Antiseptic Lacquer合页/枢纽:Hinge牛卧床栏:Free Stall Loop。
奶牛养殖专业术语(中英文对照)
奶牛养殖专业术语(中英文对照)ADF——酸性洗涤纤ADG——日增重ADL——酸性洗涤木质素ADIN——酸性洗涤不溶氮ADP——表观可消化蛋白AP——有效磷TP——总磷Ash——灰份BCP——细菌蛋白产量BCS——体况评分BW——体重CBW——犊牛体重CF——粗纤维CP——粗蛋白CW——胚胎重DCAD——日粮阴阳离子平衡DE——消化能DM——干物质DMI——干物质采食量DIP——摄入的可降解蛋白质EBG——胴体净增重EBW——空胴体重DCAD——日粮阴阳离子平衡DE——消化能DM——干物质DMI——干物质采食量DIP——摄入的可降解蛋白质EBG——胴体净增重EBW——空胴体重ECP——内源蛋白EE——乙醚提取物EUN——内源尿氮FA——脂肪酸FBW——全重FWI——自由饮水量GE——总能IV——碘价K d——降解速率K p——流通速率LCT——最低极限温度L——木质素LW——活重LWG——每天活体增重MCP——微生物蛋白ME——代谢能MFN——代谢粪能MN——微生物氮MP——代谢蛋白质MW——成熟体重N——氮NAN——非氨态氮N DF——中性洗涤纤维NDIN——中性洗涤不溶氮NDSC——中性洗涤可溶性碳水化合物NE——净能NEG——增重净能NEL——产奶净能NEM——维持净能NEFA——非酯化脂肪酸NEFG——生长可利用净能NDSF——中性洗涤可溶纤维NFC——非纤维性碳水化合物NP——净蛋白NPN——非蛋白氮NSC——非结构性碳水化合物OM——有机物PAF——-加工调整因子RDP——瘤胃可降解蛋白RUP——-瘤胃非降解蛋白PEF——物理有效因子RDN——瘤胃可降解氮RE——存留净能SBW——收缩后的体重SCC——体细胞SC——结构性碳水化合物SWG——收缩的体增重T3, 3, 5, 3′——三碘甲腺原氨酸T4——甲状腺素TG——三酰甘油TDN——总可消化养分TDS——总可溶固体物TTDOM——消化道总可消化有机物TSS——总可溶盐UIP——摄入的非降解蛋白dl——分升VFA——挥发性脂肪酸VLDL——极低密度脂蛋白NRC——美国国家研究会PUFA——不饱和脂肪酸CLA——共轭亚油酸DFM——微生物BST——牛生长激素4%FCM——4%标准乳LCT, ℃——动物的最低极限温度NND——奶牛能量单位TFA——反式脂肪酸Gly——甘氨酸Ala——丙氨酸Try——色氨酸Cys——胱氨酸Glu——谷氨酸Tyr——酪氨酸Hyp——羟脯氨酸Pro——脯氨酸Asp——天(门)冬氨酸Ser——丝氨酸AA——氨基酸Thr——苏氨酸Val——缬氨酸Phe——苯丙氨酸Leu——亮氨酸Lys——赖氨酸Met——蛋氨酸Ile——异亮氨酸His——组氨酸Cys-Cys——半胱氨酸Arg——精氨酸EAA——必需氨基酸NEAA——非必需氨基酸FCG——造肉成本FCR——饲料转化率F:C——奶牛日粮粗精比C:F——奶牛日粮精粗比4%标准乳的换算公式:FCM=M(0.4+15F)FCM=M(0.4+0.15F)FCM——乳脂率4%的奶量M——乳脂率为F 的奶量。
奶牛的分群和饲养管理
指存在健康问题的奶牛,需要特别关 注饲养管理,及时治疗和护理,保证 其健康恢复。
02
饲养管理
饲料管理
01
02
03
饲料种类
根据奶牛不同生长阶段和 产奶量,提供适量的粗饲 料、精饲料和多汁饲料, 以满足奶牛的营养需求。
饲料品质
确保饲料新鲜、无霉变、 无农药残留,并定期检测 饲料营养成分,以确保饲 料品质。
感染疾病的风险。
饲养密度
合理控制牧场饲养密度,保持 适当的空间和资源分配,以提 高奶牛的舒适度和生产效益。
废弃物处理和再利用
废弃物分类
将奶牛产生的废弃物进行分类 处理,如粪便、尿液、污水等
。
无害化处理
采用适当的无害化处理技术, 如堆肥、厌氧发酵等,将废弃 物转化为无害或低害的肥料、 燃气等资源。
再利用价值
保新鲜空气的供应。
光照管理
合理控制牛舍内的光照 时间和强度,以满足奶 牛的光照需求,促进其
健康生长。
牧场环境管理
01
02
03
04
草场选择
选择适宜的草场,保证草质优 良、水源充足,以满足奶牛的
采食需求。
轮牧计划
制定合理的轮牧计划,合理利 用草场资源,避免过度放牧和
草场退化。
疫病防控
加强疫病监测和防控,定期进 行疫苗接种和驱虫,降低奶牛
废弃物处理
妥善处理牛场产生的废弃物,如牛粪、 废水等,避免对环境和人类健康造成 危害。
05
环境管理
牛舍环境管理
温度控制
保持牛舍内的温度适宜, 避免过高或过低的温度 影响奶牛的健康和生产
性能。
湿度调节
维持牛舍内的湿度在适 宜范围内,避免过湿或 过干的环境对奶牛造成
奶业常用英文缩写的含义
奶业常用英文缩写的含义2011-04-18 11:38:27 作者:admin来源:奶牛中国浏览次数:193 网友评论 0 条奶业常用英文缩写的含义TPI-总性能指数(产奶量.乳脂率.体型三个重要性状加权后综合)BLUP-最佳线性无偏预测值(群体遗传进展的最佳统计方法)Test—Day Model 测定日模型(育种值)PTA-预期传递力、公牛育种值的1/2 (代表公牛育种值的高低)LPI-终生效益指数 TEV-总经济价值 STA-标准化遗传力ETA-估计传递力 EBV-估计育种值 EBV M-产奶量估计育种值EBVF-乳脂量估计育种值 EBVP-乳蛋白量估计育种值 EBVFC-外貌等级分估计育种值EBVFL-肢蹄估计育种值 EBCMS-泌乳系统估计育种值 ACF-平均分娩次数(LC胎次计数)H-牛群数 D-女儿数(DAUS)R%-重复力(预期遗传力可靠性)AVG-平均值 NM-效益净值 PL-利用年限M-产奶量 F-脂肪量 P-蛋白量F%-乳脂率 P%-乳蛋白率 ME-产奶成年当量LACT-泌乳期 DOC-产犊年龄 DIM(DAYS)-产奶天数YR(AGE)-年龄 2X(3X)-日挤奶2次或3次 T-体型Conf-结构 FC-最终级别 FrC骨架(容积)MS-泌乳系统 UD(UDC)-乳房综合指数 FL(FL C)-肢蹄BD-体容积 D-乳用性 EX(E)-优秀VG(V)-优良 GP-好加 G-好F-一般 P-差 GM-公牛金牌GMD(DOM)-母牛金牌 SP-超级生产奖 ST-超级外貌奖EXTRA-特别奖(同时获得超级生产奖和超级外貌奖) ET-胚胎移植RC-红色基因携带者 NDF-中性洗涤纤维 ADF-酸性洗涤纤维EFNDF-有效中性洗涤纤维 NFC-非纤维碳水化合物 NSC-非结构性碳水化合物ME-奶牛成年平均产奶量 TDN-总可消化养分 DM-饲料干物质NE-净能 NEL-产奶净能 CP-粗蛋白质RDP-可降解蛋白质 UDP-非降解蛋白质 Ash-粗。
养殖奶牛的各种名词解释
养殖奶牛的各种名词解释随着人们对健康生活的追求越来越高,奶制品作为重要的营养来源逐渐成为人们生活中的一部分。
而养殖奶牛作为奶制品的重要原材料之一,其专业术语和名词日渐增多,对于一般人来说,可能会有些陌生。
本文将从养殖奶牛的各个方面,对一些常见名词进行解释。
1. 奶牛品种养殖奶牛的品种种类繁多,最常见的包括荷斯坦奶牛、黑白花奶牛、杂交奶牛等。
其中,荷斯坦奶牛是最受欢迎的品种之一,其优点包括产奶量高、产奶期长、适应性强等。
而黑白花奶牛则以其鲜明的外貌和高产奶量而备受青睐。
2. 泌乳期和非泌乳期养殖奶牛一年分为泌乳期和非泌乳期两个阶段。
泌乳期是指奶牛每年产奶的阶段,一般为240到300天,其中大部分奶量集中在前180天。
非泌乳期则是奶牛停止产奶的时期,通常为60到90天。
在非泌乳期,养殖者会对奶牛进行休养以促进其身体恢复。
3. 产奶量和产奶率产奶量指奶牛在泌乳期内每天产出的奶的总量。
而产奶率则指奶牛在泌乳期内每天平均产奶的量。
这两个指标直接影响着养殖者的收益和奶牛的健康。
产奶量高的奶牛往往需要更多的饲料和维护,而产奶率则是衡量奶牛产奶效率的重要指标之一。
4. 产后发情和配种奶牛在产后会进入发情期,即性周期。
发情期的持续时间为18到24个小时,奶牛会表现出不同的行为举动来吸引公牛或人工授精。
配种是指将母牛和公牛配对以实现自然繁殖或人工授精。
养殖者需要了解奶牛的发情周期,并在合适的时间进行配种,以提高养殖效益和繁殖质量。
5. 泌乳期饮食管理奶牛在泌乳期需要特殊的饮食管理,以满足其高营养需求。
主要包括精饲料和粗饲料的合理搭配,以及添加维生素、矿物质等营养补充剂。
饲料的成分和比例对奶牛的产奶量和质量具有重要影响,养殖者需要根据奶牛的实际需求进行科学的饮食配方。
6. 乳房炎和乳腺健康乳房炎是奶牛常见的疾病之一,也是影响奶牛产奶质量和数量的重要因素。
乳房炎主要是由细菌感染引起的,养殖者需要确保奶牛的卫生环境和乳房清洁,及时发现和治疗乳房炎症,以保障奶牛的乳腺健康。
牛牧场术语
Aanimals lots.Acreage 英亩artificial insemination 人工授精animal handling laneas a rule一般air throw英[eə(r) θrəu]美[er θro]气炼射距离Apart英[əˈpɑ:t]美[əˈpɑ:rt]adv.相隔,相距;分散地,分开地;成部分,成碎片;分辨adj.分离的,隔离的风量[fēng liàng]Ammonia英[əˈməʊniə]美[əˈmoʊniə]n.氨;氨水;氨气animal respiratory illnessanimal stocking densityambient英[ˈæmbiənt]美[ˈæmbiənt]adj.周围的,包围着的;产生轻松氛围的;环境BBreeding herd繁殖牛Barn 牛棚Brisket胸部brisket board 挡胸板beveln.斜边和斜面;斜角规vt.把(某物)切成或磨成斜边或斜角Bedding Materials牛床垫料Bark英[bɔ:k]美[bɔk]vi.畏缩不前,犹豫;(指马)不肯跑;拒绝;[体]假动作vt.阻止,阻碍;推诿;过错n.阻碍,妨碍;错误,挫折;田埂;[体]假blocking gate 阻挡门baffle英[ˈbæfl]美[ˈbæfəl]vt.使受挫折;使困惑,使迷惑;用隔音板隔音;挡住(水流等)n.隔板,挡板;迷惑;遮护物,阻碍体;[军]迷彩bunk英[bʌŋk]美[bʌŋk]n.(车、船等的)铺位;睡觉处,卧处;牲口食槽;空话,废话vi.睡在铺上;合铺,合住vt.为…提供铺位booster pump英[ˈbu:stə pʌmp]美[ˈbustɚ pʌmp]升压泵,前置泵,增压泵belt tightener 紧带轮,拉紧轮battburrow英[ˈbʌrəʊ]美[ˈbɜ:roʊ]vt.& vi.挖掘(洞穴),挖洞vi.翻寻n.地洞bait英[beɪt]美[bet]n.饵,诱饵;诱惑;(路上的)休息(或进食)vt.置诱饵于…;引诱;纵犬袭击(野兽);折磨vi.中途休息Ccalving interval 产犊间隔culling rate淘汰率cold housing 开敞式犊牛舍calf barn牛棚Cattle moundCross section横截面corn stalks 玉米秸秆curb 挡墙chlorinatevt.使氯发生作用,用氯消毒chlorinated rubber paint英[ˈklɔ:rineitid ˈrʌbə peint]美[ˈklɔrəˈnetɪ d ˈrʌbɚ pent]氯化橡胶漆(防水防锈用)colostrum英[kəˈlɒstrəm]美[kəˈlɑ:strəm]n.初乳(生产前后数日所分泌的乳)Crowd gate赶牛门cross-sectional area[ˈkrɔsˈsekʃənəl ˈɛəriə]断面面积,横截面积Ceiling fans 吊扇chipboardn.硬纸板,纸板;碎纸胶合板carborundum英[ˈkɑ:bəˈrʌndəm]美[ˈkɑ:rbəˈrʌndəm]n.碳化硅,金刚砂Close-up cows 围产前期牛Corral n n.畜栏vt.把…赶入畜栏catch lane 抓牛通道contaminant-laden aircross ventilation 穿堂风cone英[kəʊn]美[koʊn]n.圆锥体;球果;圆锥形东西vt.使成锥形condensation英[ˈkɒndenˈseɪʃn]美[ˈkɑ:ndenˈseɪʃn]n.冷凝;冷凝液;凝结的水珠;节略cement英[sɪˈment]美[sɪˈmɛnt]n.水泥;胶合剂;胶接剂;粘固粉vt.粘牢;巩固;(用水泥、胶等)粘结;在…上抹水泥cement plaster英[siˈment ˈplɑ:stə]美[sɪˈmɛnt ˈplæstɚ]水泥灰泥,水泥抹灰DDetrimental adj.有害的;不利的n.有害的人(或物);不受欢迎的求婚者Defecate v.澄清vt.排便adv.对角线地,斜线地dissipationn.(物质、感觉或精力逐渐的)消失;浪费;放荡;花天酒地dissipatedesuperheater英[di:sjʊpə'hi:tə]美[di:sjʊpə'hi:tə]n.(过热蒸气的)减温器down-draft furnace生词本[daʊn dræft ˈfɚnɪs][化] 倒风炉,倒焰炉,烟道气下行式加热炉pregnancy diagnosisDisease of digestive tract[医]消化道疾病drive type英[draiv taip]美[draɪv taɪp]驱动装置型式duct英[dʌkt]美[dʌkt]n.管,导管;(电线,电缆等的)管道vt.用导管输送;用管道供应Ewire fence enclosure犊牛栏elevated stallseave房檐epoxy英[ɪˈpɒksi]美[ɪˈpɑ:ksi]adj.环氧的n.环氧树脂Exercise lots运动场Eave屋面板evaporative cooling[iˈvæpərətiv ˈku:lɪŋ]蒸发冷却Exhaust fan排气扇FFresh CowFeeds grownFarmstead 农场及其建筑物foremilk英['fɔ:mɪlk]美['fɔ:mɪlk]n.初乳foremilk三把奶Freshened cows 围产后期牛cows after fresheningfunnel英[ˈfʌnl]美[ˈfʌnəl]n.漏斗;(轮船,火车等的)烟囱;漏斗状物;[矿]通风井vt.& vi.把…灌进漏斗;使成漏斗状;成漏斗形;使汇集Fenceline stanchions颈杠Footbath蹄浴池foot rotfire safety防火fascia英[ˈfeɪʃə]美[ˈfæʃiə]n.带;<医>绷带;(店门上的)招牌;<解>筋膜fascia英[ˈfeɪʃə]美[ˈfæʃiə]n.带;<医>绷带;(店门上的)招牌;<解>筋膜fascia board 封檐板fan speed风速feed conveyors 饲喂传送带foundation grade plywoodGgpm gallons per minute 每分钟加仑数,加仑[分]grounding 接地gritn.细沙,沙砾;<口>刚毅,坚韧;勇气vt.发出轧轧声;轧,研磨;以沙砾覆盖(某物),撒沙砾于;咬紧牙关glazed tile[ɡleizd tail]釉面砖;瓷砖Gutter排水沟Group housinggust英[gʌst]美[ɡʌst]n.一阵狂风;风味;突发的一阵;(感情)迸发vi.(风)猛刮grackle英['grækl]美['grækəl]n.紫拟椋鸟;鹩哥gypsum英[ˈdʒɪpsəm]美[ˈdʒɪpsəm]n.石膏gypsum board石膏板glazed window[ɡleizd ˈwindəu]玻璃窗HHolding penHay干草Hindquarters n.(动物的)后臀及后腿hooven.家畜的臌胀症;胃气胀heifers of breeding age青年牛Housing system舍饲系统hairy or strawberry wartshydrant英[ˈhaɪdrənt]美[ˈhaɪdrənt]n.给水栓,消防龙头hoof trimming tableH.P.马力hardware cloth英[ˈhɑ:dwɛə klɔθ]美[ˈhɑrdˈwɛr klɔθ]金属布;钢丝网Hay chutehood英[hʊd]美[hʊd]n.兜帽;头巾;车篷;引擎罩,防护罩vt.罩上;覆盖heat load热负荷Iindividual penslatexn.胶乳,(尤指橡胶树的)橡浆;人工合成胶乳(用以制作油漆、粘合剂和织物)individual gates or a raised barrier 快退门或提升门impervious生词本英[ɪmˈpɜ:viəs]美[ɪmˈpɜ:rviəs]adj.不可渗透的;透不过的;无动于衷的;不受影响的inclement英[ɪnˈklemənt]美[ɪnˈklɛmənt]adj.<正>(天气)恶劣的(指寒冷的、潮湿的等)incremental英[ˈɪŋkrə'mentl]美[ˈɪŋkrə'mentl]adj.增加的intervalGGenetic quality:品种质量ground limestone 石灰石粉gable英[ˈgeɪbl]美['ɡeɪbl]n.尖顶屋两端的山形墙gable end山墙端Kkingpost truss1. 单柱桁架caulk生词本英[kɔ:k]美[kɔk]vt.堵(船的)缝;泥…的缝;填塞;使不漏水网络填缝;卡壳;填塞;填塞使不渗水LLactate vi.(指哺乳动物)分泌乳汁Lactationn.乳汁分泌,哺乳(期Livestock牲畜livestock yardslouver美:英: ['luːvə]n.(汽车的)散热孔;(有褶缝的)发动机盖;【建】固定百叶窗;百叶窗板天窗;气窗;遮板GREleeward生词本英[ˈli:wəd]美[ˈli:wərd]adj.& adv.背风的(地),下风的(地)n.下风non-skid英['nɒnsk'ɪd]美['nɒnsk'ɪd]adj.防滑的,不滑的loose-housing system散养饲喂系统housing system饲喂系统dry lot干圈Lockupinfiltration去背诵英[ˈɪnfɪl'treɪʃn]美[ˈɪnfɪlˈtreʃən]n.渗透;下渗;渗滤;入渗MMaternityMastitis乳房炎Milk replacer代乳品Milking herdmacadamn.铺路用的碎石料;柏油碎石路maternity area产栏milking stall挤奶位Manual switch手控开关milker clawmasonry音节划分:ma▪son▪ry英[ˈmeɪsənri]美[ˈmesənri]n.石工工程,砖瓦工工程;砖石建筑mature cow成母牛moist airmoisturemuggy英[ˈmʌgi]美[ˈmʌɡi]adj.(天气)闷热而潮湿的adv.(天气)闷热而潮湿地n.(天气)闷热而潮湿manure system discharges清粪系统漏粪口manure pit 粪坑magnesium去背诵英[mægˈni:ziəm]美[mæɡˈniziəm,-ʒəm]n.[化]镁(金属元素)Nneck-railnewly freshened cows新产牛nuisance英[ˈnju:sns]美[ˈnu:sns]n.讨厌的东西(人,行为)麻烦事;非法妨害,损害;麻烦事OOutage 断电overlayv.覆盖;镀金n.覆盖物;轮廓纸v.覆盖;镀金n.覆盖物;轮廓纸overhead door升降门open-front buildingoxychloride英[ɒksɪ'klɔ:raɪd]美[ɒksɪ'klɔ:raɪd]n.氯氧化物PPlate count菌种数Parlor sizePre partum 分娩前potable water饮用水prevailing wind 盛行风Phosphorous 磷Pneumonia [医]肺炎;急性肺炎Pathogen病原体Plywood胶合板Pelvic 骨盆的Pelvinuspeanut hullspolypropylenen.聚丙烯puddlen.水坑;胶土vt.使泥泞;把…做成胶土;搅炼vi.搅泥浆Plasticizer n 可塑剂;增塑剂Personal passes人行门pasteurize英[ˈpɑ:stʃəraɪz]美[ˈpæstʃəraɪz]vt.用巴氏灭菌法对(牛奶等)消毒(灭菌)pump capacity英[pʌmp kəˈpæsiti]美[pʌmp kəˈpæsɪti]泵流[抽水,输出]量polyethylene音节划分:poly▪eth▪yl▪ene英[ˈpɒliˈeθəli:n]美[ˈpɑ:liˈeθəli:n]n.聚乙烯postpartum examination产后检查perpendicular英[ˈpɜ:pənˈdɪkjələ(r)]美[ˈpɜ:rpənˈdɪkjələ(r)]adj.垂直的,成直角的;直立的,险陡的;[建]垂直式的;〈谑〉直站着的n.垂直线,垂直面;直立,直立姿势,廉直;垂直测器,锤规;[建]垂直式建筑,绝壁sun penetrationpressure regulatorperch英[pɜ:tʃ]美[pɜ:rtʃ]n.栖息处;栖枝;高处;鲈鱼vi.(鸟)飞落,暂栖,停留vt.& vi.栖息;停留;(使)坐;(使)坐在…边沿push-pull fanprecautions音节划分:pre▪cau▪tion[priˈkɔ:ʃənz]n.预防措施( precaution的名词复数);防备;避孕措施plastic foam塑料泡沫Qquart英[kwɔ:t]美[kwɔ:rt]n.夸脱(液体或固体的容积单位)purlin英['pɜ:lɪn]美['pɜ:lɪn]n.檩桁条;梁;檩条Rreplacement animalsrunoff 雨水resting arearespiratory illnessRobotic milking systemsrampsabbr.resources allocation and multiproject scheduling 资源分配和多项目的行程安排n.土堤斜坡( ramp的名词复数);斜道;斜路;(装车或上下飞机的)活动梯v.土堤斜坡( ramp的第三人称单数);斜道;斜路;(装车或上下飞机的)活动梯Rapid-exit Stalls 快速退牛栏reserve英[rɪˈzɜ:v]美[rɪˈzɜ:rv]n.储备;保护区;保留;替补队员vt.储备;保留;预约vi.预订adj.保留的;预备的rancid英[ˈrænsɪd]美['rænsɪd]adj.(指含有油脂食物)因变质而有陈腐味道或气味的,(指气味或味道)如陈腐脂肪味的rubvt.擦,摩擦;用…擦;触怒;(使)相互磨擦vi.接触,摩擦;擦伤;在困境中持续下去n.摩擦的动作;表面不平;阻碍,困难animal traffic areas 牛行道rectal examination直肠检查rapid-exitRaised ridge capsroost英[ru:st]美[rust]n.栖木,鸡棚;(鸟类)栖息处;歇息处vi.栖息;过去事情的恶果显现出来;自食恶果;得到报应reset switch复位开关representative temperature英[ˈrepriˈzentətiv ˈtempəritʃə]美[ˈrɛprɪˈzɛntətɪv ˈtɛmpərəˈtʃʊr]代表性温度,特性温度radiant heater英[ˈreidiənt ˈhi:tə]美[ˈrediənt ˈhitɚ]辐射加热器rodent英[ˈrəʊdnt]美[ˈroʊdnt]n.[动]啮齿目动物adj.咬的,嚼的;<动>啮齿目的;[医]侵蚀性的SSomatic adj.肉体的,躯体的,身体的;体壁somatic cell count体细胞数stray current杂散电流Scours 腹泻Silage 青贮饲料Straw baleShed roof单坡屋顶Sod 草地草皮Sawdust 锯末shredded rubberRubber mats, plastic mats, carpeting materialsscabble粗加整修;粗琢工作;铲除Self-locking gang stanchions 自锁颈枷Diagonal lockup stanchionsSplinter n.尖片;碎片;微不足道的事情;〈美俚〉极瘦的人vt.& vi.使分裂;木头、玻璃、石头等(使)裂成碎片vi.团体分裂;分离出来slabn.厚板,平板,厚片;混凝土路面v.把…分成厚片;用石板铺Sorting gate分类门Septicsanitizer英['sænɪtaɪzə]美['sænɪtaɪzə](食物加工设备所用的)消毒杀菌剂sturdy英[ˈstɜ:di]美[ˈstɜ:rdi]adj.强壮的,健全的;坚固的,耐用的;坚定的;精力充沛的n.(羊的)晕倒病SiloSilagesheath英[ʃi:θ]美[ʃiθ]n.护套;鞘;叶鞘;紧身装v.包,盖static pressure英[ˈstætik ˈpreʃə]美[ˈstætɪk ˈprɛʃɚ]静力压;静压;静压力;静压强siding英[ˈsaɪdɪŋ]美[ˈsaɪdɪŋ]n.铁路的侧线,旁轨stagnantshutter英[ˈʃʌtə(r)]美[ˈʃʌtɚ]n.遮光器;百叶窗;快门vt.使…停止运行,关闭;装上百叶窗或以百叶窗关闭:solid state controllerssunlit英[ˈsʌnlɪt]美[ˈsʌnˈlɪt]adj.阳光照射的;日耀slat美[slæt]n.板条,狭板vt.用板条做或装备,打,猛投soffit英['sɒfɪt]美['sɒfɪt]n.下端背面,拱腹Space heater空间加热器vestibule英[ˈvestɪbju:l]美[ˈvɛstəˈbjul]n.门厅;前厅;<美>火车车厢末端的连廊;<解>前庭vt.为…设置门廊;以通廊连接skylight天窗Ttraffic areastether n.(拴牲畜用的)系绳;限度,极限vt.用绳拴住;拘束,束缚throughputteat cup奶杯turnstile音节划分:turn▪stile英[ˈtɜ:nstaɪl]美[ˈtɜ:rnstaɪl]n.(入口处等的)旋转式栅门,旋杆thermostatically恒温控制的tailhead 牛尾基部terrain英[təˈreɪn]美[təˈren]n.地形,地势;地面,地带;[地理]岩层;(知识的)领域范围thermostat英[ˈθɜ:məstæt]美[ˈθɜ:rməstæt]n.恒温(调节)器UUdder n.(牛、羊等的)乳房upstand英[ʌp'stænd]美[ʌp'stænd]n.竖柱,竖立构件∙翻边;∙竖立构件;∙竖柱;∙披水unit heater英[ˈju:nitˈhi:tə]美[ˈjunɪt ˈhitɚ]供暖机组VVeterinariansVandaliseVanlism肆意破坏vertebraen.椎骨椎骨,脊椎( vertebra的名词复数)veterinary suppliesVentilation rate1. 通风度通风换气量Ventilating fans通风扇WWindbreakWarm housingWean 断奶n.防风林;防风物;防风墙;防风设备Wood chips 锯末washwater1. 洗舱水1. 损耗率washwater洗舱水wastage 废物消耗2. 洗涤水wash tub 洗涤缸washwater 废水;洗涤水waste 废物;废料3. 冲洗水washmetal精炼生铁washwater冲洗水washedcoal洗煤4. 洗涤用水water heater生词本英[ˈwɔ:təˈhi:tə]美[ˈwɔtɚˈhitɚ]n.热水器waste heat废热,余热wind conditionswind effect1. 风力影响wind deflection 风力偏移wind effect 风力影响wind girder 风障梁2. 风效应wind driven 风驱火wind effect 风效应wind exponent 风速指数3. 风力作用The milking center, feeding fences, exercise lots, resting areas, and calving areas wind conditionsLoose housingFreestall housingTie housingSorting, handling, restraint, and treatmentcorrosion of metals and deterioration ofautomatic or rubber tire scrapereave inlets, wall openings, or ridge openingsfeed intake and milk productiongood air throw, fan size, drive type, andpurchase and operating costs.propeller or other axial-flow fanslow-pressure sprinklers or high pressure misters(fogger)低压喷淋高压喷雾hardware cloth or plastic nettingtruss chordslot inletblow a fusetime-delay-fused switch延时保险丝开关thermal overload protection热过载保护mixing fanRadiant, space, and make-up heaters。
奶牛养殖知识点总结
奶牛养殖知识点总结一、奶牛品种选择1. 乳品种选择主要包括荷斯坦、杰尼亚、罗布斯特和褐瑞士等品种,这些奶牛种类产奶量高,品质优良,适应性强,适合用于乳品种的饲养。
2. 产肉品种选择主要包括安格斯、赛福尔、英国短角等品种,这些品种适应性强,肌肉发达,肉质鲜美,适合用于产肉品种的饲养。
3. 肉奶兼用品种选择如荷斯坦-斗牛犊品种、赛福尔-荷斯坦品种等,这些品种适应性强,既能产奶又能产肉。
4. 其他品种选择对于不同地域的养殖场,还可以根据当地的气候条件、饲料资源等选用适宜的地方品种,例如在寒冷地区选择适应寒冷条件的奶牛品种。
二、饲养管理1. 圈舍设计奶牛圈舍应考虑通风性能、保温性能、排污功能等,在设计时应考虑合理的通风设施、保温设施和排污设施,为奶牛提供一个适宜的生活环境。
2. 饲料管理奶牛的饲料管理是奶牛养殖的关键之一,包括了饲料种类、饲料比例、饲料添加剂等内容。
在饲料管理中,要注意合理搭配粗饲料和浓饲料,保证奶牛的营养需求。
3. 经营管理经营管理包括了繁殖管理、健康管理、疾病防治、生产管理等多个方面。
在经营管理中,要注意科学合理的繁殖制度、健康保健措施、定期进行疫苗接种以及生产数据的记录统计等。
4. 用工管理用工管理包括了员工的招聘、培训、绩效考核等方面。
用工管理的好坏直接影响了奶牛养殖的效益和经营的稳定性。
5. 环境管理环境管理主要包括了畜舍卫生管理、水源管理、环境保护等方面,要保持畜舍卫生干净、水源清洁、环境无污染。
三、疾病防治1. 常见疾病奶牛养殖过程中,常见的疾病主要包括艾滋病、疯牛病、口蹄疫、乳房炎、消化道疾病等。
在日常管理中要加强疾病的预防,采取科学合理的防治措施。
2. 疫苗接种疫苗接种是奶牛养殖中重要的疾病防治措施,可以有效预防和控制多种疾病,根据当地疫情和季节特点,合理选择疫苗,确保奶牛的健康。
3. 疾病监测定期进行疾病监测是奶牛养殖中的重要工作,可以及时发现疫情,加强疾病防控工作并随时调整预防措施。
关于奶牛tmr饲养技术的探讨
关于奶牛tmr饲养技术的探讨
奶牛TMK饲养技术是一种高效、科学的饲养模式,它的全称是
Total Mixed Ration饲养技术,中文翻译为全混合日粮饲养技术。
该
技术是通过将不同种类的饲料混合在一起喂给奶牛,以满足奶牛不同
生长发育阶段对营养物质的需求。
在TMK饲养技术中,养殖场会根据奶牛的品种、生长阶段、生产
情况以及饲料的成分和含量等因素,精确地计算出每只奶牛需要的营
养物质,制定出适合它们的饲养方案。
然后将玉米糟、豆饼、麸皮、
鱼粉、草粉等不同种类的饲料混合在一起,制成高浓度的饲料。
TMK饲养技术的主要优点有以下几点:一是能够提高奶牛的食欲和消化能力,促进牛体内养分的充分吸收和利用,提高奶牛的品质和产量。
二是可以节省饲料的成本,减少浪费,同时节约奶牛的能量和时间,增加养殖场的经济效益。
三是有助于卫生消毒和防止疾病的发生,提高奶源的质量和安全性。
总之,TMK饲养技术是一种先进的、科学的饲养模式,可以有效地提高奶牛的生产能力和养殖效益。
作为农业生产的主力军,我们应该
不断地探索和创新,以更加科学的方式提高农业生产效率,保障人民
的饮食安全。
牛生产学名词解释大全
牛生产学名词解释大全
牛生产学是研究牛的饲养、繁殖、生产及动物福利的学科,涵盖了许多与牛相关的术语和概念。
以下是牛生产学中一些常见的名词解释及其拓展:
1. 饲料:牛的食物,包括草、蔬菜、水果、谷物、豆类等,以提供能量和营养物质,维持牛的健康和生产。
2. 饲养管理:对牛的饲养和管理,包括提供合适的环境、饮水、饮食和运动,保证牛的健康和生产。
3. 繁殖:牛的繁殖,包括配种、交配、繁殖和产奶等过程,以产生更多的后代。
4. 育种:选择具有优秀生产性能、品质、健康状态和繁殖能力的牛作为育种目标,进行繁殖和改良。
5. 疫病:牛身上发生的疾病,包括传染病、寄生虫病、细菌病和真菌病等,会影响牛的健康和生产。
6. 生长发育:牛的身体和生理发育过程,包括生长、发育、青春期和成年期等。
7. 肉质:牛肉的品质,包括牛肉的颜色、纹理、口感和气味等特征。
8. 屠体改良:对牛肉的品质进行改良,通过改变牛肉的结构和风味,提高牛肉的附加值。
9. 挤奶:将牛的奶挤出来,进行冷却和储存,以提供牛的母乳和奶制品。
10. 动物福利:对牛的保护和福利,包括防止虐待、疾病预防和治疗、环境保护等方面。
以上是牛生产学中一些常见的名词解释及其拓展。
了解这些术语,有助于更好地理解和研究牛的饲养、繁殖和生产。
买牛养牛必知名词术语解释
买牛养牛必知名词术语解释饲料:饲料一般是指畜禽食且含有一定营养成分而又无毒害的物质.配合饲料:是指按畜禽营养需要而山多种饲料配合而成的饲料。
饲养标准:饲养标准就是根据畜禽的不同种类、年龄。
性别、体重、生产目的、生产水平,以及生产实践中所积累的经验,结合饲养试验和代谢试验的结果.科学地规定一头家畜(禽)每天应给的各种营养物质的数量.饲料总能(GE):指饲料在密闭测热器中姗烧后所产生的全部热能.称为饲料总能或称为饲料粗能.消化能(DE)指饲料中可消化物质的含能量,即饲料总能减去粪中损失的能量(粪能是家畜食入的饲料,不能消化而由粪中排泄的千物质嫩烧后所产生的热能).代谢能(ME):由消化能减去尿中损朱能和肠胃中发醉产生甲烷气损失能.代谢能可被家畜体直接利用,故也称为可利用能。
净能(NE).饲料的净能,就是饲料的代谢能减去体增热(家畜采食后所发的热量,称为体增热)。
净能是完全可为畜体利用的能量。
这种能量一部分用于维持生命活动,另一部分用于生产产品.饲料的总消化养分(TDN) TDN是饲料中可消化粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物的总和.TUN=可消化粗蛋白%十可消化粗脂肪%x 2.25+可消化粗纤维纬+可消化无氮浸出物%.粗蛋白质:指饲料中含氮物质的总称。
包括真蛋白质和非蛋白质含氮物质.氨基酸:即含有氨墓(一NH,)和(一COON)的有机酸,它是组成蛋白质的基木单位.必需氨基酸:指在畜禽休内不能合成或合成的速度及数量不能满足畜禽正常生长需要.而必须山饲料中蛋白质供给的、且维持氮平衡所必需的氨革酸。
非必需氨从酸:在畜禽体内可以合成或畜禽需要量较少,不必通过饲料供给的氨基酸.称为半必需氨基酸或非必需氨基酸。
限制性氨基酸:是指饲料中任何一种必需氨基酸缺少正确数量时,就会限制饲料中其他一些必需氨基酸在畜体内的利用程度.从而降低饲料蛋白质的营养价值.这种氨基酸.称为限制性氨基酸。
可消化粗蛋白质:指饲料中可以被家畜消化的粗蛋自质。
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奶牛养殖专业术语
ADF:——酸性洗涤纤
ADG:——日增重
ADL:——酸性洗涤木质素
ADIN:——酸性洗涤不溶氮
ADP:——表观可消化蛋白
AP:——有效磷
TP:——总磷
Ash:——灰份
BCP:——细菌蛋白产量
BCS:——体况评分
BW:——体重
CBW:——犊牛体重
CF:——粗纤维
CP:——粗蛋白
CW:——胚胎重
DCAD:——日粮阴阳离子平衡
DE:——消化能
DM:——干物质
DMI:——干物质采食量
DIP:——摄入的可降解蛋白质
DHI:——奶牛生产性能测定系统
EBG:——胴体净增重
EBW:——空胴体重
DIP:——摄入的可降解蛋白质
EBG:——胴体净增重
EBW:——空胴体重
ECP:——内源蛋白
EE:——乙醚提取物
EUN:——内源尿氮
FA:——脂肪酸
FBW:——全重
FWI:——自由饮水量
GE:——总能
IV:——碘价
Kd:——降解速率
Kp:——流通速率
LCT:——最低极限温度
L:——木质素
LW:——活重
LWG:——每天活体增重
MCP:——微生物蛋白
ME:——代谢能
MFN:——代谢粪能
MN:——微生物氮
MP:——代谢蛋白质
MW:——成熟体重
N:——氮
NAN:——非氨态氮
NDF:——中性洗涤纤维NDIN:——中性洗涤不溶氮NDSC:——中性洗涤可溶性碳水化合物NE:——净能
NEG:——增重净能
NEL:——产奶净能
NEM:——维持净能
NEFA:——非酯化脂肪酸NEFG:——生长可利用净能NDSF:——中性洗涤可溶纤维NFC:——非纤维性碳水化合物NP:——净蛋白
NPN:——非蛋白氮
NSC:——非结构性碳水化合物OM:——有机物
PAF:——加工调整因子RDP:——瘤胃可降解蛋白RUP:——瘤胃非降解蛋白PEF:——物理有效因子RDN:——瘤胃可降解氮
RE:——存留净能
SBW:——收缩后的体重SCC:——体细胞
SC:——结构性碳水化合物SWG:——收缩的体增重
T3, 3, 5, 3:——三碘甲腺原氨酸
T4:——甲状腺素
TG:——三酰甘油
TDN:——总可消化养分TDS:——总可溶固体物TTDOM:——消化道总可消化有机物TSS:——总可溶盐
TMR:——奶牛全混合日粮UIP:——摄入的非降解蛋白Dl:——分升
VFA:——挥发性脂肪酸VLDL:——极低密度脂蛋白
NRC:——美国国家研究会PUFA:——不饱和脂肪酸CLA:——共轭亚油酸DFM:——微生物
BST:——牛生长激素
4%FCM:——4%标准乳
LCT, ℃:——动物的最低极限温度NND:——奶牛能量单位TFA:——反式脂肪酸Gly:——甘氨酸
Ala:——丙氨酸
Try:——色氨酸
Cys:——胱氨酸
Glu:——谷氨酸
Tyr:——酪氨酸
Hyp:——羟脯氨酸
Pro:——脯氨酸
Asp:——天(门)冬氨酸Ser:——丝氨酸
AA:——氨基酸
Thr:——苏氨酸
Val:——缬氨酸
Phe:——苯丙氨酸
Leu:——亮氨酸
Lys:——赖氨酸
Met:——蛋氨酸
Ile:——异亮氨酸
His:——组氨酸
Cys-Cys:——半胱氨酸Arg:——精氨酸
EAA:——必需氨基酸NEAA:——非必需氨基酸FCG:——造肉成本FCR:——饲料转化率
F:C:——奶牛日粮粗精比
C:F:——奶牛日粮精粗比
4%标准乳的换算公式:
FCM=M(0.4+15F)
FCM=M(0.4+0.15F)FCM:——乳脂率4%的奶量M:——乳脂率为F 的奶量。