蒸碗菜的做法都有什么【养生食谱大全】
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蒸碗菜的做法都有什么
文章导读
南方地区比较流行的一种美食,名字叫蒸碗,不同的蔬菜做出的口味不一样,
制作的方法也不一样,吃惯了大鱼大肉的我们,想吃一些比较清淡的,可以试着做蒸碗菜
里面大多数加的是蔬菜,还有一些小酥肉或者是普通的瘦肉,制作方法会有些繁琐,适合
平时空闲之余学习。
干笋小酥肉蒸碗
用料:
五花肉400g 淀粉130g 鸡蛋2枚老抽3汤匙(45ml)大葱一段姜 1块大蒜3瓣花
椒1茶匙(5g)盐1茶匙(5g)香菜1棵干木耳20 g 水发冬笋50g 绍酒1汤匙(15ml)油500ml(实耗30ml)
做法: