电子课件-《商品知识(第二版)》-A27-4053 第五章 日用工业品

二、纸的质量指标
1. 组成成分
（1）浆料配比 浆料配比即所采用浆料的种类和每种浆所占的比例。 （2）灰分 纸经过完全燃烧后所剩余的不能再燃烧的部分称为灰分。 （3）水分含量 水分含量过低会使纸质变脆，水分含量过高则会降低纸的机械强度，且 使纸不易保管。
2. 物理性质
（1）尺寸 即纸的长度和宽度。 （2）偏斜度 用尺寸误差来表示。 （3）定量 指单位面积的重量，以每平方米的克数表示。
5. 肥皂易出现的质量问题
（1）洗衣皂易出现的质量问题 1）层裂（开裂或三夹板）。 2）冒白霜。 3）酸败。 4）冒汗。 5）收缩变形。 6）冻裂。 7）发软。 8）色泽不正、气味不好。
（2）香皂易出现的质量问题 1）白芯、气泡。 2）开裂。 3）糊烂。 4）变色。
二、合成洗涤剂
1. 合成洗涤剂的组成
（1）主要原料 制造肥皂的主要原料是油脂和碱。 （2）辅助原料 1）硅酸钠 2）碳酸钠 3）香料 4）色料 5）药料 6）抗氧化剂 7）透明剂 8）富脂剂（多脂剂） 9）钙皂分散剂
2. 肥皂的主要品种
（1）洗衣皂 （2）香皂 （3）透明皂 （4）药皂 （5）复合皂 （6）液体皂 （7）美容皂 （8）富脂皂 （9）其他功能肥皂
合成洗涤剂是以洗涤表面活性剂为主要成分并添加助洗剂和辅助剂的多 成分混合物。根据表面活性剂在水溶液中离解出来的表面活性离子的电荷不 同来分类：表面活性剂溶于水时，凡能离解成离子的叫作离子型表面活性剂， 凡不能离解成离子的叫作非离子型表面活性剂。
（1）阴离子型表面活性剂 （2）阳离子型表面活性剂 （3）两性离子型表面活性剂 （4）非离子型表面活性剂
（4）聚苯乙烯塑料 代号为 PS。 （5）聚甲基丙烯酸甲酯塑料 代号为 PMMA。 （6）ABS 塑料（改性聚苯乙烯） （7）聚酰胺塑料 代号为 PA，又称尼龙。 （8）硝酸纤维素塑料 代号为 CN，又称为“赛璐珞”。
2. 热固性塑料的主要品种Hale Waihona Puke Baidu
三、塑料制品的分类
塑料制品可按其使用原料及用途进行分类。
（1）化妆品入库 （2）化妆品在库 （3）化妆品出库
（3）光学性质 1）透明性，即透光性。 2）折光性。 （4）化学稳定性 玻璃在使用过程中会受到水和酸、碱等各种化学物质的侵蚀，玻璃对这些 侵蚀的抵抗能力，称为玻璃的化学稳定性。 玻璃对酸的抵抗能力很强，只有氢氟酸能使玻璃溶解。 玻璃对碱的抵抗能力不及对酸的强，但碱液对它只稍有侵蚀。 水在常温下对玻璃作用微小，但玻璃长时间受潮湿空气中水分和二氧化碳 的侵蚀，表面会产生白点、斑点或薄膜，使其透明度降低以至丧失，这种现 象称为玻璃风化。 提高氧化硅、氧化钡、氧化铅的含量可增加其稳定性。
5. 按包装分类
纸按包装分类可以分为平板纸和卷筒纸。
四、纸的保管
在保管过程中，要合理地选择储存场地，注意存放的环境，做好清洁、 通风、避光、防潮等工作。具体如下：
1. 分类存放 2. 防潮 3. 防晒 4. 防热 5. 防火 6. 防折、防压
一、塑料的概念和成分
塑料是指以合成树脂为主要成分，在一定温度、压力条件下，塑成一定 形状，且在常温下保持形状不变的高分子材料。
4. 合成洗涤剂的保管与使用
（1）合成洗涤剂是怕潮的商品，在保管中要特别注意。保管温度最好不 超过 30℃，相对湿度不超过 85%。
（2）合成洗衣粉怕压，空心颗粒产品受压易碎，影响使用；受压也容易 造成结块或包装破损而漏粉。
（3）液体洗涤剂怕冻，保管中若温度太低，洗涤剂会结冰，出现液体混 浊或包装瓶胀破现象。
三、纸的分类
1. 按定量分类
纸按定量分类可以分为纸张和纸板。
2. 按用途分类
（1）印刷用纸 （2）书写绘画用纸 （3）宣传用纸 （4）生活用纸 （5）包装用纸 （6）专用纸
3. 按原料分类
纸按原料分类可以分为木浆纸、棉浆纸、竹浆纸、草浆纸、混配浆纸等。
4. 按色泽分类
纸按色泽分类可以分为本色纸、白色纸和彩色纸等。
（4）透气度 是表示纸层中空隙存在的程度。 （5）施胶度 又称耐水度，是指水溶液在纸面上渗透和扩散的程度。 （6）伸缩性 纸浸水或浸水后风干产生的尺寸变化称为纸的伸缩性。
3. 机械性能
（1）抗张力和断裂力 （2）伸长率 当纸被垂直引力拉断后，所伸长的长度与原长度相比的百分数称为该纸 的伸长率。 （3）耐折度 耐折度表示纸能够承受折叠的能力，以往复揉折至断裂时所需次数表示。 （4）耐破度 耐破度又称顶力，是指纸所能经受均匀增大的最大压力。 （5）撕裂度 撕裂度是指纸撕裂到一定长度所需的力。
日用化学品是指用化学原料制成，用于人们日常保健和清洁卫生的用品， 包括肥皂、合成洗涤剂、牙膏、化妆品、鞋油等。
一、肥皂
肥皂是高级脂肪酸与碱起皂化反应生成的高级脂肪酸盐。具体来说，肥 皂是以高级脂肪酸钠为主要原料，添加其他辅助原料进行加工而制成的一种 具有洗涤功能的日常化学用品。
1. 制造肥皂的基本原料
3. 肥皂的质量要求
4. 肥皂的保管和使用
（1）肥皂的保管 1）注意防潮。 2）注意防冻。 3）注意防压。 （2）肥皂的使用 1）肥皂的水溶液呈碱性，对蛋白质纤维有损伤，不宜洗涤丝毛织品。 2）肥皂在温水中的去污力最佳。 3）使用肥皂洗涤衣物时，可直接在衣物上搓洗，但不能直接浸在水中。 4）肥皂是碱性物质，其脱脂作用强，不要过于频繁地使用肥皂，以免将 皮肤上的皮脂过多地去掉，造成皮肤干裂、粗糙。
塑料由合成树脂和辅助剂两部分组成。 合成树脂是塑料的主要成分，由化学合成方法制取，质量占塑料的 40%～ 100%，它决定着塑料的类型、化学性质和物理、机械性质。
二、塑料的分类
1. 热塑性塑料的主要品种
（1）聚乙烯塑料 代号为 PE。 （2）聚氯乙烯塑料 代号为 PVC。 （3）聚丙烯塑料 代号为 PP。
第一节 玻璃制品 第二节 纸 第三节 塑料制品 第四节 日用化学品
学习目标
1. 了解玻璃的成分、类型及性质，了解保温瓶的结构和保温原 理，能够运用所学知识保管、养护和合理使用各类玻璃制品。
2. 了解纸张的分类，熟悉纸张的质量指标，能够运用所学知识 保管、养护和合理使用纸制品。
3. 了解塑料的概念和成分，掌握塑料的分类和品种，能够运用 所学知识识别不同类型的塑料制品，学会合理保管、养护和使用 各类塑料制品。
制造玻璃的原料按其作用和用量可分为主要原料和辅助原料两大类。
二、玻璃的分类和性质
1. 玻璃的分类
玻璃多以化学成分和用途为标准进行划分，具体分类如图。
玻璃的分类
2. 玻璃的性质
（1）机械性质 1）抗张强度。 2）抗压强度。 3）脆性。 4）硬度。 （2）热学性质 1）导热性。 2）热膨胀性。 3）热稳定性。
2. 合成洗涤剂的种类
（1）合成洗衣粉 1）丝毛洗衣粉。 2）加酶洗衣粉。 3）低泡洗衣粉。 4）浓缩洗衣粉。
（2）液体合成洗衣剂 （3）浆状洗衣剂 （4）块状洗涤剂 （5）发用洗涤剂 （6）餐具洗涤剂 （7）住宅用洗涤剂
3. 合成洗涤剂的质量要求
（1）色泽、气味和外观 （2）颗粒度和表观密度（视比重） （3）稳定性 （4）表面活性物含量和不皂化物含量 （5）磷酸盐含量 （6）pH 值 （7）沉淀杂质含量 （8）泡沫力 （9）生物降解率 （10）抗再沉积性能
三、玻璃器皿的主要品种
1. 玻璃水杯 2. 玻璃酒杯 3. 玻璃水具 4. 玻璃花瓶 5. 微晶玻璃锅
四、玻璃器皿的储存保管
1. 分类存放 2. 防碎、防压 3. 防水、防潮
一、纸的原料
纸是用植物纤维制成的薄片，可以写画、印刷书报、包装等。纸由纸浆 制成，纸浆是以某些植物为原料，利用化学方法或机械方法除去其中全部或 大部分杂质，得到的纯净或近于纯净的植物纤维。通常，纸的原料可分为木 材类、非木材类及其他原料三类。
（4）液体洗涤剂也怕热，温度过高会加速微生物繁殖，加速变质，也易 造成水分挥发，破坏原溶液平衡，导致液体分层或混浊。
三、化妆品
化妆品指以涂擦、喷洒或其他类似的方法，散布于人体表面任何部位 （皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容 和修饰目的的日用化学工业产品。
1. 化妆品的作用
4. 光学性能
（1）白度 白度是指纸面反射不同波长的光，作用于人眼后产生的综合现象。 （2）不透明度 不透明度是指纸面对光的投射的抵抗力。 （3）光泽度 光泽度是指纸面对光所表现出选择性的反射率。
5. 外观
（1）平滑度 平滑度是表示纸表面平滑和粗糙程度的指标。 （2）尘埃度 尘埃度是指纸中所含有的与纤维颜色有显著不同的污点。 （3）匀度 匀度是指纤维和填料等在纸中交织、分布均一的程度。 （4）粗糙度 粗糙度即纸面凹凸不平的程度。
4. 理解洗涤剂的去污原理，熟悉肥皂、合成洗涤剂的基本原料 、主要品种及质量要求，能够运用所学知识保管、养护和合理使 用各类日用化学品。
一、玻璃的成分和原料
玻璃是由二氧化硅和各种金属氧化物按一定比例配合，经过高温熔融、冷 却、固化的非结晶无机物。
玻璃的化学成分比较复杂，除了稀有气体，几乎所有元素都能成为玻璃的 组成成分，而这些元素大都是以氧化物的形式存在的。二氧化硅是玻璃的主 要成分，决定玻璃的主要性质。
四、塑料制品的挑选及识别
1. 塑料制品的挑选
挑选塑料制品时应该从外观性能、理化性能及卫生性能等几个方面入手， 日常生活中主要采用看、摸、闻来选择塑料制品。
2. 常用塑料制品材质的识别
（1）依据商品包装和商品标签识别 （2）感官识别 （3）燃烧识别
五、塑料制品的储存保管
1. 分库存放，防止溶剂和化学药品的侵蚀 2. 防热、防冻、避光 3. 防裂、防压 4. 注意卫生，保持干燥
（1）清洁作用 （2）保护作用 （3）营养作用 （4）美化作用 （5）其他作用
2. 化妆品的种类
3. 化妆品的质量要求
（1）化妆品的卫生标准要求 化妆品所用的原料必须保证不对人体造成伤害。 （2）化妆品的包装与感官检验 1）包装装潢。 2）使用说明。 3）色泽。 4）组织形态。 5）气味。
4. 化妆品的储存保管