旅游产品创新教案7页word文档
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课程旅游景区服
务与管理
周次12 授课日期2019.11.18
课题旅游景区产品管理授课班级旅管0901;0902
教学目的
通过本节课学习了解旅游景区产品的概念和特点,熟知旅游景区产品的类型,掌握旅游景区产品开发的原则、途径和产品形象的塑造,熟练掌握景区产品创新的原则和方法。
重点旅游景区开发原则、途径及产品形象塑造难点旅游景区产品创新原则和方法
授课方法讲授、讨
论
挂图教具多媒体
教学主要内容
第九章旅游景区产品管理
9.1 旅游景区产品概述
●旅游景区产品概念,景区产品特点及分类
9.2 旅游景区产品的开发
●旅游景区开发原则及途径,景区形象塑造
9.3 旅游景区产品的创新
●旅游景区创新基本理论,创新原则、创新方法
双基和能力培养
培养学生景区开发规划的能力,及产品管理,产品创新各方面的能力。
课题提问
根据熟悉的景区说明如何
根据客源市场的变化来设计和
开发旅游景区产品。
作
业
针对一些老牌景区的产品,如何赋
予它产品以新的活力。
本节
教学体会
1、上课前不但要备好课,更要备学生,只有了解了学生,才能针对学生特点,找到适合的授课方式才能事半功倍。
2、列举案例非常重要,但又要选择恰当,一定选取学生感兴趣、较为熟悉的案例,这样学生才能跟上教师思维进行分析。
教案纸
【导入案例】
南岳衡山自古就有“五岳独秀”的美誉。但是这一形象在国内众多的山岳型风景区内既不突出也不独特,与东岳泰山相比,文化上没有比较优势;与黄山等江南名山相比,自然风光也没有竞争力,因而在旅游市场上影响力不强。面对现实,南岳人遍查历史,调查市场,做出了品牌重新定位,打出了“天下独寿”的品牌。并于2000年10月6日建成了中华寿坛和高9.9米、重56吨的中华万寿大鼎,举办国际寿文化节,使南岳真正成为高举“寿文化”大旗的“中华主寿之山”。
思考:
1、南岳衡山的重新定位使其获得了成功,原因是什么?
2、你认为还可以如何丰富南岳衡山的产品,增加其吸引力?
第九章旅游景区产品的管理
第一节旅游景区产品概述
一、旅游景区产品的概念
(一)旅游景区产品的含义
●旅游产品:广义、狭义
●景区产品:广义、狭义
备注:两者进行比较分析,同时注意区别旅游产品与旅游商品之间的区别。(二)旅游景区产品的组成
●旅游吸引物
●旅游设施
●可进入性(强调重要性,列举影响因素)
●旅游服务
二、旅游景区产品的特点
(一)景区产品是一种服务产品,具有服务产品特点
提问:列举服务产品特点,如不可见性、不可储存性等
(二)景区产品又是旅游产品的一种,具有旅游产品的特点
提问:复习回顾之前学习过的旅游产品特点
(三)景区产品的本质特点
总结景区产品特点:体验,经历
三、景区产品的类型
(一)按景区产品的性质划分
●观光产品(例如:古城镇,古建筑,工业遗迹等)
●度假产品(例如:高山雪原型、海滨海岛型、温泉疗养型等)
●专项产品(例如:节庆类、会展类、特种类、会议类等)
(二)按景区产品的功能划分
●陈列式(例如:锦绣中华、泰山、世界公园等景区)
●表演式(例如:深圳民俗文化村景区、极地海洋世界等)
●参与式(例如:深圳欢乐谷、香港迪士尼、苏州乐园等)
【小资料】苏州乐园内“亚洲第一轨”悬挂过山车
(三)按景区产品发展的阶段划分
●人文自然景观型(例如:泰山、黄山风景区、曲阜三孔景区等)
●人造景观型(例如:河北正定大观园,深圳华侨城主题公园群)
●科技参与型(例如:苏州乐园,深圳华侨城欢乐谷景区)
小结:本小节重点在于能初步认识旅游景区产品。
第二节旅游景区的开发
一、旅游景区开发的原则
(一)依托资源的原则
备注:讨论山东旅游发展分区规划,及根据济南所在分区分析济南如何依托现有资源更好发展旅游?
(二)面向市场的原则
分组讨论:举例分析如何根据客源市场的变化来设计和开发旅游景区产品(三)突出主题的原则
(四)系列开发的原则
备注:分析茶园旅游产品的发展历程
二、开发旅游景区产品的作用及开发的途径
(一)开发景区产品的作用
列举景区开发成功案例,并对其进行开发前后对比,如,云台山旅游景区、海南旅游度假区等的分析。
提问:从案例中分析开发景区产品的作用?
(二)景区开发的途径
●第一途径:放弃旧产品,重新开发新产品即全新产品。
●第二途径:对旧产品进行改造,即换代产品
提问:根据身边熟悉的景区,思考一下这些景区的产品开发途径是什么?讨论如果进行进一步开发适用哪种途径。
三、景区产品的形象塑造
(一)景区产品的定位
●领先定位(如:天下第一瀑)
●比附定位(如:东方威尼斯)
●逆向定位
●空隙定位(如:民俗文化村)
●重新定位
(二)景区产品的形象设计
1、理念设计(如:泰山,中华第一文化名山)
2、行为设计(如:中华民族大庙会,中华百艺盛会等)
3、视觉识别(如:城市标志、迪士尼标志等)
小结:本小节重点在于掌握景区开发原则及途径,了解旅游景区形象塑造的相关内容。
第三节旅游景区产品的创新
一、旅游景区产品创新的基础
(一)旅游景区产品创新的理论基础
1、旅游产品的生命周期理论