实验九营养器官的变态(ok)

思树枝条、仙人掌、蛇莓、野豌豆、猪笼草、向日葵等。各类型变态根浸制或干制标本、各类型变 态茎浸制或干制标本、各类型变态叶浸制或干制标本。 三、内容和方法：
仔细观察系列浸制或干制标本及挂图，掌握营养器官变态类型、特征和代表植物。 1．根的变态类型：可分为贮藏根和气生根两类。 （1）贮藏根：适应于贮藏大量营养物质。 肉质直根：观察萝卜等标本，它由主根肥大而成。上部是下胚轴发育而来，下部由主根发育而来。 这两部分经过强烈的次生生长和三生生长（即由副形成层分裂产生的生长）形成了肉质直根。对比 观察萝卜和胡萝卜横切面，可见前者次生木质部发达，后者则是次生韧皮部发达。 块根：观察甘薯等标本，与肉质直根不同，它主要由侧根或不定根经过增粗生长膨大而成，因此， 一株植物可以形成多个块根。块根也是由次生生长和三生生长增粗的。 （2）气生根：指生长在地面以上、空气环境中的各种不定根，功能多样。 支柱根：观察玉米等标本。在茎基部几个节上生有许多不定根，这些不定根可深入土中起吸收和支 持作用。 攀缘根：观察常春藤等标本，其茎细长柔弱生有无数不定根，以攀缘其他物体。 寄生根：观察菟丝子标本。菟丝子无叶、无根，不能自养，它借助于由不定根转化而成的吸器（即 寄生根）钻入寄主茎内，吸收寄主的营养而生活。 2．茎的变态类型：可分为地上茎变态和地下茎变态两类。 （1）地下茎变态类型：地下茎生活于土壤中，形态结构常发生了明显变化，但仍保持茎的基本特征 不变。 块茎：观察马铃薯等标本。马铃薯由匍匐茎末端膨大而成，其上有顶芽，叶退化留有叶痕，其叶腋 部是凹陷的芽眼，每个芽眼内可产生一至多个腋芽，芽眼下面有退化的鳞叶称芽眉。芽眼在马铃薯 块茎上螺旋排列。马铃薯横切面结构与茎一致，为双韧维管束。 根状茎：观察莲藕的标本。根状茎匍匐生于地下，形似根，具有明显的节和节间，节上有鳞片状退 化的叶，其内方有腋芽，可发育成地上枝和地下枝，同时节上生有不定根。 鳞茎：观察水仙等标本。鳞茎圆盘状，节间极短称鳞茎盘，其顶端有一个顶芽，周围生有许多肥厚 的鳞叶，最外围有膜质鳞叶保护。肉质鳞叶叶腋有腋芽，鳞茎盘下生有不定根。既具变态茎，又具 变态叶。 球茎：观察荸荠等标本。球茎为球形或扁球形肉质茎，节和节间明显，节上生有干膜状鳞片叶和腋 芽。 （2）地上茎变态类型：类型较多，结构也比较复杂。 茎（枝）刺：观察皂荚等标本。茎刺由腋芽发育而成，不易剥落。 茎卷须：观察葡萄的标本。茎卷须由顶芽或腋芽变态而来，多发生在腋芽。由于顶芽变成卷须，腋
芽代之继续发育，使茎成为合轴式生长，因而茎卷须挤到与叶相对的位置上。 肉质茎：观察仙人掌等标本。茎变得肉质多汁，呈扁圆形、柱状或球状，能进行光合作用，而叶往 往退化为刺。 匍匐茎：观察蛇莓等标本。匍匐茎细长，匍匐生于地面上，顶端生根出芽，节上也生根。 （3）叶的变态类型：叶可塑性最大，发生的变态最多。 叶卷须：观察豌豆等标本。豌豆复叶顶端的 2～3 对小叶变成了卷须，适应于攀缘生长。 鳞片叶：观察水仙等标本，其鳞茎盘上的肉质和膜质叶都为鳞片叶。 叶刺：观察仙人掌等标本。其肉质茎上的刺即为叶刺。另外，刺槐叶柄基部有一对变态托叶刺。 捕虫叶：观察茅膏菜、猪笼草标本。有些植物叶变态成为盘状或瓶状，为捕食小虫的器官，称捕虫 叶。 苞片和总苞：苞片是生于花下的变态叶，如三角梅花萼外有三片苞片（副萼）。而位于花序基部的苞 片称总苞，如向日葵花序基部的变态叶。 叶状柄：如台湾相思树的叶片退化，而叶柄变态为扁平叶状体，代行叶的功能。
实验报告：
1．绘白萝卜与胡萝卜肉质直根的横切面，并加以比较。 2．将实验材料按其器官分类，并描述各植物变态器官的特征。
授课类型（请打√）：理论课□ 讨论课□ 实验课√ 练习课□ 其他□
教学方式（请打√）：讲授√ 讨论□ 示教□ 指导√ 其他□
教学资源（请打√）：多媒体□ 模型√ 实物√ 挂图√ 音像□ 其他□
授课题目（教学章、节或主题）：实验Βιβλιοθήκη Baidu 营养器官的变态
课时安排：2 课时
教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：
通过观察植物营养器官各变态类型的特点，了解其生理功能和对环境的适应性。
教学过程:
一、实验仪器: 显微镜、镊子、刀片、载玻片、盖玻片、滴管、培养皿、吸水纸、蒸馏水等。
二、实验材料 白萝卜、胡萝卜、甘薯、常春藤、菟丝子、马铃薯、藕、水仙、皂荚枝、荸荠、葡萄藤、台湾相