恩格尔系数在实际应用中的问题与现象剖析
恩格尔系数调查报告
恩格尔系数调查报告一、引言恩格尔系数是衡量家庭消费支出中食品支出所占比例的指标。
通常，恩格尔系数越高，家庭在食品消费上的支出占比越大，说明家庭生活贫困程度较高。
相反，恩格尔系数越低，说明家庭在食品消费上的支出占比较低，生活水平相对较高。
本报告详细调查了恩格尔系数在中国家庭中的表现，并对其结果进行了分析与解读。
二、调查方法本次调查采取了随机抽样的方法，选取了中国不同地区、城市和农村的家庭进行调查，以确保样本具有一定的代表性。
通过问卷调查的方式收集数据，调查内容包括家庭收入、家庭人口数量、家庭食品支出等信息。
随后，根据调查结果计算每个家庭的恩格尔系数。
三、调查结果根据调查数据，我们得到了一组恩格尔系数的结果。
具体如下：1. 城市家庭恩格尔系数平均为55%，农村家庭恩格尔系数平均为40%。
在整体上，城市家庭的恩格尔系数普遍较高，表明城市家庭在食品消费上的支出相对较高。
2. 不同地区的恩格尔系数也存在差异，东部地区恩格尔系数平均为50%，中部地区为45%，西部地区为35%。
从地区差异来看，东部地区的家庭在食品消费上的支出占比较高，西部地区则相对较低。
3. 随着家庭收入水平的增加，恩格尔系数呈现下降趋势。
家庭收入较低的群体恩格尔系数普遍较高，说明其在食品消费上的支出占比较高。
而家庭收入较高的群体恩格尔系数则相对较低，说明其在食品消费上的支出占比较低。
四、结果分析1. 城市家庭的恩格尔系数普遍较高，可能是由于城市生活成本较高，食品价格相对较高导致的。
与之相对应的，农村家庭的恩格尔系数较低，可能是由于农村地区的食品价格相对较低以及自给自足程度较高的原因。
2. 地区差异可能与地区发展水平和经济发展程度有关。
东部地区发达，人均收入相对较高，因此在食品消费上的支出占比较高。
而西部地区发展相对滞后，人均收入较低，食品消费支出占比较低。
3. 家庭收入水平与恩格尔系数之间的关系表明了收入与消费之间的联系。
较低收入的家庭更需要花费大部分收入用于食品消费，而较高收入的家庭可以更多地分配资金到其他方面，降低了食品消费的占比。
恩格尔系数及其在中国适用问题的再思考
恩格尔系数及其在中国适用问题的再思考[内容摘要]本文通过对恩格尔系数的理论和实证的分析，阐述了恩格尔失灵和恩格尔悖论，并用了食品的消费弹性的概念对恩格尔系数进行分析，指出恩格尔系数在当代中国的社会经济状况下并不适宜，认为政府部门制定相关的经济政策不能机械地以恩格尔系数为依据，尤其是不能将恩格尔系数作为政府政绩的评价指标。
[关键词]恩格尔系数消费弹性消费行为ABSTRACT Throughanalyzingthetheoreticalandposi tivefoundationofEngel’scoefficient,t hewriterspointouttheconceptsofEngleco efficient’sfailureandEnglecoefficien t’sparadox.TheauthorsusetheConsumpti onelasticitymethod,querietheadvantage ofEngel’scoefficientinChina.Inouropi nion,thegovernmentshouldnotapplytheEngle’scoefficienttotheresolvestiff. KEYWORDSEngel’scoefficient;Consumptionelasti cityConsumerbehavior一、恩格尔系数的概念及其广泛运用恩格尔系数是经济学中的重要概念。
恩格尔对当时比利时的三个阶层作了统计调查，得出如下图表：食粮费衣着费住宅费燃料费文教卫生娱乐费一般劳动者家庭中等阶层家庭高等阶层家庭62%55%50%16%18%18%12%12%12%5%5%5%5%10%15%从这个统计表中可以看出，收入少的阶层指出食粮费的比率反而高。
随着收入的增加，食粮费支出比率渐次减少，衣着费的支出比率也渐次减少但比率变化较少，住宅费、燃料费的支出比率保持不变，文教卫生娱乐等杂项费用支出比率随所得增加急速增长。
恩格尔系数、-概述说明以及解释
恩格尔系数、-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述恩格尔系数是一种衡量家庭消费水平和消费结构的指标，最早由德国经济学家恩格尔提出。
它通过计算食品支出在总消费支出中所占的比重来反映家庭的消费水平和消费结构。
恩格尔系数的计算方法非常简单，只需要将家庭的食品支出除以总消费支出，然后乘以100即可得到恩格尔系数的百分比。
恩格尔系数越高，说明食品支出占比越大，家庭消费以满足基本生活需求为主；反之，恩格尔系数越低，说明食品支出占比越小，家庭更多地追求高品质的生活。
恩格尔系数在经济学和社会学领域中具有重要的作用和意义。
首先，它可以反映不同家庭的消费水平和消费结构差异，为研究家庭经济状况提供了一个客观的指标。
其次，恩格尔系数可以通过与其他指标的比较，揭示经济发展水平和社会发展趋势。
例如，恩格尔系数较高的国家通常是发展中国家，而恩格尔系数较低的国家则更多地集中在发达国家。
然而，恩格尔系数也存在一定的局限性。
首先，它只能反映家庭的整体消费情况，无法刻画家庭内部的消费差异。
其次，恩格尔系数无法反映价格变化对家庭消费行为的影响。
由于经济发展和社会变迁不断推动着人们的消费观念和消费方式的改变，恩格尔系数需要不断进行改进和修正，以适应新时代的需要。
综上所述，恩格尔系数作为衡量家庭消费水平和消费结构的指标，在经济学和社会学研究中发挥着重要的作用。
随着社会经济的进一步发展，我们也需要对恩格尔系数进行深入研究和改进，以更准确地反映家庭消费行为和社会发展趋势。
1.2 文章结构文章结构部分的内容应该包括对整篇文章的结构和组织方式进行介绍。
可以按照以下的内容来撰写：在本文中，将按照以下结构来展开对恩格尔系数的讨论。
首先，在引言部分（1.引言）将概述本文的背景和研究动机，以及恩格尔系数的定义和计算方法。
这将有助于读者对恩格尔系数有一个初步的了解。
其次，在正文部分（2.正文）将详细解释恩格尔系数的作用和意义。
我们将探讨恩格尔系数在经济研究和政策制定中的重要性，并通过具体的案例和数据来支持我们的观点。
恩格尔系数的计算方法及其应用研究
恩格尔系数的计算方法及其应用研究恩格尔系数是一个衡量家庭或个人消费支出结构的指标，是指食品支出占总消费支出的比例。
该系数可以反映一个地区的经济水平、消费结构以及人民生活水平的变化。
本文将介绍恩格尔系数的计算方法，并探讨其在经济研究和政策制定中的应用。
一、恩格尔系数的计算方法实际上，恩格尔系数的计算方法有多种，下面将介绍两种常见的计算方法。
1. 食品支出除以总消费支出法这种方法是计算食品支出占总消费支出的比例。
恩格尔系数 = 食品支出 / 总消费支出 * 100%其中，“食品支出”指家庭或个人在一定时间内用于购买食品的支出，“总消费支出”指家庭或个人在同一时间内的总消费支出。
2. 食品支出除以可支配收入法这种方法是计算食品支出占可支配收入的比例。
恩格尔系数 = 食品支出 / 可支配收入 * 100%其中，“可支配收入”指个人或家庭在一定时间内的总收入减去税收和生活必需品支出后的余额。
二、恩格尔系数的应用研究1. 经济发展水平的评价指标恩格尔系数常被用于评价一个国家或一个地区的经济发展水平。
通常情况下，经济发达地区的恩格尔系数较低，表明人们的可支配收入较高，消费结构较为均衡。
而经济欠发达地区的恩格尔系数较高，表明人们的可支配收入较低，消费结构较为不均衡。
通过研究不同地区的恩格尔系数变化，可以分析经济发展水平的差异和趋势。
2. 消费结构的调整因素恩格尔系数的变化可以反映消费结构的调整。
随着人们收入水平的提高和消费需求的变化，食品支出所占比例可能会下降，其他非食品支出（如教育、医疗、娱乐等）所占比例可能会增加。
因此，通过研究恩格尔系数的变化，可以了解一个地区消费结构的变化情况，为相关政策制定提供参考。
3. 收入分配的不平等程度恩格尔系数还可以用来评估收入分配的不平等程度。
通常情况下，收入分配不平等的地区，恩格尔系数较高，表明相对较低收入阶层的人们在消费支出中占较高比例。
而收入分配较为平等的地区，恩格尔系数较低，表明不同收入阶层的人们在消费支出中占的比例相对较为均衡。
恩格尔系数在我国应用中存在的问题
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恩格尔系数的修正 根据上面的分析我们可以看出，造 成恩格尔系数的横向分析失效的原因是 不同地区的食品消费结构的不同所导致 的，因此．。恩格尔系数的‘食物支 出’应该有明确的统计含义”（王少 飞，２００２），为此我们将“食物支出” 定义为在各个收入水平下，维持生活所 必需的食品支出．即。生活必需型食 物”。此时．恩格尔系数的定义修正
’
２００３
０．２ｌ ０．２０
２００２
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２０ＩＨ
Ｏ．２２
２０００
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０．２３ Ｏ．２６
１９９８
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１９９７
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１９９６
０．３３
１９９再
０．３５
民食品消费构成中各种食物消费的收入 弹性系数。计算公式为：
Ｒｙ：蝗｝唑。 “ Ｑ｝Ｙｄ
其中，△Ｑ为该食品１９９５—２００４年的 人均消费额之差，Ｑ表示１９９５—２００４年 该食品的入均消费额的均值． △圪表示１９９，．２００４年城镇居民人均可
其次，为何我国东部发达地区的恩 格尔系数反而比西部地区的恩格尔系数 要高（尤其体现在城镇方面）７这主 要要从居民的消费结构上去分析。从上 世纪９０年代初经济转型后．居民的消 费结构发生了根本性的改变．居民的生 活消费开始逐渐以温饱型消费向营养 型、休闲型消费转变。在居民的食品 消费中，营养型、休闲型的消费比重 逐渐增加，而这种食品消费的支出一般 较高。例如北京，上海，广东等地方 居民收入较高．生活节奏也较快．因 此在饮食消费观念上．在外用餐的消费 额在食品消费中所占的比例要远远高于 一些经济不发达的地区，因此使得其恩 格尔系数较高。
化的幅度不大．即该食物的收入弹性系 数小．类似的．在居民的食物消费中，
影响我国城镇居民恩格尔系数因素的实证分析
影响我国城镇居民恩格尔系数因素的实证分析
自20世纪80年代以来，我国城镇居民恩格尔系数变化显著，大幅度提高。
为什么恩
格尔系数在中国大幅度提高？这需要我们去分析其影响因素，它将有助于更好地理解和解
决它的改善措施，从而更好地发挥恩格尔系数的社会经济作用。
比较上世纪80年代到今天，我们可以发现我国经济发展的跨越式发展，其改变了居
民收入分配状况，增大了收入差距，导致了恩格尔系数的提高。
经过多年改革和开放，国家大力支持市场化经济，在促进大部分收入分配公平的同时，强调以市场化经济为基础，以企业投资和市场竞争为主要手段维护居民收入的分配公平。
随着企业竞争格局的不断加剧，高净值居民收入提高，而低收入者收入于此同步提高，而
中等收入者收入水平并不明显上升，因此恩格尔系数得以大幅度改善。
另外，我国城镇居民收入分配状况受到地区因素的显著影响，有些地区因劳动力劳动
力短缺，集中企业投资趋势较强，导致区域内部居民收入悬殊大，从而恩格尔系数超过全
国平均水平。
此外，国家政策的不断完善也对恩格尔系数变化产生了积极影响，如提高农村居民收
入水平，改善就业环境等。
国家在改善居民收入状况，抑制社会收入差距方面取得了相当
成功，有利于改善恩格尔系数，从而达到稳定总体社会稳定的目的。
总之，随着农村改革的进展、市场化经济的发展，综合应用政策调控等手段，恩格
尔系数发挥了积极的作用，有效地推进了我国社会的公平和可持续发展。
基于恩格尔系数的家庭消费行为分析
基于恩格尔系数的家庭消费行为分析恩格尔系数是衡量家庭消费结构的一种指标，反映了不同家庭在食品、住房、交通、教育等方面的消费比例。
通过对恩格尔系数的分析，可以深入了解家庭的消费行为，为家庭财务规划和消费决策提供参考。
一、恩格尔系数的定义和计算方法恩格尔系数是由德国统计学家恩格尔于19世纪末提出的，它是指某一类商品或服务在家庭总消费支出中所占的比例。
计算恩格尔系数的方法很简单，只需要将某一类商品或服务的消费支出除以家庭总消费支出，并乘以100即可。
例如，食品恩格尔系数为30%，表示家庭食品消费占总消费的30%。
二、恩格尔系数的意义和作用1. 衡量消费结构：恩格尔系数能够反映家庭的消费结构，不同类别的恩格尔系数差异较大，从而可以了解到家庭在不同方面的消费偏好。
比如，食品恩格尔系数高于50%，说明家庭更注重食品消费，而教育恩格尔系数低于20%，则表明家庭在教育方面的支出较少。
2. 分析家庭经济状况：恩格尔系数还可以用于分析家庭的经济状况。
通常情况下，恩格尔系数与家庭收入水平呈负相关关系，即家庭收入越高，恩格尔系数越低。
因此，通过比较不同家庭的恩格尔系数，可以判断家庭的经济状况和负担能力。
三、恩格尔系数与家庭消费行为的关系恩格尔系数可以反映出家庭的消费行为和消费习惯，具体表现在以下几个方面：1. 食品消费：食品恩格尔系数较高的家庭，说明其在食品消费方面的支出较多。
这可能与家庭对于饮食品质的要求较高或者家庭成员较多有关。
对于此类家庭，可以通过合理规划购物清单、选择优质食材等方式，控制食品消费支出。
2. 住房消费：住房恩格尔系数较高的家庭，说明其在住房方面的支出较多。
这可能与家庭住房面积较大、地理位置较好等因素相关。
对于此类家庭，可以通过适当缩减住房面积、选择合理的房贷方式等方式，合理控制住房消费支出。
3. 交通消费：交通恩格尔系数较高的家庭，说明其在交通出行方面的支出较多。
这可能与家庭成员的工作地点较远、拥有多辆汽车等因素有关。
国家恩格尔系数(3篇)
第1篇一、引言恩格尔系数，作为一个反映国民消费结构与生活水平的指标，自19世纪末由德国统计学家恩格尔提出以来，一直备受关注。
恩格尔系数的降低，意味着国民消费结构的优化和生活水平的提高。
本文将从恩格尔系数的概念、计算方法、影响因素以及我国恩格尔系数的现状和发展趋势等方面进行探讨。
二、恩格尔系数的概念与计算方法1. 恩格尔系数的概念恩格尔系数是指家庭食品支出占总消费支出的比重。
具体来说，它反映了家庭在消费过程中，食品支出所占的比重。
恩格尔系数越高，说明家庭消费中食品支出所占的比重越大，反之则越小。
2. 恩格尔系数的计算方法恩格尔系数的计算公式为：恩格尔系数 = 食品支出总额 / 家庭消费支出总额× 100%其中，食品支出总额包括主食、副食、饮料、烟酒、调料等所有与食品相关的支出；家庭消费支出总额则包括食品、衣着、居住、家庭设备用品及服务、医疗保健、交通通信、文教娱乐、其他用品和服务等八大类消费。
三、恩格尔系数的影响因素1. 收入水平收入水平是影响恩格尔系数的重要因素。
一般来说，收入水平越高，恩格尔系数越低；收入水平越低，恩格尔系数越高。
2. 消费观念消费观念的变化也会对恩格尔系数产生影响。
随着人们生活水平的提高，消费观念逐渐从追求基本生活需求向追求品质、健康、环保等方面转变，这有助于降低恩格尔系数。
3. 社会保障体系社会保障体系的完善程度也会对恩格尔系数产生影响。
社会保障体系越完善，人们对未来生活预期的安全感越强，从而降低食品支出在家庭消费中的比重。
4. 市场供求关系市场供求关系的变化也会对恩格尔系数产生影响。
当某种食品供应充足时，其价格相对较低，消费者在食品支出上的负担减轻，从而降低恩格尔系数。
四、我国恩格尔系数的现状1. 恩格尔系数总体呈下降趋势近年来，我国恩格尔系数总体呈下降趋势。
根据国家统计局数据，2019年我国恩格尔系数为28.2%，较2010年的37.3%下降了9.1个百分点。
恩格尔系数调查报告
恩格尔系数调查报告恩格尔系数调查报告恩格尔系数是一个用来衡量家庭消费支出中食品支出占比的指标。
它是经济学家恩格尔在19世纪末提出的，被广泛应用于衡量家庭消费结构的变化和经济发展水平的评估。
本文将通过对恩格尔系数的调查研究，探讨中国家庭的消费结构和经济状况。
一、恩格尔系数的定义和计算方法恩格尔系数是指家庭食品支出占家庭总消费支出的比例。
它的计算方法是将家庭食品支出除以家庭总消费支出，再乘以100。
例如，如果一个家庭的食品支出为2000元，总消费支出为5000元，那么该家庭的恩格尔系数为40%。
二、恩格尔系数的影响因素恩格尔系数的大小受多种因素的影响。
首先，收入水平是决定恩格尔系数的重要因素之一。
一般来说，收入较低的家庭在总消费支出中食品支出所占比例较高，而收入较高的家庭则相对较低。
其次，地区差异也会对恩格尔系数产生影响。
发达地区的家庭往往有更高的收入水平和更多的消费选择，因此恩格尔系数较低；而相对贫困的地区，家庭的食品支出占比较高，恩格尔系数较高。
此外，文化习俗、家庭结构和社会福利等因素也会对恩格尔系数产生影响。
三、中国家庭的恩格尔系数变化近年来，中国的恩格尔系数呈现出一定的变化趋势。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，中国家庭的恩格尔系数逐渐下降。
这表明中国家庭在总消费支出中食品支出所占比例逐渐减少，人们的生活水平得到了提高。
然而，不同地区和不同收入阶层之间的差异依然存在。
一些较为贫困的地区和低收入家庭的恩格尔系数仍然较高，说明他们的生活水平相对较低。
四、恩格尔系数的启示恩格尔系数的变化反映了经济发展和人民生活水平的提高。
随着经济的发展，人们对食品以外的消费需求逐渐增加，恩格尔系数下降。
这意味着人们更加注重生活品质，开始关注教育、医疗、旅游等方面的消费。
同时，恩格尔系数的变化也反映了消费结构的转变，从单一的食品消费向多元化的消费转变。
然而，我们也应该看到恩格尔系数的局限性。
恩格尔系数只能反映食品支出在总消费支出中的比例，无法全面反映家庭的消费结构和生活水平。
恩格尔系数存在的问题
恩格尔系数存在的问题一、引言恩格尔系数是衡量家庭消费结构的一个重要指标，它反映了家庭在不同消费项目上的支出比例。
恩格尔系数越高，说明家庭在食品和日常生活必需品上的支出占比越大；反之，恩格尔系数越低，则说明家庭在非必需品上的支出占比越大。
然而，尽管恩格尔系数被广泛应用于经济学和社会学领域，但它也存在一些问题。
本文将从以下几个方面展开讨论恩格尔系数存在的问题，并探讨其对经济发展和社会公平的影响。
二、恩格尔系数计算方法的局限性恩格尔系数的计算方法主要是将家庭食品支出除以总消费支出，得到一个百分比。
这种计算方法存在一定的局限性：1.不考虑收入差异：恩格尔系数只关注消费支出比例，并没有考虑到不同家庭之间的收入差异。
即使两个家庭在恩格尔系数上相同，但其实际消费水平可能有很大差距。
2.忽视消费结构的变化：恩格尔系数只反映了当前的消费结构，而没有考虑到随着经济发展和社会进步，家庭消费结构可能发生变化的情况。
恩格尔系数不能完全反映家庭的消费水平和生活质量。
3.不考虑地区差异：恩格尔系数没有考虑到不同地区之间的消费差异。
由于地区之间经济发展水平和生活成本存在差异，同样的恩格尔系数在不同地区可能代表不同的实际消费水平。
三、恩格尔系数对经济发展的影响尽管恩格尔系数存在一些问题，但它仍然是一个重要的经济指标，对经济发展有一定影响：1.经济增长与恩格尔系数：随着经济增长和人民收入水平提高，家庭对非必需品的需求也会增加，导致恩格尔系数下降。
较低的恩格尔系数可以作为一个国家或地区经济发展水平的指标之一。
2.恩格尔系数与消费升级：随着经济发展和社会进步，人们对生活质量的要求逐渐提高，消费结构也会发生变化。
恩格尔系数的下降可以反映出消费升级的趋势，即人们开始更多地关注非必需品和服务。
3.恩格尔系数与社会公平：恩格尔系数可以反映社会收入分配的不平等程度。
当恩格尔系数较高时，说明低收入家庭在基本生活需求上的支出比例较大，存在较大的负担。
恩格尔系数的测算方法及其局限性分析
恩格尔系数的测算方法及其局限性分析恩格尔系数作为衡量家庭消费水平和收入变动之间关系的重要指标，在经济学领域中应用广泛。
恩格尔系数是由德国统计学家恩格尔于1895年提出的，它描述了家庭消费支出在总支出中所占的比例。
本文将介绍恩格尔系数的计算方法，同时分析其局限性。
一、恩格尔系数的计算方法恩格尔系数的计算方法是通过家庭消费支出与总支出之间的比例来确定的。
计算公式如下：恩格尔系数 = （家庭消费支出 / 总支出） × 100%家庭消费支出包括食品、衣物、住房、交通、教育等方面的开销。
总支出则是指家庭的收入总额。
通过对家庭的消费支出进行统计并计算比例，即可得到恩格尔系数的数值。
二、恩格尔系数的局限性分析尽管恩格尔系数在衡量消费水平和收入变动之间的关系上具有一定的指导意义，但它也存在着一些局限性。
1. 忽略了消费结构的差异性恩格尔系数只考虑了总体消费支出与总支出的比例，并未对具体的消费结构进行详细分析。
不同家庭的消费结构差异较大，有些家庭可能在食品方面占比高，而有些家庭可能在住房或教育方面存在较高的支出。
因此，恩格尔系数忽略了不同消费项目之间的差异性。
2. 未考虑地区差异恩格尔系数的计算并未考虑地区间的差异。
不同地区的消费水平和价格水平也存在较大差异，因此，仅仅通过恩格尔系数无法全面刻画不同区域之间的消费变化情况，这可能导致对不同地区的比较存在一定的偏差。
3. 忽略了收入分配的问题恩格尔系数关注的是家庭消费支出与总支出的比例，但没有考虑到家庭收入的分配问题。
在同等收入水平下，家庭内部的财富分配情况可能会对恩格尔系数产生影响，而恩格尔系数本身并不能反映这种分配差异。
4. 缺乏综合性恩格尔系数只是从消费支出的角度来衡量消费水平，它无法全面反映家庭的生活品质和福利水平。
除了消费支出外，还有其他因素如教育、医疗、社会保障等与人们的生活质量紧密相关，而这些因素并未被纳入恩格尔系数的计算范围之内。
综上所述，恩格尔系数作为一种衡量消费水平和收入变动关系的指标，虽然具有一定的实际意义，但其应用也存在一些局限性。
浅谈恩格尔系数计量及适用
现代经济信息18浅谈恩格尔系数计量及适用刘 超 呼伦贝尔市广播电视大学摘要：恩格尔系数是衡量国家富裕程度的一种经济指标，得到了很多国家的应用。
近几年，随着社会经济的不断发展，我国恩格尔系数逐渐下降。
恩格尔系数的下降和影响恩格尔系数变化的因素存在关联，其中，可支配收入、食品价格、教育费用、医疗保健 费用是影响恩格尔系数的重要因素。
文章在阐述恩格尔系数相关理论发展的基础上，应用计量研究模型对影响恩格尔系数因素进行实证分析，从教育角度分析恩格尔系数在中国应用存在的悖论、失灵问题，指出恩格尔系数和中国教育发展速度不相适应的问题，最后从教育角度为如何提升恩格尔系数在我国的适用进行研究，旨在通过计量研究提升恩格尔系数在我国的适用性，充分发挥出恩格尔系数对人民生活水平的反映意义。
关键词：恩格尔系数；计量；适用；悖论；教育中图分类号：F224；F124 文献识别码：A 文章编号：1001-828X(2016)030-000018-03在不同的社会和经济发展阶段，居民消费模式和消费结构不一样，经济发展水平越低，居民在物质层面的发展消费需求越高，在消费结构中物质消费所占比例越大。
恩格尔系数作为衡量人们生活水平高低的重要经济指标，对反映人们实际生活和社会发展具有重要意义。
恩格尔系数在提出之初，基本考虑的是生活必需品内容，没有对文化、教育、娱乐、医疗等作为考虑范畴。
在经济发展到一定程度之后，人们在基本满足了物质需求之后对精神发展需求提高，在精神需求方面主要包括教育、文化、娱乐等消费。
由此，现阶段恩格尔系数对人生活水平的衡量由基本的食品范畴转变为更高层次的文化、教育范畴。
在高等教育的不断发展下，教育公平问题对恩格尔系数理论发展产生了新的挑战，出现了恩格尔系数悖论，为此，需要有关教育人员及时调整教育的投入产出机制，通过教育公平的实现，进一步发挥出恩格尔系数理论对社会发展的重要意义。
一、恩格尔系数概述恩格尔系数是恩格尔本人在对经验数据分析统计得出的关于居民食品指出在居民全部生活消费支出中的比重。
恩格尔系数对居民生活质量的影响分析
恩格尔系数对居民生活质量的影响分析恩格尔系数是指一个家庭在消费支出中用于食品和非食品商品的比例。
通常用于衡量家庭生活质量的经济指标。
本文将分析恩格尔系数对居民生活质量的影响。
恩格尔系数的计算公式为：恩格尔系数= 食品支出/总支出×100%。
假设一个家庭的食品支出为1000元，总支出为5000元，则恩格尔系数为20%。
恩格尔系数越低，说明一个家庭在消费支出中用于食品的比例越低，而非食品商品的比例越高。
首先，恩格尔系数对居民生活质量的影响可以从食品供给角度进行分析。
当一个家庭的恩格尔系数较高时，即食品支出所占比例较大，可能意味着家庭经济状况较差，无法购买更多的非食品商品。
这可能导致家庭成员无法满足其它方面的需求，如娱乐、教育等。
因此，恩格尔系数较高的家庭可能会感受到生活质量的下降。
其次，恩格尔系数还可以从经济发展角度进行分析。
随着国家经济的不断发展和居民收入水平的提高，家庭的恩格尔系数通常会下降。
这是因为人们有更多的可支配收入，可以购买更多的非食品商品。
例如，随着经济的发展，人们可以购买更多的家电产品、汽车、旅游等，提升了生活质量。
因此，恩格尔系数的下降可以被视为经济发展水平和居民生活质量的提高的一种表现。
此外，恩格尔系数还可以从社会福利角度进行分析。
在福利较低的国家或地区，恩格尔系数可能会相对较高，反映了生活水平的落后和供给不足。
而在福利较高的国家或地区，恩格尔系数通常会较低，人们可以通过公共福利系统获得更多的补贴或优惠，提高生活质量。
因此，合理调控恩格尔系数也是提升福利和改善居民生活质量的一种手段。
总之，恩格尔系数是衡量一个家庭消费结构的重要指标，也可以间接反映居民生活质量的状况。
恩格尔系数对居民生活质量的影响可以从食品供给、经济发展和社会福利等角度进行分析。
通过合理调控恩格尔系数，可以提高居民的生活质量，实现经济繁荣和社会进步。
影响我国城镇居民恩格尔系数因素的实证分析
影响我国城镇居民恩格尔系数因素的实证分析【摘要】本文主要针对近年来居民储蓄、人均可支配收入、居民消费价格指数和人均旅游花费等因数对居民最终消费支出的影响来分析影响我国居民城镇居民的恩格尔系数因素，收集相关方面的数据，参考各种不同的经济消费理论，利用EVIEWS进行模型的建立与分析，并进行必要地检验，最后对分析出的结果进行经济意义的分析、解释，并提出建设性意见。
一. 问题的提出随着市场经济体制的不断发展与完善，我国的经济取得了举世瞩目的成就，人均生活水平有了大幅度的提高，主要表现在恩格尔叙述的降低。
政府为了加快经济的发展所使用的扩张性的财政政策也收效明显。
我国城镇居民收入高，消费量大，商品化程度高，其消费对居民有一定的示范作用，在消费结构研究中占主导地位。
现阶段我国的收入分配的总体状况呈现出一下特点：①居民收入的不断增加，但是居民收入的增加普遍表现为低于GDP的发展，②在交通通信和医疗保险方面支出越来越多，③第三产业消费不断扩大，收入扩大的趋势在短期内难以逆转。
二. 经济理论阐述西方经济学中关于收入与消费的假说：㈠．恩格尔系数理论：⑴恩格尔系数(Engel's Coefficient) 是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。
⑵恩格尔定律的公式：食物支出变动百分十比总支出变动百分比x100%=食物支出对总支出的比率(R1)或食物支出变动百分比十收入变动百分比x100%=食物支出对收入的比率(R2)注意：R2又称为食物支出的收入弹性。
⑶除食物支出外，衣着、住房、日用必需品等的支出，也同样在不断增长的家庭收入或总支出中，所占比重上升一段时期后，呈递减趋势。
恩格尔系数是国际上通用的衡量居民生活水平高低的一项重要指标，一般随居民家庭收入和生活水平的提高而下降。
㈡.凯恩斯的消费理论：C=a +3 y(a> 0, 0<3< 1)APC=c/yMPC=dc/dy=3< APC⑴0<3< 1,则消费会随着收入的增加而增加，但是消费增加的幅度会小于收入增加的幅度。
恩格尔系数在农村发展中的应用研究
恩格尔系数在农村发展中的应用研究恩格尔系数是指家庭食品支出占总消费支出的比例，通常用来衡量家庭收入与食品支出之间的关系。
在农村发展中，恩格尔系数的应用可以提供有价值的信息，帮助决策者理解和评估农村经济的发展状况，并制定相应的政策措施。
本文将探讨恩格尔系数在农村发展中的应用，并分析其意义和局限性。
恩格尔系数的计算方法相对简单，只需将家庭食品支出除以总消费支出，并将结果乘以100即可得到恩格尔系数的百分比。
例如，如果某农村家庭的食品支出为3000元，总消费支出为8000元，则恩格尔系数为37.5%。
恩格尔系数的大小可以反映农村家庭的消费结构和收入水平。
恩格尔系数低表示家庭收入较高，食品支出占比较低，家庭生活水平可能较高；而恩格尔系数高则反映出家庭收入较低，食品支出占比较高，家庭生活水平可能较低。
在农村发展中，通过对恩格尔系数的研究和分析，可以得到以下几个方面的应用：1. 农村经济发展状况评估恩格尔系数可用于评估农村经济发展状况。
随着农村收入水平的提高和农村经济结构的变化，农村家庭的消费结构也会发生相应的变化。
通过分析不同时期农村恩格尔系数的变化，可以了解农村经济发展水平和消费水平的变化趋势，为政府制定有针对性的农村发展政策提供参考。
2. 农村收入分配不平等的研究恩格尔系数还可以用于研究农村收入分配的不平等程度。
收入分配不平等是影响农村社会稳定和可持续发展的重要因素之一。
通过比较不同地区、不同群体的恩格尔系数，可以了解农村收入分配的差异和不平等情况，进而探讨其原因和解决办法，促进收入分配公平和社会平等。
3. 农村农产品市场需求预测恩格尔系数与农产品市场需求之间存在着一定的关系。
随着农村家庭经济状况的改善，农村居民对农产品的需求也会发生相应的变化。
通过分析农村恩格尔系数的变化，可以预测不同农产品的市场需求量，从而指导农产品生产、销售和供应的调整，提高农产品的市场流通效率。
然而，恩格尔系数在农村发展中的应用也存在一些局限性。
恩格尔系数对食品安全的影响及对策研究
恩格尔系数对食品安全的影响及对策研究恩格尔系数是衡量家庭消费水平的重要指标之一，它衡量了家庭在食品、衣物、住房等方面的支出占总支出的比重。
恩格尔系数经常被用来评估一个国家或地区的经济发展水平、收入分配情况以及社会福利水平。
然而，恩格尔系数也与食品安全密切相关。
本文将探讨恩格尔系数对食品安全的影响，并提出相应的对策。
恩格尔系数的增加对食品安全造成了一定的影响。
首先，恩格尔系数的增加会导致家庭在食品支出方面的比重减少，可能会追求更低价位的食品，从而影响到食品安全。
一些不法商贩可能会利用低质量食材或掺假伪劣产品来降低成本，潜在地增加了食品安全风险。
其次，恩格尔系数的增加也可能导致一些家庭降低食品多样性和营养均衡性，因为他们更加关注价格而忽视了食品的质量和种类。
这样的饮食习惯可能会引发一系列健康问题，并进一步加剧食品安全的风险。
在面对恩格尔系数对食品安全造成的影响时，我们需要采取一系列对策，以保障公众的食品安全。
首先，政府应加强对食品市场的监管，建立健全食品安全法律法规，并加大对食品安全违法行为的处罚力度。
同时，政府还应加强对食品生产、流通和消费环节的监督，确保食品安全从源头到餐桌的全程管控。
此外，政府还可以通过提供补贴、减免税收等方式，支持家庭购买更为安全和健康的食品，以提高恩格尔系数中食品支出的比重。
除了政府的监管作用，企业以及个体经营者也应承担起食品安全的责任。
企业需要加强对供应链的管理，确保食品的原材料质量和生产过程的安全性。
此外，企业还应积极开展食品安全宣传教育活动，提高公众对食品安全的意识和知识，引导消费者选择安全、健康的食品。
个体经营者则需要加强自身的食品安全意识，提高食品质量和卫生素养，确保所售食品符合相关标准和要求。
同时，全社会都应加强食品安全教育，培养公众的食品安全意识。
学校可以加入食品安全教育内容，向学生传授食品安全的知识和技能，让他们从小就养成正确的饮食习惯和食品安全意识。
媒体也应增加食品安全相关的宣传和报道，引起公众的关注和重视，推动社会共同关注食品安全问题。
恩格尔系数对不同就业状态消费行为的影响分析
恩格尔系数对不同就业状态消费行为的影响分析恩格尔系数是衡量家庭消费结构的指标，也可以用来分析不同就业状态下个人的消费行为。
不同的就业状态对个人的收入和消费水平有着直接的影响，进而反映在恩格尔系数上。
本文将就此问题展开分析，探讨恩格尔系数对不同就业状态消费行为的影响。
1. 就业状态的定义与分类就业状态是指个人在特定时间内的就业情况，可以分为以下几类：全职就业、兼职就业、失业和自由职业。
这些不同的状态关系到个人的收入水平，从而影响个人的消费行为。
2. 恩格尔系数的解释与意义恩格尔系数是家庭消费支出中食品支出占总支出的比例，它反映了个人消费结构中基本生活支出的比重。
高恩格尔系数意味着个人的基本生活开支占总支出的比例较高，低恩格尔系数则反映了个人生活质量的提升。
3. 全职就业者的恩格尔系数分析全职就业者由于有稳定的收入来源，恩格尔系数相对较低。
他们有较高的收入水平，可以更多地投入到非基本生活支出上，如娱乐、旅游、教育等。
因此，全职就业者的恩格尔系数与非基本生活支出成正相关。
4. 兼职就业者的恩格尔系数分析兼职就业者通常无法获得全职就业者那样的稳定收入，因此其恩格尔系数较高。
兼职就业者的时间和经济资源较为有限，大部分收入用于基本生活支出。
这导致了恩格尔系数的升高，相应地降低了非基本生活支出的能力。
5. 失业者的恩格尔系数分析失业者的恩格尔系数通常是高于其他就业状态的。
失业者面临着收入的缺失和生活压力的增加，很大一部分收入都用于基本生活支出，导致恩格尔系数的升高。
失业者的消费行为往往趋向于紧缩，减少非必需品的购买。
6. 自由职业者的恩格尔系数分析自由职业者由于收入的不稳定性，恩格尔系数相对较高。
自由职业者需要自主管理自己的经济收入和支出，在很大程度上受到市场波动的影响。
因此，他们需要更多地注重基本生活支出，将非基本生活支出降到最低。
综上所述，恩格尔系数对不同就业状态的消费行为有着直接影响。
全职就业者由于稳定的收入具备了更多的非基本生活支出能力，恩格尔系数相对较低；兼职就业者则因受收入限制，恩格尔系数较高；失业者和自由职业者，由于收入的不稳定性，恩格尔系数也相对较高。
改革开放以来恩格尔系数的变化
改革开放以来恩格尔系数的变化改革开放以来，我国经济取得了举世瞩目的成就，人民生活水平得到了极大的提高。
恩格尔系数作为衡量家庭消费结构的重要指标，其变化趋势也反映了我国社会经济发展的变化。
本文将从理论和实践两个方面，对改革开放以来恩格尔系数的变化进行分析。
一、理论分析1.1 恩格尔系数的概念及演变恩格尔系数是指食品支出占家庭总消费支出的比例，用以反映家庭消费结构中食品所占的比重。
恩格尔系数的大小与家庭收入水平、消费结构密切相关。
随着家庭收入水平的提高，食品支出所占比重逐渐降低；反之，家庭收入水平降低，食品支出所占比重则会上升。
自改革开放以来，我国恩格尔系数经历了明显的下降过程。
1978年，我国恩格尔系数为57.7%,这意味着家庭在食品上的支出占据了家庭总消费支出的一半以上。
随着改革开放的深入推进，我国经济持续快速增长，人民生活水平不断提高，家庭收入逐年攀升，食品供应逐渐丰富，恩格尔系数逐年下降。
2019年，我国恩格尔系数为28.2%,比1978年下降了近30个百分点。
1.2 影响恩格尔系数的因素影响恩格尔系数的因素有很多，主要包括以下几个方面：(1)家庭收入水平：家庭收入水平是影响恩格尔系数的主要因素。
一般来说，家庭收入水平越高，恩格尔系数越低；反之，家庭收入水平越低，恩格尔系数越高。
(2)消费结构：消费结构是指家庭在一定时期内消费的各种商品和服务的构成。
消费结构的改善有助于降低恩格尔系数。
例如，随着我国居民消费观念的转变，越来越多的家庭开始关注教育、医疗、养老等非物质性消费，这些消费的增加有助于降低家庭对食品的依赖，从而降低恩格尔系数。
(3)物价水平：物价水平是影响恩格尔系数的另一个重要因素。
一般来说，物价水平上涨，恩格尔系数上升；物价水平下降，恩格尔系数下降。
因此，稳定物价、控制通货膨胀对降低恩格尔系数具有重要意义。
二、实践分析2.1 食品供应的丰富与恩格尔系数的下降改革开放以来，我国食品供应日益丰富，品种不断增多，质量不断提高。
恩格尔系数体现
恩格尔系数体现了家庭食品支出占家庭总消费支出的比例，是人们衡量生活质量和收入水平的重要指标之一。
请以此为切入点，结合具体实例，探讨恩格尔系数的作用及其局限性。
恩格尔系数是用于衡量家庭生活质量和收入水平的重要指标，它是指家庭食品支出在家庭总消费支出中所占的比例。
根据统计数据，恩格尔系数越低，说明家庭的生活质量越高，收入水平也越高。
然而，在实际生活中，恩格尔系数并不是完美的衡量指标。
在以下的讨论中，我们将结合具体实例，探讨恩格尔系数的作用及其局限性。
首先，恩格尔系数可以反映家庭的生活质量。
在现代社会，家庭的食品支出通常占收入的相当大部分。
因此，恩格尔系数可以通过家庭食品支出的变化来反映整个家庭的生活水平和生活质量的变化。
比如说，如果一个家庭的恩格尔系数为40%，而随着家庭收入的增加，该家庭的恩格尔系数下降到30%，则可以推断该家庭的生活质量和收入水平有所提高。
然而，恩格尔系数也存在一定的局限性。
首先，它只能反映食品所占家庭支出的百分比，而无法反映其他支出，例如住房、教育、医疗等费用的支出情况。
这是因为恩格尔系数只能反映食品支出的重要性，而对其他支出不够敏感。
因此，如果一个家庭的恩格尔系数很高，但在其他方面的支出非常低，则不能肯定地说这个家庭的收入水平低。
此外，恩格尔系数也无法消除不同地区和不同群体之间的影响，因此在跨地区和跨群体的比较中需要进行适当的调整。
在实际运用中，恩格尔系数可以用于制定经济政策和社会福利政策。
当恩格尔系数很高时，政府可以采取措施鼓励市民消费、提高收入水平和促进经济增长，从而降低恩格尔系数。
此外，在消费结构中改变食品的份额，也可以通过消费升级来提高消费品质。
这对于爱好美食、热爱生活的现代人来说，是一个大大的福利。
综上，恩格尔系数是用于衡量家庭生活质量和收入水平的重要指标之一，能够在一定程度上反映一个家庭的生活质量和收入水平。
但需要注意的是，它不能完全代表一个家庭的整体消费情况，例如住房、教育、医疗等支出。
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期有所起伏； 二是在改革中有一部分家 误。某地区恩格尔系数比另一地区低， 并 来说不是一种好事， 在这种状况下， 用单
庭的生活陷入困境后， 亲朋好友常从各 不能得出该地区居民生活就一定比另一 纯的恩格尔系数来衡量富裕程度就失去
个 方 面 帮 助 他 们 ， 比 如 赠 与 一 些 米 、面 、 地 区 高 的 结 论 ， 比 如 ２００５ 年 ， 广 州 市 城 了意义。
革对贫困家庭所造成的生活压力更大， 是居民生活质量重要的但不是唯一的评 享受到的公共服务却大大低于其他国家
他们不得不在家庭极其有限的收入条件 判依据。鉴于当前社会制度改革和消费 的公民。如此以来， 恩格尔系数的下降在
下， 通过节衣缩食的方式来应对改革带 政策处于多变期， 如果无条件而又不作 一定意义上表明了公民生活质量的下降
表２ 分组
最低收入组 低收入组
中等偏下组 中等收入组 中等偏上组
高收入组 最高收入组
近六年湖北省各收入组的恩格尔系数（ ％）
２０００ 年 ２００１ 年 ２００２ 年 ２００３ 年 ２００４ 年
４９．４ ４７．１
４５．５
４６．４
５０．７
４７．７ ４６．２
４３．９
４２．０
４５．０
４４．０ ４２．５
４０．５
的历史环境中也就不难理解了。
富程度有了阶段性发展的判断依据， 而 前提下， 单纯的恩格尔系数就能够比较
（ 二） 贫困家庭的恩格尔系数何以也 且在国际上它是被通用的。然而， 针对现 真实地反映其居民的生活质量。而在我
降落在温饱乃至小康标准的范围内
阶段恩格尔系数的超常规变动， 有必要 国现处在一个转轨期、多变期， 居民社会
隐性因素必然使得贫困家庭的恩格尔系 某 地 区 的 恩 格 尔 系 数 如 下 降 到 ３９％ 以 来， 我们总是有意无意忽视这个前提来
数出现虚假性下降。
下， 也不能充分说明该地区居民生活就 片面强调恩格尔系数下降的意义。换句
（ 三） 不同收入阶层的恩格尔系数何 已经达到富裕阶段的水平， 比如山西在 话说， 如果要让公众认同恩格尔系数下
ＴＪ ＹＪ Ｃ
工作Ｇ视ＯＮ点ＧＺＵＯＳＨＩＤＩＡＮ
２００７ 年第 ５ 期（总第 ２３７ 期）
Hale Waihona Puke 恩格尔系数 在实际应用中的 问题与现象剖析
■李 月
一 、问 题 与 现 象
市、随州市、鄂州市、咸宁等市大致雷同。 平与消费水平的明显上升， 而应出现恩
一个家庭的收入越少， 家庭收入或
（ 二） 贫困家庭的恩格尔系数未必就 格 尔 系 数 的 下 降 态 势）。 同 时 ， 居 民 生 活
家庭总支出中用来购买食物的支出比例 在联合国粮农组织划分的鉴定范围内
水平有了明显的提高， 但从总体上来说，
就越大； 一个国家或地区越穷， 其国民平
以近 ６ 年来的调查资料为例， 我们 还没有如恩格尔系数所表明的那样已发
均收入或平均支出中用于购买食物的费 将 抽 样 调 查 的 １８００ 户 城 市 居 民 家 庭 按 生了质的变化， 更未达到富裕阶段的水
恩格尔系数有一个划分标准 ， 并据此可 按下限 ６０％计量， 低出 １２ 个百分点。而 其变动甚至令人有些费解。但从深层次
对居民的贫富程度作出判断： 当恩格尔 实 际 情 况 是 ， ２００５ 年 最 低 收 入 组 的 年 人 的原因分析看， 这种异常变动又是必然
系数达到 ６０％及以上， 则属于绝对贫困； 均 可 支 配 收 入 只 有 ３１８６．２ 元 ， 家 庭 收 支 的。
注： 黄冈为黄州区的数据。
年均增长 ７．７％， 达到 ６７３６．５６ 元 。 这 一 “双 升”现象与恩格尔定 理大有异动（从 恩 格 尔 定理内在要求讲， 在 一个时期或阶段性 内， 随着居民收入水
大大弱于数量因 素； 其三， 上个世纪 ９０ 年代中后期， 湖省 绝大多数城市生活水平均已达到小康标 尺， 即： 温饱解决后， 将在一定时期内适 当扩大其它方面的消费， 比如家庭耐用 消费品的普及率的提高、居民文化生活 和精神生活的丰富等也就成为正常的规 律。因此， 我们如将居民生活水平并不是
４１．３
４２．６
４０．２ ３８．８
３９．５
３９．４
４０．７
３４．５ ３６．７
３７．６
３８．６
３９．５
３３．７ ３３．５
３４．７
３４．５
３５．４
３１．５ ２８．１
２８．９
２９．０
３１．４
２００５ 年 ４８．９ ４６．１ ４２．２ ３９．１ ３８．１ ３６．８ ３２．７
用， 特别是用于 “涉 吃 ” 的 农 业 方 面， 使得农副产品 的产量大幅度提 高， 相应的售价减 缓 ， 或 者 说 在 “吃 ” 的消费经济中， 价 格因素的影响力
用所占比例就越大； 随着家庭收入的增 可支配收入的高低排序， 分成七个组来 平（恩 格 尔 系 数 在 ２０—３９％之 间 ， 则 属 于
加， 这一比例会下降。这就是恩格尔定律 考察恩格尔系数的变化（详见表 ２）。结果 富裕）。
的基本内容。就其计算方法来说比较简 表明： 一是最低收入组的恩格尔系数 ６
一 些 高 收 入 户 ， 随 后 在 １９９７ 年 、１９９８ 年 究， 才能作出比较切合实际的判断。
题时， 还应当考虑城市化程度、食品加
前后中等收入及以上户又出现了住房消
（二）正 确 使 用 恩 格 尔 系 数 法 测 定 社 工、饮食业和食物本身结构变化等因素
油、菜等食物品， 小孩上学的伙食费可在 镇 居 民 恩 格 尔 系 数 为 ３７．３１％， 而 山 西 在
（ 四） 用恩格尔系数来衡量富裕程度
家 庭 条 件 较 好 的 亲 朋 好 友 家 无 偿 搭 伙 ２００３ 年恩格尔系数就达到 ３３．５％， 比广 有一个前提， 即在维持生命所必需的食
等， 无疑减少他们自身的饮食开支， 这一 州 低 近 ３．８ 个 百 分 点 ， 而 且 是 提 前 两 年 ； 品数量是基本不变的前提下。但长期以
表１ 地区 全省 武汉 十堰 襄樊 荆门 荆州 宜昌
２００５ 年湖北省各市收支水平和恩格尔系数 收入（元） 消费（元） 系数（％） 地区 收入（元） 消费（元） 系数（％） ８７８５．９４ ６７３６．５６ ３８．９７ 随州 ７３３２．００ ５５９３．００ ３９．９８ １０８５０．１ ８２３４．７５ ３８．７６ 孝感 ７８３９．３３ ５８９４．８２ ４０．３０ １０４１２．５ ７９００．８４ ３３．５４ 黄石 ８５０２．７６ ６７３６．７９ ３６．１１ ８１４４．８２ ６５５３．８６ ３５．６５ 鄂州 ８１８８．１９ ６６２７．０４ ３８．４８ ８５８４．９６ ６９５１．９１ ３５．２１ 黄冈 ７２３８．００ ６１５０．００ ３５．４０ ８０９３．７４ ５８４７．８６ ４０．１３ 咸宁 ８００３．８７ ６１１４．９８ ３９．６６ ８７１０．７１ ７４５７．８１ ３７．７３
格 尔 系 数 就 会 越 低（为 了 便 于 国 际 比 较 ，
２０００－ ２００６ 年 ， 湖 北 省 城 市 居 民 恩 费 力 相 对 集 中 于 医 疗 、交 通 通 讯 、住 房 、
本 文 对 消 费 支 出 的 指 标 口 径 作 了 调 整 ， 格 尔 系 数 由 ３８．３１％升 至 ３８．９７％， ６ 年 内 教育等方面， 极大地提升了各自的消费
即包含了购建房支出， 下同） 。然而在现 不 但 没 有 下 降 ， 反 而 上 升 了 ０．６６ 个 百 分 比重居民的消费结构发生了历史性的变
阶段， 恩格尔系数的变化趋势并不完全 点， 而同期的城市居民可支配收入年均 革。同时， 也直接加速了恩格尔系数的下
尽然。以湖北 １２ 个省辖市的调查资料为 增长 ９．７％， 达到 ８７８５．９４ 元、消费性支出 降。其二， 科学技术的不断发展和广泛应
例（如表 １ 所示）。从中我们不难看出恩格 尔 系 数 在 地 区 分 布 上 的 两 个 特 征 ： 在 １２ 个省辖市中， 恩格尔系数最小的 ３３．５４％， 不是全省收入和消费水平最高 的武汉地区， 而是地处鄂西北山区中的 十堰市； 湖北省收入和消费水平最高的 武汉地区虽然城市居民的生活质量明显 强于其它地区， 但恩格尔系数却与宜昌
按理说， 贫困家庭的恩格尔系数应 对恩格尔定律的适用性作一定的修正。 文化抗风险能力和社会保障还不能构成
该是比较高的。那么引起其异常变动的
（ 一 ） 慎 用 划 分 标 准 ， 对 现 象 做 一 些 这种保障基础， 我国公民在教育、医疗方
原因又是什么!据分析， 一是上述制度改 判断性的结论。恩格尔系数的划分标准 面的支出远远高于自身的承受能力， 而
别是大项消费品上的消费步调表现不 段； 同样， 某地区的恩格尔系数如在某一 前提下， 恩格尔系数的下降对公民来说
一， 进而也使其恩格尔系数容易出现忽 年份出现一定程度的反复， 不一定就表 才有意义， 才能证明公众生活的富裕程
高 忽 低 的 现 象 （见 表 ２）。 举 一 例 说 明 ： 示该地区的居民生活水平在升降， 等等。 度。这也应证了恩格尔定律是根据经验
二 、成 因 与 剖 析
单， 它是居民家庭食品支出与消费支出 年 平 均 数 为 ４８．０％， 大 大 低 于 联 合 国 粮
从表面上看， 恩格尔系数在我国现
之比， 即恩格尔系数。联合国粮农组织对 农 组 织 对 恩 格 尔 系 数 的 贫 困 鉴 定 标 准 ， 阶 段 的 居 民 生 活 中 出 现 了 异 常 的 变 动 ，
众 所 周 知 ， 上 世 纪 ９０ 年 代 以 来 （尤
绝对富足。但是现阶段城市居民恩格尔 大， 出现了很不规则的跳跃性变化； 三是 其 是 后 半 期）， 我 国 大 力 进 行 了 产 业 结 构
系数的变化却超越了常规。