食堂对外承包合同新

食堂对外承包合同新

精选资料员工食堂对外承包协议甲方（发包方）：张家口市凯博风房地产开发有限公司乙方（承包方）:梁文龙身份证号:根据《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规规定甲、乙双方在平等、自愿的基础上经友好协商就员工食堂的承包事宜订立本协议以资双方共同遵守。

一、员工食堂的基本情况、甲方将位于张家口经开区西苑南路号岭秀城小区一、二期内的员工食堂承包给乙方。

食堂总面积约平方米其中厨房面积约平方米包括操作间、售饭间餐厅面积约平方米包括大厅、雅间和卫生间。

、厨房设备由甲方提供。

配备有灶台、排烟及净化系统、蒸饭柜、消毒柜、压面机、和面机、烤箱及各类器用具、餐具等详见附件《食堂物品台账》。

、就餐桌椅由甲方提供。

配置人圆形转桌个木质餐椅把方桌餐桌个木质椅子把。

详见附件《食堂物品台账》。

、公司目前拥有员工余人已发放张食堂餐卡公司每月为员工进行餐卡补助总补助金额余元。

、食堂每日要为公司员工提供员工餐同时根据员工需求不定期制作团餐以及针对公司客人安排招待餐等。

二、承包期限乙方于年月日进场承包期限为三个月自文龙年月日起至年月日止。

三、费用结算每月月初甲方根据食堂收银系统消费终端统计出上月销售额数据以银行转账形式向乙方支付。

乙方银行账户信息：收款单位：梁文龙梁文龙梁文龙龙梁文龙梁文梁文龙银行账号：梁文龙梁文龙梁文龙梁龙梁文龙梁文文龙开户银行：梁文龙梁文龙梁文龙梁文龙梁文龙梁文龙四、食堂毛利率及公司补助、员工餐的毛利率控制在以内团餐和招待餐的毛利率控制在以内。

、公司补助：（）每月销售额≤元补助金额元（）元＜每月销售额≤元补助金额元（）元＜每月销售额≤元补助金额元（）元＜每月销售额≤元补助金额元（）元＜每月销售额≤元补助金额元（）元＜每月销售额≤元补助金额元（）元＜每月销售额≤元补助金额元（）元＜每月销售额≤元补助金额元（）元＜每月销售额≤元补助金额元（）每月销售额＞元需要参考食堂经营成本决定是否进行补助和具体补助金额、补助发放形式每月月初甲方根据上月销售额确定补助金额以银行转账形式向乙方支付同时乙方须向甲方提供相应面额增值税发票。

五、承包保证金在签署本协议时乙方须向甲方缴纳元（大写：叁仟圆整）保证金。

承包期满或终止甲乙双方对食堂场地、基础设施及设备进行清点对有损失的物品及场地环境予以赔偿。

若保证金不足抵扣赔偿乙方须另行赔付若有剩余甲方无息退还乙

方。

食堂场地、基础设施及设备若无损坏甲方全额无息退还乙方。

六、食堂交付本协议签订完毕甲方将符合使用条件的场地、设备、器用具及餐桌椅交由乙方待双方清点无误后签署《食堂物品交接单》甲方确保食堂已通水、电、燃气。

七、食堂要求、就餐时间：早餐：::午餐：::晚餐：::（目前取消）。

、菜品要求:（）早餐：每餐至少包括面点类种、汤粥类种、小菜种面点和汤粥做到一周不重样。

（）中餐：每餐至少包括荤菜种、素菜种、主食种其中荤菜、素菜做到一周不重样。

、菜单发布:每日晚上:乙方在“凯博风订餐群”发布次日早餐信息早晨:发布中餐信息。

、节假日安排：节假日期间甲方会根据员工就餐人数告知乙方是否生产经营若无通知则正常营业。

乙方如有特殊情况可和甲方进行协商。

八、各项费用的缴纳、基础设施及厨房设备出现质量问题由甲方负责维修若乙方人为造成损坏则由乙方进行维修。

、水费、电费、燃气费由乙方自行缴纳乙方不按时缴纳上述费用造成停水、停电、停气等一切后果均由乙方承担。

、暖气费由甲方进行缴纳。

、因生产经营产生的各项费用由乙方承担。

九、甲方的权利、义务、甲方有权监督乙方的经营行为。

甲方成立食堂监委会（监委会成员为人）每月举行一次评价会对乙方的菜品质量、环境卫生、服务态度进行投票。

、甲方有权对乙方的饭菜质量、配菜样式、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并要求乙方及时整改。

、甲方有权对乙方采购的米、面、油、蔬菜、肉类进行品质及进货渠道监督检查。

、甲方有权对乙方提供的菜单进行审核、修改并监督乙方严格按照菜单生产。

、甲方可根据工作需要变更就餐时间。

乙方应积极配合并保证准时开餐。

、乙方有下列情形之一时甲方有权解除协议、收回食堂解除协议时间由甲方确定。

（）未经甲方同意乙方擅自停业。

（）擅自转租食堂或利用该食堂进行非法经营活动。

（）擅自变更食堂的经营范围和业务。

（）违反国家法律、法规及食堂管理制度经规劝后无效。

（）人为损坏食堂设施而不赔偿在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿。

（）逾期不交保证金。

（）在月度评价会上监委会成员每人一票进行投票当月投票数低于票。

（）在月度评价会上监委会成员每人一票进行投票连续两个月投

票数均为票。

（）乙方饭菜质量、价格控制、开餐时间、环境卫生等不能满足甲方员工用餐需要经甲方提出整改仍不能满足甲方要求。

、甲方应协助乙方维持食堂就餐秩序并加强对员工的就餐管理及思想教育提升员工素质文明就餐杜绝浪费。

十、乙方的权利、义务、乙方自主经营、对食堂拥有经营管理权包括食堂人事管理、卫生管理、采购、生产加工及售卖等。

、乙方负责食堂的人事管理工作。

（）乙方自主招聘、聘用符合要求的员工。

（）所有食堂工作人员工资、福利均由乙方负责食堂工作人员的社会保险、商业保险由乙方自行缴纳与甲方无关如出现劳资纠纷由乙方出面处理。

（）食堂工作人员须取得健康证。

乙方所雇用员工每半年须体检一次并将体检报告结果备案至甲方。

（）乙方新雇用人员时应告知甲方本人身份证原件、复印件必须保证真实有效。

（）乙方工作人员不得在厨房内躺卧等做各种不雅动作食堂内不得摆放个人物品。

（）乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件若有争执应立即报请甲方处理。

（）乙方文明售卖在打餐刷卡过程中服务周到态度端正不得与甲