历年农产品人均产量
中国历年主要农产品供需情况统计(1980-2018)(粮食)
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年份
中国历年主要农产品供需情况统计(1980-2018)(粮食) 生产量(万吨) 进口量(万吨) 出口量(万吨)
1980
32056
1343
162
1981
32502
1481
126
1982
35450
1612
125
1983
38728
1344
196
1984
40731
1045
357
1985
37911
600
932
2081
214
பைடு நூலகம்1996
50454
1200
144
1997
49417
705
859
1998
51230
708
906
1999
50839
772
758
2000
46218
1357
1400
2001
45264
1738
903
2002
45706
1417
1514
2003
43070
2283
2230
2004
46947
2298
514
2005
48402
3286
1141
2006
49804
3186
723
2007
50414
3237
1118
2008
53434
4131
379
2009
53941
5223
329
2010
55911
6695
275
2011
58849
山东省主要农产品种植面积、总产及单产历年统计资料
山东省主要农产品种植面积、总产及单产
历年统计资料
一、粮食作物、夏粮、小麦
注：本表2006、2007年系与第二次农业普查衔接数据,与以前年份不可比。
2010年单
位为：万亩、万吨、公斤/亩
二、（秋粮、稻谷、玉米）
注：本表2006、2007年系与第二次农业普查衔接数据,与以前年份不可比。
2010年单
位为：万亩、万吨、公斤/亩
三、地瓜、大豆
注：本表2006、2007年系与第二次农业普查衔接数据,与以前年份不可比。
2010年单
位为：万亩、万吨、公斤/亩
四、棉花、油料、麻类
注：本表2006、2007年系与第二次农业普查衔接数据,与以前年份不可比。
2010年单
位为：万亩、万吨、公斤/亩
五、烟叶、烤烟、蔬菜、水果
注：本表2006、2007年系与第二次农业普查衔接数据,与以前年份不可比。
2010年单
位为：万亩、万吨、公斤/亩
六、水果产量和果园面积
注：2010年单位为：万亩、万吨。
改革开放以来中国各地区农业生产率及其变化分析
改⾰开放以来中国各地区农业⽣产率及其变化分析2019-10-30内容提要：本⽂使⽤DEA⽅法分析了我国改⾰开放以来农业⽣产率及其变化趋势。
我们的分析表明，我国农业⽣产率在1980～2005年间平均年增长速度为2.2％，其中技术进步率为4.2％，⽽相对技术效率则以每年1.9％的速度恶化；从地域上看，东部地区的⽣产率增长率与技术进步率要快于中、西部地区。
在相对技术效率上，东部地区基本保持稳定，⽽中、西部地区均有不同程度的恶化；我国农业⽣产率增长的主要源泉是技术进步。
缩⼩农业⽣产地区差异的⾸要任务是加快现有农业技术推⼴，遏制技术效率恶化的困境。
关键词：农业⽣产率；技术进步；技术效率；DEA⽅法中图分类号：F304.7⽂献标识码：A⽂章编号：1003-4161(2008)03-0001-041.引⾔如何实现农业的可持续发展始终是困扰我国经济发展的⼀个难题。
20世纪70年代末的改⾰开放⾸先解放了农业部门的⽣产⼒，农业部门获得了快速增长。
然⽽，80年代中期后农业的增长⼜开始下降（黄季，2004）［1］。
以不变价格衡量的农业产值平均增长率从1981～1984年的9.4％下降到1985～1989年的3.97％，虽然在1992～1995年期间的增长率达8.4%，但1996年以后农业的增长率⼀直在5％左右徘徊，农业农村的发展处于艰难的爬坡阶段。
理论研究以及⽣产实践均表明了技术进步与⽣产率的提⾼在长期经济增长中的居于中⼼地位（纳尔森，2001，P.3）［2］。
持续的农业⽣产率的提⾼，即提⾼了农民的收⼊⽔平，也为⾮农产业发展提供了所需要的劳动⼒，⽽劳动⼒由低效的农业向⾼效⾮农产业的再配置成为中国经济增长的⼀个重要源泉（胡永泰，1998)［3］。
因此，研究农业⽣产率的现状以及动态演进具有重要的实践意义和政策内涵。
已有⽂献对农业⽣产率的估算主要有两种⽅法：参数⽅法（⽣产函数法）和⾮参数（DEA）⽅法。
参数⽅法包括增长会计法和⽣产函数法。
中国农业概况
中国农业概况来源：中国政府网时间：2011-12-20新中国成立60 多年以来，我国农产品供给不仅解决了占世界五分之一人口的吃饭问题，还为加快工业化进程提供了重要支持。
粮、棉、油、糖的发展变化最能体现建国以来我国农产品供给能力的巨大进步。
1949 年我国粮食产量只有11318万吨，人均209公斤；1978年粮食总产量缓慢增长到30477 万吨，人均产量增加到319 公斤。
改革开放以后，国家对农业的强力支持和农业科技的进步使粮食产量进入快速增长期，1984 年超过4亿吨，1996年超过5 亿吨，2008 年达到52871 万吨，与1949 年相比，粮食产量增长3.7 倍，人均产量增长91%；棉花产量1949 年只有44.4万吨，1978年升至217万吨，2008年达749万吨，与1949 年相比，增长15.9 倍，人均产量增长5.9 倍；油料产量1949 年只有256 万吨，1978 年发展到522 万吨，2008 年达2953 万吨，比1949 年增长10.5 倍，人均产量增长3.7 倍；糖料产量1949 年只有283 万吨，1978 年为2382 万吨，2008 年迅猛发展到13420 万吨，与1949 年相比，增长46.4 倍，人均产量增长18.4 倍。
肉类、水果和水产品的迅速增长则反映了人们生活水平从量的满足到质的追求的变化过程。
猪牛羊肉类产量1952 年只有339 万吨，人均5.9 公斤，1978 年产量865 万吨，人均9.0 公斤，2008 年产量5337 万吨，人均增加到40.3 公斤；水果产量1949 年120 万吨，人均2.2 公斤，1978 年产量657 万吨，人均6.9 公斤，2008 年产量19220 万吨，人均145.1 公斤；水产品产量1949 年44.8 万吨，人均0.8 公斤，1978 年产量465 万吨，人均4.9 公斤，2008 年产量4896 万吨，人均37.0 公斤。
新中国农业60年统计资料完整版.pdf
1灡 农作物生产情况 2 1 1暋全国主要农作物播种面积、产量和单产 ……………………………………………………… 17 2 1 2暋全国茶叶面积和产量 …………………………………………………………………………… 31 2 1 3暋全国水果面积和产量 …………………………………………………………………………… 32 2灡 畜牧业生产情况 2 2 1暋全国主要牲畜年末存栏 ………………………………………………………………………… 34 2 2 2暋全国主要畜禽出栏 ……………………………………………………………………………… 35 2 2 3暋全国主要畜产品产量 …………………………………………………………………………… 36 3灡 渔业生产情况 2 3 1暋全国水产养殖面积 ……………………………………………………………………………… 38 2 3 2暋全国水产品总产量 ……………………………………………………………………………… 39 2 3 3暋全国渔业乡村、人口、劳动力 ………………………………………………………………… 41 2 3 4暋全国机动渔船拥有量 …………………………………………………………………………… 42 4灡 全国饲料生产情况 2 4 1暋全国饲料产量 …………………………………………………………………………………… 43 5灡 全国农业机械拥有量 2 5 1暋全国农业机械总动力和主要农业机械拥有量 ………………………………………………… 44
一、 综合篇
1灡 农业基本情况 1 1 1暋农业在国民经济中的地位 ………………………………………………………………………… 3 1 1 2暋全国农村基层组织及乡村户数、人口 …………………………………………………………… 4 1 1 3暋全国乡村从业人员及主要行业分布 ……………有耕地面积及构成 …………………………………………………………………… 6 2灡 农业生产条件 1 2 1暋全国农村电力、水利建设及能源消耗情况 ……………………………………………………… 7 1 2 2暋全国主要农用物资投入情况 ……………………………………………………………………… 8 1 2 3暋全国农作物自然灾害 ……………………………………………………………………………… 9 1 2 4暋国家财政用于农业的支出 ……………………………………………………………………… 10 3灡 农业生产发展 1 3 1暋全国农林牧渔业总产值及构成 ………………………………………………………………… 11 1 3 2暋全国农林牧渔业总产值指数 …………………………………………………………………… 12 1 3 3暋全国农村居民人均纯收入及构成 ……………………………………………………………… 13 1 3 4暋全国主要农产品人均占有量 …………………………………………………………………… 14
农产品供给与农业结构调整
1996年以来中国粮食产量
55000 50000 45000 40000 35000
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
50454 49417 51230 50839 46251 45264 45712 43160 49650 48400 万吨
观察下图：1952-1978
我国农业产值结构的变化（%）
100% 80% 60% 40% 20% 0% 1952 1978 种植业 1985 1990 1995 1999 2002
林业
牧业
渔业
我国种植业播种面积结构的变化
100% 80% 60% 40% 20% 0%
其他作物 棉花和油料 粮食作物 1952 1.8 9 89.2 1978 10 9.6 80.4 1985 8.6 15.6 75.8 1990 9.1 14.4 76.5 1999 16.3 11.3 72.4
小结
世纪之交，我国农产品全面短缺的时代 结束，粮食等主要农产品的供求格局从 过去的长期短缺，转为总量基本平衡， 丰年有余。 我国农产品供求结构矛盾正成为主要矛 盾，农业发展不仅受资源约束，而且受 市场需求约束。 标志我国农业发展进入了一个新阶段。
第二节 我国农业结构的战略性调整
世纪之交，我国农业发展进入了一个新 阶段。2000年1月，党中央提出农业和 农村工作的中心任务是进行农业结构的 战略性调整，增加农民收入。
（4）调整农村就业结构，转移农村剩余 劳动力，拓宽增收渠道。
农业和农村承载人口过多，必须 “跳出农业发展农业”，统筹城乡 发展，优化资源配置。 例如，加快城市化步伐，发展二、 三产业，拓展就业空间，转移农业 剩余劳动力。
全国各省市区社会经济发展数据：12-16 人均主要农产品产量(2005-2018指标)
319 203
384 421 335 397 314
324 451 175 561 653
445
30 118 457 366 1101
399 1284 1628
46 439
0.1
13.5
12.4
19.9
0.1
37.6
0.0
28.8
0.0
13.9
20.0
1.0
16.6
1.6
27.6
52.0
22.9
150.4
359 1105
480 1355 1592
41 434 135 554 169 467 475
626 435 434 125 316 195
385 423 337 400 311
323
0.3
4.2
0.0
87.5
0.0
18.6
30.1
5.7
0.0
0.4
0.9
16.5
0.3
5.2
3.0
34.8
0.0
8.0
438 175 552 636
453
29 119 454 345 1127
456 1325 1654
46 447 136 579 173 472 480
641 463 444 126
0.8
29.2
50.8
21.8
151.1
30.0
4.1
25.8
0.0
0.3
1.7
0.3
5.0
20.5
0.4
4.2
0.0
17.9 32.3
3.0
0.3 10.7
5.2 25.1
历年粮食产量(全面版)资料
历年粮食产量（全面版）资料历年粮食产量：历年人均粮食产量：可见，中国粮食生产可以分为以下阶段：1949—1958年：百废待兴，一五计划，兴修水利，粮食产量几乎翻番。
到1958年，人均接近300千克，几乎可以解决粮食问题了。
1959—1961年：受到大跃进的严重干扰，再加上连年严重自然灾害，粮食产量倒退回1950年的水平，人均只有1949年的水平。
再加上还要拿粮食偿还苏联的外债，导致大面积饥荒。
1962—1977年：继续大力兴修水利，培育良种，发展化肥工业。
粮食产量受到政治运动影响，时有起伏。
但总体增幅依然可观，人均从229千克增长到近300千克。
1978—1984年：兴建化肥厂，大力推广良种(比如杂交水稻)，大幅提高粮食收购价格，另外包干到户也解放了一部分生产力。
1985—1996年：粮食产量依然时有起伏，总体增幅可观。
到1996年，突破5亿吨，人均突破400千克。
1997—2003年：三农问题突出，农业收入下降，种粮积极性锐减，导致粮食产量连年下滑。
到2003年，人均只有330千克，不如1982年的水平。
2004—2021年：重新振兴农业，废除农业税，提高粮食收购价格，提高补贴水平，粮食连续6年增产。
不过，值得注意的一点是，至今很多地方的农田水利建设依然是吃50，60年代的老本，投入不足，抗自然灾害的能力较差。
粮食水分仪产品简介卤素加热快速水份测定仪是我公司新研制的新型快速水分检测仪器。
环状的卤素灯确保样品得到均匀加热，操作简便、测量准确。
水分测定仪在测量样品重量的同时，仪器采用环形管卤素加热方式，快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量％，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。
与国际烘箱加热法相比，卤素加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法。
一般样品只需几分钟即可完成测定。