别墅私人酒窖设计

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一座堪称完美的葡萄酒庄,酒窖设计要求规范有哪些？

通风：空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味，给葡萄酒的瓶中生长一个更好的环境。
2.酒庄酒窖灯光，墙面，门体设计需求：
酒庄酒窖灯光设计
酒庄酒窖门设计要求
酒庄酒窖墙面设计要求
酒窖的内部灯光不宜过光，一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好；
采用烘干得当的松木、橡木或国内的一些硬杂木制作。避免室内外温度差异导致门板变形为避免内外温差较大，建议在为避免室外空气骤变会影响室内的小气候，建议在酒窖门前设计一个缓冲区；
一座堪称完美的葡萄酒庄，酒窖设计要求规范有哪些？
1.酒庄酒窖的选址和窖藏条件：
酒庄酒窖选址条件
酒庄酒窖窖藏要求
酒窖制作选址通常在地平面以下的地下室内，通常情况下酒窖建得越深越好。
温度：恒温摄氏8℃－14℃，葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。（木桶储存要求温度15-20℃）
中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条。
墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆；
如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等。
3.酒庄酒窖通风散射制冷恒温需求：
酒庄酒窖制冷设备选择要求
酒庄酒窖通风设计
酒窖空调的选用主要考虑需要稳定安静。
新风口位置远离异味，新风入口需采用初效过滤器。
采用木材时墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木质防腐木龙骨架，内置防冻以及保温材料，气温较寒冷的地区，地板也要进行保温处理。
因墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。建议采用保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。
酒窖内尽量避免光亮过强或者热度过高、紫外线等辐射光源。荧光灯产生大量的不可见紫外线，不能作为酒窖的照明光源。在酒窖内需采用冷光源或低功率白炽灯；

4个最基本的酒窖工程设计制作步骤

4个最基本的酒窖工程设计步骤
为了保证葡萄酒的妥善贮存，越来越多私人别墅、办公室、酒店、商产，大型会所、酒吧等都需要建立一个专业的酒窖，建立一个酒窖时所涉及的如内部设计，选址，材料和设备选用，安装等一系列问题，我们统称为酒窖工程，酒窖工程设计制作流程如下：
首先是酒窖设计：根据自身储存环境的需求尺寸配合不同造型的酒架达到理想的效果。

1.适用面积：不限，从几平方米到上千平方米的空间或者地窖，都可以作为酒窖。

2.适用空间：不限，如独立的房子、储藏室、楼梯角等，都市中面积紧凑的住宅或是大面积的空间都适合。

其次是保温工程：这是极其重要的一步，因为很多酒类对储存的温度要求是非常严格的，使用优质的墙体和地板保温材料保持酒窖空调的使用效能，维持房间的恒温恒湿。

1.食品级中低温，专业微电脑风冷；宽带式人性化温带设计，5-24℃之间智能控制，精确度±1%。

2.立体环绕风冷，全室立体空间温度更均匀。

然后是防水工程：主要针对一楼或地下室、地窖等易潮、易湿地面设计处理，防渗水、防霉菌。

最后是通风工程：循环通风空调系统设计；另附活性炭、光触媒等除异味材料，防空气恶化，影响酒质。

酒窖工程的定制流程总结
1.前期阶段：
工地现场确认—工程图纸确定—装修风格确定—出效果图—装修方案确定
2.进行阶段：
开始进场施工—酒窖地面、墙体处理—层架订做—门体订做—安装设备—调试设备
3.后期阶段：
安装配套工程—艺术工程—整体工程初验—整体工程试用—整体工程收尾—验收交接—后期维护
酒窖是用来储酒的，但是酒窖工程设计却不是一个简单事儿，酒窖工程设计的制作流程主要包括酒窖设计、保温工程、防水工程、通风工程四个方面，这四个方面缺一不可，相辅相成。

酒窖的原理

酒窖的原理酒窖是用于储存和陈酿葡萄酒的地下室或房间。

它是由特定的材料和设计原理构建而成，以提供最佳的环境条件来保护葡萄酒并促进其陈化过程。

下面将详细介绍酒窖的原理。

1. 温度控制：对葡萄酒来说，适宜的储存温度是十分重要的。

酒窖通过控制温度来确保酒的稳定储存，通常将温度设定在10-16摄氏度之间。

这个温度范围可以防止酒融合冰晶，保持葡萄酒的鲜美口感和质地。

为了达到理想的储存温度，酒窖使用了一些降温设备，如制冷机或空调。

这些设备产生的冷空气可以被均匀地传递到酒窖的各个角落，以确保整个酒窖内的温度均匀一致。

此外，酒窖通常位于地下，这种位置可以利用地壳的稳定温度来帮助维持适宜的储存温度。

2. 湿度控制：除了温度外，湿度也是酒窖中需要控制的重要因素之一。

适宜的湿度范围为60-80%RH。

高湿度可以防止葡萄酒瓶塞干燥和收缩，保持瓶塞的密封性。

低湿度则可能导致瓶塞变干，使空气侵入瓶内，从而使酒氧化。

为了控制湿度，酒窖通常会使用湿度调节器或湿度生成机。

这些设备可以增加或减少酒窖中的湿度，确保其保持在适宜的水平。

3. 光线控制：过量的光线会对葡萄酒产生不良影响。

特别是紫外线可以破坏葡萄酒中的有机化合物，导致酒变质。

因此，酒窖通常采用无光透过的材料来构建，以阻止光线进入酒窖。

此外，酒窖中也不应有过多的灯光。

因为不仅紫外线，其他光线也会对葡萄酒造成一定的影响，例如产生热能。

4. 通风与空气质量：酒窖需要有适当的通风系统，以确保空气流动，并保持良好的空气质量。

通风系统可以带走酒窖中的潮气和异味，使空气保持新鲜。

酒窖中的空气质量对陈年葡萄酒特别重要，因为酒会与周围的空气互相作用。

5. 防火和安全性：酒窖还应具备防火和安全性。

选用不易燃烧的材料来构建酒窖，以减少火灾风险。

此外，酒窖还应设置适当的防盗和报警系统，以保护葡萄酒的安全。

6. 瓶子的存放方式：在酒窖中，瓶子被储存在特制的酒架上。

这些酒架可以促进葡萄酒的陈化和保持酒瓶的稳定，防止它们摇晃、碰撞或滑落。

传统白酒酒窖设计方案

传统白酒酒窖设计方案
传统白酒酒窖设计方案
酒窖是白酒存放和陈化的重要场所，它对白酒的品质和口感有着重要影响，因此在传统白酒酒窖的设计方案中，需要注意以下几个方面：温度控制、通风防潮、材质选择和空间布局。

首先，温度控制是酒窖设计的核心。

白酒的陈化需要恒定的温度环境，一般在15-20摄氏度之间，过高或过低都会影响酒的质量。

因此，在设计酒窖时，要考虑到温度调节和保持系统，可以使用恒温控制设备、保温材料等手段，确保酒窖内温度稳定。

其次，通风防潮也是酒窖设计的重要考虑因素。

潮湿的环境容易导致白酒酒液变质，因此需要有良好的通风系统，保持酒窖内空气流通。

同时，还需要选择防潮材料，比如防潮地板和防潮墙壁，以防止湿气渗透导致酒品受损。

材质选择也十分重要。

传统的酒窖一般选用石材或砖石结构，因为这些材料有良好的保温和防潮效果。

此外，在设计材质时要考虑到酒窖内部的光照情况，可以选用有透光效果的材料，让酒窖内有适当的光照，有助于酒的陈化。

最后，空间布局也需要合理规划。

酒窖一般分为多个区域，包括存放区、展示区和品评区等。

存放区要根据白酒的不同品类和陈化时间进行划分，每个品类都要有相应的存放空间。

展示区要设计合适的展示架或展示柜，方便顾客选择和浏览。

品评
区需要提供适当的桌椅和光照条件，以便品尝和评估酒品的品质。

综上所述，传统白酒酒窖的设计方案涉及温度控制、通风防潮、材质选择和空间布局等多个方面。

只有综合考虑这些因素，才能为白酒提供一个合适的存储和陈化环境，从而保证白酒的品质和口感。

张裕瑞纳酒庄平面布局设计

张裕瑞纳酒庄平面布局设计根据xx文化的经验，酒庄功能与其他的建筑区别较大，所以酒庄建筑的设计有别于其它建筑。

酒庄设计需要考虑多方面的因素，酒庄设计应如何进行，xx文化这就为您解答。

现代意义的酒庄已经不再仅仅是为了酿酒、储酒，而是已经和旅游休闲相结合，形成一道独特的旅游风景线。

其功能的综合性转变也要求在进行酒庄设计时，需要考虑满足一系列的条件才能设计出一座完美的酒庄。

xx文化设计的张裕瑞那城堡酒庄首先，定位。

酒庄定位为酒庄设计重中之重，酒庄以什么酒品为主？面积是多大？除了基本的酿酒和储酒功能，还期望兼备其他什么样的功能？定位确定后，就可以结合自己定位期望的酒庄效果，来选择合适的地址了。

xx文化设计的张裕可雅白兰地酒庄其次，选址。

选址是酒庄设计极其重要的一步。

选址要考虑到的因素有：自然条件必须满足生产优质葡萄酒的需要，包括纬度位置（北纬30多左右地址位置最佳，世界上绝大部分的酒庄基本围绕北纬30度排布），周围环境（社会经济水平及客户消费能力等），交通情况，如果在旅游线路上则是最佳的选址了。

酒庄设计分为主体建筑、周围的广场或庭院以及葡萄园3个方面。

主体建筑包括酿酒车间、地下酒窖、葡萄酒展示、品尝室、办公区及生活区等；广场庭院可以营造出一种休闲恬静的自然环境；葡萄园要分出酿酒品种和生食品种。

xx文化设计的张裕爱斐堡酒庄北京爱斐堡酒庄由xx文化打造，以葡萄园参观种植采摘，葡萄酒生产工艺，地下大酒窖，酒文化博物馆，欧洲小镇参观游览，葡萄酒品鉴交流互动，葡萄酒diy私人订制酒标，罐装属于自己的葡萄酒！葡萄酒私人订制罐装体验，餐饮娱乐，休闲度假，商务会议，婚纱摄影，影视拍摄等多功能，全方位互动体验于一体的酒庄旅游发展模式！方案落地建成后，迅速占领当地市场，以酒庄+小镇+工业旅游的发展方式快速扩张，年游客量超30万，打造了数亿级的市场份额。

这就是成功的酒庄旅游规划设计发挥的效用。

拥有多个落地项目的xx文化认为，酒庄设计是一项复杂的系统工程，与酒庄的面积、定位、酒品等等诸多因素密不可分。

怎样在自己家里挖酒窖

怎样在自己家里挖酒窖不懂酒的人喝酒只是喝酒，懂酒的人喝酒也会品酒，这时通过酒所传达出来的深意，能否完完全全的体会则是见仁见智。

酒向来能品出很多东西,怎么在自己的家里挖酒窖？今天我们来说一说。

你懂酒，但是你懂酒窖规划么。

酒窖的规划同样需要精心的雕刻。

所以我们来看看，在酒窖的规划，我们必定要注意些什么，怎样才能打造出像酒一样意境悠长的酒窖空间呢？1、酒窖的选址在客厅的独立小角落打造自己的个性化小酒窖是不错的选择，酒窖不必在意大小，房间的任何地方都能改造成酒窖。

比如楼梯口杂物间，当然如果有条件，把酒窖建在地下室是最佳之选。

在地下室的阴面选择一个角落，远离暖气和热水管道，利用一面或者是两面真正的地下墙体。

还有很多人喜欢在私密性更好、更有个人气质的书房里打造私人酒窖，在这里，更适合选择多种组合的方式如采用木质酒架组合酒柜的方式。

2、酒窖门的选择酒窖门多采用实木结构门，一是美观，二是隔热效果好，如果没有找到合适的门，可以请装修公司制作大芯板门，中间添加一层保温板，周围贴上隔音棉条。

3、酒架的材质酒窖中的酒架设计不只是要好看，更是要考虑适合酒类的存放方式，酒架的材质非常多，木制、钢制和砖砌。

根据存放葡萄酒的数量，酒瓶的规格，定做的酒架可以选用不同的材质，推荐使用实木橡木材质，这种材质不会变形，而且没有异味，有利于葡萄酒的存放。

4、酒窖的照明酒窖的照明最好是选用冷光源照明，射灯是酒窖装饰中最受欢迎的一种，多数是用来突出照射区域、酒瓶。

白炽灯会产生热能从而干扰酒窖的温度，而荧光灯产生大量的不可见紫外线，会破坏葡萄酒的酒体结构。

5、酒窖中葡萄酒的堆放横置是葡萄酒主要的堆放方式，因为酒瓶横放时，酒液浸润瓶塞后起隔绝空气的作用，一定角度的倾斜放置也是可以接受的。

在有条件的情况下，存放已达25年以上的高级名贵酒品，应采取换塞等措施，否则会发生意外而前功尽弃。

6、酒窖的环境藏酒的环境最忌忽冷忽热，周围热源的干扰对酒的质量有致命的影响。

酒窖需要什么环境

酒窖需要什么环境酒窖是用来储存红酒的一个大环境，酒窖必须满足葡萄酒的储存条件。

因葡萄酒的娇嫩故对环境有特殊的要求，那么就要求酒窖都要满足这些要求。

究竟酒窖需要什么环境？一起来揭开这么谜底吧……一、酒窖选址对环境的要求1、远离热源酒窖应选在室内最凉爽湿度最好的地方。

因为这样会大大降低将来的维护费用。

越接近储存葡萄酒最合适的华氏12.77℃的温度和55-75%的湿度，需要的制冷装置就越小，整体造价就越低。

计算酒窖的吸热量，应当考虑到周围环境的影响。

如果周围年平均温度是30℃，那么比起18℃,来肯定要买台更大的制冷装置，以保持适当的温度。

而在干燥的环境下需要更加频繁地增加湿度，所以在酒窖选址是非常重要的。

2、远离震动源震动干扰也容易造成酒品的早熟，比如临近铁道或震源较近的酒窖，酒品质地常常因此而下降变劣。

据酒品专家们说，受过震动的酒品风格会发生很大的变化。

有许多“娇贵”的酒品在长期受震后（如运输震动），常常需要“休息”两个星期，方才能恢复原来的风格。

二、酒窖内部对环境的要求1、温度酒品对温度的要求是苛刻的。

葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃，最高不要超过24℃，否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。

不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化，最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质，导致风味变异甚至变质。

所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。

因此恒温酒窖内部环境最关键的要求。

2、湿度55%—-75％左右的湿度对酒的储存都是可以的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶口。

3、照明坦白说，光线对葡萄酒好不宽容仁慈。

在酒窖内最好安装低电压暖色调的电灯，尽量避免使用聚光灯。

特别是禁止安装对葡萄酒具有摧毁性影响的霓虹灯，尤其是对于白葡萄酒来说，因为它们的瓶身是无色透明的，灯光会狠狠的伤害到瓶中的美酒。

地下室的生活

地下室的生活关键词：地下室、拓展功能、采光通风10年前，我们可能很少听过“地下室”这样的概念或称谓；而今天，越来越多的大房子比如别墅、宽House等都配备了地下室。

随着防水防潮、通风、采光以及空间技术的改进，地下室也突破了过去单一作为储藏间的功能，呈现出越来越多样化的设计，变成了彰显个人独特品位的炫彩空间。

在国内，许多别墅产品的升级打造，兜售地下室的生活是一个很诱人的卖点。

它的隐蔽不仅带来很好的私密性，而且花很少的钱就能得到更多的空间和居住功能。

沿客厅中的楼梯通向地下室，我们会发现“鼹鼠”的生活也有N种精彩：家庭影院、酒窖、SPA区、健身房、收藏室、宴会厅……全明地下室创造无限可能地下室采光不好，经年不见阳光、阴暗潮湿，过去只能沦为简单的地下储藏室，实用功能差。

不少早期别墅业主会抱怨：地下室“留之无用，弃之可惜”，是名副其实的“鸡肋空间”。

此一时彼一时，如今全明地下室的出现，加上防水防潮技术的改进，使它成为许多人购买别墅的一个重要参考指标，甚至有的不惜违建也要搞个地下的超大空间。

由于地下室与地面建筑所处的环境不同，以及人们长期生活已适应于地面的环境条件，因此为了使人们乐于进人地下室，就必须提高并使地下空间内部环境质量接近地面环境;采取有效措施，为地下室内部创造适宜的热湿环境，保证良好的空气品质，使各种污染物降低到允许范围，这是地下室能否坚持长期使用的关键问题。

随着地下室的广泛开发和利用，地下室室内环境问题日益引起全社会的极大关注。

与地面公共建筑综合症相比，呈封闭型的地下建筑室内环境综合症更为突出。

如何改善和提高地下室室内环境，创造健康、舒适的内部环境已成为开发利用地下室中的一个重要课题。

地下室室内环境存在的主要问题地下建筑虽然具有节能、保护环境、隔声好、低能耗、减少回收利用成本等优点，但由于国内在经济、技术、设计、管理上缺乏综合的研究和科学设计，地下室室内环境存在以下主要问题。

采光和景观地下室内的采光和景观有限.给使用者的生理和心理造成一定负面影响。

酒窖的藏酒和旅游功能如何规划,才能达到理想效果？—酒窖设计公司

酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /酒窖的藏酒和旅游功能如何规划，才能达到理想效果？—酒窖设计公司酒窖的藏酒和旅游功能如何规划，才能达到理想效果？酒庄设计师在这里提醒大家，在进行酒窖设计之前一定要想清楚，要做的这个酒窖到底是用来做什么的？主要用于一般的储藏和展示功能，还是想在藏酒的同时增加现代流行的元素—工业旅游功能。

面向游客开放，让更多的人来这里旅游参观，品鉴美酒，体验企业文化……就能宣传企业品牌文化，又能实现红酒展售！酒庄设计师帮您打造的就是这样的工业旅游规划设计创新模式。

以下酒庄是设计师主要从酒窖的三个重要方面介绍酒窖的规划设计需求：储藏功能，展示功能，旅游功能。

酒窖的储藏和展示功能要想建造一个好的葡萄酒窖，必须先确定所要窖藏红酒品牌的储存条件。

比如，波尔多、勃艮第的名庄酒储存条件最高，要达到温度12-15℃，湿度60-70%，另外酒窖应装在室内最凉爽的地方。

还要考虑到周围环境的影响，避免日光、震动，通风良好，而新世界酒区的葡萄酒工业化酿造，没有特别严苛的储藏条件。

如果你的大部分藏酒是日常饮用的餐酒常规储存就可以满足需要。

储藏功能在规划设计时需要注意因素其实打造一个真正理想的酒窖，在设计之始就应注意酒窖需要足够的贮存空间，通气性能好，酒窖温度要保持在10-14度，湿度要保持在75-80%。

另外为保证红酒质量，防止酒窖内部出现发霉变质现象，酒窖设计时还要以隔绝自然光照明，内部设计照明措施。

酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /此外还要做好防震、防巨声干扰措施。

酒窖中酒架的设计材料必须用原木制作，其中橡木是最适合的，选择原木时外表不能做油漆，容易破坏酒窖中红酒的质量等。

例如张裕卡斯特酒窖：张裕卡斯特酒庄的地下大酒窖总面积2700平方米，深4.5米，总体划分为三个贮藏区：瓶酒贮区、葡萄酒桶贮区、洗桶区。

酒窖配备从意大利进口的添酒机、洗桶机用于橡木桶的添酒、清洗等精细化管理，设备水平达到国际先进水平。

酒窖工程施工细节要求

酒窖工程施工细节要求酒窖工程相比其他建筑工程要求要多很多，酒窖工程在施工过程中墙体结构、电器、蒸汽隔层、密封以及墙体完工材料这5方面都是有极高要求的，下面简单介绍酒窖工程施工过程中对这5方面的具体要求。

1、墙体结构：审查您的平面图上的位置，并确定酒窖门的位置，确保您的设计流程与您现有的空间想匹配。

①对于任何相邻的外部的基础墙壁都要有防水保护。

②即使对于酒窖的基础墙壁也要竖立墙壁的结构③如果您使用的是穿墙酒窖冷却系统，你必须根据制造商规定的规格确定此冷却系统的位置和如何建立隔离墙的结构。

要确保此系统至少有大于酒窖的50％的空间用来通风。

否则，此系统将无法正常工作。

④如果您使用的是冲压或分裂酒窖冷却装置，管道或制冷剂的线路，应执行完成后制定。

⑤当您在设计酒窖的大门时，请务必提供生产商所详细指明的正确的未加工的状态开放或“密封”的字样。

2、电器①在该墙的制定完成的基础上，运行所有的电路照明系统，排气口和您的葡萄酒室冷却系统是否正常运行。

②通常情况下冷却系统需要一个专门的电路，因此，请核对制造商的指示和电压的要求。

③调光器开关的灯，如果需要应该放在离酒窖大门较近的地方，并应控制酒窖内部的所有照明系统。

当你手上的工作很忙的时候，装一个有定时器和动作探测仪的开关是一个不错的想法，它可以帮您随时关掉开启的灯。

这是时间开始思考您想要什么样的照明装置，并且用怎样的电路更好的运行他们。

考虑到烛台，吊灯，隐藏照明，这些都可以照明和跟踪照明。

3、蒸气隔层①应用适当的蒸汽隔层，在维持理想的酒窖条件，是一个关键因素，它将阻止潮湿空气在外墙上冷凝。

②6毫米的聚乙烯必须铺在酒窖的绝缘体和外保护层之间的比较暖和的墙面上。

对于所有的墙壁和天花板都应该这样做，如果楼梯是木制的或者下面有生活的空间也要采用这样的设置。

③用防潮绳绑住全部蒸汽隔层的关节处。

密封住所有可能渗透水蒸气的网点和照明设备。

4、密封①使用绝缘设置可以有效的使您的酒窖与外界其他要素隔绝，并有助于为您的葡萄酒提供一个凉爽湿润的环境。

最常见的3种酒窖类型以及其功能分区详细介绍

最常见的3种酒窖类型以及其功能分区详细介绍储存葡萄酒最安全的地方莫过于酒窖，酒窖有私人酒窖、会所酒窖以及酒庄酒窖之分，你对酒窖的类型以及功能分区了解多少呢？私人酒窖私人酒窖，顾名思义就是私人建造的用来储酒的地方。

爱酒之人，都梦想拥有一个私人酒窖。

那是你的专属美酒天地：无论是一人小酌，还是与三五知己品酒谈天，亦或是开一个微醺派对，皆是人生乐事；那是彰显品位与身份的“私人领地”：无论是温馨家宴，还是商务洽谈，都能轻松应对；那是你的佳酿“藏宝室”：在完美的储藏环境中，你可以美滋滋地等待葡萄酒陈年升值。

私人酒窖的功能分区1、储酒区不管是哪种类型的酒窖，储酒区是酒窖的标配，基础配置。

储酒区就是用来储存收藏的爱酒的，所以对温度、湿度、光照以及通风防震方面都有极高的要求。

2、品酒区品酒区是用来品酒呆的地方，所以相对来说对环境没有那么高的要求，温度也相对更加适合人长期呆着，且品酒区会收纳一些品酒器具。

3、设备区酒窖想要达到理想的温度、湿度、通风等环境要求，就离不开设备的辅助，这个时候就需要一个专门的设备区，设备区主要用于控制酒窖内的环境恒定。

4、展示区一般私人酒窖内还会设置展示区，把一些收藏的爱酒摆放在展示区，彰显时尚与品位。

会所酒窖会所酒窖就是把酒窖以会所的形式展现出来，会员在会所酒窖里可以储酒、品酒，还可以商务洽谈、休闲娱乐。

会所酒窖不同于其他形式的酒窖，是因为会所酒窖具有会员制度、私密性与安全性、普及程度高等特点。

会所酒窖的功能分区1、储酒区储酒区毋庸置疑是用来储存葡萄酒的，所以说，储酒区是酒窖的基础，哪种类型的酒窖都不可缺少。

2、展示区会所酒窖对应的是一些会员以及高端客户，所以展示区一般会展示一些名酒供会员以及客户选择。

3、餐饮区会所酒窖是为会员提供服务，所以餐饮区是必不可少的，在这里，会员们可以尽情品位美酒。

4、商务区一些成功人士进行商务洽谈的时候愿意选择一些环境优美、品位高端的地方，会所酒窖就是一个不错的选择，美酒助兴，让洽谈变得更加舒畅、顺利。

别墅七大功能间设计

别墅七大功能间设计别墅设计师会根据居室主人的生活习惯，更好的利用空间，规划出各种不同的功能间或者功能区域，利用美学与空间布局原理进行人性化设计后，满足居室主人对生活品质的各种追求。

1、酒窖酒窖，珍藏的不仅是美酒也是岁月。

如果您热爱珍藏美酒，热爱烛光晚餐与美酒佳肴，那么您的大宅中一定不能少了酒窖。

酒窖是体现主人的品位和财富的地方。

它的作用虽然是储酒，但绝不仅此而已。

对于现代的酒窖来说它也许是集功能性、技术性，文化性和艺术性与一身，展示生活品质的的地方。

我们都知道，储酒的场所对于环境要求很高，而现实生活中，这样的环境并非随处可见，而使用现代专业技术和设备将私宅中的环境进行恒温恒湿等方面的设定，使得在自家拥有一个专业的酒窖不再是难事，当选择地下室作为酒窖时，选材一定要选择防水防潮防发霉、环保的材料，因为地下室的相对比较潮湿，环境比较封闭，空气流通不好，如果材料不环保的话，对人的身体伤害是比较大的。

而完成了技术性和功能性方面的要求，怎样让酒窖更符合整栋别墅的氛围，更具有艺术性乃至显示出一种文化品味就是下一步需要思考的了。

说起酒窖，现在最为常见的是葡萄酒的收藏，而葡萄酒本身也是一种文化，酒窖设计源于这样的文化，要设计出有艺术性有品位的酒窖空间，必须要了解葡萄酒文化。

酒窖除了藏酒还有展示、品酒休闲甚至接待来宾的功能，因此怎样把这个功能和艺术结合好，除了业主对于一些装饰风格的偏好之外，更多的是需要设计师的拿捏。

2、影音室无论是好莱坞大片或是迪士尼动画，抽空陪着亲爱的宝贝看场电影，享天伦之乐。

一个能给人专业享受的影音室一般都是一个相对独立的空间，面积也不能太小，观影的视听效果才有保障，此外影音室是一个让业主休闲放松的空间，除了体现专业性外，还要体现出能让人身心舒缓的氛围，带来更愉悦的全方位的享受。

影音室所用到的装饰装修材料、家具的选择，全套设备的配置都有一些专业的要求。

首先影音室的风格要和整栋别墅的整体风格统一，或古典奢华或现代时尚，都不是独立于整体存在的，风格和谐统一也是给人以舒适感受的一个因素。

酒窖藏酒怎么才能 “久”

酒窖藏酒怎么才能“久”《福布斯》杂志曾这样说过：“将来显示生活品质的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是私人酒窖。

”私人酒窖不仅仅是美酒的储存空间，更成为一种身份和品位的象征。

在欧洲的富人圈里，藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。

在国内，私人酒窖也逐渐成为了别墅、大宅的标配。

拥有一个私人酒窖并不是把它搭建出来，放几瓶好酒那么简单。

葡萄酒是有生命的酒，就像婴儿一样，每天都在慢慢成长，所以对储藏环境要求非常高。

一个合格的酒窖需要具备遗下几个基本条件：01避光：选择冷光源，避免阳光直射太阳光的照射容易使葡萄酒加速氧化，白炽灯会产生热量，荧光灯则会有不可见的紫外线，破坏酒体结构。

一般情况下需要保持柔弱的光线，冷光源最好。

02避震：减少出入，减少震动酒窖是不允许人们经常出入的，因为震动会加速葡萄酒的化学反应速度，对葡萄酒成熟过程有很大影响。

所以酒窖的设计，从选址、柜体的设计到酒窖内设备的选择，都要遵循减震原则，尽量不去干预葡萄酒的自然生长。

03温度8℃-18℃湿度60%-70%RH红葡萄酒最适合的储存温度在12℃-16℃之间，白葡萄酒和香槟的储存温度则在10℃-12℃最佳，雪茄的最佳储藏温度是15℃-18℃，过高的温度会影响酒的酸度，过低则会锁住香气，影响酒的生长。

一个合格的酒窖温度应该常年稳定在8℃-18℃。

众有酒窖空调葡萄酒的储藏对湿度要求也很高。

环境干燥会使软木塞中的水份流失，外界的空气很容易进入酒瓶内，致酒产生氧化和漏液。

环境潮湿，湿度超过70%以上时，酒瓶的瓶塞、标签等容易受潮发霉腐烂、滋生细菌，影响酒的品质。

一般储藏湿度在60%-70%RH是最适宜的。

要想达到葡萄酒储藏的适宜条件，就需要借助专业的恒温恒湿设备了。

酒窖恒温恒湿空调的功能和特点恒温恒湿功能众有酒窖空调具备“制冷+制热+除湿+加湿”功能，通过4大功能机动调节，实现恒温恒湿。

对温度的精准控制众有酒窖空调可以实现精准的温度控制（8～18℃±2℃）和湿度控制（60%-70%±5%RH），在满足酒窖温度要求的基础上，更精准的实现恒温恒湿。

私人酒窖设计的4种方案

私人酒窖设计的4种方案私人酒窖不仅能储存收藏个人珍爱的各种红酒，更是财富、地位的象征，私人酒窖设计的风格彰显的是一种文化品味。

私人酒窖设计是一门综合艺术，集科技、文化、艺术与一身，下面一起看看私人酒窖设计有哪些设计方案？1、螺旋式酒窖设计适用：海量藏酒空间要求：地下室螺旋酒窖，是一种形式。

当然，这种方式一般只适合于拥有地下室的家庭采用，以支撑柱为中心的旋转楼梯，一个个圆弧储酒箱靠墙交错排列，不同品牌与不同口味的酒类还可以分类储藏，方便拿取的同时也增加了空间的利用价值。

利用旋转楼梯的方法是最节省空间的一种模式了，现在某些楼梯制造商应该也可以量身定制了。

千万要注意的是，在酒窖设计与建造的时候，要留出足够的宽度，以方便走路，否则楼梯本身的功能就丧失了。

2、开放式储酒空间适用：暂时性存放的酒类空间要求：开放式厨房、玄关或餐厅在敞开式的厨房里安装一些开放的储酒架是一种比较容易实现的方法，而且拿取方便，瓶色与包装都很精美的红酒还能作为厨房的一个装饰。

不过，由于厨房的油烟、高温以及湿度都是储酒的大敌，或多或少会影响酒的品质，所以只能存放少量最近打算喝掉的酒。

安装在木背板上的金属托杆，专业橱柜厂商可以定做，安装时要控制上下左右的距离，左右不大于65毫米，上下不小于70毫米。

为了使酒架更牢固，还可以在背板后预埋金属固定件，让酒瓶托杆直接与预埋的金属件相连接，以减少对木板的着力。

如果觉得在厨房做悬挂式酒架太麻烦，也可在玄关或餐厅入口处，设计一个储酒架，一方面方便拿取，一方面也能使酒架成为隔断，起相应的装饰作用。

制作这样一个隔断还是方便的，只要让师傅按尺寸做好木龙骨框架、外部用三合板或者密度板胶合成形，同时在内部等距离地安装金属支架用以搁置红酒。

需要注意的是酒瓶的摆放角度，要使瓶塞湿润，保证酒品。

如果是将酒架用做屏风的，那么最好是做成酒柜。

正面敞开方便拿取，背面用板封闭，也可以镶玻璃，这样就变成一个通透的隔断了。

因为酒柜里存放的数量相对多一点，那么还要注意避免光线直射，有必要的话要安装茶色玻璃，同时保证内部恒温。

这样的小型酒窖设计你的家也适用

大型的地下私人酒窖、地上别墅酒窖设计美仑美奂，但耗资高，而且定制酒窖工程要大兴土木，让小资的你望而兴叹。

想在有限的空间打造一个私人酒窖，要怎么办呢？或许我们应该改变酒窖设计思路，同样可以设计一个五脏俱全的简易式小型地下酒窖。

满足酒窖的基本条件
由于酒品的特殊贮存性能，酒窖的设计和安排要讲究科学性，小型地下酒窖空间虽小，但酒窖设计的条件完全符合下述几个基本要求：①有足够的贮存空间和活动空间。

②通气性能良好。

③环境易保持干燥。

④隔绝自然光照明。

⑤防震动、防巨声干扰。

⑥有相对的恒温条件。

空间虽小，但五脏俱全
地下酒窖的好处是温度偏低，很适合藏放葡萄酒。

递增式的酒窖设计存酒至少能达1900瓶，如此大的存酒容量让你惊叹。

酒窖的设计风格
家装的设计风格随心所欲，无论是楼梯间，会客厅中央，都可以变成你的私人地下酒窖。

酒窖门的方式也别具一格
智能化的管理，让酒窖的门设计也是一种艺术。

这样的家庭地下私人酒窖空间虽然小，酒窖设计却是智能化、高科技，小小的酒窖肚子藏酒数量让你惊讶！快去打造属于你的个性小型私人酒窖吧，让你的爱酒安心当个“睡美人”。

私人酒窖除了储酒功能外还有哪些功能

私人酒窖除了储酒功能外还有哪些功能
现在，私人酒窖不单单是用作储酒，很多爱就人士吧私人酒窖作为会友聊天的私密场所，在私人酒窖里聊天、品酒、谈论人生。

这时，奢华、高贵、舒适的私人酒窖不单是储酒功能，爱是会客交友的绝佳场所。

1、品质卫士
葡萄酒是一种很敏感娇贵且有灵性的东西，温度湿度过高过低或波动不稳都会影响其品质。

酒窖为葡萄酒提供最理想的储藏条件，专业酒窖的恒温恒湿控制，温差和湿差的波动也非常好，对红酒品质的保存非常有利。

2、低成本巨量储存
酒窖一旦建成，便会拥有低廉的储存成本(一般15平方米的酒窖每月用电量约150-200元)，而且与恒温酒柜相比，存储空间巨大。

3、收藏升值保证
私藏的名庄酒在良好的保存环境下，不仅保证原汁原味的口感，而且好的葡萄酒会随着年份的久远不断升值。

4、身份卡片
与名车豪宅一样，私人酒窖私藏名酒都是你事业成功的见证和上流交际的媒介。

私人酒窖除了基本的储酒功能以外，还具有巨大的升值空间以及与名车豪宅一样是事业成功的见证与上流交际的媒介。

有人说富豪与贵族之间只差一个酒窖了，想成为名副其实的贵族，从拥有一个私人酒窖开始吧！。

私人酒窖设计费用

私人酒窖设计费用私人酒窖是这个时代代表时尚、品位以及身份的不二之选，但是有人在私人酒窖设计之前会问建造一个私人酒窖多少钱？其实私人酒窖没有一个准确的定价，费用的多少是根据业主的需求以及想要达到的效果决定的。

一个完美的聚会少不了一瓶陈年佳酿。

当你很小心地把酒木塞抽出，大家都热切期盼着能一尝这瓶佳酿时，却因储存不当而失望是件很恼人的事。

储存葡萄酒并不是一件容易的事情，所以，作为一个讲究的爱酒之人，一定会选择把自己的酒放在合适的酒窖里。

根据空间设计效果，选用不同的材料和控温控湿设备而造价各异。

“一间私人酒窖下来，最低四五万元就可以搞定。

”业内人士解释，一台专业的恒温恒湿设备需要四五万元，不过，如果不是发烧级的，可以选择空调+加湿器的组合，费用只在一万元左右。

一间十几平方米的私人酒窖、存放500瓶左右的红酒，酒柜的造价在两三万元。

从某种程度来说，如果选择的设备基本一样，面积越小，单位费用越高。

目前，能够建造私家酒窖的，在国内至少也是身家过千万元、住高档别墅区的高端客户。

主要是商界、文化界、时尚领域的财富阶层，有的客户家中珍藏的名贵葡萄酒总价值都超过了千万元。

入门之选价格区间：10万~15万元对于喜欢红酒的人来说，如何准备自己的私人酒窖是个让人头疼的问题：选什么样的设备、装在什么地方、应该装多大都是伤脑筋的事情。

其实最简单的办法就是买个电子酒柜。

相比较酒窖而言，电子酒柜的价格实惠且选择范围大，大到能放300瓶左右的，小到只能放6瓶的都有，并且大部分的电子酒柜对周边环境都没有太严格的要求，只要空间合适就好。

电子酒柜在展示性上不如木质的酒架漂亮有气势，但是其对环境的高适应性赢得了更多酒友的青睐。

为了让电子酒柜更具观赏性，国内也有酒柜商把电子酒柜设计成橡木桶形状的样子，以满足部分酒友的需求。

如果觉得电子酒柜容量太小，也可以选择电子酒柜与木质酒架相配合的方式，在家中合适的地方搭建出6平方米左右的酒窖。

搭建的时候需要找专门的酒窖设计公司来帮忙设计施工。

很少人知道的私人别墅酒窖管理方法

很少人知道的私人别墅酒窖管理方法如今葡萄酒越来越被人们接受推崇，很多别墅、会所、酒店或者酒庄都有自己专业的酒窖，所有的美酒爱好者都梦想拥有一个自己的私人酒窖，为不同的欢庆场合和美味佳肴搭配恰当的饮料。

而现实中，生活在大城市的人很难有一个终年保持在11至12摄氏度的房间来放酒，而且人们的收藏往往受限于自己的口味和消费习惯、储存能力、价格等因素，可见一个统一标准的“理想酒窖”是不存在的，我们应该结合具体情况来构建适合自己的私人酒窖。

在珍藏葡萄酒时，不要以为给美酒一个储藏场所就全然放心了，也要注意酒窖的打理，不然会导致美酒的变质及毁坏。

酒窖管理1、酒窖藏酒应如何分类存放？酒窖中的藏酒，除了科学地按照种类适合的温度，还可以根据主人的喜好，按不同的方式进行分类存放。

比如，按普通酒和名庄酒分，然后可以按国家按葡萄酒的功用性来分类，有些是日常饮用的，有些是每月饮用一次的，有些则是半年，一年饮用一次的，等等。

除此之外，还可以根据酒的市场价格、年份、葡萄品种等进行分类。

2、酒窖藏酒酒瓶如何放置？酒窖中藏酒酒瓶应横躺放置，切记经常摇晃和震动，否则会导致葡萄酒变质。

另外，酒瓶横躺放置还可以让瓶塞一直与酒液保持接触，以保持湿润，进而避免空气进入而导致美酒染上“臭瓶塞味”。

3、普通餐酒与陈年老酒分别应该如何保养？普通餐酒与陈年老酒的保养，都应考虑酒窖中的避光，恒温恒湿，通风，防震等因素。

而餐酒由于会在相对较短的时间内饮用，需留意震动带来的影响。

比如刚刚经过的路途颠簸的餐酒，是不能够马上饮用的，而要让它在酒窖中躺越久越好。

当被打乱的生命结构重新恢复到原始状态，才能小心翼翼地取出，饮用。

老酒的取放更需轻微谨慎，存储的位置应与日常的餐酒区分，不要轻易移动，避免造成哪怕是轻微的震荡。

4、如何检查酒窖的状态？酒窖是否达到了最佳储酒状态，可以通过检测其温度，湿度，气味，震动来得知，温度和湿度检测可以通过看酒窖内温度湿度一周的变化是否频繁，上下幅度值是否大，如果普通用户只能每天选定时间去酒房内部测量温度记录下来，整合一周的记录来参看是否在安全值内。

别墅里的私人酒窖生活小贴士

别墅里的私人酒窖生活小贴士如果说小亭、假山是中国特色，那么存放红酒的酒窖，无疑是带有西方生活色彩的。

如今体现生活品质，不仅仅是私家游泳池、私人健身房，还有私人酒窖。

地下室除了用于放置红酒的区域，还有辟出来与友人品酒的娱乐区和儿童游乐区。

如果说小亭、假山是中国特色，那么存放红酒的酒窖，无疑是带有西方生活色彩的。

如今体现生活品质，不仅仅是私家游泳池、私人健身房，还有私人酒窖。

正如《福布斯》评选的世界第一别墅“三湖别墅”，其价值就不止在于那三个美丽得如宝石一般的湖泊，还在于有一个可以存放三千瓶葡萄酒的酒窖。

酒窖，意味着私密、享受、品位如今许多别墅在设计中都会要求建造酒窖，面积集中在10到30平米之间，装修风格各异，有欧陆风格也有中式简约风格，颇有韵味。

本文宅院的主人就选择了将酒窖的设计风格与别墅的地中海风格相融合，即追求自由、浪漫、自然、轻松的生活方式和体验。

宅院的地下室面积比较大，只作为酒窖未免有些浪费，在设计师的建议下，地下室被分成了三个区域：一部分用于放置红酒，也就是真正的酒窖，全部采用木质结构；中间部分则辟出来作为与友人品酒的娱乐区之用；至于最后一部分则是一个小型的儿童游玩区。

赭石及灰蓝形成空间的主色调，木饰面被做旧，显出腐蚀效果，窗帘面料多采用棉麻或丝绒，凸显其休闲又不失尊贵的韵味，让整个布局都显得很慵懒。

酒窖与台球室、儿童游玩区相得益彰，其强大的多重功能使得整个地下室更像一个私人会所。

难怪主人会说，在这个可以储藏200瓶红酒的地方，邀上三五朋友把盏品酒，或是放着轻柔的音乐来比试几场台球，可以算得上是人生的一大乐事了。

酒窖风格也分简约、乡村和古典市场上流行的酒窖设计风格主要为现代简约主义、乡村田园主义以及古典豪华主义。

现代简约风格酒窖推崇的是“最少即最多” ，整个酒窖的空间被恰到好处地划分区隔开来，错落、疏密有致，井井有条。

如果家居装修为时尚或现代风格，或选择在家中一角，如客厅、餐厅、厨房等空间建立酒窖，那么可首选现代简约风格。

私人酒窖设计方案

介绍私人酒窖是一种用于储存各类酒品的特殊空间，旨在提供最佳的贮存条件和展示效果。

在设计私人酒窖时，需要考虑空间利用、温湿度控制、照明等因素，以确保酒品的品质和价值得到保护和展示。

本文将介绍一个优秀的私人酒窖设计方案。

空间选择和布局私人酒窖的选择和布局是设计的第一步。

酒窖应选择在室温相对稳定的地方，远离直射日光和热源。

一般来说，地下室或较为隐秘的角落是理想的选择。

根据酒品的数量和种类，设计师应根据空间大小制定酒品陈列和储存的布局。

合理规划酒架、展示柜和贮存空间可以最大化地利用空间，并轻松查找和管理酒品。

温湿度控制酒品的质量和保存期限直接受温度和湿度的影响。

私人酒窖的设计方案应包括温湿度控制系统。

温度是最重要的因素之一。

一般来说，为了维持理想的贮存温度，私人酒窖的温度应控制在10-16摄氏度之间。

可以使用空调系统或专用的温度控制设备来实现这一目标。

湿度也是一个关键因素。

湿度过高可能导致酒品发霉或损坏，而湿度过低则会使酒品失去水分。

酒窖内的湿度应保持在50-80%之间。

湿度控制设备可以通过增加或减少湿度来维持适宜的水分水平。

照明是私人酒窖设计中容易被忽视的因素之一。

合适的照明可以为酒窖增添浪漫和奢华的氛围，并将珍贵的酒品展示出来。

在选择照明方案时，应考虑到酒品的质量和色彩。

通过使用柔和的灯光，可以让酒瓶的轮廓更加醒目，酒液的颜色更加诱人。

此外，照明系统应使用低热量的灯具，以免对温度控制造成干扰。

安全性在设计私人酒窖时，安全性是一个重要的考虑因素。

酒品是珍贵的财产，需要受到保护。

私人酒窖的入口应设置牢固的门锁和访问控制系统，以确保只有授权人员可以进入。

酒窖内应安装监控摄像头，以便监视酒窖的情况。

另外，设计师还可以考虑使用防火材料和防火设备，以避免酒品意外遭受火灾损失。

维护和保养为了保持私人酒窖的良好状态和功能，定期维护和保养是必不可少的。

定期检查温湿度控制系统，确保其正常工作并进行必要的调整。

清洁酒窖的地板和酒架，并定期清除灰尘和杂物。