酒店客户管理系统
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具体工作：
制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划，并确保相关人员都能对此有充分的了解。定期将餐饮部的年度、月度工作计划按要求递交酒店管理公司餐饮总监，并遵从管理公司餐饮总监的协调。定期向酒店管理公司餐饮总监递交指定的酒店有关餐饮的各种报告。审阅餐厅经理和行政总厨递交的工作计划和工作报告。政策、标准与流程：
为了支持这两个部门的工作，酒店还设置了财务部，工程部，前厅部，厨房部，保安部以及为酒店的日常管理而设置的行政部门等。其中，财务部负责酒店中一切与财务有关的业务和工作，进行酒店的财务管理；工程部负责酒店电力系统，空调系统，冷热水系统及地面管道，供热系统的运行管理工作，负责酒店水暖设备，厨房机械
以及其他设备的定期保养和故障维修工作，负责酒店的制冷设备，冷冻设备，排气设备的定期检查和维护，负责酒店楼宇灯饰灯具的定时检查及修理工作，负责酒店动力各系统的设备，线路更新和系统改造，负责酒店各部门的水，电以及其他设施的正常运行，负责酒店所有经营的日常维修及保养；酒店的前厅部设于正门大堂内，除了负责酒店内所有客房安排外，同时亦成为客人与管理阶层联系的桥梁；厨房是为顾客提供各种优质菜点的食品生产部门；保安部的日常工作：组织、布置、协调酒店保安工作，接待、解决、处理客人有关安全方面的问题或投诉；行政部门则根据其相应的工作职责进行日常的工作，对酒店进行行政方面的管理，以保证酒店工作的正常进行和酒店的后勤保障。
各部门的关系图（即酒店的机构组织结构）如下：
2、各部门的业务活动情况
入住管理部门：
入住酒店有两种方式：一种是提前预约房间，入住管理部门应及时的将客户预定准确输入电脑，做好预订情况的预报工作，做好订房文件的存档工作，与客人建立良好的工作关系。另一种是由前台向客户介绍酒店内客房类型，根据客户的需求，安排相应的住房，为客户办理
对于一些酒店的vip客户，我们需要另外登记客户的姓名，性别，身份证号，出生年月，年龄，联系方式等；
2．管理者的信息
首先是前台管理者的基本信息，主要包括前台的姓名，性别，出生年月，家庭住址，联系方式，前台的编码，所在部门，工龄，职称等；
对于各级管理者，我们要明确他们所在的部门，他们的直接上级，管辖范围。
餐饮服务部门是酒店的主要组成部分，也是酒店出售的最大商品之一，是客人经常活动的场所。餐饮部管理水平的好坏，直接影响整个酒店的形象，并对酒店客源和经济效益产生不可忽视的影响。餐饮部的任务是在酒店餐饮部经理的领导下，以经营计划为指导，以经营责任制为基础，全面策划饮食产品的供，产，销活动，科学合理的组织厨房生产和餐厅服务。组织客源，扩大销售，降低成本，提高服务质量，满足宾客需求，以获得最大经济效益。
入住管理部门是酒店基本设施和主体部分，是酒店的主要创收和创利部门。入住管理部门的主要职能是：认真执行总经理的工作指令，切实贯彻“以成本为中心，以质量为生命”的经营管理方针和“于细微处见真情”的服务宗旨，坚持服务现场管理，实行规范服务，强化质量管理，保证优质高效地对客服务；广泛搜集住店客人的信息，沟通与协调酒店和客人之间的关系，赢得良好的形象和声誉；
1.客户信息
首先是客户的基本信息，主要包括客户的姓名，性别，身份证号，出生年月，年龄，联系方式等；
对于入住的客户，我们需要详细根据客户的有效身份证件登记客户的入住时间，入住房间，房间单价，入住天数，入住登记号，已交费用，补交费用客户的一些要求,客户需要的特殊备注，客人的饮食习惯，酒店服务电话，以及客户出入情况，最终离开酒店的时间。对于预定的客户，我们需要提前为他们预留房间，预定时间，预定订单号，入住时间，登记预留客房的信息。
按照管理公司组织结构设置标准，制订餐饮部所有员工的工作说明书。经酒店人力资源部的协调和酒店总经理的批准后执行。确保酒店管理公司制订的餐饮制度及产品标准的贯彻执行。更新改良服务流程设计、管理系统，精简运作程序，并递交管理公司餐饮总监核准实施。
3、用户对系统的要求
信Leabharlann Baidu要求：
由于系统的使用主体是酒店的管理人员，因此对系统的信息要求可分为以下几个方面：
酒店客户管理系统
组员：侯军（201108010131）、张昪（201108010114）、董俊雅（201108010135）、樊媛媛（201108010115）、罗婷（201108010109）、朱坤（201108010104）
组长：侯军
随着计算机技术的飞速发展，信息时代的到来，信息改变了我们这个社会，酒店客户管理的信息化程度体现在将计算机及网络与信息技术应用于经营与管理，以现代化工具代替传统手工作业。酒店客户管理系统是酒店经营管理中不可缺少的部分，它的调查用户需求
餐饮服务部门：
餐饮部主要岗位的岗位职责：
餐饮总监、餐饮总监助理、行政总厨、餐饮部文员、中餐厅经理、中餐厅领班、中餐厅迎宾员、中餐厅服务员、中餐厅传菜员、中餐厅划菜员、中餐厅酒水员、西餐厅经理、西餐厅领班、西餐厅迎领员、西餐厅服务员、宴会厅经理、宴会厅领班、餐务预定员、宴会服务员、大堂吧领班、大堂吧服务员、大堂吧调酒员、中餐厨师长、中餐热菜领班、炉台厨师、打荷厨师、中式点心厨师、中餐冷菜厨师、管事组领班。
住房手续，客户交付相应的金额，前台将房卡发给客户，并将客人资料（如姓名、年龄、身份证号码、联系方式等）输入电脑并整理。接待人员协助客人入住。
在入住期间，客户若有任何需要可以电话联系前台，前台及时满足客人的需求并处理客人的一般投诉，客人若想续住则需到前台自行办理，并由前台更改入住信息，当入住期满时，客户离开住房并交回房卡。
本系统的最终用户为酒店，我们根据从酒店方面取得的图表资料、文字资料以及其他细节方面的信息和我们日常生活中的经验，以及我们所做的其他询问和调查，得出用户的下列实际要求：
1、酒店的组织机构情况
酒店的服务主要构成分为两个部分，一是入住管理部门，二是餐饮服务部门，酒店的所有日常工作都是围绕着这两大部门进行的。
对于每天值班的管理者，我们需要登记他们详细的交换班情况，
值班时间，及时响应客户的投诉，服务，保证每时每刻都有管理者在保证酒店的正常安全运行。
3.各种单据，证明的信息
制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划，并确保相关人员都能对此有充分的了解。定期将餐饮部的年度、月度工作计划按要求递交酒店管理公司餐饮总监，并遵从管理公司餐饮总监的协调。定期向酒店管理公司餐饮总监递交指定的酒店有关餐饮的各种报告。审阅餐厅经理和行政总厨递交的工作计划和工作报告。政策、标准与流程：
为了支持这两个部门的工作，酒店还设置了财务部，工程部，前厅部，厨房部，保安部以及为酒店的日常管理而设置的行政部门等。其中，财务部负责酒店中一切与财务有关的业务和工作，进行酒店的财务管理；工程部负责酒店电力系统，空调系统，冷热水系统及地面管道，供热系统的运行管理工作，负责酒店水暖设备，厨房机械
以及其他设备的定期保养和故障维修工作，负责酒店的制冷设备，冷冻设备，排气设备的定期检查和维护，负责酒店楼宇灯饰灯具的定时检查及修理工作，负责酒店动力各系统的设备，线路更新和系统改造，负责酒店各部门的水，电以及其他设施的正常运行，负责酒店所有经营的日常维修及保养；酒店的前厅部设于正门大堂内，除了负责酒店内所有客房安排外，同时亦成为客人与管理阶层联系的桥梁；厨房是为顾客提供各种优质菜点的食品生产部门；保安部的日常工作：组织、布置、协调酒店保安工作，接待、解决、处理客人有关安全方面的问题或投诉；行政部门则根据其相应的工作职责进行日常的工作，对酒店进行行政方面的管理，以保证酒店工作的正常进行和酒店的后勤保障。
各部门的关系图（即酒店的机构组织结构）如下：
2、各部门的业务活动情况
入住管理部门：
入住酒店有两种方式：一种是提前预约房间，入住管理部门应及时的将客户预定准确输入电脑，做好预订情况的预报工作，做好订房文件的存档工作，与客人建立良好的工作关系。另一种是由前台向客户介绍酒店内客房类型，根据客户的需求，安排相应的住房，为客户办理
对于一些酒店的vip客户，我们需要另外登记客户的姓名，性别，身份证号，出生年月，年龄，联系方式等；
2．管理者的信息
首先是前台管理者的基本信息，主要包括前台的姓名，性别，出生年月，家庭住址，联系方式，前台的编码，所在部门，工龄，职称等；
对于各级管理者，我们要明确他们所在的部门，他们的直接上级，管辖范围。
餐饮服务部门是酒店的主要组成部分，也是酒店出售的最大商品之一，是客人经常活动的场所。餐饮部管理水平的好坏，直接影响整个酒店的形象，并对酒店客源和经济效益产生不可忽视的影响。餐饮部的任务是在酒店餐饮部经理的领导下，以经营计划为指导，以经营责任制为基础，全面策划饮食产品的供，产，销活动，科学合理的组织厨房生产和餐厅服务。组织客源，扩大销售，降低成本，提高服务质量，满足宾客需求，以获得最大经济效益。
入住管理部门是酒店基本设施和主体部分，是酒店的主要创收和创利部门。入住管理部门的主要职能是：认真执行总经理的工作指令，切实贯彻“以成本为中心，以质量为生命”的经营管理方针和“于细微处见真情”的服务宗旨，坚持服务现场管理，实行规范服务，强化质量管理，保证优质高效地对客服务；广泛搜集住店客人的信息，沟通与协调酒店和客人之间的关系，赢得良好的形象和声誉；
1.客户信息
首先是客户的基本信息，主要包括客户的姓名，性别，身份证号，出生年月，年龄，联系方式等；
对于入住的客户，我们需要详细根据客户的有效身份证件登记客户的入住时间，入住房间，房间单价，入住天数，入住登记号，已交费用，补交费用客户的一些要求,客户需要的特殊备注，客人的饮食习惯，酒店服务电话，以及客户出入情况，最终离开酒店的时间。对于预定的客户，我们需要提前为他们预留房间，预定时间，预定订单号，入住时间，登记预留客房的信息。
按照管理公司组织结构设置标准，制订餐饮部所有员工的工作说明书。经酒店人力资源部的协调和酒店总经理的批准后执行。确保酒店管理公司制订的餐饮制度及产品标准的贯彻执行。更新改良服务流程设计、管理系统，精简运作程序，并递交管理公司餐饮总监核准实施。
3、用户对系统的要求
信Leabharlann Baidu要求：
由于系统的使用主体是酒店的管理人员，因此对系统的信息要求可分为以下几个方面：
酒店客户管理系统
组员：侯军（201108010131）、张昪（201108010114）、董俊雅（201108010135）、樊媛媛（201108010115）、罗婷（201108010109）、朱坤（201108010104）
组长：侯军
随着计算机技术的飞速发展，信息时代的到来，信息改变了我们这个社会，酒店客户管理的信息化程度体现在将计算机及网络与信息技术应用于经营与管理，以现代化工具代替传统手工作业。酒店客户管理系统是酒店经营管理中不可缺少的部分，它的调查用户需求
餐饮服务部门：
餐饮部主要岗位的岗位职责：
餐饮总监、餐饮总监助理、行政总厨、餐饮部文员、中餐厅经理、中餐厅领班、中餐厅迎宾员、中餐厅服务员、中餐厅传菜员、中餐厅划菜员、中餐厅酒水员、西餐厅经理、西餐厅领班、西餐厅迎领员、西餐厅服务员、宴会厅经理、宴会厅领班、餐务预定员、宴会服务员、大堂吧领班、大堂吧服务员、大堂吧调酒员、中餐厨师长、中餐热菜领班、炉台厨师、打荷厨师、中式点心厨师、中餐冷菜厨师、管事组领班。
住房手续，客户交付相应的金额，前台将房卡发给客户，并将客人资料（如姓名、年龄、身份证号码、联系方式等）输入电脑并整理。接待人员协助客人入住。
在入住期间，客户若有任何需要可以电话联系前台，前台及时满足客人的需求并处理客人的一般投诉，客人若想续住则需到前台自行办理，并由前台更改入住信息，当入住期满时，客户离开住房并交回房卡。
本系统的最终用户为酒店，我们根据从酒店方面取得的图表资料、文字资料以及其他细节方面的信息和我们日常生活中的经验，以及我们所做的其他询问和调查，得出用户的下列实际要求：
1、酒店的组织机构情况
酒店的服务主要构成分为两个部分，一是入住管理部门，二是餐饮服务部门，酒店的所有日常工作都是围绕着这两大部门进行的。
对于每天值班的管理者，我们需要登记他们详细的交换班情况，
值班时间，及时响应客户的投诉，服务，保证每时每刻都有管理者在保证酒店的正常安全运行。
3.各种单据，证明的信息