和面机使用方法及及安全操作规程(正式)

合集下载

和面机操作规程

和面机操作规程引言概述：和面机是一种用于制作面食的设备，操作规程的正确掌握对于面食的制作至关重要。

本文将从五个大点阐述和面机操作规程，包括准备操作前的准备工作、和面机的正确使用方法、面团的处理和管理、清洁和维护以及安全注意事项。

正文内容：一、准备工作1.1 清洁和面机：在使用和面机之前，应确保其表面和内部都是干净的。

使用软布擦拭和面机的外壳和面盆，并用清洁剂清洗和面机的内部部件。

1.2 准备食材：准备好所需的食材，包括面粉、水、盐等。

确保食材的质量良好，没有异味或杂质。

二、正确使用方法2.1 调整和面机参数：根据所需制作的面食种类，调整和面机的参数。

包括面粉的比例、和面时间、和面速度等。

2.2 加入食材：将准备好的食材逐步加入和面机中，确保每次加入的量适中，避免过多或过少。

2.3 操作和面机：按照和面机的说明书进行操作，启动和面机，控制好和面时间和和面速度。

同时，注意观察面团的状态，调整参数以获得理想的和面效果。

三、面团的处理和管理3.1 分割面团：将和面好的面团分割成适当大小的小块，便于后续的擀面或制作。

3.2 醒发面团：根据需要，将分割好的面团进行醒发。

可以根据面食种类和醒发时间进行调整。

3.3 储存面团：对于不立即使用的面团，应储存好以防止变质。

可以将面团放入密封袋中，放置于冰箱中冷藏。

四、清洁和维护4.1 清理面盆和刀具：在使用和面机后，及时清理和面机的面盆和刀具。

使用清洁剂彻底清洗，并确保干燥后储存。

4.2 维护和面机：定期检查和面机的各个部件是否正常运转，如有异常及时修理或更换。

4.3 储存和面机：在不使用和面机时，应将其储存在干燥、通风的地方，避免长时间暴露在潮湿环境中。

五、安全注意事项5.1 使用保护装备：在操作和面机时，应佩戴适当的保护装备，如手套、围裙等，以防止意外伤害。

5.2 遵守操作规程：严格按照和面机的操作规程进行操作，避免违反规定或不当使用。

5.3 防止触电：在清洁和维护和面机时，应确保断开电源，并避免水或湿手接触电器部分，以防止触电事故的发生。

和面机使用方法及安全操作规程

和面机使用方法及安全操作规程和面机使用方法、安全操作规程、工艺流程一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。

2、和面机反转时间不能过长，正反转时手必须离开箱斗。

3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内（手只能放在上边边缘处检查面的干湿度注意安全）。

4、和面机操作人员应定期找机修工注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。

5、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。

6、如果发现设备运转异常，应立即关掉电源，通知机修维修。

二、使用说明：1、接通电源，使运行无异常后，方可进行下一步。

2、把待和制面粉、水先后倒入和面斗内，将盖子盖好，开关手柄扳在“绿钮”上，搅拌器开始正转，红钮为停止。

三、和面车间工艺流程及工作流程。

第一步，领用原辅料备料待和面使用。

第二步，按公司配比标准配料，倒入和面斗内，按公司标准加入适量的水和盐，之后启动和面机，搅拌（搅拌2~3分钟）至均匀即可。

第三步，将料斗转序车推至和面机出料口处，拉开料口插把料放入转序车料斗内，推至相应的熟制线投递口转序给熟制线。

第四步，将空面袋，整齐，平整码放在投递口旁边，每40个面袋捆一捆，在下班前将装好的面袋子倒入面袋子库。

第五步，每天生产完工后填写生产记录表(填写报表实际入库面粉淀粉袋皮数量），清理车间卫生和和面机卫生，必须达到公司标准。

熟制间机使用方法、安全操作规程、工艺流程一、熟制间机安全操作规程1、熟制机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。

2、熟制机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入熟制机料斗内、填料口、冷面传送设备链条与齿轮处、吹风机进排风口等带有危险部位。

3、坚持每天清理，保持熟制机清洁，三个月更换一次机油。

4、每台熟制机都应有专人管理，维修或出条完毕后必须需清理剩面时，应先察看是否断电，确认停止状态下再进行下一步操作。

和面机使用方法及及安全操作规程

和面机使用方法及及安全操作规程和面机是在制作面食的过程中非常重要的设备，它可以将粉和水混合，揉成面团，省去了手工揉面的繁琐步骤。

但是，在使用和面机之前应该了解相关的使用方法和注意事项，以确保用户的安全和设备的正常运行。

下面是和面机的使用方法及安全操作规程：一、和面机的使用方法1.准备材料：将面粉和水按照比例倒入和面机中。

可根据自己需要添加一点食盐等调味品。

2.开机前：将和面机的面盆、面刀、搅拌器等部件取下，用洗涤剂清洗干净。

清洗之后将这些部件彻底晾干。

3.安装部件：将面刀安装好，然后再将面搅拌器安装到面刀上。

4.开机：将插头插进电源插座，将和面机开关拨动到“ON”的位置，待机器正常运转后，将材料慢慢倒入面盆中。

5.加水：在面团揉制期间，观察面团的干湿程度。

根据实际情况，可以适量添加水。

6.观察：观察面团是否均匀，是否出现粘连现象。

如果面团太稀，可以继续添加一些面粉揉制；反之，可以添加适量的水。

7.关机：揉制完成后，将和面机开关拨动到“OFF”的位置，机器即可停止运转。

8.清洗：将面盆、面刀、搅拌器等部件取下，用清水将设备清洗干净。

然后，将这些部件拿出晾干。

二、安全操作规程1.使用和面机之前，必须熟悉每一部分的位置及操作程序，禁止自行拆卸和改装部件。

2.和面机应该放置在水平台面上，确保稳定。

使用过程中，手不应该靠近面盆和面刀，以免发生意外。

3.在正常使用和面机时，应该使用普通材料和合适比例的水和面粉，不得使用与和面机功能不相符的物品，以免损坏设备。

4.使用和面机时，禁止清洗机器内部，以免发生危险。

5.使用和面机的过程中，任何不属于该机器的物品都不得嵌入设备内部。

6.使用和面机时，禁止在操作过程中离开，并禁止将手伸入机器内部。

7.和面机必须与正确电源连接，使用稳定且耐用的电源，电流电压应符合国家标准规定。

8.使用和面机时，应该时刻关注设备运转状况和噪音大小。

如果设备异常，应立即停止使用，并通知专业技术人员进行维修。

2023年和面机使用方法及及安全操作规程

2023年和面机使用方法及及安全操作规程一、和面机的使用方法1. 准备工作(1) 查看和面机的产品说明书，并严格按照要求选择电源插座。

(2) 根据和面机的规格要求，选择合适的配料。

(3) 清洁和面机的工作台面，确保工作环境整洁。

2. 操作步骤(1) 将和面机放置在平稳的台面上，并保证与电源插座连接稳固。

(2) 打开和面机的工作盖，将配料按照所需比例倒入和面机。

(3) 关上和面机的工作盖，调整和面机的参数（如时间、速度等）。

(4) 按下启动按钮或旋转调节按钮，启动和面机的工作模式。

(5) 观察和面机的工作状态，及时调整参数，保证和面的效果。

(6) 当和面机完成工作后，使用工具将和面倒出，并清洁和面机的工作盖和容器。

3. 清洁保养(1) 每次使用完和面机后，应将其内外部分进行清洁，防止残留物沾染下一次使用的原料。

(2) 定期检查和面机的机械部件，如齿轮、皮带等，并根据需要进行润滑或更换。

(3) 注意避免和面机受潮、受热、受强磁场等影响，以免对其正常运行产生不良影响。

二、和面机的安全操作规程1. 了解产品(1) 在使用和面机之前，务必详细阅读产品说明书，并掌握其结构、功能和操作方法。

(2) 在使用和面机时，要注意产品规格和要求，避免因操作不当导致事故发生。

2. 安全环境(1) 操作和面机时，要放置在平稳的台面上，避免因机器不稳造成的意外情况。

(2) 和面机的工作环境要干燥、通风，并保持工作面的整洁。

(3) 在使用和面机时，周围应保持安静，避免因干扰导致意外伤害。

3. 个人防护(1) 使用和面机时，应戴上适当的个人防护用品，如手套、围裙等。

(2) 避免和面机直接接触皮肤，尤其是在高速运转时，以免发生刮伤或烫伤等事故。

4. 操作要点(1) 在使用和面机时，严禁将手或其他物体伸入工作区域，以免因误操作导致伤害。

(2) 使用和面机时，应保持集中注意力，避免分神或过度疲劳，以免因操作不当而发生事故。

(3) 在和面机工作过程中，不得随意更改参数设置或触碰机械部件，以免影响其正常运行。

和面机安全操作规程

和面机安全操作规程在制热食品的过程中，面食是一种非常常见的食品，而和面机则是用来制备面食非常重要的一种设备。

在使用和面机的时候，过程中需要注意安全，以避免因为操作不当而导致意外伤害。

下面，我们将为大家介绍和面机的安全操作规程。

一、和面机的安装1、将和面机放置平稳的地面上，保证机器的稳定，以免机器摇晃产生事故。

2、并将和面机长电线接入碳刷放置槽。

3、将机器的电源插头接入220伏正常电力供给。

二、和面机的使用1、在和面机使用前，要检查各个部件的连接是否紧固，电源是否正常。

2、启动电机之前，应将调速器调到最小，然后再将电源插头按下供电开关，等到电机转动顺畅后，再将调速器逐渐调整到所需速度。

3、在使用过程中，不得随意擅自拆卸和面机的零部件，如不慎损坏或磨损严重应及时更换。

4、使用和面机时应戴上手套，以免手部受到伤害，同时要注意不要紧贴机器运转部位或夹挤物件插入运转部件，以免发生意外。

5、操作过程中，不要试图用手去拖动或停车旋钮转动运行中的和面机，以免引起意外。

6、生产过程中，不得随意停止电机运转，当操作结束后，应先将调速器调回最小速度，再将电源插头拔掉。

三、和面机的维护1、每次使用和面机后都要进行清洁工作，清除机器表面的面团残留物，擦拭干净油腻的表面，以保持清洁卫生。

2、需要定期按照说明书进行机器的保养，季度或半年维修一次。

3、如果您长时间不使用和面机，建议断电，并将其放置在避免灰尘的地方，避免机器生锈或出现其他损坏。

四、安全操作事项1、机器出现故障或意外情况时，要立即停止运作，并切断电源，否则会导致设备严重损坏或人身伤亡。

2、当出现电线、插头损坏等情况时，应立即进行处理。

3、当需要对和面机进行维护或修理时，应该由专业维修人员进行维护，切勿自行拆卸或修理，以免造成更大的破坏。

4、对于亲子家庭，应时刻注意儿童的安全问题，防止儿童捉弄和面机，造成危险。

总之，使用和面机时，不仅需要了解操作规程，还需要长期保养和维护设备。

和面机使用方法安全操作规程

和面机使用方法安全操作规程
为保证和面机的正常使用，确保操作人员的安全，特制定以下
安全操作规程。

使用和面机时必须遵守以下规程：
一、在操作前，必须先了解该机器的结构、性能和特点，熟悉
使用方法；
二、检查电源插头是否插紧，电源是否符合要求，工作环境是
否符合安全条件，如有不合适情况须排除；
三、操作者必须穿好适宜的工作服，不得穿脱、松垂的衣物、
项链和手镯等饰品，手应该干燥，否则可能发生短路事故；
四、使用和面机时禁止站在机器旁边，不要用手插入机器内部，离机器不要太近，以避免发生伤害。

在工作时，应该始终用手推进、中断操作，以保证操作的稳定性和准确性;
五、每日使用结束后，应将和面机清洗干净并擦干，将设备放
置在安全、干燥的位置，以防尘、污染和摩擦造成损坏；
六、使用和面机时，应注意长时间工作对机器的损伤。

若发现
机器运转不平稳或有异常现象，应尽快停止使用并进行维修。

七、和面机应该及时保养和维修，保持设备良好状态，包括按
时润滑、清洁、更换磨损件、检查电路电源等。

八、使用和面机时不可插拔电源插头，开启及关闭机器应有专
人负责，其他人员应同意及保护，避免意外发生。

以上就是和面机使用方法的安全操作规程，大家在使用和面机
时一定要按照以上规程来操作，以保证操作者的安全。

此外，使用
和面机时也应该掌握相关的知识，避免疏忽大意造成危险。

和面机使用方法及及安全操作规程

和面机使用方法及及安全操作规程一、前言和面机是一种常见的厨房小电器，广泛用于面条、馒头等面食的制作过程中。

为了保证使用者的安全和使用效果，下面将介绍和面机的使用方法及安全操作规程。

二、使用方法1. 准备工作在开始使用和面机之前，需要对设备进行一些准备工作。

首先，确保和面机处于稳定的工作台面上，并插上电源。

其次，根据所要制作的面食种类，选择合适的和面机工作模式和面团容量，并将面团桶安装在机身上。

2. 加水和加粉将适量的清水倒入面团桶中，按照面食配方的要求确定加水量。

然后，逐步将面粉加入面团桶中。

加粉的同时，可以使用配有搅拌装置的勺子搅拌面粉和水，以确保均匀混合。

需要注意的是，加水和加粉的速度要适中，不可过快或过慢。

3. 启动和面机勾亮面团桶的刀叉装置，然后将面团桶安装回机身上。

确认面团桶牢固安装后，将插头插入电源插座。

然后，按下启动按钮，启动和面机。

在启动过程中，需要保持机器的平衡，以确保正常工作。

4. 监控和调整在启动和面机后，需要及时监控和调整面团的情况。

首先，观察面团是否均匀，如果发现不均匀，可以轻轻摇晃面团桶来进行调整。

同时，还需要观察面团的湿度和黏稠度，如果太干或太湿，可以适量调整加水和加粉的量。

调整过程中，需要注意不可过分追求速度，保证面团的质量和适宜度。

5. 停止和面机当面团达到所需的状态后，可以停止和面机。

首先，按下停止按钮，停止机器的运转。

然后，等待面团停止旋转后，即可将面团取出，并进行下一步的加工或发酵。

三、安全操作规程1. 使用稳定的工作台面在使用和面机前，需要确保机器所处的工作台面稳定。

避免在摇晃或不平稳的台面上使用和面机，以防止发生滑倒或倾倒的危险。

2. 注意电源和插座在插拔电源时，应该保持手干燥，并且使用正确的插头和插座。

同时，避免将电源线靠近高温或潮湿的物体，以防止电源线受损或引发火灾。

3. 使用适量的面粉和水加水和加粉时，需要按照面食配方的要求确定适量。

加水过多或过少都会影响面团的质量和和面机的工作效果。

和面机使用方法及安全操作规程

编号：SM-ZD-41200和面机使用方法及安全操作规程Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly.编制：____________________审核：____________________批准：____________________本文档下载后可任意修改和面机使用方法及安全操作规程简介：该规程资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划，达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针，明确执行目标，工作内容，执行方式，执行进度，从而使整体计划目标统一，行动协调，过程有条不紊。

文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。

在面粉中加入水和添加剂，通过一定时间的适当搅拌，使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀，互相粘结，形成一个连续的膜状基质相互交叉结合，形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构使之能被人们进一步加以利用，穗华牌和面机分为简装和面机和精装和面机系列。

该机适用于粉料以及散状、粉末物品的搅拌和混合。

可将一定比例的面粉和水拌合成理想的面团。

和面均匀筋力大，是制作面包、馒头、包子、饺子、面条、糕点、点心、饼干等食品的配套设备。

一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。

2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。

3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。

4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。

5、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。

和面机使用方法及及安全操作规程

和面机使用方法及及安全操作规程和面机是一种常见的厨房小家电，它的主要功能是用来帮助制作面食，如面团、饺子皮等。

使用和面机能够省去人工揉面的繁琐过程，提高生活质量，但是在使用和面机的过程中也需要注意一些安全事项。

本文将详细介绍和面机的使用方法及安全操作规程。

一、和面机的使用方法：1. 准备工作：在使用和面机之前，首先需要进行准备工作。

将和面机放置在平整的桌面上，并确保插头能够插入电源插座。

检查和面机的机器线路是否有故障，是否有漏电等情况。

2. 准备原材料：根据需要制作的面食种类和数量，准备好相应的原材料，包括面粉、水等。

根据食谱的要求，将原材料按照比例倒入和面机的面盆中。

3. 打开和面机：按下和面机的开关，通电开机。

此时可以看到和面机的面盆开始旋转，表明机器已经正常运转。

4. 开始和面：将准备好的原材料逐渐倒入旋转的面盆中。

在倒入的过程中，可以根据需要适量增减水的量，以保证面团的湿度合适。

同时，也可以根据需要选择不同的和面机配件，如搅拌钩、切面弓等。

5. 观察面团状态：在和面的过程中，要注意观察面团的状态。

正常情况下，面团应该逐渐变得柔软、光滑，并且与面盆脱离。

如果发现面团过于干燥，可以适量加水；如果发现面团过于湿润，可以适量加面粉。

6. 停止和面：当面团和面完成后，可以按下和面机的停止按钮，停止机器运转。

取出和面好的面团，开始后续的面食制作。

二、和面机的安全操作规程：1. 使用稳定的电源：在使用和面机之前，要确保电源的安全稳定。

将插头插入可靠的电源插座，并且检查和面机的电源线路是否有损坏，以防发生电漏、触电等危险情况。

2. 避免机器过载：在使用和面机时，要根据机器的容量和功率来选择合适的原材料和工作量。

不要一次性将过多的原材料倒入机器中，以免超出机器的承载能力，导致机器过载、烧坏等问题。

3. 避免受伤：在使用和面机时，应注意手部的安全。

不要将手伸入旋转的面盆中，以免被搅拌器等机器配件刮伤。

在开机和停机时，要保持手部的距离，防止手被夹到。

和面机使用方法及安全操作规程

和面机使用方法及安全操作规程和面机是一种用于搅拌和揉制面团的厨房电器。

以下是和面机的使用方法和安全操作规程：使用方法：1. 准备面团配料：根据食谱或自己的需求，准备好面粉、水、酵母、盐等面团配料。

2. 准备和面机：将和面机放在平稳的台面上，并确保插头能够接近电源插座。

3. 装配面钩：根据和面机的说明，安装正确的面钩或搅拌配件。

4. 插入插头：将电源插头插入电源插座，并确保电源开关处于关闭状态。

5. 加入配料：先将液体配料（如水、牛奶）倒入和面机的容器中，然后再逐渐加入固体配料（如面粉、酵母、盐）。

6. 启动和面机：将电源开关打开，启动和面机。

根据和面机的指示，选择合适的速度。

7. 观察面团：观察面团的状态，如果过干颗粒状，可以适量增加液体；如果过湿黏糊状，可以适量添加面粉。

8. 揉面团：让和面机在指定时间内揉动面团，直至达到面团松软、弹性的状态。

9. 关闭和面机：在揉面完成后，关闭电源开关，拔下电源插头，等待和面机停止运转。

10. 取出面团：将面团取出，并进行后续的操作，如发酵、切割等。

安全操作规程：1. 选购正规厂家生产的和面机，并在使用之前仔细阅读说明书，了解其操作方法和安全注意事项。

2. 在使用和面机之前，确保插头和电源插座的接触良好，并确保电源开关处于关闭状态。

3. 使用时，将和面机放在平稳的台面上，并确保其稳定性。

4. 选择合适的容量和面机，不要超负荷使用，以免损坏机器或发生危险。

5. 使用和面机时，切勿将手指或其他物体伸入搅拌器内部，以免发生意外伤害。

6. 在启动和面机之前，确保面钩或搅拌配件已正确安装，以免产生松动或飞出的危险。

7. 使用过程中，不要将面团盖子等其他物品放入和面机中，以免堵塞和机器损坏。

8. 在和面机运转过程中，不要用手触碰机器底部或其他运动部位，以免发生意外。

9. 使用和面机时，注意保持清洁卫生，及时擦拭和清理面机的残留物。

10. 使用完毕后，及时关闭电源开关，拔下电源插头，并将和面机放置在干燥安全的地方。

和面机使用方法及安全操作规程

和面机使用方法、安全操作规程、工艺流程一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。

2、和面机反转时间不能过长，正反转时手必须离开箱斗。

3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内（手只能放在上边边缘处检查面的干湿度注意安全）。

4、和面机操作人员应定期找机修工注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。

5、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。

6、如果发现设备运转异常，应立即关掉电源，通知机修维修。

二、使用说明：1、接通电源，使运行无异常后，方可进行下一步。

2、把待和制面粉、水先后倒入和面斗内，将盖子盖好，开关手柄扳在“绿钮”上，搅拌器开始正转，红钮为停止。

三、和面车间工艺流程及工作流程。

第一步，领用原辅料备料待和面使用。

第二步，按公司配比标准配料，倒入和面斗内，按公司标准加入适量的水和盐，之后启动和面机，搅拌（搅拌2~3分钟）至均匀即可。

第三步，将料斗转序车推至和面机出料口处，拉开料口插把料放入转序车料斗内，推至相应的熟制线投递口转序给熟制线。

第四步，将空面袋，整齐，平整码放在投递口旁边，每40个面袋捆一捆，在下班前将装好的面袋子倒入面袋子库。

第五步，每天生产完工后填写生产记录表(填写报表实际入库面粉淀粉袋皮数量），清理车间卫生和和面机卫生，必须达到公司标准。

2、熟制机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入熟制机料斗内、填料口、冷面传送设备链条与齿轮处、吹风机进排风口等带有危险部位。

3、坚持每天清理，保持熟制机清洁，三个月更换一次机油。

4、每台熟制机都应有专人管理，维修或出条完毕后必须需清理剩面时，应先察看是否断电，确认停止状态下再进行下一步操作。

和面机使用方法及及安全操作规程范文（二篇）

和面机使用方法及及安全操作规程范文一、介绍和面机的功能和特点和面机是一种常见的厨房电器，用于制作面食：面条、饺子皮、包子皮等。

它可以帮助我们省下大量的时间和力气，并且制作出来的面食口感更好。

二、准备工作1. 检查和面机的状态：确保和面机处于正常工作状态，无损坏或松脱的零件。

2. 准备食材：根据需要制作的面食种类，准备适量的面粉和水。

3. 安全环境：确保使用和面机的地方干净整洁，没有杂物和水渍。

三、和面机的使用步骤1. 将干净的和面机放置在平坦的工作台上，并保持稳定。

2. 根据需要，选择合适大小的和面机刀模，并安装在和面机的适配器上。

3. 将面粉倒入和面机的面粉仓，注意不要超过最大容量。

4. 打开和面机的电源开关，确保和面机正常工作。

5. 按下按钮或拨动开关，开始搅拌和面。

搅拌的时间视制作面食的种类和数量而定，一般需持续数分钟。

6. 观察面团的状态，如果面团过于干硬，可以适量加入水；如果面团过于湿黏，可以适量加入面粉。

7. 在面团搅拌均匀后，可以根据需要更换刀模，调整刀模的大小和形状。

8. 重复上述步骤，直到获得满意的面团。

四、和面机的安全操作规程1. 严禁用湿手操作和面机：避免发生电击事故，操作时要保持双手干燥。

2. 不得将手伸入和面机内部：避免因操作不当导致伤手。

3. 禁止超负荷使用：和面机有其额定工作时间和搅拌量，请按照说明书合理使用。

4. 不得在和面机运行时，随意拆卸或更换刀模：这可能导致意外伤害或设备损坏。

5. 清洁保养时，务必先断开电源：以免因误操作造成电击伤害。

6. 使用和面机时，不得将水或其他液体倒入和面机内部：以免导致设备短路或故障。

7. 使用和面机时，保持操作平稳：避免摇晃或碰撞，以免影响设备寿命。

8. 使用和面机时，尽量避免和面机周围有小孩或宠物靠近，以防事故发生。

9. 如果发现和面机存在异常情况，如异味、受损等，请立即停止使用，并联系售后维修部门进行维修。

五、和面机的清洁与保养1. 清洁和面机时，应先断开电源，确保安全。

和面机使用方法及及安全操作规程

和面机使用方法及及安全操作规程和面机是一种用于制作面食面团的厨房电器。

它可以帮助我们省力省时地制作面食，如面条、饺子皮、包子皮等。

然而，如果使用不当，也会带来安全隐患。

下面将为您介绍和面机的使用方法和安全操作规程。

一、和面机的使用方法1. 准备工作：a) 检查和面机是否正常工作，插头是否接地牢固。

b) 确保工作台面平整稳固，以免在操作过程中面机晃动。

2. 食材准备：a) 根据所制作食品的配方准备好面粉和水。

b) 食材的比例和加入顺序根据不同的食谱有所不同，建议按照配方说明进行操作。

3. 操作步骤：a) 打开和面机的盖子，将预先准备好的食材倒入机器内部。

b) 关上盖子，调节好时间和模式，如需要可以调节机器的速度和加热温度。

c) 按下开始按钮，机器开始工作。

在整个和面过程中，要保持机器的平稳运转，避免机器晃动。

d) 等待机器工作结束后，关掉电源，打开盖子，取出面团。

4. 清洁保养：a) 使用完毕后，将和面机拆卸，清洗干净。

注意，和面机的配件不宜长时间浸泡在水里，以免损坏机器。

b) 干燥后，将和面机的各个部件放置在干燥通风处，以免滋生细菌。

二、和面机的安全操作规程1. 使用和面机之前，要仔细阅读和面机的使用说明书，了解相关安全提示以及注意事项。

2. 在使用和面机的过程中，切忌将手、头发等物体靠近搅拌刀具的区域，以免发生危险。

3. 在插拔电源时，要确保双手干燥，以免触电事故发生。

同时，使用时也要注意电源插口是否接地良好。

4. 在和面的过程中，不可过度加入面粉或过多的水，以免给机器带来过大的负荷，损坏和面机。

5. 使用和面机时，不宜同时使用其他电器。

避免因电压过大而引发安全事故。

6. 在使用和面机后，关掉电源，等待机器停止运行后再进行清洁和保养工作。

不可将手插入机器内部清洁以免伤到手指。

7. 如果发现和面机出现异常，如机器过热、异味、异响等情况，应立即停止使用，并将其送到专业的售后服务中心进行检修。

8. 孩子不可单独使用和面机，需要在成人的帮助和监督下使用。

和面机使用方法及安全操作规程

和面机使用方法及安全操作规程
《和面机的使用方法及安全操作规程》
和面机是一种常见的厨房辅助工具，可以帮助我们制作面食和面包等食物。

然而，在使用和面机的过程中，我们需要注意一些方法和安全操作规程，以避免意外发生。

首先，使用和面机前要确保插头和电源是可靠的，以免出现短路或电器故障。

在插上电源之前，一定要检查插头和插座是否干净，并且要保证插头的线路没有磨损或断裂。

另外，使用和面机时要确保有专门的插座和电源供应，不要与其他电器共用同一个插座，以避免电器过载导致的安全隐患。

其次，在使用和面机时，一定要按照说明书上的指示来操作。

不要随意更改速度和时间，也不要随意动手调整机器内部部件。

如果遇到故障或者不清楚操作流程，一定要及时联系售后服务或者专业人员来处理。

另外，在使用和面机时，要注意安全操作规程。

首先是使用时要戴好固定头发的发带，以避免发丝被卷入机器内部造成危险。

其次是要避免长时间操作，如果机器发热过高，一定要及时停机降温。

最后，在清洁和维护和面机时，一定要确保机器已经断电并且冷却，避免触电和烫伤。

总的来说，和面机是一种便捷的厨房工具，但是在使用过程中一定要注意方法和安全操作规程，以确保我们的生活和健康。

希望大家在使用和面机时能够严格遵守相关的安全操作规程，以免发生意外。

和面机使用方法及及安全操作规程

仅供参考[整理] 安全管理文书和面机使用方法及及安全操作规程日期：__________________单位：__________________第1 页共4 页和面机使用方法及及安全操作规程一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真价差设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。

2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。

3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。

4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。

5、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。

6、如果发现设备运转异常，应立即关掉电源，通知保障部维修。

二、使用说明：1、接通电源，是运行无异常后，方可进行下一步。

2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内，将盖子盖好，到顺开关手柄扳在顺上，搅拌机开始正转。

3、一般连续运转6-10分钟，面团和好，停机（手柄扳到停上），再拉动翻斗手柄，将面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动顺或倒开关，面团即被甩出。

4、若有剩余，停机后，用刀将面团切断，在扳动顺或倒开关，面团即被甩出。

房压面机安全操作规程1、严禁戴任何手套上机操作。

2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。

第 2 页共 4 页3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。

4、作业前，应开机空载运行3分钟，确认正常，方可投入使用。

5、机械运转,严禁用手触摸压辘附近正在加工的物品和转动部位。

6、应缓慢调整压辘间距，不得快速调整。

机械运转，不得离开工作岗位，人离停机。

7、发现异常情况，应立即停机，向值班工程师报告，由技术人员检修。

8、工作完毕，关闭电源开关，清扫干净机体，严禁用水冲刷。

9、操作指引；首先调节后轮宽度；按起动开关按钮开机；放入面团压面；按停止开关按钮停机；使用完毕，应清洁压面机。

一、要严格按使用说明对电蒸车进行安全操作，严禁敲击电蒸车内部各部件，严禁用湿手操作开关，严禁用水冲洗电器。

和面机使用方法及及安全操作规程示范文本

和面机使用方法及及安全操作规程示范文本In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of EachLink To Achieve Risk Control And Planning某某管理中心XX年XX月和面机使用方法及及安全操作规程示范文本使用指引：此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。

一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真价差设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。

2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。

3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。

4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。

5、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。

6、如果发现设备运转异常，应立即关掉电源，通知保障部维修。

二、使用说明：1、接通电源，是运行无异常后，方可进行下一步。

2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内，将盖子盖好，到顺开关手柄扳在“顺”上，搅拌机开始正转。

3、一般连续运转6-10分钟，面团和好，停机（手柄扳到“停”上），再拉动翻斗手柄，将面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒“开关，面团即被甩出。

4、若有剩余，停机后，用刀将面团切断，在扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。

和面机使用方法及安全操作规程完整

和面机使用方法、安全操作规程、工艺流程一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。

2、和面机反转时间不能过长，正反转时手必须离开箱斗。

3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗（手只能放在上边边缘处检查面的干湿度注意安全）。

4、和面机操作人员应定期找机修工注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。

5、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。

6、如果发现设备运转异常，应立即关掉电源，通知机修维修。

二、使用说明：1、接通电源，使运行无异常后，方可进行下一步。

2、把待和制面粉、水先后倒入和面斗，将盖子盖好，开关手柄扳在“绿钮”上，搅拌器开始正转，红钮为停止。

三、和面车间工艺流程及工作流程。

第一步，领用原辅料备料待和面使用。

第二步，按公司配比标准配料，倒入和面斗，按公司标准加入适量的水和盐，之后启动和面机，搅拌（搅拌2~3分钟）至均匀即可。

第三步，将料斗转序车推至和面机出料口处，拉开料口插把料放入转序车料斗，推至相应的熟制线投递口转序给熟制线。

第四步，将空面袋，整齐，平整码放在投递口旁边，每40个面袋捆一捆，在下班前将装好的面袋子倒入面袋子库。

第五步，每天生产完工后填写生产记录表（填写报表实际入库面粉淀粉袋皮数量），清理车间卫生和和面机卫生，必须达到公司标准。

2、熟制机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入熟制机料斗、填料口、冷面传送设备链条与齿轮处、吹风机进排风口等带有危险部位。

3、坚持每天清理，保持熟制机清洁，三个月更换一次机油。

4、每台熟制机都应有专人管理，维修或出条完毕后必须需清理剩面时，应先察看是否断电，确认停止状态下再进行下一步操作。

和面机安全操作规程

和面机安全操作规程
和面机安全操作规程
一、和面机安全操作规程
1、和面机在开机前应全面检查，各转动部件是否有障碍物，各润滑位置应加注润滑油，和面桶内应清洁干净。

2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。

3、和面机在运转中，不得将手及杂物伸进桶内，严防致伤致残。

4、操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止衣物、围裙、衣袖、头发卷入桶内。

5、需将双手放入桶内操作时，必须首先关掉总闸切断电源，待机器停止转动后方可操作，以防万一。

6、工作完毕后，应对机器清洁一次，盖好桶盖，确保饮食卫生，并加注润滑油，给下次使用带来方便。

7、和面机发生故障时，必须立即停机，不得私自乱动，待人修好后方可继续使用。

二、使用说明：
1、接通电源，是运行无异常后，方可进行下一步。

2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内，将盖子盖好，到顺开关手柄扳在“顺”上，搅拌机开始正转。

3、面团和好，停机（手柄扳到“停”上），再拉动翻斗手柄，将面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒“开关，面团即被甩出。

4、若有剩余，停机后，用刀将面团切断，在扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。