不吃路边摊.ppt
拒绝外卖 珍爱生命PPT幻灯片课件
1、需要的东西，打电话叫销售人员直 接送到你手里来。这就叫外卖了。外 卖是个很广泛的词汇。大家一般的理 解就是快餐的外送服务 2、学校门口或是周边的小饭店外卖 ， 肯德基、德克士等洋快餐 以及各种外 卖烧烤
3
熟悉的场景
4
5
二、一些同学为什么那么 喜欢吃外卖？பைடு நூலகம்此处可让 学生畅所欲言）
6
向10班学生做了调查，大抵以下原因
• 3. 烤肉、烤串 • 4. 臭豆腐
• 危害度：★★★★☆
• 公众喜欢度： ★★★★☆
• 关键词：流浪猫死猪 肉“红粉”亚硝酸盐
• 罪状揭露：烧烤摊挂 羊头卖猫肉你吃的羊 肉串真是“羊肉”吗?
• 危害度：★★★★☆
• 公众喜欢度：★★★
• 关键词：硫酸亚铁(补 铁产品，补铁资讯)明 矾垃圾堆
• 罪状揭露：化工用硫 酸亚铁染黑豆腐
外国人自己发明的东西自己却不喜欢吃聪明的中国人啊大家都想一想这是为什么为什么现在的小孩子都比较肥胖呢就是吃了这些含有大量激素的洋垃圾食品啊不管是爱国的国人还是爱国意识淡漠的国人总肯定是会为自己的孩子的身体健康要考虑的吧
拒绝外卖 珍爱生命
高一（ ）主题班会
1
一、什么是外卖？我们感 兴趣的外卖有哪些？
20
• 7. 烤红薯
• 危害度：★★★ • 公众喜欢度：★★
• 关键词：化工桶黑斑 病菌
• 罪状揭露：化工油桶 改当烤炉烤红薯
• 8.海鲜排档
• 危害度：★★★
• 公众喜欢度： ★★★★
• 关键词：寄生虫水银 中毒甲醛
• 罪状揭露：海鲜掺甲 醛
21
老师的忠告：
外卖下面隐藏的现象怵目惊心。也许我们中有很多 人仍然存在侥幸心理，对这些事不以为意，相信 自己不会成为悲剧的主角，自欺欺人的告诉自己： “别怕，毕竟因为外卖引发疾病的几率是百分之 一 、千分之一、甚至万分之一。”
地摊经济政策学习解读PPT模板(图文)
方面1
来临的冲击，商业地产 的经营者应该怎么做呢
方面2
经营者要根据市场供 求关系去适当调整铺
位价格
是要适当把自己用于出租的 写字楼、商铺规模由大改成 小，甚至可以考虑吸引小商
小贩来租用你的铺位
“快来摆摊！”
出摊不出格 让烟火真正暖心
号召力
感谢大家的聆听！
本模板有完整的逻辑框架，内容详实，稍作修改可直接使用
费者逗留时间； • 适度允许商家制作个性化店招、店牌、美陈和街头
艺人演唱，增加城市居民就业机会。
《意见》还明确， 对企业和经营者因 生产经营活动，造 成轻微违反城市管 理相关法规的行为， 出于审慎包容的考
虑，不予处罚。
原则上不收取 摊位费、摊租
等费用
郑州各地布局夜经济集聚示范区
郑州下发《关于贯彻以人民为中心发展思想 进一步做好为民造福
地摊经济政策学习解读PPT模板
本模板有完整的逻辑框架，内容详实，稍作修改可直接使用
授课人:XXX
时间:201X年X月
1
C 目录 ONTENTS 01 地摊经济阐述 03 对地摊的政策解读
02 各城市推行方式 04 地摊政策的深刻影响
01
地摊经济阐述
1、开放时间 2、开发内容 3、概述
民生解析
出摊不出格 让烟火真正暖心
小市场，大民生。
• 摆摊有了去处，百姓得到了好处。 • 城市精细化管理，必须适应城市发展。 • 提高社会治理能力，增加发展活力。
地摊具体开发时间
时间
地摊经济开放
月
目前很多地区都已经开放了地摊经济，比如上海、成都、怀化、长沙、郑 州、南京、德阳、广安、陕西、长春等地已经明确鼓励当地发展地摊经济。
不吃路边摊食品安全教案大班
不吃路边摊食品安全教案大班一、教案背景随着城市化进程的不断加速，越来越多的人选择在城市中生活和工作，路边摊食品已经成为了许多人的选择之一。
但是，与此同时，质量不好的路边摊食品也给消费者的健康带来了威胁。
为了让孩子们在日常饮食中注意食品的安全，我们特别制定了一份“不吃路边摊食品安全教案”。
二、教案目的通过此次教学，使学生认识到路边摊食品安全的重要性，学会如何区分好坏食品，争取让学生在日常饮食中保持谨慎和自我保护意识。
三、教学内容1、路边摊食品的危害：通过图文并茂的方式，让学生了解路边摊食品质量不好的危害。
2、好坏食品的判断：让学生了解如何通过观察、闻、吃等方式来判断食品的好坏。
3、安全消费：教授学生如何选择安全可靠的食品，了解食品添加剂的危害，学会选择尽量不添加食品添加剂的食品。
四、教学方法1、综合教学法：采用图文并茂的方式让学生了解路边摊食品质量不好的危害，同时引导学生关注食品安全。
2、互动教学法：采用小组活动形式，学生自己组成小组，通过互相交流、讨论等方式，共同探讨如何选择安全可靠的食品，并分享自己在日常生活中的经验。
五、教学步骤1、引入新课：通过一幅卡通图片展示路边摊食品的危害，引导学生对其产生警惕和重视。
2、了解食品安全：通过小组活动的方式，让学生自由讨论食品安全的问题，并探讨如何判断食品的好坏。
3、判断食品的好坏：通过小组交流、老师讲解等方式，让学生了解如何通过观察、闻、吃等方式来判断食品的好坏。
4、降低食品添加剂的摄入：通过老师讲解、讨论等方式，让学生了解食品添加剂的危害，并学会选择尽量不添加食品添加剂的食品。
5、总结评价：让学生以小组为单位，总结本节课的主要内容，并对自己在本节课中的表现进行评价。
六、教学评估教学结束后，我们将评估学生对本节课内容的掌握程度。
具体评估方式如下：1、口语表达：针对课堂上讲解的一些重点知识点，可以进行讨论，测试学生的口语表达能力。
2、小组任务展示：选择一些质量不好的食品，由小组进行分析讨论，并提出改进方案，评估学生的思考能力和团队合作能力。
远离流动摊点,拒绝垃圾食品ppt课件
“垃圾食品”对青少年影响极大
• 大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高 发育会产生很大的影响。一份由上海体育科 学研究所和上海市青少年体质与评价中心合 作的抽样调查显示，上海市66%的孩子身高 不理想。
“垃圾食品”还是紫癜病的祸首。
• 据哈尔滨市《生活报》报道，哈尔滨市一 家医院对近两千名紫癜病患儿跟踪调查和 流行病学研究发现，这些患儿都爱吃汉堡 包、炸鸡、炸薯条等快餐食品以及虾片等 儿童爱吃的膨化小食品。
• 1．油炸食品
• 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物 质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症 和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往 往产生大量的致癌物质。已经有研究表明， 常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远 远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2．烧烤类食品
• 烧烤类食品含大量的“三苯四丙吡”(三大 致癌物质之首)；它导致蛋白质炭化变性， 加重肾脏、肝脏负担。最近，研究人员还警 告：正处于发育期的孩子吃过多的垃圾食品， 大脑很有可能会受到永久性的损伤。小摊上 食品中的“毒素”已在你体内积累了，积少 成多，聚沙成塔，只要“毒素”一多，你的 身体就会垮的。
温家宝点名痛斥染色馒头 称道德滑坡 到严重地步
• 据新华社电 国务院总理温家宝近日在同国务院参事和中央文 史研究馆馆员座谈时说，近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦 肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食 品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何 等严重的地步。
拒绝零食健康成长主题班会ppt课件
吃零食的危害
1、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消 化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结 果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够 ，必然影响健康。
2、吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是 “随手拈来”，最容易由于手不干净或食品不 洁而致肝炎、腹泻等疾病。
3、上课吃，睡觉也吃 ，相互攀比，影响同学 学习和休息，并且增加家庭的经济负担，影响 学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。
13
吃零食的危害——分类浅析
14
1.果冻
吃果冻不仅不能补充营
养，甚至会妨碍某些营养
素的吸收。果冻基本成份
是一种不能为人体吸收的
碳水化合物－－卡拉胶，
并不含果汁，其甜味来自
精制糖，而香味则来自人
工香精。 不过，果冻中没
有脂肪，并含有一些"水溶
性膳食纤维"，少量吃些并
没有坏处，也不会让你发
胖，但是，你不要指望用
9
再看一看这些“美食”的制作吧 ！
制作过程及 其简单，无 任何卫生防 疫措施，食 品原料上带 有很多细菌 甚至病菌！10
看看零食
口味适合中学生的习惯。这些“三无”零食，大 都采用色素等添加剂制作，色彩诱人，吃起来“ 甜、酸、辣”，迎合中学生的口味。
满足自己的欲望，零食的诱惑，大有“千金散尽 还复来”的气概！
拒绝零食 杜绝垃圾 健康成长
1
2
小小调查：同学们喜欢吃什么零食啊？
3
是这些吗？
4
色、香、味俱全的“肉类零食” ？
5
“芳香扑鼻”的辣条等豆制品 ？
6
价格低廉的小包装“美食”？
7
用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ料 ？
不吃路边摊食品安全教案
不吃路边摊食品安全教案一、简介-路边摊食品一直是大众喜爱的美食，然而由于环境和卫生条件的限制，路边摊食品的安全问题一直备受关注。
为了让学生更加重视食品安全，本次教案将以不吃路边摊食品为主题，进行安全教育。
二、食品安全意识教育-通过课堂讨论、案例分析等形式，让学生了解食品安全的重要性，引导学生养成不随意购买路边摊食品的意识。
引用一些食品安全案例，让学生明白食品安全关乎自己的健康。
三、路边摊食品存在的安全问题-分析路边摊食品存在的安全问题，例如食材来源不明、加工环境脏乱等，让学生了解路边摊食品的卫生安全隐患。
同时，引导学生分析路边摊食品供应商可能存在的不法行为，增强学生的警惕意识。
四、路边摊食品对健康的影响-通过实验或案例，让学生了解食品安全问题对健康的影响，让学生体会到吃不干净的路边摊食品可能导致的食物中毒、传染性疾病等健康问题。
五、购买合格食品的途径-演示学生如何购买合格的食品，例如选择有合法证照的商家、查看食品标签、关注食品产地等，让学生能够从购买原材料开始，选择安全的食品。
六、应急措施-给学生介绍食品中毒的应急处理方法，如何急救和预防食品中毒，提高学生对食品安全问题的应急处理能力。
七、食品安全法规-介绍相关的食品安全法规，让学生了解国家对于食品安全的重视程度，通过法律来规范食品生产和销售。
八、案例分析-通过真实案例分析路边摊食品不安全的后果，让学生体会到食品安全问题可能带来的严重后果。
让学生通过案例分析认识食品安全的重要性，增强对不吃路边摊食品的认识和决心。
九、开展实地考察-在课程之外，带领学生去实地考察一些有关食品加工和销售的地方，现场让学生感受到路边摊食品的卫生状况，让学生更加深刻地了解食品安全的现状。
十、总结-总结本次教育活动的收获和心得，让学生发表自己对食品安全的认识和看法，把不吃路边摊食品的安全意识内化为自己的行动。
同时鼓励学生主动宣传食品安全理念，影响身边的人也不随意购买路边摊食品。
健康饮食,拒绝马路摊食品
3、夏天最佳饮品（
）
A、可乐
B、雪碧
C、白开水
D、咖啡
）
4、使学生聪明的白菜 C、蛋黄 D、海带 5、以下哪些不属于“三无”食品？（ ） A、无厂名 B、无地址 C、无商标 D、无价格标示 6、以下哪项不属于富含优质蛋白质的食物 （ ） A、鸡蛋 B、果冻 C、牛奶 D、豆浆
6.金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所 以尽量不要吃虾头。（ ） 7.生吃的蔬菜和水果随便洗一下就可以吃 了。（ ） 8.食用在常温下已存放45小时的煮过的食 物有危险。（ ） 9.香蕉、西红柿、火腿、巧克力等食品不 适合保存在冰箱里，否则不但不会保鲜， 还会加速食物的腐败。（ ） 10.变质食物煮沸后可以再吃。（ ）
代表：方便面、 方便米粉„„
罪状： 1. 盐分过高、含防腐剂、香精，易 损伤肝脏。 2.有热量没有营养。
代表：羊肉串、铁板烧„„ 罪状： 1. 含大量“三苯四丙吡”（三大致 癌物质之首）； 2. 导致蛋白质碳化变性； 熏烤肉食时，很多加工条件及 环境限制，肉串不熟，细菌、寄生 虫过多，会加重肝脏负担。
八（13）班全体同学： 同学们，你们知道吗？在校园内吃零食这种不良习惯将严重影响学校 环境！学校是学习的地方。整洁的校园，美丽的环境能使我们心情愉悦， 使我们更加精神饱满地认真学习。保护环境，人人有责！因此，我们向全 体少先队员发出倡议：拒绝零食、保护环境、勤俭节约。 一、要彻底杜绝零食，如：方便面、糖、虾条、巧克力等小食品一概 不准带入学校。 二、提倡健康饮水，不带饮料进校园，人人提倡喝矿泉水、白开水。 三、提倡文明用餐，不允许将吃早点产生的垃圾随便乱扔。 四、彻底远离油炸食品及小摊小贩上的烧烤等不卫生食品。 五、学习伟人勤俭节约的精神，提倡节约零花钱。 六、合理支配自己的零花钱，让自己的零花钱用得有意义。 七、每位同学在抽屉里放一个盛垃圾的塑料袋，放置产生的垃圾，每 天放学时清理一次，保持方便清洁。 八、班级开展见了废纸、石子弯弯腰活动。地上有了脏东西，同学， 你捡一个，我捡一个，都扔进垃圾筒里，学校的垃圾就会越来越少，校园 环境也会越来越好。
珍爱生命--拒绝路边摊
“珍爱生命拒绝路边摊”主题班队会设计集美第二小学苏惠红班级：三年2班教学目标：1.通过活动，让学生了解当前的食品安全现状，了解校门口小吃的危害，提高自我保护能力，珍爱生命，关爱健康。
2.培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
活动准备：1.让学生搜集路边小吃的图片及小吃的危害2.准备家里的食品包装袋活动过程：一、导入每到放学时候，总会有不少同学涌到路边的小吃摊买东西，边走还边津津有味地吃着，这严重影响到了我们的健康。
今天我们就来开展“珍爱生命拒绝路边摊”主题班队会。
二、了解目前食品安全现状1、出示漫画、新闻，这些告诉了我们什么呢？2、你知道路边摊色香味俱全的东西还有哪些呢？3、交流：身边的食品卫生状况《路边小吃大揭密》4、师课件出示路边摊的现象，让学生真正明白路边小吃的危害小结：学校规定不能到小摊上或是小店里去买零食吃，可有的同学常常不听老师的劝告，偷偷地去买。
看到了图片中的一幕幕，让我们触目惊心。
三、小调查1、小张最喜欢买路边的烧烧吃了，很多时候时候都不吃饭，而去买烧烤吃。
A对 B错2、不能吃路边小吃的原因有：A路边烧烤肉类没有保鲜冷藏措施，容易招苍蝇。
B 地面上垃圾太多，卫生状况很关C以上都对3、小胖妈妈中午有事不回家，给了他钱，让他自己买饭吃。
小胖就会去路边买麻辣烫吃。
A对 B错四、安全选择食品1、那么究竟什么样的食品才是安全的呢？请同学们拿出自己从大超市买来的食品和老师手上从小摊上买来的食品进行比较。
看看安全的食品有哪些标识？生产日期、生产产家的具体地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量、QS标识2、表决心如何管住自己的嘴呢？五、读《食品安全卫生童谣》食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
远离流动摊点,拒绝垃圾食品ppt课件
那么哪些是垃圾食物呢？
• 很多人可能还不知道，传统小吃就有不少垃 圾食物的存在，如葱油饼、油炸饼、奶油饼， 早餐常吃的油条、烧饼，或是许多人通宵熬 夜会吃的泡面，这些东西都是只含有油脂与 面粉，没有其他太多的营养素，只纯粹提供 了热量，都是地道的中国口味的垃圾食物。
世界卫生组织评出十大垃圾食品 (名单)
染色馒头
• 染色馒头是通过回收 馒头再加上着色剂而 做出来的。2011年4月 初，《消费主张》节 目指出，在上海市浦 东区的一些华联超市 和联华超市的主食专 柜都在销售同一个公 司生产的三种馒头， 高庄馒头、玉米馒头 和黑米馒头。这些染 色馒头的生产日期随 便更改，食用过多会 对人体造成伤害。
地沟油是什么？
• 瘦肉精是一类药物，属于肾上腺类神经兴奋剂，是能够促 进瘦肉生长的一种饲料添加剂。人体食用含有瘦肉精的猪肉 后会因起恶心、头晕等中毒症 状，长期食用会引起染色体畸 变，诱发恶性肿瘤，并至人中毒死亡。2002年我国相关部门 发布公告严禁在 动物中使用“瘦肉精”。
“双汇”掩埋“瘦肉精”猪肉现场
我们建议：
9．冷冻甜点
• 包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题： 因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖， 可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠 道。
10．果脯、话梅和蜜饯类食物
• 含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜 在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂 可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导 致血压升高和肾脏负担加重。
垃圾食品是怎样制作出来的？
垃圾食品是怎样制作出来的？
垃圾果冻的制作过程 ：
添加色素等有害物质
垃圾食品是怎样制作出来的？
垃圾果冻的制作过程 ：
进行机器封存
垃圾食品是怎样制作出来的？
主题班会 拒绝三无食品 健康从我做起PPT课件
校园周边的“三无”小食品
仅售五角
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校园周边的“三无”小食品
仅售五角
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拒绝“三无食品”
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“三无”食品
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三无食品
“三无食品”一般是 指无生产日期、无质量合 格证（或生产许可证）以 及无生产厂名称。也有说 法是：三无产品是无生产 厂名,二无生产厂址,三无 生产卫生许可证编码的产 品，还有就说是无厂名， 无地址，无商标。
2、吃零食也容易引起感染，吃零食时， 往往是“随手拈来”，最容易由于手不干 净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。
3、上课吃，睡觉也吃 ，相互攀比，影响 同学学习和休息，并且增加家庭的经济负 担，影响学校的环境卫生、而且影响学生 的生长发育。
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如何正确选择食品？ • 1、注意食品包装上的标识要齐全。 • 2、注意食品成分表中标明的成分。 • 3、注意提高对劣质食品危害性的
拒绝三无食品 健康从我做起
——八（1）班
1
最近有很多同学在学校门口小店 买三无食品吃，吃完后将食品包装袋 随手一扔，这样不仅很不卫生，也很 不健康。你知道吗？三无食品其实还 是垃圾食品，吃了会损害健康呢！
2
世界卫生组织公布的十大“垃圾食
物”
油炸类食品
方便类食品
腌制类食品
罐头类食品
加工类肉食品
蜜饯类食品
识。 • 4、注意加强对食品质量相关常识
的认识。
46
选择正规商店
47
检查食物是否合格
合格肉类食物
48
绿色食品
• 在我国，将产自良好生态环境的，无污染、安 全、优质的食品，统称为绿色食品。
• 绿色食品的标志 由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组
街边小吃危害PPT课件
.
44
兰州羊肉泡馍选用上等羊肉，经煮熟后压制成块状， 食用时切成大片，制作时先将羊肉片放在碗中用沸腾 的羊肉汤冲泡几次，然后加入粉丝用羊肉汤再冲泡几 次，等羊肉片和粉丝都已加热，浇上羊汤，撒上青绿 的蒜苗、香菜，给你一个发面大饼，佐以辣椒酱和糖 蒜，即可食用。你可以一股脑将饼揪开丢进汤里，享 受羊汤泡馍的滋味。或一口汤一口饼，再夹大块的羊 肉慢慢咀嚼，吸溜两口粉丝。大口的馍，大块的肉， 那感觉没得说。
罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”
.
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2.毛鸡蛋
危害度： ★★★★★
公众喜欢度： ★★★
关键词：“大 补” 寄生虫 细菌
罪状揭露：毛 蛋含大量病菌 危害大
.
25
3.烤肉、烤串
危害度：★★★★☆
公众喜欢度： ★★★★☆
关键词：流浪猫 死猪 肉 “红粉” 亚硝酸盐
罪状揭露：烧烤摊挂
羊头卖猫肉，你吃的
兰州手抓羊肉是一道著名传统小吃，是中亚、 西亚的“撒尔塔”色目人东逐时传入我国并发 展起来的一种独特民族饮食，西北地均有制作 。在兰州，手抓羊肉简称为“手抓”，过去由 于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是 “手抓”一词的来历。现已不用手抓着吃了， 但仍用“手抓”这个词，手抓羊肉也可作为大 菜上桌。
害人们的身体健康，尤其是对青少年。青少年处
于生长发育阶段，饮食的健康与卫生是以后为社
会做贡献的基础。面对这种情况，我们呼吁为了
青少年的未来，请有关政府部门做出相应的措施
！
.
21
㈣几点建设性意见
1、政府出台的相关政策，应该在考虑摊主的具体情况 下进行劝告或将其改编成具有合法经营权的个体经营户 ，并定期检查其卫生状况，在此过程中，政府应该拿出 一定的资金帮助他们而不是强制性的取缔。
最新2018年小学三年级安全教育课《远离无证小摊贩》PPT
食品添加剂
( )
( )
(
)
色素
(
( )
香精、糖精
)
(
)
防腐剂
(
(
( )
)
)
危害知多少
色素、防腐剂、香精、糖精等大多
是化工合成的，副作用很大，会导
致人体慢性中毒，由于慢性中毒不 易被人察觉，因此危害更大。
我 最 喜 欢 吃 冰 激 凌 ！
目前，上海市中小学体质监测反映出来的最大问题就是肥胖现 象日益严重。调研数据显示，目前上海中小学生肥胖率已超过 20%， 平均五名学生中就有一个“胖墩”，肥胖率较10年前上升了10%。 肥胖是指由于营养过剩、缺乏运动及遗传因素共同作用引起的 身体中脂肪过度堆积。儿童肥胖如果不进行预防和治疗，约 60%在成 年后仍然肥胖，会增加患心血管疾病、糖尿病、脂肪肝等成年期慢 性病的危险性，还会导致睡眠呼吸综合征、骨关节疾病和肿瘤等诸 多疾病的发生。
辣 条 、 辣 片 的 制 作 过 程
制作机器
堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品
制 作 辣 片 的 色 素 添 加 剂
这就是黑作坊做出的辣条！
案例交流
二、聪明选零食
1、买零食要去正规的商店或超市，不要去光顾路边 摊、流动商贩；
2、在购买零食时要认真查看生产厂家、生产日期、保质期，
购买带有生产许可标识的产品，不吃“三无”零食；
《食品生产加工 企业质量安全监 督管理办法》： 没有食品市场准 入标志的，不得 出 厂 销 售 。
3、多吃新鲜瓜果、全麦面包、坚果、牛奶，
适当食用巧克力、果汁等。
Hale Waihona Puke
东南大学东门路边摊的整治策略PPT课件
背5 景资料
2020/3/21
1.东门路边摊简介
目前，已有近30家摊贩，包括了各地风味 小吃以及水果摊位。其中如“东北熏肉卷 饼”、“老侉子炒饭”等摊位吸引了大批学 生，每晚都有大量学生、教职工排队购买。 东门夜市整体来说生意兴隆，部分摊主表 示，人流量大的时候生意极好，几乎忙不 过来。
条件，影响社会风气
背12景资料
2020/3/21
研究过程
13
2020/3/21
1.人物访谈
消费者 经营者 管理者 竞争者
研14究过程
2020/3/21
1.人物访谈 消费者 人物一：刘畅
研15究过程
简介： 10级 男 重庆人 喜欢吃东门的炒饭
2020/3/21
1.人物访谈 消费者 人物一：刘畅
此处定性的给出调查结果， 不必给数据或者干脆说调 查结果将在后面的方案中 体现出来
研29究过程
2020/3/21
方案构想
30
2020/3/21
方案一
迁入东门里侧，将原先支付保护费的钱汇 集起来作为对东门内部环境的清理费用
研17究过程
简介： 10级 女 认为不是很卫生 仅偶尔会去东门夜市
2020/3/21
1.人物访谈 消费者 人物二：孔笛
观点简述：
• 东门的食物有的比较可 口，但是也有的十分油 腻，偶尔吃一次还可以。
• 卫生也是一个问题，即 使食品本身没有问题， 在马路旁露天经营也不 可避免的会有污染。
• 如果能将夜市纳入统一 管理至少卫生上能有所 改进，但估计摊主们不 会答应吧，因为毕竟会 增加成本和工作量
不吃路边摊食品安全教案
不吃路边摊食品安全教案教案标题：健康饮食教育——不吃路边摊食品的安全问题教育一、教学目标：1.了解路边摊食品的安全问题，认识到不吃路边摊食品的必要性。
2.掌握正确的饮食选择方法和如何避免食物中毒的知识。
3.培养学生良好的饮食习惯和自我保护意识。
二、教学内容：1.路边摊食品的安全问题。
2.如何选择健康的饮食。
3.如何避免食物中毒。
三、教学重点：1.路边摊食品的安全问题及危害。
2.健康饮食的选择。
四、教学难点：1.学生对路边摊食品的依赖和偏好。
2.学生对食物中毒知识的掌握和应用。
五、教学过程：1.导入（5分钟）通过图片展示一些路边摊食品，引发学生对路边摊食品的兴趣和好奇心，让学生讨论路边摊食品的好处和问题。
2.了解路边摊食品的安全问题（20分钟）a.带领学生讨论路边摊食品的来源和制作过程。
b.介绍路边摊食品的不安全因素，如卫生条件差、食材不新鲜、烹饪技术不专业等，并结合案例进行讲解。
c.分析路边摊食品可能存在的食品安全问题，如细菌感染、食物中毒等。
3.如何选择健康的饮食（20分钟）a.引导学生了解主食、蔬菜、水果等健康饮食的重要性。
b.讲解如何选择健康食品，如选择有卫生许可证的餐饮店、尽量选择传统食材、避免选择过于油腻的食品等。
4.如何避免食物中毒（20分钟）a.介绍常见的食物中毒症状和原因。
b.培养学生对食品包装和保存的重视，教授正确的食物保存方法。
c.引导学生注重个人卫生，如勤洗手、避免生吃食物等。
5.归纳总结（10分钟）总结本节课的内容，强调不吃路边摊食品的重要性，及正确选择健康食品和避免食物中毒的方法。
六、课堂作业：要求学生根据所学知识，写一份关于不吃路边摊食品的宣传海报，并分发到各个班级宣传栏上。
鼓励学生与家长一起制作健康食谱，分享给同学。
七、教学评估：通过观察学生的互动和课堂讨论，评估学生对路边摊食品安全问题的认识和对健康饮食的理解。
批改学生的宣传海报，评估学生的创意和表达能力。
八、教学反思：本节课通过讲解路边摊食品的安全问题，以及如何选择健康的饮食和避免食物中毒的方法，帮助学生认识到不吃路边摊食品的重要性。
《食品安全教育之拒绝路边摊》班会记录
效果及存在问题
通过讨论，学生知道了如何去选购安全的早点，希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康 Nhomakorabea大脑更聪明。
《食品安全教育之拒绝路边摊》班会记录
班级
五（2）班
时间
4.15
地点
五（2）教室
参加人数
43
主持人
活动主题
食品安全教育之拒绝路边摊
活动目的
1.知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2.了解在学校应注意一些食品方面的安全。
活
动 内
容
1.谈话引入
2.讨论：吃了不卫生食物不舒服，我们应该怎么做？
3. 食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
“路边摊的危害”主题班会
“路边摊的危害”主题班会“不吃路边摊点”主题班会高（）班一、班会目的1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全，拒吃路边摊。
二、班会内容介绍路边摊的危害我们从小到大一直以吃路边小摊上卖的小吃为乐，路边摊似乎是我们的童年不可或缺的欢乐源泉，也是我们长大后缅怀童年的精神寄托。
但是殊不知，路边小吃的危害多多。
作为一个具有鉴别能力的高中生我们应该怎么做呢？三、班会准备1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流。
2、收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频内容。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
四、班会程序1、主持人宣布“不吃路边摊点”主题班会活动开始。
2、介绍路边摊的危害。
还记得，小时候常常吃的五毛一串的烤串吗？还记得一毛一杯的小瓶可乐吗？还有各种各样的小型的膨化食品？这些东西都是我们儿时的记忆，现在也似乎变成了我们的精神寄托让我们一起来缅怀过去。
可是在你把看似美味的小吃放进嘴里的时候，你知道随着进去的还有多少你自己不知道的细菌，还有多少你不知道的毒素？是否还记得吃完后急急忙忙跑向厕所的经历，是否还记得吃完后在医院小住几日的禁锢之痛？哎，这些都是我们为了吃路边摊而付出的代价啊。
但是，无论代价多么惨重，这些东西还是无法阻止我们吃路边摊的脚步，那下面就让我来重点介绍一下吃路边摊引发的血案吧。
2011年4月份的一天，1岁7个月的女童铭铭（化名）吃了家长从无照鸡肉店购买的炸鸡块后，不幸中毒身亡。
经检验，鸡块中亚硝酸盐超出国家标准150倍。
昨天上午，无照鸡肉店老板张继存在丰台法院二次受审，法院当庭以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处其有期徒刑8年，罚金1万元，并赔偿铭铭的父母29万余元。
2012年春季，不少到海南旅游的游客都深受路边摊的危害。
这里的食物不仅是质量有待把关，其价钱也是让人瞠目结舌的高，而且已经变成了一种强卖钱买了。
不吃路边摊食品教案市公开课一等奖教案省赛课金奖教案
不吃路边摊食品教案引言：近年来，人们对于食品卫生问题的关注度越来越高。
尽管路边摊食品吸引着许多人，但由于其生产环境和条件有限，存在着一定的食品卫生隐患。
为了保障民众的食品安全和健康，我们有必要制定不吃路边摊食品的教案，以提高公众的食品安全意识和消费习惯。
一、了解路边摊食品卫生问题的现状1. 路边摊食品的生产环境受限，无法保证食品的卫生安全。
2. 路边摊食品常存在食材不新鲜、食品加工不规范等问题。
3. 路边摊摊主对于食品安全的认知和食品卫生知识的缺乏，难以保证食品的安全性。
二、公众应该避免食用路边摊食品的原因1. 食用路边摊食品存在较高的食品安全风险，容易引发食物中毒等疾病。
2. 路边摊食品的质量和卫生状况无法得到保障，可能会对我们的健康产生潜在威胁。
3. 食用路边摊食品的不确定性和风险性较大，不利于饮食健康的管理和规划。
三、提高公众不吃路边摊食品的意识和行动1. 鼓励公众在选择饮食时，选择正规餐厅或食堂，从源头上保证食品安全。
2. 宣传媒体和相关部门应加大对食品卫生问题的宣传力度，提高公众的食品卫生意识。
3. 教育公众有关食品安全的知识，让公众了解食品安全的重要性和自身应承担的责任。
4. 鼓励公众积极参与食品监管，发现并举报违法经营的食品摊贩。
四、提供公众替代选择的方案1. 支持公众自己动手做饭，保证食品质量和安全。
2. 鼓励公众购买正规食品销售渠道的外卖餐品，如有需求，可购买经认证的品牌外卖餐品。
3. 指导公众正确选择外出就餐的餐厅，选择具备卫生合格证并经营正规的餐饮服务场所。
结论：不吃路边摊食品是保障食品安全和健康的重要举措。
通过加大宣传力度、提高公众食品安全意识、提供替代选择等措施，我们可以提高公众对于不吃路边摊食品的认识，从而减少食品卫生事故的发生，保障公众的食品安全和健康。
大家应该始终坚持选择安全卫生的食品消费方式，共同营造食品安全的社会环境。
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