2021酒店实习自我鉴定(10篇)
个人实习自我鉴定(10篇)
个人实习自我鉴定(10篇)自我鉴定是对自己过去某一个阶段的学习或工作进行分析,并作出相应的总结。
个人实习自我鉴定怎么写才不会流于形式呢以下是小编整理的个人实习自我鉴定10篇,欢迎大家借鉴与参考!个人实习自我鉴定篇1我在__酒店实习的岗位是西厨房热厨分部,随着时间的推移,工作内容略有不同。
回忆起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。
在实习的前两个月,我的工作主要是负责我们咖啡厅明档的工作。
其中包括早餐和晚餐的煎炸、烫粉等工作。
在每天的跟班学习和自主与客人的交流中都可以了解不少的工作技能。
回过头看看当初的生疏和胆怯,经过在明档两个月的磨炼已经减少了不少。
如何和陌生的客人沟通,如何站在客人的角度为他们提供最优质的服务,由此也练就了我们与客人沟通的能力。
正所谓:“磨刀不误砍柴工”。
从小在农村长大,做家务以及做各种农活的锻炼,练就了我一身坚强的体魄。
或许,冥冥之中这就是为迎接我进入餐饮行业上岗所准备的吧!当我给客人递上那份自己用心为其制作的食物,看见客人对你谦和微笑的时候,那就是一种满足、一种很莫名的成就感!在实习的后四个月里,我被安排在厨房内部工作。
作为早班的一员,除了在忙碌的团队接待期间对食物的备料、出餐时的开档、拉菜、换盘以及收档时的整理外,其余较为空闲的非团餐接待期间,我除了帮看早餐咖啡厅的布菲外,还要在有散点的情况下帮忙给当班主管或领班们打下手、帮忙出餐,以及要学会能够自主、独立完成第二天早餐部分食材和炖制晚餐自助餐需要用到的炖汤等工作。
像类似团餐这种紧张快速的工作方式,是让人成长最快的一部分。
工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以吸收经验,迅速成长,又可有效地提高工作效率。
虽然我工作的岗位是在西厨房热厨分部,但是在__酒店这里,我学会的远远不止热厨所涉及的知识。
在最初的培训中,我们的工作涉及了酒店各大部门之间的交叉培训,包括去中餐的交叉培训、去管家部交叉培训等,如果自主学习能力强,能学到的知识当然也不会少。
酒店实习生自我鉴定范文
酒店实习生自我鉴定范文尊敬的招聘委员会:您好!首先感谢您给予我这个机会,让我能有机会致力于酒店实习生的角色。
我是一名来自某高校酒店管理专业大三学生,通过课堂学习和实践经验的积累,我深知酒店行业的潜力和发展空间。
我对于酒店管理工作充满了热情,希望通过实习生的身份进一步提升实践能力和专业素养。
在过去的学习和实践中,我逐渐形成了较强的沟通能力和团队协作意识。
我具备良好的人际交往能力,在团队中善于与他人协调合作,愿意倾听他人的建议并提供帮助。
实践经验中,我曾参与酒店管理实习,负责接待和沟通客人需求,熟悉并了解了在不同情况下与客人进行有效沟通的方法。
此外,我还参与过一些团队项目,通过与他人的合作和协调能力,帮助我们的团队顺利完成了任务。
我扎实的专业知识和学术背景,使我对酒店管理的流程和系统有着清晰的认识。
我熟悉常用的酒店管理软件和系统,具备酒店前台、客房、餐饮等业务操作的技能。
在实习中,我曾参与到酒店的日常事务中,从日常的办公文书准备到对客房进行维护和整理,不仅让我对酒店管理的各个环节有了深入的了解,也培养了我快速反应和解决问题的能力。
我认为一个优秀的酒店实习生不仅需要掌握扎实的专业知识,更需要具备多种技能和素质。
我深知作为一名实习生需要具备良好的学习能力和适应能力,我积极主动地与各个部门的员工交流学习,提高自己的工作能力。
我的学习能力和适应能力使我能够迅速适应酒店的工作环境,主动学习相关的业务知识,不断进步和成长。
此外,我具备良好的团队意识和责任心,并能够在高强度的工作环境下保持积极的态度和良好的工作效率。
在未来的实习期间,我希望能够通过酒店实习生的身份,将自己所学应用到实际工作中,提升自己的实践能力。
我希望在实习过程中能够学习到更多的酒店管理知识和技能,提升自己的沟通能力和团队协作能力,并且能够不断挑战自我,逐步成长为一名优秀的酒店管理人员。
最后,我期待能有机会加入贵公司的团队,为公司的发展贡献自己的力量。
酒店实习自我鉴定总结示(10篇)
酒店实习自我鉴定总结示过去的____年是充实忙碌而又欢乐的一年。
在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们____酒店的差不多____年里,作为一名酒店前台主管,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮忙下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到此刻能够独立当班。
从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感激给与我帮忙的部门领导和同事们,多谢!此刻我对前面一年来的工作做一个鉴定。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。
对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是十分重要的。
所以前台在必须程度上代表了酒店的形象。
同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。
有了对其重要性的认识,所以我们必须要认真做好本职工作。
所以,我在过去的一年我一向都严格依照酒店的规定。
鉴定起来能够用以下的五个方面来说:一、像所有其他的服务行业一样礼貌,礼仪:怎样坚持微笑,怎样问候客人,如何为客人供给服务,在服务中对客所要用的语言等。
二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面所以,我们前台的工作人员必须要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们____面貌。
从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。
从而,影响我们以后的人生。
三、前台业务知识的培训主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供给信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。
订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。
所以,我们随时都要坚持认真,细致工作作风和职责心!以免给客人和自我的同事带来很多的不便!酒店前台接待半年工作鉴定四、前台英语一些前台英语本事的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。
对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,之后在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。
酒店实习生自我鉴定(5篇)
酒店实习生自我鉴定回顾今年完成的酒店前台工作实在让人难掩心中的激动,在努力过后收获喜悦也是自我在酒店工作中能够体会得到的,可是漫漫长路需要不断加强自身本事才能适应酒店工作环境,当前阶段我觉得自我和其他酒店员工相比还存在着不少差距,所以我针对今年已经完成的任务进行了酒店前台员工年终工作鉴定,期望能够经过这次积累的酒店工作经验能够帮忙自我在明年获得更多的成就。
平日里的前台工作中我严格按照酒店的规定来要求自我,并且为了起到维护酒店形象的作用还会经常反思自我在服务礼仪方面是否存在不足,毕竟作为前台员工代表酒店的形象自然需要有这方面的觉悟才行,并且我为了更好地适应这份工作还常常学习英语以免回答不了外国客户问题时感到尴尬,实际上能够带着这样的态度来慎重对待酒店前台工作便能够让我获得较大的提高,所以今年我在客户接待方面所做出的的努力也获得了相应的回报,无论是领导的肯定还是客户的良好鉴定都意味着自我在这方面做出的成就的确让人感到满意。
至于接线工作方面则按照相关话术与对方进行交流,如果其中包含较为重要的信息则将其记录下来并将其汇总以后交给酒店经理,如果需要进行电话转接的话则根据情景判定对方身份以后再展开下一步的动作,毕竟如果只是推销电话的话很可能会浪费酒店领导的工作时间,可是将电话信息进行记录并在下班以后交由酒店经理则是没问题的,当判定对方为有效客户以后能够在结束通话以前适当推荐酒店新出的优惠活动。
针对今年酒店的营业额进行分析便能准确找到业绩发生波动的原因,身为酒店前台员工自然需要在分析营业额的时候牢记身上的职责,所以有时我也会将分析结果上报给酒店领导并等待对方接下来的指示,在这之中能够明显观察得到节假日取得的效益并没有到达预估的效果,所以能够得知酒店的宣传工作应当存在着必须的局限性导致效益不高,只可是作为参与酒店宣传工作的员工之一应当也要承担部分职责,所以在明年的酒店宣传工作中应当有所创新才能取得令人满意的效果。
酒店管理专业自我鉴定(13篇)
酒店管理专业自我鉴定(13篇)酒店管理专业自我鉴定1(645字)四年时间如流水般划过,而如今即将面临毕业。
我抓住一切机会锻炼自己各方面的能力,使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。
在努力学习专业知识的同时,我喜欢阅读一些关于科学和社会实践类的书籍,想从书籍中不断提高自己的科学文化知识,来提高自己的内涵修养,注重培养自身扎实的知识技能,训练礼仪等能力,为以后做事打好基础。
无论是给个人还是酒店都会创造应有的价值,我不仅要靠自己所学的东西去干一番事业,而且还要脚踏实地的从每个细节做起,要用勤劳的双手成就我明日的梦想。
在校期间,我认真学习专业知识,并多次获得奖学金。
在学校和班级的各种活动中积累了一定的经验,使自己具有良好的身体和心理素质,且有很好的沟通和适应能力。
努力掌握基本技能技巧,在学好专业知识的基础上,通过考试取得普通话二级乙等、计算机一级,酒店管理师证书。
除了系统学习理论知识外,还把理论知识运用到实践中去,我性格比较外向,喜欢思考,洞察力较强,不怕吃苦,大学期间,我多次参加过社会实践活动,经过学校的安排,在酒店实习七个月,获得酒店领导的肯定。
寒假期间在餐厅做兼职,通过培训还做过促销员,在这些实际操作中,不仅更加巩固了所学知识,也学到了学校里所学不到的人情世故。
正因为如此,使我积累了丰富的实践经验,而且更加注重团队合作精神和集体观念,同时也更加明确了我的人生目标。
我愿意从基层做起,不断积累经验,提高专业技能,成为一个真正的酒店人!酒店管理专业自我鉴定2(892字)四年的大学生活充实而紧张,我努力把自己培养成为一名社会所需要的人才。
经过老师的精心指导以及自己的奋力拚搏,我逐渐成为了一个能适应社会要求的新时代大学生,并为社会主义建设做贡献人打下了坚实的基础。
学习方面:树立“坚持学习,学习是首位”的学习思想和“追求卓越、争创一流”的学习理念,在刻苦学习中体会知识的奥妙。
不满足于现状,不断挑战自己,顺利通过英语四、六级考试,并在第二学期获得校级一等奖学金。
酒店实习自我鉴定10篇
酒店实习自我鉴定10篇1.酒店实习自我鉴定透过这次实习,让我感触最深刻的是对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要。
进入职场以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的学历,透过理论加实践来锻炼自己的潜力。
一个企业不仅仅仅是只看你什么学历,企业最看重的是你的潜力。
对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自己的实际操作潜力,潜力才是成长的资本,才是通向未来的道路。
实习短短的几个星期,让我感到收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。
实习期间我会认真结合书本知识,并按照酒店领导的指导慢慢开展工作,用心的学习酒店服务流程,日常操作程序。
让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。
让我认识到了学习和实习的同等关系,实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有必须的感性认识,从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。
同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
在此,我感谢酒店为我创造一个良好的平台。
实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点,带着幸福的感受,我们开始必要走的路程——实习。
实习虽然是残酷的,但是能够收获到成功和期望。
我们要记住自己的目标和理想,这样才能在自己的岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终才能实现自己的预定目标。
不让人看不起,不给自己抹黑,用自己的实力来证明给别人看——我是一个强者,不论工作还是学习。
刚开始实习,我的情绪个性激动。
心里总有一个念头,我最后能够离开枯燥的课本了。
当我踏进酒店时,感觉到自己的选取已经错了,可那时已经晚了。
也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧。
之后酒店给我们做了一系列安排:就餐。
填写职位申请表。
领工卡。
和制服。
部门培训。
上班等,紧凑的安排让我们从学生变成了员工。
酒店实习自我鉴定(8篇)
酒店实习自我鉴定(8篇)酒店实习自我鉴定1或许,在外人看来,酒店前台的工作很简洁,不行否认,以前我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。
在这近半年时间里,我发觉要想走出学校步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自我的心态,拥有一个社会人该有的心态。
作为一个成年人,要有担当,有职责心,并懂得自我为自我的行为买单。
对于自我的工作,无论繁重抑或悠闲,要专心主动地学习,仔细努力地完成;对于失误,要自我去应对,主动承当,而不是躲避。
作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不行避开地犯过许多错误,好在领导和同事也没有很责备,给我劝慰、鼓舞和极大的包涵,这让我非常感动。
〔一〕成果与收获这些日子我学到了许多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了应对就业该如何转换自我的主角,如何调整自我的心态,如何处理好自我的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员就应具有怎样的服务意识。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,仅有亲身经受过,才会明白社会的冗杂,竞争的激烈,以及自身的缺乏。
透过在酒店实习,我发觉自我的人生观、价值观变得更加成熟,思索事情也更加全面谨慎,能够说,酒店给了我又一次的成长。
刚开头上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回改变,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难受的时候也想过放下,可是最终还是坚持下来了,也更真实地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自我的恩情。
以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关怀照看,根本就没有仔细思索过自我的职责,此刻当自我有了一份工作的时侯才发觉得一切其实都来之不易。
在高校学校里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力,处处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。
当然,不行否认,有竞争才有动力,有竞争才会有进展。
优秀的酒店实习生自我鉴定(四篇)
优秀的酒店实习生自我鉴定半年的实习已经画上句号,通过这段时间的实习,我得到了全面的锻炼,实习的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,提高了自己的独立,得到了这个方面知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。
在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。
”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。
使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。
我始终以自己能够以做一名服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。
我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。
其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。
更让我感到高兴的是,酒店的员工都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。
”实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名服务员而骄傲,我们的精神就像是红棉一样绽放。
酒店服务生工作自我鉴定范文
酒店服务生工作自我鉴定范文(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店实习生自我鉴定精选11篇
酒店实习生自我鉴定精选11篇酒店实习生自我鉴定1这次在——酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。
不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。
首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。
其中,少不了全部老员工不厌其烦给我供应的帮忙,由心地感谢大家。
每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。
没有丰富的接待阅历,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。
其次,让我感触很深的是——的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关学问培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。
还有,——的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,敏捷的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。
还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的学问供应能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
从另外一个角度来说,——酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难转变的,相信只有通过给客人供应更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。
再者,通过在前台的实习,发觉员工流淌性很大,特殊是外地的员工,或许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的铺张,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。
通过这次短期的——酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。
同时,在实习中,也结识了许多同事和好友。
酒店实习生自我鉴定2作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到xx大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足宝贵的经历,也给我留下了不一样寻常的回忆。
酒店实习自我鉴定(精选15篇)
酒店实习自我鉴定(精选15篇)酒店实习自我鉴定1这次在某某酒店当前台,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。
不但是感受颇多,也是收获颇丰啊。
首先,从专业技能方面来讲,在师傅的严格教导与催促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐熟悉,到熟习,从浏览《前台服务操纵规范》到实际操纵,从幕后走到幕前,不但是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。
其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心肠感谢大家。
每接待一名顾客,每接听一个电话,对我来讲,都是一个新的挑战。
没有丰富的接待经验,对业务不熟习,使自己在实操中明显有工作效力较低的缺点,操纵起来也略显僵硬。
其次,让我感慨很深的是的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相干知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不但是一种鼓励制度,也是一个自我提升的机会。
还有,的薪酬制度也是我很感爱好的'范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不但把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分斟酌了酒店的开房率与营业状态。
还有一种称之为解困文化,也就是帮助客人解决困难的知识提供能力,金钥匙就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加欣喜,完成不可能完成的任务。
从另外一个角度来讲,酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已略显窄小,设施也有老化现象,固然有部份客房是经过新装修的,可是格式这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。
再者,通过在前台的实习,发现员工活动性很大,特别是外地的员工,或许这是酒店的普遍现象,可是这样必将会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投进更多的时间和精力不断培养新员工。
通过这次短时间的酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操纵进程,也熟悉到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。
同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。
酒店实习自我鉴定2酒店最多的是服务员,来到酒店也也从最开始的服务员做起,其实服务员的工作也很简单,不没有多少困难,但是想要做好却是需要经验。
酒店实习生自我鉴定范例(三篇)
酒店实习生自我鉴定范例我是一位酒店实习生,非常荣幸能够有机会加入贵酒店的团队。
在这____字的自我鉴定中,我想要向贵酒店发表以下观点和感受:首先,我是一个热爱酒店行业的人。
自从我进入大学以后,我就对酒店行业产生了浓厚的兴趣。
我喜欢酒店这个特殊的工作环境,喜欢在这里与各种各样的人打交道。
我相信,酒店行业是一个需要细心、耐心和责任心的行业,而这恰恰是我所具备的。
我愿意付出努力去适应并融入这个行业,不断提升自己的专业水平。
其次,我具备良好的团队合作意识和沟通能力。
在我大学的学习和实习过程中,我意识到一个良好的团队合作是酒店运营的基础。
作为一个酒店实习生,我乐于与同事们一起工作,共同完成工作任务。
我认为,一个高效的团队需要成员之间的相互信任、合作和沟通。
因此,我会努力主动与同事进行交流,以提高工作效率和团队的凝聚力。
此外,我具备良好的学习能力和自我管理能力。
作为一名酒店实习生,我了解到自我学习和不断提升是一个职业发展的关键。
我会积极主动地学习相关的专业知识和技能,并将其应用到实际工作中。
同时,我懂得制定合理的学习计划和目标,以提高自己的工作效率和绩效。
我会认真对待每一天的工作,努力做到工作严谨、细致,为酒店的运营和客人的满意贡献自己的力量。
最后,我对工作充满激情和责任心。
作为一名酒店实习生,我明白自己肩负着酒店形象和客户体验这样重要的工作任务。
我会全力以赴地对待工作,尽力为客人提供优质的服务和入住体验。
同时,我也会积极面对工作中的挑战,从中汲取经验教训,不断提升自己的能力。
综上所述,作为一名酒店实习生,我将以热情、责任、团队合作和主动学习的态度为贵酒店的发展贡献自己的力量。
我相信,通过我的努力和付出,我能够成为一个出色的酒店从业者,并为贵酒店的发展做出积极的贡献。
谢谢贵酒店对我实习申请的考虑,我期待能够有机会为贵酒店工作。
酒店实习生自我鉴定范例(二)尊敬的领导、亲爱的导师、亲爱的同事们:大家好!我是酒店管理专业的实习生,很荣幸能够站在这个舞台上,向大家做自我鉴定。
2023年酒店管理自我鉴定300字酒店管理的自我鉴定四百字(六篇)
酒店管理自我鉴定300字酒店管理的自我鉴定四百字篇一实习给了我更好的机会,尤其是在北京,在这个到处是顶级酒店的城市里,空闲时间我会到不同酒店,去看,去感受,去学习,有时还会去亲身体验一下不同酒店的服务。
每一个酒店都有它独特的文化,在不同酒店中行走,它们独有的文化会给我不一样的感觉。
酒店文化的建设对一个酒店来说非常的重要,在我所实习的酒店中,发生的一起非常严重的投诉,其最大的一点原因就是酒店文化没有深入到每一个服务人的心中,之后,我们酒店也做出了加强员工酒店文化培训的决定。
这次重大的投诉事件与我所牵连,在与领导谈话中我与我们处理这次投诉的领导借此对酒店文化交谈了很多。
之后我对很多著名酒店管理集团的酒店文化做了涉猎,令我印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训,我看过广州富丽利兹卡尔顿的新员工培训视频,他们的培训师让我有了毕业想去利兹卡尔顿工作念头,我觉得他们的文化与我所理解的很相像。
努力吧!在最后工作的日子里,我做了我们吧台的负责人,负责管理吧台的事物。
再给新员工培训的时候,我着重给他们培训服务人修养,我认为,任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物,但是个人修养却是一个长期地工程。
我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会,针对日常在他们身上发现的问题,为他们进行服务人修养的培训。
在实习之前,我是最缺乏团队精神的一个,因此,我的工作、学习、生活都遇到很多麻烦,我为此付出了代价,我的团队没有放弃我,慢慢的,我懂得了什么是真正的团队。
其实我一直知道团队的重要性,只是实习之前和实习初期从来没有实践过,也无法体会其奥妙。
我没有一个很好的方法,让自己融入团队,没有一个很好的方法来为团队的提高做贡献。
后来通过大家的帮助,通过我的学习,我开始体会到团队的`意义,找到了融入团队的方法。
等到自己做了负责人后,带领一群人来工作,我觉得那时我才真正明白了团队的意义,因为我需要我所带的团队有团队精神,我需要他们凝聚在一起来完成工作。
酒店实习自我鉴定范本
酒店实习自我鉴定范本尊敬的领导:您好!首先,我在此非常感谢贵公司给予我这次实习的机会。
我是××酒店管理专业大三的学生,很荣幸能有机会来贵公司进行实习,我身上将背负着学校和自己的期望,在实习的过程中,我会全力以赴,发挥自己的优势,尽力为贵公司的发展贡献力量。
在大学三年的学习中,我积极参加各种专业实践活动,包括参与学校组织的模拟酒店经营实践、管理学院组织的各类比赛等。
通过这些实践,我不仅对酒店管理有了更深刻的理解,也锻炼了自己的团队合作能力和解决问题的能力。
同时,我也在大学期间积极参加各种培训课程,提升自己的专业知识和技能。
我相信,这些经历和所学将为我在实习期间提供必要的底气和能力。
作为一名实习生,我将怀着对酒店管理行业的热爱和真诚,投入到工作中去。
首先,我希望能够通过实习,了解酒店行业的运作机制和管理模式,亲身体验酒店管理的各个环节。
我将尽力完成交给我的工作任务,并且虚心向同事请教,争取学到更多的知识和技能。
同时,我也希望在实习期间能够提升自己的沟通能力和团队合作能力,在与同事的合作中不断提升自己的能力水平。
其次,我会积极参与酒店的各项工作,努力融入团队。
我将严格要求自己,主动承担起岗位职责,尽职尽责地完成工作任务。
我相信,只有通过实际工作的锻炼和经验的积累,才能真正提升自己的能力和水平。
在实习期间,我也会主动请教和学习,不断提升自己的专业素养和技能,争取在实践中不断成长。
最后,我将保持积极向上的心态,勇于面对挑战和困难。
我相信,实习是一个很好的机会来测试自己的能力和水平,通过实习,我将更加深入地了解自己的优势和不足,并积极采取措施进行改进和提升。
我也相信,只要努力付出,就一定会获得回报。
总之,作为一名实习生,我将全力以赴,充分发挥自己的优势,忠诚履行职责,努力成为一名对公司有贡献、有潜力的实习生。
我相信,在贵公司的指导和培养下,我一定能够取得优异的成绩,为贵公司的发展做出积极贡献。
酒店自我鉴定300字(精选9篇)
酒店自我鉴定300字(精选9篇)酒店自我鉴定300字篇1光阴似箭,一晃三年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。
思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。
要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的网性。
在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
工作上,本人自20x年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。
为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
酒店自我鉴定300字篇2我是__大学酒店管理专业大四学习,准备毕业之际,在学校安排下我到__大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会,下面就是实习鉴定。
其次是餐饮部。
餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。
在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。
并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
酒店实习自我鉴定15篇
酒店实习自我鉴定15篇酒店实习自我鉴定1不知不觉间,三个月的漫长时间也在工作的忙碌中被不断的压缩。
如今,人还在工作中忙,没想到实习结束的消息却意外的传了过来。
看着自己这三个月的成果,工作上我这样一个小小的实习生自然是做不出什么惊天动地的成绩,但是对于我个人来说,这三个月却产生了不小的改变。
回顾过去的自己以及这三个月的工作情况,我确实发生了许多的变化,尤其是在对社会以及工作的态度和认识上,更是有了很大的进步。
为此,我现在对自己做自我鉴定如下:一、思想方面在思想方面,自从走进了社会,我就一直在改变自己的认识。
通过在工作中的体验,我改变了过去对社会非常复杂的看法。
尽管认识了很多的朋友却是复杂了我的人际圈,但是在工作中,我依感受到了同事们热情和温暖的态度。
这也让我在这份工作中更加的开朗,并养成了积极向上的思想风格。
并且,作为服务类的工作者,在工作中我也养成了良好的服务思维,能更好的为客户带来服务,并且也能更顺利完成自己的工作。
这些,对我来说都是很重要的成长。
二、工作方面作为酒店的实习生,在工作中我最大的几个成长方面分别是体力、眼力、交流能力。
首先是体力上,还记得在实习刚开始的时候,端了一天的盘子我都能累趴下,但是反观现在,我不仅能清楚的分清楚上菜的桌子,更能轻松的完成自己的工作。
对于服务类的工作来说,体力的提升就意味着我有更多的时间去优化自己的工作。
其次是眼力上,现在的我,已经不再是站在路上不知道干什么的新人了,在工作的累积以及前辈们的指点下,我能更好的看出现在的状况下需要自己做什么。
这让我能更积极的完成好自己的工作,也能在顾客需要的`时候,准备好更适当的服务。
这不仅仅是工作能力的提升,更是我在为人处世上的进步。
最后是交流能力,其实在过去我是很不擅长交流的,在一开始的会后也仅仅只会机械性的回答,但是慢慢的,我不仅仅在同事之间放开自己,面对顾客也能更好的完成交流,为工作和生活带来便利。
三、对自己的看法现在的我确实有了非常大的进步,但是我也同时认识到,这并非是自己的全部!为了能在今后有更多的更出色的发展,我会在实习结束后依旧努力的去提升我自己!未来的我,一定会更加的出色!酒店实习自我鉴定2对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。
2024实习生酒店实习工作自我鉴定(2篇)
2024实习生酒店实习工作自我鉴定尊敬的贵公司领导:您好!我是一名即将进入2024年的实习生,非常希望能够有机会在贵公司进行酒店实习工作。
在此,我想向贵公司进行自我鉴定,希望能够获得贵公司的认可。
首先,我具备良好的专业知识和技能。
我目前正在攻读酒店管理专业的本科学位,通过对相关课程的学习与实践,我对酒店运营和管理有了深入的理解。
我熟悉酒店行业的各个岗位,了解酒店前台、服务部门、客房部门等工作的流程和要求。
我还具备一定的英语水平,可以与国际客户进行沟通,因此我相信我有能力胜任贵公司的实习岗位。
其次,我具备较强的沟通能力和团队合作精神。
在校期间,我积极参与各类社团和组织活动,锻炼了自己的沟通和协作能力。
在团队合作中,我能够有效地与他人协调合作,共同完成任务。
我也能够积极主动地与团队成员交流和沟通,及时解决问题,确保工作的顺利进行。
第三,我对酒店行业充满热爱和热情。
我认为酒店行业是一个充满活力和机会的行业,它涉及到人与人之间的交流与服务。
我喜欢通过提供优质的服务和细致的关怀来满足客户的需求,让客人感受到温暖和舒适。
我愿意始终保持积极向上的态度,乐于面对各种挑战和困难,并通过努力工作和学习提升自己,为贵公司的发展贡献自己的力量。
最后,我具备较强的学习能力和适应能力。
由于酒店行业的特殊性,工作环境和工作内容可能会随时发生变化。
我相信我有能力迅速适应新的工作环境和要求,并在短时间内掌握新的知识和技能。
我也愿意不断学习和提升自己,不断超越自我。
在结束自我鉴定之前,我想再次表达我加入贵公司实习的热情和愿望。
我相信我具备所需的能力和素质,并能够为贵公司做出积极的贡献。
如果有机会加入贵公司,我将会竭尽全力,为贵公司的发展贡献自己的一份力量。
非常感谢您抽出时间阅读我的自我鉴定,期待能够有机会与贵公司一起合作,共同创造更加美好的未来。
谢谢!此致敬礼2024实习生酒店实习工作自我鉴定(二)尊敬的招聘官员,您好!我是一名在校学生,在这里非常荣幸地向您申请2024年的酒店实习工作。
(个人自我鉴定)酒店实习自我鉴定
(个人自我鉴定)酒店实习自我鉴定个人自我鉴定。
酒店实习自我鉴定。
在这段时间的酒店实习中,我深刻地认识到了自己的优势和不足,也对自己未来的发展方向有了更清晰的认识。
在这里,我想对自己进行一次自我鉴定。
首先,我认为自己在沟通能力方面有一定的优势。
在实习期间,我和同事、客人之间能够进行良好的沟通,有效地传递信息并解决问题。
我善于倾听他人的意见,能够迅速地适应不同的沟通方式,这为我在团队中的协作和领导能力打下了良好的基础。
其次,我在解决问题和应对压力方面也有一定的能力。
在酒店实习中,我遇到了各种各样的问题和挑战,但我能够冷静应对,寻找解决问题的方法,并且在高压环境下保持良好的工作状态。
这种能力在未来的职业生涯中将会帮助我更好地面对各种挑战。
然而,我也意识到了自己的不足之处。
首先,我在团队合作方面还需要提升。
在实习期间,我发现自己在团队合作中有时候缺乏主动性,容易被动跟随,这导致了一些沟通不畅和工作效率低下的情况。
因此,我需要更加主动地参与团队合作,提高自己的领导能力和团队协作能力。
另外,我也意识到自己在专业知识和技能方面还有待提高。
在实习期间,我发现自己在某些专业知识和技能上还存在欠缺,这影响了我在工作中的表现。
因此,我需要更加努力地学习和提升自己的专业水平,不断充实自己的知识储备,以应对未来工作中的各种挑战。
总的来说,这段时间的酒店实习让我对自己有了更清晰的认识,也让我意识到了自己的不足之处。
在未来的发展中,我将继续努力提升自己的能力,克服自己的不足,争取成为一名优秀的酒店管理人才。
酒店预订人员自我鉴定
酒店预订人员自我鉴定
作为酒店预订人员,我自我鉴定如下:
1. 准确无误的预订:我具备良好的操作能力和预订系统的熟练使用能力,能够迅速、准确地完成客人的预订请求,并确保信息的准确性。
2. 卓越的沟通能力:我具备良好的口头和书面沟通能力,能够与客人进行有效的沟通,了解并满足他们的需求,解答疑问,并提供相关的酒店服务信息。
3. 全面的产品知识:我熟悉所在酒店的各类房型、设施、服务和价格,能够准确地向客人介绍酒店的优势和特点,提供专业的建议,并根据客人的需求提供最佳的选择。
4. 解决问题的能力:面对客人可能遇到的问题或投诉,我能够冷静应对,倾听客人的意见,寻找解决方案,并尽力解决问题,确保客人的满意度和良好的入住体验。
5. 高效的组织能力:在繁忙的工作环境中,我能够合理安排时间,高效处理各项任务,如预订确认、发送相关文件和信息等,确保工作的高效进行。
6. 团队合作精神:我善于与团队成员合作,积极主动地参与团队活动和交流,共同促进团队目标的实现,提高整体工作效率。
7. 强大的应变能力:我能够灵活应对各种突发情况和客人的特
殊需求,具备解决问题的能力,并能够保持冷静、友好和专业的态度,确保客人的满意度。
8. 保持礼貌和专业形象:我明白作为酒店预订人员,我代表酒店公司与客人进行联系和沟通,因此我将时刻保持礼貌、友好和专业的态度,以展现公司的形象,并为客人提供优质的服务体验。
作为一名酒店预订人员,我将全力以赴,为客人提供优质的预订服务和周到的协助,为客人营造温馨舒适的入住体验。
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2021酒店实习自我鉴定(10篇)温馨提示:本文是笔者精心整理编制而成,有很强的的实用性和参考性,下载完成后可以直接编辑,并根据自己的需求进行修改套用。
20__酒店实习自我鉴定第一篇:我XX酒店管理专业大四学习, 准备毕业之际, 在学校安排下我到XX酒店为期一个月的实习, 实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习, 这次实习使我受益匪浅, 我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会。
首先我到酒店先到客房部学习。
在客房部, 我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。
并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。
在客房部学习过程中, 我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。
使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次餐饮部。
餐饮部酒店内员工最多、工作量也最复杂最辛苦的部门。
在这个岗位的学习中, 向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。
并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
最后总台。
总台一个酒店的门面, 客人对酒店形成第一印象的地方。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目, 因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。
在此段时间里, 对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
短短的一个月实习很快就结束了, 在这个工程中终于体会到工作与学习角色的不同之处, 我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧, 体会到应该如何跟客人和同事交流和相处, 更被酒店人员的无私敬业精神所感动。
这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础, 也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。
20__酒店实习自我鉴定第二篇:短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般, 飞速而逝, 而这期间的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一应俱全, 在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。
回首这将近一年的实习期, 内心充满着激动, 也让我有着无限的感慨。
我在客房部实习, 在此期间我学到了也懂得了很多。
每个部门上岗之前, 都要经过培训。
当然, 客房部也不例外。
培训的主要内容就怎样铺床。
有我们主管培训我们铺床。
整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。
其中三线合一就指被子的中线要和床、被单的中线重合。
铺床的每一步都有要求, 床单要整齐的包进床垫上, 套被子要把被子和被套的角相对应, 用力甩几下即可;套枕套, 要让枕头充满枕套。
除了铺床之外, 还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。
每一次进入客人房间, 都要先敲门, 然后进行床上用品的整理;擦尘也一项重要环节, 每个角落都要擦到位, 并且将物品放回原处;吸地就吸房间地上的尘土、毛发, 同样如此, 每个角落都要吸到包括床底下。
接下来就卫生间的工作, 要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面, 最后补齐客用品。
除了每天做房以外, 我们还有查房、查洗衣等工作。
查房就在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失, 同时看一下客人否有遗留物品, 以便客人及时取走, 与此同时, 若客人有酒水消费, 我们要将酒水及时入账。
差洗衣也一项重要内容, 每天早上10点开始查洗衣, 其过程为客房服务员先问客人否有洗衣, 若有, 请客人填好洗衣单, 然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间, 将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。
这些工作基本上客房服务员的主要工作, 当然还有每天的计划卫生, 也不可忽略。
作为为一名刚刚接触社会的实习生, 我深知自己要学的东西还有很多, 而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。
在这种矛盾心理的促使下, 我怀着信心和期待去迎接它。
来到酒店安排岗位, 我才发现自己并没有太多的优势, 因为从来未接触过酒店管理, 一切都需要学习摸索, 这对于我来说一个绝好的锻炼机会。
从踏入岗位的那天起, 我就暗下决心自己一定要努力, 不要让自己有遗憾。
在这八个月的工作中, 我发现要能自如的做好一项工作, 无论繁忙还清闲, 都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。
我们不要把事情想得太糟糕, 而要保持好的心态面对每一天, 因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。
只有真诚的服务, 才会换来客人的微笑。
微笑的去对待每一位客人, 我们所得到的不仅仅微笑, 更客人对我们饭店的认可, 对我们饭店发展的支持与赞赏。
为期八个月的短期实习, 使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程, 认识到管理实践的重要性。
为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时, 在实习的过程中, 也结识了很多同事和朋友。
, 对于处理人际关系又有了新的认识。
锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题, 做事要懂得变通不要过于固执和呆板。
在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅要有一定的专业知识, 还需要你懂得如何为人处事和接人带物, 以及对顾客的耐心以及责任心。
这次实习英语口语锻炼到了, 英语真的很重要, 但对于自己的英语还有待加强。
20__酒店实习自我鉴定第三篇:我在广州文星连锁酒店实习的岗位酒店前台, 在这个岗位上我所掌握的酒店的总台接待、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心, 简单来说广州文星连锁酒店的金钥匙就在前台, 客人有任何需要前台人员首当其冲的。
其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工很明确的, 总台接待人员就只负责接待, 收银的也只用负责收银, 而广州文星连锁酒店的总台在我看来就例外。
总台的工作显的比较繁忙, 在文星酒店总台学习的东西有很多。
在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能, 回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少, 如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话。
在一方面上说我们学的在前台的技能, 可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。
磨刀不误砍柴工, 之前的锻炼也就为迎接上岗所准备。
初尝当班提着心吊着胆的, 可当你站在总台看见客人对你谦和的微笑的时候那就一种满足、一种很莫名的成就感。
虽然我的岗位前台, 但在文星酒店我学会的远远不只有前台的知识。
在最初的跟班中, 我们的工作涉及了客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品。
如果要盘点自己做的事情那还真不少。
回想实习中最累的一天, 一大早起床上班要整理前台, 上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习。
前台作为酒店的第一接待部门, 最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造, 基本上都从这里开始的。
广州文星连锁酒店, 作为经济型商务连锁酒店, 拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。
拥有足够的商务客人, 其中很大一部分长期选定文星酒店作为下榻酒店, 并和酒店签订有长期公司合作协议。
这些商务客人的住宿成为广州文星连锁酒店的重要盈利点。
前台的工作主要分成接待及客房销售, 登记入住, 退房及费用结算, 客人答疑及服务要求处理, 电话转接, 及飞机票订票业务。
另外前台作为客人直接接触的部门, 所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出, 而选择他们最先接触的部门--前台, 因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作, 这一点, 在酒店尤为的体现出来。
酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班, 轮换工作, 最重要的, 这样的工作方式, 可以很快让新人获得经验, 在工作量小的时候由带班同事指导, 工作量大的时候又可以更多的吸收经验, 迅速成长。
从各地的经验来看, 这样可以有效的提高前台接待和其他工作的效率, 并且可以给客人以整齐, 有秩序的感觉。
根据消费心理学的相关内容, 我们知道, 有秩序的环境, 会给人以质量的提高感, 有优越感, 自然会加深对经营单位的好感, 这个时候再配合以优质的客房服务, 酒店在客人眼中的地位会迅速提升。
实习的时间有限的, 在这九个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就胜利。
20__酒店实习自我鉴定第四篇:半年的实习已经画上句号, 通过这段时间的实习, 我得到了全面的锻炼, 实习的过程也使我完成了一个学生, 在迈出社会时历经的过渡, 提高了自己的独立, 得到了这个方面知识的运用能力, 为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。
在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外, 更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态, 更让我了解到的作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
在一次与某部门经理聊天时, 该经理提到了服务意识, 我非常赞同他的观点:服务意识不但要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望, 同时应该对自己的同事也具有同样的意识。
啊, 这才服务意识的真正的含义, 这才一个服务员真正的素质的体现。
使得我从一个初出茅庐的学生, 逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化, 也使我慢慢地适应这个社会。
我始终以自己能够以做一名服务人员而骄傲, 因为我们每天都在帮助别人, 而客人在我们这里得到的惊喜, 而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。
我们未必会有大笔的金钱, 但我们一定不会贫穷, 因为我们富有智慧、富有信息, 富有责任感, 富有助人的精神, 富有忠诚和信誉, 当然我们还有一个富有爱的家庭, 所有的这些, 才构成了我们今天的生活。
其实, 富有的人生不难找, 它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。
更让我感到高兴的, 酒店的员工都那样的热情友好, 他们并没有因为我们实习生而对我们冷漠生硬, 在劳累之余, 同事们的一个甜美的微笑, 一句再普通不过的辛苦了都会让人感动, 看来还员工自己最能够了解大家的心情, 因为他们能站在员工自己角度来看问题, 因为他们讲述的老百姓的心里话。
实习结束了, 但无论现在的实习, 还以后的工作, 我们都会为自己曾经一名服务员而骄傲, 我们的精神就像红棉一样绽放。
20__酒店实习自我鉴定第五篇:对于一个酒店来说, 服务形象之本、竞争之道、财富之源。
对于从事酒店业的员工来说, 培养优质服务的意识更为重要。
实习这一个多月, 确实使我们的服务意识有一定的提高。
多站在客人的角度, 为客人的利益着想, 最基本的要求, 也提供优质服务的来源。
于细微处见精神, 于善小处见人情, 酒店必须做到用心服务, 细心观察客人的举动, 耐心倾听客人的要求, 真心提供真诚的服务, 注意服务过程中的感情交流, 并创造轻松自然的氛围, 使客人感到服务人员的每一个微笑, 每一次问候, 每一次服务都发自肺腑的, 真正体现一种独特的关注。
客人并非职业人, 而追求享受的自由人, 且具有优越感的最爱面子的人。
所以, 其往往以自我为中心, 思维和行为大都具有情绪化的特征, 对酒店服务的评价往往带有很大的主观性, 即以自己的感觉加以判断。